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番友2974300
2024-04-19 19:47
永和鱼丸——福建福州必尝特色美食
永和鱼丸——福建福州必尝特色美食
导语:福州只有一家鱼丸老店最好吃!请看文末领获坐标。在福建福州,一道家喻户晓的特色的鱼丸,名为永和鱼丸,自1999年起,它已连续三届荣获福州市风味小吃评选二等奖,并被誉为“中华lao字号”。我们将详细介绍这道美食的历史渊源以及制作工艺。
永和鱼丸,作为福建福州的传统美食,其历史可以追溯至1927年。当时,一位名叫刘二弟的厨师在永和市开设了一家鱼丸店,凭借精湛的手艺,赢得了当地居民的喜爱。随着时间的推移,这家店逐渐发展壮大,成为福州市古老的鱼丸品牌之一。
据史书上记载,鱼丸起源于秦朝时期的江浙地区。当时,秦始皇巡游江南时,对福州的鱼米之乡情有独钟,但鱼肉中的细刺却给他带来了困扰。为了搞定这个问题,厨师们尝试将鱼肉剁碎,再包裹上猪肉馅料,形成了我们今天所看到的鱼丸。
永和鱼丸的制作过程十分考究。用新鲜的鱼肉,经过精细的处理,去鱼刺和杂质;接着,将鱼肉剁成细腻的肉末,加入适量的调料搅拌均匀;将肉末搓成球状,放入沸水中煮熟即可。这样制成的鱼丸口感鲜美,富有弹性,深受消费者的喜爱。
除了制作工艺外,永和鱼丸的配料也是其独特之处。通常情况下,鱼丸分为鲨鱼丸和鳗鱼丸两种,其中鲨鱼丸更为常见。此外,永和鱼丸的汤底也非常讲究,通常会加入适量的胡椒粉,使得鱼丸更加美味可口。
如今,永和鱼丸已经成为了福州市的代表性美食之一,不仅在本地广受好评,而且在国内外都享有很高的声誉。2001年,永和鱼丸被评为“中华lao字号”,2008年,其制作技艺更是被列入福建省非物质文化遗产保护项目。
结语:永和鱼丸,这道充满历史韵味的美食,不仅代表了福建福州的饮食文化,更体现了中国传统烹饪艺术的博大精深。希望通过本文的介绍,能够让更多的朋友了解和喜欢这道美食。
#永和鱼丸 #福州美食 #带娃游学 #福建旅游 #福州旅游 #福建美食
用科研的态度做攻略系列 ,详细介绍福建,福州,厦门,泉州,武夷山,鼓浪屿,漳州,土楼,集美学村,全程深入带娃旅游攻略和百Du地图标记地点分享,可以看合集并一键导入,省心,经过验证,靠谱。
作者 dreamflier 原创薇,自由行无坑攻略,个人版权所有,申请转载和有问题可以交流。
永和鱼丸
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以下榜单推荐
相关内容
林时工精选
2024-01-07 17:40
这️之为现实版“奇妙博物馆”|福建博物院
这里是我无意中发现了一个宝藏地方🌙不不不❌它本来就是宝藏🏴☠️它就是“福建博物院”✌🏻要问我,怎么发现它的,那当然是在游玩“西湖公园”的时候发现(没有特意要来,但是真的值得特意来哦),一开始只觉得这边的建筑好美呀,后面发现原来是我们的博物院,秉持着好奇心,我们也走进去瞧了瞧不瞧不知道,一瞧就不想出来了👏👏👏👏👏 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿
📍地点:福建省福州市鼓楼区湖头街96号
🚴♀️交通:建议公交🚌直接坐到福建博物院站(或者步行🚶♀️从西湖公园走过去哦)
🎫门票:0💰{无需预约,可直接参观}
⏰开放时间:每周二至周日的9:00am-18:00pm(据说周末会延长至20:00pm)⌚️
🌿目前馆内有对外开放的展厅:
📚《名山主题书画展——青山不碍白云飞》:这个馆里有很多的书画作品以及瓷器作品,都说博物院馆藏的,值得一看哦👍👍👍👍👍
📚《福建古代文明之光》:福建古代文明之光展馆陈列了福建省远古-周、秦-南北朝、隋唐、五代宋以及元明清各历史时期的珍贵考古文物,有助于了解闽文化的起源和发展,闽先民生活生产的情形,历史进程中同中原民族交融的政治经济状况及中西方文化的多元交流。从筚路蓝缕的鸿蒙初辟到沧海桑田的殊勋茂绩,在华夏文明恢弘壮阔的乐章上留下了属于自己的华彩篇章!📖
📚 《峥嵘岁月——福建苏区文物展》:目前正在福建博物院一楼3号展厅展出,240余件历经沧桑的革命文物🔍和几百张历史照片🔖,全面展示了福建苏区军民的英雄事迹、斗争历程,也让观者重温那段星火燎原的光辉岁月,感受苏区军民曾经恢宏壮丽而又曲折艰辛的生活。📎
看完这些展厅🚉仿佛对我们福建有了更深一层的认识,是一场不错的学习体验,有机会来福建游玩的友友不要错过这个地方哦📝
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福州
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黑白脸球球妈妈
2023-08-03 22:06
达明美食街 福州美食攻略
在福州第一天晚上就来到了达明美食街,距离自己住的酒店走路500m
这条街长长的一条里面各种小摊很热闹
1甘草芭乐
我们选择了红芭乐、莲雾(15元)
芭乐配莲雾超好吃 甘梅粉一定要有哦。
2岭南牛杂
超超超超推荐 必吃!! 排队了一会。牛杂汤汁都很入味。
3 福鼎肉片
一定要去华莱士对面一家。找到福鼎肉片!!一个姐妹推荐大学吃了四年的。微辣也有些辣哦。超超超量大好吃极了!!性价比no1 一共15元。
4 里脊肉大片
我们点了不辣有点不入味(建议微辣起)四元一串。肉质不错!!
