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  我是小虫虫呀 2021-06-09 11:45

  🌿环境：
  一家很火爆的店，跑了很远的路才到，人爆满都没有进去仔细看看环境，总体还是不错的
  
  🛎️服务：
  服务人员态度好，我们到的特别晚本来前面还有等位，说是可能不能接待了，听我说我们是从很远的地方赶过来的就同意我们用餐了，特别感谢！
  菜是真的好吃，没有一个菜踩雷都特别好吃😋

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  贵阳 · 黔渔瓮豆花渎鱼(喷水池店)
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  黄飘一族 2023-08-10 09:59

  「舍得冰沙」隐藏于甲秀楼附近的西湖巷社区居民楼群里，转弯抹角的，真的不太好找。
  去年就打卡过「舍得冰沙」，今年又来了。店家确实舍得放食材，不论是水果，还是糥米都是质量上乘且份量实足的，而且价格和去年一样样的。
  老板做得仔细，糖酸度适宜，冰浆细滑味浓，吃起很过瘾。
  特别推荐:「芒果冰浆」「凤梨冰浆」

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  袁小海的歌 2021-06-10 14:29

  🌿环境:
  就在ccpark b馆里，往里一直走，特别好找，我们坐了花园的位置，视野开阔
  🛎️服务:
  一进来服务员小姐姐特别热情，服务得很周到，丝娃娃是自助的，料自己去添，红糖引子粑好吃，茅台火焰酱油饭也比较新奇，值得推荐

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  贵阳 · 包整贵州小吃研究中心(观山湖店)
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  阿Jo在航海 2024-02-26 12:09

  想不到心心念念的丝娃娃越来越差了，蔬菜莴笋老的也有，店里排队太多人，选择打包回家吃的，等了很久发现后面的人比我先拿打包走了，然后问他，很不耐烦的说按顺序来的。我难道不是按顺序吗？然后问另一个点单的服务员，给我找到了已经放装好的。就是点单了。打包好了，不会给你说的，敢情我外带就像外卖小哥一样自取😜这个服务态度🐮点的多份皮，我说喜欢吃那个菜给我多装点，口头答应，然后也没有的，只能说恋🐮了。酸汤丝娃娃也不止这家，以后试试其他家😜

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  吿诉静静说我想她 2024-01-01 14:47

  上午十一点半左右到，排队大概20分钟，比想像中快一些，是一条队点单后直接拿的模式。店里很干净但是座位很少，最好安排一人排队一人找座位。
  点的肠旺面➕辣鸡➕脆哨，好吃的，两人吃一份就不腻，自己吃可能还是会觉得有点油的。

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  yoyo_272 2023-08-24 20:14

  四川巷今天我要带大家去一个充满老城市记忆，拥有地道街巷美食的地方——那就是贵阳的新晋网红打卡地“四川巷”。
  这里的每一砖每一瓦都仿佛在诉说着古老的故事。沐浴在时代发展中的四川巷，保留了大量上世纪七八十年代的老建筑群和淳朴市井文化，不仅承载着几代人的生活印记，更记录了一个城市的变迁和发展。走在这条小巷上，似乎能听到历史的回声。
  而那条曾经碧波荡漾、贯穿全城的玉带般的河流如今虽然已经消逝，但在四川巷里你仍可以寻找到它曾经的痕迹。沿着小巷漫步，感受那静谧的老贵阳风情。 当然，作为一个吃货的我来说，最吸引我的还是这里的地道街头小吃。
  随便走进一家小店，都能品尝到那份属于贵州的味道。辣椒香浓，酸汤醇厚，冰粉细腻滑嫩，板筋盖饭鲜美有嚼劲，剁剁粉让人回味无穷，每一个细节都会让你流连忘返。在这里，你会明白什么是真正的舌尖上的盛宴。
  在这个古老的巷子里，你会发现许多别样的惊喜等你去发现。 不论是为了追寻那个渐渐远去的旧时光，还是在繁忙的生活中寻找一处安静之地，“四川巷”都是你的不二之选。
  来这里走走看看，尝尝那些年我们曾熟悉的美食味道吧！

