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xianwuxianwu
2021-04-26 00:34
赤坎老街里的牛杂一人食
第二次到赤坎老街,已是晚饭时间,逛到一家牛杂店,在点评里名列前茅。
牛杂分为清汤和浓汤。浓汤就是有酱,要串着吃,清汤即打边炉。
「牛杂」各种没吃过的部位,牛杂牛肝牛肺牛心
听说牛乳很不错,没有尝过,下次有机会补上。
环境:小馆子,两层座位,空间不大,有年代了。
服务:老板娘干练,打扫卫生的阿姨和厨房的小姑娘态度是很好的。没有因为是外省人有差别。
值得一试的湛江老铺
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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以下榜单推荐
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jane_3643
2020-11-16 00:00
以前是一窜窜,现在环境好,都是喜欢什么切什么,然后一起称,每斤多少钱。然后你选择汤类,他们切成小片再进行下一步处理。
第三幅图是浓汤,就是吃完一桌下一桌加水就又开始的那一种。如果介意就吃清汤,加黄豆直接煮第八幅图,这种就是一桌一锅,不循环再用。
因为小时候吃一串串,没钱,买一两窜放在浓汤里煮,熟拿起来吃,所以对浓汤没太大抵触!浓汤他们会一窜窜帮你窜好,清汤直接放锅里煮,省事!
味道,浓汤入味,再加上他们自家调料浆(图七),推荐过来试试
环境,一般
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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神勇机智哥
2023-10-03 06:31
口味一般
而且地方太细了。吃过潮汕牛肉就知道差距。
如果打卡可以,不用点那么多
湛江
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小屈屈
2024-02-27 10:20
这🏠是看某书推荐的,然后来到之后要等位置,去了两次都是要排队,过年期间生意都很好。牛杂都是新鲜先切的,去到第一次不知道点餐也要排队等了蛮久的,过年期间好像是89元一斤。其他菜好像是十几二十一碟吧,味道很好,沾上特有的豆浆和沙茶酱再加点辣椒酱,三种酱料结合很好吃,牛肉很嫩。还蛮划算的。
湛江
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Grac_2127
2021-04-11 20:09
【Grace 觅食记】之#顺和牛杂#
作为土生土长的湛江人,说到小时候的美食,最离不开牛杂的情怀。
环境:位于南方一横路11号,八小附近,保健院后面的巷子里。一小栋居民楼,定位准确。
「牛杂」按斤称,75一斤,有浓汤底和清汤底两种选择。牛筋、牛胸沟、牛板筋、牛肚等都是必点的。还有新鲜生牛肉~配上秘制酱料~正点~
牛杂配维他奶估计也是情怀作怪哈哈哈哈
服务:小姐姐挺nice~还有一位漂亮的小朋友也在帮忙呢~
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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敏敏博主_13
2021-04-27 16:46
湛江探店|打卡老字号牛杂店|顺和牛杂‼️
敏敏博主推荐小仙女打卡一家非常好吃老字号牛杂店“顺和牛杂”
定位📍 顺和牛杂(南方一横店)
老板娘每天市场采购新鲜的食材,全部全部牛杂都是精挑细、保证牛杂食材的质量。老板娘采购完食材后,老板娘店里、清洗和整理牛杂、把牛杂食材变得干干净净。顺和牛杂汤底用的的牛筒骨,筒骨的精华熬成这一锅浓郁鲜香的牛骨汤。放入牛骨汤炖煮两个小时以上。停车🅿️很方便~🈺️中午12:00-晚上10:00)
顺和牛杂独家秘制香料的炖煮,店里出售有牛腩、牛舌、牛肚、牛脚筋、牛板筋、牛大肠、牛小肠等。小姐姐们可以选择、想吃那个部位都可以剪成一小块!顺和家牛杂75一斤牛杂、价格很实惠哈哈!小姐姐们吃好吃牛杂一定要搭配,顺和独家秘制的豆瓣酱味美味、辣椒酱简直与牛杂最佳搭配!
店名:顺和牛杂(赤坎店)
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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蜂蜜小鸡腿
2020-05-19 00:00
饲养员从我们刚在一起就说要去顺和牛杂,
两年过去了,终于在这个五月成功打卡!
