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  • roylawcl 05-02 22:28
    真炭烧鸡煲,来江门蓬江区没有吃过真碳烧的话等于白来,从育德搬到和兴广场,店铺大了很多,有一楼和二楼,中午基本不用排队,晚上基本需要排队,因为吃完一身鸡煲味,所以很多人都选择晚上过来吃。❗❗❗

    这里的装修风格很港式,我看到了很多关于周星驰电影的海报,中国古法拳就是破坏之王里绰号魔鬼筋肉人的拳法。还有很多怀旧收音机,古老的吊钟等,非常有特色。播放的歌曲也是以港台歌曲为主,让你朗朗上口。

    鸡煲分生蚝鸡煲,鲜虾鸡煲,鲍鱼鸡煲,芝士鸡煲,还有各种配料下单即上,一般两个人的话就团购一个91块的生蚝鸡煲就够吃了。今天我们4个人团了2个鸡煲,生蚝和鲜虾,非常野味;🤮🤮🤮

    吃鸡煲的流程我简单介绍一下:
    1)先吃生蚝或虾;
    2)然后吃鸡;
    3)吃完以上两折后加点水放华丰面;
    4)吃完面再加点水放菜;

    这样味道就从浓香到淡香,非常好吃,尤其是华丰面,吸收了整个鸡煲的精华,什么调料都不用下,直接煮后就吃,蚝味虾味鸡味全部渗入,真的一绝;

    听说真炭烧是江门最抗打的,本地头牌,有空来江门的伙伴真的去试试,不骗你,真的好吃😋
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