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小氧气罐_3029
2024-05-06 23:21
藏在老街里的小店
又是跟着某台湾up主的脚步找到,就,顺便一吃咯。
本来只打算浅尝个味留点肚子,好家伙,小张上来叫了一斤,一斤熟牛杂哎,吃饱。
老板挺会做生意咯,有两桌熟客也在慢慢吃。小店也差不多只能容纳这么多人了吧~
每样都要了点,牛肺给的特别多,肚很少,舌也很少。用的酱汤煮,也没端新锅给我们(没看懂)。倒是因此爱上了普宁豆酱!蘸牛杂蘸蔬菜都好吃!!
湛江
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神勇机智哥
2023-10-03 06:31
口味一般
而且地方太细了。吃过潮汕牛肉就知道差距。
如果打卡可以,不用点那么多
湛江
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蜂蜜小鸡腿
2020-05-19 00:00
饲养员从我们刚在一起就说要去顺和牛杂,
两年过去了,终于在这个五月成功打卡!
店面一二层皆可堂食,
桌椅是90年代朴素的风格,
店家安排了我们坐在阳台位置,观景不错,
但是露天外飞蚁有点多,吃的过程中被打扰到了。
「牛杂」¥75一斤
有清汤和浓汤两种锅底,
我们选择了清汤。
经过牛杂的高温熬煮,汤底清甜牛味浓郁,
喝完一碗汤,人生没烦恼。
牛杂口感不错,特别喜欢肥肠、牛筋、牛心,
我们两个人吃了80元的牛杂,外加青菜萝卜,
人均不到50元就已经饱了。
「酱料」
这里的酱料有四种选择,任君搭配,
我最喜欢的还是甜豆瓣酱,和牛杂很搭。
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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哎喂耶
2020-05-27 00:00
湛江牛杂的精髓,就是那锅浓汤和蘸酱😋!
💦探店推荐
以前牛杂档都是铁皮小推车+瓦锅+铁皮小串,在夜市巷子和学校门口的走鬼档按串收费!
But如今老字号已经做成品牌,论斤卖,要想吃最地道的,就是这家啦
💦点菜推荐
不同内脏部位浸泡熬煮在浓汤里,都能呈现独特的口感和嚼劲,最受欢迎就是以下几种👇
1️⃣牛肠
大肠里带着厚厚脂肪,特膻,接受度因人而异
2️⃣牛腰
够入味,偏脆口感,煮完缩水明显
3️⃣牛膀
就是胰脏,偏粉口感,吸收了较多汤汁
5️⃣牛肚
讲究切工,细切煮完有嚼头,老了不好吃
6️⃣牛筋
适合长时间熬煮
7️⃣牛舌
这个部位一般是生切,下锅即熟,口感香嫩
8️⃣牛肺
口感很特别,但不容易清洗干净,入小店慎点
—
✨店里提供的蘸酱,一般都是店家自己调制的,和广式牛杂不同,吃湛江牛杂,一定要蘸下咸甜适口的面豉酱!
—
⏰营业时间:16:00-24:00
💰人均消费:80/人吃到饱
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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我是黄漂亮呀
2021-07-24 17:58
「顺和牛杂(南方一横路店)」导航带你绕圈圈,如果你看到导航走一条红色细线你就跟红色细线走,在小路里面。小车跟导航吧毕竟赤坎单行线太多。
环境:
老居民楼的感觉,一楼很窄,桌椅三四张,还有二楼的可以去。人多就会很闷热了毕竟都是煮的,温度升高。会有点不自在。
服务:
店里是两姐妹,态度都很好,合作得也很默契。
「汤底」有两种选择:浓汤⇆清汤,清汤是黄豆汤
「牛杂」7️⃣5️⃣💰一斤,你也可以自己挑,然后老板称斤,切块,串一串串的煮,算下来大概6.5一串。食材方面还是不错的,香味和质量都可以。
「酱料」实在太咸太咸了,我觉得牛杂酱料是灵魂,就,没灵魂了
「平菇」「生菜」嗯…广东话来说“臭油益”,就是一股不香的油味,有点难受…而且太油了,如果在减肥,慎点或者不点或者过水再吃。
价钱算是中等偏高,开了十几年的老字号
评价挺高的,但是不是我的菜,当然,我只代表自己口味(保住狗头)
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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小弹簧的觅食日记
2021-05-14 23:25
没见过环境这么差的餐饮店..
