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文鱼鱼
2024-03-31 08:18
当地人介绍的牛杂店
其实就是火锅吃法 先选牛杂 牛杂已经事先煮熟了 除了鲜切牛肉片是生的 价格都一样 选好后直接入锅 汤开就能吃了 先喝汤很重要 这汤不起眼 但是入口好鲜 看着也没其他食材 怎么做到的
比较爱肥膘和牛舌 雪花牛肉片也是极嫩 几乎可以不沾料 广东火锅沾料很朴实 生抽 蚝油 一点辣酱即可
点了一斤牛杂吧 追加了一些素菜 没想到惊喜了 这油豆腐和牛杂汤是绝配啊 现在写着都在咽口水 因为汤底不油 所以油豆腐吸饱汤汁后入口清爽 鲜美 绝搭 极妙 越写越饿🤤
湛江
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以下榜单推荐
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神勇机智哥
2023-10-03 06:31
口味一般
而且地方太细了。吃过潮汕牛肉就知道差距。
如果打卡可以,不用点那么多
湛江
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敏敏博主_13
2021-04-27 16:46
湛江探店|打卡老字号牛杂店|顺和牛杂‼️
敏敏博主推荐小仙女打卡一家非常好吃老字号牛杂店“顺和牛杂”
定位📍 顺和牛杂(南方一横店)
老板娘每天市场采购新鲜的食材,全部全部牛杂都是精挑细、保证牛杂食材的质量。老板娘采购完食材后,老板娘店里、清洗和整理牛杂、把牛杂食材变得干干净净。顺和牛杂汤底用的的牛筒骨,筒骨的精华熬成这一锅浓郁鲜香的牛骨汤。放入牛骨汤炖煮两个小时以上。停车🅿️很方便~🈺️中午12:00-晚上10:00)
顺和牛杂独家秘制香料的炖煮,店里出售有牛腩、牛舌、牛肚、牛脚筋、牛板筋、牛大肠、牛小肠等。小姐姐们可以选择、想吃那个部位都可以剪成一小块!顺和家牛杂75一斤牛杂、价格很实惠哈哈!小姐姐们吃好吃牛杂一定要搭配,顺和独家秘制的豆瓣酱味美味、辣椒酱简直与牛杂最佳搭配!
店名:顺和牛杂(赤坎店)
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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哎喂耶
2020-05-27 00:00
湛江牛杂的精髓,就是那锅浓汤和蘸酱😋!
💦探店推荐
以前牛杂档都是铁皮小推车+瓦锅+铁皮小串,在夜市巷子和学校门口的走鬼档按串收费!
But如今老字号已经做成品牌,论斤卖,要想吃最地道的,就是这家啦
💦点菜推荐
不同内脏部位浸泡熬煮在浓汤里,都能呈现独特的口感和嚼劲,最受欢迎就是以下几种👇
1️⃣牛肠
大肠里带着厚厚脂肪,特膻,接受度因人而异
2️⃣牛腰
够入味,偏脆口感,煮完缩水明显
3️⃣牛膀
就是胰脏,偏粉口感,吸收了较多汤汁
5️⃣牛肚
讲究切工,细切煮完有嚼头,老了不好吃
6️⃣牛筋
适合长时间熬煮
7️⃣牛舌
这个部位一般是生切,下锅即熟,口感香嫩
8️⃣牛肺
口感很特别,但不容易清洗干净,入小店慎点
—
✨店里提供的蘸酱,一般都是店家自己调制的,和广式牛杂不同,吃湛江牛杂,一定要蘸下咸甜适口的面豉酱!
—
⏰营业时间:16:00-24:00
💰人均消费:80/人吃到饱
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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rainoldes
2024-04-20 22:01
隐藏在闹市中的小店
本地闺蜜带路,店铺非常低调,但是!!!!!
牛杂无敌!
墙裂推荐牛奶,哈哈,竟然真的没有吃过
我吃的是浓汤底~
店里的酱料很赞!!!!