5 厚芋泥 烧仙草 (赵记传承 中国甜品)
我们点了厚芋泥可以哦。冰的可以。
6 长乐冰饭
蛮大一碗 饭有嚼劲 像糯米。还不错。不过吃一次感觉就可以了。
福州
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打包还是带走
2020-10-04 23:05
福州-华南女子文理学院旧址
说明:就这么一栋楼,建议游玩时间30分钟,然后可以去康山里或乐群路(见我的动态)
地点:福州仓山区上三路8号,非师大校内
福州 · 华南女子文理学院旧址
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吃吃喝喝大鲨鱼
2020-01-10 12:16
福州美食 | 传统福州菜小店 陈金兰饮食店
前段时间这家叫陈金兰的传统福州菜小炒店风吹很大
跟朋友一起去了 在一个很深的巷子里小菜馆 先不说好吃不好吃 环境实在是太吵啦 全都是本地人在这把酒言欢供趴 声音可以用震耳欲聋来形容 我根本听不见坐我旁边的朋友在说什么 满眼都是撒女内 女内歪撒 恰强 是福州人最粗矿的真性情了
幸好东西挺好吃 都是福州传统菜 四个人能点的全点了 就是醉排骨和酒糟小肠卖完了可惜 爆炒鸭胗好吃 南煎肝也不错 很香炸过 外酥里嫩 葱油鱿鱼也很香 香油田鸡好吃是挺好吃 但是没去皮就显得看得诡异 但是据说葱油田鸡就是不去皮的 荔枝肉我觉得倒是做的一般般 椒盐水电鱼也炸的可以 杂烩汤的虾油味的确很福州
整体来说🉑️价格便宜 性价比高
地址:柳前巷4号
人均:50元
福州 · 陈金兰饮食店
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郑七七
2020-12-07 12:22
福州奇达村
交通:建议自驾,福州市区出发路程约两小时左右,(高德直接搜奇达村旗冠顶即可)尽量开越野车,到达山顶约六七公里的路不是水泥路,不要怀疑一直开到山顶就是啦!
必备东西:带些零食喝水,一定穿好穿的鞋子,爱拍照的美美们记得把要拍照的衣服鞋子带上去再换,路很陡峭,要注意安全!
费用:免费进入,停车费10元,有卖水的地方和免费卫生间!
景点:有两个山顶可观看,一边看翠绿的大海,一边看奇达村的各种房屋,完全是热内卢即视感,空气超好的,不去会后悔哦!
吃:下来奇达村各种海鲜吃到爽,超级新鲜不踩雷的,村民非常热情和友善!
住:我是福州出发两个小时左右即到达,没打算露营,所以四五点就下来回福州了,要住的朋友们可以住在奇达村里或者直接山顶露营!
福州 · 奇达村
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方敏感
2019-12-29 21:35
福州旅行|鼓山|我在人间贩卖黄昏
一起坐缆车是情侣必打卡的一件事儿
这次在福州玩 查到鼓山可以坐缆车 就决定过来啦
【关于🚠】单程票是50元/人,往返票是70元/人
我们是下午5:00到的 当时工作人员说下山的🚠最后一班是5:30左右 也就是我们刚坐上去了 就得下来
所以我们就决定坐缆车上去 再自己走路下山
也非常建议大家买单程票哦!
下山大概走了40分钟左右 还挺快的
而且傍晚的景色也挺美的~(见图6 7 8 )
缆车🚡是比较老式的 只能坐两个人 非常适合情侣或闺蜜一起
不过我们在上山过程中见到一位穿着公安服的叔叔坐着缆车下山 心里莫名觉得温暖呀(见图3)
【关于时间】建议大家在五点左右乘坐缆车 这个时候可以看到这座城市绝美的黄昏🌆 近处有山 远处有城
缆车时间是30分钟左右 我觉得还挺久的 因为在上面有一点点小恐高 拍拍照可以缓解紧张哈哈~
爬山的朋友们回去记得捏捏腿和泡脚
我们走路下山 可能太久没运动了 腿像抽筋一样酸了两三天!
但还是推荐推荐!
福州 · 鼓山风景区
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未知的自己贞贞
2020-09-02 17:51
福州旅游攻略|福州五日游|景点美食住宿
福州依山傍海、气候宜人,绿树长青,“绿荫满城,暑不张盖”,不仅如此,福州更是一座拥有2200多年历史的名城。
.
