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  金姐的迷妹削梨 2023-02-12 13:33

  叶儿粑是我小时候真的很喜欢吃的东西，现在长大了，因为不方便买到了，就很少吃了。这次来乐山肯定要来试试这边的连锁阙纪的叶儿粑！
  有好些种口味的，让我眼花缭乱，选择困难的我就让大姐给我一个最畅销的，其实我没听明白这到底是哪一款，但吃起来挺好吃的。2.5元挺大一个，肉很多，油也多。

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  元气星星 2020-06-05 21:00

  甜皮鸭⭐️⭐️⭐️⭐️🌟非常推荐，回购N次N次了，但我没吃过其他家的，无法对比，差不多是35左右半只
  【皮】皮甜而不腻，超级香！必不可少，如果没有皮，那就失去了灵魂了！
  【肉】肉不会柴也不老，搭配着皮一起吃，烦恼全跑掉嘿嘿

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  四川 · 王浩儿纪六孃(新村店)
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  哪吒不是红孩儿 04-18 01:32

  六嬢烤鱼片位置在潘六嬢排骨面附近，因为吃太饱的缘故到店只点了烤鱼片，还有些不好意思，店家提供了茶水，没有区别对待，我们没有拆餐具要了旁边单独放的水杯。烤鱼片等了有一会儿，上桌很香，混合着鱼的鲜美和藿香特有的味道，还有一些辣椒佐料。鱼片很入味，口感嫩嫩的很好吃。问了阿姨用的是鲤鱼，没有鱼腥味，很特别的烤串小吃，值得过来一趟。

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  4 1970-01-01 08:00

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  天云麓 01-27 13:50

  据说薛棒子是血旺的谐音，只顾着美食没来得及问老板。
  乐山本地的朋友推荐这家，我在这里吃，不但美味，而且实惠，也是家在老城区开了不止20年的店铺。
  小朋友不吃辣只好点个臊子蒸蛋，觉得这道菜一般般。
  泡椒兔「泡椒兔」推荐推荐，不像北方做的那么辣，香味十足。入口丰富的香气和兔肉的弹嫩结合的完美。
  「麻辣血旺」特意要的麻辣纯旺子来年旺旺，微麻微辣爽滑入口即化。
  
  配上一瓶峨眉雪解辣完美。

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  吃粉少女GIF 2023-06-02 00:45

  🟡鳝丝处理得干净，新鲜爽口，绝对惊喜！
  🟡真的很辣，也很爽，大菊不保的爽。
  
  📌完整体验如下：
  
  我们驱车两小时，想去硝洞岩。一路七拐八弯，结果到了入口，才知道山路修缮，早就关闭了。下山之后，又开了一个半小时，途径各种农家乐，都是闭门羹。打听过后，才知道当天开村委会，十里八方的村民都在市场里开会呢，哪有人开店？
  
  还好最后找到这家大惊喜。
  
  川渝地区下馆子，是不好问店家「辣不辣 、 能不能做微辣」这种问题的，毕竟川渝人心中的此辣非其他人心中的彼辣，说了也白说，不如不说。
  
  本我们四个人点了一斤半「鳝丝」、「火爆脆口条」、「猪油渣炒白菜」。老板娘写单的时候，一脸担忧，说一般两个人来就能吃三斤，怕我们这样吃不饱。我们只有解释，并不是担心饱不饱，是怕太辣了吃不下浪费。
  
  点完菜后就进入了漫长的等待。这家生意火爆，我们五点半到店里，包厢已经全部订出去，一层室内仅有的四张桌子，也只有两张台子是空着的。我们坐下之后，鱼贯而入的客人就只能坐到楼上或者室外了。等待期间，还在分析，可能鳝丝处理起来麻烦，需要的时间更长。还没分析完呢，旁边桌比我们来得晚的客人，就上菜了，一锅两斤的鳝段。于是乎，我们又加了一斤半的「红烧鳝段」。
  
  早听说点鳝丝和鳝段，会赠送「炸鳝骨」。但我们菜都上齐了，还没有看到鳝骨，心里嘀咕。小心翼翼问了一嘴，老板娘没好气地笑着说「都有的，都会送的，别着急，厨房炸不过来。 」
  
  无论是「鳝丝」还是「红烧鳝段」，第一筷子入口的时候，并没有觉得有多辣，香嫩无比，口味浓烈。后来才知道，这个辣，不是不报，时候未到。第二筷子开始，就开始烧心辣，从舌头到喉咙，从食道到胃，辣了个遍。🔥
  