牛肉也更是不错,是匙柄,吃起来口感甚好
还可以外卖柠檬茶,太快乐了
埋单才两百多,吃得太爽了😜
湛江
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千绪要吃遍深圳
2021-07-05 17:06
之前去湛江 朋友推荐的一家小店
如果不是湛江人推荐 我保证我会错过这家店
非常非常的容易错过 在老居民楼那边
环境非常一般 关键是外地人完全不知道咋点菜
一脸懵的状态 好在老板娘还不错的感觉
问了口味推荐了一下 当时吃就觉得不错
回家之后真香 经常想念 哈哈哈哈
去那边还是要打卡的 真的便宜好吃
蘸料做的超级赞~~~
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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jane_3643
2020-11-16 00:00
以前是一窜窜,现在环境好,都是喜欢什么切什么,然后一起称,每斤多少钱。然后你选择汤类,他们切成小片再进行下一步处理。
第三幅图是浓汤,就是吃完一桌下一桌加水就又开始的那一种。如果介意就吃清汤,加黄豆直接煮第八幅图,这种就是一桌一锅,不循环再用。
因为小时候吃一串串,没钱,买一两窜放在浓汤里煮,熟拿起来吃,所以对浓汤没太大抵触!浓汤他们会一窜窜帮你窜好,清汤直接放锅里煮,省事!
味道,浓汤入味,再加上他们自家调料浆(图七),推荐过来试试
环境,一般
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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国王和圣女的小
2024-04-05 18:33
🤭🤭别看小小的一家店,但是吃的人不少,我们刚坐下,客人就一波一波来了。姐姐点的是酱香锅,口味比较浓郁,吃的时候才知道,酱香锅是反复用,自己的筷子勺子不能放进锅里,夹菜只能用一次性筷子。我心里想会不会有人不记得,直接把自己筷子放进去😅😅。啊哈哈哈不管了,味道是真的挺不错,最爱吃的是牛膀,队友最喜欢吃“牛抹布”🤭🤭。边吃的时候老板娘说还有牛欢喜、牛子、“牛奶”等等这些奇奇怪怪的东西,哈哈哈。她家的酱一点不能错过,这是灵魂酱汁。问过老板娘,还可以邮寄哦,回广州了也能点。哦耶~
🛎️服务:
一小小的店里只有两个人,一个在后厨,老板娘在前面剪啊剪,给我们介绍食材。挺好哒。
🌿环境:
一家很小很小的店铺,卫生一般。
「牛杂」「牛膀」「牛舌」「酱料」
湛江
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小弹簧的觅食日记
2021-05-14 23:25
没见过环境这么差的餐饮店..
我们去晚了🈚️一楼没位置了
环境:店面很小,也挺老旧的,一楼环境会好一点,而且还有空调,我们去晚了只能坐二楼,二楼只有风扇,吃的时候很热,当天运气不好,吃到一半还碰到白水蚁,最后只能抓紧吃完离开了
「牛杂」牛杂是75块钱一斤,一大堆牛杂堆在台上让你随意选择,如果是第一次来不知道吃啥可以让老板娘推荐给你,然后再选择清汤锅底或者浓汤锅底👉🏻我们选择了清汤锅底,果然没有让我们失望,先尝了两碗汤,汤熬得非常鲜甜,没有牛杂的腥味牛杂也非常好吃👇
「牛心」这个牛心一定要尝试一下,脆脆的,口感特别好,煮很久也不会老,吃起来特别过瘾🉑️
其他菜品中规中矩吧,还是得看个人的口味,如果接受不了在很差的环境吃饭的话,enmmm,建议还是不要白跑一趟了😬
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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建中的星星
2024-02-29 11:30
当酷爱牛杂的我来到湛江
赤坎老街附近的网红牛杂走一波。
顺和牛杂80块一斤,份量真足,一个人来的,这次真的是吃美了。
各个部位的牛杂来一点,配上黄豆酱,绝绝子呀,啧啧。
下次要多几个人来,跟朋友分享才是人生没事。
湛江
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1970-01-01 08:00
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小氧气罐_3029
2024-05-06 23:21
藏在老街里的小店
又是跟着某台湾up主的脚步找到,就,顺便一吃咯。
本来只打算浅尝个味留点肚子,好家伙,小张上来叫了一斤,一斤熟牛杂哎,吃饱。
老板挺会做生意咯,有两桌熟客也在慢慢吃。小店也差不多只能容纳这么多人了吧~
每样都要了点,牛肺给的特别多,肚很少,舌也很少。用的酱汤煮,也没端新锅给我们(没看懂)。倒是因此爱上了普宁豆酱!蘸牛杂蘸蔬菜都好吃!!
