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邕城实探
2024-05-07 15:33
关于我在湛江2⃣天吃十顿(无广合集)!
湛江算是小众的旅游地,这几年因为《隐秘的角落》爆火,引来不少的游客(比如我)
好不好玩各有看法,但应该没人觉得湛江不好吃吧😊
‼️整理了这两天吃到的美食,分享给大家~
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✅榕树湾
名气很大,记住是“榕树湾”不是“大榕树”!海鲜粉和海鲜牛肉粉都没有让我失望,20满满一大碗,好吃😭,真的很感人的性价比!要早点来,九点半以后要排队。
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✅马三姐海鲜捞粉🍜
这家名气大,排队人巨多🥲排了一个多小时才吃上。粉颜值还可以,有放沙虫,吃起来比较清淡。个人感觉榕树湾更胜一筹~
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✅冰火菠萝包
要了冰火菠萝包和芝士菠萝包~味道都不错,外皮酥香内里很软,爱菠萝包的宝子真的要试试!
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✅瘦鬼糖水
在赤坎老街。要了特色的👏薯粉粒+绿豆,薯粉粒很Q弹很有嚼头,味道还不错,凉粉也可以,但整体来说他们家甜品偏甜(个人比较淡口)
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✅吴记牛肉捞面🍜
在赤坎老街,马三姐旁边不远。牛肉粉真的有特色,有种特有的他们家的锅气吧,味道hin可以~
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✅荣记生蚝记🦪
hin火的店,所以来试试看。要了138双人套.餐。不得不说湛江的海鲜是真的好吃😭海鲜拼盘和牛肉丸都很🉐️。生蚝肥美,鸡是安铺鸡,肉质是真的不一样,紧实鲜嫩,反正觉得这顿很好吃😋
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✅辣妹子烧烤
当地湿辣牛肉、烤生蚝都很有名,选了一个口碑还可以的叫了歪麦,真的确实🉐️🥹,回来也很想念这样制作的不干却依旧入味的牛肉和鲜嫩的生蚝🦪
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✅喜盈门
据说是当地人爱喝的糖水铺,离老街有一段距离,竟然没有凳子,只能外带。点了👏双拼芝麻糊和豆腐花。芝麻糊真的很好喝,微甜但很香。豆腐花跟南宁这边的不大一样,说不上来但是是好喝的~价格挺实惠的,值得试试~
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‼️湛江东西很好吃,唯一觉得要避雷❌的就是各种籺(he第二声),白籺、芝麻籺….真的觉得不好吃😅,甜的齁甜,咸的也一言难尽,可能没吃到好吃的吧,广西的这种糍粑类的小吃相比之下好吃多了(仅个人见解)。
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👏其他美食(网友留言收集的)
‼️安铺鸡、萝卜糕、簸箕炊(四爹、龙女)、沙虫、煎堆、烧猪肉、拉粉、牛腩粉(榕树湾、一仔)、肠粉、牛角包🥐(金小小、海滨宾馆)、烧烤(头牌)、面包瑞士卷(张廖)、二嫂虾饼、牛杂(四姐)、糖水(喜盈门、小糖朝)
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🍍水果:龙眼、木菠萝、菠萝都很甜很美味~太喜欢了!
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大朗_7261
2023-08-24 11:53
每次来了都舍不得走的地方
这里有不一样的小众鱼获。
八爪鱼有长短蛸两种;鲜甜爽脆!
螺类更是丰富,车螺及沙白煮汤都是超一流的鲜甜,L大小姐将它们一锅连同东风螺(花螺)一起胡椒煲,认真惹味!
我至爱的沙螺,我宁愿叫它为小西施舌,柔软甜美,做汤做菜都是鲜味代名词!是每次见到就不肯放过的美味!
这里的鲜鱼众多,买各式各样的鱼回去做杂鱼煲,是这个港城人最留恋的家乡味道!
