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Grac_2127
2021-04-11 20:09
【Grace 觅食记】之#顺和牛杂#
作为土生土长的湛江人,说到小时候的美食,最离不开牛杂的情怀。
环境:位于南方一横路11号,八小附近,保健院后面的巷子里。一小栋居民楼,定位准确。
「牛杂」按斤称,75一斤,有浓汤底和清汤底两种选择。牛筋、牛胸沟、牛板筋、牛肚等都是必点的。还有新鲜生牛肉~配上秘制酱料~正点~
牛杂配维他奶估计也是情怀作怪哈哈哈哈
服务:小姐姐挺nice~还有一位漂亮的小朋友也在帮忙呢~
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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以下榜单推荐
相关内容
你的小甜xin
2020-12-16 00:00
环境:
赤坎老街牛杂,个人认为是目前全湛江最好吃的。大排档环境,介意环境的就不建议去了。
服务:
按斤来算,有个阿叔负责切牛杂。
「牛杂」
有清汤和浓汤锅,吃牛杂当然是浓汤锅,滚滚的油汤配上牛杂,口感那个赞啊,脂肪都吓跑了~
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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rainoldes
2024-04-20 22:01
隐藏在闹市中的小店
本地闺蜜带路,店铺非常低调,但是!!!!!
牛杂无敌!
墙裂推荐牛奶,哈哈,竟然真的没有吃过
我吃的是浓汤底~
店里的酱料很赞!!!!
牛肉也更是不错,是匙柄,吃起来口感甚好
还可以外卖柠檬茶,太快乐了
埋单才两百多,吃得太爽了😜
湛江
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小屈屈
2024-02-27 10:20
这🏠是看某书推荐的,然后来到之后要等位置,去了两次都是要排队,过年期间生意都很好。牛杂都是新鲜先切的,去到第一次不知道点餐也要排队等了蛮久的,过年期间好像是89元一斤。其他菜好像是十几二十一碟吧,味道很好,沾上特有的豆浆和沙茶酱再加点辣椒酱,三种酱料结合很好吃,牛肉很嫩。还蛮划算的。
湛江
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xianwuxianwu
2021-04-26 00:34
赤坎老街里的牛杂一人食
第二次到赤坎老街,已是晚饭时间,逛到一家牛杂店,在点评里名列前茅。
牛杂分为清汤和浓汤。浓汤就是有酱,要串着吃,清汤即打边炉。
「牛杂」各种没吃过的部位,牛杂牛肝牛肺牛心
听说牛乳很不错,没有尝过,下次有机会补上。
环境:小馆子,两层座位,空间不大,有年代了。
服务:老板娘干练,打扫卫生的阿姨和厨房的小姑娘态度是很好的。没有因为是外省人有差别。
值得一试的湛江老铺
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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贝奇bobo酱
2020-07-31 00:00
这家店是老店来了,环境是真的原生态,适合来怀念小时候读书时经常去吃牛杂的情形。
牛杂店里都是自己要吃啥就叫老板切啥过秤,再切小块串成串串🍢。店里有一楼和二楼,我们去时晚市还没旺起来,二楼还没什么顾客,自己搬凳子找一张桌子坐下。
桌面上的牛油锅是反复用的(大家都很文明自觉不要把自己的筷子伸进锅里),把牛杂串串和油豆腐等放进去煮,夹起来后再搭配店家秘制的酱料,虽然原生态但是是真的好吃😋 不过现在价格也变贵了和小时候5毛一串的快乐还是不同一些(无意暴露了年龄)
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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jane_3643
2020-11-16 00:00
以前是一窜窜,现在环境好,都是喜欢什么切什么,然后一起称,每斤多少钱。然后你选择汤类,他们切成小片再进行下一步处理。
第三幅图是浓汤,就是吃完一桌下一桌加水就又开始的那一种。如果介意就吃清汤,加黄豆直接煮第八幅图,这种就是一桌一锅,不循环再用。
因为小时候吃一串串,没钱,买一两窜放在浓汤里煮,熟拿起来吃,所以对浓汤没太大抵触!浓汤他们会一窜窜帮你窜好,清汤直接放锅里煮,省事!