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  HX花溪十字街 2024-10-26 12:16

  花溪小吃城 | 本地人的【美食记忆博物馆】#花溪十字街#
  👣一来到花溪，童年河畔边背着扁担卖的小豆腐还是二十年前的味道，络绎不绝的人来品尝鲜香麻辣的花溪牛肉粉，青岩的糕粑稀饭成了每个人来到花溪的理由之一······
  
  🔥花溪小吃城里的熟悉味道，
  烙锅、烤小豆腐、小保冰浆、赵记冰粉，
  经过了旧改的变迁，依旧坚守食物的特色。
  
  以香辣为味觉灵魂，
  同一个食材的不同制作手法，
  仿佛带入了店主的【百味人生】。
  
  🔥「贵州特色活油烙锅」
  “传承百年老工艺 好吃源于口感”
  海鲜禽畜、鸡鸭牛羊、家野蔬菜等各种荤素原料，均被放入了烙锅中。麻辣鲜香、营养丰富、开胃可口、油大不腻，是独属于【瓦片】上的风味美食。
  
  🔥「脆哨洋芋粑粑」
  “洋芋之神会守护每一个贵阳娃儿”
  洋芋粑粑是贵阳街头的一种最传统、最常见的小吃之一，其主要食材来源就是日常吃的土豆。将土豆切块煮熟，捣碎成泥揉成饼状，放入油锅中煎炸，炸至金黄即可出锅。
  在铁锅上，不仅可以烙洋芋粑，还有脆哨盐菜炒饭 ，特色炒三丝、炒米皮，不同的食材，同样的制作方法，在不断的翻炒中，还原食物与辣椒的完美结合。
  
  🔥「烤小豆腐」
  “贵阳街头版【Omakase】”
  提起贵阳街头小吃，烤小豆腐绝对占据一席之地。贵阳版【Omakase】，一边吃一边和老板聊聊天，松弛感展现得淋漓尽致。
  平平无奇的小豆腐，在烤架上逐渐鼓起来，搭配本地辣椒面，一口爆浆，豆腐的香味和辛辣的刺激同时迸发，在萧瑟的天气中，增加一些【火辣】的瞬间。
  
  🔥「赵记冰粉/小保冰浆」
  “来自林城贵阳的独家清爽”
  已经开业30多年的家族祖传老店赵记冰粉，冰粉是他家的招牌，也是最受欢迎的解辣单品。制作冰粉的工艺也是祖上传下来的，用的是手工搓制的方法，口感更好满满一碗都是料。
  小保冰浆同样也是贵阳花溪人夏天不可或缺的冰品。冰浆是一种冰和水果混合搅拌在一起的夏季消暑小吃，如果不喜欢水果，还可以选择黑糯米或者其他配料。上面放一点甜豆、黄豆面等一起吃，冰冰凉凉又甜甜蜜蜜。
  
  🔥还有「丝娃娃」
  老贵阳铁签酱爆烤肉
  红桥老六炭烤土鸡
  安顺裹卷
  
  🍻饮食风尚常变常新
  而花溪小吃城 却为大家保留了一份淳朴
  无论过了多久
  回到这里 依旧是儿时的情趣
  地址：花溪十字街将军路78—8号

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  猪锅锅 2024-03-24 14:13

  贵州真的太太太好吃了，这家是贵州的最后一站。
  看了大众点评很多家辣子鸡，最后选择了这家，觉得菜市场里的应该很正宗，结果并没有失望，真的特别好吃。
  我们是过年期间，提前一天预定，运气比较好定到了，而且店员态度特别好。
  和成都辣子鸡比，贵阳的辣子鸡更辣更麻更糯，特别满意

