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pianertang
2024-03-22 20:49
吃饱了来逛水亭门,想着逛累了再吃,网上搜到他家了,看菜品还不错,就想进来吃个雪中送炭。结果不好意思点一个,又要了一个西红柿。
🌿环境:
环境还真不错,像样儿点儿的餐厅了。
🛎️服务:
服务员都很有眼力见儿,周到有礼。「雪中送炭」炸的不太酥,是哏的。还好不是很甜。很大份,吃不完,建议餐厅开小份儿,我还可以点点儿别的😜「腊肉炒青番茄」这是衢州特色菜,很多家都有,不过,他家的腊肉品质不错,而且还加了一些雪菜,味道更复合。不错👍「蒸白鱼」点完菜看见旁边桌要了这个鱼,看着真不错,于是也要了一条,其实是半条,很大份了,也是没吃完。蒸的时候刚刚好,嫩!肥美。小郎酒喝上,挺美的😜值得再来。
衢州
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以下榜单推荐
相关内容
cccccc克里斯
2022-10-16 21:02
国庆节来衢州旅游,看到这家店评价不错就拿了号,等了大概一刻钟就进去了。
因为第一次去不知道是先点菜再入座,等收拾桌子等了很久,结果服务员以为我们的桌号没人就给了别人……后来争论了几句桌号要回来了,建议以后跟顾客说下,毕竟现在都是落座点菜的。
田螺鸭掌挺好吃的,田螺个头很大,挺鲜的,鸭掌也做的很入味。
酸辣脆肠的大肠处理的蛮好的,很鲜脆~鸭头做的很酥烂,微辣刚好。整体来说还可以,价格也不贵。
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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dpuser_7
2022-11-11 13:01
从台州来衢州玩吃的第一家衢州菜,马上爱上衢州了。在水亭门,等位时间有点长可以去边上逛逛。超级好吃,菜量很大,不怎么吃辣的台州人也会爱上衢州的程度,田螺鸭掌恨不得能打包带走继续吃,顶汤酥米真的是第一次吃这种类型的菜,好鲜好顶🆙,本来还想吃肉汁萝卜没吃上很可惜,下次去衢州还会去!
服务生都很热情,虽然很忙问他们要东西还是很快会拿过来,服务很好,结帐的时候还告诉我们云闪付可以满减,美美便宜了很多。
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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星哥_1842
2022-10-30 15:22
衢州烤肉太赞了,厚版烤肉,肥而不腻,趁热吃滋滋香~
田螺鸭掌也是特色菜,鸭掌炖得非常软烂~
荷兰豆炒腊肉,荷兰豆清口解腻
嫩姜炒黄牛肉,普通饭店水准,一般~
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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dpuser_7064
2022-10-03 19:36
很大很大的一家店,去了虽然排队但很快就排到了。
菜品都还蛮家常的感觉。红烧排骨不错,大肠也很不错。臭豆腐感觉一般,缺了那么点味道。大部分菜都有一点小辣,在整个浙江衢州是不是也是比较少见的吃辣的地方了。
菜的分量也还好但是价格不低。本来有一点优惠券,但是和店员告知国庆期间不能用。
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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Rigel爱咖啡
2022-11-04 14:47
冲着鸭掌田螺塞肉煲来的这家店!
发现虽然地处衢州景区,这家餐厅还比较有特色,餐厅很大门头很小,里面弯弯绕绕别有洞天
四个人6个菜,清炒小菜心没拍了
「田螺鸭掌」「鲍鱼顶汤酥米」「蛋黄山药」还有个蛋黄鸭肝的冷菜
就是那种外面饭店都没吃到过的新鲜感
田螺鸭掌煲塞的肉里不知道还有没有田螺肉,要不切的细碎,没啥口感,烧的真好吃,鸭掌绝了
蛋黄山药片很特别~蛋黄鸭肝爱吃的一定赞,有卤汤浇汁。
鲍鱼顶汤酥米,有海鲜泡饭的fu
老豆腐汤,就这样~
去衢州要去吃鸭掌煲哦…美味!