店面一二层皆可堂食,
桌椅是90年代朴素的风格,
店家安排了我们坐在阳台位置,观景不错,
但是露天外飞蚁有点多,吃的过程中被打扰到了。
「牛杂」¥75一斤
有清汤和浓汤两种锅底,
我们选择了清汤。
经过牛杂的高温熬煮,汤底清甜牛味浓郁,
喝完一碗汤,人生没烦恼。
牛杂口感不错,特别喜欢肥肠、牛筋、牛心,
我们两个人吃了80元的牛杂,外加青菜萝卜,
人均不到50元就已经饱了。
「酱料」
这里的酱料有四种选择,任君搭配,
我最喜欢的还是甜豆瓣酱,和牛杂很搭。
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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Gluttony_7065
2021-02-11 23:42
20年八月,台州周记面馆,我以为那是苍蝇馆子的生涯最佳,很难寻到可比拟者,然后一月末的一个晚上,又一次生涯最佳。
陋巷深深深几许,我不甚明了,但是飘来的香气,居民楼里影影绰绰的灯光让我自动产生了共情心理,这是神店该有的氛围。又是一间30年老店,大概是重复动作产生了质变,抑或是每一座城市的深夜传说,总有那么一个或几个地方藏在食客心中。
几天前听友人言鲁西南黄牛与和牛的恩怨情仇,言语间尽是怒其不争。可惜我实在无法感同身受这m12价格的超牛,毕竟都不曾品鉴之,可谓毫无发言权,以至于只有言语安慰一二。但除却肉质不去说,论牛舌以外的下水食材,新鲜老黄牛远甚越洋而来的冻货,满满的新鲜感,各路牛杂经过卤汤一涮,就成为了一种令人欲罢不能的美味。
牛肚脆弹韧兼有,油爆的肥肠那毫无杂味的油脂香味和带着充分咀嚼感的表面极度舒适;鲜货百叶和牛舌带着满满的青草味,天然的脆感,其余各种闻所未闻的奇妙部位经过老汤一泡,带来口感上极其分明的层次感,自制酱汁和原汤卤水的存在让优秀的食材得以升华,我以为、这是妙不可言的一餐。
在老居民楼的露台,风继续吹......
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建中的星星
2024-02-29 11:30
当酷爱牛杂的我来到湛江
赤坎老街附近的网红牛杂走一波。
顺和牛杂80块一斤,份量真足,一个人来的,这次真的是吃美了。
各个部位的牛杂来一点,配上黄豆酱,绝绝子呀,啧啧。
下次要多几个人来,跟朋友分享才是人生没事。
湛江
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你的小甜xin
2020-12-16 00:00
环境:
赤坎老街牛杂,个人认为是目前全湛江最好吃的。大排档环境,介意环境的就不建议去了。
服务:
按斤来算,有个阿叔负责切牛杂。
「牛杂」
有清汤和浓汤锅,吃牛杂当然是浓汤锅,滚滚的油汤配上牛杂,口感那个赞啊,脂肪都吓跑了~
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1970-01-01 08:00
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千绪要吃遍深圳
2021-07-05 17:06
之前去湛江 朋友推荐的一家小店
如果不是湛江人推荐 我保证我会错过这家店
非常非常的容易错过 在老居民楼那边
环境非常一般 关键是外地人完全不知道咋点菜
一脸懵的状态 好在老板娘还不错的感觉
问了口味推荐了一下 当时吃就觉得不错
回家之后真香 经常想念 哈哈哈哈
去那边还是要打卡的 真的便宜好吃
蘸料做的超级赞~~~
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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国王和圣女的小
2024-04-05 18:33
🤭🤭别看小小的一家店,但是吃的人不少,我们刚坐下,客人就一波一波来了。姐姐点的是酱香锅,口味比较浓郁,吃的时候才知道,酱香锅是反复用,自己的筷子勺子不能放进锅里,夹菜只能用一次性筷子。我心里想会不会有人不记得,直接把自己筷子放进去😅😅。啊哈哈哈不管了,味道是真的挺不错,最爱吃的是牛膀,队友最喜欢吃“牛抹布”🤭🤭。边吃的时候老板娘说还有牛欢喜、牛子、“牛奶”等等这些奇奇怪怪的东西,哈哈哈。她家的酱一点不能错过,这是灵魂酱汁。问过老板娘,还可以邮寄哦,回广州了也能点。哦耶~
🛎️服务:
一小小的店里只有两个人,一个在后厨,老板娘在前面剪啊剪,给我们介绍食材。挺好哒。
🌿环境:
一家很小很小的店铺,卫生一般。
「牛杂」「牛膀」「牛舌」「酱料」
湛江
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我是黄漂亮呀
2021-07-24 17:58
「顺和牛杂(南方一横路店)」导航带你绕圈圈,如果你看到导航走一条红色细线你就跟红色细线走,在小路里面。小车跟导航吧毕竟赤坎单行线太多。
环境:
老居民楼的感觉,一楼很窄,桌椅三四张,还有二楼的可以去。人多就会很闷热了毕竟都是煮的,温度升高。会有点不自在。
服务:
店里是两姐妹,态度都很好,合作得也很默契。
「汤底」有两种选择:浓汤⇆清汤,清汤是黄豆汤
「牛杂」7️⃣5️⃣💰一斤,你也可以自己挑,然后老板称斤,切块,串一串串的煮,算下来大概6.5一串。食材方面还是不错的,香味和质量都可以。
「酱料」实在太咸太咸了,我觉得牛杂酱料是灵魂,就,没灵魂了
「平菇」「生菜」嗯…广东话来说“臭油益”,就是一股不香的油味,有点难受…而且太油了,如果在减肥,慎点或者不点或者过水再吃。
价钱算是中等偏高,开了十几年的老字号
评价挺高的,但是不是我的菜,当然,我只代表自己口味(保住狗头)
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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贝奇bobo酱
2020-07-31 00:00
这家店是老店来了,环境是真的原生态,适合来怀念小时候读书时经常去吃牛杂的情形。
牛杂店里都是自己要吃啥就叫老板切啥过秤,再切小块串成串串🍢。店里有一楼和二楼,我们去时晚市还没旺起来,二楼还没什么顾客,自己搬凳子找一张桌子坐下。
桌面上的牛油锅是反复用的(大家都很文明自觉不要把自己的筷子伸进锅里),把牛杂串串和油豆腐等放进去煮,夹起来后再搭配店家秘制的酱料,虽然原生态但是是真的好吃😋 不过现在价格也变贵了和小时候5毛一串的快乐还是不同一些(无意暴露了年龄)
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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小弹簧的觅食日记
2021-05-14 23:25
没见过环境这么差的餐饮店..
