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铁拳兄妹
2024-03-31 10:04
偏爱面食的北方妹子,
在每个城市都留下了“碳水”足迹
建议一次别买太多
口感:底儿是硬脆、面儿有一种是润感,可是吃起来没有湿湿的口感,更多是松软。
味觉:
这一款吃起来有一种很特别的味道!算是一种特色!热乎🍽️口感不错,算是一种特色
凉着吃不好吃
还是热的好吃
扬州
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yaoo_1468
2024-03-22 10:38
美食no.1482
我们选的这家就在国庆路的路口,一走过来刚好看见排队,2元一个,很是实惠,我们过去的时候正是等待一锅出炉,可能因为问的人比较多,店家基本不搭理,这点感觉有点尴尬。
在排队的时候店家就会提前问要几个,算好了,然后数到够了就直接告诉在一个要等下一炉,这样挺好的,所以也导致的情况是,你说几个到跟前了不能增加的,因为店家算好了。要买多的姐妹可以提前想好。
上面松松软软的有点像发稿,下面的口感有点硬,是贴着炉子烤过的,中式碱水贝果,微甜。这样的性价比还要什么贝果。走过路过不要错过。
扬州
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1970-01-01 08:00
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孤独的美_3891
2024-03-07 17:23
压马路无意中压倒的,虽然苏州也有,但不会特意去买。
看到一群人排队,人的心理就这是这样,都爱凑热闹。
买家们都是10-20个一买的,我就买了1个尝尝
有别于苏州的干硬,这家的老虎🦶🏻爪(苏州称呼),还是很软滴
扬州
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换牙牙ggg
2024-02-28 18:21
那天太阳超好 一个人散步
看到了一堆人围在那里 原来是金刚蹄
没吃过
是面点
「金刚蹄」我记得有几个口味
好像是甜的和咸的
我买了五个
个人更喜欢吃甜口的 香香的
也没啥油 咬起来的口感是比较有韧性的
回到家对半切开里面加点肉或蔬菜或奶酪味道也很棒
我感觉和吃贝果差不多 但价格可比贝果便宜太多了
扬州
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不看兵法看菜谱
2024-03-03 08:42
上海叫做老虎脚爪~扬州叫金刚蹄~2元/个
不过上海现在很少能看到了!!
碱水面,超级香!外皮是酥脆的,里面非常的松软
咬下去扑鼻子的麦子香,甜味是微微的清甜~越嚼越香
整个烤制还是传统的木炭炉子!老手艺~
我买了20个拿回去给家人吃了后,小姨让我带她来又买了20个~~
扬州
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孤狼獨自忧伤
2024-03-05 22:08
这家店应该是去扬州前在xhs看到有人推荐的,去吃饭的路上看到了就顺便拔草,要了一甜一咸,甜的等了十来分钟的样子,本来以为咸的好吃,没想到反而是甜的更好吃,难怪有个本地人买了一大袋子甜的。吐槽一下,等的时候不停的有扬州老大妈来买,因为也要甜的我想着应该在我后面排队吧,结果没想到这些个大吗一个个的全都往我前面挤,就差到炉子上去了,无语😓不过老板还挺好的,出炉以后先给了我
扬州
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mGZ_4512
2024-02-22 12:17
金刚蹄,满满的面香,咸味和甜味都尝试了一下,刚出锅的都挺好吃。两块钱一个,还要啥自行车呀?
扬州
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巧儿_8
2024-02-29 15:22
跟着导航找到这家专卖金刚蹄的店,老公还以为是猪蹄啥的,看到竟是糕点,有甜有咸的,其实就是喜欢寻找小时候的味道,所以从东关街直接步行过来了。等出锅需要十分钟,一会儿就来了好几个人等,两块钱一个,价格确实实惠。老板夫妻俩一直在做饼,特别勤快,刚出锅的金刚蹄饼底脆脆的,上面是软的,很好吃😋。
扬州
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嗒啦嘀嗒_1549
2024-03-04 23:01
金刚蹄,上海以前四大金刚之一的老虎脚爪,因形似而得名,因为看这家店离酒店就400多米便去买两个回味一下属于记忆里童年的味道。
或许是工作日的原因也可能去的比较巧,没什么人。分甜的咸的两种,碱面做的两块钱一个。开始吃了一个淡淡的咸甜口以为吃的这个是咸的,结果直到咬了另一只才知道刚才那个其实是甜口的。个人口味方面我更推荐甜口的,外表酥脆,内部的口感比普通面包硬一些,就是中筋面粉的口感,刚烘烤出来的香还是超香的。
扬州
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你瞅啥_8485
2024-04-07 19:31
在扬州吃过最好吃的一顿!