湛江
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蜂蜜小鸡腿
2020-05-19 00:00
饲养员从我们刚在一起就说要去顺和牛杂,
两年过去了,终于在这个五月成功打卡!
店面一二层皆可堂食,
桌椅是90年代朴素的风格,
店家安排了我们坐在阳台位置,观景不错,
但是露天外飞蚁有点多,吃的过程中被打扰到了。
「牛杂」¥75一斤
有清汤和浓汤两种锅底,
我们选择了清汤。
经过牛杂的高温熬煮,汤底清甜牛味浓郁,
喝完一碗汤,人生没烦恼。
牛杂口感不错,特别喜欢肥肠、牛筋、牛心,
我们两个人吃了80元的牛杂,外加青菜萝卜,
人均不到50元就已经饱了。
「酱料」
这里的酱料有四种选择,任君搭配,
我最喜欢的还是甜豆瓣酱,和牛杂很搭。
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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贝奇bobo酱
2020-07-31 00:00
这家店是老店来了,环境是真的原生态,适合来怀念小时候读书时经常去吃牛杂的情形。
牛杂店里都是自己要吃啥就叫老板切啥过秤,再切小块串成串串🍢。店里有一楼和二楼,我们去时晚市还没旺起来,二楼还没什么顾客,自己搬凳子找一张桌子坐下。
桌面上的牛油锅是反复用的(大家都很文明自觉不要把自己的筷子伸进锅里),把牛杂串串和油豆腐等放进去煮,夹起来后再搭配店家秘制的酱料,虽然原生态但是是真的好吃😋 不过现在价格也变贵了和小时候5毛一串的快乐还是不同一些(无意暴露了年龄)
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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小熊脚丫在么
2021-04-05 18:14
湛江美食|开了15年老店|藏在小巷里的牛杂煲
深藏在赤坎老街小巷里,开了1️⃣5️⃣年的老字号
『顺和牛杂』‼️牛杂真爱粉的宝藏美食店铺
吃到扶墙💥牛杂爱好者,绝对不能错过
-
🍧『关于美食』🍧
♥推荐:牛肉‼️超大块的、沾上老板的自己调制的酱料、辣椒酱和豆瓣酱深得我喜欢牛肉用的最好的货源!牛肉带着一点雪花丝!我朋友都想订货牛肉回去炒菜哈哈哈
💥个人推介:牛胸沟,牛大肠,牛舌,牛腩,新鲜牛肉✅推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
牛杂🐂真材食料,一大锅现熬现煮的牛杂、香味扑鼻而来💥忍不住流口水🤤、建议放进去滚烫了就吃噢!煮太久就会烂了、口感不太好
‼️牛杂是按斤称的:75元一斤
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🌟说起顺和牛杂,作为一个湛江本地人第一时间会想起07.8年的时候,那时候还没创卫、顺和牛杂:就是桦姐、最早期在自己家楼下车库卖牛杂、就在海棠路45号与海中路之间的路,之前有个阿叔在这边理发2.3元后来1️⃣3️⃣年开始创卫了、湛江基本的走鬼档都不能乱摆后、桦姐只能去找新店铺了、毕竟习惯做美食餐饮行业、后来一直做卖🐂牛杂、做到了现在、也有1️⃣5️⃣年历史
-
惊喜的是味道变得越来越好吃了、时代在进步发展、服务行为也在变化
💥顺和牛杂:桦姐、还是用最好的品质和最好的货源去回馈广大的顾客、老一辈的顾客都是选择回来吃桦姐做的牛杂、不管是味道、还是服务深得广大群众的支持
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💥很多霞山的小伙伴都会跑去赤坎吃的呢、回头客是还是很多的呢
———————————————————————————
✅湛江探店•赤坎老店• 顺和牛杂(南方一横路)
💥店名:顺和牛杂
🌟人均💰30-40、吃到饱
📍地标:南方一横路11号(近八小)『在妇幼保健院后面的斜坡这边』图9️⃣有地址图片噢、
🕐营业时间:11:00-23:30
