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  chi_8006 2024-05-22 20:05

  传统风味如何与现代饮食审美与现代营养学结合，是挑战和机遇。
  
  大连尤其是旅顺靠海吃海，渔家菜系天然质朴无华，旅顺菜系中尤以海菜包子出色。鼎味来自旅顺够正宗够原生态，海菜里富含的藻类多糖成分早被官方确认用与功能性治疗。先人们将没油水的食材创新了油渍拉填加，白面杂面混解决了口感生涩，忘谈老铁山了，旅顺以老铁山分界，一面渤海一面黄海，海水流动，南来北往的鱼呀……生物多样性特色产生，鼎味出自老铁山。
  
  在新的时代新的城市天地，希望海麻线包子有新改良，调料用油上、纳盐上、甚至造型上有新调整。
  
  香煎令吉鱼，实为炸，鱼自身原料新鲜度欠佳，再高温炸高盐浸，吃了个寂寞。令吉自身富含油脂，最佳方法是慢火轻煎逼出油脂香，即使商业效率考虑，炸快，也要注意火候细节。
  
  三生沾酱没有，为何～
  
  粥好，连喝几碗，东北豪爽大气尽在粥道里
  
  
  炒菜类，从理解到技艺都有上升潜力空间。

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  雾珠_9627 2024-05-01 21:34

  海味包子没吃过，刚好店家有贴心的全家福套餐，就是七种馅料每样一个，完美适配啥都没吃过啥都想吃的人🥹
  
  「手扒虾包」个头超大，快和一碗粥一样的体积了。露出的一小截上翘的小尾巴特别傲娇可爱。内馅是虾仁和猪肉韭菜，虾仁很大不止一个，很有料。
  「旅顺海菜包」海菜是很碎的丝状墨绿色样式，照片拍的不太好就不上了。口感非常地软，有海产的味道，没海带那么重口，有紫菜的感觉，大量的猪肉丁充斥其中，被浓郁的猪肉油脂香裹着增香颇多，真不赖。
  「海麻线包」可能是类似海菜的品种吧，片状，更大更厚一点，海味也更浓，这款没有海菜包那么好吃。
  「海蛎子萝卜丝包子」海蛎子很鲜甜，萝卜丝也鲜甜，最佳cp。
  「鱼肉汤包」很鲜，鱼肉块很大，也是给的量很足，很好吃。
  「芸豆肉丁包子」非常规食材都处理得很好，常规款更不用说了，洒洒水啦🤤
  
  店里还有一个酸菜馅的没吃到，大概可以想象到味道。应该也是很不错的。整体吃下来都是有特色又好吃！都来吃吖～

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  贝果很困 2024-11-24 18:28

  去大连吃的第一家店！！也是看xhs别人推荐的
  去的时候人也很多 店面不大不小 口碑不错
  「旅顺海菜包」大连最有名的包子（在我们老家叫大饺子🤭） 馅料超级多 吃着像紫菜 鲜是蛮鲜的
  「海肠捞饭」海肠味很重 拌着吃挺不错的 主打一个鲜字 海肠也挺多的 爱吃海鲜的有福了
  「焖子」第一次吃到这种菜 偏咸 焖子吃起来糯叽叽的 
  总之这家性价比还可以 属于中餐的那种小饭馆
  值得试一试[点赞]

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  wEndYLeaderR 2024-04-28 08:39

  就在星海广场附近，早晨逛完星海广场刚好走过来吃早餐，店内不是很大 就一层楼，人非常多 到晚了要等位或者拼桌
  包子店单后现包现蒸的。一笼七个，本来想点个全家福都尝尝看看哪个好吃再点一笼，结果扎扎实实的吃不下第二笼了。包子好吃但不惊艳，比较有特色的就是海菜包子和海麻线包子，这俩傻傻分不出😂😂😂海菜想紫菜 口感会更偏软和滑嫩一些，直接就滑倒嗓子眼了，奇怪但上头的味道。海麻线像海带，口感会稍微硬一些。吃完感觉最好吃的是豆角肉，是有特色的是海菜。
  所有包子都有猪肉（好像除了牛肉包和萝卜丝包吧，我记不清了）。回民朋友来了店单记得问一下店员，刚好我店单的时侯旁边有个回民朋友问了一下。店里的汤都是盆装的😂😂太大喝不了，要了一碗粥，粥很浓很稠，玉米小碴子粥，很香，放点糖进去超好喝