我们去晚了🈚️一楼没位置了
环境:店面很小,也挺老旧的,一楼环境会好一点,而且还有空调,我们去晚了只能坐二楼,二楼只有风扇,吃的时候很热,当天运气不好,吃到一半还碰到白水蚁,最后只能抓紧吃完离开了
「牛杂」牛杂是75块钱一斤,一大堆牛杂堆在台上让你随意选择,如果是第一次来不知道吃啥可以让老板娘推荐给你,然后再选择清汤锅底或者浓汤锅底👉🏻我们选择了清汤锅底,果然没有让我们失望,先尝了两碗汤,汤熬得非常鲜甜,没有牛杂的腥味牛杂也非常好吃👇
「牛心」这个牛心一定要尝试一下,脆脆的,口感特别好,煮很久也不会老,吃起来特别过瘾🉑️
其他菜品中规中矩吧,还是得看个人的口味,如果接受不了在很差的环境吃饭的话,enmmm,建议还是不要白跑一趟了😬
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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小屈屈
2024-02-27 10:20
这🏠是看某书推荐的,然后来到之后要等位置,去了两次都是要排队,过年期间生意都很好。牛杂都是新鲜先切的,去到第一次不知道点餐也要排队等了蛮久的,过年期间好像是89元一斤。其他菜好像是十几二十一碟吧,味道很好,沾上特有的豆浆和沙茶酱再加点辣椒酱,三种酱料结合很好吃,牛肉很嫩。还蛮划算的。
湛江
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敏敏博主_13
2021-04-27 16:46
湛江探店|打卡老字号牛杂店|顺和牛杂‼️
敏敏博主推荐小仙女打卡一家非常好吃老字号牛杂店“顺和牛杂”
定位📍 顺和牛杂(南方一横店)
老板娘每天市场采购新鲜的食材,全部全部牛杂都是精挑细、保证牛杂食材的质量。老板娘采购完食材后,老板娘店里、清洗和整理牛杂、把牛杂食材变得干干净净。顺和牛杂汤底用的的牛筒骨,筒骨的精华熬成这一锅浓郁鲜香的牛骨汤。放入牛骨汤炖煮两个小时以上。停车🅿️很方便~🈺️中午12:00-晚上10:00)
顺和牛杂独家秘制香料的炖煮,店里出售有牛腩、牛舌、牛肚、牛脚筋、牛板筋、牛大肠、牛小肠等。小姐姐们可以选择、想吃那个部位都可以剪成一小块!顺和家牛杂75一斤牛杂、价格很实惠哈哈!小姐姐们吃好吃牛杂一定要搭配,顺和独家秘制的豆瓣酱味美味、辣椒酱简直与牛杂最佳搭配!
店名:顺和牛杂(赤坎店)
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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Grac_2127
2021-04-11 20:09
【Grace 觅食记】之#顺和牛杂#
作为土生土长的湛江人,说到小时候的美食,最离不开牛杂的情怀。
环境:位于南方一横路11号,八小附近,保健院后面的巷子里。一小栋居民楼,定位准确。
「牛杂」按斤称,75一斤,有浓汤底和清汤底两种选择。牛筋、牛胸沟、牛板筋、牛肚等都是必点的。还有新鲜生牛肉~配上秘制酱料~正点~
牛杂配维他奶估计也是情怀作怪哈哈哈哈
服务:小姐姐挺nice~还有一位漂亮的小朋友也在帮忙呢~
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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Gluttony_7065
2021-02-11 23:42
20年八月,台州周记面馆,我以为那是苍蝇馆子的生涯最佳,很难寻到可比拟者,然后一月末的一个晚上,又一次生涯最佳。
陋巷深深深几许,我不甚明了,但是飘来的香气,居民楼里影影绰绰的灯光让我自动产生了共情心理,这是神店该有的氛围。又是一间30年老店,大概是重复动作产生了质变,抑或是每一座城市的深夜传说,总有那么一个或几个地方藏在食客心中。
几天前听友人言鲁西南黄牛与和牛的恩怨情仇,言语间尽是怒其不争。可惜我实在无法感同身受这m12价格的超牛,毕竟都不曾品鉴之,可谓毫无发言权,以至于只有言语安慰一二。但除却肉质不去说,论牛舌以外的下水食材,新鲜老黄牛远甚越洋而来的冻货,满满的新鲜感,各路牛杂经过卤汤一涮,就成为了一种令人欲罢不能的美味。
牛肚脆弹韧兼有,油爆的肥肠那毫无杂味的油脂香味和带着充分咀嚼感的表面极度舒适;鲜货百叶和牛舌带着满满的青草味,天然的脆感,其余各种闻所未闻的奇妙部位经过老汤一泡,带来口感上极其分明的层次感,自制酱汁和原汤卤水的存在让优秀的食材得以升华,我以为、这是妙不可言的一餐。
在老居民楼的露台,风继续吹......