🔴行程安排:
🔺Day1:三坊七巷—基督教花巷堂—南后街—上下杭中平路—东街口
🔺Day2:石厝教堂—华南女子文理学院—达明路美食街—中洲岛—泛船浦教堂
🔺Day3:于山风景区—十八重溪
🔺Day4:福州西湖公园—鼓山—西禅古寺—中亭街
🔺Day5、6:平潭岛两日游(北港村—长江澳—坛南湾—象鼻湾)
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🔴主要景点👉🏻如图
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🔴特色美食:
🔺必吃美食:
⭐️闽菜👉🏻佛跳墙、荔枝肉、红糟醉香鸡、鸡茸鱼唇、琵琶虾、八宝书包鱼
⭐️小吃👉🏻沙茶面、福鼎肉片、鱼丸、肉燕、捞化、锅边、芋泥、车轮饼、海蛎饼、冰饭
🔺热门店:
⭐️同利肉燕老铺(澳门路店):百年老字号,精品
⭐️永和鱼丸(南后街店):最老鱼丸品牌,品味老福州
⭐️没牙伯花生汤店:口感细腻,入口即化
⭐️ 木金肉丸老铺(南后街店):有韧劲,口感爽脆、带丝丝甜糯味
⭐️醉得意(三坊七巷店):推荐醉排骨、得意酱骨头
⭐️ 老福州(达明路店):可以点特色闽菜
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🔴住宿:
1⃣️推荐住在五一广场附近,福州古城建筑标志“三坊七巷”就在这附近,在这里可以体验老福州韵味。
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2⃣️五四路一带的住宿也很多,福州是一座温泉城市,素有“不洗温泉等于没到福州的说法”
福州 · 三坊七巷
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小Pin趴趴走
2023-02-16 21:26
福州|我猜你们的手机里一定有一张解放大桥
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Tonycacoo
2023-06-17 22:58
三坊七巷逛吃攻略笔记
在福建的最后一个晚上暴走三坊七巷四个钟头,从吉庇巷的老福洲一路吃到衣锦坊门口的捞化店,手工芋泥、茉莉花茶、荔枝肉、佛跳墙、南煎肝、鱼丸、捞化、肉燕、马蹄冻、花生汤…全部完成打卡!拍到了爱心树!虽然天气不行一直下着雨但是超开心,圆满了!😁 😁 😁 😁 😁
老福洲⭐⭐⭐⭐推荐冷泡茉莉花茶、手工芋泥和荔枝肉!南煎肝也许喜欢内脏的朋友可以试试~马蹄冻是送的,不会很甜但是我没吃出多少马蹄的味道。餐中送了我们每人一碗绿豆汤~
花生汤⭐⭐⭐⭐我们在蓝氏粽子铺尝了,热的比冷的好喝,推荐喝热的!甜而不腻,做法貌似不难,自己在家也能复制~
同利肉燕⭐⭐⭐⭐名不虚传,汤很鲜美,肉燕也相当扎实哈,可以快递寄回家的,但是家里未必有那么好的汤底啦,推荐到店吃~
后街捞化⭐⭐⭐⭐人超多,是我偏爱的那种老店的感觉,捞化份量很足可以当正餐吃噢,如果作为小吃的话就要好几个人分食啦。
对了路边还有卖茉莉花的摊贩,真香啊,你甚至可以买一串儿茉莉花编织的手环戴上。
严复纪念馆旁边有一个以他为主题的文创店,很有意思,路过不妨抽抽看。
爱心树我们一开始只在树下感受到了榕树和光影的美,走开了一会儿回头看才发现别有意思哈,拍照的人超多,夜空中那么一颗巨大的树心怪浪漫的吧🤭🤭🤭
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EpiphanyKay
2021-04-21 11:09
五一出行| 离台湾最近的小众海岛
福建平潭岛是距离台湾最近得海岛,现在规划也越来越好了,是个旅行放松的好地方。建议游玩3天以上,时间充裕还可以去东庠岛,猴岩岛上游玩。
交通🚗: 珠海出发抵达福建长乐机场,租车导航前往平潭岛。平潭岛很大,有些景点距离很远,建议自驾。
打卡推荐✅
1⃣️长江澳海滩。(图1/2) 非常适合看日落,还有很出片的风车。
2⃣️北部生态廊道。(图3)个人觉得是比环岛公路更美的公路,一路开车下来,可以看到海和风车。有种置身于日式动漫的感觉。
3⃣️环岛公路。北港村到长江澳这一段都是很美的环岛公路,仿佛置身于台湾垦丁。
4⃣️象鼻弯。(图4/5/6)没有无人机也可以去,日落时分去随便拍都能出片。当然有无人机就更好了。
5⃣️蓝眼泪。4.5月份是看蓝眼泪的好季节,北港村,长江澳幸运的话都可以看到。也可以让民宿老板推荐最佳观看地方。
住宿推荐✅
我选择了很久,住的是我们家石厝民宿🏨楼下就能免费停车🅿️建议大家住在北港村。设施比较完善,有咖啡店餐饮小卖部,买东西租小电驴都很方便。图9⃣️是我住的民宿,左边看海,右边看美美的公路。
饮食推荐✅
广东人觉得这边的海鲜都没什么特别,可以直接问民宿的老板让他推荐。懒人出行,所以没做什么攻略,去两三天的话大概就能环岛一周了,可以选择自己最中意的景点前往。在平潭岛旅游就是放松的,下午两点太阳最猛烈的时候可以先在民宿睡一觉再出去游玩。
福州 · 龙凤头海滨浴场
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答案在路_2452
2023-07-24 16:21
福建版·里约热内卢 详细攻略
福州连江奇达村,被称为“里约热内卢”福建分卢,爬上一千八百个台阶,整个渔村海景尽收眼底,这个景点真的值得来✅
🚩地址:福建福州连江县奇达村
🎫门票:免费
🚗交通:①自驾,导航到旗达村,山脚有免费停车场,走石阶上山或开车上山:导航旗冠顶,车停半山腰再步行前往
②高铁,到达连江站——打车至闽运连江客运东站一
坐大巴到奇达村
⚠️tips
①注意防晒:遮阳伞、防晒霜、防晒衣、帽子、墨镜.