先说明一下,每人口味都不一样,以下仅代表我本人及同伴的口味评价及记录。
第一天吃了大众点评4.5分的老土灶,点的4个菜全部踩雷,预制菜没热透就端上来了;
第二天吃瘦西湖旁边的香园茶社,中规中矩但不值得排队一小时;
第二天晚上去了XHS推荐的望月路,路过一家土菜馆里边几乎坐满了(感谢评论区姐妹,店名是农家院家常菜),随便点了几个菜都好好吃!谁懂这种热气腾腾的菜的美味!阳春面超大一份才15块!还去对面小摊买了卤鹅,肉质软嫩又很入味。
所以下次旅游不一定非要去吃当地网红餐厅,藏在居民区的小店也许会更惊喜👍
扬州 · 望月路步行街(望月路店)
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东航五郎
2020-08-13 00:12
扬州九十年老店|蒋家桥的饺面与锅贴
本地人极力推崇的一家点心店,性价比极高,在扬州设有多家分店。虽然【东关街店】的装潢最为精美,但是我们还是选择了这家在【何园】附近、创立于1934年、被众多博主推荐以及老扬州们最常来吃的蒋家桥总店。
.
「笋肉锅贴」
💰价格:7元
✅推荐指数:🌟🌟
看到许多人推,心心念念了好久。下午两点左右到店,可能是来的时间不对,锅贴在锅中闷的太久,底部已经完全软了一点也不脆。不过品尝了它内陷后,我们好像明白了一些大家喜爱它的原因。锅贴馅心细嫩,肉香浓郁,汤汁充盈,味道偏甜,深得我们江浙沪人民的口味。相信如果是早晨新鲜出炉刚刚出锅的锅贴,味道应该会很赞👍
.
「虾籽饺面」
💰价格:7元
✅推荐指数:🌟🌟🌟
非常重口味的一碗面。说它口味重不是因为咸或者甜,而是胡椒的量够大。饺面的汤底是用些河鲜加上扬州特产的虾籽酱油吊出来的,鲜味极浓。饺子(馄饨)是鲜肉馅的,不甜,皮又薄又滑。面则是细面,口感偏硬一点,搅一搅能看到底下有很多虾籽。
这一碗大概有十个馄饨,加一大碗面,才7块钱💰,性价比爆炸💥
.
🌟店名:蒋家桥饺面店(广陵路店)
📍地址:广陵路交通银行旁
⏱营业时间:08:00开始
☎️联系方式:18912122358
扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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甜桐_9343
2023-04-05 21:31
弱弱的说句,其实有扬州本地人去大明寺的
看到网上好多人说,扬州本地人不去大明寺,游客去的多。其实我这个扬州人是去的除了去上香,也会经常去吃素面,喂个锦鲤
扬州
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糖包没有唐
2021-07-20 19:17
扬州美食探店|扬州狮子楼·心心念念的淮扬菜
来扬州一定要吃淮扬菜🔥
店名: 扬州狮子楼(何园店)
这是一座扬州的老字号饭庄,这是一家我每次来扬州都会光顾的店,主要是喜欢吃他们家的狮子头哈哈
位置:广陵区·南通东路128号
店内装修:整体偏民国风,会拍照的姐妹们可以📷
人均:100左右
🔥极品狮子头🌟🌟🌟🌟
和女生的一个拳头那么大,不愧是招牌菜,口感软糯。里面有两颗鸭蛋黄,鸭蛋黄和五花猪完美的配合在一起,非常香。上面撒有一层酥脆,吃起来更香。
🔥葫芦八宝鸭🌟🌟
巧妙的将八宝饭放在鸭肚子里,对于北方人的我来说稍微有点腻
🔥淮扬炒软兜🌟🌟🌟🌟
看菜单图片我以为是一种蕨菜,上来才知道原来是鳝鱼。处理的完全没有刺,配以菌菇和辣椒,有一丝辣还有一丝甜,更夹杂着鳝鱼的香,我挺喜欢这个的
🔥扬州炒饭🌟🌟🌟
主要食材有米饭,火腿,虾仁,鸡蛋等。我觉得和普通的炒饭差的不是很大😂,还好吧,但是扬州嘛,所以每次来扬州都会吃上这份情怀炒饭
🔥香波溜鸡球:🌟🌟
我不喜欢吃酸甜口味的,喜欢酸甜口味的应该都会喜欢,我感觉和菠萝咕咾肉啊,糖醋里脊很像,就正常发挥,没有很惊艳
🔥鸭掌:🌟🌟
就是一道凉菜,夏天吃起来挺清口的,我比较能吃辣,我觉得不辣,没啥味道,具体叫什么名字我还忘了😂
最后我觉得性价比还是挺高的,下次来扬州我还会来继续打卡的😋
扬州 · 扬州狮子楼(瘦西湖店)
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毛毛酱_4312
2020-07-08 17:46
扬州『藕韵』打卡
利用周末休息和小姐妹们在扬州逛吃探食🔆
被强推的“藕韵”必须来一波~
▪️藕粉圆子系列:黏食爱好者真的爱了爱了,四种口味满足你的不同需求哈哈哈,我个人最喜欢芋泥馅的,甜而不腻💜
▪️赤豆芋圆波波:绝啦!紫薯馅的小波波可爱死了,红豆汤也是浓稠的不行,微微甜的口感刚刚好🧡
▪️藕饼系列:拼盘,咸甜口味都有,真的是除了好吃无法形容了!🤎
▪️桂花藕糕:做的也太美太精致了,忍不住还是下了口,好吃好吃,不甜很Q呀💙
▪️桂花藕粉羹:上来有点冷了,不过还是觉得口感不错的,很养生美颜的感觉哈哈哈💛
▪️香酥炸藕片:像极了路边摊的炸藕片,酥脆咸香,吃的停不下来❤️
▪️荷叶糯米鸡:个头有点小,鸡肉有点少,不过糯米真的香,很回味💚
.................. ..................... .................. ..................... .............
