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  pjm小猫咪 2022-10-06 08:22

  衢州烧饼也叫烧饼在当地历史悠久。
  
  梅干菜大烤饼，8元一个。现点现做，可以看到老板揉面团，包馅儿，然后在放进高温的焖炉里烤。步骤跟我以前吃的锅盔一样。
  
  刚烤好的饼特别香，一口下去咸香入味，不仅能吃到梅干菜还能吃到肉肉呢。
  
  在等待过程中看到很多当地人过来买烧饼加臭豆腐，还加很多辣椒，心想这个能好吃吗？

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  衢州 · 马站底
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  毛啊毛Mark 2024-06-09 23:02

  朋友推荐的衢州小吃必吃榜，近一两年因为周公子同款火爆出圈，在衢州烤饼界杀出一条独有赛道，跟传统的小档口甚至移动摊不同，店面可以说有点豪华了
  「鲜肉小烤饼」确实🈶点东西，饼皮是脆脆韧韧的，馅是明显的两层，一层葱花一层肉沫，甚至感觉上没有特殊的调味，传统烤炉的全方位加热，将葱花的汁水和肉馅的油混合，满**汁那叫一个香
  「薄荷水晶糕」水晶糕颠覆了我的认知，果然一地一味，见过其他的水晶糕是软糕状，但衢州的是QQ的，甚至弹牙
  「鸭头」鸭头鸭掌的卤货很香，微辣，对外地人很友好

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  dpuser_7335 2017-12-12 00:00

  好吃，现点现做，价格宜人，服务态度好

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  衢州 · 闲旺烤饼(凤起路店)
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  王鸭脖与肖赞赞 2024-04-11 20:41

  太好吃了！！！真的很正宗的衢州菜！！
  【环境】很好
  【服务】店员都很热情～
  【性价比】分量超足～三个人吃都很撑，汤里还有滑肉，推荐！

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  姜_4172 2024-06-08 19:41

  今天来到了龙游，一个人来的刚看到大众点评第二名哦 还没有吃过，所以来吃一下，晚上来的人特多，生意特别好，外面都摆上了桌子，非常热闹，然后进门先点菜，基本都是小吃主食为主，一个人吃的掉的不多
  端午节点了一个芋头粽，但是好像上成了肉粽，吃起来没有很腻，整体入味，也不辣，还点了小吃 兔头鸭头油豆腐鸡蛋 鸭头稍微辣，但是属于正常，兔头比较难啃

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  P桃_4696 2024-05-21 15:51

  超级划算，被不到💰90的价格撑死喽，非常好吃，老板娘人很好。

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  凌晨天空 2024-06-12 21:30

  终于想起来专门夸一夸小老汪了~ 还好离开衢州最后一顿选择这里，给这次不算完美的旅行划上了美满的句号~
  10点多就开始排队了，但其实位置也不少，店家出餐和分桌的效率不是很高，早点来早点吃就没啥怨念了~
  重点是口味真的不错，鸭三件是来衢州吃得最满意的鸭头鸭掌了，里面应该有足足3个鸭头3对鸭掌鸭翅吧，非常入味入口就掉肉，太适合我这种懒人和重口味了~
  瓦块鱼好大份，味道说不上特别好，但我这个爱吃鱼的也很满意；酸菜炒牛肉也很好吃，很下饭，最后炒粉丝很有锅气，入味炒的很香。
  小老汪家的菜分量都挺大的，最后瓦块鱼都被我打包带回杭州了，性价比也是很高，几个大菜不到200，吃得超满意~既然来衢州专门吃吃吃了，这家值得打卡，不要鄙视网红店，有人气自然有他们的道理~

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  楚楚_6923 2022-06-25 22:48

  ▶️带你处处寻找好吃😋的好吃😋的楚楚🐝
  …………………………………………………………………
  很特别的江西小吃
  木薯粉做皮晶莹剔透
  里包豆腐和肉
  蘸汤汁香滑鲜美
  只是吃多了还会腻
  一杯绿豆汤就是解腻神器
  虽然清淡无味
  .
  没吃过的还是建议来尝一尝先
  下次再尝试别的品种…

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  衢州 · 衢小七乌佬果(裱背巷店)
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  JC探店 2024-06-01 09:57