20
湛江
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理想同学_4705
2021-05-12 01:03
三十多年老店,赤坎人的情怀无价。
初恋牛肉饭吃多了,这次试试捞粉。
「牛肉捞粉」 💰17
牛肉分量很足,酱汁也很足,粉偏细软。
「猪杂捞粉」 💰14
貌似是瘦肉+猪心哦,没有粉肠,没有灵魂…
吃完只想说,还是吃牛肉饭吧。捞粉真的不是它家的强项。(你懂的)
一如既往的那么多人,一如既往的没有服务。
来老店吃饭,也就没有过多讲究吧。
湛江 · 老洪家初恋牛肉饭(赤坎店)
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圆圆的毛球
2020-08-30 00:00
到湛江,海鲜市场是要去的,所谓码头鱼市场那是要赶早,免了也罢
和各地海鲜市场一样脏,乱,不过没有强买强卖,东西看上去新鲜,当然价格都是要讨价还价,虽然向当地友人咨询还是搞不明白实际最优价,杀价吧,开心就好,生蚝罕见的四元一个大的,一元一只小的,忍不住动手,皮皮虾价格从三十到一百…比盒马查不了多少,图个新鲜…
旁边的加工店号称3元一斤其实就是白灼虾这个价,其他都要十几元,差评!
湛江 · 湛江市霞山水产品批发市场(胜利长堤)
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隔壁小王食堂
2021-04-09 00:06
湛江城市名片的味道
前言:
烧蠔帮是湛江地区烧蚝热门连锁店,也是我这次去湛江最推荐的馆子。虽说服务一般,但是环境不错,重点在东西好吃,一周目强烈推荐「本帮蒜香烧蠔」、「湿辣牛肉」和「冰镇酸梅汤」。一人食稍微吃点亏,推荐多人聚餐。
正文:
好像在湛江问起吃烧蚝,大部分当地人(至少我这次遇到的)都会推荐烧蚝帮,这可能就是晚上十点半也要排队的理由之一。。。
环境:
环境挺不错,装修有江湖气(刀剑装饰、方桌长凳)但又略带一点日式风格(灯笼和垂帘),生意火爆,非常吵,感觉大家都是在提起调门聊天,所以我这种一个人安安静静闷头儿吃饭的就很惬意轻松
服务:
服务一般般,产能不足,人多会有漏单现象所以得勤催着点儿,我那个干炒牛河就没点上,但因为我在那儿玩儿switch所以也没注意,结果多坐了得有30分钟。另外可能有些阿姨级别的文化程度和普通话不是很高,难沟通一些……
菜品:
🍉「瓜子」(赠送):⭐⭐⭐
一般般,吃几颗即可,千万不要贪多,有胃得给后面儿的好菜留着。
🦪「本帮蒜香烧蠔」(¥72,特大):⭐⭐⭐⭐⭐
我真的吹爆!超级好吃。一份6个,个儿大,肉头儿,汁水沣盈,调料恰当不逾矩,反而在蚝的鲜甜上多了滋味的层次感,且绝对不是靠调料来糊弄事儿。要不是太烫真的是停不下来的吃。没有比较就没有伤害,感觉北京很多烧烤店的烤生蚝就跟假的一样。
🥩「湿辣牛肉」(¥3.5/串):⭐⭐⭐⭐
同样吹爆,我不知道北京孩子有多少人记忆里有羊城酒家(早已关张)的一席之地,我记得小时候(暴露年龄)家里每个月都会去一次,最爱吃的就是一道【铁板牛肉】,而这个湿辣牛肉不沾酱就无限接近那道菜的味道。 而且酱有些辣,对我而言蘸酱反而少了些乐趣。
🍝「金韭牛河」(¥22):⭐⭐⭐
一般般,甚至没有我自己炒的好吃。。。而且因为漏单所以上晚了,不存在吃不下导致的不喜。要说问题的话可能还是总体的调味,以及口感吧。牛河要么湿炒求那种浸润感,要么干炒图个爽利,我不太喜欢介于两种之间的。。。