🌸总的来说
真的值得和小姐妹去打卡的,人均20左右,价格也很合适,总体符合女孩子的口味,好吃不发胖
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
扬州 · 藕韵(东关街店)
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十五爱吃吃吃吃
2023-08-18 16:50
扬州的彩衣街小吃也太好吃啦!!
有时候不知道晚饭吃什么,就会去彩衣街转转,买点小吃。吃的最多的是这几家:
✔️八戒烤猪蹄
烤猪蹄是真好吃,一点都不会觉得油腻,很香很筋道,不是软烂型的。
价格:18r/个,35r/2个
✔️老郑烤肉筋
主打就是肉串肉筋+卷饼!不过卷饼一定要趁热,不然冷了就会很硬,我喜欢直接吃肉串~烤肠也不错!可以直接扫码点餐,不需要现场排队等!
价格:3个肉串+卷饼8.5r,烤肠2.5r/串,很便宜!
✔️花姐臭豆腐
是台湾小吃!总体没踩过雷!
臭豆腐比较夯实,加上柠檬泡菜绝绝子!咖喱鸡肉饭的咖喱味很正。花甲也很好吃,花甲肉很嫩,汤还能就饭吃!不过花甲稍贵些。
老板对于食材是有自己的追求的,会告诉你先吃什么比较好,如果花甲质量不好也会不建议点,就是给人感觉很真诚。虽然店面很小,但是真的特别干净!
不过他们周一周二是店休,注意不要跑空啦!
价格:臭豆腐12r,咖喱鸡肉饭18r
✔️四姐鱿鱼
爱吃鱿鱼的一定不要错过啦!鱿鱼很大!
价格:20r/5串
✔️大东门桥头排骨
门面不怎么好找,排骨挺好吃的,160g也很大一份,但是炸蘑菇比较一般。
✔️老李臭豆腐
这家是外设的一个推车摊子,臭豆腐的调料还挺不错的,外面一层豆腐炸的还比较酥,就是我觉得微辣也有点辣,但是是好吃的!