味道,浓汤入味,再加上他们自家调料浆(图七),推荐过来试试
环境,一般
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建中的星星
2024-02-29 11:30
当酷爱牛杂的我来到湛江
赤坎老街附近的网红牛杂走一波。
顺和牛杂80块一斤,份量真足,一个人来的,这次真的是吃美了。
各个部位的牛杂来一点,配上黄豆酱,绝绝子呀,啧啧。
下次要多几个人来,跟朋友分享才是人生没事。
湛江
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敏敏博主_13
2021-04-27 16:46
湛江探店|打卡老字号牛杂店|顺和牛杂‼️
敏敏博主推荐小仙女打卡一家非常好吃老字号牛杂店“顺和牛杂”
定位📍 顺和牛杂(南方一横店)
老板娘每天市场采购新鲜的食材,全部全部牛杂都是精挑细、保证牛杂食材的质量。老板娘采购完食材后,老板娘店里、清洗和整理牛杂、把牛杂食材变得干干净净。顺和牛杂汤底用的的牛筒骨,筒骨的精华熬成这一锅浓郁鲜香的牛骨汤。放入牛骨汤炖煮两个小时以上。停车🅿️很方便~🈺️中午12:00-晚上10:00)
顺和牛杂独家秘制香料的炖煮,店里出售有牛腩、牛舌、牛肚、牛脚筋、牛板筋、牛大肠、牛小肠等。小姐姐们可以选择、想吃那个部位都可以剪成一小块!顺和家牛杂75一斤牛杂、价格很实惠哈哈!小姐姐们吃好吃牛杂一定要搭配,顺和独家秘制的豆瓣酱味美味、辣椒酱简直与牛杂最佳搭配!
店名:顺和牛杂(赤坎店)
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哎喂耶
2020-05-27 00:00
湛江牛杂的精髓,就是那锅浓汤和蘸酱😋!
💦探店推荐
以前牛杂档都是铁皮小推车+瓦锅+铁皮小串,在夜市巷子和学校门口的走鬼档按串收费!
But如今老字号已经做成品牌,论斤卖,要想吃最地道的,就是这家啦
💦点菜推荐
不同内脏部位浸泡熬煮在浓汤里,都能呈现独特的口感和嚼劲,最受欢迎就是以下几种👇
1️⃣牛肠
大肠里带着厚厚脂肪,特膻,接受度因人而异
2️⃣牛腰
够入味,偏脆口感,煮完缩水明显
3️⃣牛膀
就是胰脏,偏粉口感,吸收了较多汤汁
5️⃣牛肚
讲究切工,细切煮完有嚼头,老了不好吃
6️⃣牛筋
适合长时间熬煮
7️⃣牛舌
这个部位一般是生切,下锅即熟,口感香嫩
8️⃣牛肺
口感很特别,但不容易清洗干净,入小店慎点
—
✨店里提供的蘸酱,一般都是店家自己调制的,和广式牛杂不同,吃湛江牛杂,一定要蘸下咸甜适口的面豉酱!
—
⏰营业时间:16:00-24:00
💰人均消费:80/人吃到饱
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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Gluttony_7065
2021-02-11 23:42
20年八月,台州周记面馆,我以为那是苍蝇馆子的生涯最佳,很难寻到可比拟者,然后一月末的一个晚上,又一次生涯最佳。
陋巷深深深几许,我不甚明了,但是飘来的香气,居民楼里影影绰绰的灯光让我自动产生了共情心理,这是神店该有的氛围。又是一间30年老店,大概是重复动作产生了质变,抑或是每一座城市的深夜传说,总有那么一个或几个地方藏在食客心中。
几天前听友人言鲁西南黄牛与和牛的恩怨情仇,言语间尽是怒其不争。可惜我实在无法感同身受这m12价格的超牛,毕竟都不曾品鉴之,可谓毫无发言权,以至于只有言语安慰一二。但除却肉质不去说,论牛舌以外的下水食材,新鲜老黄牛远甚越洋而来的冻货,满满的新鲜感,各路牛杂经过卤汤一涮,就成为了一种令人欲罢不能的美味。
牛肚脆弹韧兼有,油爆的肥肠那毫无杂味的油脂香味和带着充分咀嚼感的表面极度舒适;鲜货百叶和牛舌带着满满的青草味,天然的脆感,其余各种闻所未闻的奇妙部位经过老汤一泡,带来口感上极其分明的层次感,自制酱汁和原汤卤水的存在让优秀的食材得以升华,我以为、这是妙不可言的一餐。
在老居民楼的露台,风继续吹......