🥤「冰镇酸梅汤」(¥10):⭐⭐⭐⭐
因为牛河漏单送的,没收钱,其实还蛮好喝,10元一大杯,解渴解腻。
结账100出头儿,菜量不小,吃撑到不想吃第二天早餐。感觉一人食真的吃亏,其实我好想要那个「烧蚝联盟」,12个四种口味,还有「鸡粥浸生蚝」,而且看大家都点了「烧茄子」感觉也很好吃的样子。。。
总结:
吃完到了十二点好像也只有两桌是空的?上出租车还有意犹未尽的感觉,不说别的,就凭烤生蚝和湿辣牛肉这俩就能让人排队到心甘情愿。我会推荐每一位来湛江的朋友试试看,说不定这家过几年后,真的会成为湛江的城市名片之一。
湛江 · 烧蠔帮(万达店)
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yonglannv
2024-04-22 20:13
【瘦鬼老档糖水档】赤坎老街。广东的糖水就觉得没有踩雷的,家家都可的样子,当然这家老字号也是不错的,价格也是便宜,玉米马蹄糖水第一次吃,没想到玉米做糖水还蛮好吃,绿豆红豆这种常吃的,熬得翻沙就是最爱的样子,店铺不大,人多可能需等位,吃得快翻台也快,推荐。
湛江
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王瑞琥
2024-02-01 21:33
“吃过薄荷鸡吗?吃过薄荷炒鸡吗?吃过薄荷炒鸡捞面吗?”这几样东西分开我都吃过,但同时出现在碗里还是头一次,对于薄荷我有莫名的爱好,看到这薄荷炒鸡我就马不停蹄来试试看。
「薄荷炒鸡捞面」这碗面端上桌的那一刻我就知道稳了,热气中夹带着薄荷被炒干后逼出来的香味,勾芡的浓稠度也是刚好,看着油光呈亮的。鸡肉是完全去骨的鸡腿肉,试了一块,哇真的是非常嫩,反正没有办法形容这种腌制的手法,就是嫩,甚至弹牙,味道是非常经典的咸鲜口,薄荷的香气和鸡肉的嫩滑,不愧为店中的招牌之一。捞面用的是传统的广式竹升面,从上桌的时候就闻到一股浓郁的碱水味,与汁酱充分混合后令本身就爽口筋道的竹升面口感更上一层,真的下次过来能不能老板给炒个双份薄荷鸡,这样吃起来更爽。可能有些人同时接受不了碱水味和薄荷味,那么这个来讲可能就是黑暗料理了哈哈哈。
「滑蛋牛肉捞面」小老弟点的牛肉捞面,偷偷夹了他最大的一块牛肉试试,也是非常的嫩滑,搭配滑蛋可能也是不俗的表现。
🛎️服务:
为什么要给我吃到这么好吃的薄荷炒鸡,以后我吃不到怎么办?😭😭😭
湛江
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凌妹妹耶_4877
2020-08-05 00:00
一直被朋友推荐来~
在赤坎步行街里面的小巷子里
店面是四间,不要连着的,可见生意有多好
就是环境稍微差一点,介意者慎来吧~
牛杂是按斤称的,自己选择要哪个部位~
再选点蔬菜,来瓶豆奶,完美!
选好会端上来放在电磁炉上,
配料阿姨会拿过来,要香菜什么的也可以让阿姨拿
个人觉得蛮好吃的,牛杂很入味,很香
很值得来吃一次~
湛江 · 四姐牛杂
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Obse_1276
2021-05-14 15:50
软软糯糯的瑞士卷!
第一次吃这么软的瑞士卷就是在湛江,这次带了4个回去
「瑞士卷」软软糯糯入口即化中间夹心有芝士!(一定要当场吃!留到第二天就没有那么惊艳)
商家不接受预订!要吃请早点去.早上9:30保证一定有!