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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好饿好饿饿饿
2024-04-26 20:05
感觉菜没点对,点了一个毛血旺,只有辣味,没有其他味道。糖醋里脊太甜了,好腻,香菇虾滑,寡淡无味,既没有香菇的味道也没有虾滑的味道
衢州
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匿名用户_9911
2022-10-01 20:25
国庆一天,水亭街人贼多。店挺好找的,拿号子拍了四十来分钟的队吧。
奔着一个粥来的,选菜的时候说已经没有了,桂花汤圆也木有了
点了铁板芋头,田螺鸭掌,葱包肉饼,芋头有点干,是糖醋味道。田螺鸭掌吃三四个就已经很腻了,葱包肉也很腻
旁边两个妹子也掉了三个菜,剩了一堆,也有可能是份量比较大。
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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Shiro昇
2024-05-07 16:09
水亭门景区热门餐厅的TOP1。再加上要现场取号,节假日门口总是大排长龙。好在餐厅里面的餐桌很多,翻台子还是比较快的。基本上30分钟到1小时都能排上。
「清水鱼」
真的非常非常寡淡,鱼也不知道是哪种河鱼做的,鱼头不及胖头鱼饱满肥厚,尽是吃带刺的鱼肉了。
推荐指数⭐⭐
「田螺鸭掌」
鸭掌比较酥烂入味,但是我必须说还是有一点点的腥味在的,给不了满分。反而是塞了肉糜的田螺非常好吃,螺肉大块饱满,肉糜也很细腻,我一连吃了七八个。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「葱包肉」
外皮很酥,里面的葱和肉也很绵密,就是油了点,不敢多吃。
推荐指数⭐⭐⭐⭐
「韭黄虫草花」
韭黄虫草花都很新鲜,豆腐细嫩中带点Q弹,而且炒的有锅气。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
总的来说,是家可以一吃的本地特色餐厅。名气很大但要说有多好吃真的也谈不上,在附近的话可以尝试。
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ella_5501
2022-10-18 14:26
慕名来的这家儒文化餐厅。我们点了排行前几名的菜:田螺鸭掌、鲍鱼顶汤酥米、肉汁萝卜、桂花糖年糕、衢三鲜。田螺鸭掌非常好吃,鸭掌酥软,田螺里塞得满满的,鲜香美味!肉汁萝卜也很棒!我把这道菜列为美味第一!衢三鲜量很大,里面内容也很丰富,蛋饺、肉丸、肉皮、猪肚,还有娃娃菜等,这道菜既是素菜又是汤,但是味道很一般!鲍鱼泡饭被寄予最大的希望,但是味道是最差的,有点小失望。
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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走z停t
2022-11-06 09:51
好灶头,好兆头。
一位衢州小伙伴推荐的餐厅,就在衢江边上,从名字到位置都让人很喜欢。
店里面布置很符合“儒文化”定位,到处可见孔子、论语等儒家文化,连桌号都是论语篇章命名,可谓是很有文化了。
菜品味道也不错,前台有开放式菜单,直接点餐,也有菜单。
「三头一掌」来衢州必点的一道菜吧,鸭头和兔头双拼,吃了鸭头,卤制得非常入味,轻轻一碰就能要开,味道已经完全渗入到鸭头里面,刚开始不觉得辣,吃完一个就觉得辣了,此刻来一杯「柚气质」正好。整体偏油,喜欢重口味的伙伴很喜欢这道菜,停不下来。
「衢三鲜」个人最喜欢的一道菜,内容非常丰富,蛋饺、大虾、香菇、鸡肉、皮肚、猪肚、西兰花等相得益彰,整体非常鲜,而且一点儿不油腻。
「石锅老豆腐」第二喜欢,衢州本地的老豆腐,配上小香菇和几颗小辣椒,是有一点点辣的鲜美。
「时蔬」很新鲜,很入味。