(山顶真的很晒!)
②选择睛朗的天气比较出片,阴雨天不建议前往。
③上山路上有水卖,不用背水上山⛰️
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布丁和软糖
2023-07-03 18:09
福州夜市真实评价|宁化福见夜市
📍宁化福见夜市(宝龙和红星美凯龙中间)
🍖沙茶肉串 5r一串 多买有优惠 里脊肉嫩嫩的很入味
🥓印尼沙嗲肉串 猪肉5r 鸡肉4r 猪肉更入味比较有嚼劲 鸡肉更嫩更松散 酱汁浓郁
🍄炸蘑菇 10r 外酥里嫩 喜欢吃沙拉酱让老板加了点 正常是没有沙拉酱的 份量也不错
🫓酸菜肉饼 5r 酥酥脆脆 内馅味道刚好 吃完又想回头买
🦆衢州鸭头 价格不等 种类超级多 都很入味 买了好几种都好吃
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Krystal甜
2018-07-28 18:59
爸爸去哪儿拍摄地——福建平潭东庠岛
这里很适合喜欢去小众旅行散心的人,工作压力大的时候来这里旅行最合适不过啦,但是如果你喜欢高楼大厦购物逛街吃喝玩乐,这里就不适合啦😂
🏠坐动车到福清,然后坐公交到平潭,平潭有很多旅游的景点,景色都超级好,可以抽一天空来东庠岛,在南澳码头上船买票15RMB一个人
🏠我看到东庠岛孝北村的时候,感慨,湖南卫视的节目组也太会找地方了吧,这么不热门的地方!而且海景真的很美
🏠这里没有被开发,所以还是很原始的,听说东庠岛有八个村子,爸爸去哪儿的拍摄地在孝北村,这里的建筑就是平潭农村特有的石头厝,如果你们想到各位爸爸住的房子,可以问一下村民,因为除了三号房邓伦住的,其他房子没有标识
🏠我推荐租电动车去,我们租的时候是50块钱,一天随便骑,也不知道租贵了没😅,告诉你们价格参考一下,去孝北村的时候只能停在外面,走路进去,其实孝北村很小,不能逛很久,如果你要拍照,最多也就一两个小时就逛完了。
🏠然后你可以骑行上山顶,或者到处逛,岛上海景真的很美,我看到那里有很多民宿,其实我觉得不是很有必要住那里,特别是夏天,住在平潭就好了,要注意离开岛的时间是下午四点半,有时候会提前!!
福州 · 东庠岛
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好吃的林君君
2020-07-16 17:04
福州美食 | 不用去新疆也能打卡早餐中国
🎞早餐中国②有一集新疆烤包子。君君看到立马眼睛放光。
🧐关键词:新疆、羊肉、包子(面食),还是烤的。天呐!这道美食简直是长在了我的胃口上了!
.
😭现在去不了新疆的我,眼泪从嘴里流了出来。
.
🤤还好最近我发现福州有一家店有烤包子。但是……好吃吗❓我抱着怀疑的态度来了。
.
👨🏻🍳老板相当佛系,看我来了问:“你吃啥”?🧒🏾“两个烤包子”。他从躺椅上起身给我拿了两个又躺回了椅子上,开始市区度假模式。
.
🧑🍳他儿子却很有互联网精神,看我拿着相机就假装不经意地拿出羊腿来,又假装不经意地摆好姿势。我就假装很自然的拍了几张。拍罢我赶着要走(主要包子要趁热吃啊)。
.
🐿包子一定要趁热吃,不论是烤的还是蒸的。外面是厚实的面饼,烤得香香的。包子蛮大,里面的羊肉馅儿很多,配料加了洋葱和黑白胡椒。简简单单却很好吃。
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😋我一次吃两个还意犹未尽。是可以常吃的美食~
.