湛江 · 张廖饼家面包工坊
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左琪右浩
2024-04-25 10:17
美食街太多东西吃了
今晚吃个白粥,开开胃
「煲豆叶」
这道菜只有在湛江附近地区才有,是用豆子的叶子来煮的,非常的好味道,叶子也很嫩,很好吃,个个都喜欢的一道素食。
「煎红衫鱼」
吃白粥怎么可以少了它,香煎红三鱼,煎出来很香很香,皮脆肉嫩,加入少少盐非常好下粥。
「白切鸭肠」
鸭肠很脆,味道经过处理也不大,非常的好味道。
湛江
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曈昽lcc
2024-03-04 20:57
高压锅海鲜很推荐,新鲜,价格便宜,每年来湛江出差都来这家吃
湛江
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王瑞琥
2024-01-17 21:28
中午在市区干活,正愁午饭没有着落,突然想起最近卖排骨饭的档口如雨后春笋般涌现,不如就就试试这既传统又新派的店吧。
「港口排骨饭」这边的排骨饭不知是蒸好后再扣在饭上,还是连带排骨和饭一起蒸,不过怎么样都是挺好吃的。排骨比较入味,比较于传统就是少了些糖,多了些黑椒碎,而且碎骨比较多。果然好吃的米饭还是蒸出来的好吃,比较干身的饭是我的最爱,看着一粒粒的米饭慢慢被肉汁浸润,无不食欲大振。
「卤水鸡腿」这样的手枪腿在我巅峰时期能够搞掉两个,药材卤料味比较浓。其实卤水的话应该在鸡腿处划点花刀,鸡腿肉厚,原只浸煮奈何难以入味,又或者另起一小锅卤水,在鸡腿上桌前再划花刀,锅中大火煮个三两分钟,也算的上入味(路边摊夜宵店做法)。
🌿环境:
小车基本是没有地方停的,可以停万达再走过来,也可以开电动车。
🛎️服务:
上菜还是比较快的。
湛江
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egly_5051
2024-05-09 16:16
🌿环境:
慕名而去,位置好找,楼上楼下两层,看着有点旧,11点半人就很多了。
🛎️服务:
很一般,上菜巨慢,催了也很不耐烦,说再不上就退菜也支支吾吾说什么下锅了不能退,结果还是半天不上。
🍚菜品:
服务那么差还那么有名确实是有两把刷子的,「泥虫生蚝粥」非常鲜甜,虽然沙虫口感怪怪的,埂啾啾的咬不断,但是粥还是很棒。别的菜也很有特色,菜品比较大份 适合人多一些去吃。
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阿蒙_4680
2024-04-08 17:37
10只虾的虾饼观感确实很冲击,再加了一份鸡翅,都外酥里香,是好吃的
但吃到后面还是有点腻了,可能油使用太久,反式脂肪酸超标,整个口腔不是很舒服
作为偶尔品尝的小吃是推荐的,毕竟谁不爱炸物呢
🚗停车:道路狭窄、拥挤,不建议驱车前往
湛江
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林森_9473
2021-05-01 18:38
性价比超赞的一家小店,这价位估计没那能比,一堆面包11块,味道都不错。瑞士卷两次了都没,第一次是卖完,第二次是师傅不在,做不了,是个遗憾,不过其他口味也赞。不时有顾客光顾,也有远道而来的。好吃实惠。赞
湛江 · 张廖饼家面包工坊
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老滚_4032
2024-04-29 00:34
从海南岛出来晚饭都没吃一路奔到湛江,找好酒店,就走来这边找吃的。一条街内外都是排档,坐在外面,挺好的。这才是宵夜的氛围啊。听说湛江生蚝好吃,就专门找了家做生蚝的来试试。一锅生蚝还有虾和扇贝,都挺新鲜的。烧烤也可以。周边的店子也买了几样小菜,都很不错。在这边能够做这么久,东西都不会有大问题的。
湛江
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薇若妮卡_2682
2020-09-04 00:00
我常去广州黄沙水产市场吃海鲜,经常点盒马海鲜回家做,所以感觉有发言权,价格和品质啥的有对比!
兰花蟹:非常有活力,个大,真的很大,肉多,价格比黄沙便宜一些黄沙50-60 这里44-55一斤 但是品质更好
皮皮虾,虾姑:这边更大更便宜,巴掌那么大的50左右没有膏 有膏80-100
膏蟹50-100 看个头和品质
生蚝:我买了大的但是似乎太老了,现中等大小的就可以,我错误以为越大越好,买了小臂一般最大的!
楼上加工费和黄沙差不多10-15不等 按斤收费
总的来说比黄沙水产品质更好一点,海鲜质量,但个人觉得厨师水平欠缺一点点,总体推荐四星!