价格:臭豆腐10r/份
✔️青稞烤馍 青稞饼
青稞饼还不错,还有个像窝窝头的奶香馒头也好吃,外面是硬的,里面很酥软,但后面这个得趁热吃。主要是很便宜啊!一般都是2r、3r一个。
扬州
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曾曾_2291
2023-08-21 17:28
上海周边游之扬州行❤️亲子游自驾游好去处❤️藕粉园子在这里❤️
虽然扬州也算上海周边但是比起苏杭确实要远不少,所以这周末乘着要参加朋友婚礼,自驾从上海到扬州溜达一圈😋接下来就分享给大家一定要去打卡的地方~~
✨中国最美书店--钟书阁❗️❗️
设计很有特色,仿佛一个书的漩涡一样??感觉要被吸进去了,哈哈,个人觉得比上海泰晤士小镇的钟书阁更有设计感,据说设计灵感源自《红楼梦》中林黛玉思乡想到“春花秋月,山明水秀,二十四桥,六朝遗风”的场景,但是我怎么觉得也有可能是哈利波特🙄🙄,里面有小桌子,只要任意消费即可入座看书。去扬州的朋友记得要去打卡一下~~
✨瘦西湖风景区
扬州园林也很貌美 ,是国家五A级景区哦,园林植被的层次丰富,小桥,流水,锦鲤相机映衬,走在园林里仿佛心态都平和了很多😆😆(重点大概人不多吧!!!不像苏州园林大概是去看人头的)
✨温泉♨️
瘦西湖温泉度假村,住酒店的话是赠送温泉门票的,不住的话买票也可以进去,晚上23点关门,光池子就有48个!!除了亲亲鱼那个要加收钱,其他都可以泡~但是白天有点晒,记得做好防晒准备😄也可以晚点泡~
✨黑珍珠饭店:粗茶淡饭
哈哈哈哈 难得来扬州一次当然要吃吃扬州炒饭咯,这家基本什么都有,还有延禧攻略的藕粉园子🌝🌝,狮子头等等等扬州消费真的好便宜,吃吃喝喝度个周末还不错😋
扬州 · 钟书阁(珍园店)
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懒蛋黄的日常
2021-06-28 08:09
扬州美食|本地人也爱吃的早茶
来扬州一定要试试扬州本地的早茶,我们早上九点才起来,十点依旧有早茶可以吃🤭
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📝我们四个人点了一大桌才花了65元,就是网上说的平价早茶,获得本地人的认证。我们主要点了以下几道:
1⃣笋肉锅贴💰7/5只:就是一两的价格,馅包的鼓鼓的,很鲜,我们点了2两大伙都尝了尝😂
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2⃣虾籽馄饨💰8:馄饨都是一样的,就是汤底不同,我点的这款汤底很鲜,超爱喝。别看小馄饨不大,但馅也很足!
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3⃣蟹黄汤包💰14:一口下去满口汤汁,推荐推荐
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4⃣麻油拌面💰5.5:这里的面条和常州的又有所不同,麻油的味道较重,不喜欢麻油的朋友直接点干拌面更好~
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5⃣烫干丝💰7:这可是扬州早茶店的特色,就是平常家里的干丝啦,第一次去总想尝尝哈哈哈
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📝我们还点了虾籽汤面和三鲜肉丝面,就是浇头不一样,其他都一样~
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这一篇也没有小Tip唉,本地人都推荐的早茶店,不会出错,价格也不会哄抬,很靠谱~
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🏠店名: 蒋家桥饺面店(顺达店)
📍地址:顺达广场一楼
⏰营业时间:5:30-21:00
💰人均:15元
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扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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南审最靓的妹
2020-11-13 16:23
扬州必吃新派淮扬菜!烤榴莲味道超绝
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周末和姐妹一起去扬州游玩👭刚好去了“晚清林园”—何园⛩旁边就有一家扬州的必吃榜!而且听说来扬州游玩,必吃这家店‼️他家是新派淮扬菜,在传统淮扬菜的基础上进行了创新,深受扬州人(注意是男女老少哦!)的喜欢,还是世界美食之都示范店之一!中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地✔️
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🏠店名: 大潮淮(何园路西店)
📍位置: 徐凝门路79号
🚗路线:何园178米处
💰人均:70元吃到撑
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👨🏻🍳点单推荐:
1️⃣ 烤榴莲
烤榴莲一定要点‼️放在小小的蒸笼里,外面一层酥酥脆脆的,掰开之后,里面有超多榴莲果肉,咬上一口,虽然闻起来臭臭的,但是口感非常的香甜!喜欢榴莲的姐妹们👭一定不要错过🥳
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2️⃣扬州炒饭🍚
来扬州玩怎么能不吃扬州炒饭⁉️刚端上来就闻到一股香味,米饭炒的金灿灿的,颗粒分明,吃起来很有嚼劲,虽然不是一口惊艳,但是越吃越香~
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3️⃣ 木桶鱼汤牛腩🐂
鱼汤里面竟然还有很多大片的牛腩👀我还是第一次见呢,鱼汤喝起来非常鲜美,牛腩切成薄片,冬天吃真的很暖和!最下面还有很多宽粉,吃起来Q弹爽滑~这个你们一定要点!下次来我还会点!
