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_3468
2023-04-21 16:38
五一乐山嘉兴路本地人美食清单
本人家在嘉兴路上,可以说对整条街上的吃的了如指掌,闭着眼睛都知道走到哪家店了。因为外地朋友问的也很多,我抽空扯了个草稿纸手写了一个攻略,一并分享给大家
这次只做了嘉兴路的,其他的有时间再做。知道大家最近对乐山美食比较热衷,看到大家去挤那些人山人海的店痛心疾首,我很讨厌排队,所以热门的店铺我就不作推荐了。
备注:很遗憾图里董鸭婆的甜皮鸭没做了,老板回去带孙子,把店铺转让出去啦。
嘉兴路上的串妹更名成串香妹了哈,还是原来的配方,老板服务态度挺好的。
1.吃钵钵鸡,油炸串串,烧烤一定要来瓶冻的峨眉雪!油滋滋的五花肉配上冻过的峨眉雪,妙不可言。
2.豆腐脑中午12点后才会出摊,大家没找到的看下2图3图。她们家也涨了,14元一碗。
3.叶儿粑店叫做徐记粑店,在菜市场里面,甜皮咸芯的最好吃,还有紫米泡粑。一般下午6点左右关门。我认为比阙记好吃。
4.各大冰店都上了冰豆花,这个大家可以试试。口感细腻绵软,甜而不腻,非常清爽,我很喜欢
5.补充一个绝杀,如果一家人吃够了麻麻辣辣的,可以去吃个清爽一点的,这家店生意特别好,全是本地人,味道好,价廉物美,人均不超20,本地人的热门店铺。店名是:唐火火荤豆花,一锅里面有十几种菜,最好错峰去吃,几十块钱让你吃到扶墙走。
6.作为大家的乐山人脉及时报告嘉兴路开了个徐凉糕。串香妹旁边开了个烧麦店,味道还行,可以美团经济实惠。
7.纠正一下是五通陈记黄鸡肉钵钵鸡哈
8.补充想吃咔饼还可以点外卖,慧园街朱大饼;兔头可以选曾老五。
9.补充一个嘉兴路上呢钵钵鸡,东东钵钵鸡,比陈记便宜,味道也还过得去。
这些店铺就是我自己常吃
乐山 · 徐凉糕
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蛋青青要爆发小
2022-05-03 15:05
歪打正着,吃到了贼棒的临江鳝丝
看完大佛打了个车直奔主题
环境:
店不大、但是蛮干净的
服务:
老板娘点菜、赠送了超好吃的「油炸鳝鱼骨」
很酥很香
「老板娘亲自拌匀的鳝丝」
真的绝绝子!
撒着芹菜丁碎、香椿碎
别提有多香了!
里面的鳝丝切的很细
完全没骨头
吃完再下面一拌
太是那个了!香迷糊!
「凉拌折耳根」
这个真吃不了
但是朋友贼爱!
乐山 · 乐山第一家临江鳝丝(茶坊路店)
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味探偵
2024-02-29 23:22
东西的味道还是不错的,喜欢吃砂锅臭豆腐,不过有一次去一直等到最后都没有上,期间一直在问服务员还有多久能上,服务员都说的是在做了,结果到最后问了类似领班的才发现根本没有下单臭豆腐,所以之前一直说在做了的服务员也太敷衍,自那以后就再也没去过了!
乐山
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毅哥_4828
2022-04-30 13:47
每次到乐山都会来嘉州路美食街逛逛,今日给大家介绍一下这家卖砂锅美食的“武砂锅”,这家砂锅店品类不是很多,但菜品比较经典,代表了乐山小砂锅的经典特色,砂锅酥肉,砂锅牛肉,砂锅脑花,砂锅圆子等……至于价格也蛮亲民,个人推荐朋友们可以试试
乐山 · 乐山武砂锅(嘉兴路店)
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肉装提莫
2022-01-17 18:25
乐山小吃那么多,钵钵鸡,跷脚牛肉,卡饼,油炸
吃完了这些依然在卡卡角角找吃的话,大概率就会找到这家,店铺在乐山大佛过来的巷子里,再往外走就到了河边,坐个船就可以看到大佛,游客一条街。
推荐黄鸡肉和无骨脚皮,甜辣甜辣的,比起钵钵鸡更入味,吃不得辣的也可以选
乐山 · 黄鸡肉钵钵鸡(原味店)
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云朵Oo_882
2024-04-11 17:24
中午去的人不多
味道挺好的,速度也挺快
我是团购的套餐,相对来说还是很划算嘛,反正性价比还是挺高的
一碗跷脚牛肉,一碗血旺,先上的泡菜和蘸碟[狗头]
店铺装修也是很简单的风格 当然这样的铺子在乐山简直大街小巷都是
反正我觉得性价比不错 可以尝试
乐山
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媛_8027
2024-04-11 19:01
「特色血旺」血旺超级嫩,种草!!