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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小屈屈
2024-02-27 10:20
这🏠是看某书推荐的,然后来到之后要等位置,去了两次都是要排队,过年期间生意都很好。牛杂都是新鲜先切的,去到第一次不知道点餐也要排队等了蛮久的,过年期间好像是89元一斤。其他菜好像是十几二十一碟吧,味道很好,沾上特有的豆浆和沙茶酱再加点辣椒酱,三种酱料结合很好吃,牛肉很嫩。还蛮划算的。
湛江
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xianwuxianwu
2021-04-26 00:34
赤坎老街里的牛杂一人食
第二次到赤坎老街,已是晚饭时间,逛到一家牛杂店,在点评里名列前茅。
牛杂分为清汤和浓汤。浓汤就是有酱,要串着吃,清汤即打边炉。
「牛杂」各种没吃过的部位,牛杂牛肝牛肺牛心
听说牛乳很不错,没有尝过,下次有机会补上。
环境:小馆子,两层座位,空间不大,有年代了。
服务:老板娘干练,打扫卫生的阿姨和厨房的小姑娘态度是很好的。没有因为是外省人有差别。
值得一试的湛江老铺
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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Grac_2127
2021-04-11 20:09
【Grace 觅食记】之#顺和牛杂#
作为土生土长的湛江人,说到小时候的美食,最离不开牛杂的情怀。
环境:位于南方一横路11号,八小附近,保健院后面的巷子里。一小栋居民楼,定位准确。
「牛杂」按斤称,75一斤,有浓汤底和清汤底两种选择。牛筋、牛胸沟、牛板筋、牛肚等都是必点的。还有新鲜生牛肉~配上秘制酱料~正点~
牛杂配维他奶估计也是情怀作怪哈哈哈哈
服务:小姐姐挺nice~还有一位漂亮的小朋友也在帮忙呢~
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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你的小甜xin
2020-12-16 00:00
环境:
赤坎老街牛杂,个人认为是目前全湛江最好吃的。大排档环境,介意环境的就不建议去了。
服务:
按斤来算,有个阿叔负责切牛杂。
「牛杂」
有清汤和浓汤锅,吃牛杂当然是浓汤锅,滚滚的油汤配上牛杂,口感那个赞啊,脂肪都吓跑了~
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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Gluttony_7065
2021-02-11 23:42
20年八月,台州周记面馆,我以为那是苍蝇馆子的生涯最佳,很难寻到可比拟者,然后一月末的一个晚上,又一次生涯最佳。
陋巷深深深几许,我不甚明了,但是飘来的香气,居民楼里影影绰绰的灯光让我自动产生了共情心理,这是神店该有的氛围。又是一间30年老店,大概是重复动作产生了质变,抑或是每一座城市的深夜传说,总有那么一个或几个地方藏在食客心中。
几天前听友人言鲁西南黄牛与和牛的恩怨情仇,言语间尽是怒其不争。可惜我实在无法感同身受这m12价格的超牛,毕竟都不曾品鉴之,可谓毫无发言权,以至于只有言语安慰一二。但除却肉质不去说,论牛舌以外的下水食材,新鲜老黄牛远甚越洋而来的冻货,满满的新鲜感,各路牛杂经过卤汤一涮,就成为了一种令人欲罢不能的美味。
牛肚脆弹韧兼有,油爆的肥肠那毫无杂味的油脂香味和带着充分咀嚼感的表面极度舒适;鲜货百叶和牛舌带着满满的青草味,天然的脆感,其余各种闻所未闻的奇妙部位经过老汤一泡,带来口感上极其分明的层次感,自制酱汁和原汤卤水的存在让优秀的食材得以升华,我以为、这是妙不可言的一餐。
在老居民楼的露台,风继续吹......