湛江 · 湛江市霞山水产品批发市场(胜利长堤)
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sissyb
2024-05-11 00:51
生蚝好新鲜,先点了蒜蓉口味,新鲜程度给了我们信心,再点了半打芝士三种口味拼的,结果一致觉得更喜欢芝士这款!榴莲芝士和芥末芝士都非常有特色去,我个人更推三种芝士焗的拼盘。
唯一踩雷的就是那份炒饭,味道太奇怪了一口没吃,照片也懒得拍了。所以扣了一点分。
饭点人不多,环境干净舒适,没有传统烧烤店的油烟气味,服务很到位。
湛江
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容嬷嬷的神仙日子
2023-12-01 15:13
朋友推荐专程去买,果然不错,内里蓬松,表皮酥脆。
湛江
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Miyaaaa_4998
2024-04-13 17:17
·
跟大众点评来的,在一个很local的小巷子里。
生意超级好,九点多到的,拼桌也要等位~
需要先排队点菜,在出餐口那里点菜。
湿烤牛肉和烫通菜必点,几乎每桌都有。
牛肉10串起点,可以选5分熟、7分熟、全熟。
另外烤豆腐、鱼皮、掌中宝、鸡翅点的人也很多。
店里几乎没什么说普通话的人,感觉都是local老饕~旁边桌客人听我说普通话,老板跟我说粤语的时候还热心帮我翻译,有被温暖到。
✔️「湿烤牛肉」
真的很很很赞!如果只能选一道菜,就选这个!
肠胃好的可以选五分熟,很嫩很嫩!
头一次吃到这种口感的烤牛肉串。🐂
性价比🆙🆙🆙 3元1串那么大两块肉!
✔️「烫通菜」
里面的酱料好特别啊,有种豆味儿的香。
烫的火候刚刚好,脆脆的,配烧烤很解腻。
📝 每个桌上吊了个大风力电扇
菜上来要赶紧吃,要不就容易凉啦~
也要注意头部别着凉噢。
湛江
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吃货专号
2024-05-10 23:13
湛江的白切鸡很出名,这家店下午四点半刚开门就生意很好,来试试
「白切湛江雞(半邊)」其实只点了带腿的1/4,配上一碗鸡油饭。鸡皮嫩滑,鸡肉柔韧,几乎是刚断生的程度,再配上酱油花生油大蒜沙姜调制的酱料,真的很好吃!
「鸡饭」跟普通白米饭区别不大,没有海南鸡饭的鸡油饭香。
湛江
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凤孕龙生
2024-04-10 12:32
看点评,这家店排名靠前,头离开湛江之前来尝尝广东白切鸡,粉肠猪肚味道不错弹韧适中,没有一点异味,粉肠里的脂肪吃不惯的可以用筷子捋出来。
主要是来吃鸡的,怎么说呢,整体给我的感觉,就像是一个,可以凉着吃的北京烤鸭,当然了,皮不是酥的而是有一些弹韧的。给了两种蘸料,姜味的那个,我个人不推荐,和鸡肉混在一起有一点像饺子馅的感觉,甜酱油的那个不错,会适当的增加一点咸味,鸡肉比较嫩,皮肉之间的油脂怎么说呢,很干净的口感,完全没有禽类的那种怪味,可能是这边的品种以及新鲜度的问题吧,真的有一种眼前一亮的感觉,我不知道这算不算是鸡有鸡味,不过真的好吃!