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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小熊脚丫在么
2021-04-05 18:14
湛江美食|开了15年老店|藏在小巷里的牛杂煲
深藏在赤坎老街小巷里,开了1️⃣5️⃣年的老字号
『顺和牛杂』‼️牛杂真爱粉的宝藏美食店铺
吃到扶墙💥牛杂爱好者,绝对不能错过
-
🍧『关于美食』🍧
♥推荐:牛肉‼️超大块的、沾上老板的自己调制的酱料、辣椒酱和豆瓣酱深得我喜欢牛肉用的最好的货源!牛肉带着一点雪花丝!我朋友都想订货牛肉回去炒菜哈哈哈
💥个人推介:牛胸沟,牛大肠,牛舌,牛腩,新鲜牛肉✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
牛杂🐂真材食料,一大锅现熬现煮的牛杂、香味扑鼻而来💥忍不住流口水🤤、建议放进去滚烫了就吃噢!煮太久就会烂了、口感不太好
‼️牛杂是按斤称的:75元一斤
-
🌟说起顺和牛杂,作为一个湛江本地人第一时间会想起07.8年的时候,那时候还没创卫、顺和牛杂:就是桦姐、最早期在自己家楼下车库卖牛杂、就在海棠路45号与海中路之间的路,之前有个阿叔在这边理发2.3元后来1️⃣3️⃣年开始创卫了、湛江基本的走鬼档都不能乱摆后、桦姐只能去找新店铺了、毕竟习惯做美食餐饮行业、后来一直做卖🐂牛杂、做到了现在、也有1️⃣5️⃣年历史
-
惊喜的是味道变得越来越好吃了、时代在进步发展、服务行为也在变化
💥顺和牛杂:桦姐、还是用最好的品质和最好的货源去回馈广大的顾客、老一辈的顾客都是选择回来吃桦姐做的牛杂、不管是味道、还是服务深得广大群众的支持
-
💥很多霞山的小伙伴都会跑去赤坎吃的呢、回头客是还是很多的呢
———————————————————————————
✅湛江探店•赤坎老店• 顺和牛杂(南方一横路)
💥店名:顺和牛杂
🌟人均💰30-40、吃到饱
📍地标:南方一横路11号(近八小)『在妇幼保健院后面的斜坡这边』图9️⃣有地址图片噢、
🕐营业时间:11:00-23:30
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文鱼鱼
2024-03-31 08:18
当地人介绍的牛杂店
其实就是火锅吃法 先选牛杂 牛杂已经事先煮熟了 除了鲜切牛肉片是生的 价格都一样 选好后直接入锅 汤开就能吃了 先喝汤很重要 这汤不起眼 但是入口好鲜 看着也没其他食材 怎么做到的
比较爱肥膘和牛舌 雪花牛肉片也是极嫩 几乎可以不沾料 广东火锅沾料很朴实 生抽 蚝油 一点辣酱即可
点了一斤牛杂吧 追加了一些素菜 没想到惊喜了 这油豆腐和牛杂汤是绝配啊 现在写着都在咽口水 因为汤底不油 所以油豆腐吸饱汤汁后入口清爽 鲜美 绝搭 极妙 越写越饿🤤
湛江
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1970-01-01 08:00
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蜂蜜小鸡腿
2020-05-19 00:00
饲养员从我们刚在一起就说要去顺和牛杂,
两年过去了,终于在这个五月成功打卡!