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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千绪要吃遍深圳
2021-07-05 17:06
之前去湛江 朋友推荐的一家小店
如果不是湛江人推荐 我保证我会错过这家店
非常非常的容易错过 在老居民楼那边
环境非常一般 关键是外地人完全不知道咋点菜
一脸懵的状态 好在老板娘还不错的感觉
问了口味推荐了一下 当时吃就觉得不错
回家之后真香 经常想念 哈哈哈哈
去那边还是要打卡的 真的便宜好吃
蘸料做的超级赞~~~
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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你的小甜xin
2020-12-16 00:00
环境:
赤坎老街牛杂,个人认为是目前全湛江最好吃的。大排档环境,介意环境的就不建议去了。
服务:
按斤来算,有个阿叔负责切牛杂。
「牛杂」
有清汤和浓汤锅,吃牛杂当然是浓汤锅,滚滚的油汤配上牛杂,口感那个赞啊,脂肪都吓跑了~
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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文鱼鱼
2024-03-31 08:18
当地人介绍的牛杂店
其实就是火锅吃法 先选牛杂 牛杂已经事先煮熟了 除了鲜切牛肉片是生的 价格都一样 选好后直接入锅 汤开就能吃了 先喝汤很重要 这汤不起眼 但是入口好鲜 看着也没其他食材 怎么做到的
比较爱肥膘和牛舌 雪花牛肉片也是极嫩 几乎可以不沾料 广东火锅沾料很朴实 生抽 蚝油 一点辣酱即可
点了一斤牛杂吧 追加了一些素菜 没想到惊喜了 这油豆腐和牛杂汤是绝配啊 现在写着都在咽口水 因为汤底不油 所以油豆腐吸饱汤汁后入口清爽 鲜美 绝搭 极妙 越写越饿🤤
湛江
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jane_3643
2020-11-16 00:00
以前是一窜窜,现在环境好,都是喜欢什么切什么,然后一起称,每斤多少钱。然后你选择汤类,他们切成小片再进行下一步处理。
第三幅图是浓汤,就是吃完一桌下一桌加水就又开始的那一种。如果介意就吃清汤,加黄豆直接煮第八幅图,这种就是一桌一锅,不循环再用。
因为小时候吃一串串,没钱,买一两窜放在浓汤里煮,熟拿起来吃,所以对浓汤没太大抵触!浓汤他们会一窜窜帮你窜好,清汤直接放锅里煮,省事!
味道,浓汤入味,再加上他们自家调料浆(图七),推荐过来试试
环境,一般
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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小熊脚丫在么
2021-04-05 18:14
湛江美食|开了15年老店|藏在小巷里的牛杂煲
深藏在赤坎老街小巷里,开了1️⃣5️⃣年的老字号
『顺和牛杂』‼️牛杂真爱粉的宝藏美食店铺
吃到扶墙💥牛杂爱好者,绝对不能错过
-
🍧『关于美食』🍧
♥推荐:牛肉‼️超大块的、沾上老板的自己调制的酱料、辣椒酱和豆瓣酱深得我喜欢牛肉用的最好的货源!牛肉带着一点雪花丝!我朋友都想订货牛肉回去炒菜哈哈哈
💥个人推介:牛胸沟,牛大肠,牛舌,牛腩,新鲜牛肉✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
牛杂🐂真材食料,一大锅现熬现煮的牛杂、香味扑鼻而来💥忍不住流口水🤤、建议放进去滚烫了就吃噢!煮太久就会烂了、口感不太好
‼️牛杂是按斤称的:75元一斤
-
🌟说起顺和牛杂,作为一个湛江本地人第一时间会想起07.8年的时候,那时候还没创卫、顺和牛杂:就是桦姐、最早期在自己家楼下车库卖牛杂、就在海棠路45号与海中路之间的路,之前有个阿叔在这边理发2.3元后来1️⃣3️⃣年开始创卫了、湛江基本的走鬼档都不能乱摆后、桦姐只能去找新店铺了、毕竟习惯做美食餐饮行业、后来一直做卖🐂牛杂、做到了现在、也有1️⃣5️⃣年历史
-
惊喜的是味道变得越来越好吃了、时代在进步发展、服务行为也在变化
💥顺和牛杂:桦姐、还是用最好的品质和最好的货源去回馈广大的顾客、老一辈的顾客都是选择回来吃桦姐做的牛杂、不管是味道、还是服务深得广大群众的支持
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💥很多霞山的小伙伴都会跑去赤坎吃的呢、回头客是还是很多的呢
———————————————————————————
✅湛江探店•赤坎老店• 顺和牛杂(南方一横路)
💥店名:顺和牛杂
🌟人均💰30-40、吃到饱
📍地标:南方一横路11号(近八小)『在妇幼保健院后面的斜坡这边』图9️⃣有地址图片噢、
🕐营业时间:11:00-23:30
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rainoldes
2024-04-20 22:01
隐藏在闹市中的小店
本地闺蜜带路,店铺非常低调,但是!!!!!