我们去晚了🈚️一楼没位置了
环境:店面很小,也挺老旧的,一楼环境会好一点,而且还有空调,我们去晚了只能坐二楼,二楼只有风扇,吃的时候很热,当天运气不好,吃到一半还碰到白水蚁,最后只能抓紧吃完离开了
「牛杂」牛杂是75块钱一斤,一大堆牛杂堆在台上让你随意选择,如果是第一次来不知道吃啥可以让老板娘推荐给你,然后再选择清汤锅底或者浓汤锅底👉🏻我们选择了清汤锅底,果然没有让我们失望,先尝了两碗汤,汤熬得非常鲜甜,没有牛杂的腥味牛杂也非常好吃👇
「牛心」这个牛心一定要尝试一下,脆脆的,口感特别好,煮很久也不会老,吃起来特别过瘾🉑️
其他菜品中规中矩吧,还是得看个人的口味,如果接受不了在很差的环境吃饭的话,enmmm,建议还是不要白跑一趟了😬
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文鱼鱼
2024-03-31 08:18
当地人介绍的牛杂店
其实就是火锅吃法 先选牛杂 牛杂已经事先煮熟了 除了鲜切牛肉片是生的 价格都一样 选好后直接入锅 汤开就能吃了 先喝汤很重要 这汤不起眼 但是入口好鲜 看着也没其他食材 怎么做到的
比较爱肥膘和牛舌 雪花牛肉片也是极嫩 几乎可以不沾料 广东火锅沾料很朴实 生抽 蚝油 一点辣酱即可
点了一斤牛杂吧 追加了一些素菜 没想到惊喜了 这油豆腐和牛杂汤是绝配啊 现在写着都在咽口水 因为汤底不油 所以油豆腐吸饱汤汁后入口清爽 鲜美 绝搭 极妙 越写越饿🤤
湛江
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rainoldes
2024-04-20 22:01
隐藏在闹市中的小店
本地闺蜜带路,店铺非常低调,但是!!!!!
牛杂无敌!
墙裂推荐牛奶,哈哈,竟然真的没有吃过
我吃的是浓汤底~
店里的酱料很赞!!!!
牛肉也更是不错,是匙柄,吃起来口感甚好
还可以外卖柠檬茶,太快乐了
埋单才两百多,吃得太爽了😜
湛江
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哎喂耶
2020-05-27 00:00
湛江牛杂的精髓,就是那锅浓汤和蘸酱😋!
💦探店推荐
以前牛杂档都是铁皮小推车+瓦锅+铁皮小串,在夜市巷子和学校门口的走鬼档按串收费!
But如今老字号已经做成品牌,论斤卖,要想吃最地道的,就是这家啦
💦点菜推荐
不同内脏部位浸泡熬煮在浓汤里,都能呈现独特的口感和嚼劲,最受欢迎就是以下几种👇
1️⃣牛肠
大肠里带着厚厚脂肪,特膻,接受度因人而异
2️⃣牛腰
够入味,偏脆口感,煮完缩水明显
3️⃣牛膀
就是胰脏,偏粉口感,吸收了较多汤汁
5️⃣牛肚
讲究切工,细切煮完有嚼头,老了不好吃
6️⃣牛筋
适合长时间熬煮
7️⃣牛舌
这个部位一般是生切,下锅即熟,口感香嫩
8️⃣牛肺
口感很特别,但不容易清洗干净,入小店慎点
—
✨店里提供的蘸酱,一般都是店家自己调制的,和广式牛杂不同,吃湛江牛杂,一定要蘸下咸甜适口的面豉酱!