  我们四个人，第一个人先投降，叫了瓶雪花。余下三人，包括我，还硬着头皮挺着，谁也不想输掉这场汗流浃背的战斗。也就挺了3分钟吧，三人就争先恐后地去冰柜拿了饮料。正式宣布融入本地人辣度挑战失败。
  
  结论，真的很辣，也很爽，大菊不保的爽。
  
  鳝丝处理得一等一的干净，丝毫没有土腥味。鳝丝和起码三种以上的辣椒、葱椒蒜芹、独家制作的酱料，共同在这一大锅辣油中荡漾。
  
  之前吃的鳝丝面，鳝是鳝，面是面。但这一锅子下去，一筷子夹起来的，鳝丝如面，唇齿留香辣，罪恶又愉快。
  
  与之相比，鳝段就略显的普通。所以尽量先吃鳝段，再吃鳝丝，就能得到螺旋阶梯式上升的愉悦。
  
  吃到一半，大汗淋漓之际，店家又端着一大盆煮好的「面条」，挨桌问是否需要加面。只要你点头，大不锈钢夹子就给你往红油锅里放入一大坨。任何一个喜欢汤汁就饭的人，都千万不要错过这坨面。
  等这坨面在锅中浸泡上几分钟，再夹起来。
  
  一筷子挂满红油浓酱的面，比鳝丝鳝段更辣，也刺激翻倍。可千万不要吸溜着吃，呛鼻得很，必定要细嚼慢咽，让味道在舌头里染开来。
  
  讨教老板娘过后，得知脆口条就是猪舌头。「火爆脆口条」顾名思义，脆爽爆辣，我只吃得下几片，就望而却步。同行一位朋友虽然辣力不足，但对脆口条连连称好，就着甜甜的洋葱丝硬是吃完了一整盘。
  
  「猪油渣炒白菜」不赘述，「炸鳝骨」倒可以说一说。鳝鱼最腥的部分，左不过就是内脏。而鳝鱼的形态修长，内脏和鳝鱼骨是紧密粘连。所以即便是裹着调料香炸，也没有办法掩盖鱼骨的鱼腥味，很是可惜。

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  乐山 · 临江后街鳝丝
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  小甜橙_2827 05-14 09:57

  一大早来乐山的第一顿，朋友想吃烧麦，就在酒店附近找了个评分还可以的，但是我觉得葱味过于浓厚了，很抢味，而且皮很厚，肉很少，吃起来有点腻，口感也不是很好
  鸳鸯豆腐脑中规中矩，加点醋提点味会更好
  咔饼不错，咔饼应该很难做得不好吃
  将将就吧

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  VayneCheng 2020-11-17 22:27

  来乐山的第二天、拉着朋友们兴致盎然地跑到了苏稽古镇，就为了来吃上一份正宗的跷脚牛肉
  
  跟着导航七拐八绕终于到了，刚好碰着饭点，我们比较佛系，停好车就直接进了小镇入口的第一家餐馆——小杨跷脚牛肉
  
  生意很火爆，估计进去晚了就没的位子啦！店里老板都蛮热情的，上菜速度也很快，我们的跷脚牛肉端上来后，其他的菜品也陆续上桌了
  
  牛肉肉质鲜嫩，可以直接吃，也可以蘸辣椒粉吃，看个人口味，那个汤是真的鲜美，好吃到跷脚！难怪要叫跷脚牛肉、哈哈
  
  嫩牛肉、粉蒸牛肉、千层肚这几道菜也很不错，来了也可以尝尝，保证不得踩雷哦

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  四川 · 小杨跷脚牛肉
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  OneLL 2021-02-03 11:25

  经常周末从成都跑去乐山吃一天，爽呆呆，整体性比价超高，我们四个人吃了超级多才150左右，赞！
  
  推荐精品五花肉，嘴里爆油汁的感觉，满满卡路里。
  
  精品牛肉、掌中宝、小香肠、仔骨、排骨、肉类都推荐，肉是老板一把一把的卖的，需要什么肉给老板说，价格也很合理。
  玉米、四季豆、土豆片、藕四季豆和土豆片很推荐，一定要多拿点，吃的超级过瘾！很推荐[强]

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  四川 · 英子油炸(总店)
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  匿名用户_9911 2022-04-10 00:00

  这是一家乐山的智选假日酒店，在交通比较便捷的位置，有自己的停车库，房间也很多，可以网上、电话或者现场登记。店铺整体装修风格比较简约时尚，室内环境的干净度不错，卫生间也不错，当时去的时候还有小零食，挺温馨的。早餐其实也不错，很丰富，味道也不错，一定要带早餐，特别划算。出去玩或者出差，蛮划算的！