牛杂无敌!
墙裂推荐牛奶,哈哈,竟然真的没有吃过
我吃的是浓汤底~
店里的酱料很赞!!!!
牛肉也更是不错,是匙柄,吃起来口感甚好
还可以外卖柠檬茶,太快乐了
埋单才两百多,吃得太爽了😜
湛江
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贝奇bobo酱
2020-07-31 00:00
这家店是老店来了,环境是真的原生态,适合来怀念小时候读书时经常去吃牛杂的情形。
牛杂店里都是自己要吃啥就叫老板切啥过秤,再切小块串成串串🍢。店里有一楼和二楼,我们去时晚市还没旺起来,二楼还没什么顾客,自己搬凳子找一张桌子坐下。
桌面上的牛油锅是反复用的(大家都很文明自觉不要把自己的筷子伸进锅里),把牛杂串串和油豆腐等放进去煮,夹起来后再搭配店家秘制的酱料,虽然原生态但是是真的好吃😋 不过现在价格也变贵了和小时候5毛一串的快乐还是不同一些(无意暴露了年龄)
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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1970-01-01 08:00
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建中的星星
2024-02-29 11:30
当酷爱牛杂的我来到湛江
赤坎老街附近的网红牛杂走一波。
顺和牛杂80块一斤,份量真足,一个人来的,这次真的是吃美了。
各个部位的牛杂来一点,配上黄豆酱,绝绝子呀,啧啧。
下次要多几个人来,跟朋友分享才是人生没事。
湛江
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xianwuxianwu
2021-04-26 00:34
赤坎老街里的牛杂一人食
第二次到赤坎老街,已是晚饭时间,逛到一家牛杂店,在点评里名列前茅。
牛杂分为清汤和浓汤。浓汤就是有酱,要串着吃,清汤即打边炉。
「牛杂」各种没吃过的部位,牛杂牛肝牛肺牛心
听说牛乳很不错,没有尝过,下次有机会补上。
环境:小馆子,两层座位,空间不大,有年代了。
服务:老板娘干练,打扫卫生的阿姨和厨房的小姑娘态度是很好的。没有因为是外省人有差别。
值得一试的湛江老铺
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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国王和圣女的小
2024-04-05 18:33
🤭🤭别看小小的一家店,但是吃的人不少,我们刚坐下,客人就一波一波来了。姐姐点的是酱香锅,口味比较浓郁,吃的时候才知道,酱香锅是反复用,自己的筷子勺子不能放进锅里,夹菜只能用一次性筷子。我心里想会不会有人不记得,直接把自己筷子放进去😅😅。啊哈哈哈不管了,味道是真的挺不错,最爱吃的是牛膀,队友最喜欢吃“牛抹布”🤭🤭。边吃的时候老板娘说还有牛欢喜、牛子、“牛奶”等等这些奇奇怪怪的东西,哈哈哈。她家的酱一点不能错过,这是灵魂酱汁。问过老板娘,还可以邮寄哦,回广州了也能点。哦耶~
🛎️服务:
一小小的店里只有两个人,一个在后厨,老板娘在前面剪啊剪,给我们介绍食材。挺好哒。
🌿环境:
一家很小很小的店铺,卫生一般。
「牛杂」「牛膀」「牛舌」「酱料」
湛江
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陈陈陈橙_9897
2024-02-13 18:22
不用去平潭湛江也有自己的风车海美哭
天气好的时候真的拍啥啥好看
波光粼粼的海水
到处走来走去的“笨鸟们”
脱了鞋到海里走一走
简直不要太舒服
-
📸tips
▪风车那里离人物远一点,放大倍数拍
▪游玩建议自驾半日游就可以了,附近没什么住的地方
▪打卡最吸引的就是风车,晴天拍嘎嘎好看!那边没有日落,日出应该还不错(还没看过)
📍导航:南三岛旅游区
大概位置已放图末~
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湛江 · 南三岛
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小白菜向上吧
2024-04-03 19:36
遂溪孔子庙|很遗憾,这样的公园居然没有人️
清明节前期回老家祭祖期间来到遂溪这个孔圣山公园,周末时间居然游客寥寥无几,要是在广佛地区,这种公园应该是人来人往的。
后来在碰碰车区跟老板闲聊发现:这边今年开始收门票后游客就腰斩了,这公园开了8年了,很多设施也老化了,他也很无奈!
虽然如此,但我觉得还是有些可圈可点的!
✅踏青徒步,公园的面积很大很大,走一圈下来至少要1个小时,环境很安静清新!