——————店铺信息——————
🗓 西域滋味
📍 苍霞嘉兴南园路46号
💰一个五元
⏰07:30—21:00
福州 · 西域滋味(南园路店)
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周游福州
2023-11-05 21:00
夜游闽江|烟台山码头乘坐船
烟台山的夜景确实很美,小儿子一直惦记着坐船,昨晚就带去坐了,晚风吹得人自醉,气氛蛮好的
上船后是可以到处走,到处拍的,坐船舱里也行,船尾也可,上二楼也行。因为小朋友比较小,且不敢爬太高,所以没有拍出人物游船很美的照片。但孩子开心就值了。
晚上坐船往返是70元/人,白天单趟是10元,感受下闽江就行,白天,晚上都行,看自己的空余时间来安排。
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饱食少女
2023-04-09 11:16
福州必游·西禅寺丨闹市中的千年古刹
🙏
这届年轻人的佛和趣,
从前年就现出了端倪。
两年前福州年轻人爱上中国茶
为此我工作日常跑去泡大众茶馆
被别人打趣“不用上班的人间NPC”
今年寺庙游火了 我一看
• 嘿!这就是我和姐妹的日常
• 闽南土著在此 “从小拜到大”
厦门、泉州、福州,走过的寺庙很多
陆续和大家分享哈,今天先说西禅寺
▁▁
🌆 1丨500罗汉堂
🌆 2-3丨山门、入口购票处
• 古刹大门坊柱上有对联
• 荔树四朝传宋代,钟声千古响唐音
🌆 4-6丨观音湖、放生池
• 从观音湖看过去是报恩塔和500罗汉堂
🌆 7-8丨天王殿前的狮子座、烧香的人
🌆 9-11丨寺院内建筑剪影(大小30多座)
🌆 12丨宋荔(已中空)
🌆 13-15丨从500罗汉堂上看报恩塔
🙋♀️特别说明‼️
出于对佛像的尊重,图以建筑和景观为主
佛像、罗汉等大家参观时自行感悟哈
﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍
📒
喜欢寺庙游的小伙伴到福州,我必推荐西禅寺。全国重点寺庙,从唐延续至今,八闽千年古刹。
市区内交通便利,不会给出行带来太多负担。而且西禅寺又美又好逛,超有看头。
🎋
入园开始,观音湖畔香火就很旺,香是免费备好的,随喜、随缘。大家自取礼佛。
寺内草木葱郁、氛围清幽,东方园林气质。园内大大小小30多座建筑各有特点,白墙朱瓦在阳光下独具美感,同时也带着寺庙天然的庄严。院里随处可见盘根错节的榕树,是福州的市树。
✨ 西禅寺内的宋荔,虽已中空,但每年还会开花结果,让人感慨风物之神奇。
✨ 航拍地标的报恩塔,以花岗岩垒筑,14层高。顺时针绕塔可积功德。
✨ 观音阁前的鸽子不怕人,扑棱扑棱的很欢。500罗汉堂有6层,每一层都有罗汉雕塑,时间充分可以一一观摩。登顶可俯瞰西禅寺,报恩塔近在眼前。
夕阳西下时人间至景,让人感觉特别平和。罗汉堂下来差不多收尾啦,不走回头路,从出口直出,刚好去周边商场吃饭~完美。
▁▁
📍 交通 /
西禅寺位于福州工业路,对面是高奢商场华润万象,吃喝玩乐购皆有。往市中心东街口2公里左右,公交车或网约车都十分方便。
▏
🎫 门票 /
💰20元,学生半价
⏰每日6点30到16点30售票
😎 建议游玩时间半天
▁▁
欢迎👏来福州玩呀~
有用😘记得❤️🌟
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羊扁扁_9041
2020-08-23 23:46
最美仙人井|看山是你看海也是你小冰岛
✨仙人井(又名东海仙境)🌵✨
.
这是直径𝟓𝟎多米,深𝟒𝟎多米的天然竖井🌪山海相望⛰️🌊
.
💰景点的门票是𝟏𝟓元(网上购票更快
.
🈺️开放时间𝟖:𝟎𝟎—𝟏𝟕:𝟎𝟎
.
⭕️要带好身份证
⭕️建议午后或者傍晚来,阳光会比较温柔🌤
⭕️人不多的情况下,随手一拍就是大片,冰与火之歌的即视感🎞
.
还有一个神话故事,相传仙人井是龙宫圣地,外岩石上付满各种贝类🐚而内壁则光滑无比〰️据说贝类不敢栖身,倍增一些神秘气息🌬
福州 · 仙人井
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PhilQ
2023-07-11 19:35
福州文庙·清代官式巨构
福州府文庙位于福州市鼓楼区圣庙路10号,是古代祭祀孔子的场所。始建于唐初,唐大历八年(773)从城西北移建今址。五代后梁龙德元年(921),闽王王审知在此设四门学。北宋太平兴国三年(987)转运使杨克让重建孔庙。北宋景祐年间,在庙旁增设府学,隶属孔庙,此后不断扩展。
文庙现存建筑建于清咸丰元年(1851)至四年(1854),坐北朝南,占地面积约为7552平方米,建筑面积约4000平方米。南北依次二进院落,沿中轴线左右对称,由南往北依次有棂星门、前埕、大成门、庭院、佾台和大成殿;两侧有廊庑、乡贤祠、名宦祠和东西两庑等。
大成殿是文庙第二进院落的主体建筑,面阔七间,进深四间,穿斗式梁架,重檐歇山顶。大殿内正上方藻井外方内圆,象征“天圆地方”,顶部彩绘二十八星宿图。大殿具有浓厚的清晚期官式建筑风格。
「福建·福州市·鼓楼区·福州文庙 | 国保·第六批」
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孜孜iShare
2023-04-02 17:50
烟台山美食|本地人爱去的小破店附路线
🌈美食探店超喜欢这种隐藏小店
外表看上去可能又破又旧
但味道绝绝子👍
在仓山区度过了十几年的学生时代
小学、初中、高中
虽然改造得越来越记不得当初的模样
但,舌尖记得!
.
✅魏板烧
原来开在学校巷子里,老板推车卖烧烤。当年可是省着零用钱买的串!海带结真的不好吃你打我哈哈
招牌:田鸡、海带结、白果
地点:地铁一号线-上藤站B出口附近
.
✅无骨鸡柳
像老板写的,学生街第一家。她的鸡柳淀粉很薄,实实在在能吃到鸡肉口感!
招牌:无骨鸡柳(可以根据自己食量选择大小)
地点:仓山小学和麦顶小学之间的坡道上
.