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  乐山 · 智选假日酒店(乐山广场店)
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  如斯焚烬 02-22 12:48

  感觉这道甜品主要是吃绵绵冰的口感，比冰沙还要细，入口即化，抹茶味中规中矩不腻。给的红豆爆珠小汤圆分量也很少，出品卖相一般。平均价格15+一份，性价比一般吧。

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  不详_3863 04-11 21:08

  我要为这家店写激情好评
  环境没啥环境，就是小巷子里那种老店，但是味道是真的好，特别是阿姨们调的蘸碟简直是好吃。味道也很棒，食材特别新鲜，我甚至以前不知道兔肚是这种圆圆的整个的。牛肉也是非常大一坨，吃多少都吃不腻。整体菜品优点很多，就不一一夸了，非常推荐哈

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  Maya_3500 05-03 16:52

  虽然说图片平平，推荐度也很普通，
  去的路上还进了一个有一个的镇子，五十多公里一个多小时，上山的时候毛毛雨渐渐变得瓢泼，开始变冷，还往上攀爬半小时，都是台阶，披着雨披都不好看风景，但走了一个半小时后，感觉这地方真的值得一去，可能加上人少和小雨，其实变得特别有味道，可能天晴还没那么热带雨林的感觉，回来后还很回味这地～

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  小椰子吃肉肉 04-07 11:58

  好多翘脚牛肉店，还是美团刷到的，评论非常不错。慕名而去，满意而归。
  分量很足，一大锅，套餐还有好几个菜。吃的很满足！为啥子叫翘脚牛肉？看见隔壁桌几个大哥吃饭的样子，我终于悟了！哈哈！这个菜好吃！值得打卡！可惜不能打包。
  这里物价很便宜，这一套餐才几十块钱，简直了！！！老板娘也很漂亮！哈哈川妹子就是美女啊

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  RoisQin 2021-02-05 01:31

  钵钵鸡源于乐山，如今，乐山最炙手可热的钵钵鸡当属这家纪老四，从门口排队人数也能看出。钵钵鸡、冷锅串串、火锅、冒菜、麻辣烫等物之间的差别，这里不作赘述，只需知道钵钵鸡是冷吃的冷串即可。
  
  走进店里，拿起不锈钢盆，随便挑选自己喜欢的串串，然后拿到餐桌坐下，店家就会把调味盆拿来。调味盆里是满满的芝麻辣椒油，闻味就有浓香。由于这些调味料是重复使用的，食客要注意不能把筷子放进盆中。
  
  从冰柜拿来的钵钵鸡，放进调味盆里，转几圈，就能取出食用，完全不用浸泡。这是因为食材煮制过程本身用了白卤水，所以已有微甜的底味；而调味料的味道和附着力很足，非常容易带出味道。
  
  除了调味料属于上佳，他家的钵钵鸡也是可圈可点：鸭肠、贡菜、土豆、掌中宝等都非常爽脆，牛肉、鸡肉也是嫩肉系列。
  
  若是觉得冷吃钵钵鸡比较单调，可以要一笼鸡汁蒸饺，香菇肉馅的饺子带着些许鸡汁灌汤，还是挺鲜的。可能是调味料油份较多的缘故，其实他家钵钵鸡很容易饱腹，取串注意一次别拿太多。

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  四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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  咪咪_7050 04-21 17:18

  乐山最出名的绵绵冰，这次来终于吃到了。鞠婆婆分店有很多，本来昨天去上中顺想吃，结果人有点多没吃到。世豪广场这里有两家店，这家在楼上，店面要大很多，有个露天小花园，可以坐着看风景，再配上一口冰冰凉凉的绵绵冰，感觉非常nice。
  
  🍬口味:
  强烈推荐杨枝甘露绵绵冰，真的超级好吃。
  
  [樱花]性价比:
  绵绵冰14-18元一份，有很大一碗，里面还有芋圆和燕麦爆珠。
  鞠婆婆的绵绵冰真的是一绝，但是其他的甜品比如三鲜冰粉和醉豆花我个人感觉不好吃，我不喜欢加上醪糟那个味道。

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  陳小倩 2022-01-22 00:00

  每来一次乐山、必住他家、首先服务超级好。打电话提醒我好久到店、而且离美食真的都是超级近、走路都能到那种、干净没得说的、房间也很大、基本都是落地窗、视野也宽广。

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山 · 汉庭酒店(嘉定中路店)
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  青月_7454 05-19 18:17

