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  • 行走的Bree哎 02-24 11:50
    来过天津吃早餐，你就知道天津人有多幸福了。

    只有在天津吃早餐，才是我起床的动力，不到七点的我已经坐在早餐店里了。

    位于洪湖里的礼貌大街，李记锅巴菜铺，是我此趟来天津的目的之一。

    这会儿的铺里基本上是满了，还得是有好多人打包带回去吃，要不真得站着吃了。

    店里的干的稀的差不多都点了一遍。

    「锅巴菜」
    就喜欢这种粘粘糊糊的，咸鲜味的卤子，就喜欢腐乳汁的加持，每一口都特实在。

    「老豆腐」
    老豆腐卤子稠糊糊的，天津人真的很爱麻酱，这里也不忘加一勺，特别是最后那一抹蒜汁，简直是灵魂中的灵魂。

    「面茶」
    天津的面茶跟北京的不一样，这里是双层的，双层芝麻盐，双层芝麻酱，香味翻倍，绝了。

    「浆子」
    在天津早餐里，铁锅浆子一定要喝一碗，趁热喝，铁锅特有的糊巴味，一喝一个不吱声。

    「糖果子」
    表皮那层糖嘎嘎特别酥，放凉了都是脆的，再配一口铁锅浆子，甭提多美了。

    「鸡蛋果子」
    面坯先油锅里定个型，捞出灌进鸡蛋液，再扔锅里炸透，咬一口软乎乎的鸡蛋香，爱了爱了。

    这样的早餐，吃不腻。
    天津

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