店面一二层皆可堂食,
桌椅是90年代朴素的风格,
店家安排了我们坐在阳台位置,观景不错,
但是露天外飞蚁有点多,吃的过程中被打扰到了。
「牛杂」¥75一斤
有清汤和浓汤两种锅底,
我们选择了清汤。
经过牛杂的高温熬煮,汤底清甜牛味浓郁,
喝完一碗汤,人生没烦恼。
牛杂口感不错,特别喜欢肥肠、牛筋、牛心,
我们两个人吃了80元的牛杂,外加青菜萝卜,
人均不到50元就已经饱了。
「酱料」
这里的酱料有四种选择,任君搭配,
我最喜欢的还是甜豆瓣酱,和牛杂很搭。
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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国王和圣女的小
2024-04-05 18:33
🤭🤭别看小小的一家店,但是吃的人不少,我们刚坐下,客人就一波一波来了。姐姐点的是酱香锅,口味比较浓郁,吃的时候才知道,酱香锅是反复用,自己的筷子勺子不能放进锅里,夹菜只能用一次性筷子。我心里想会不会有人不记得,直接把自己筷子放进去😅😅。啊哈哈哈不管了,味道是真的挺不错,最爱吃的是牛膀,队友最喜欢吃“牛抹布”🤭🤭。边吃的时候老板娘说还有牛欢喜、牛子、“牛奶”等等这些奇奇怪怪的东西,哈哈哈。她家的酱一点不能错过,这是灵魂酱汁。问过老板娘,还可以邮寄哦,回广州了也能点。哦耶~
🛎️服务:
一小小的店里只有两个人,一个在后厨,老板娘在前面剪啊剪,给我们介绍食材。挺好哒。
🌿环境:
一家很小很小的店铺,卫生一般。
「牛杂」「牛膀」「牛舌」「酱料」
湛江
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千绪要吃遍深圳
2021-07-05 17:06
之前去湛江 朋友推荐的一家小店
如果不是湛江人推荐 我保证我会错过这家店
非常非常的容易错过 在老居民楼那边
环境非常一般 关键是外地人完全不知道咋点菜
一脸懵的状态 好在老板娘还不错的感觉
问了口味推荐了一下 当时吃就觉得不错
回家之后真香 经常想念 哈哈哈哈
去那边还是要打卡的 真的便宜好吃
蘸料做的超级赞~~~
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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我是黄漂亮呀
2021-07-24 17:58
「顺和牛杂(南方一横路店)」导航带你绕圈圈,如果你看到导航走一条红色细线你就跟红色细线走,在小路里面。小车跟导航吧毕竟赤坎单行线太多。
环境:
老居民楼的感觉,一楼很窄,桌椅三四张,还有二楼的可以去。人多就会很闷热了毕竟都是煮的,温度升高。会有点不自在。
服务:
店里是两姐妹,态度都很好,合作得也很默契。
「汤底」有两种选择:浓汤⇆清汤,清汤是黄豆汤
「牛杂」7️⃣5️⃣💰一斤,你也可以自己挑,然后老板称斤,切块,串一串串的煮,算下来大概6.5一串。食材方面还是不错的,香味和质量都可以。
「酱料」实在太咸太咸了,我觉得牛杂酱料是灵魂,就,没灵魂了
「平菇」「生菜」嗯…广东话来说“臭油益”,就是一股不香的油味,有点难受…而且太油了,如果在减肥,慎点或者不点或者过水再吃。
价钱算是中等偏高,开了十几年的老字号
评价挺高的,但是不是我的菜,当然,我只代表自己口味(保住狗头)
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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神勇机智哥
2023-10-03 06:31
口味一般
而且地方太细了。吃过潮汕牛肉就知道差距。
如果打卡可以,不用点那么多
湛江
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小弹簧的觅食日记
2021-05-14 23:25
没见过环境这么差的餐饮店..