—
⏰营业时间:16:00-24:00
💰人均消费:80/人吃到饱
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小氧气罐_3029
2024-05-06 23:21
藏在老街里的小店
又是跟着某台湾up主的脚步找到,就,顺便一吃咯。
本来只打算浅尝个味留点肚子,好家伙,小张上来叫了一斤,一斤熟牛杂哎,吃饱。
老板挺会做生意咯,有两桌熟客也在慢慢吃。小店也差不多只能容纳这么多人了吧~
每样都要了点,牛肺给的特别多,肚很少,舌也很少。用的酱汤煮,也没端新锅给我们(没看懂)。倒是因此爱上了普宁豆酱!蘸牛杂蘸蔬菜都好吃!!
湛江
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小熊脚丫在么
2021-04-05 18:14
湛江美食|开了15年老店|藏在小巷里的牛杂煲
深藏在赤坎老街小巷里,开了1️⃣5️⃣年的老字号
『顺和牛杂』‼️牛杂真爱粉的宝藏美食店铺
吃到扶墙💥牛杂爱好者,绝对不能错过
-
🍧『关于美食』🍧
♥推荐:牛肉‼️超大块的、沾上老板的自己调制的酱料、辣椒酱和豆瓣酱深得我喜欢牛肉用的最好的货源!牛肉带着一点雪花丝!我朋友都想订货牛肉回去炒菜哈哈哈
💥个人推介:牛胸沟,牛大肠,牛舌,牛腩,新鲜牛肉✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
牛杂🐂真材食料,一大锅现熬现煮的牛杂、香味扑鼻而来💥忍不住流口水🤤、建议放进去滚烫了就吃噢!煮太久就会烂了、口感不太好
‼️牛杂是按斤称的:75元一斤
-
🌟说起顺和牛杂,作为一个湛江本地人第一时间会想起07.8年的时候,那时候还没创卫、顺和牛杂:就是桦姐、最早期在自己家楼下车库卖牛杂、就在海棠路45号与海中路之间的路,之前有个阿叔在这边理发2.3元后来1️⃣3️⃣年开始创卫了、湛江基本的走鬼档都不能乱摆后、桦姐只能去找新店铺了、毕竟习惯做美食餐饮行业、后来一直做卖🐂牛杂、做到了现在、也有1️⃣5️⃣年历史
-
惊喜的是味道变得越来越好吃了、时代在进步发展、服务行为也在变化
💥顺和牛杂:桦姐、还是用最好的品质和最好的货源去回馈广大的顾客、老一辈的顾客都是选择回来吃桦姐做的牛杂、不管是味道、还是服务深得广大群众的支持
-
💥很多霞山的小伙伴都会跑去赤坎吃的呢、回头客是还是很多的呢
———————————————————————————
✅湛江探店•赤坎老店• 顺和牛杂(南方一横路)
💥店名:顺和牛杂
🌟人均💰30-40、吃到饱
📍地标:南方一横路11号(近八小)『在妇幼保健院后面的斜坡这边』图9️⃣有地址图片噢、
🕐营业时间:11:00-23:30
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JansolY
2024-04-16 22:59
广西特种兵550r勇闯湛江
来交作业啦~
三月三去了一次湛江,第一感觉:这也太干净了吧!第二感觉:这也太好吃了吧!!
两天行程不是全都按照安排走的。
✔️交通:如果不是自驾的话建议大家还是租小电驴好一些,因为共享真的不是很好找😢玩得好好的到处找共享挺影响心情的……公交也没有很方便,要等很久。
✔️住宿:我住的是燕岭翠园酒店(东风海鲜市场店),服务挺好,对于103r一晚房间来说也还算干净,但设施有点陈旧,隔音也不太好。
✔️景点:我们第一天先去的金沙湾,很干净很漂亮,适合玩水,附近就是大商场,吃饭不用愁~
然后去了广州湾法国公使署旧址,不是很大,一会就能逛完,一楼门口有很多好看的纪念品,冰箱贴也才15r🤭
个人感觉海滨公园没啥好逛,可能因为我是晚上去的吧哈哈。
霞山观海长廊真的超级长,我是早上去的,有一片礁石拍照很出片,但是小心上面有很多虫虫……往渔港公园那个方向走有观景台,也很好拍照。可以看到对面的军舰,超酷的~
渔港公园有沙滩,好像可以游泳?公园有很多椰子树,也有草坪,适合野餐。
海湾大桥桥底也有沙滩,我是傍晚去的,刚好退潮,有很多人在赶海。
p6是在保利天悦湾附近拍的,晚上吹着海风散散步很舒服~
✔️美食:生蚝1r2r很常见,实现生蚝自由不是梦🤭
外卖点的生蚝鸡也很好吃,汤巨鲜~
早餐的拉粉我吃的是老友记家的,超好吃👍很多居民都会来吃。
湿辣牛肉是路边摊买的,也超好吃,2r一串。
粥底火锅也还不错,美团上买的团购券双人餐88r12个菜
虾饼买的是马三姐门口的那家小摊(忘记店名叫什么了)
我开了一小时的小电驴去岭南师范学院的夜市,到了之后感觉这一小时没白花,太多好吃的了!!!