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4️⃣花雕醉蟹🦀️
肉眼可见的蟹黄饱满👌🏻刚好现在也是吃蟹的季节!螃蟹的个头还是挺大的,吃起来每一口都很香,花雕的酒味很好的融入了蟹肉之中,每一口都超级幸福💕
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来扬州游玩,大部分人都会选择去吃早茶🥧中午和晚上还是可以来试试新派的淮扬菜‼️口味都还不错,没有什么踩雷的菜品
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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扬州隐居酒店有
2023-11-16 12:39
不推网红店‼️扬州本地人常去的6家淮扬菜
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来扬州,怎么能不吃淮扬菜
不想去网红店踩坑,快收藏以下6家本地人爱吃的正宗淮扬菜吧
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▪️吃品芝麻锅
📍广陵区泰州路59号宋城名都153-154号
💰人均50
一家藏在巷子里的宝藏家常淮扬菜,量大便宜,口味比环境好
肥肠臭大元口感很特别,铁板芋头一定要点,喜欢甜口的可以尝尝金丝肉,基本都不会踩雷
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▪️ 富临壶园
📍 文昌中路东圈门22号
💰人均300
一家园林式餐厅🍴,小小门面别有洞天,假山流水江南风韵十足
菜肴味道不错,超水准的淮扬菜系
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▪️东逸珍味
📍 京华城路319号和美弟北门
💰人均300
非遗传承人的扬州炒饭店,包间可以吃到“非遗炒饭”,观赏一场色香味俱全的表演,体验感比较足
还有隐藏菜单霸王狮子头,肉汁饱满,入口即化
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▪️双东酒店
📍 文昌中路366号琼花观西侧
💰人均90
本地人推荐的一家店,店里也基本都是老扬州,性价比很高
环境一般,但菜品口味在线,推荐炒软兜、臭大元、盐水鹅
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▪️扬州宴
📍 长春路38号瘦西湖东门对面
💰人均180
来扬州必吃的经典老字号,入门古色古香
不仅能吃到特色淮扬菜,还可欣赏古筝演奏
位置就在瘦西湖旁边,吃完美食还可以逛逛景区,别有一番江南意境
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▪️顾家厨房
📍 润扬北路13号润美生活广场1号楼1-2楼
💰人均100
备受西区老扬州人青睐,非常好吃的私房淮扬菜,外地游客很少,是本地人的网红店
环境菜品味道很好,基本不会踩雷,推荐老鹅、靓茄子、土鸡汤
扬州
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朱又炖粉_6373
2023-07-25 18:11
扬州·彩衣街|当地人才去的平价美食街
🚄扬州玩了三天 每顿都是在彩衣街吃的 宝们记得一定要按标题顺序走 有很多同名店铺但是味道不咋地 按👇顺序就对啦~
攻略如下:
📍蒋家桥饺面店(虾籽饺面)
📍杨大酸奶爱心奶吧(茉莉花味一定要尝一尝 东关街卖到¥5彩衣街只要¥3.5/杯)
📍空气年糕
📍大东门桥口小吃组(炸串➕ 赤豆元宵yyds)
📍八戒烤猪蹄(转弯口的那家)
📍悦来·青稞烤馍(一定要试试¥3的薄饼)
📍四姐鱿鱼(¥20/5串 建议鱿鱼的每个部位拿一串)
📍大东门馄饨王(我的top1️⃣️ 建议早点去 基本上8:00之后就卖完了)
问过几个当地司机 都说彩衣街是本地人吃的 东关街是外地人吃的 大家记得吃小吃不要去东关街 又贵又难吃 ❗️避雷一家叫伟伟冰酒酿 小姐姐服务态度很好 但味道真的不行啊😭
扬州
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爱摄影的微沙
2023-08-03 21:16
一分钟带你吃玩扬州东关街|高质量游玩
东关街是扬州城里具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边,西至国庆路,有1000多年的历史,也是当年的盐商聚集之地。
运河文化与盐商文化发展抚育出了东关街的的商业气息,东关街以前不仅是扬州水陆交通要道,而且是商业、手工业和宗教文化中心。
ㅤ
现在的东关街上,有着几十家老zi号和特色商铺,古街建筑雅致,青石小巷,粉墙黛瓦。是休闲之余,城市漫步的好地方。
ㅤ
游览攻略:
✅老zi号:谢馥春香粉店、夏广盛豆腐店、陈同兴鞋子店、乾大昌纸店、张洪兴当铺等,
✅古迹老巷:个园、东门遗址、广陵书院、江上青等名人故居,
✅美食:满街都是奶茶,小点心,吃饭的地方也挺多。
✅运河:旁边就是大运河东关古渡,可以坐船游览古运河。
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💡tips:
❶建议从西门进入,东门出,可以接着游览古运河;
❷夜景不错,喜欢拍照的别错过夜景;
❸停车不方便,建议打车前往。
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鱼子酱_6628
2022-02-06 15:33
瘦西湖畔新晋网红酒店·花间堂
全国有19家特色酒店的网红酒店|花间堂终于来扬州啦~
作为一家文化精品度假酒店,将高端精品酒店的服务理念与地方民居、民俗等人文特色完美融合。
扬州店选在虹桥坊,跨一座桥就可到瘦西湖南门,地理位置绝佳,坐在酒店里就可以欣赏到瘦西湖内的风光啦
酒店房型有亲子套房、室外私汤房、星空房等等。健身房餐厅、咖啡吧、小朋友活动区一应俱全。硬装软装都是实力品牌,网红沙发、旋转楼梯,既是酒店也是网红打卡地。每个房间都配备了智能小度、戴森吹风机、胶囊咖啡机(免费使用哦)
酒店预计2月底开业,烟花三月之际赶紧来扬州计划一场说走就走的旅行~
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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东航五郎
2020-08-30 00:13
扬州黑珍珠探店|据说是教科书级别的淮扬菜
的的确确是“教科书级别的淮扬菜”,餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道,没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说,菜品方面可能就显得少了些亮点和新意,味道是不错,但也确实没什么惊艳感。
.
