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  • ZeehoRio 05-05 21:53
    阿芳卤面已经是漳州卤面的一张名片了,在做漳州旅游攻略的时候,已经看到好多人在各大自媒体平台上推荐,通常来说,我对网红店不算很感兴趣,但是因为在古城周边一带转悠的时候,看到阿芳卤面好几次,觉得很有缘分,决定来试试。中午来吃的人很多,肯定也是因为味道好。

    之前在漳浦试过好几家卤面,主要是以莆田卤面为主,但味道都有点一言难尽,着实让我提不起再吃的兴趣,但这次阿芳卤面确实有让我对卤面重新提振了信心。进到店里要先排队点菜后买单,既然是招牌,就必须试试卤面。卤面的关键在于汤底,否则就会觉得不够鲜美,配料可以依据自己的喜好来选择,我个人挺喜欢他们家的小管,卤豆皮,海带,自制香肠(有点像广式甜腊肠,但这个香肠吃起来比较松软)和大肠,小肠很多人点,但不知道为什么吃起来有一点苦。由于加了太多配料,价格不算太便宜,差不多¥40一碗,如果正常点的话,应该一碗¥25左右,但肉可能不多,卤面总体味道还是不错,推荐大家尝尝!
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