打车路上司机还推荐我们去吃安铺鸡,不过时间没够就没吃上。
✔️花费:湛江住三晚共309
车票来回258
开共享电驴去往景点80
打车80
吃吃喝喝共370
两人平均下来一人550r🤭(如果租电驴应该会更划算)
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湛江 · 赤坎民国风情街
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小姐姐喵宁
2019-10-07 12:33
湛江美食 🍲 大隐隐于市‼️ 本地人推介的老店
⚪来湛江这座城市有几次了,每次都被湛江美食投喂得饱饱鸭~大部分都是开了许多年的老档,环境普通,但是每天都有好多本地人光顾哦:
–
1️⃣水井头早餐店
湛江人都知的早餐档。现搬到『榕树湾美食坊』啦~从早上开到中午1点半
一碗海鲜汤粉有蚝、螺、虾、沙虫、泥丁、鱿鱼等材料足,味道鲜,吃一碗顶饱,汤粉和捞粉我都觉得挺ok的
2元的油条也是高人气之选,肠粉也好吃~
📍 沿河北路
·
2️⃣骑楼炸炸野
湛江特色"炸炸野"🙉这家是赤坎本地人推介,说是从小吃到大的。
环境属于苍蝇小店,炸香蕉、炸豆腐、炸蟹柳、炸通菜、炸茄瓜是店里比较多人点的,配上豆瓣酱,有风味~
📍 民权路57号
·
3️⃣喜盈门
吃过瘦🍨gui·老档糖水和喜盈门,还是喜欢后者多一点,5元一份椰香香芋西米露,料超足,香芋绵密,不输深圳十几块糖水,鸳鸯糊也好吃
📍 光复路9号十九小学斜对面
·
4️⃣烧蚝帮
本来不是很迷生蚝的,但湛江生蚝打开了我的味蕾新世界,特肥美,吃了几次这家连锁的烧烤店的生蚝,还不错
📍 多家分店,自行 🔎
·
5️⃣顺和牛杂
吃过远香、四姐牛杂,但却是这家顺和让我惊·艳,软烂,就价格稍贵些。
📍东园西村14号
·
6️⃣老洪家初恋牛肉饭
据说是本地人学生时期的集体回忆,出名的是滑蛋牛肉饭,份量大,滑蛋正。
📍 南方二横路与南方路交口旁
·
7️⃣金小小/海滨牛角包
🥐金小小的个头小,论斤称,10元有10多个,刚出炉吃下去hin香哦~分店挺多的
海滨牛角包个头较大,6元一个。外皮酥脆,在本地蛮出名的。
📍 海滨宾馆临街商铺
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8️⃣北桥/猛料鸭仔饭
鸭仔饭也是湛江特色美食之一,北桥鸭仔饭是好多本地人爱吃的老档,猛料鸭仔饭则店面靓一些,偏年轻挂的
北桥鸭仔饭
📍 北桥一横路与民生路交叉口西北100米
猛料鸭仔饭
📍 椹川大道北111号(枫叶酒店对面)
·
9️⃣四爹簸箕炊
只开上午,6块一碟的蒸米糕,酱汁是灵~魂
📍 中兴街36号
·
🔟吉瓦娜
每次都点它家的黑糖鲜牛乳,用的是每天新鲜的湖光奶,特浓香。
📍 海北路58号
·
P.S 湛江白话真的好感染力🤭 过去两三天已经成功被"带偏"了。
广东酒店
由 Agoda 提供
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每天都要发疯一
2023-10-16 15:55
湛江霞山区!海鲜市场才是这座城市的必逛!
美食环节来啦!一如既往我喜欢逛菜市场!首先我是位游客,以两天两夜特种兵旅游的感受来说,湛江是座生活节奏不快的美食港湾城市。总体来说住宿不大贵,海鲜特多还便宜。这种便宜在于新鲜,同等的价钱在其他城市肯定没有那么新鲜。
因为路线原因,这次就选择了霞山区的海鲜批发市场啦!我来啦!游客开盲盒啦~
首先菜市场里面的停车场非常小,当地人都是骑个电动车或者小小板车来散买海鲜的。市场蛮大的,入了门口左边就是散称的海鲜摊档。一眼就会看到且很明显。摊档市场和我们平时菜市场布局一样,整行分类。这有各种中高端海鲜,门口显眼位置就是一框框的膏蟹、大花蟹之类的蟹类。左边分区似乎是进口鱼类,我就在第二行第二档买了三文鱼。对,就是他家非常多人排队,那么,就跟风排队试试看吧!