「跷脚牛肉」牛肉肉质新鲜,汤料鲜美。
「火爆脆肠」脆肠是老板推荐的,确实很好吃!
「粉蒸牛肉」稍微次点儿,拔草。
整体来说味道很不错,随便找的一家店,乐山真好吃!但是整体量有点少,味道有点偏重。
乐山
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女神叫我小二
2024-02-10 11:00
店面空间大,桌位数比较多,有圆桌也有方桌,砂锅品类比较多,闭着眼基本不会踩坑的。这次点的素菜和肥肠,太久没吃了,有点想念肥肠味道。。。肥肠分量足,豌豆下饭,因为是白汤,所以油碟正好用得上,米饭+肥肠,整合口味。最后加个素菜,补充满满维生素,味道还是可以,总体不错的。
这砂锅性价比就没话说了,挺高的,来晚了,就直接告知没菜了。。。。当时还疑惑,没菜了,直接点肉噻。。结果,老板说,没菜的意思是全部肉菜都煮完了,很多年开店开下来,基本知道每天销量如何,所以每天新买的肉菜都差不多的,这样也能保证第二天客人来吃的都是新鲜的,挺好,点赞!总体评价4.5星
10
乐山
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VYX_4939
2024-02-17 16:17
味道要点赞,确实很好吃。服务态度也不错,工作人员很热情。
初七就上班了。本来去的旁边一家的,但是人家不开门(九点半吃早饭我觉得不算离谱吧(ಡωಡ)),没办法,就在附近找,去的这家,出乎意料,份量够足味道够好
乐山
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超级旭
2022-05-05 15:29
和朋友五一到乐山去玩 吃完小豆海棠后 看到对面好多人呀 刚好也想着去吃一下跷脚牛肉 所以选择了这家 冯四孃 他们家好多人呀 当时一直在排队,排了大概半个小时
环境:
环境还是不错的 装修很好 也很干净
服务:
服务也非常的好 一坐下的时候会有一碗香香的牛肉汤
「血旺」血旺超级新鲜 不是很辣 超级好吃
「翘脚牛肉汤小锅」小汤锅里有肉还有牛杂
「粉蒸牛肉」粉蒸牛肉超级好吃
卤牛肉 一定要吃这个 非常非常好吃 一点也不会腻
因为朋友很喜欢水浒传 当他吃这个卤牛肉后 觉得还原了哈哈哈哈 之后有机会去乐山 还是会去他们家的!
乐山 · 冯四孃跷脚牛肉
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su小per
2022-05-15 22:00
开在嘉兴路头头上的杨三孃翘脚搬了后还是第一次来,在乐山吃翘脚嘛首选肯定是老店,这家也是一家几十年的老店了,如今传到了第三代。
从环境看新店干净亮堂,厨房是开放式的,客人都可以看到菜品出锅的流程,卫生上是很放心的。
从菜品看翘脚牛肉是传统的本地味道,不会出错,跟其他翘脚店不同的是它的几个火爆菜,这次试了三样火爆牛肉丝、牛肝、脆肠,个人最喜欢的是牛肉丝,这几样菜都是能吃到很香的红油海椒味还带着麻味,香麻香麻的,这个时候泡菜就上场了,泡菜带着甜味儿正好综合一下辣味。冰粉也是不错的,红糖糍粑是夹心版,不怕蘸得到处滴糖很适合我们手不稳星人。
总的来说,是家干净味道地道的本地翘脚店,不管是外地还是本地的朋友都值得一试喔~
乐山 · 杨三孃跷脚牛肉
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青羲_4277
2024-05-19 07:11
来乐山旅游,不能错过老字号冯四孃跷脚牛肉。店面装修古朴典雅,充满了乐山的地域特色。传承百年的非遗技艺,地道的传统美食!
跷脚牛肉,鲜嫩多汁。精熬高汤,精选牛肉,一把小葱加一把香菜,汤的鲜味和牛肉的香味被彻底激发,一片牛肉裹上些许辣椒面,入口先辣后香,那滋味吃了才知道。
钵钵鸡,麻辣鲜香。各种荤素串,吸饱红亮汤汁,麻辣味与芝麻的醇香顿在舌间泛滥,越吃越上瘾!