✅儿童游乐
有碰碰车、卡丁车、旋转木马、小动物喂食、恐龙乐园等
🤔但是每个项目都要单独收费,这就不得不吐槽了
✅参观孔子庙
感受学习儒家文化、十二生肖、二十四节气等传统文化
✅自然教育
公园里面有超级多的植物、花草、昆虫品类可以好好学习
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湛江 · 遂溪孔子文化城
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甜妹满分
2024-04-15 13:15
湛江58的簪花!!!
图上位置都在湛江赤坎 水仙庙 导航可到!!
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湛江 · 水仙庙
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GuoYing_1648
2021-02-03 07:14
湛江探店く赤坎人都知道的糖水店
『 名字/定位 』
喜盈门保健甜品店🏠喜盈门(保健甜品店)
-
『 位置 』
光复路9号(19小的斜对面)
-
『 环境 』
老字号糖水铺了,赤坎人基本都知道,也基本都去过的。印象中好像一两年都会装修一次,虽然我也看不出有啥变化。店里装修是简简单单的,位置还蛮多的,挺宽广,人来人往,基本都是吃完就走了,也不断有很多黄色骑手来取餐。以前这里的阿姨态度都不咋地,现在算是有那么一点点好转吧,上菜速度,和分量倒是蛮让人满意的。人均10💰,丰俭由人~
-
『 味道 』
🌱鸳鸯糊:芝麻糊+花生糊,挺顺滑挺浓郁的,因为不是很甜,所以不会腻,大冬天吃下去暖暖的,还很健康。
🌱炼乳雪梨膏龟苓膏:一听这种名字,就是广东上想下火又不想喝凉茶了哈哈哈哈,跟果冻口感差不多,冰冰凉凉的。
🌱咖喱鱼蛋~茶叶蛋~炸蟹柳~炸牛奶~无功无过都还不错。
🌱芋头糕:芋头味很足,每咬一口,都能吃到粉粉的芋头和糯糯的糕,真没想到分量还挺大,最后没吃完打包回家慢慢吃。
-
✿ ✿ 整体来说味道挺好的,性价比还是不错的,怀孕后直到现在,基本隔三差五我都会打包鸳鸯糊吃,价格也是年年涨,不过味道保持住就好了
湛江 · 喜盈门糖水铺
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王妞_5454
2024-04-15 11:26
硇洲岛很美 但是不会再去了
虽然岛很美 但是体验感挺差的
1️⃣坐地起价严重
❗️自驾到港口,快到港口就开始有人推销停车费,一问吓一跳,不过夜100元,6个小时(那大哥还很社会的样子)原谅我太穷了,选择掉头回没收费的地方再走路过去
❗️看了好多攻略租电动车30,三月三广西放假的原因人有一些多,1点到达岛上后,询问了许多家租4、5个小时电车价格都是70-100r,价格差别很大,每次询价,他们都要思考一阵子再给我个答案
❗️观光车价格也不统一,一些是80/人,一些70/人,凑够人满出发,载人到一个景点看完后又接着下一个景点,景点也就两三个,性价比很低,我也担心我拍照太久他们等不了,所以就没选
❗️还有一种就是私人的三轮车(可坐5-6人),从灯塔去到火山岩三四公里的距离,20r/人,老板说如果要逛完所有景点180r/人,emm全岛就那两个景点
2️⃣交通不便
❌第一站一般是去灯塔,由于租电车开贵,我们选择开共享电动车,但是万万没想到……起步价3元,超出15分钟后每15r/15min……而且还是挺会设计的,最高车速配上从码头到灯塔的距离,就刚好超出15分钟多一些,一辆花了接近20r。
❌打卡完灯塔后,发现没有车去下一个景点了,因为好多车是在码头凑够人才出发的,已经满了,也打不到车,而且共享单车到火山岩附近也没有停车点,最近停车点也隔着两三公里,非区域内停车40r。
😭买柠檬茶的时候随口和老板说打不到车,老板娘亲自送我们过去,感谢这位老板,大家去灯塔一定要喝他家的柠檬茶,10r一杯好喝又便宜
去火山岩有一段路巨烂巨烂 人要颠没了
3️⃣景点少
❓整个岛大部分的地方就是个普通的农村
一大片过去都是芭蕉树和火龙果
和我想象的不太一样(因为在鼓浪屿或者海南道路都比较好 以为也是这样子的)
❓特别要吐槽就是灯塔…每一个到那里的人几乎都“??就这??”,平平无奇,也不对外开放,不知道怎么能评上岛上必玩景点的
✔️那岩海石滩那一片区域值得打卡,拍照挺好看的,海也很漂亮,海龟城就在旁边,听说是私人老板的,不怎么喜欢看乌龟,就不打卡了
