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  • xftyu 04-02 22:02
    果然居顺德园林私房菜,地铁北滘公园b2出口,沿林上北路向前走,到水韵路右转,交通还是比较方便。大门两侧挂有各种荣誉和名家大咖照片。穿过大堂,映入眼帘的是一方池塘,亭台楼阁,小桥流水,锦鲤条条,中式园林风格。如果早到,可以做大堂窗边,窗外就是和园一角,别样景致。店内雅间与宴客厅分别以凤岭、朝晖、云路、松风、桂畔、渔歌等顺德旧八景,或是水藤、凤岭、金榜、旧圩等极具顺德味道的名字命名,通过山形、水径、林境、居意展现顺德水乡的文化底蕴与传统意境。
    「捞起顺德鱼生」来顺德一定要吃捞鱼生,鱼生混合着姜丝,花生,洋葱等一起捞,一起吉祥话,满满的幸福感。
    「玻璃乳鸽」重点推荐,乳鸽皮脆,如玻璃般,一咬即碎,肉质鲜嫩,汁水多。
    「亚洲第一汤」就是粉葛鲮鱼猪踭汤,略有失望,没有惊艳。
    「顺德桂花鱼拆鱼羹」典型的顺德菜,味清淡。
    「焦糖黑叉烧」焦糖味尚可,就是叉烧太肥,没有入口即化的感觉。
    「葱油盐蒸陈村粉」第1次吃到葱油盐蒸陈村粉味道不错,有米的清香,食物的本味。
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