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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我是黄漂亮呀
2021-07-24 17:58
「顺和牛杂(南方一横路店)」导航带你绕圈圈,如果你看到导航走一条红色细线你就跟红色细线走,在小路里面。小车跟导航吧毕竟赤坎单行线太多。
环境:
老居民楼的感觉,一楼很窄,桌椅三四张,还有二楼的可以去。人多就会很闷热了毕竟都是煮的,温度升高。会有点不自在。
服务:
店里是两姐妹,态度都很好,合作得也很默契。
「汤底」有两种选择:浓汤⇆清汤,清汤是黄豆汤
「牛杂」7️⃣5️⃣💰一斤,你也可以自己挑,然后老板称斤,切块,串一串串的煮,算下来大概6.5一串。食材方面还是不错的,香味和质量都可以。
「酱料」实在太咸太咸了,我觉得牛杂酱料是灵魂,就,没灵魂了
「平菇」「生菜」嗯…广东话来说“臭油益”,就是一股不香的油味,有点难受…而且太油了,如果在减肥,慎点或者不点或者过水再吃。
价钱算是中等偏高,开了十几年的老字号
评价挺高的,但是不是我的菜,当然,我只代表自己口味(保住狗头)
湛江 · 顺和牛杂南方一横店
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chawyyy
2021-02-03 17:36
湛江·广东怎么每个城市都这么好吃
春秋✈️想飞就飞 第二站去了湛江
-
加起来不到一天时间打|卡了15家店效率很高
胃口小的朋友🈲️模仿哈
-
‼️食用tips:
仅有美-食-探-店-红-黑 不是完全旅-游-攻-略哈
有安lì也有不建议去的
‼️个人口味不杠 勿喷 未·经授·权严🈲️二·转
-
✨店名✨
📍赤坎区
✔️榕树湾
✔️金小小 ❌|老式 大概是情怀吧
✔️水井头梁记绿豆粽 ❤️
✔️骑楼炸炸野
✔️凤姐泰国糖水 ❌|不值得
✔️阿婆田艾果 ❤️
✔️四爹簸箕炊
✔️张廖饼家
✔️老洪家初恋牛肉饭
✔️喜盈门 ❤️
✔️叻记肉酱粉
✔️顺和牛杂 ❌ |临时种/草 牛杂居然也可以不好吃
-
📍霞山区
✔️邓记面匠
✔️谢隆轩美食
✔️二嫂虾饼 ❤️
✔️百美香 ❤️
-
图片是从其他地方运过来 不能发长图很难受😞
-
湛江
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二十爱吃肉
2024-03-27 10:16
湛江·渔港公园|邂逅废弃邮轮,电影感max️
“这里是隐秘的角落取景地喔~”
“hh,那个‘大白船’我有印象!”
-
我最终在3月踏上了看海的旅程
27 °C的海边没有盛夏的燥热与拥挤人潮
一下车便投入自由海风的怀抱
远处生动的蔚蓝不断吸引着脚步前行
-
▫地点:渔港公园
▫️拍摄时间:下午4点35分
-
双眸定格在视线右侧的巨型邮轮上
听闻它是一艘名叫巴西玛鲁的日本船
从兴盛的海上城市变成衰败的废弃邮轮
孤寂地停泊在湛江的海岸线上
-
走下台阶双脚踏入柔软沙滩
蓝白遮阳伞让我一瞬间坠入了夏日
零星人群走过将画面中的治愈加深
度假感在分秒中溢出
-
“一边是电影感!一边是度假感!”