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  张叉叉笑哈哈 2024-11-26 10:53

  到大连的第一个晚上就来打卡了这家店，价格很便宜，相比饺子来说，而且包子都是现包现蒸，特别精致和新鲜，味道鲜美，这次去只尝试了一个菜，但是看到本地人很多，所以其他菜品应该也不错哦，如果下次有机会再去尝尝其他的

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  仲夏倾情 2024-05-28 12:38

  点了一份全家福，好像是33元，小贵
  个人最喜欢大虾的，虾仁比较饱满，吃起来很满足
  因为不是沿海人民所以分辨不出各种海菜
  感觉有三四个都是海菜的，刚开始吃觉得蛮新奇，后来觉得海菜有点喇嗓子
  不过每个人口味不同，旅游来尝试一下也未尝不可

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  ARTLIFE 2024-04-26 10:26

  😜海菜包子，烫面，皮薄馅大，馅料丰富。海菜的鲜美与猪肉的醇厚完美调和，不仅口感好，还富含营养，来一口海菜包子，搭配店里翠绿的腊八蒜，仿佛品味着海洋的馈赠，和传统面食不同的风味，让人陶醉其中。还来不及拍照，都已经吃完了。
  
  🌿环境：
  位置在地铁会展中心B口的马路对面，很容易看到这家店的门牌。用餐环境干净整洁。店内色彩搭配让人心情愉悦。
  
  🛎️服务：
  服务很热情，如果赶时间，可以带一盒回家自己蒸了吃，按照说明水开上汽蒸20分钟，开锅尝鲜跟现包的口感一样。

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  两只小花猫呀 2024-11-24 13:02

  包子味道不错，现包现蒸口感很好，想吃还菜包子很久了，自己又懒得做，关键也做不出来这种味道哈哈哈，还是来包子店吃吧，店里环境不错，服务态度也挺好，等待时间不长，总体体验不错，挺好的一家店。趁热吃口感真的很不错。

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  DI_6138 2024-11-26 15:06

  这家我大连吃了三次。团餐特实惠。三人吃的饱饱的。海肠饭不错。锅包肉吃了2次，味儿很正。不过烧杂鱼觉得一般不是很鲜。少点。其师傅服务很亲切。帐台收银美女比较严肃。最后一堂吃完才看见她面容会变。其他都是一板一眼。海菜包子作为南方人很喜欢。牛肉包的确也好。还是非常巴适的当地餐馆。

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  依稀之月 2024-11-27 10:46

  在酒店附近随便找的早餐店，之前没吃过海菜包子，嗯，这味道和口感确实挺有特色，小店很干净，附近也有居民打包包子，粥给的也大方，不够还能随便加，全家福的办法特别好，每种都能尝尝，又单要了屉鲅鱼的，吃半天还是觉得豆角馅最合胃口，不是海边人，总是觉得其他腥味重

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  喵耳兔儿 2024-11-25 14:16

  到达大连去的第一顿大连早餐，点了一份海菜包子，没想到七个大饺子这么大个。之前一直以为海菜是海群菜，没想到海菜是紫菜。一口下去咬不断，还得不停的吸溜。
  个人没觉得还在包子多好吃，倒是这里的棒渣子粥很不错。餐厅后面就是两口现熬的棒渣子的
  粥大锅。包子都是馅包的，所以速度上会慢一些。

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  赵金秀 2024-05-31 12:38

  下午2点多来的 环境整体来说还好 干净整洁 不是饭口 人不太多 明档点菜 没有单独的菜单 惦记他家包子好久了 就只点了包子 包子应该是现蒸的点的全家福 有7种口味 每个口味我都觉得好吃 小菜自己盛 不可以续 粥自己盛但是可以一直续

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  CahMakr 2024-05-31 14:40

  4个人，就直接点了大众点评上的套餐，但还额外收取了餐位费，这点感觉不太好。菜量还是挺大的，4个人没吃完，4人餐足够五六个人吃了。海菜包子第一次吃，没有想象中的惊艳，算是尝个鲜了。其他菜试菜都还挺新鲜的，总体性价比挺高的。

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  枳生淮南_2198 2024-06-01 21:38

  终于知道为什么有人说为了这顿包子可以再来大连了。在酒店点的外卖，到了还是很热乎并且很有嚼劲韧劲，皮一点儿不塌不面。海菜包子真的很鲜，说不上来的味道，姑且就是大海的风！海蛎子萝卜丝也挺清爽，海蛎子吃得到！手扒虾也很赞！虾子个大肉紧，爽！不用蘸酱料我觉得，原汁原味就很棒。有没有快递啊哈哈想买！