剩下的两家是我毕业以后开的,但是也超有名,做到了物美价廉:
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✅关中道面馆
老板正宗西安人,面是现拉的,在现在物价水平下还能吃到10r出头的面,还有肉,冲!
招牌:biangbiang面、肉夹馍
地点:福州外国语学校(九中)往上50m
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✅公园路甜汤
他家也是毕业后才有的,芋圆是现做的。开在学校旁边,一碗四果汤才5r,料也多,很解口。
招牌:四果汤、冰饭
地点:福州外国语学校(九中)往下100m
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ps.不要老去烟台山商业区拍照了,这条坡道拍照也是氛围感十足!文艺感十足!边吃边拍照yyds
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LXW_9366
2023-11-30 00:29
福州旅行丨终于有人把烟台山游览顺序讲清楚
前两天去福州旅行,烟台山绝对是最推荐景点,太适合半日citywalk根本拍不够。但出行前做攻略,始终没有找到一篇把游览顺序讲清楚的,刚回来连夜给大家附地图整理好,快快码住收藏。
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烟台山景区:有历史建筑区和网红店铺商业街区
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🚇交通:地铁1号线到上藤站B口出
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☞如果想先逛历史建筑区,就由图2蓝色箭头方向左转进入乐群路,一直往前沿路游览,逛到爱国路2号(图10)美国领事馆即可,往回折返到前一路口(图5),按粉色箭头往下走,开始逛商业街区。
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☞如果想先逛商业街区,就由图2黄色箭头方向往前走,进入商业街区,沿仓前路商业街区逛,沿路及深处店铺信息可以见(图3和4),逛到(图5)粉色箭头那条忠烈路向上沿乐群路逛历史建筑区。
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网红机位:
1️⃣图8公路商店:走过图7闽海关税务司官邸往前走,左前方大树旁有个便利店叫烟山物语 ,旁边的路口往下即是。
2️⃣图11和图12:图4亭下路左边电梯上楼即可看到HELLO墙旁边Y+SPACE。
3️⃣图13银杏大道楼梯街区:图3左下M STAND旁银杏大道往上拍。
4️⃣图15转角遇到爱❤:图3M STAND往左走瑞莱诗西餐融合料理店门前。
5️⃣图16“福州”二字墙:图5忠烈路耳环图书馆旁边。
⭐还有很多可拍机位由你来发掘。
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⚠tips:
🔴1、为了方便逛完吃饭,所以我选择先逛历史建筑区,再逛商业街区,逛完正好在商业街区吃饭。
🔴2、整个烟台山吃饭+逛了三个多小时都未全逛完,真的太好拍了,多预留一些时间。
🔴3、Y+SPACE天台,晚上太黑拍不了,建议下午早些来开始逛。
🔴4、商业街区图2下方还有超🔥的潮牌店BAD MARKET。
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目前想到这么多,都是满满的干货,快快点赞收藏,关注我,持续分享实用的旅行攻略。
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住在海边_8352
2023-10-03 13:04
福州林浦村怎么玩?千年历史古村,人杰地灵
🧡这是第二次来福州了,上一次把大众推荐的福州景点走了一遍,这一次想逛逛小众的村落或者街区,于是乎看到了这样的一座古村落——福州林浦村。
💚一看建筑和历史文化我便爱上了这里,非常适合夏末🍃的午后太阳🌞快落山的时候带上相机📷前来扫街。
💙这里分布着30多处名胜古迹和历史文物景点,如朱熹讲学的濂江书院,唐瑞迹寺、甘泉寺、泰山庙、明尚书林瀚故居、林家家庙、尚书牌坊、进士牌坊及炮台、石塔、断桥等。时间跨度从闽越族时代一直到民国时期。最引人为傲的,则是古村内的尚书文化,明朝闻名八闽“七科八进士”、中国几千年封建史中唯一的“三代五尚书”。
💛林浦古村北临闽江🌊,与鼓山⛰️隔江相望,浪漫古朴。是放松心灵的近郊好去处。
🚇如何前往:【地铁4号/6号线至林浦地铁站C口出,步行1公里左右到达。】【自驾🚗定位“林浦历史文化古村”,进去就能看到停车场,步行进入村落即可。】
⏰开放时间:【古村全天开放】【书院/故居等室内场所9:00-16:30】
🚦游览路线: 濂江书院→泰山宫→林寿熙故居→宋井→林斯琛、林瀚故居→林见泉公家庙→宋林桥→尚书里石牌坊
❣️建议游览时间:1-3小时
👇🏻部分打卡指南
①濂江书院:福州至今保存最为完好的宋代朱熹讲学书院。
②泰山宫:中国历史上规模最小的皇帝行宫。
③进士牌坊:林浦古街的标志,村落共出18个进士,纪念这一殊荣,修了牌坊。
④林见泉祠堂:区级文物保护单位,具有一定典型性,为研究仓山区古代祠堂、宗族文化提供实物参考。
❣️好啦~林浦古村的介绍就是这样啦!这里真的是个非常舒服非常有韵味的村落,有空定要前来体验一番这里的静谧祥和。
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Bonnie_5112
2022-01-03 21:46
来逛三坊七巷,看他人推荐说这家是必打卡的,应该是家传承老店,店面不大。看了套餐后还是想自己单点,上菜后没让人失望,图二单点,图三是我朋友点的H套餐,还是我自己配的比较诱人食材都非常新鲜,特别是大虾🍤可以打卡的店
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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好吃的林君君
2020-06-22 13:07
福州美食探店 | 煎包还是炸包
🙀还有人不知道这家外酥内香、个大浑圆、肉馅丰富的煎包吗?那我要赶紧安利你去吃了。
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💥它虽然叫煎包,但我觉得它更像炸包!!锅里的油没过煎包身体的一半,两面煎炸,滋滋作响。
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🤩吃起来外皮酥酥的,不过皮有点偏厚。內馅很足,咸香一点点甜。
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🤫一定要要趁热,吃完赶紧走,不然你会忍不住再买一个吃。
📍 吴记煎包
💰3.5元
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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千谦_7496
2023-05-15 00:53
福建农林大学!