“太好拍!假装在威海拍了布鲁威斯号~”
-
今天是被渔港公园吸引的一天
跟着二十一起去邂逅大白船吧❗
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湛江 · 海上城市
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芝士奶酪_8819
2024-04-16 11:54
湛江三天两夜游 | 最全攻略
🎉第一天:可以直接到霞山特呈岛,环岛游是个不错的选择。距离市区比较近,坐船只需要20分钟,日落绝美,拍照巨出片。不是巴厘岛去不起,而是特呈岛更有性价比。岛上也有酒店和民宿,饭店也有几家可选,晚上还可以吃烧烤,过夜是个不错的选择~
🎉第二天:特呈岛出岛后就是海滨公园天主教堂和广州湾法国公使署就在附近。
路线参考:
1️⃣霞山天主教堂,哥特式建筑,小众打卡地。
2️⃣广州湾法国公使署旧址,无需预约,凭身份证即可进入参观。
3️⃣海滨公园,绿油油的草地和随处可见的椰子树,躺着吹海风,惬意极了。
4️⃣霞山观海长廊,沿岸都是红树林,还有很多红嘴鸥,观海好去处。
5️⃣渔港公园,这里拍照很出片,还能看到军舰,称为“湛江版布鲁威斯号”
6️⃣中澳友谊花园,就在海湾大桥下面。公园不大,可以去涂鸦小屋和爱心斑马线拍拍照,两个网红打卡点。
7️⃣金沙湾,太有夏日海边度假的氛围感了。这里沙滩沙子洁白细腻,简直不要太爱。
🎉第三天:可以去赤坎老街citywalk,这里也曾是湛江商贸最发达的地域之一。也有很多湛江特色美食,值得一游~
路线参考:
1️⃣本利士多,隐秘的角落拍摄地打卡点。
2️⃣民国风情街,藏在巷子里的历史痕迹。有很多小吃和小店铺,适合慢慢逛。
3️⃣古玩文化城,是个复古感超级到位的地方,有很多非遗产品和古玩。一路也能看到小姐姐们簪花拍照。
4️⃣广州湾商会旧址,参观时间一般为早上九点到下午五点,开放时间视季节而有所调整。
一座很喜欢的滨海城市,三天两夜游最合适不过~
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湛江 · 赤坎民国风情街
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大家都叫我
2024-08-09 21:16
湛江济州岛#打卡点(附导航)
📍荣盛中央广场 中澳友谊花园
如果住在荣盛中央广场和万达广场附近 可以直接步行导航【爪满满】这家店 也可以打车定到这里 对面就是了
☀️天气晴的时候真的超级出片呀☁️还能直接拍到海湾大桥
湛江 · 青睐鸡尾酒吧
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黄三十_9811
2021-05-07 19:47
湛江 | 隐蔽角落同款小白船附调色攻略
哈喽,我是三十
今天和小白船有个约会
.
相信看过『隐秘的角落 』的朋友们,看到首图的邮轮🛳,应该一眼就认出来了,没错,就是剧中严良和普普住的小白船。坐标海上城市,刚好去湛江的那几天都是☁️阴天,拍出来的照片可以说是很应景了
.
TA原本是日本🇯🇵一艘国际远航客货轮,
原名“巴西玛鲁”,已有四五十年的历史。关于他的故事,大概是上一代的人回忆了,曾经🎼辉煌一时,如今物是人非,但海边依然充满烟火气,出海的渔船🚢依然停靠在这里~
.
紧闭的闸门,隐约还能看到曾经的🍷灯红酒绿
毕竟90年代de这里曾经有演出舞台、露天酒吧、电子娱乐城、如今人去楼空,但却因为一部剧,成为了新一代的打卡点,来这里感受岁月⏳的魅力
.
如果想来打卡的朋友们,建议先查下潮汐时间~
因为海水涨潮,只能远远看着轮船,退潮才是最佳拍照时刻,我来的时候大概是⌚1点多,水位退1/3处,而不远的观海长廊也很不错,吹着海风,椰影婆娑,踏着有细白的沙滩~将整个海景尽收眼底!
.
调色分享——Lightroom
曝光-0.58 对比+20 高光-100 阴影+90 白色色阶-40 黑色色阶+25 色温-19 色调-7 自然饱和度+17 饱和度+6 颗粒+15 噪点消除+20
.
颜色:
红色色相+7 饱和-40 明亮度-7
🧡橙色色相+3 饱和-85 明亮度-40
💛黄色色相-12饱和-24 明亮度+8
💚绿色色相+15饱和-62明亮度+4
💠青色色相+0 饱和-30明亮度-25
💙蓝色色相+27饱和-32明亮度-5
.