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  小权今天还想吃 2024-05-04 18:37

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  在车上的就看说海菜包子大连特色
  不太清楚是不是网红店但是人很多
  都是现包的这个点我很喜欢！
  味道的话嗯....个人觉得中规中矩
  尝尝鲜的话很不错～价格性价比也高
  海菜的味道有点海带那种但是还不像
  像紫菜包饭里面那个紫菜软了
  最喜欢全家福里面芸豆肉丁我的爱
  上菜的话我是个急性子所以有点点慢
  因为都是现包的 差不多要二十分钟有了
  走的时候看见好几个打包走的
  服务的话很热情喜欢这种
  
  🦪店名：鼎味海菜包子
  💰人均：30+
  📍位置：沙河口区中山路433号(会展中心地铁站D口步行190米)
  💿营业时间：8.00-22.00

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  一杯美式_872 2023-03-14 20:00

  大连自然博物馆｜鱼|大象鲸鱼都在这里如果周末有时间你可以去这里看看
  门票🎫：免费 需要网上提前预约
  开放时间：上午9.00-下午16.30（16点停止入场
  周一闭馆 千万别跑空❗）
  停车🅿️：5💰
  
  这是一座有27万平方米海域的博物馆 集地质 生物 动物 植物标本收藏综合一体的自然科学博物馆 其前身始建于1907年 建筑面积1.5万平方米 展览面积1万平方米

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  _8276 2024-04-09 11:16

  港东五街

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  青酒不喝酒 2020-10-22 11:58

  都给我去大连海之韵打卡！话不多说
  大连地铁二号线终点站海之韵B口出
  只要10块门票费🙊
  不拍特殊场景就是免费
  但10块还是花的很值得的
  图二三四五六都是门票里的场景且这只是十分之一
  中午到的一拍拍了一下午拍到天黑拍到退潮
  太值得了
  拍到好看的照片心情都好了呀~

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  行游大连 2023-12-01 10:00

  大连漫旅行之金州开发区‼️值得来的打卡地金州开发区距离市内较远
  但非常值得一来！！！
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  1️⃣️童牛岭
  开发区人民的后花园，观海、赏秋，走在盘山公路上呼吸着新鲜的空气，步步都是风景，山上飞碟的顶峰，可以俯瞰整个开发区，美景尽收眼底！
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  2️⃣将军石
  这里有彩虹路、棕榈🌴、阳光、沙滩，还有离海最近的咖啡店，是一个适合看日落的地方。
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  3️⃣开发区LOVE山体公园
  直通大海的爱心斑马线，📍Love 山体公园
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  4️⃣盛唐岚山
  可以沿着古街一直走到海边，退潮后还可以赶海。
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  5️⃣多彩燕园
  在金州二十里铺街道，距市内车程一小时，每年会有来自北大的学生来基地种树，拍照真的很大片📸️

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  大连向上 2023-12-19 20:04

  2024 大连跨年打卡指南2024 大连元旦跨年看这篇就够了
  博主已经替大家整理好了 🌿 🌿 🌿
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  跨年灯光秀 图二
  光影电车（201复古电车）图三
  博物馆奇妙夜 图四
  东港（东方水城）时尚灯会 图五
  光影巴士（16路双层巴士）图六
  跨年晚会 图七
  俄罗斯风情街旅拍 图八
  老虎滩海语公园焰火 图九
  星海湾灯会集市 图十
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  漂亮猛女 2023-03-02 10:28

  大连周末去哪玩【看展篇】⛳️：大连ACX星海艺术中心（近星海公园）
  ⌚️：已截止
  💰：学生票 29 成人票39 双人票69
  购票方式：抖音
  展馆一共两层，一楼是作品展出，还有一些周边比如小袜子可以买；二楼是设计学校也有很多收藏品在展览，能逛一个小时左右，拍拍照也是很出片的，二楼可以看到星海，视野很好。

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  西柚冷萃 2023-05-09 23:04

  大连夜景｜西尖山观景台在大连既能拍到夜景又能同时观赏到跨海大桥，那么西尖山观景台你绝对不能错过！
  🗺️登山路线：详见图2.3（附带文字描述）
  🧗登山准备：
  提前了解日落时间，从入口到登顶30min足矣，宝子们也可提早些登山，拍拍个人照，很出片哦！
  做好防蚊虫工作，山里蚊虫很多，何况还是傍晚登山。
  🚌交通：宝子们可根据自己的住处，GD搜索到达方式，到达后根据图2.3的路径前行就ok！
  