图上的三文鱼是我买的法罗鱼腩,115一斤,切好铺好冰摆盘好。如果是要拼盘也可以帮做成圆盘拼盘,就是像日料店那种大拼盘啦!可以拼玻璃虾、北极贝。三文鱼入口甘香软糯,也没有很腻,一个人吃半斤也就差不多了。
虾蟹分大小规格按斤卖,品质越高价钱越高。图3的膏蟹开价一百一一斤,太饱了,没买。
买了两斤图上规格的花螺,嘿嘿砍价到25一斤。买了一条有个鱼民阿姨挑着卖那种单独一条的斑鱼🐟,老实说我不懂分什么斑,阿姨说是老虎斑。就一条了,开价36,砍价到26元一斤。
市场有一条水产摊巷是卖龙虾的,各种小青龙、大青龙林林总总,像普通虾那样摆满眼前。还有两条海鲜摊巷是卖各种海虾的,斑虾、黑虎虾之类名贵品种很多。当然了,海虾最便宜,中小规格十来块一斤都有了。由于本人不爱吃虾,就不买了。
水产市场旁边、门口及附近有很多专门做海鲜加工的饭店,一出门口就叫店家煮上的。鲜活现挑现杀鲜煮鲜吃,不要太方便~
关于加工价格,清蒸、白灼的做法12-15一斤,店家都把价格标在门口,还不算贵。
图的三文鱼、花螺、老虎斑,材料+加工才230元。两个人,我们吃一半不到就胀得吃不下,那可是三斤重的老虎斑啊~天,又一次舍身试美食吃撑。
湛江 · 霞山水产品批发市场
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小唐的琐碎日常
2023-09-18 20:16
国庆去哪玩…48h吃遍湛江之霞山
🌟p1三煲两味
💫蚝仔烙和虾仔烙都好吃,趁热吃,略油
💫杂锅粥,里面有牛肉、沙虫、虾、海白、鸡肉…很丰富
💫姜酒牛肉,第一口清淡,后面越吃越上瘾
🌟p2挺香美食店
💫拉皇,里面有牛肉、瘦肉、猪肝、虾,生蚝…可以加点萝卜干和酸豆角,再淋些蒜蓉辣椒酱和油辣椒,巴适~
🌟p3二十中淋糖草莓
定位二十中一直朝前走,在居民楼一楼处能看到,一定要趁热吃,酸酸甜甜,味觉新体验
🌟p4聚福堂
这家店是连锁店,可以就近买
💫兰香子我最推荐,兰香子就是小时候冲粉奶茶里会有的小料,每次叫阿姨多放点,都只给一小勺,没想到在湛江居然是一种凉茶材料,再倒上薄荷水,酸甜清凉,我能一下子喝两杯。
p 4🌟百美香
这也是连锁店,可以就近购买。
💫我买的如图,很清爽z然后有个奶茶冻什么的也很好喝。
🌟p5桂庄云吞面
💫最推荐上面三种云吞和猪油捞面,吃了你会来感谢我的。
🌟p6海鲜汤与金针牛
💫菠萝牛肉饭和酸菜牛肉饭及海鲜汤都是招牌,都值得点,不过我为了吃的更多,我只吃菜不吃饭😂
🌟p7森哥竹卷粉
只有早上有卖,早七点开始,本地人也要去排队,你说好不好吃?不过能吃到全凭缘分
🌟p8梁记熟食店
💫乞丐鸡也是招牌和人气排队王,鸡肉很嫩,像隔水蒸鸡。
🌟p9老牌康康靓骨汤
💫本地人常去的地方,喜欢喝汤的真的可以冲!推荐椰香下巴、胡椒猪肚汤
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湛江 · 湛江·渔人码头
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柠檬不酸_2212
2021-03-19 18:12
0元打卡 | 湛江公园大合集
♥️内容很长,先点爱心收藏再往下看♥️
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湛江的公园很多,主要选取了(霞山、赤坎两地)人流量较高的8个免门票公园进行打卡。各位朋友仔在周末、节假日不妨约上三五知己、带上家人到此一览吧。
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以上公园图片均为亲自打卡~手机拍摄📱
图2️⃣· 湛江渔人码头
平日特地来这里观光的人流量不大,但这有个过去特呈岛的码头,很多旅游团、 游客过去特呈岛都需要在这码头坐船过渡。另外这里有个海鲜市场,每天都有很多新鲜海鲜🐙🐠🦐,以供市民选购。
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图3️⃣· 海滨公园
园内绿植很多,环境优美,适合散步、跑步锻炼。月亮岛连接着观海长廊,可以通往红树林栈道。
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图4️⃣· 渔港公园
顺着海滨公园的观海长廊直到尽头,就是渔港公园。在节假日的时候会有很多市民带上小孩在沙滩玩耍,在岸上放风筝等娱乐活动。也是《隐秘的角落》取景地之一。
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图5️⃣· 中澳友谊花园
在这里有座连接坡头区与霞山区的跨海大桥,名叫“湛江海湾大桥”(线路全长 3981米)。中澳花园与海湾大桥和桥东公园连为一体,成为湛江城市的中心景观。这里也成了众多市民的打卡点,随手拍出大片既视感。
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图6️⃣· 金沙湾
金沙湾,作为国家AAAA级景区,有金沙湾观海长廊、海滨浴场,双子岛等景点。每逢节假日,都能吸引大批量的游客到此游玩。附近有“丽悦新天” 购物广场,网红美食、小吃不容错过。
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图7️⃣· 南国热带花园
南国热带花园展示了彩色湛江独特的园林文化魅力,入选过“广东优秀园林”。花园建设注重生态优先,自然修复山林和扩展文保河,植绿蓄水,因势造景。以“花 ”为主题,广栽热带观花植物和乡土植物,品种数不胜数。
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图8️⃣· 寸金公园
寸金桥公园,是广东湛江市区建园时间最长的综合性公园。此园始建于1958年,旧称”西山公园“、”人民公园“,又称寸金公园,为纪念遂溪人民抗法斗争改为现名,也属湛江八景之一"寸金浩气"。相信很多本地朋友的记忆中都少不了这个公园吧?