农大的学生也太幸福了吧!!今天跟朋友进来农大玩!里面还有属于农大的“莫奈花园”,还有小瀑布!这也太好了!!!有机会的话我下次还来玩~
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Ming_8185
2023-03-16 22:51
福州烟台山漫步街-商业与景点的融合
😯福州烟台山步行街,紧挨着福州烟台山公园一侧,靠着闽江,依着山坡而建,与各种历史建筑融合,逛景点、漫步商业、打卡拍照,别有风味。
✔️👉🏻整体建筑外观以灰色和红色砖为主基调,有窗有露台,露台通过景观花卉做装饰,店面一步一景,结合内部橱窗做展示;
✔️👉🏻通过墙面各种logo以及侧招、道旗做指引,各种IP装饰物在节点和重要建筑上做点缀;
✔️👉🏻层层的台阶区别与一般的街区项目纵向动线,还保证了越往高处的街区景观效果更佳;
✔️👉🏻商业业态主要以餐饮,休闲体验和部分创新零售为主,餐饮选取日料,东南亚菜,西餐,融合菜,烘培,茶饮为主,年轻化,开放化;
✔️👉🏻景观的穿插与动线结合,有节点的榕树,也有沿着踏步的树植;
👍🏻烟台山漫步街吸引了大批年轻人和游客打卡,闲逛,项目客流可以得到充分保障,这类项目必须由政府与运营期通力合作,希望各城市都有类似的城市焕新类商业项目出现,让生活充满更多色彩。
😯吃了兴仙饭店,品尝了地道的福州海鲜和美食,价廉物美,值得推荐。👍🏻
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ETC_957
2023-09-24 23:19
于山风景区—-榕城·福州
来到福州如果你只知道三坊七巷的话,那你就少了很多游玩的地方。还有一个超出片的地方——于山风景区
📍路线攻略:如果你是上午去了三坊七巷的话,那你可以走过去,两个地方离得不远,走路的话大概就一公里多,所以我建议步行。导航到于山村委会,从那条路直走进去,就能看到这学校,右拐就是于山风景区的入口。
📍机位攻略:
机位一:在九曲回廊那里,先不要急着走上去,往右转能看到白塔,我好多照片就是在那里拍的,沿着那条太平古街走,能拍到不少好看的照片。
机位二:从九曲回廊台阶上去,能看到一条斜坡路,往前走个一百米,可以俯瞰山下,也很好出片。
建议:去的话最好是太阳刚出来或者要落下,不会晒而且拍出来景色也会好看,毕竟爬山本来就很累,再一晒估计都没心情拍照了
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福州岭里沐里度
2021-03-16 18:33
福州必做的26件小事儿|福州旅行
老福州最推荐的宝藏地
1、三月是赏花的季节, 鲤鱼洲廊桥、 龙台山生态园这几个地方拍樱花超级美
2、超小众的 马厂街, 积兴里浓缩的老福州,这里有拓庐、硕园、忠庐、鼎庐等等
3、去 华南女子文理学院旧址感受文学气息。
4、来 鳌峰坊感受福州的文化传承,这里是福建四大书院之首,有高士其故居、鳌峰书院、李世甲故居、观巷基督教堂、法海寺等等。
5、如果来这里一定要体验下老建筑里的民宿 书院里坊居温泉酒店,不住也可以spa
6、在老城区吃一碗 同利肉燕老铺(南后街店)肉燕鱼丸燕丝三合一,试一下福州鱼丸
7、 烟台山公园,历史文物建筑,前领事馆,人少街道美,可以偶遇网红咖啡车
8、秋天一定要到 石厝教堂拍张照,银杏和石头教堂互相辉映
9、在 烟台山历史博物馆前一秒穿越回民国
10、 万科仓前九里(爱国路2号)仓前九里是美国领事馆旧址,需要提前预约才能进入
11、 泛船浦神父楼哥特式建筑,拍照超赞
12、 西禅寺风景区榕城四大古刹,古寺里有一株宋代的荔枝树,仍可结果,寺里的缅甸玉佛也是特色。
13、拥有五百多株梅花的 林阳禅寺,镇寺之宝是一株三百年的老梅树,1月下旬,争相绽放。
14、如果你喜欢自然,一定要去 大姆山原生态草原,山海之间风吹动一览无遗
15、或者去[atone]805890[/atone] 福州国家森林公园,这里一年四季各不同
16、 乌龙江湿地公园桥墩下是网红打卡地,2月的红树林很美
17、晚上可以到 上下杭坐坐,喝一杯。 中平路的文艺复古风你肯定喜欢
18、很多人觉得 三坊七巷景区过于商业化,但其实这一片的咖啡馆福州闻名,打卡 林觉民冰心故居
19、夏天一定要去 平潭岛,火遍全网的蓝眼泪你值得拥有
20、一定要和家人一起来 鼓岭旅游度假区,住在 福州岭里沐里度假山居天然氧吧里吃一顿帐篷小火锅
21、到了鼓岭一定要去到 鼓岭大梦书屋翻阅。
22、有时间就来走走 福道,城市里的森林步道。被国家地理提名全球最美步行道
23、吃一碗 阿川牛肉面阿川牛肉第一家,河粉超赞,牛肉扎实
24、福州也有一个 西湖公园,紧邻的 福州市博物馆博物馆和自然馆都不错
25、如果要去尤溪桂峰古民居,一定要穿运动鞋,注意防晒,坡道多。附近的联合梯田,水稻收割的季节很好看
26、如果喜欢吃辣, 妈妈味道面馆一定要来,泡椒鸡杂很酸爽
福州 · 福州市马厂街基督教堂
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凡凡旅游攻略
2023-12-02 19:00
写给第一次来福州的你看完绝不踩雷‼️
🔔福建的魅力之城——来了福州,就是有福之人.