❓不知道是不是我打开方式不对,从红色灯塔去到另外一边的沙滩,爬岩石爬了20分钟,感觉爬这岩石还挺危险的,总是担心自己脚滑或者踩空。后来想再回去,觉得可能有别的道路穿过去,从旁边一条小道走过去,简直荒郊野岭,还有流浪汉,和朋友走了几分钟就不敢再继续了
总的来说,硇洲岛性价比不高,如果真要去的话建议大家去灯塔找老板喝柠檬茶
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湛江 · 硇洲岛旅游区
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无悸_1478
2023-04-13 12:19
湛江安铺地道美食(强烈推荐去吃)
鸡饭文饭店(必吃,四十年老店)
安铺鸡(别看骨头有血,但是肉保证熟的,讲究就是最嫩),安铺鸡都是至少养7月以上,鸡肉清甜多汁!清甜多汁!清甜多汁!嫩!沾点蒜蓉沙姜香菜酱油,配一口鸡油饭,爽!!!老板还免费送汤(芥菜鸡血汤,好好喝,鸡血好嫩入口即化那种),老板和阿姨都很好,很照顾,不知道如何点,点多少他都会给你提建议,很贴心)人均40
琼姐鱼生粥(必吃,80年老店)
点份鱼生粥➕蒸饺(10+12元),这个店下午5点左右才开门,别提前跑空。
最地道的鱼生粥,有鸡肉、鸡肾、猪肉、腌制过的猪肉,鱼肉、一种不知道什么的炸物,鸡蛋,一碗才10元!!!!上桌后,淋点胡椒粉,将鸡蛋搅匀。加了蛋的粥喝起来更滑,各种食材搭配起来,整碗粥新鲜美味,炸物的焦香使味道又更丰富,粥不黏也不稀,刚好!
蒸饺, 蒸之前应该是涂了一层花生油,蒸热后花生油香淡淡的,蒸饺的皮晶莹剔透,薄如蝉翼,里面是肥瘦猪肉,沾点酱油蒜蓉辣椒酱,搭配鱼生粥,真的很满足!!!老奶奶还会贴心的问你口味如何,喜欢不,真的超爱!(湛江市区那家恒记安铺名食蒸饺真的和这里不能比😊,但是作为代餐也很不错了)
这里的建筑非常古老,抬眼都是历史的痕迹,这里的人也很和善,真的很爱。行走间都是惬意与自在,如果时间足够,可以来安铺感受一下。
簸箕炊 安铺的很出名好吃,随便找人问吧因为我更爱菜头籺,簸箕炊是更实的口感。这边很多店要么只开早上,要么只开晚上,注意合理搭配
🚗出行建议,如果有车可自驾,没车考虑顺风车。人均35。我之前带一个朋友坐顺风车湛江市区到安铺,才63块钱,加上高速费和别人平摊6块钱。 而且往返湛江市区和安铺的车不少,所以有时候就去感受一下吧
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湛江 · 古镇食街
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鱼摆摆_1727
2023-10-06 00:22
到徐闻千万不要来这个地方!!!!
国庆大假的第五天
海口往返湛江徐闻的特种兵一日游
8.00-10.00海口秀英港-徐闻
10.30-11.30我们一共7人,打了两辆车到鼎丰茶点
评价:很大一家粤餐茶点,看着不错,都来到了广东,茶点也很有必要尝一下,点了一桌的小吃,味道真的很好馅儿料饱满,在成都的粤菜餐厅吃的很多小吃都是那种冻货,而且价格也不便宜,在这儿,价格不算贵分量也挺足,味道就更不用说啦
饭后大家突发奇想去菠萝的海,人多打车不方便,我们租了一辆商务车,七个人刚好一辆车,中午12点到下午7点,300块,油自己加。
13.00-15.00吃饭的地方到菠萝的海车程40分钟
菠萝的海是当天行程中最最最值得推荐的,风景绝美,颜色不一的菠萝田,层层变化,加上蓝天白云的映衬,好似走进莫奈的油画,白裙加草帽是非常适合在这儿拍田园大片的,走廊里面有卖小菠萝和凤梨的,凤梨超级甜,迷你小菠萝一块钱一个,脆脆的!一口气炫三个(削出来的五块钱三个)
15.30-6.30去到了中国大陆最南端-南极村
很长的一条海岸线,菠萝的海到南极村路上堵车了我们开了2小时,南极村退潮的时候很适合赶海,而且日落非常美,太阳超级大,我们走的时候堵车,也没有拍到,但是路上看到了也是非常震撼,总要留一些遗憾让我为之奔赴下一次的到来吧
晚上7.30-9.00还了租的车,找了一家本地人的餐厅点了一些老板推荐的菜,好好吃!(每一道我都记不住名字😅)我去外面买了糖水,我们一家都喜欢吃这边的糖水,在最后一天一定要喝够。
晚上10.00-12.00徐闻到海口新海港的船(大家要注意港口,海口跟徐闻都有两个港口,不要走错了)