「鱼皮」小伙伴说很辣。
卤鹅、排骨感觉一般。
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圆不隆咚yao
2022-10-16 19:55
中午挺迟过来,里面吃的人还是很多,点菜的时候好些都已经没了,就点了三个主菜+一个凉菜
挺尴尬的是,「肉汁萝卜」在点菜的时候有提起但是最后没点,然后竟然又给端来了,那就多一个菜也没事,而且味道很不错,萝卜炖的很透,过了好一会服务员过来又说这个菜上错了,不是我们的,说是吃过了也还给他们,那,这,我们也没给退,吃都吃了,钱算上不就好了,而且隔壁桌一直在吐槽服务员,希望在服务方面有所改进
他家冰草是真的有冰,口水鸡不会太辣,汤三鲜很鲜料很多
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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桃木_8714
2022-10-10 17:12
在水亭门街区,位置非常好找。看评分高,生意好,我在双休日傍晚稍早些到店里,位置不算紧张,不过已经好几桌在吃了。
确定桌椅位后再点菜,这点比较老套,点菜的服务员忙不过来,等了半天,一副不耐烦的样子。
上菜很快,最喜欢的是田螺鸭掌塞肉,鸭掌酥烂,田螺肉入味不睲,两个人吃这个也不会太饱,不像肋骨,味道还可以,但是对于两个人多了,不如把价格下来量减少
整体推荐
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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美食博主皓阳
2024-05-13 20:02
今日探店|衢州
🌿环境:
在景区里面,门口不大,进来很大装修很温馨。
停车在外面。
🛎️服务:
服务还一般,一顿下来不换骨碟。
说说菜品:
菜品还不能,但是吃不到衢州本地的味道。
衢州美食丰富多样,三头一掌、开化青蛳、常山索面等特色佳肴,味道鲜美,令人回味。
今日体验差点。
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吕又又_5702
2022-10-01 16:27
「田螺鸭掌」平时不爱吃田螺,这个挺意外的好吃,鸭掌也好吃😋
「桂花糖年糕」我喜欢,我姐说太甜了,喜欢一切桂花味的东西
「卤肠臭豆腐」大肠是可以的,臭豆腐🙅,又老又硬
「香菇虾滑」一般般
服务有待加强一下,大店更要注意这方面培训吧
衢州 · 好灶头儒文化餐厅(水亭门店)
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自由闪电妹
2024-06-08 13:47
来衢州吃的第一顿 每个菜都好吃 而且菜量巨大,吃的很满足!
「肉汁萝卜」女儿平时不爱吃白萝卜的 但这个肉汁萝卜都很爱吃 真的很鲜很糯很入味
「鲍鱼顶汤酥米」脆米泡饭加老油条和小海鲜,不可能不好吃
「铁棍仔排」肉好实在的一大锅 铁棍山药甜甜糯糯画龙点睛
「芦笋小炒」这个也推荐 芦笋很嫩
服务也挺好的 点菜点多了会提醒 性价比很不错
衢州
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PDJ_8934
2022-02-14 21:04
衢州打卡攻略
衢州,是一座具有1800多年历史的江南文化名城,位于浙、闽、赣、皖交界处。作为全国仅存的两个孔氏家庙之一,历经三迁三建,现在的衢州孔庙坐落于衢州市中心的新桥街上。孔子的第48代裔孙、第三代衍圣公孔端友,负着孔子及其夫人的楷木像,从山东曲阜南迁至衢州,建立孔氏家庙,素称南宗。衢州也被孔氏称为“第二圣地”。
📸水亭门又称大西门、朝京门,始建于东汉初平三年(192年)。古城墙发端于汉,成形于唐,定形于宋元,完善于明清,建城风格 ,四方建构 ,楼阁双层,山歇飞檐,仪态雍容。城楼上方的飞阁流丹四个大字。登门而上前可见悠悠衢江水,后可远眺天王塔。
水亭门不远有一西安门,为明朝中后期才开的新门,位于城区西北角,门内有文昌阁为衢州八阁之一文昌阁。