  看到这家店很多人在买，旁边还有一家店，就网上搜了评分，这家店评分低些，但出于跟风，还是买了这家的甜皮鸭，结果还是有点失望。
  「招牌甜皮鸭」鸭子吃起来水渣渣的，口感不好，肉没有嚼劲，只甜不香，之前买过周黑鸭的甜皮鸭，我感觉比这个强多了，还是要相信大众点评的评分，真不建议买。

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  舒克侠和贝塔侠 05-11 11:25

  去爬峨眉山之前在乐山准备吃点特色美食 早就知道乐山好吃的多 朋友推荐这家店 抱着试试的心态来 豆腐煲真的很惊艳 配料太足了 喝进嘴里吃起来脆脆的 烧麦一般 咔饼很不错 我们都要的牛肉的 又加了一份牛肉 哈哈哈哈哈 爱吃肉 粉蒸肥肠也不错 很软烂 不错好吃会再来😜

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  娜婷头儿 2023-07-14 17:24

  这家色量还是挺足的，肉也很软糯，特别好吃，服务态度也特别好。里面牛肉挺多的，打底的菜也挺多的，一锅下来，我们四五个人都没有吃完。他们中份的牛肉，挺好吃的，还有他们粉蒸牛肉，牛肉炖的很软糯。他们的血旺也挺好吃的，简直是爱了爱了。

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  白露_6701 2021-10-23 11:57

  好冷清，都去搭高铁了。没吃的，吃了一点甜皮鸭。

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  番友_36986 05-02 00:52

  给爬峨眉山的一些忠告1.最好不要选择夜爬，这几天晚上的天气很冷，而且雾气很大，晚上也会飘小雨。路上没有灯会很恼火。
  2.尽量不要背太多东西，山上物价是很贵，水可能十块左右，但是走了五六个小时后你就会觉得，宁可花点钱也要少背一点。
  3.一般会选择雷洞坪住宿，但是假期这几天都住满了基本上，而且价格很贵。可以住车站，很暖和，人超多。报国寺到雷洞坪大约十个小时（普通人），算好时间。
  4.直接坐车到雷洞坪也是个好的选择，特别是体力差的。不然会很痛苦。而且也不能半途回去（中途没车）。老年人之类的慎重考虑。爬了之后会让你有种再也不想爬的感觉。而且其实路上的景色也是一般般。
  5.这次我吃的斋饭30一位，但是不好吃，而且不能浪费哦，吃不完浪费50一个人。可以考虑其他东西吃，山上炒饭也才15-25。味道不清楚（我也没吃这个）。
  6.可以备的一些东西:雨衣（这几天雨多），一瓶水（真建议后面买一瓶前面喝就行，贵一点，但是少背一点会好很多），充电宝（虽然路上有很多可以充电的地方还是建议自备一个），手机（这个不用说），暖宝宝（冷还是很冷的，带点贴一张在后腰还是很舒服的而且也不重）
  7.路上节点基本上都是有信号的，不用担心没信号。但是中途会没信号。
  8.穿着方面，推荐穿可以拆卸的冲锋衣，里面穿个速干衣即可。登山杖可以自备（很有用），也可以买竹棍子，景区很多价格2-5元。护膝也可以准备（就算你准备下山坐车也要准备，因为上山基本上也是上上下下）
  9.逃不了票，除非你上去了还想走回去。刚刚坐缆车才来，有人被查了。买了缆车票但是进不去，因为没买门票，然后补票才能坐车。
  10.节假日可以提前买好下山的索道，大巴票，这两天人太多可能会票售罄了。
  11.寺庙里会有免费热水，茶水，姜糖水哦，有免费纸杯！！路上的小店基本上都不会给你热水。所以进寺庙别忘了喝点热水，不嫌麻烦，也可以带一个轻一点的水杯。

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  峨眉山 · 峨眉山风景区
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  妖气乱飘 03-24 14:42

  我在乐山排队买甜皮鸭！绝了呀
  属于网友见面，去之前忐忑，看到排长队顿时安心了。😀
  「朱三甜皮鸭」32一斤，热的现切，老板特意嘱咐，不要盖起来，不然热气闷里面就不好吃了。
  味道顶呱呱啦，皮脆不干，裹了很厚的一层甜酱，多巴胺疯狂分泌。
  鸭子本身也不错的，肉不会柴，也不是很松，有一点汁水，恰到好处！
  「辣卤鸭头」「辣卤鸭舌」买了还没吃，晚上下酒！
  口味打分8分，价格系数1.05，最终打分8.4分[悠闲]

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  略略略略_7829 03-31 18:22

  每次来乐山晚上都要跑来吃盘小向麻辣烫。
  停车🅿️也方便，下午没事也可以在河边喝个茶。
  这家味道真的不错，跟成都的串串比味道是有些不一样。尤其是第一次吃很惊艳，后面也陆续带朋友们来吃，评价都还可以。
  调料也是店家自配的，有些特色。