  💰费用：免费🆓
  
  🅿️停车：沿着书香街开到尽头，此处停车就OK，但附近有居民区，傍晚车位可能略紧张。

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  淘气猫_9215 2022-04-06 18:32

  大连野生梅花鹿打卡地✨导航 “星火花园养老院”
  小区道路狭窄，车位紧张，新手勿入，有车位请速停，徒步都投喂点大概500米，沿着柏油马路一直往坡上走即可（不要去右侧有台阶的山体公园），投食点在右侧，可以在此等待。
  
  ✨我去的时候小鹿大概在4:30左右回来了😍
  由于胡萝卜喂的太多，小鹿对此都不太感冒了。
  我们去的比较早，山上很多人，根本看不到鹿。
  附近的居民告诉我们，可以去投食点等待小鹿，不必追逐小鹿在山上跑来跑去。
  事实证明这是对哒👏

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  不吃胡萝_3322 2023-11-23 17:10

  大连｜开往秋天的有轨列车可以从【海之韵公园站】坐到【华乐广场站】，这一段会有一辆固定的列车往返开，不收费👍
  
  建议稍微早点去，不然人会很多，我十点到的时候车上只有我们一组，11点左右已经有五六波人啦

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  诀别诗_7191 2023-06-21 23:39

  地铁出行大连机场到大连高铁站怎么走
  
  走路的地方很少，可以接受
  
  机场出口右转，有无障碍直梯
  
  大连地铁要下app，所以我买的单程票
  
  2号线转5号线，青泥洼桥转车
  
  扶梯更近，过马路才是大连站！同一侧是地铁站！

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  维尼今天吃点啥 2023-06-14 21:24

  暑假来大连旅游，这9家宝藏美食一定要吃！如图，都是大连很有名的老店了！烧烤海鲜日料水饺老菜全都有，暑假来大连玩的宝子，一定要收藏起来，盲点都不会踩雷哦！

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  Pumpkin_3876 2023-09-23 22:54

  大连旅游｜登白玉山远眺旅顺口，赏军港夜景大连之行最想做的事情就是要去旅顺口看军舰‼️
  快五点半才打车上山，司机师傅一路飞奔让我们赶上了日落，景色甚是美好😊
  
  山上视野极佳👍🏿远眺可看到靠港停泊的几艘军舰⛴️还有从辽阔大海缓缓归港的军舰，看得我入迷真的好开心🥳
  
  这个景区白天是要收费的🎫但好像五点半之后就没拦门了，所以我们是免费看景了夕阳海景➕城市夜景，多么迷人的视觉盛宴

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  笑尘Shawn 2022-10-09 11:48

  带娃探索科学 | 大连科技馆（含预约政策）趁着十一国庆🇨🇳假期的尾巴，带着孩子一起探索蓝色的世界🔭。带孩子度过一个有意义的小长假。
  分享一处我认为大连人经常忽略的一处寓教于乐的场馆——大连科技馆。
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  大连市科技馆是1979年建立的，在😷阶段，一共开设了两个场馆“深蓝密码”和“水·生态”。这里不仅🈶孩子喜爱的球幕影院，还有复刻的“辽宁舰”，以及很多小的科学互动教具，让孩子在玩中了解力学、电能、水利以及海洋动物等常识，也可以通过球幕影院，用3D视角了解不一样的自然世界。
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  🔷球幕影院
  通过体验票进入观看，⏰一般是10分钟一场，带孩子一定不要错过，大人也觉得非常震撼。当时看的是非洲草原的动物🦒🐘🦏。
  🔴水生态展厅
  这里不仅有“辽宁舰”，很多男孩一定非常喜欢❤️。在这里还可以学习到很多海洋生物和生态解说。可以说这里是海洋的大学堂，非常具有大连特色。
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  📌【游玩攻略】
  📍位置：大连市西岗区长白街3号
  ⏰时间：周二至周日（9：00-16：00）
  📝预约：在公👸🏻号上预约，带好身份证
  🅿️停车：免费，因为每天限流，车位充足
  🧃物品：可以给孩子带瓶纯净水，尽量别带零食。
  🔔时间参观在1-2小时
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  🪐结语
  这里可能没有辽宁科技馆大而全，但是这里是大连非常有意义的，适合带孩子参观的场馆之一，没有图书馆的书📖之海洋，没有自然博物馆🐳物之画卷，但这里绝对是大连这片蓝色的海🌊之起源。

