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  • 荒村野墓瘦狐 04-23 19:53
    上次吃到海景市场的店觉得真的挺好吃,这次本是去吃糖水,居然看见她家招牌,开心!这里还有家分店!
    这家还有堂食位,等着出餐的时候在窗口罚站半天,觉得自己碍事找地方躲才发现。现在过道里还能看见制作过程,锅子里的三颗蛋黄就是我的单子。
    「反沙南乳花生」
    这个不是现做的,装好盒子了。红衣外有层薄薄的壳挂沙很厚,放了几天还是脆的,南乳味道倒说不上来,基本就是甜,但不是傻甜。花生仁儿不太稳定,有的挺香,有的味同嚼蜡。
    「反沙咸蛋黄」
    这次没能及时吃,放冷了才吃的。好硬啊,签子都扎不动,跟网球一样。不知道是不是因此有错觉,觉得这家的面壳更厚一点。蛋黄也有的有分层,不是特别沙。但是依然很喜欢,依然算好吃的。
    我也纳闷儿了,我一个怕甜的居然会喜欢反沙,可能太喜欢香香脆脆了吧。
    🕰
    赤坎2024-4-19
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