甜皮鸭,甜而不腻。皮酥肉嫩,甜中带咸,回味无穷!
冷吃牛肉,麻辣爽口。独特工艺,劲道有嚼头,下酒绝哒子!
招牌鲜血旺,鲜香绝伦。汤汁浓郁,麻辣鲜香,入口即化!
来冯四嚷跷脚牛肉,品味非遗,一网吃尽乐山美食!
乐山
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豆芽儿s
2022-02-23 14:35
家里人喜欢吃这家 乌鱼片好基本没有刺 汤底很浓郁 以前一口气能喝几碗汤 算是乐山觉得比较好吃的乌鱼汤 嘉州长卷那边分店也吃过一次 感觉没有这家味道好 吃到最后每次都会吃他家的手工面皮 吸满汤汁的面皮 有鱼肉的鲜和面皮的韧劲 我个人还蛮喜欢的
乐山 · 今品鲜酸汤乌鱼馆(嘉兴路店)
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涂涂姜
2022-02-18 12:09
环境:
环境挺好的,充满了彝族风情,有点古香古色的感觉,比较干净
「彝家坨坨肉」
肉很大块,属于半瘦半肥的,加了木姜子味道挺香的,看到这肉脑海里想到的是那种大口喝酒大口吃肉的场景,肥肉部分还行,带皮的吃起来比较Q弹,瘦肉部分略微有些柴,不过整体还是不错的,两个人的话吃不完
「火爆肥肠」
肥肠爱好者建议一定尝尝,肥肠吃起来比较干香,不会很油,但是又不会丢失肥肠的味道和口感,nice,能妥妥地光盘
下次去他家再试试其他菜,想必味道也不会差,不错不错
乐山 · 客来食乐
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唯爱Lily
2024-04-25 11:17
🌿环境:
嘉兴路这家店好像冬天不开门的,
这春天过来才能品尝到,
网红店的效应,排下队等候也正常,
作为吃货',大家都很耐心的呢😜
🍬口味:
我们把招牌「原创杨枝甘露绵绵冰」「水果西米露」
「坨坨土豆」都尝了一遍,
整体感觉不太齁甜,这是对甜品最高的评价👍
配料很足,一碗管饱,
性价比也算很高了,
听说成都也开了很多加盟店,
下次碰到也可以尝尝😜
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奶油吐司
2024-05-06 10:00
🌿环境:
环境真的很干净,让人很舒服,客人走了之后,服务员会立即过来打扫卫生,所以整体环境很舒适。
🛎️服务:
不愧是网红店,服务态度比那些小店好很多,让人很舒服,对于提出的一些要求也是有求必应,推荐。
虽然看到评论很多人说这家的豆腐脑不好吃,但是走到店门口的时候发现里面有很多人,还是选择了进去去试一下,也许一开始没有抱有很高的期待,所以吃饭的时候也感到很惊艳。大家可以放心冲,不要看评论里的其他恶意评价。
但是由于天热,就不是很推荐图二(忘记叫什么了),里面的奶油会融化,影响口感,但是还是很好吃。
乐山
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Jdgeyzvxhaj
2024-02-22 17:36
开始还说觉得肉少,吃到后面发现下面全是牛杂牛肉。。。。两个人差点没吃完。米饭质量很好,说明店家用的食材质量是可以放心的。
很满意。美味实惠。
乐山
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lisa_4769
2024-02-25 01:58
「滚石牛肉」「砂锅臭豆腐」「砂锅茄子煲」「坨坨洋芋」「彝家坨坨肉」「木姜子排骨」「团购鸡蛋碰石头」这几样菜必点哈!!保证百分之百好吃,每次我们都要上两份基本上,不够吃!他们家是乐山最好吃的彝族菜啦,很正宗!味道很好,人气也旺,确实人家的土豆就是和我们超市买的不一样,就是那种高山洋芋!完全不一样的口感!