🥘衢州美食名扬浙江,这次也一探究竟。鸭头是真的好好吃,衢州烤饼也好吃,但是跟服务区的缙云烤饼区别不大,衢州本地更喜欢放榨菜的,张德七鸡蛋灌饼可以尝尝。马站底踩了坑,衢州炒螺丝是好吃的,但是跟炒鸡壳,螺丝鸡方做法都一样都一个味道,结账的时候管客户多要钱,跟记账单总价对不上,马站底57号斗潭螺蛳店,大家避坑这家店吧。衢州的麻辣烫、炸串也挺网红,但是我觉得味道很一般吧,辣的比较单调,既没有四川的满嘴香辣,也没有东北的味道层次。个人观点吧,好吃就是好吃,不好吃也没必要硬推荐。
衢州 · 衢州孔氏南宗家庙
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木X木_3911
2022-10-19 22:26
衢州四喜码头
衢州也可以坐船啦
位置在四喜码头
上联盟花园公众号预约
时长:一小时
票价🎫:201⃣️人
船挺小的本地人来坐一次体验一下就可以了😂衢州 衢州旅游
衢州 · 四喜亭码头
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子荣_4702
2023-07-16 08:16
衢州花鸟市场人间烟火
衢州 · 衢州市花鸟市场
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倩倩乏了
2024-04-15 10:39
CITY WALK|衢州有礼|极速版一日游攻略
人均只要花💰300就能得到双倍的快乐
这篇文章一定要🐎住❗️❗️❗️
📖一日行程(ps:原本是定了两天的计划,由于所有景点都离得很近,所以一天的行程完全够用啦)
乐清东出发,2h到达衢州站🚉
Day1:
松园菜场➡️美术馆、衢州非遗馆➡️鹿鸣山街区(红房子)➡️大草原➡️水亭门➡️北门街历史文化街区➡️儒学馆➡️衢州博物馆➡️马站底
Day2:
去马站底买了特产➡️动车站🚄
📷必打卡的旅游景点
1️⃣美术馆(不需要预约,只要在现场预约)
2️⃣鹿鸣文化街区红礼堂(衢州的婚姻登记处,尊嘟好浪漫,过去刚好看到有人在拍婚纱照,特地过去看红心♥️红砖红瓦红爱心也是一个拍照绝佳地!屋顶的感觉这不一下就来了,嘎嘎出片)
3️⃣大草原(一忘无际的大草原,吹吹风,露营,放风筝🪁,真是浪漫💕)
4️⃣水亭门(机位架好,你想不出片都难,注意⚠️哦城门五点🕔就不能上去拍照📷啦)
5️⃣:北门街历史文化街区(坊门街其实是一条商业街,在步行去水亭门的时候,刚好可以经过)
🍜必打卡美食篇
1️⃣松原菜场
1.江南一绝生煎包:皮薄馅多,咬下去一口肉汁!
2.杜泽灌肠:嗯...怎么说呢有点像臭了的烧麦口感,不过我同行的小伙伴说味道不错的.
3.松原搁袋饼:人太多了排队太长没吃到(有吃过的可以告诉我,味道怎么样吗😭)
2️⃣马站底
1.卸娜麻辣烫:味道一般般,可能是我吃不来吧,但是我们也都吃完了,主打一个钱花了就不能浪费.
2:老裴鸭头:需要排队,但很值得排队,鸭头鸭翅鸭掌鸭脖卤的很烂超级入味,吃完了马上又去回购啦好几袋带回家.(可邮寄)强推🔥
3:董爸爸烤饼:需要排队,小烧饼味道很不错,满满的肉馅,让吃肉星人一整个大满足)
4:素琴蛋卷:,需要排队,老板娘🉑佛系了,我们周六过去一个人还能买最多买15块钱,周末过去一个人只能最多买10块了.不过真的很好吃,现做的,25/斤.强推🔥
5:喜多滋水晶糕:第一次吃,买了原味加薄荷还得双倍薄荷,凉凉的,我的小伙伴爱不释手,亲切的叫他水晶糕糕.好像还是衢州的非遗食品.
3️⃣大草原
1:麻糍:一个老爷爷骑着小车来的,随机抓到的,是小时候的味道.
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衢州 · 衢州站
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山的海
2023-08-28 22:52
“呦呦鹿鸣的浪漫在衢州的红房子里”
地址:衢州市鹿鸣山文化院街•原道国粹馆
.
衢州真的太好吃了!
水晶糕我真的好爱啊!
每天都可以炫很多杯!
.