徐闻港口是新港口,很大,很新,走在里面感觉像机场一样,我只知道可以把汽车开到船上,没想到还能运载双轮电瓶车😅,回去的这趟半小时过去了都没有开船,坐船的时候大家要有心理准备,船舱很宽敞,座位很多,味道比较浓烈😂😂
因为我们的车停在秀英港,下船后又打车去秀英港,几番周折我们回到海口住的地道已经是晚上2点过了😴,非常充实的一天,一天垮两省,给自己点赞😘
作为汉代“海上丝绸之路”始发港的徐闻,有着悠久的历史文化底蕴,虽说如今看起来稍许老旧,但好好的逛一逛,会发现是非常值得一来的城市。当地人热情,性价比高,景色动人,美食可口
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湛江 · 菠萝的海
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爱摄影的派先生
2024-02-01 11:19
徐闻 | 我的徐闻半日游
春节前,趁着来徐闻出个小差,也算好好city walk了一把徐闻县城。
记得上大学的时候都会坐船到徐闻(海安),然后再到湛江坐火车回贵州,还真没在徐闻待过,总是匆匆路过。
花了半天时间,真真切切的感受了一把这个广东最南的县城。
1、徐闻·登云塔(图二-图四)
徐闻县城地标建筑,拥有三百多年历史,徐闻县城地标建筑,为平面八角形七层楼阁式砖室塔,高36.41米。塔下会有很多打牌的老人们,很悠闲。目前不能登塔。
2、徐闻·周记鸭子店(图五)
这里是被很多人推荐的特色大排档,错峰去吃饭的,并没有太多人,很喜欢他们家的叉烧和萝卜干鸡蛋煎生蚝。价格适中,味道不错。
3、徐闻·广府会馆(图六-图八)
会馆建于清乾隆五十二年( 1787 年),与粤西诸地会馆的建筑时间相近,可在此领略广府文化,但目前这里处于关闭状态,只可外观。
4、徐闻·善居(图九)
位于广府会馆正对面,比较新的古风建筑,暂未知道用处。只可外观。
5、徐闻·街边小吃(图十)
在徐闻县城闲逛时,遇到了卖虾饼和脆皮五花肉的路边摊。看起来很是诱人。虾饼老板还特别摆正姿势给我拍,这里正好处在广府会馆附近。
6、徐闻·贵生书院(图十一-图十二)
贵生书院是明代大戏剧家汤显祖于万历十九年(1591年)贬任徐闻典史时建立的。
7、徐闻·博物馆(图十三)
正好位于贵生书院对面,因为时间关系,没能进去参观。
8、徐闻·未野茶社(图十四-图十七)
这里是许多来徐闻旅游必打卡地,这里可以拍到“徐闻”的大写字的背景墙。也可以在这里小憩一下,喝喝咖啡。
9、徐闻·海安新港(图十八)
以前过海都是到海安港,如今已经变成了海安新港。截止目前,海安新港客流量会比徐闻港要少很多。
徐闻真是一个宝藏城市,走街串巷,了解不一样的粤西文化。这里有太多的东西可以去寻找。我们甚至被路上遇到的大叔拉进他们家祖屋去参观,然后介绍他们家的历史。
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湛江 · 徐闻县
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哎喂耶的南沙生
2020-07-19 10:15
湛江度假|找这5️⃣款海产干货,货真价实
作为一枚国产海鲜吃货,必须为老家海产性价比打call,之前分享过来湛江⛱️必尝海鲜,这篇讲干货!海鲜市场🛍️靓干货攻略☑️
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1️⃣硇洲鲍鱼干
真正🈶️本地特色的硇洲鲍在40头上下,颜色偏淡,而个头硕大🈶️溏心的是澳洲鲍,非特产!
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2️⃣赤嘴花胶
当地最🈶️价值的花胶叫赤嘴鳘鱼胶,偏扁圆型,正常大小在14头,约4千/斤,一般不展示,问店家才拿出来!
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3️⃣生晒瑶柱(干贝)
不煮熟不加盐腌,直接开壳就自然晾晒风干的瑶柱颜色偏浅,市面越来越少,大多是煮熟再晒或烘干的,想入好货记得点名要“生晒”
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4️⃣一夜埕(情)咸鱼
梅香、马鲛鱼、马友鱼、红鱼和仓鱼都是湛江常见的晒咸🐟原料品种,我偏爱马友鱼,肉质和脂肪比例正好,煎熟不腥不腻!