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  标少_1954 2021-05-04 16:49

  特别好吃! ! !贵阳朋友带着来的，说是在贵阳只有一家店，别无分店。现场称蟹，活跳跳，肉特别嫩，鲜活，甘甜。螺丝和花甲都没有沙子，不像其他地方、花甲都是带沙子的。盐菜饭特别好吃!朋友形容像老坛酸菜的炒饭，回去可以尝尝绝绝子,一定要试一-下!
  对于贵州人民来说这个味道安逸的。不用蘸水，辣椒脆脆的，可以推荐下螺丝，入口轻轻-啜，肉就到嘴里了!哈哈哈，有个伴喝点啤酒就更完美了，夏天就该做点该做的事、大家约起来叭、味道简直太赞了👍🏻

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  贵阳 · 凤凰路何眼镜香辣蟹(花果园店)
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  杨疯癫YANG 2020-08-25 00:00

  慕名而来的猪蹄～
  📍 在青岩古镇里面，具体位置我也记得了，朋友带着走的，里面好多好多卖猪蹄的。
  
  看着照片就想起邓丽君的歌，很有情怀啊。特别是在古镇这种地方。中式装修，有露天的也有室内的。露天的架子上有花，朋友说很好看可惜去的时候谢了。
  「猪脚」看这焦糖发光的色泽，就知道很好吃了从锅里现捞起来的，太软糯了，最喜欢这种口感。吃多了有点腻，哈哈哈哈
  「糕粑稀饭」贵阳的特色，看操作应该是有藕粉，然后加上蒸的米糕，撒上各种小料。甜口的，还是好吃，朋友吃了两碗。
  「豆腐丸子」炸的外皮金黄酥脆，咬一个口，加上贵阳独特的蘸料。有折耳根的那种
  
  去了青岩古镇一定要吃猪蹄哦！

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  贵阳 · 城南旧事(青岩古镇店)
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  银朱_3110 06-11 20:14

  好多本地人在吃啊，脆哨超好吃！在这家店我get到了脆哨的好吃。
  面条是很硬的那种，但是我觉得很不错！
  肥肠和血旺都很好吃！面不够可以免费加，好吃好吃，意外的发现蒜苗泡菜很好吃。

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  zhou_2281 2024-04-11 14:28

  环境设施:
  餐厅环境很不错，干净整洁。也有一些地方特色。比起苍蝇馆子这就是优势了 服务态度:
  进门会有接待引领，每几个桌子附近会有服务员待命。基本随叫随到，服务态度也很好，有求必应。也不会让你感到不自在。
  菜品推荐:
  「鲜牛腩肉」贵州优势了，不贵的价格能吃到品质比较好的牛肉。分量很足，一份两个人能吃得刚刚好，胃口大的可能还差一点。肉基本下锅烫一会就可以吃了，很新鲜。也吃得出肉香味。
  「秘制红酸汤」没有对比过其他店或者一些老店铺的，但绝对不会差，不一定是最好的，但一定是可以让人满意的。

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  Z_2481 2021-06-12 23:04

  🌿环境:
  桌子都是比较小桌的，过道呢有点挤，大概够一个人过，我们在坐的那个地方有点闷，虽然有风扇，但是还是有点闷，整个店就闷热闷热的。避开高峰期可能会好一点。
  
  他们家洋芋粑非常推荐，外面脆脆的里面软软的的😍口感十分不错。

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  贵阳 · 怪噜范老贵阳街头名小吃(云上方舟店)
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  李家沱卡戴珊 2024-02-06 00:27

  一大家出游定的民宿，就在民宿附近找吃的
  原本是想吃贵州折耳根满满的铁签烤肉。
  结果都需要代步工具 我们靠实不想开车了，最近就这家 评价也是还都是好评 那就试试嘛
  贵阳真是神仙地啊 第一次随机找的烧烤 都已经比我曾经去其他城市慕名去的要好吃！
  炭火烤鸡 调味很简单 老板说他们只刷酱油
  这对带娃党非常友好！
  菜品不多 但是能把自己擅长的做好就足够了
  鸡肾和豆腐十分喜欢 
  这个辣椒啊 又辣又香