在网上看到这个红房子
觉得很特别 就来打卡了
大中午!谁懂啊!我快热s!
⚠️这个地方没有空调!有点闷热!
🎫:免费!
我去的那天在施工 不能上二楼
二楼风景好像也不错
⚠️这一片靠近衢州机场是禁飞区!
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衢州 · 鹿鸣山文化院街红礼堂
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番茄酱哒哒
2024-02-14 23:44
衢州30分钟逛完龙游石窟
龙游石窟又名地下金字塔、世界第九大奇迹。
因为没有来过龙游石窟,一直对这个石窟很感兴趣,想一探究竟,2.8到石窟身临其中,因为对建筑不太了解,只能感受到古人开凿石窟的不易和艰辛,还有在技术不发达的过去,如何在这么深的石窟内,二氧化碳那么多的情况下,连蜡烛都要熄灭的情况下,那么在漆黑的环境下如何将石窟建造起来呢?
我也去看了一下石窟历史,在1992年6月9日,吴阿奶与其他三个村民动用四台抽水泵连续17个昼夜的抽水,终于为人类展现出又一个可以与UFO相提并论的世界之迷。在吴阿奶的带领下,进入了一个神秘的地下世界,宏伟壮观的气势,扑朔迷离的奇迹。
5个洞窟都是连在一块的,参观起来就很方便,一个接一个走完。最后到出口处,全程30-40分钟足矣。
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衢州 · 龙游石窟-游客中心
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猪甜菜的旅行手
2024-02-02 21:10
被国家地理推荐的古镇,年味正浓‼️
衢州廿八都古镇,被《国家地理》称为“遗落在大山里的梦”的地方,位于浙闽赣三省交界处,廿八都区别于其他江南古镇,相对更古朴神秘。
·
上周末终于带俺帅气老爹去了廿八都,临近过年,镇上开始挂上红装,年味渐浓,如果你计划春节来江山游玩,请收好我这份详细攻略。🤩
·
来廿八都玩什么❓
古镇其实不大,游览路线:珠坡桥→农博馆→北堡门→武官衙门→文昌宫→秉书洋货店→方言姓氏名人馆→戴笠女特工训练陈列馆→姜遇鸿旧宅→隆兴钱庄→东升门→回音壁→成功亭→关帝庙广场→念八铺牌坊→古景桥,逛逛拍拍1.5-2h。
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👀赏在古镇
古镇建筑涵盖浙派、徽派、闽派、赣派,有木雕的也有石刻的,每座大院的门楼都精雕细刻,文昌宫风貌z独特;珠坡桥、东升桥、枫溪桥是三种不同构造的桥梁。
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🎡玩在古镇
春节期间,古镇上会有龙年艺术展、新春游园会,带上家人来热热闹闹过大年。我对初一到初七的新春音乐会尤其感兴趣,买五选三联票送一张音乐会门票,听说高胜美也会来,谁能忍住不跟着她唱《千年等一回》!
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🥢吃在古镇
铜锣糕、豆腐煲、枫溪鱼都是廿八都的特色美食,衢州口味鲜香热辣,如果不嗜辣z好跟店家提前说一下。
·
游玩tips
❶ 如果是公共交通出行,可以🚄坐到江山站再换廿八都直通车。
❷ 从杭州自驾到廿八都单程3.5h,和周围其他景点一起串成两日游,游玩起来更悠闲。特别tuijian神州丹霞第一奇峰江郎山,春节有一线天红日活动,迎接新春第一缕阳光😍还有仙霞关、清漾景区、浮盖山景区。
❸ 整体很休闲,非常适合带父母一同出游。
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衢州 · 廿八都古镇景区-游客服务中心
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小弟的房车旅行
2022-10-16 14:55
浙江衢州|晒秋柿子古村东坪村避坑攻略~
⚠️人多警告‼️柿子成熟晾晒主要集中在10月中旬到下旬,最多支撑到11月初,所以拍照打卡的人非常多!要有心理准备~
我在东坪观察(被困)了整整一天,避坑攻略拿走不谢😂。
🚗交通:自驾是必须滴。个人建议可以停古道入口停车场,爬古道进村。古道没难度,老人小孩可以走,一共1100多步台阶,宽大概2m,很安全,慢慢爬,40分钟左右。
当然,可以自驾到山顶村里。有几公里山路是一车道,错车有点痛苦。小型车也很容易堵车~(这就是开房车的我被困山上一天的原因)
🏠住宿:山里有一家“东坪隐柿客栈”,也就10月中旬周末价格最贵,后面周末价格还是很亲民,条件不错。爱露营的同学,村口停车场附近有几个露营木平台,很适合搭帐篷,免费的,旁边有水有厕所。可以看星空,风大,注意保暖!
