锅边糊也是漳州认可度较高的一个家常小吃了。
路上坐的士去北桥吃，司机就聊起民间推荐的锅边糊，就说他刚从家里出来在一个小区里的锅边糊店里吃早餐，可以看得出确实是大众美食😂
小小的店铺，锅边糊是一小盆的打，卤料各几盆刚，从气势上看品种不是很多，还不如石狮面线糊配料多😂厦门沙茶面的配料也非常多
口味上以吃卤料为主，锅边糊做得实在不敢恭维，可能是自己是大虎纠人，好吃的锅边糊吃多了😂😂汤底也不够鲜美。
不是贬低大众美食😂只是对比下确实有差，但一方人认一方食材，还是值得尊重和品尝的。