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  一枕清风_7395 2024-05-05 20:24

  来一次贵阳，总要喝一杯去茶山吧！
  去茶山的门店装修精致，奶茶名字也富有特色，很多是根据贵州本地的地名来命名的。
  「干酪贵州铜仁抹茶鲜奶茶」这款饮品无疑是奶茶界的一颗璀璨新星。它的出现，不仅丰富了我们的味蕾，更将抹茶与奶茶的美妙结合推向了一个新的高度。
  首先，从外观上看，铜仁抹茶奶茶色泽鲜亮，翠绿的抹茶与醇厚的奶茶在杯中交织，形成了一幅动人的画面。每一口都能感受到那细腻的抹茶粉末与奶茶的完美融合，让人忍不住想要一饮而尽。
  口感上，铜仁抹茶奶茶更是让人赞不绝口。它既有奶茶的丝滑与浓郁，又带有抹茶的清新与微苦。这种独特的口感让人在品尝的过程中，既能感受到奶茶的醇厚，又能品味到抹茶的淡雅，仿佛置身于一个美妙的味觉世界。

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  橙子_9773 2024-02-01 09:06

  自从搬家以后，有一段时间没来吃他家烙锅了，不过现在贵阳地铁三号线开通，来花果园又方便哦，可以常来了。爱死他家蛋炒饭和炒牛肉，臭豆腐简直不要太香，味道依旧没变，仍然是那么好吃，老板和老板娘依然很热情，说很久没看到我们来了，哈哈哈哈。

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  已经想不出可爱 2024-04-11 00:05

  来贵阳玩，一直排不上某厨的号，风太大人太多，听本地朋友推荐这家也不错。环境不错，一直有人打扫清洁，服务员都是经过培训的，态度好也会推荐菜。厨房切肉的地方全透明玻璃，很干净卫生，素菜免费抓。就是早上十点才吃了肠旺面，十二点又来吃有点吃不下点了一桌，后面硬是吃下去了。

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  妮莎君 2024-04-01 01:27

  我是专门来这个市场买贵州特色辣椒蘸水的，来一次买了好几百的辣椒带走，这辣椒真的太好吃了，烧烤拌面拌米饭这个市场是最齐全的，菜市场里的丝娃娃也是价格亲民实惠，有家饵碗糕非常的好吃，我手上这个忘记叫什么了也很好吃，还有个排队的洋芋臭豆腐也很好吃，有个越南小卷粉很好吃，泡鲁达都不错，卤味也很有当地特色，总之小吃种类繁多，菜品新鲜，辣椒优秀