  今日去探了衢州市水亭门历史文化街区古铺良食店，该店位于水亭门景区内进士巷26号，离古城墙门楼不远，门口店招醒目很好找，店内面积不小，有二楼餐厅，建筑古朴修旧如旧，装修古色古香，有介绍衢州小吃的发展史展览，水晶糕，鸭头，兔头，小馄饨等点心都不错，性价比较高，近期有特价套餐，服务态度中规中矩，建议各位去游玩时可以去品尝。

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  红糖才耶 2022-10-07 01:20

  提前规划好一早出来打卡松园菜场
  还没停车就远远的看到了排着的小长队
  先溜达了一圈
  油条是现炸的，勾起了食欲
  然后排了十多分钟
  辣的➕油条
  烘烤好的搁袋饼，夹上一根刚出炉的油条
  感觉味道不会差
  但是
  好像也没有骑待的那么好吃
  饼和油条都不脆，有点趴趴的口感
  
  还看到好些人带着行李排队
  多半是来往的游客
  浅尝可行，复访估计是有点难了

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  衢州 · 松园搁袋饼(衢州店)
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  回丶锅肉 2024-04-02 08:47

  衢州到处都是卖水晶糕的，其实有点不太能get到这个糯唧唧搭配牛奶椰奶，主要是xi的时候很容易堵住吸管。亮点可能是里边必加的薄荷香精，有种奇妙的清凉感，还蛮解辣的。 之前看到点评说只有这家的是可以直接用吸管吸上的，所以最后再尝试一把
  
  🌿环境：
  蛮大的店铺，水晶糕只是门口的饮品摊，需要进去里边付钱再出来买
  「水晶糕」他家确实可以用管子吸上来，至少比其他家好吸，口感也是糯唧唧和其他家没太大差别……但我怀疑能够吸上来是因为切的比较小🤦‍🤦‍🤦‍

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  perfumefufu 2024-04-29 12:32

  🌿环境：
  就在水亭门对面，很好找。貌似有两层楼，因为一层没坐满，所以不知道二楼是否开。没有空调，仅依靠电扇，吃饭时蛮热的。
  
  🛎️服务：
  比较难叫服务员，整体蛮没有眼力见儿的，一群人站着也不看客人，很难找到人。
  
  😜菜品：
  ❤️【「清朝馄饨」】12元，点的鲜肉不辣的。最最最推荐这个，馅虽然不大（南方馄饨特点），但是皮薄如蝉翼，还是突出了馅料的香，非常好吃！
  
  ❤️【「开化清水鱼」】128元，点的浓汤做法，这个也非常非常推荐！！白色的鱼汤配上紫苏叶，每一口汤都散发着花香（紫苏）。是在北京从来没有尝到过的味道，好鲜美好好喝哦。美中不足是鱼肉土腥味太重了。别把这道菜当菜，当汤点吧。
  
  ❤️【「古法葱花肉」】16元，这个第一口绝美，吃到后面会有点腻和油。口感很脆，类似排叉儿，味道就像是葱花饼味。
  
  【「小全家福」】25元，5种，每样一个。这个从味道上说实话一般，但是可以在人少的时候尽量多尝到不同种类，所以还是推荐的。来都来了嘛。
  
  【「古法皇后粥」】10元，点的小份。这个多少有点失望。本以为会和南京大xx里的美玲粥一样美味。结果就真的是粥…
  
  【「青雪菜目鱼仔」】78元。这道菜有点辣，目鱼配着雪菜、辣椒一起。一般。
  
  【「农家八宝菜」】28元。凉菜、素菜，这个价位其实不算便宜，有点辣。一般。
  
  【米饭】2元/碗。

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  咔嚓好好吃饭 2022-08-21 01:07

  作为一个土生土长的开化人，
  问我暑期去哪里，我都强烈推荐开化，
  简直是开化旅游行走的代言人。
  这次带了十五个朋友，组团吃吃喝喝休闲游。
  四天三晚，要问最好的一顿，还得是途中饭店
  YYDS！！！
  别的饭店还有可能厨师发挥不稳定踩雷，
  但是你永远可以相信途中饭店！
  看菜点菜，还有早一点预约一下比较保险。
  「石鸡汤」石鸡一种蛙类，野生的现在不能抓，只有小时候才吃到过。时隔多年再吃，还是那么鲜，一定要清炖！滋阴养生，清热解毒，喝得汤都不剩。
  「汤瓶鸡汤」上过舌尖上的中国，必点！
  一直在咽口水。。。