作为扬州的三家黑珍珠之一💎,这家店其实大有来头,拿了很多奖,超级多的综艺节目都在这里拍摄,像《十二道锋味》就是,墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
.
✨环境:
餐厅就位于瘦西湖畔,在一座很大的庭院内部,古色古香的装修风格,江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的,价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右,不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
.
✅菜品体验:
「响油软兜(淮扬软兜)」
💰价格:108元
淮扬炒软兜,就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中,只取鳝背,不取鳝肚,这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳,淡淡的黑胡椒味,非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差,根本没有鳝背的Q弹感,咬起来超级软,和炒鳝丝无异,我觉得至少我这份,厨师其实是做失败的🙅🏻♂️
.
「年糕黄鱼」
💰价格:128元
依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘,于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了,不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜,黄鱼处理的很干净,基本没什么刺,最有特色的是这道菜里的年糕,和传统的宁波年糕完全不同,应该是商家自己磨的,感觉掺入了黄豆粉,挺有意思的
.
「扬州炒饭」
💰价格:小份58元
心心念念了好久!与大多数餐厅不同,这里选用的是泰国香米,米饭粒粒分开,晶莹剔透,中间似乎还掺入了海参,总体来说算是不错的了,而且吃完没什么油腻感。
.
其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
等等淮扬经典名菜,口味也都基本在线,只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
.
☘️店铺信息☘️
🏠店名:扬州宴
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
⏰营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
💰人均:150元
🔥推荐指数:🉑🉑🉑冲呀!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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熊猫小姐_2190
2020-06-27 02:08
夏日夜市 | 扬州四大夜市合集
💭众所周知,“摆摊经济”一夜之间火了,“全员摆摊”的话题热度持续至今,依旧不减。扬州也不例外,各种夜市如雨后春笋一般,热闹极了!
1⃣瘦西湖夜市:风景最美!造型别致的花灯,捏泥人的小摊,非物质文化遗产的横幅大字,让瘦西湖集市充斥浓浓的古风古韵。
2⃣中集夜市:全扬州第一个夜市点!集文创、潮物、萌宠、美食等于一身,成了扬州城盛夏一道的亮丽风景线~
3⃣昌建夜市:摊位最多!不愧是传说中“被摆摊拯救”的昌建广场,四个大字形容:人从众𠈌。
4⃣五彩夜市:有mini后备箱集市!摊位少而精致,整齐有序,精心布置,适合摆拍~
🍧和白天钢筋水泥塑造出的冰冷不一样,夏日的夜市多了闪耀的灯火、袅绕的烟气、鼎沸的人声,于是整个扬州城都多了一份不一样的烟火气~
📍具体地址详情见图2、3、4、5
扬州 · 瘦西湖夜市
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林沛颖的观察学
2023-05-07 16:16
去了扬州的免费景点,感觉比付费的个园好逛
昨天去了个园,花了45元,结果里面好小,游客又很拥挤,走了15分钟就看完了,主要是夏和秋两个假山比较有特色,其他的景点很像普通的公园……
感觉看过瘦西湖那么美丽的景色之后,个园黯然失色。
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今天沿着老北门桥→天宁寺→史公祠→仁丰里方向走,一路都没什么游客,沿路古色古香沿着护城河,大中午走路也不晒,十分惬意。
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天宁寺里面有佛学博物馆和郑板桥的馆,很大一片,走一走,坐在公共椅子上看看寺庙建筑,很是舒服。
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史公祠刷身份证免费进,里面也是有假山园林的,终于看到了五月才开的琼花,真的是里面一小撮花,外面又围了一圈八朵大花,很神奇的构造