海上城市🚢🚢
📍:霞山区观海路149号
🎫:0元免费
🕰开放时间:24小时
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叮咛馋嘴记
2020-12-14 13:03
霞山区夜宵街~138烧蚝皇
绿林食坊是霞山吃夜宵的天堂,也算烧烤集中地。
地址在绿林路。
停车方面有不少停车位,当然,晚上比较人多,有车的尽量早过去,不然没位置。
营业时间:晚上6点到零时3点
要介绍的是里面其中一家叫138烧蚝皇,可提前预约菜单,去了就可吃,省了不少时间。
大排档的店铺,分有好几个小店,有平房(有空调)和通风的(无墙)
服务还可以,有主动收拾骨碟,上菜效率高
烧蚝店当然点烧蚝三宝~原味,蒜蓉和芝士烧蚝
正是当季,现在的蚝肥美鲜甜,原只烧都让你垂涎三尺!蒜香味不会很重,不会盖过蚝的鲜味,铺满芝士的烧蚝,拉丝感十足。
白切鸡,湛江的鸡的特色,浓浓的鸡香,皮薄肉厚,鲜嫩美味!
粉丝蒸沙虫,沙虫清洗干净,无沙感,可大方吃,粉丝吸收汁液,可以吃好几碗的说!
椒盐虾姑,大大只,鲜甜美味,椒盐味很带劲
爆炒章鱼,酱汁浓郁,章鱼爽脆!
最后喝一碗有分量的营养汤,由骨鳝和鸡子腰子熬煮,男人多喝几碗。
要数的美味还有很多,等着吃货慢慢挖掘!
湛江 · 138蚝皇(绿林食坊店)
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zZ杨贝贝Zz
2020-12-20 10:26
湛江美食 二十余年老字号湛江鸡饭店
广东连地图都是鸡腿的形状 🍗
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无鸡不成宴的广东
湛江鸡绝对有资格位居榜首
终于到了本地来试试正宗菜
始于1997年的老字号巫记看起来蛮靠谱
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⭐️ 白切鸡 |88
白切是最简单的一种烹饪方式
简单清水蒸或煮
无非讲究个火候
所以湛江鸡好吃 其实讲的是品种
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上桌时鸡肉接近常温
蘸酱很特别 有沙姜的味道
鸡皮爽口 鸡肉鲜香
肉质并没有嫩到滑溜溜那种程度
不过也算蛮软嫩的
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⭐️ 姜葱炒蚝|88
蚝肉大大颗 非常新鲜
姜葱爆炒也盖不住那一股海水味儿
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⭐️ 虾仁焗蛋|48
跟虾仁炒蛋差不多
鸡蛋口感和味道都不惊艳
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⭐️ 老火炖汤 |38
炖汤每天只做一款
今天是粉葛汤
汤水不寡淡 有咸骨的香味
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⭐️ 白灼牛百叶 |48
牛百叶肥厚脆嫩
白灼的时间和水温控制得完美
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⭐️ 蒸沙虫 | 时价 |88
与丝瓜一起垫着粉丝清蒸
牛百叶和沙虫都有搭配一份单独的蘸酱
口感脆糯 但我对这种海鲜无感
可能因为它看起来比较丑 …(・_・
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不信你去地图看看
广东真的很像一枚鸡腿
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巫记鸡饭店📍湛江市拥军路潮州塘五号楼18号
湛江 · 巫记鸡饭店
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苏苏是个大胖子
2021-05-12 18:02
悠闲的原始海滨风光
交通:
朋友们一定要自驾,一定要自驾,这个地方其实还属于半开发的状态,所以交通非常的不方便,而且周边的几个景点是比较分散的,你走路的话会非常的崩溃,而且大夏天的。
特色体验:
在南溪村哪些民宿还是要有特色的安静,然后比较淳朴。