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  梓艺Anne 2018-03-13 14:08

  贵阳美食之青岩小吃今天给大家隆重推荐青岩古镇美食
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  图一👆青岩卤猪脚
  卤的好吃的卤猪脚，皮真的是超级香糯，猪脚咸香、酥软、色艳，大家都知道猪蹄含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。可是猪蹄脂肪含量比较高，所以虽然非常好吃可是不要贪嘴哦😜
  在这里给大家推荐📍王万妈卤猪脚（古镇上卖猪脚的其实很多）
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  图二👆豆腐圆子
  豆腐圆子是贵阳出名的小吃，来贵阳一定要吃千万不要错过，除了来青岩吃豆腐圆子，还可以去吃雷家豆腐圆子，也是非常出名的
  豆腐圆子有两种吃法：一般都会用折耳根拌佐料包裹在豆腐圆子里面，超级超级好吃 😍大家一定要尝试下😍还有一种是可以蘸辣椒面吃，味道也超级棒😍
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  图三👆卤菜拼盘（生菜、洋芋、魔芋豆腐、三角豆腐）
  不推荐大家吃青岩的卤菜拼盘，超级油，而且不够入味
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  图四👆凉拌米豆腐（超级超级推荐👍）
  我每次来青岩我都是为了吃这个米豆腐，真的超级无敌好吃，❤️辣椒超级香、酸萝卜、花生等这些佐料拌在一起，真的好吃的不要不要的😘
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  图五👆洋芋粑
  洋芋粑是我们从小吃到大的小吃，是我们小时候的回忆，好吃的洋芋粑粑外脆里嫩，一口咬下去超级满足，一般有辣椒面和甜面酱蘸着洋芋粑粑吃，超级满足❤️
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  图六👆糕粑稀饭
  糕粑稀饭一定要趁热搅拌均匀，冷了就不好拌了，而且要趁热吃，里面有冬瓜糖、花生、瓜子、玫瑰糖、葡萄干、芝麻等佐料，如果你不想吃太甜可以给老板说不要白糖，直接放玫瑰糖就很完美了👍
  有机会大家可以去吃吃黔灵公园门口的糕粑稀饭，里面放有引子，超级好吃👍
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  图七👆玫瑰红糖冰粉
  天气逐渐转热，来一碗玫瑰红糖冰粉，真的超级无敌爽👍👍每一口满满的都是内容，猪脚吃腻了来一碗冰粉，不仅解渴还解腻😘
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  图八👆小时候的回忆
  街边摆摊会有一个转盘抽奖，五元转一次，转到什么动物，就会用红糖给你制作出来，我这次转了一个桃子🍑，就是用红糖画出来的，据说大奖是龙🐲，手气好的去试试🤭🤭
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  贵阳 · 青岩古镇
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  布布心 2024-03-31 22:25

  因为住在附近的酒店，就在点评上找了一下，点了两杯人气饮料。
  🍬口味：
  呼声很高的黄瓜不怎么样，引子还算可以，喜欢甜的可以选它
  🎉出品：
  总体来讲很一般，排名那么靠前，还以为有多好喝呢？跟之前在黄果树喝的那家对比差太远了吧！
  [樱花]性价比：
  性价比一般，喜欢吃甜品的话，我觉得可以考虑转角的何记！

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  端阳_7423 2021-05-11 09:25

  和朋友小聚，选了逸天城购物广场，交通特别方便，这家粤菜馆还是比较正宗的，环境干净整洁，装修风格宽敞明亮舒适，生意挺好的，服务态度也热情周到，花胶鸡汤很香很浓，虾也很新鲜，配的蔬菜分量很足，肉饼蒸螃蟹味道鲜美，其他菜品也很不错

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  贵阳 · 赶海茶点粤菜(ESTEE逸天城店)
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  ULTRALUCKY 2024-04-14 19:34

  逛完西普陀寺来马路对面的梵华里觅食，有被惊到，大多数门面都关着，倒闭即视感，逛了一圈，庆幸看到了贵厨，不用纠结，果断选择。
  饭店生意火爆，店内已坐满了，还好外围有座位，这个天气坐外面还挺舒服的。
  每次来都必点79的团购，性价比极高，果然贵阳任何一家贵厨的牛肉都不会让人失望，很新鲜，还有现切水果也是，饱餐一顿，很满足，今天逛西普陀寺唯一满意的地方😅

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  Sugar丶Qin 2023-11-13 19:41

  位置很好找，刘老四隔壁小巷子进来，老板很热情有问必答。
  
  鲜板筋裹了淀粉非常嫩，好吃，分量也不错！卤五花肉和猪皮稍稍逊色，没有很特色，但是也很新鲜量大。炸肉丸子一块钱三个，脆脆的，肉含量不多，但是很香，泡在酸汤里一口嚼开满嘴油香。吃多了可能会有点腻，一个人三个挺合适的。两个人点了一份板筋一份五花一份猪皮，七七八八一堆素菜，吃得撑翻了。吃到最后都还有肉和猪皮，环境稍差但是主打一个好吃性价比高。