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  疯狂减肥中的人 05-02 16:24

  一群朋友到乐山逛吃逛吃，当地人选择了苏稽古镇这个饭店。
  这个饭店的跷脚牛肉是非物质文化遗产。
  包间非常有古朴风格，还有一个以前的。那种大灶。
  每个菜都好吃，不会踩雷。
  有人说我们应该沿袭民风，翘脚吃
  推荐那个茶缸装的麻婆豆腐，经典。
  满满的回忆！以后找机会再去吃。

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  讨厌蛋黄派派派 05-11 09:23

  真是太爱这家了！乐山的午后真是惬意，每天都来，绵绵冰口味很多，吃不完根本吃不完，吃的每一种都好吃，除此以外不得不说三鲜冰粉和冰醉豆花也完全是我的菜，本来还担心回贵阳之后吃不到性价比这么高的绵绵冰，老天有眼，贵阳也开了鞠婆婆，希望多开分店吧

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  涂涂姜 2022-02-18 12:09

  环境:
  环境挺好的，充满了彝族风情，有点古香古色的感觉，比较干净
  「彝家坨坨肉」
  肉很大块，属于半瘦半肥的，加了木姜子味道挺香的，看到这肉脑海里想到的是那种大口喝酒大口吃肉的场景，肥肉部分还行，带皮的吃起来比较Q弹，瘦肉部分略微有些柴，不过整体还是不错的，两个人的话吃不完
  「火爆肥肠」
  肥肠爱好者建议一定尝尝，肥肠吃起来比较干香，不会很油，但是又不会丢失肥肠的味道和口感，nice，能妥妥地光盘
  下次去他家再试试其他菜，想必味道也不会差，不错不错

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  乐山 · 客来食乐
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  行走的强子 2023-07-29 15:17

  罗城，一个真正生活着的古镇四川古镇众多，但真正保留完整，不商业化的古镇却不多，位于乐山的罗城古镇算得上一个。因整个古镇从空中俯瞰像一艘船，所以它也被誉位“东方的诺亚方舟”。当你走进古镇，沿街都是老茶馆，瞬间把你带回百年前川人悠闲生活的时光。
  小贴士：
  1.自驾比较方便，成都出发2.5小时，全程路况好，导航罗城古镇即可。
  2.古镇上有很多老茶馆，都是本地老人在里面，很市井，很有生活感，喜欢四川茶馆文化的，这里是不错的选择。
  3.古镇有家居民楼顶可以看全貌，上楼要收五元钱。
  4.有商业，但不多，吃住有，也不多。
  5.很冷门，基本没啥游客，从这里到乐山市区一个小时，可以一起游玩

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  乐山 · 罗城古镇
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  郐荏熙 04-24 14:48

  就住在旁边，之前有人推荐我吃，但是想着样子太好看了估计味道不咋地，没想到临行前因为赶时间试了一下，味道意外不错，没有一个踩雷
  
  「蛋冲鸳鸯豆腐脑」：刚端上来服务员就告知要搅拌一下再吃。把豆腐脑从里到外搅和一番，红油瞬间染红了整个豆腐脑，把一整片江山都占据。豆腐脑非常滑嫩，牛肉大块，肥肠软糯，蛋清已经被拌的毫无踪影，但是那种粘稠感伴随着每一勺起落和碗内挂着丝丝联系
  
  「翻沙凉糕」：Duangduang弹弹非常滑嫩，凉糕冰凉凉，翻砂红糖和凉糕搭配真是非常解腻。凉糕总算尝到了味道，其实很像老家的米豆腐，只是没有碱味。这家的凉糕里面还搭配了小丸子，和小丸子扎实的糯叽叽相比，凉糕的味道更加的朴实无华，米味更浓郁
  
  「奶油肉松蛋烘糕（动物）」：肉松奶油现挤现放，奶油和蛋烘糕真是完美的搭配，外面是刚刚做好的饼皮，内里是冰凉凉的奶油，拿在手上烫烫的，但是里面的奶油又中和了手上的烫，肉松海苔的搭配，如果放中间更好，因为我只能先把肉松海苔吃了，才能再吃奶油

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  吃饭酱ing 04-09 23:01

  真的完全居民区里面，在老小区楼下，里面堆满东西应该很多人买，老板说旺季得大排队，去的时候已经做了一会了，微波炉热了一下，感觉有点油，主要面粉，所以不会特别软糯，大排队的话没有必要，挺多人买回去当伴手礼的。

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