🍜吃饭:农家乐一大把,菜品差不多,随意~
📷拍照时机:如果想你的画面里没有游客身影,最好下午2点以后再去拍,上午简直了,找不到干净画面!当然,你也可以再往山上走,几乎没啥人,一大片竹林或者去没开农家乐的村民家院子里拍自家晒的柿子干。
⚠️柿子干购买建议:从村里一个种柿子树的老爷爷那儿得知(就图片里那位可爱的爷爷),村里推广旅游业后,很多柿子或者柿子干是外购的,并非村里种的柿子(可以理解,大家都忙着做生意,发展旅游业的弊端 😂)。强烈建议大家买柿子或柿子干,去那种不开农家乐的村民家里买,价格和品质都要美丽些~柿子干,大部分摊位上的都很干,你可以试吃再买,去农户家里买,可以再试试不那么干的,口感要软糯一点,个人更喜欢~
摘柿子建议:我感觉可以大方的拿着摘柿子工具去摘😞,只要不是主干道两边明显村民种的柿子树,其他隐蔽点的柿子树,都可以摘的。我在那儿摘,村民路过,也没人管。由于来的游客大部分是衢州本地人(车牌几乎都是浙H),也有些游客自己带工具来摘的。爱这种“偷”摘乐趣的宝子,可以试试
衢州 · 东坪村
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胡言乱语_7728
2023-06-25 17:02
端午衢州美食攻略不排队版和真实评测
总结了一份不排队美食攻略,相比于第一张图路线有更新,详见下面测评。
歪楼高德地图的收藏做攻略真的好合适,可以分组,加备注,规划路线。
❤️红榜
(求你快吃)
✔️老裴鸭头(和满天香差不太多,卤料很香很足,有股药膳味,卤料是灵魂,吃辣星人狂喜,鸭头鸭掌兔头里鸭头是最爱,炖的很软烂很入味,不排队攻略:上午去,缺点是没有炒粉干。两家都可邮寄)
✔️北乡饭店
✔️开源饭店(和上一家都在荷花四路上,很多本地馆子,人都很少不排队,但是真的很香,没有一道菜踩雷,我最爱鸭掌田螺塞肉,人多就别去小老汪和一分利挤了)
✔️府园搁袋饼(松园菜场搁袋饼队排的恐怖,这家不排队,而且也很不错,六块钱加油条碳水炸弹,香到爆炸)
✔️不老神鸡(到处都是连锁店,选一家可以打包带走,味道很不错)
💛黄榜
(也还挺好吃的,就是不如红榜那么惊艳,可冲)
✔️喜多滋水晶糕(和水晶糕女孩都喝了,连锁店到处都是,不用挤在马站底那家排队,最喜欢喜多滋的牛奶水晶糕+薄荷,如果吃鸭头,很建议来一个配着吃,很解辣很爽,就是有点顶)
✔️雷记麻辣烫(感觉最好吃的是粉丝滑肉)
✔️徐记银丝(肉末粉丝和肉圆不错)
✔️芋头肉粽(松原菜场和马站底衢宗粽都吃了,挺特色的,马站底的辣酱味更重,可邮寄)
💚灰榜
其实也不是难吃,就是觉得比较一般,可能不符合我的口味,没时间或者队很长的话可以权衡下
✔️杜泽灌肠(个人感觉味道有点单一了,刚开始吃还不错,吃多了有点腻)
✔️开化汽糕(这家就是随便在松原菜场买的一家,感觉不咋特别)
✔️汪馒头葱花馒头(点的笋干的,感觉和包子差不多)
衢州 · 衢州站
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岚少奶奶
2024-06-20 19:40
求求了,文化艺术中心别做曲线了行吗?