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图9️⃣· 瑞云湖公园
湛江瑞云湖公园,前身:赤坎水库
公园陆地面积将近400亩,总面积达2070亩,园区内还有万花岛等景观区。总长7.2公里的环水库绿道适合跑步🏃、骑行🚵等身体锻炼运动。
湛江
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戳戳不易
2021-03-31 16:05
湛江|本地人常去海鲜市场怎么吃更划算!
这个市场是本地人常吃的,在湛江算是蛮大的了,海鲜品质挺好的,但需要筛选还价!离机场很近,打车十几分钟就到了,可以下飞机去吃一顿!
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坐标: 霞山水产品批发市场
人均:💰80-100
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公布我们买的价格给姐妹们👭参考:
皮皮虾:40/斤
鲍鱼:3.5/个
生蚝:5/个
蛏子:18/斤
带子:4.5/个
贵妃贝:30/斤
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🙋♀️🙋♀️皮皮虾和贵妃贝真的yyds!!!皮皮虾满黄,贵妃贝的肉质很嫩而且甜甜的~好像只有一家卖的,店主是个美女姐姐~
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1️⃣一定要货比三家!不要不好意思问,也不要觉得比家里菜市场便宜就立刻买哦,实在想买可以砍价,或者假装要走(有一家皮皮虾要价65自己还到了50,可见水分很大)
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2️⃣生蚝也有外地生蚝,本地生蚝据说是有一点点微黄,但感觉哪里的生蚝都好吃,小蚝💰1.5-1.8,中蚝💰4-5,大蚝💰7-8,一般中蚝就okkkk~
⚠️最好别单买生蚝肉,大概48/斤十几个大蚝,看起来划算但可能有些是不新鲜的掺在里面,买的话可以叫他给你现扒~
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3️⃣如果在附近订了民宿可以自己烧的话,最好买了直接带走,海鲜处理起来无非是葱姜蒜,很简单的!如果在这边加工要问清楚具体加工的费用,人越多越划算。很多店里做的不好吃还很贵,而且你都不知道上的是不是你买的....
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⚠️⚠️给集美们讲一下我们的遭遇🥱:因为赶时间随便找了一家,贝类送过去1-2分钟已经完全去壳烧好端上来了...加工费和海鲜价格差不多,重点是!服务特别特别糟糕!!🤕拉我们进去的时候特别热情,进去之后就很冷漠了,爱理不理!🤕问他们能不能帮忙开生蚝,她们甩了一把刀过来,店里店员没有一个愿意帮忙开生蚝,躲在旁边斜眼看...🤕其他桌客人提了个什么问题非常不耐烦的神情和语气,一下子围几个人过去很吓人,总之体验感很差,别去就对了!
(🙍♀️图6这家,服务员穿紫红色衣服)
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4️⃣最好不要寄生鲜回去。离得近的当我没说哈,我们是江苏的,邮费据说大概💰90-120不等,跟生蚝差不多价格,真的想寄特产可以寄干货,司机叔叔也说本地人也经常买回去慢慢吃~
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🌟希望姐妹们顺利避坑,吃的开心~
湛江 · 湛江市霞山水产品批发市场(胜利长堤)
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小美_6771
2023-10-06 23:04
广东湛江赤坎民国风情街
喜欢这种老街 古老的街道 还有好多奇妙的风景和故事没有记录下来 但是都在脑海里深深的烙印
这种每一条路都是从未见过的模样 每一个人都未曾谋过面 不知道这条路走下去会通向哪里 未知的感觉真的很让人舒服^-^
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湛江 · 赤坎民国风情街
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飞飞飞的小空乘
2020-08-17 17:31
湛江海鲜 霞山水产品批发市场 防宰攻略
📍霞山水产市场
海鲜真的很实惠,因为不是明码标价,同时买海鲜和做海鲜的是分开,所以还是有几点需要注意的。
1️⃣务必货比三家!和家乡比你以为很便宜了,买完发现隔壁一家便宜了一半,🤬立马心里不好受。我就是来写攻略的,所以我一家一家的问,就像做市场调研的,发现每家价格差的不少,不要脸皮薄,记得多问!