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在路边买了扬州本土的咖啡品牌叫红果实,试了一下他们的广陵椰子水,原来是茉莉花味的椰子水啊(感觉一般,一杯15.5元)。
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还买到心心念念的梅花糕,之前只在b站看up主做过,终于在扬州吃到了,上面软糯,下面皮有点酥,里面是板栗流心的(就是吃的时候滴到我裤子上了呜呜,不过真的好好吃,7元一个)
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仁丰里这个古街感觉比彩衣街皮市街那些好耶,也是不用跟游客挤,里面主要是各种非遗手工店,一路走下来有十几家做各种各样工艺的店,而且都没什么人,和很多独立咖啡馆,在这边买伴手礼很合适!如果有时间可以来体验一些手工活动。
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扬州
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朵朵是个爱吃宝
2020-09-29 00:10
打卡扬州趣园茶社
某包子想尝试扬州早茶,于是扬州将作为我们本次旅游的第一站。
由于时间有限,不能尝遍扬州的富春冶春,我就挑了一家评价最高的趣园。作为黑珍珠二🌟,想必口味应该也是很不错的,贵是一定的,偶尔来尝鲜一次也未尝不可。
🍀地点:位于扬州迎宾馆内,小桥流水,古树参天,古色古香的江南园林风格建筑,风景最是怡人。
🌻预定:大众点评倒是有可是日期已经预定到10.8以后了,他们说的扬城一味上我也看了,是暂停预约的状态,于是我第二天六点钟起床老老实实去排了队,工作日去的大概是6:50到大厅前排队,已经有很多人排队了,等了10分钟就开门营业了,幸好赶上了第一波,有人说基本8点就排不上了,所以想去的尽早。
蟹黄汤包:推荐4🌟,个头很大,配上姜丝,蟹香浓郁,但是怎么办适应不了它的甜,基本每桌都点的款。
肴肉:推荐4🌟,其实就是猪蹄冻,鲜香Q弹,咸淡适宜,我们的城市不怎么吃得到吧,对我来说还是挺新奇的。
烫干丝:推荐3🌟,干丝很嫩,但是酱料里面香油味太重了,个人不喜欢。也是一道每桌必点的产品。
翡翠烧卖:推荐5🌟,说是翡翠其实就是荠菜馅,配上虾籽,这种搭配应该只有扬州能吃上吧。
灌汤蒸饺:推荐5🌟,个头很大,咬开汤汁浓郁,有虾仁颗粒感,我比较喜欢这种满足的口感。毕竟是食肉动物么🤗
细沙包:推荐5🌟,我女儿很喜欢,豆沙不是一般的细,发的面皮也是非常到位的,软糯香甜,非常可口,喜甜的小伙伴可以试试。
千层油糕:推荐5🌟,这种在我们家乡叫做发糕,但是口感完全不一样,里面加了猪油,香甜软绵,深受小朋友喜爱。
盐商五丁包:推荐5🌟,这可能是我吃过最贵的包子了吧,58/个,上桌的架势也是不一样的还专门配了简介,一个包子32道褶子,集鸡肉,猪肉,海参,虾仁,笋一身。入口鲜香,浓郁,层次丰富。好吃也好看。不过应该不会点第二次了,太奢侈了。
虾籽馄饨:推荐5🌟虾籽的鲜味分明,胡椒味浓重,口味比较特别。
总结:扬州的早茶和广州的早茶是截然不同的两个风格,却有相同的惬意休闲。一壶清茶,一屉包子,愿岁月静好。
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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宇宇的少女心
2020-12-07 12:42
蒋家桥饺面店——全扬州最好吃的锅贴必点
依旧是扬州人的大食堂——百年老店蒋家桥,还有哪个扬州人没吃过吗?😶没有!物美价廉,品种丰富,性价比扬州第一名🥇!
店内的环境和服务一般话,锅贴包子需要自己凭小票去拿。但依旧人气非常旺!我们去吃的时候是2点半,已经过了饭点了,店内食客还是很多,源源不断。👍
招牌老三样点起来!!👇
1⃣️ 笋肉锅贴:(7元一两)来蒋家桥其实就为了吃锅贴啦。非常非常好吃,不管吃多少次,还是要夸:锅贴底面较焦黄,一口咬下去,外皮酥脆,面皮软韧,大块肉很新鲜肉味足,鲜美汤汁蹦出来,口齿留香。一两5个,no,老板给我来三两!
2⃣️虾籽饺面:7元,锅贴恒久远,饺面永相随。
对于扬州人来讲,干拌面配腰花汤,饺面馄饨配锅贴,
是不容驳斥的万年cp。😄
里面有7个馄炖,馄炖小小的个子包裹着大大肉块,肉新鲜味美!但是非常咸,胡椒味很重,我口淡,感觉要加水才能吃
3⃣️:干拌面:5元一碗:胡椒重!面挺干的,依旧非常咸,量足。(蒋家桥所有菜品的量一个壮年男子是够吃的!)
ps:总体口味偏重!像我一样口淡的朋友就来尝尝招牌锅贴吧!全扬州最好吃的锅贴!没有之一! 😍
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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小哈啤乐呵呵
2021-04-14 12:49
烟花三月下扬州~蒋家桥饺面店的早餐
😘住宿选在了蒋家桥饺面店旁边的七天酒店,所以来这里吃早餐很方便了!吃过早餐顺路去东关街溜达,早上的东关街没太多人还是很不错滴!
