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  • xftyu 2024-04-02 22:02
    果然居顺德园林私房菜，地铁北滘公园b2出口，沿林上北路向前走，到水韵路右转，交通还是比较方便。大门两侧挂有各种荣誉和名家大咖照片。穿过大堂，映入眼帘的是一方池塘，亭台楼阁，小桥流水，锦鲤条条，中式园林风格。如果早到，可以做大堂窗边，窗外就是和园一角，别样景致。店内雅间与宴客厅分别以凤岭、朝晖、云路、松风、桂畔、渔歌等顺德旧八景，或是水藤、凤岭、金榜、旧圩等极具顺德味道的名字命名，通过山形、水径、林境、居意展现顺德水乡的文化底蕴与传统意境。
    「捞起顺德鱼生」来顺德一定要吃捞鱼生，鱼生混合着姜丝，花生，洋葱等一起捞，一起吉祥话，满满的幸福感。
    「玻璃乳鸽」重点推荐，乳鸽皮脆，如玻璃般，一咬即碎，肉质鲜嫩，汁水多。
    「亚洲第一汤」就是粉葛鲮鱼猪踭汤，略有失望，没有惊艳。
    「顺德桂花鱼拆鱼羹」典型的顺德菜，味清淡。
    「焦糖黑叉烧」焦糖味尚可，就是叉烧太肥，没有入口即化的感觉。
    「葱油盐蒸陈村粉」第1次吃到葱油盐蒸陈村粉味道不错，有米的清香，食物的本味。
    佛山

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