福州!三天两夜的旅程,将带你领略这座城市的繁华与古朴。
🚌交通攻略
✈️飞机到长乐机场后,有很多直达市区的大巴
🚇动车一定要选福州站,离市中心近,福州南在比较偏远的地方。
🗓行程安排:
📍Day1 :上下杭-福街-青年会广场-中洲岛-解放大桥-烟台山-闽江夜游
📍Day2 :西湖公园-福建博物院-林则徐纪念馆-三坊七巷
📍Day3 :西禅古寺-鼓山
⛩️景点解析
✅三坊七巷和上下杭选择其一就可,两者类型相同,但三坊七巷修缮更好、美食更多、区域更大。三坊七巷。这里保存了大量的古建筑和历史遗迹,感受福州的历史韵味。
✅来福州三坊七巷‼️千万别错过林则徐纪念馆🎫门票:0元 需登记进入。福州是林则徐这位名族英雄的故乡。也是林则徐求学、成长和晚年修养的地方,一定不要错过。
✅鼓山日落。建议下午四点到鼓山大门票免费,可以选择爬山或缆车,爬山一个小时,缆车单程50,往返70。
✅福建省博物馆:博物馆看完展览,可以去西湖公园游玩,不需要预约。
✅西禅古寺:门票20元/人,闹市中的千年古刹,全国重点禅林。寺内有大小建筑 36座。放生池的九曲桥似江南园林格局,仙气缭绕。
✅烟台山。烟台山分为一期和二期,一期浪漫文艺,爱国路有很多领事馆旧址,适合白天逛。二期潮流艺术,适合晚上看夜景。
🏡住宿攻略:
1️⃣️推荐住在三坊七巷附近,下楼就是达明美食街,对面就是三坊七巷的南后街,出门游玩真的非常方便。
2️⃣推荐五一广场附近,靠近三坊七巷,离烟台山、闽江之心这些其他景点也不远。还可以去看五一广场看升旗。
🥳美食🌟推荐🍗崔酱炸鸡、🍜福屿捞化、🦀阿咪海鲜、🐠胖锅哥海鲜火锅、🐟永和鱼丸。
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小魔女逛吃逛喝
2021-06-27 01:56
探店 | 地道平潭特色美食
如果,这是你第一次来到平潭,如果,你是平潭人但却许久未尝儿时的味道,那你一定不能错过这家店,天长地久、时来运转、八珍炒糕,地道的平潭味道,在这里,一次全都体验。
「八珍炒糕」
八珍炒糕是平潭地方特色美食,看起来是有点透明的感觉,口感爽滑嫩软,不是有嚼劲的那种,用料非常丰富,一份能吃很饱;
「天长地久」
表皮是红薯粉制成,内馅是白糖和花生碎,炸成金黄色出锅,甜而不腻,又有嚼劲,喜欢吃甜食的不能错过!
「团子」
平潭俗称“咸食”,表皮是煮熟的地瓜伴藕粉,软糯的口感,搭配内馅紫菜、包菜、海蛎、猪肉等多层味道,特别好吃!
「平潭手工鱼丸」
鱼丸是手工新鲜制作而成,富有嚼劲的同时味道也极其鲜美,汤的味道比较清淡,搭配主菜吃刚刚好。手工制作的鱼丸在很多地方都少见,可以说是平潭的特色之一,推荐没试过的都可以来尝尝。
「炸糟鳗鱼」
腌过的鳗鱼油炸至金黄出锅,尝起来既有鱼的鲜美,又带着淡淡的甜味,虽然是油炸的,但真的吃几个都不会腻。
服务:
人均40元的价格,就能吃到地地道道的平潭美食,性价比很高。适合第一次来平潭的人,或是特别怀念儿时味道却没时间做饭的平潭人。
因为是蛮火的网红店,所以客人很多,排队几率大,上菜速度也不会特别快,如果有时候等太久了,记得提醒服务人员,太忙的时候他们真的会忘记。
福州 · 海坛特色小吃
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小羊不会咩咩呀
2023-01-17 17:11
福州拍照| 假装在欧洲的城堡
■如果出不去旅行,来这里假装在欧洲吧
■复古的欧式建筑,有种在塞纳河拍的感觉,拍起照来很有电影感😯
📷最佳机位分享:
这个拍照的点在青年会到草坪上面的大广场
各种角度拍中洲岛和解放大桥都很好看
随手一拍就是杂志大片👍🏻
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