我们去晚了🈚️一楼没位置了
环境:店面很小,也挺老旧的,一楼环境会好一点,而且还有空调,我们去晚了只能坐二楼,二楼只有风扇,吃的时候很热,当天运气不好,吃到一半还碰到白水蚁,最后只能抓紧吃完离开了
「牛杂」牛杂是75块钱一斤,一大堆牛杂堆在台上让你随意选择,如果是第一次来不知道吃啥可以让老板娘推荐给你,然后再选择清汤锅底或者浓汤锅底👉🏻我们选择了清汤锅底,果然没有让我们失望,先尝了两碗汤,汤熬得非常鲜甜,没有牛杂的腥味牛杂也非常好吃👇
「牛心」这个牛心一定要尝试一下,脆脆的,口感特别好,煮很久也不会老,吃起来特别过瘾🉑️
其他菜品中规中矩吧,还是得看个人的口味,如果接受不了在很差的环境吃饭的话,enmmm,建议还是不要白跑一趟了😬
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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小氧气罐_3029
2024-05-06 23:21
藏在老街里的小店
又是跟着某台湾up主的脚步找到,就,顺便一吃咯。
本来只打算浅尝个味留点肚子,好家伙,小张上来叫了一斤,一斤熟牛杂哎,吃饱。
老板挺会做生意咯,有两桌熟客也在慢慢吃。小店也差不多只能容纳这么多人了吧~
每样都要了点,牛肺给的特别多,肚很少,舌也很少。用的酱汤煮,也没端新锅给我们(没看懂)。倒是因此爱上了普宁豆酱!蘸牛杂蘸蔬菜都好吃!!
湛江
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啦啦啦_2103
2024-01-21 12:17
湛江|遂溪孔子文化城收费啦
刚去了遂溪孔子文化城,挺好的😊😊
很适合散步,拍照也很出片📷👏🏻
从今年1月1日起,开始收门票了呢
⚠️⚠️记得买年卡,30元一张,三年无限次!!
⚠️⚠️一定要提前24小时买,要不然不能生效的!!现场只能买30元一次的,纯纯大怨种😢😢
✔️👉🏻小程序上面购买就🉑️。
🅿️停车收费:30分钟免费,3小时内5元,超过3小时10元,6小时以上20元。
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湛江 · 遂溪孔子文化城
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是小饱
2021-02-26 00:03
湛江硇洲岛!强烈推荐!
已经和家人约好了暑假再去硇洲岛住几天!
过年回老家抽两天去硇洲岛玩了一下!太喜欢这种原生态自然的地方了!非常适合一家人自驾游!自驾到东南码头坐船上岛,整点一班船,适逢春节后,人不多,不需要排很久队。
上了岛开车找了2088民宿,民宿环境可以,可是不靠海,爸爸决定换一家靠海的比较有氛围。找到了存亮渔家,在东南码头的东南方向的存亮村。民宿就在海边,一出门右边可以看日落,左边可以看日出,视线无遮挡超级开阔。五星推荐!!!
去到民宿刚好赶到夕阳下山了,余晖超级美!叫弟弟给我拍了1000张照片哈哈哈!
民宿老板好像是村长!!!人超级好!房间很便宜!200不到一个房!房间装修一般,可是很干净!无异味!厨房是开放的,随便用!
第二天看完日出,爸爸妈妈在海鲜早市买了很多海鲜,回到民宿直接开整!面对大海吃海鲜感觉太爽了!
民宿附近的海很干净,我爸爸下去泡海水,我带着侄女去海边抓寄居蟹,顺便脱鞋泡泡海水(温馨提示:硇洲岛还未开发为旅游区,海边游泳注意安全)
后来我们开车去找火山岩海滩(图1,8)原来有小姐姐发的路线被封住了,需要在旁边废弃的养虾厂走到尽头上一个小楼梯然后沿着围墙边往左走才能下去(最好带个当地摩托车司机带路)
火山岩海滩很漂亮,不过要注意安全!火山岩地貌很酷,时间多的可以创作很多时尚大片!
图9给你们看看!刚捞上来的皮皮虾马上下锅!超级正点!
ps:时间关系没去海龟成(陪爸爸买海鲜浪费太多时间哈哈哈,留点遗憾下次去!)求偶遇哈哈哈哈
湛江 · 硇洲岛渡船码头
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招阿新
2024-05-03 09:30
湛江赤坎甜品必吃攻略【本地人推荐】
这次推荐的主要都是儿时的记忆(好几个在幼儿园的时候就有了),主打价格实惠+味道不错,性价比高
📍喜盈门
小时候对这里亮晶晶的膏以及鸳鸯糊非常有记忆,因为住得近,所以家里人经常带我们来这里吃宵夜。
🌟推荐鸳鸯糊、豆腐花,豆腐花豆味很重,口感偏绵的那种~小吃很推荐芋头糕哦,也是煎了几十年的产品😊😊不过,因为它太火了,所以现在涨价了不少,以前3块钱,现在涨到6-7块了。
📍金海棠糖水
百园路附近真的很多宝藏!哈哈哈这一家呢,是以前小时候学画画下课之后经常帮衬的老店啦。目前还是比较多本地人帮衬的一家糖水铺,价格非常美好。
🌟推荐番薯糖水,番薯好绵软啊,颜色很诱人咧。家里人说这里的饺子也好吃😯
📍龟老板
茯苓膏、龟苓膏真是童年的记忆。整上一碗,真的很下火,在夏天来点冰冰凉凉的,惬意💯!
