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  • 老赵_6650 04-30 23:32
    讲两个笑话 1、从北京来沈阳吃铜锅涮肉 2、一个人吃火锅应该是10级孤独
    来沈阳不多次数 却吃了两次战记 应该还有其他好吃的酸菜锅 但是试错成本太高了
    1、酸菜火锅和北京铜锅涮肉是截然不同的,都应该是碳火的最有感觉,但是北京涮肉现在用碳火的太少了,并且一般都是习惯点羊尾油润锅,也没有血肠和蛎蝗;我更喜欢酸菜润锅,蛎蝗鲜血肠嫩。二者麻酱差别也很大,北京涮肉都是调好的二八酱,味道已经算是调好的差不多,东北火锅是纯芝麻酱更香更粘稠,要配上韭菜花、腐乳和糖,沈阳的麻辣烫、烤肉蘸料里大多都会加糖甚至烧烤。
    2、一个人吃火锅不一定是孤独,真的就是太贪吃了太馋了,为数不多评价两次的店
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