咸鱼制作工艺一般分淡晒和一夜埕,后者会把🐟放进粗糙泥埕腌一夜再晾晒,油香入味,因为湛江话里“埕”和“情”谐音,so....yeah好吃😋
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5️⃣即食海蜇
海产店都能买到的加工品,非干货,🉑️开袋即食放麻油芥末凉拌,也🉑️做正餐小炒,口感爽脆补充蛋白质!
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🍀当然,神马🦐、🦑、🦪干也都是本地人居家必备煮汤炒菜小料,湛江街头随处可买到物美价廉的上乘品!想到海产干货集中地细细选购,🈶️这几处👇
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1️⃣海田海产干货市场
在赤坎区离金沙湾商圈近,🚖10分钟可到,不靠码头,主要是干货和加工食品批发集散地,卫生干净
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2️⃣霞山水产批发市场
在霞山区靠近东堤码头⛵️,是新鲜海鲜批发集散地,潮湿味大,只买干货的话在市场大门外就能选,地段靠近前往特呈岛、南三岛交通集散地,也🉑️步行前往老天主教堂
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3️⃣东风市场
霞山区最有名的海鲜选购市场,地方大,新鲜海鲜和干货品类齐全,附近有代加工海鲜的大排档,人流密集,想感受热闹环境的可以去逛逛!
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湛江
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奥黛丽h_76
2024-04-29 17:20
湛江|本地人带吃全网zui全44家湛江美食
熬夜整理老湛江本地美食!(p10-p14,共44家美食)
跟本地人吃老店,寻找地道美食
🌳榕树湾美食坊
🌟🌟🌟🌟🌟
📝Tips:
1、真正隐秘角落水井油条
2、人多,到了先找座位,拼桌快
🌈海鲜加牛肉捞粉:惊艳,生蚝肥美,鱿鱼鲜甜,蛤蜊、虾等各种小海鲜,牛肉量很大,细腻的米粉裹满浓郁酱汁
🌈油条豆浆:必点!油条是实心的,很酥脆;豆浆香浓,完美CP
🌈蒸排骨:排骨抓了淀粉,很滑嫩,相对清淡,实惠!
🐔巫记鸡饭店
🌟🌟🌟🌟🌟
盐焗手撕鸡打破北方人对鸡的认知!
🌈盐焗手撕鸡:一定要点手撕鸡‼️白切鸡一般。手撕鸡一定让你念念不忘。外皮香脆,鸡肉爽脆不柴,超级香!
🌈招牌虾饼:用料扎实,虾肉新鲜Q弹,很有颗粒感。
🌈蒸沙虫;湛江特色,回口鲜甜。
🌈葱姜生蚝:实惠,生蚝新鲜嫩如豆腐。
🦐海鲜汤与金针牛
🌟🌟🌟🌟🌟
不起眼的小店,居然是回来之后最想念的一餐
🌈菠萝牛肉饭:必点❗️牛肉滑嫩,菠萝清新,绝妙配搭,看似普通,就是停不下来。(回家有尝试,没办法做到它家的火候和比例刚好)
🌈苦瓜牛肉饭:打破了我对苦瓜的认知。不苦甚至清香十足,搭配嫩滑的牛肉,很下饭。
🌈海鲜汤:不惊喜,就是料足新鲜……
蠔爺王志德生蚝馆
🌟🌟🌟🌟
不算传统老店,一星🌟扣给价格。
这个价格本地人会吐槽,但外地游客还是很值得一去的,一次可以吃到各种蚝,服务环境菜品口味是大店品质(价格其实不夸张)
🌈生蚝:新鲜,很大只,调味都没毛病,按照自己喜欢的口味点就行。
🌈捞汁海鲜船:蛏子、螺肉、剥了壳的大虾,黄瓜条打底,懒人尊享,超大一份,值!
🌈韩式烤虾鲜鱿:鱿鱼新鲜Q弹,肚子里还有蔬菜和肉的内陷,层次丰富。
顺和牛杂
🌟🌟🌟🌟
很特别,档口各种稀奇古怪的部位剪剪剪,
称重,然后现场串串,
一桌一锅老汤火锅,蘸酱料吃
新鲜、入味
各种部位都尝试了,吃到最后都也分不清了
完全不腥臭,完全没有内脏的杂气。
喜盈门保健甜品店
价格便宜,用料实在,不特别
逛完老街口干舌燥,一碗糖水解渴
排队没必要
🌈豆花:滑嫩、冰凉
五一好适合逛逛湛江这座老城,没有拥挤的人群,开启🔛味觉体验
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湛江 · 赤坎民国风情街
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