然后带小孩的可以带他们去一下珊瑚博物馆,好多我都是第1次见到了珊瑚,还挺有教育意义的,免费开放。我会放一篇专门讲珊瑚的分享。
啊,大家很多推荐的那个艺术家部落民宿还挺好的,不在那住也可以去那边点杯下午茶啥的,坐在海边喝喝冷饮,还挺爽的。
这边村里只有一条主干道,所有的饭店都在这条主干道上,都还不错啊,可以多去体验一下,我发现了菠萝罐头,5块钱一瓶还挺爽的。🥫
推荐理由:
纯天然海边,人少。
tips:
分享一下我们的路线,
深圳——湛江(高铁)
湛江——南极村(拼车160)
在南极村周边建议租个小电动车。不然在一些热门景点,你会被堵在那儿的。
南极村——菠萝的海(拼车80)
徐闻县——湛江市(拼车100)
嗯,因为这几个地方都不在一起,所以还浪费了一些时间,在这种平台上形成上,所以大家建议就自驾或者是到了湛江市之后租车前往,切记切记,不然真的好浪费时间,而且你的行程也不可控。
「中国大陆南极村」大家一定要注意防晒,第2个如果要去看日出或日落的话,一定要查一下天气预报,我奔着日落去了,然后到了地方竟然是瓢泼大雨。
湛江 · 中国大陆南极村
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是旅人
2023-11-07 23:04
徐闻,祖国大陆最南端
是个小众却很有意思的地方。
多数人因为海南往返轮渡路过徐闻,深入去玩的人不是太多。中国菠萝第一大县,菠萝的海总面积95平方公里,有五个澳门那么大!4-5月是菠萝成熟的季节,据说那时菠萝的海才是真正菠萝🍍的海~看过照片,色彩缤纷一望无际,很有气势。
11月的菠萝的海是绿色的海,高高低低的坡地蜿蜒曲折,有小小的菠萝果还在开着花,成片的甘蔗林沙沙作响,水塘像玻璃一样反射着天光云影☁️,红土地正在翻种…是蓬勃生长等待丰收的土地。
接着往下走,走到尽头就是南极村。到此,就是中国大陆板块最南端的合水线,北部湾和南海在此处交汇。
你会路过一块块老盐田,还有南极村艺术家部落,这里集中了不少能看海的民宿,还有无人的可以赶小海的海滩…
到了灯角楼能看到一些旅游大巴了,外围就是合水线的沙滩,坐在椰子树下喝个椰青吹吹海风,很轻松。
从徐闻县到南极村会经过迈陈镇,那里的腌粉不要错过。
徐闻虽然是南方,但徐闻的羊肉真是出乎预料的好吃,不腥不膻,香嫩无敌。哪怕看起来跟白粥一样,只是3元一碗的羊粥都非常鲜美,我感觉不输西北羊肉。
入夜后的徐闻县城,羊粥铺一家接一家的,我去的是老城区登云古塔旁边的“白鸽盅大王”六十年老店,除了羊粥,鸽子炖盅也靓。
“三煲小院”的啫啫煲也是经典广式味道,当地也有名,价格不算便宜,但服务不错。
最后隆重推出一中对面小吃夜市的烤生蚝,很多人冲着一元一只去的,我吃的是三元一只的大蚝,自己挑选,老板现开现烤。毫不夸张的说,这个蚝是真正本地蚝,蚝味重,比在湛江烧蚝帮吃的80元半打的蚝好吃!最关键是那种可以毫无心理负担,甩开膀子可尽造的那份自由…你懂的
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湛江 · 菠萝的海
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云月_6964
2023-05-06 21:47
湛江荣盛中央广场—天光街
湛江荣盛中央广场——聚集了一整街的宵夜和小吃
简直是夜市的顶流!!!
📍地址:广东省湛江市赤坎区荣盛中央广场(文北路北50米)
图2️⃣是今天八点左右的月亮,很大很亮,可惜手机拍不出来😭😭,🌕悬挂在在海湾大桥上,真的很美很梦幻!
图3️⃣是一家泡芙店,圆的泡芙很可爱,有抹茶味、香草原味还有茉莉香草味,味道很赞!👍👍
图4️⃣是卖羊肚包肉,平时在网上看到就很想吃,15r一份,味道很不错,肉不膻,汤很鲜!😍
图5️⃣港式奶茶🥤,这个小摊很特别哦!有乐高扭蛋,五块钱一次,买一杯奶茶可以免费扭一次,喜欢乐高和港式奶茶的朋友可以冲!
图6️⃣福鼎肉片,份量很大,肉很鲜美,两个人吃一份很撑
图7️⃣街头牛排🥩,性价比较高,大概25r左右一份
这里真的很多好吃的!还有露天自助烤肉、大葱包猪大肠、鸡蛋仔、蚵仔煎、各种各样的奶茶烧烤炸串,真的很nice👍👍
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湛江 · 以茶会友(荣盛天光街店)
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