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  初夏月牙河 2024-01-02 20:14

  从天主教堂出来，打卡了心心念念的糯米饭，惊艳了我。选的辣椒不加糖，自己薄薄的撒上一层白糖，白糖和辣椒混合的口感，甜辣咸鲜在口中交织，配上有嚼劲的糯米饭，越吃越上瘾。自助的茉莉花茶水也好喝，一口气喝了好几杯。

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  李当当hibiki 2024-01-23 16:33

  回北京之后一直对烙锅和土豆粑念念不忘，在网上买的不是那个味道。
  当时大概四五点钟来的这家店，周围都是烙锅，都刚收拾开业，人还不多，很多东西还没准备好，稍微了等了一会儿。上锅之后，服务员小哥会帮忙操作
  「特色土豆耙」无话可说，油浸炸后一层焦壳特别酥脆，土豆泥本身又很软糯，好吃！好吃！
  「爆浆豆腐」这个配蘸水很不错，自己煎可能有些粘锅
  还点了一些肉和饮料，肉都很新鲜，腌制的也很入味，总体来说口味非常不错！价格还很实惠，四个人才花了二百出头

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  黎子_7437 2024-02-20 17:29

  🌿环境：
  有那种烟火气息的餐馆
  
  🛎️服务：
  生意火爆的不行，等位置等上菜真的时间蛮久
  
  需要自己去调料，冷冷的天气吃上这个热乎乎的，感觉还是不错的，豆皮还不错，牛肉份量也还可以，洋芋一定要点，我觉得最好吃。
  
  提前去减少排队时间。

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  MANU白 2024-03-31 07:30

  在朋友朋友圈看到推荐的烤鸡！利用假期带着全家人过来体验，晚上差不多10点到的，还要取号排队，足见生意之火爆！路边可以停车，还是比较方便。
  强烈推荐烤鸡皮，是我吃过最好吃的鸡皮，因为去的比较晚了所以鸡腿肉卖完了没吃到。也许是第一份菜就上的是鸡皮，所以对其他菜品期待很高，但实际上后面的菜味道就一般了，没有那么惊艳。两层楼，位置挺多的，服务，不太主动。其他还不错

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  黑胡椒鸡汁土豆 2024-04-01 21:40

  这个烤肉就只有一种规格铁签，最后一起承重算钱。
  也是omakase。
  员工也很热情，烤肉很有激情哈哈哈哈哈哈超级可爱，店子也超级可爱。
  「麻辣牛肉」这个好吃
  「烤牛筋」好吃
  「折耳根蘸水」好吃
  「牛白筋」好吃
  「酱爆牛筋」好吃
  「牛黄喉」好吃
  「五花肉」好吃
  「牛黄喉」好吃
  大肠不好吃，有点油。
  啤酒没什么，所以好多人都自带，旁边有便利店和超市自己买就是了。

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  超超_1952 2021-06-03 17:40

  因为宾馆离的不是很远，公交车3站路，早上7点爬起来，7：50上了公交车，结果因为下雨，又是在早高峰，那个堵的呦，下车都8：20了，做过攻略的都知道这个点有可能就买不到了，还好，今天下雨，排队的人不多，买了两个5块钱的，一个甜的，一个不甜的！这个糯米饭是粒粒分明的，加了酱油和猪油，挺香的！喜欢脆哨和酸萝卜，辣椒很香，也不是很辣。我不喜欢甜食，但是这个甜的吃起来也不会很腻！如果住在附近可以过来，但太远的话过来性价比就不高了！

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  贵阳 · 贵阳老城六广门
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  有趣灵活呼咕虎 2024-03-29 19:25

  🛎️服务:
  服务态度很好！本来坐的室外，突然打了雨点，服务员很耐心的给我们移到室内
  酸汤真的很开胃，来贵州必吃的一道美食
  环境很好！像进入苗寨的感觉，很不错的一次体验，下次来贵州还会再来吃。

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  贵阳
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