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  衢州 · 途中饭店(开化店)
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  不倒翁uniq 2024-05-11 16:30

  我们是3号晚饭后过去探店的。
  结果就看到了200米7家鸭头店铺的盛况👏👏👏！
  没点儿本事，估计是不敢在这条街开店的😏。
  网友推荐的老裴鸭头在这里一共两个铺面（一个卤，一个买），人气高的不得了（大家看图感受一下）。
  「辣鸭头」微辣的话，软烂，口感不错。味道的话没有很惊艳。感觉中规中矩吧！
  下次试下中辣😏

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  Aaro_966 2024-06-10 21:18

  衢州｜鲜辣的衢州菜
  
  第一次吃衢州菜，虽然属于浙江，但因为距离江西很近（开车到南昌3小时），所以口味更接近江西。
  
  一分利和小老汪两家店，其实我理解就是因为两个网红乌啦啦和二百者也分别去了，才火了起来。不过酒店前台小妹和网约车司机还是推荐小老汪，有意思的是酒店门口就有一家小老王。
  
  两家店紧挨着，有意思的是旁边一条街专门开辟的单间两家店也是紧挨着，颇有些相爱相杀的意思。
  
  「特色鸭三件煲」78，鸭头、鸭掌、鸭翅，还有鸭锁骨、鸭腿等，先卤后烹，辣味十足，带点甜口。
  
  「瓦块鱼」68，用的草鱼片，稍微有些刺，应该是先炸再裹面用辣汤调制，鱼片挺嫩的，鲜辣开胃，
  
  「美蛙鲜螺」68，牛蛙搭配螺丝一起，牛蛙切的很小块，螺丝处理好了可以直接吸，但要小心不要吸入呛一下会很狼狈。
  
  「青番茄炒腊肉」28，特意点了这道看起来和辣不沾边的菜。青番茄炒菜还是第一次吃，酸爽口感，搭配腊肉，挺下饭的。
  
  衢州菜号称鲜辣，初尝不觉得辣，甚至会有不过如此的错觉。但稍过一会儿，就会觉得身体开始由内向外的渐渐发热，嘴巴也开始觉得辣起来，后劲还是比较大的。
  
  搭配当地的饮品水晶糕能有效去火解辣，回去整晚感觉身上火辣辣的，喝了不少水压制，其他没有什么不适的感觉。
  
  之后几天化验其他店，才发现一分利和小老汪果然是其中最辣的，应该也是相对保持原汁原味更足的。
  
  06/07/24 浙江衢州
  
  #阿仁衢州行# #阿仁浙江行#

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  吃不饱的小Air 2020-08-12 20:25

  衢州美食｜老衢州人最喜欢翻牌的小饭馆『一分利』
  最近怕是迷上吃苍蝇馆了！（特别是这种开了十几二十年的）
  裱褙巷的『一分利饭店』绝对是衢州的老牌饭店了，地道的衢州味！每个菜都很适合我的“胃”！🤩
  ①乡里杀猪菜🐷
  我觉得这就是大杂烩没错了！五花肉/猪肚/猪血/猪大肠/芹菜/火腿肠，烩一大锅，大热天吃太过瘾了！爱了~
  ②红烧鱼头🐟
  切开的猪头特别入味，鱼肉肉质细腻嫩滑，鱼汤也是鲜美可口，里面的辅料豆腐也是超级嫩鸭，入口即化！
  ③螺蛳鸡🐔
  这是我第一次吃！真的是好特别的吃法！螺蛳+鸡，鸡肉鲜嫩，螺蛳入味，不愧是板娘推荐的特色菜！
  ④爆炒腰花
  超级嫩滑爽口！好吃到停不下来！
  ⑤爆炒肉🐷
  一定要点！一定！我最近吃过最好次的爆炒肉！不像其他饭店用的是全瘦肉，他加的肉片是五花肉，肥瘦相间，一点也不肥腻也不柴，还有股淡淡的甜味。
  ⑥蛋黄焗南瓜🎃
  有着淡淡的咸香，外酥里糯，又咸又甜，蛋黄星人一定喜欢！
  ⑦红烧臭豆腐
  我真的是臭豆腐女孩，不管到哪里只要有臭豆腐我就一定会点！
  ♥️PS：我是除了吃喝玩乐，长得有点好看，其他一无是处的小Air，关🐷我吧！

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  衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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  吧唧吧唧_7085 2022-08-28 09:45