今天说的衢州文化艺术中心(美术馆、图书馆、非遗馆))热度很高,
是衢州的网红打卡点。
我也是冲着热度必须去看看。
似乎大众对于这个建筑的评价还是很高的。
毕竟这种曲线建筑在四线城市还是看起来高大上的。
前两天我发的小红书,
展现了这个建筑的一个局部,
有人联想到长沙的梅溪湖文化艺术中心或者哈尔滨大剧院,
差距还是太大,
千万轻易不要学扎哈和马岩松玩曲线。
相对于衢州体育中心的曲线造型。
如果说马岩松玩曲线是技术纯属的老师傅,
这个曲线玩的就很像小学生了,
这样说一定伤害多少设计师同行啊。
老实说,
其实这个项目能落地已经非常不容易了,
从一些建筑的细节看到了很多设计师画图的艰辛,
谈谈为什么这个曲线建筑设计的不好:
缺点1:
建筑的曲线和空间没有直接关系。
图书馆的空间还看得出来是个曲线外壳的建筑,
美术馆和非遗馆基本室内空间没有和曲线发生关系。
全都是规矩的盒子空间,盒子还做的不太有趣。
造成了一个曲线的外壳包着一个规矩的内核,
出现各种拧巴和浪费的空间。
缺点2:
一味追求曲线直接落地。
各种没办法收头的曲线小尾巴与地面关系奇奇怪怪,
主入口落地的一个曲线室外楼梯,
当时设计师肯定为了这个“潇洒”的楼梯设计,沾沾自喜的很久,
估计没有料到没有人走这个楼梯,
变成了电动车停放点。
缺点3:
曲线想做复杂容易,简单太难。
不是所有的曲线放在一起都很和谐。
图书馆,曲线的百叶这种手法和整体手法并不融合,
曲面和曲线棍是两种建筑语言。
缺点4:
做曲线需要强大的技术支持。
感觉扎哈和马岩松的建筑每次都是流畅的曲线,
造成很多建筑师会觉得做曲线非常容易,我也能行!
其实不然,
如何优化曲线让曲线顺滑,
如何让曲线有速度感或者有张力,
如何处理曲面交接问题,
如何优化网格分块。
扎哈和马岩松下面有一帮很会玩软件的小年轻,
参数化玩的飞起。
没有这些人才储备,
这种大型曲线建筑想边学边做基本不可能。
现在每个城市的文化艺术中心都特别爱玩曲线,
耗人耗时耗钱,空间利用率低,维护成本还高。
曲线不是一般设计师能做好的,
如果没有太多功力和经验,
先把方盒子做好再说。
今天又是说话刻薄的一天,
写下来也是警醒自己,
别以为做了快20年的设计就飘了。
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衢州 · 衢州美术馆
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美里酱
2024-02-01 17:02
浙江‼️你不宣传这个宝藏小城‼️你糊涂啊
在宝藏小城云集的浙江,这里仍被严重低估!👉这里被《国家地理》评为“中国一生必去的小城之一”,💁🏻♀️也是经徐霞客严选之地,这里四省通衢,兵家必争,被誉为江浙沪的中原武林
·
🙌过年来这个小城反向出游!碰撞的文化与自然风光,搭配各种新春活动,浓浓年味很赞
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📍:衢州江山
🚗:杭州自驾3h,高铁江山站1.5h
🚶♀️:江郎山-廿八都-清漾村-仙霞关-浮盖山
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✅廿八都
浙、闽、赣的三省交界处,有这处“遗落在大山里的梦”,因藏于深山免受战乱,这个900年古镇保有大量明清古建筑。9种方言与130姓氏碰撞,一半烟火,一半江湖
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🔺过年来这龙年艺术展不要错过!非遗竹编龙、挑夫情景剧、新春年味市集都很精彩,还有南拳妈妈空降演唱🤩
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✅江郎山
徐霞客来了三次的地方,被誉为丹霞第一峰,也是浙江第一个列入世界自然遗产名录的景观,山石险峻,一线天壮观
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🔺过年来这,可体验新年艺术装置“一线天福道”,沿百米长福道拾阶而上,登高望远,一路进福,愿新年辞旧岁,步步高升🤩
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✅清漾村
有名的进士村,出过8个尚书,33个进士
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✅仙霞关
这里与剑门关、函谷关、雁门关并称为的中国四古关口,地处三省要冲,也是浙江八大徒步线路之一
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✅浮盖山
这里是浙、闽两省的界山,因云雾缭绕又称“雾盖山”,怪石拿云,飞霞削翠
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🙌Tips1:
若只有一天时间优先玩精华的廿八都与江郎山,如果有多余时间可安排其他
🙌Tips2:
新春演唱会是初一到初七都有,💰景区联票可送演唱会入场券
🙌Tips3:
手帐星人注意!春节来上述5大景区,可打卡盖章,召唤神龙,领取新春礼物
·
过年去哪不用愁,💁🏻♀️美里酱给大家真诚推荐,反向出游,拒绝人挤人,寻找真正宝藏小众旅行地~
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衢州
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小可爱_3747
2021-09-07 15:06
衢州最好吃的宵夜!!