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  反骨包 2023-09-01 22:30

  很全！收下这份威海-大连过夜轮渡指南想着反正要去大连，干脆买了过夜的轮渡去，还能第二天还能看海上日出，想想就兴奋，体验新事物总会让我觉得生活鲜活而又生动。
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  以下详细说说我6月17日坐轮渡的体验：
  📌海港信息：
  ✅出发港口：威海港（威海市环翠区海埠路288号）
  ✅到达港口：大连港（大连市中山区港湾街1号）
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  📌购票指南：
  ✅购买途径：提前1-2天在公粽号“渤海轮渡船票”购票（跟现场价一样）
  ✅船票价格：生生2散座210（还有其他等级票价）
  ✅坐船时间：21:30-05:00
  ·
  📌登船指南：
  ✅提前到港：如果第一次坐，至少提前45分钟到威海港，不要卡点到！！！
  ✅登船流程：
  1️⃣️进站会先过一次安检，验身份证信息
  2️⃣进站后，如果是网上买了票，需要到自助取票机处取票
  3️⃣根据工作人员指引下楼排队坐摆渡车登船
  4️⃣下了车后，就看到轮渡了，然后再排队上梯子进船舱
  5️⃣生生2有三层客舱，问工作人员散座在哪就去找个位置坐下放东西，贵重物品随身带，不重要的行李可放座位（座位像大巴车的座位，房间不算拥挤，最前面有电视一直播放着）
  6️⃣然后去了解下船舱的布局（洗手间、餐厅、小卖部、充电处等）。最顶层是甲板，非特殊情况一直都开放着
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  📌实用指南：
  ✅不建议带太多行李，上上下下很麻烦
  ✅每层船舱都有洗漱台和男女洗手间，我路过看了下还行，没用过不清楚干净与否
  ✅提前备点泡面、零食、饮料，船上虽有小卖部和餐厅，但价格相对偏高。餐厅有开水免费供应，可直接去餐厅泡面
  ✅带耳机，提前下点电影/综艺在手机里，因为船在行驶中没信号，船上覆盖了卫星wifi，需花钱买，100兆/15R，300兆/39R
  ✅充电宝/手机提前充满电，每层两头有充电桩，刚上船那会别想能充上，可晚上十/十一点再去，那会基本没人
  ✅带一件冲锋衣，甲板风很大，要温度不要风度
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  📌海上日出指南：
  ✅可用手机自带的天气预报看大连日出时间，夏天一般4点半左右，可提前15分钟上去占位置。我们那天雾贼大，刚开始有点红红的，后面直接啥也看不见
  ✅没日出可欣赏海鸥嘛，甲板上成群的海鸥，追着轮渡飞，可带吃的喂
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  📌下船指南：
  5点停港后一般要晚10-20分钟才慢慢下船，所以不着急，带好自己行李去两头楼梯口听从工作人员安排就行，出港口不远处出租车和公交都有。
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  生生2可以理解为像普通火车，非豪华邮轮，内设及环境比我想象中好很多，再加上提前做了攻略及自身注意，所以我是没啥特别槽点。

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  别抢我香_4353 2023-04-09 02:01

  大连海之韵圣象天门小众 不踩雷千岩万壑不辞劳，终归大海作波涛🌊
  📍导航 海之韵公园-北门地
  🚘驾车-距北门100m 有停车场，10元/次
  🚇地铁-2号线B口约 500m
  广北门进入后大约100m可乘观光车，单程
  20元/人，观光车坐到旭日广场下车，留意马路的
  左手边有一个'亲海路•标牌，顺着标牌旁边的栈道
  - 路向下即可 （这里很容易走错)
  “步学遇到小亭子走左手边的小路，一直到海边，
  从左边礁石过去就到啦（心不往里边走是看不到
  圣象天门景观的！）
  🫡Tips:
  1、到了天门洞要穿越一段礁石，一定提前查下黄
  海海域的退涨潮时间；
  2、礁石难爬，高处还是有点危险的，一定穿舒适
  的鞋子；
  3、带上工（男）具（朋）人（友）。
  4、以上都建立在保证安全的基础上，一定注意安
  全呦！

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