👍🏻👍🏻👍🏻虾籽饺面,量超大,建议俩人吃一份,因为还要点别的,我们最后都吃不下了
👍🏻👍🏻👍🏻笋肉锅贴,老好吃了,一定要吃!
👍🏻👍🏻👍🏻三丁包,好吃!
😒吸管蟹黄汤包,一般般,包子皮好粘牙
👍🏻👍🏻千层油糕,好吃,吃不完可以打包去个园的时候喂喂锦鲤,它们好像也很喜欢吃😆
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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玩旅情报局
2021-03-10 18:26
6月旅游推荐|扬州,本地人常去的18家馆子
㊙️烟花3月下扬州,春天必去的地方就是扬州! 扬州 东关街美食广场
而扬州最出名的就是美食,超级便宜,100块吃到扶墙
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✅冶春、富春、共和春⭐⭐⭐⭐⭐
三春是本地最有名的老店。
富春:最老,有130年了,去国庆路上的老店。推荐魁龙珠、翡翠烧麦。
冶春:环境好,装修古色古香,还可以看淮阳戏。推荐大煮干丝、蟹黄汤包、五丁包。
共和春:3家里最便宜的,没被商业化。推荐三丁包、鲜肉锅贴。
✅蒋家桥⭐⭐⭐⭐⭐
人均19元,本地人也爱,味道不踩雷。推荐虾籽饺面、笋肉锅贴、虾籽馄饨。
✅锦春⭐⭐⭐⭐⭐
锦春是第4春,老居民都爱。推荐三丁包、大煮干丝、蟹黄包、狮子头。
✅花园茶楼⭐⭐⭐⭐
认准兴城路店,最正宗。推荐豆腐皮包。
✅怡园(四望亭店)⭐⭐⭐
几乎没装修,专心做餐饮。推荐干拌面、烧麦、蒸饺,料足、分量大。
✅狮子楼(瘦西湖店)⭐⭐⭐
小贵,但狮子头还是值得尝的。
✅卢氏古宅⭐⭐⭐⭐⭐
晚清盐商的住宅,是景点也🉑吃饭。正宗的淮扬菜,不踩雷。环境巨好。推荐文思豆腐、八宝葫芦鸡。
✅7吃8吧⭐⭐⭐⭐
主打创意菜,有比格。菜量小、精致,环境好,最近巨🔥
✅趣园(迎宾馆店)⭐⭐⭐⭐
黑珍珠2钻,餐厅在扬州迎宾馆里。非常🔥早茶8点就爆满,住酒店免排队。
✅东园小馆⭐⭐⭐
毁誉参半,优点是便宜。推荐松子烧麦、红烧狮子头
✅毛牌楼⭐⭐⭐⭐
富春的面点师傅出来开的,包子好吃,推荐豆腐皮馅的。
✅五亭吟春茶社⭐⭐⭐⭐
全是本地人,菜量大,早茶好吃。推荐三层油糕、灌汤包。
✅食为天⭐⭐⭐
老扬州人心目中的no.1,不过全是大桌子,适合本地人请客。推荐阳春面。
✅必香居(兴城店)⭐⭐⭐
人均16块,本地人最爱的快餐品牌。推荐赤豆元宵。
✅大明寺素食坊(扬子江中路店)⭐⭐⭐⭐⭐
游客不多!想体验本地人生活的来!全素食,推荐五丁包、素烧麦。
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‼️‼️‼️‼️‼️‼️
划重点:
1️⃣第一次必去: 三春
2️⃣环境最好:冶春、卢氏古宅、趣园、7吃8吧
3️⃣便宜大碗:蒋家桥、共和春、东园小馆、毛牌楼、五亭、必香居、素食坊
4️⃣正宗老味道:食为天、怡园、花园茶楼、锦春、狮子楼
扬州 · 东关街美食广场
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太辣辣
2021-05-15 19:39
扬州土著推荐的菜馆子 双东酒店
扬州第一顿
扬州老鹅🦢
大煮干丝
我觉得这个鲜牛肉汤烧饼也是绝绝子
这里的量大到我惊呆 哈哈哈 (毕竟我也是胃有巨量)
臭大元肥肠煲也喜欢 这点菜够5-6个人吃了 我觉得
三个姑娘吃到扶墙出
扬州 · 双东酒店
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