📍张廖饼家
其实这家不算是我的童年记忆,不过确实听说也是开了很多年了。长大之后经推荐试过,瑞士卷深得我心!没想到还能吃出冰冰凉凉芝士蛋糕的口感!蛋糕体非常绵密,入口即化,一点蛋腥味都没有,很有古早蛋糕的feel👍👍👍里面的奶油比较少啦,好像只有一点点在下面🤭🤭
湛江 · 赤坎民国风情街
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爱生活馒头
2020-08-01 18:44
附地图指示| 隐秘角落打卡路线攻略!
看了隐秘角落想到湛江打卡,比较方便的就是赤坎老街。剧中的本利士多,张朝阳的家,海报屋顶都在这里!
🗺️路线:
地图搜索本利士多,可以直接导航过来。电视剧打卡的点都在周围,可以定位幸福路2号。
➡️朱朝阳家:
往本利士多右手边走20米左右就能看到,门口有许多水表。
➡️海报屋顶:
朱朝阳家右边巷子进去,最里面的楼上4楼就可以到楼顶露台📸了。
路线都标在图里了,要是还有不明白可以留言问我~
湛江 · 本利士多
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湛江正旅行
2024-03-08 17:52
3月-5月我推荐来徐闻菠萝的海
徐闻菠萝的海🍍探索中国大陆最南端🌊
3️⃣-5月 我推荐来湛江徐闻
畅游在菠萝的海里🍍
🚏徐闻醉美公路
路是抵达美丽风景的“翅膀”
徐闻这条公路五彩缤纷
一望无际的菠萝田,沿着彩虹路一路向前
🍍菠萝的海
被国家地理杂志评为“最壮美的风光带”
在菠萝的海,可以品尝汁多味甜的迷你菠萝,或是肉质饱满的大个凤梨🍍
🚨灯楼角
来这里一定要打卡“🇨🇳中国大陆最南端”
这是琼州海峡和北部湾唯一的航标灯塔
中国大陆最南端的标志性建筑
日如擎天巨柱,夜放平安之光
💦合水线
情侣💑可以来打卡的“亲吻潮”
由于两方潮汐各异,每当潮退的时候,两片海的波涛相遇形成一道“十字浪”,
独特的浪涌现象在世界范围内都很罕见
🌬徐闻风车
风吹来时,电也来了
如果你是摄影爱好者,一定不能错过风车林、蓝天和白云的组合,与大海相呼应🌊
蓝天和风车,仿佛置身在童话世界
🧂盐田
“万亩盐田”徐闻盐场,是广东四大盐场之一
保留着古老的海水盐场、晒制盐工艺及盐耕文化
十里盐田,十里银滩,白花花的结晶有了南方雪原的感觉❄️
🛖珊瑚房子
因为有很多气孔,又被称为“会呼吸的房子”
许多珊瑚屋已有百年历史
粗糙的珊瑚墙壁氤氲着海洋的历史
来到徐闻,可以看看这道独特的风景线
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湛江 · 菠萝的海
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吃饭了_5974
2024-05-10 23:27
在湛江还有比这里更舒服的地方吗
滨湖公园真的YYDS ,好适合骑车跑步运动。
傍晚很舒服,而且还有人钓鱼
湛江 · 滨湖湿地公园
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木佬板
2023-09-28 12:03
实现生蚝自由湛江本地人都去的海鲜市场
在湛江吃海鲜一定要去霞山水产批发市场,选择多、种类丰富,下午大概三四点渔船上岸,市场里就沸腾起来了。至于吃什么海鲜,什么价格都是丰俭由人,最重要的是买完海鲜可以到一旁的饭店加工,直接进胃里那叫新鲜。
-
🦪生蚝
带壳的正常大小3-4元/个,手掌那么大的也就6-8元/个,脱壳的称重大概20元/斤。带壳的适合清蒸/蒜蓉烤,脱壳的生蚝+沙虫滚丝瓜汤,那叫一个神“鲜”。
-
🐛沙虫
吃过的都忘不了那一口鲜,滋阴养颜的好东西。带沙的50-60/斤,捅好了沙的贵些70-80/斤,好运气的时候(例如临收摊前)五六十也可以买到捅好了沙的。滚汤、煲粥都非常非常鲜甜。