乐山
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茶叶蛋炝铁观音
2024-04-22 11:46
本次乐山美食之行的第二站
省流版:一般
🍬味道:
刚上来的时候以为是选了微辣的原因
感觉平平无奇
问服务员能不能加麻加辣
加完之后确实香了一点
但是其实还是一般
优点是鳝鱼本身比较新鲜
送的鳝鱼骨也很香
🌿环境:
装修很好
地方也挺大的
🛎️服务:
服务没话说
缺点:
鳝丝两斤起点
对于想来乐山多吃一点的人来说不太友好
买券的话可能会划算一点
但是我们没抢到
乐山
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gim_7875
2024-04-19 17:37
入川后,餐毕总觉得口渴,所以每次都找各种各样的冰吃,鞠婆婆感觉是当地比较知名的品牌,离吃饭的地方几步之遥,尝尝。
「原创杨枝甘露绵绵冰」「海盐芝士绵绵冰」
好吃,两个味道都很鲜明的好吃。杨枝甘露基本就是浓浓的芒果味儿,海盐芝士的也好吃,一股咸奶盖味儿~上面还撒了碧根果碎碎。
「黑米凉糕」
不是很能吃得惯,但也不难吃,米香味儿比较浓,不太有吃凉甜品的感觉。
🌿环境:
干净简单,很宽敞,看样子旺季游客应该是蛮多的。
提着去王鹤棣家炸串店吃的一口炸串一口绵绵冰,真不错呀。
乐山
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BigFD
2024-05-15 12:28
听朋友说这家店挺好吃的,今天吃了味道一般,比较正宗,分量还行上菜快好评好评,下次也会推荐给其他朋友
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全免鹿
2024-03-10 15:32
自己挖出来的Local小店
中午的时候店里面全是本地人家庭聚餐 就知道来对了 然鹅不会四川话的我们喊了半天没人理我们 也是够了
好在最后有人理我们了 服务堪忧
自己手写下单 卤鹅是称重的一般1/4 都是在50元上下 鹅肉很嫩 同行的都表示满意 个人觉得太油腻了一点你可以在入味一点点
火爆鹅肠 真是绝了 茶树菇炒的 鲜辣香嫩 都有了 鹅肠一点点渣都没有 可以在口腔中跳舞的那种 茶树菇也好吃
小炒肉也很绝 炸得很透 一点点也不油腻 满口生香 辣椒也不辣完全可以一起下饭吃 焦香混合着双椒辣味真的绝了
鱼香茄子 12元 神仙物价 很大一盘 迅速光盘 调味下料很足 酸甜辣味道很正
这家宝藏店 留给要去乐山的各位
乐山
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可别再喝奶茶了
2024-05-14 21:20
第一次是老公带我去的 觉得味道不错 今天自己跑去吃 只能说味道挺好的 分量过于少了 17块钱的米线只能吃个五分饱 吃完之后又去吃了其他的东西 碗也有点过于小了 根本不好huo转的 那么贵的米线价格 米线又不怎么值钱 希望分量多点
乐山
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一只探店鹅
2022-02-10 16:37
今品鲜乌鱼馆 嘉兴路美食街吃鱼火锅烤肉
两次聚餐吃饭朋友都安排在这家乌鱼馆...
在美食林立的嘉兴路开了很多年,味道肯定不会差...现在好像是这条街上唯一一家吃乌鱼和烤肉一体的地方…
风格和隔了一个凤凰路的巴色渔捞很像,都是中间汤锅吃清汤鱼火锅,外面有一圈铁板可以烤肉吃铁板烧的餐厅...
环境:
这家乌鱼馆堂子还挺大的,从一楼一个门市上来,二楼一整层楼都是...
大堂里面大概有十几桌,还有七、八个包间,包间基本上都是圆桌,一桌可以坐十个人左右...
装修有点旧了,大堂里桌子之间间隔比较小,加上走道上还有放菜的架子,感觉大堂布局有点拥挤...
服务:
服务员都是些本地孃孃,挺热情的,上菜什么也比较快...
刚开锅的时候服务员会帮大家捞一碗鱼,中途除了上菜基本上没有服务,倒茶什么的也都要自助...
烤肉和烤玉米粑粑的时候可以主动喊服务员来帮忙烤...
🍲菜品:
「乌鱼汤锅」
汤底有酸菜,味道感觉和酸汤鱼差不多...
鱼片得很薄,烫进去很快就熟了...
肉质细嫩,也没有鱼刺,老人小朋友也可以放心吃...
「烤乌鱼片」
鱼骨的部分会提前码好料放在铁板上烤...
我感觉有点太油了,也比较辣...
不是很喜欢...
「烤五花肉」「烤鸡中翅」
正常的铁板烧烤味道...
铁板火比较大,要注意五花肉熟了尽快夹起来,不然很容易烤焦了...