推荐 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
湛江
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穿高领毛衣的长
2023-11-28 21:08
这家安安蛋挞算得上童年的回忆了,读书时期个人比较穷,家离蛋挞店有点距离,每次路过买回来吃都觉得好好吃,感觉那时候安安蛋挞和肯德基同样层次,实际上现在也差不多价。蛋挞偶然买到踩雷,蛋挞皮新鲜出炉也比较韧,不够酥脆,感觉是开酥时破酥了。
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weber朱
2024-03-10 11:34
反沙说是也是湛江一大特色,今天真的是到处打卡美食。
🌿环境:店面不算大,但是整洁,明档厨房,让食客可以放心吃及了解制作过程。
味道及性价你:甜食爱好者天堂,好吃是好吃但是的确甜,咸蛋黄十元三个,三色反沙十六元,还是可以。
结束语:适当吃不贪杯吃完记得运动哦(゚Д゚)ノ
湛江
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大胖_1091
2023-11-03 12:46
【大胖觅食•东风市场(民治路店)】
店铺位置位于 民治路双汇冷鲜肉斜对面
【菜品推荐】
到的时候市场已经接近尾声了,一群人逛海鲜市场还是很有意思的。
生蚝、大虾、三文鱼,只能说太新鲜了
🈲 无。
【环境】
普通菜市场环境,不算脏乱差
【服务】
自给自足
肥姨三文鱼还是要注意一下哦,同一个小时买了两次,不一样的报价
湛江
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仙猪_2995
2021-05-05 21:38
来湛江第一餐!这么好吃好评这么多没想到是个苍蝇小馆!晚上八点来的就没生蚝吃了,好在我赶上最后几锅!一锅端上来先喝了两碗鸡汤太像了吧!!!买的双人餐两个人真的吃撑太划算了!,牛肉丸超级棒!
不过北方人还是不太能接受煮生蚝,而且店内环境实在是太脏了桌子上油太多了
湛江 · 荣记生蚝鸡煲(英勇店)
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小婷_1217
2024-03-29 15:49
他家高压锅生蚝几乎每桌都点呢。新鲜,煮的刚好,非常鲜。春节前过来比现在过来的品质好哟。那时候虾比较大,花甲比较多,蚝的个头也是比较大。节后价格不变,只是有点缩水。
不建议点炒粉,粉太烂。
湛江
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天天happy_938
2024-05-18 12:15
第一次吃沙虫粥,真的是被惊艳到了,非常不错,味道鲜甜美味,里面还放了很多湛江的小生蚝,鲜甜翻倍
蚝仔煎也很不错,这个不像潮汕的做法,这个是比较嫩的,好多小生蚝,超级滑嫩。
还点了一个鹅肠,分量都不错,就是这个鹅肠的汤汁会偏咸一点,但是这个炒的是真的脆,非常不错。
湛江
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liuxin_3172
2024-02-04 06:03
价位分两种 5元6元一串的,大小不同
生意很好,草莓先穿好的,客人点时再淋糖浆,靠门口的小锅咕噜噜煮着糖浆,老板是两位老奶奶,说开了20多年了已经,两人一边聊天一边制作,很有生活的气息。适合晚上来。
糖浆口感类似搅搅糖的麦芽糖,不会干不凝固不脆硬,随意趁热食用能保持最佳口感。
娃娃呆这里一个人就吃了4串,没法停下来。
湛江
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高鹏Bryan
2024-04-05 09:55
外地过来专门尝蚝的的,湛江生蚝果然名不虚传。
最推荐的是他家的特大蚝,蚝肉饱满,有点奶香味,一点都不腥,强烈建议原味和蒜蓉的都各点一些(我们是各点了半打),两个味道都好吃,原味更能尝出生蚝本身的味道。
点的其他菜:
「湿辣牛肉」还算嫩,不过味道一般般吧。甜口的,微微有点辣。还是可点几串尝尝。
「烤豆腐片」上面刷的酱料是蒜香的,油香油香的,很不错。吃烧烤就得来点这种的才带劲儿。
「高压锅蚝」看着很大一锅,但是生蚝肉都很小,味道主打一个海鲜原味,和家里清蒸出来的差不多。食材还是比较新鲜,里面的虾也是鲜甜的。可以点一份镇场子🤭
湛江
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南宁菜菜
2021-05-03 20:39
南宁自驾去湛江玩,网上看到这家店的推荐,所以决定来试试!
到的时候是晚上8点半,排队的人不算多,但是因为店铺小,所以也是需要等待稍久。
我们点了一锅招牌生蚝鸡煲,有点像家庭炖的鸡汤,不过里面有甜味,不知道是放的什么。烫喝起来还挺不错的。可以说好吃但没到惊艳的程度。因为是网上推荐的,有的人说还不错,所以有想试的可以试试,毕竟自己吃了才知道好不好吃。
去的朋友要趁早,我去的时候,基本没菜了!有好几家人到了都排不上号了!
湛江 · 荣记生蚝鸡煲(英勇店)
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