-
🐚带子、花螺
带子几乎巴掌大的4-5元/个,花螺10-20/斤。蒜蓉粉丝蒸带子,辣酒煮花螺,好吃的不要不要的。
-
🦀️花蟹
不同大小的30-70/斤,本地人吃的多,膏多肥美,清蒸或者避风塘炒都很好吃。
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🦐海虾
虾身有手掌那么大的60-80/斤,记得可以多逛逛几家比比价格。湛江人一定白灼,YYDS~
-
🐡鲍鱼
3-20/个不等,看个头大小,我喜欢买小个头的煲汤,汤头非常鲜甜。
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⚠️一般国庆期间花蟹比较肥,生蚝、沙虫的肥美也都非常可观,贝壳类的常年都不错。在湛江不建议吃龙虾那些,地道的一定吃花蟹,主打就一定鲜、甜、肥美。
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📍霞山水产批发市场
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湛江 · 霞山水产品批发市场
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马一一_5110
2019-08-31 10:03
湛江游之法式风情街+海滨公园
1️⃣️湛江,广东省地级市,国航每天有两班飞机飞湛江,飞三个半小时,这里的机场非常小,出了机场打车直接到著名的法式风情街,赶上了好天气,这边绿化特别好,街道非常干净。
2️⃣湛江市霞山区海滨路一带有许多法国人留下的法式建筑,主要包括广州湾法国公使署旧址、维尔多天主教堂、霞山福音堂、法国东方汇理银行旧址等,这些建筑都是钢筋混凝土结构的房子,体现了当时法国流行的建筑风格,充满浓郁的文化氛围。
3️⃣法式风情街附近还有海滨公园,霞山区东北角海滨,这里有细白的沙滩、湛蓝的海水、挺拔的椰树,如茵的芳草,鲜艳的花卉。富有亚热带海洋风光,全天免费开放
湛江 · 法式风情街
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八月MA
2024-02-22 00:43
湛江赤坎,“废墟”般的颓美
湛江,赤坎民国风情街,道路转转绕绕,感觉每个藏匿在街道的角落,都有个百年老店在等着我们去品尝。远香牛杂、喜盈门糖水、胡须佬椰子档、冰火菠萝包……路边的蒸花生,比炒制的更让人上瘾,欲罢不能!榴莲包、钵仔糕、红豆冰糕,街边的小摊小贩让人走不动道。头戴簪花的小姐姐随处可见,在这废墟般的街区拍照打卡。痕迹斑驳的外廊,潮湿到长出霉斑的墙壁,拱门、百叶窗,贴着红色的福字,岁月的光阴夹杂着美好的气息。十大古码头更是赤坎古商埠的繁荣印记!
来湛江赤坎,不虚此行!
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湛江 · 赤坎民国风情街
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啊这这这_9053
2023-10-05 00:44
南宁-湛江(南极村)三天两晚攻略
简单记个攻略。
广西人去湛江简直不要太习惯了
口味相近,吃东西踩不到雷🌙
被别人抱怨的电驴大军我们完美适应
主打一个休闲。
小小建议⚠️也可以不听🤭
1、不够时间看的点就不看,找不到的店不强求吃;
2、该起床(看日出)的时候还是要起,哪怕过后再睡个回笼觉呢;
3、要aa用记账软件随手记,记录清晰,分账方便;
4、拥有几个提前做攻略、学会高德顺路规划、随时做导航🧭、备用老司机、会飞无人机的盆友~分工合作,干活不累。
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