「烤玉米粑」
吃汤锅我很喜欢的一类烤物...
玉米粑粑甜甜的,烤得外焦里软,特别香...
「手工面皮」
吃完了鱼和素菜还可以在汤锅里煮手拉面皮...
每桌固定有一份,不够吃的可以再加...
面皮很厚实,吃起来有嚼劲,多煮一会儿软烂了泡在汤里很入味…
推荐推荐~
「生拌花生」「山椒木耳」「卤拼」
凉菜也还不错,正常中餐味道,可以点...
乐山 · 今品鲜酸汤乌鱼馆(嘉兴路店)
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吃货一枚_866
2023-07-01 12:57
心心念念的鳝丝面,正好开到嘉兴路这边,就是要要两斤起点,两个胃已经装不下了。点了个套餐,一斤半,吃不完只有打包了。
不得不说鳝丝一端上来,才泼了油,香味扑鼻。鳝丝很嫩,也很进味,没得怪味的。拌上面和小菜吃起也不腻。
乐山 · 临江后街鳝丝(市中区店)
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吃不胖的蓝莓小
2023-06-11 17:06
乐山本地人带我们来吃的一家很有特色的店,位置在乐山嘉兴路上,中午时间过来人不是很多,店面挺宽敞的,有楼上楼下两层,桌椅板凳都是古朴竹制,有点蜀地的闲适气息。
既然是『临江后街鳝丝』,那么鳝鱼自然是招牌菜。要了2斤的鳝丝,是用辣椒炒制的,鳝丝很细很长,味道浓郁,脆感十足,一筷子夹起一簇,吸溜一口像吃鳝鱼面;剩余的鳝鱼骨用油炸酥制成了椒盐鳝骨,酥香可口。除了鳝丝还有鳝段,这次没点,想着下次来试一试。
乐山作为四川的美食名片之一,临江后街鳝丝有点特色,值得打卡哦~
乐山 · 临江后街鳝丝(市中区店)
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马赛克号
2023-06-25 17:31
来了乐山肯定要尝尝鳝丝,满街都是临街鳝丝,简直挑花眼,选了评分还可以的这家,中午饭点还排队,两点过来就直接有位置了。
「鳝丝」黄鳝挺嫩的,也没刺,吃起来比较友好。选择的微辣口味,确实不辣,但是偏咸了点。
「鳝骨」脆脆的当小吃还不错。
「绝配面」正因为咸了点,放面还可以哦。
乐山 · 临江后街鳝丝(市中区店)
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mindy_6530
2024-05-09 18:52
以前只听说过串美,没有想到这次又多了一个串香妹,于是大家一起过来试一试,他们家还有钵钵鸡~
进门的旁边先点餐,然后自己端到桌子上面,饽饽鸡的话直接去拿菜,然后阿姨帮你端上来是先收费的那种~味道的话,只能说普普通通,没有什么可以推荐的~西米露和冰粉的话,还是保持了乐山的水准~
唯一有一点让人不舒服的就是进门口点单的那个小哥态度很一般,客人自己端西米露也不说提醒拿下勺子……😏
乐山
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可乐少糖
2022-05-03 22:42
每次到乐山必打卡的地!
位置:导航很准,但街两边有各种翘脚牛肉店,还有个杨三孃翘脚牛肉,我差点就走错了,大家一定认清店牌
环境:店铺挺大,楼上楼下都是,但桌子比较小,我们两个人的量差点桌子都摆不下了
服务:上菜速度很快,服务员也挺多的
味道:招牌几样菜肯定都推荐,唯一这次点的牛肉饼不大喜欢,陷少油多,相对还是更喜欢峨眉的咔饼
四川这边的红糖冰粉、凉糕什么的特别推荐,红糖是地道的纯糖,在重庆很少见,很特别、很好吃😋
乐山 · 冯四孃跷脚牛肉
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zbZ_6796
2024-04-30 20:13
面很好吃很有味道,鳝丝也不错,嬢嬢也很热情,分量可以。
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七七妹儿
2022-04-06 17:51
三刷乐山,这家店来了两回
晚上还是有些本地人在这吃哈,落座端上来一盆红油,看到里面的芝麻,辣椒颗颗香的很,就是觉得味精可能有点多?
无骨鸡爪和贡菜就是我的爱,辣中带点咸甜,还是建议大家慢慢吃,喝点小酒,巴适得板
乐山 · 黄鸡肉钵钵鸡(原味店)
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