  大早上从衢州开来，老板说中午排满了，排了下午，要来的提前电话跟老板约，要不会空跑，鸡汤也是要预约，鱼和鸡据说都是老板自己养的
  「汤瓶鸡汤」鸡汤真的绝绝子，怪不得要预约，非常鲜，据说是熬了3个小时，必点必点必点！
  「清水鱼」清水鱼选鲤鱼草鱼胖头鱼，我们选了草鱼，就没有鸡汤惊艳了，也很好吃，没有一点腥味
  「蛳螺」个头都挺大，也不太辣，很鲜
  「小炒鸡杂」鸡杂贼好吃，可以炫两大碗饭
  四个人还点了一个蔬菜，老板点菜会跟你说够了，但是每个都想点来尝尝，下次有机会再来

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  衢州 · 途中饭店(开化店)
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  香菜脑袋_9540 2024-05-03 17:29

  🌿环境：
  Emm……环境就是比较老旧的那种
  「鸭头」鸭头炖的倒是蛮软烂的，辣辣的。
  「鸭掌」鸭掌放在砂锅里泡一泡，更软了！
  「三头一掌」兔头就是看着不太好看，吃起来其实差不多。
  「大排砂锅」点了一个大排一个牛肉一个水饺都是带点微辣味道把就普普通通，住在附近可以过来吃吃，不用特意来打卡。性价比一般，偏辣

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  春暖花开_177 2024-03-04 21:48

  这家餐厅环境很好，非常干净整洁，食物不仅外形美观，重要的是味道非常棒，色味俱佳。做法保留了道食材原有的味道，清新爽口。而且菜品选择非常多，价格也不高，适合带着家人一起去

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  匿名用户_9911 2022-09-06 09:03

  松饼外酥里嫩很棒，咖啡不是很懂不评价，整体氛围很棒，虽然店不是很大但很温馨，另外就是手写菜单很有意思，整体性价比还是很高的！

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  衢州 · 李桃咖啡馆
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  两只小细腿儿 2024-04-29 15:21

  龙游大爷都这么心急的吗？？
  就是因为没吃过，看见这么多选择才慢慢看的，结果上来就催又没点好又没点好，厨师要备餐了[发怒]才早上9点啊！店里一共就两三桌人，还给我漏点了一个加的菜！天哪！这要是人多怎么办办？
  不过话说，店大看起来挺干净的，店里也都是年纪大的在干活。
  点了推荐的番薯粥，番薯很甜，新季的，就是稀饭更像泡饭。
  红烧肉包8元，个头中等，肥肉相间，还行吧。甜的。
  说是肠粉很好吃，点了以后，还是辣的，吃不惯，如果有不辣的就好了。

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  andrewhhjj 2022-11-09 12:27

  这家店面挺小的，一不小心就要错过。一个人在做，很仔细，工序不复杂，不过从生到熟要挺久，一个要8分钟样子。人一多那就得等好久。外观挺好看，外壳还挺香的。就是里面水份挺多，实际是靠水汽蒸熟的，不是过油熟的。所以里面香气不够。只能说应该部分人会喜欢。但整体还是不错的。

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  衢州 · 老阮杜泽灌肠鸡蛋粿
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  啵啵鱼_6215 2022-10-12 10:47

  就为了这口饼，驱车来回500km，爱吃饼的兄得们冲鸭！！！
  第一印象：肉忒多了，用料扎实，现烤出来饼皮很脆，还带着面粉的香气
  
  环境：
  炉子在屋里，呆久了会有点呛眼睛，总之选择堂吃的还是速战速决吧
  
  店里自制的「水晶糕」水晶糕也8错～加薄荷清凉醒脑～

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  衢州 · 詹记烤饼(狮桥街店)
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  不要说话_9892 2022-10-09 09:56