2️⃣提个盆来回走着卖鱼的,⚠️再便宜也不要买。开始我还纳闷为什么要提着个脸盆到底走着卖鱼,后来我懂了。因为脸盆始终在晃,奄奄一息的鱼也动几下。后来我还和老板搭话“这鱼不是不行了吗?”老板🤫回应我,“所以给你便宜点”。。。
3️⃣买蟹和买虾的时候,切记盯着老板的手,有时候会混死的进去。我看了好几个小时,就发生了一起,把死的花蟹混到袋子里,然后被客人拆穿,🥵场面一度很尴尬。。。
4️⃣买完之后,在市场选饭店的时候,不要光图加工费便宜的,来的滴滴师傅告诉我,极个别店铺会有克扣你点海鲜的情况。反正炒熟了也缩水了,你没法去核对数量。🤩这是我的小技巧,(此处当然不是广告)就是找生意比较好的店家,最好是店里的客人都是当地人的。人多肯定是有原因的。我用这个办法感觉还不错。
我写得好像很黑暗,其实并不是得,大部分店家都挺不错得,食材新鲜,味道正,价格优惠,有机会还会去。🤗
大家最关心得价格,随季节波动,附一下8/12价格表:
石斑鱼:25/斤
小墨鱼:25/斤
皮皮虾;30/斤
小鲍鱼:2/个
大鲍鱼:5/个
带子:8/个
花蟹:35/斤
蛏子:15/斤
八爪鱼:60/斤
手掌大小的虾:70/斤
生蚝:3-8/个
湛江 · 湛江市霞山水产品批发市场(胜利长堤)
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湛江旅游七七
2023-09-22 20:21
湛江霞山|海港风味小城游玩美食攻略
本地人推荐来霞山旅游必去景点和新晋的网红打卡点,美食课代表安利的小众美食目的地,只有本地人才会去次的地道风味小吃,宝藏美食店,快跟着小七带你去探索港城美食高地!
1️⃣『居民楼小吃店』
🌟墙裂推荐🌟箥箕炊,海鲜卷,糯米鸡,芝麻糊,豆芽粉.....
💰人均8块
🕞3~7点Pm,海淀路海昌小区(金小小旁)
♨️
2️⃣二十中美食
💛糖浇草莓🍓 🌟焦糖草莓🍓
💰人均6块
🕞11~22点,海景路海宁小区
♨️
3️⃣四海鱼蛋
🌟咖喱鱼蛋
💰人均10~15块
🕞8~23点,民享路24号(步行街尽头)
🎢打卡景点:
🏚广州湾法国公使署
广州湾时期法国在湛江的租地,派公使驻地进行租界的统治,1946年中国收回广州湾,设置湛江市,曾湛江人民政府设立在此。
🕕开放:周二~周日9:00~16:30
⛪️维多尔天主教堂
广州湾时期1900年法籍神父提出兴建教堂,1903年教会筹资建的建成的哥特式教堂,又名"霞山天主教堂"。
🕕 开放:主日弥撒9:00~18:00
平时:19:00做祈祷
周日:8:00做礼拜
🕌渔人码头
湛江大型主题式旅游区,也是最繁华的港口,这里海鲜超便宜,买完直接到附近餐厅加工就可以尝到美味海鲜大餐。
开放:景区全天🆓
湛江 · 湛江·渔人码头
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黄三十
2021-05-11 09:42
湛江 | 人间烟火下的南洋赤坎老街
哈喽,我是三十
今天在赤坎老街扫街
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上个月的湛江之旅,📸收获最多的就是赤坎老街了
说是老街,其实是一个区域,这里也是爆火的《隐秘的角落》拍摄地,看回历史,这里又可以说是湛江最⏳悠久的地域了。而且赤坎也曾作为港口,在这里还有很多古码头旧址,如今,也成为了老街的一部分
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🏯民国风情街
这里保留很多民国📆时期的建筑,而湛江因为历史原因,在不知不觉中,这里形成了以欧式风格和骑楼建筑融合成赤坎老街独特的南洋风情
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⚓️古码头遗址
大通街脚下以前是一片汪洋,船只停靠在边上的码头,曾经的石砌踏跺式码头,在这里出发的商船不计其数,如今🚢桨动船起的繁华,都随着磨平棱角的台阶和长满青苔的渡口门楼老去
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🚖广州商湾会会址
浅黄色的外墙,半圆拱门,扁弧拱形窗,独特的法式风情建筑,在老街中显得非常突兀,殊不知它曾是赤坎最豪华的现代建筑,而商会的存在,自然就是当时💰经济繁华的一种见证!
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🏛静园
进门就是法式长廊,两边的窗子窄而高,窗子上有一道优雅的弧线,既有欧式建筑与岭南骑楼风格,又有南洋热带特色和罗马式窗楣。如今也成为居民住所~
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在当地人看来,这只是只是他们回家的路。这座小渔村,在城市建设中,这里并没有被维护翻新,破败和斑驳却让它们更加真实,保留着最原始的味道。
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湛江 · 赤坎民国风情街
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