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  • 丁叮逛逛吃 02-27 00:02
    一家售卖体验的海鲜店,环境与美食互相衬映!

    上一次去渔文乐还是疫情期间,尽管正逢世界杯期间,但客人依然稀稀拉拉,渔文乐的宽敞大屏幕竟特别适合安静的看球。
    今天突然想吃鱼生了,点评一搜又找到渔文乐,居然连续多年上榜必吃榜。果然人很多,去的时候已经到了晚上9点,一楼大厅依然满座,人声喧嚣,丝毫看不出老百姓消费力的变化。

    🌿环境:
    环境非常不错,店面装修时尚简洁,入门处就是海鲜池,各种五花八门的海鲜任君挑选,逐水而居的海鲜君们,也成为一道独特风景线。
    一楼大厅很大,靠墙有大大的电视屏幕,整个装修风格像个酒吧。

    🛎️服务:
    生意很好,服务相对就要打折,渔文乐也未能带来惊喜,服务员尽管能随口应答,但总体来看比较粗放,与门店精致的装修和价格不太匹配,倒是与店家自称的“大排档”吻合。

    说说菜品,总体出品不错,食材很新鲜,入口味道没有让人失望。
    「港式干炒牛河」这个被评为“佛山第一”的炒牛河,确实有独到之处,河粉非常软且Q弹,口感和普通河粉有明显识别性,牛肉炒得也正好,一大块一大块吃起来很爽。
    「碳烤生蚝」生蚝肥妹,火候老到。
    「海鲈鱼刺身」因为有痛风患者,所以点了海鲈鱼刺身,上桌造型非常大气,蘸料也很丰富,鱼非常新鲜,入口清甜,点赞。鱼骨再熬个粥,鲜香扑鼻。
    其他菜品也点了一些,总之都比较满意,店家用料非常考究,像云南红皮花生、藠头、香茅草等都很有特点,总之是一家不会踩坑的馆子,推荐。
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