  去年因为航埠太远，然后又已经被一天平均八顿辣刺激到心力憔悴，然后也吃到了很满意的鸭头、兔头（老裴），就放弃了。
  
  但“老裴”今年的表现实在太垮，“满天香”则更次，到衢州没吃好吃的鸭头，仿佛少了点什么。于是大半夜驱车12km到镇上，特地尝试了一下号称“衢州最辣”的鸭头。
  
  鸭头和鸭掌都点了中辣和重度辣（或者叫变态辣记不清了）两种。
  
  「鸭头」辣度top的重度辣原来完全靠外在的辣椒加持。幸好热腾腾的鸭头很给力，又香又辣，并且完全在可接受的程度内。想着明天就要走了，果断又加两头一掌✔️
  
  「鸭掌」鸭张也很烂很入味✔️
  
  「臭豆腐」航埠小平最辣的，并不是什么鸭头、鸭掌。而是这盘臭豆腐。相信我，如果有米饭，我可以干5碗。无论多少鸭头鸭掌的辣都不会受不了的我，在连续吃了几口臭豆腐后，辣得干了半杯水晶糕都解不了。
  它家臭豆腐真的辣，千万不要连续吃，不然会辣哭。当我被臭豆腐辣得干了水晶糕还想再来一份解辣的时候却被告知售罄，真的会哭好吗！

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  衢州 · 航埠小平鸭头店
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  余奶奶 2021-12-28 18:59

  心目中衢州城区炒菜第一名很多时候吃饭这事儿 只是要匆匆饱个肚 如果味道好就更好了 冬天的日子如果热乎劲儿很足那就更更好了 丈母娘鸭头店的炒菜就全部满足这个条件 这些年环境越来越好了 今天发现还有了照片墙 方便点菜 感谢照片墙让我吃到了这么多年一直错过的炒油渣
  现在很少看到老板娘 但她吃苦的那个劲儿是吾辈楷模 老板亲自在线的服务也稳当 今天吃着吃着 觉得 外面餐饮的味道真的要吃很多很多次 很多很多年 你才会越来越get到它的点吧 16年老店的丈母娘鸭头店 我也吃了十多年了
  他们家的菜有衢州的辣 更有衢州的鲜 还有衢州的热🔥
  它才是我心目中衢州城区炒菜第一名🥇

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  衢州 · 丈母娘鸭头(仁德路店)
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  Jasgami 2021-10-28 22:59

  「#套餐：喜多滋QQ水晶糕」作为一个衢州人 在外地的时候，最想念的东西之一肯定就是水晶糕了，所以每次回去都会几乎天天吃 喜多滋算是有牌子的水晶糕了，每次去帝京那边也都会带一杯 位置很好找，就在十字路口红绿灯边上 图忘记拍了，就用别的凑个数吧，嘻嘻

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  匡神_7957 2024-05-07 00:16

  服务有但不多
  初来乍到真不知道这家店碗筷都要自己拿的……服务员也没说……坐了会想喝水 还是收碗筷的阿姨跟我们讲的……
  其实我也没看套餐有什么 主要是被推荐来吃鸭头兔头的。个人觉得套餐点的有点多余…馄炖 粿笼 油炸 这些套餐的东西味道确实挺一般的 这么点最后都还没吃完……
  对了 这家店进门也没引导的 你呢随便找空位坐就行了 没人会管你 导致出现我上面的问题

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  诚实聪明呼呼蜻 2024-05-10 17:06

  这个是王阿盖的原始老店，里面很宽敞，还有一些别的地方吃不到的东西，比如凤梨味道的水晶糕和龙游汉堡，值得来一趟。
  「龙游汉堡」龙游汉堡，这名字真好，龙游人喜欢煎馒头夹着煎臭豆腐或者煎馒头夹着油煎粿。
  「凤梨水晶糕」这个第一次吃，里面有凤梨碎，水晶糕还是红豆的好吃。
  「鸡仔粿」龙游鸡子粿加辣椒，好吃。

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  禅茶香人 2024-02-15 22:23

  吃了王阿蓋好幾年了，有時候會讓老闆娘快遞到杭州。
  
  下了高速 ，就特此飛奔而來。大年初二，客流量爆棚。簡直道道精彩。
  推薦小筍肉粿（要辣味的，筍加鹹菜 鮮）
  鴨爪，你鴨頭（這個好吃啊，比起衢州其他品牌的更喜歡這家，就是辣到家了）
  手工水餃（皮是手擀皮，皮薄，餡多）
  麻婆豆腐 等其他的都好吃，飲品也不錯，生活在衢州真的很幸福！！

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  猪球儿 2022-11-14 17:00

  尝试了(排队)两次才吃上，点了「螺蛳鸡」好吃，但就是你家楼下的川菜馆的那种好吃，适口，但是没有惊艳
  「爆炒肉」做法有点介于小炒肉和回锅肉之间，挺好吃的，但是老老实说小炒肉就很难不好吃，或者说很容易好吃。

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  衢州 · 一分利饭店(裱背巷店)
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