衢州美食 / 衢州探店
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真的是衢州最好吃的宵夜之一了
在我心里第一名🥇
隔断时间就要去一次
这个炒粉干真的绝👍
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🗞店名 |高家元忠羊筒骨
📍地址 |柯城区思源路120号
衢州 · 高家元忠特色羊筒骨龙虾馆
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衢州美食地图
2022-09-15 21:10
衢州美食必吃榜|看看有你想吃的吗
P2:「喜多滋水晶糕」遍布衢州可地图🔍
衢州特色冷饮怎能不吃呢,最推荐的还是喜多滋,相比各家店来说确实拔尖,如果爱薄荷味的可以让店家多滴几滴。
P3:「方家私房菜鸭头」盈川小区307号
来衢州必少不了鸭头,不到长城非好汉,到衢州不吃鸭头亦非好汉。鸭头作为衢州三头一掌特色小吃之一,本人最推荐的是一家不太有名的衢州菜店里做的,他家相比衢州各大小店里的鸭头特点是汤汁浓郁,极度入味还有辣!还会给剪两半吃着更方便。衢州大部分鸭头汤比较偏向于汤水,鸭头浸润入味,但他家是鸭头和汤完全融为一体不需要再蘸汤入味。
P4:「百味源烤牛肉」白云街道龚家埠头村3号
看似朴实无华实则尤为惊人的烤肉店,在学院周边,你要相信在学校周边火的店闭眼入,不可能让人失望,去了必整大份牛肉。
P5:「湘西小串鱼泡泡」农市路146号
作为一家纯碳烤的烤串店,虽然菜品没有一些店丰富,但是菜品比大部分店都要新鲜,而且它真的香,不油腻,由于纯碳烤可能等的时间相对来说不那么快,适合三五好友畅饮聊天。
衢州 · 喜多滋水晶糕(县西街旗舰店)
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桃子和奶油
2019-07-07 20:45
️️如何指导直男拍出满意的照片️
打开相机的录像功能,然后用电脑截图二次构图 😂
把握好光线时间!6点左右可以随缘拍到丁达尔效应,没几分钟多按快门!!
衢州 · 西区大草原
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爱写游记的奥利
2024-01-11 22:25
衢州|两天一夜|前往徐霞客笔下的浙西秘境
😢突发奇想,想去一次浙西衢州,弥补6年前路过,没去完的地方,就约上好友来了一场说走就走的旅行
📖衢州也是徐霞客三次游玩的江南秘境。
但从字面不难看出。“衢”拆解行至此处,目光所及,皆为佳景。事实也确实如此,这一次沿着95联盟大道,一路美景数不胜数,这座江南边陲带来太多惊喜
🚗以游埠镇开始,访南宗孔庙,行水亭门集市,探戴式宗祠,走廿八都镇,闯仙霞之关,寻龙游石窟为止。
🚗路线安排:
D1/上海陆家嘴🔜游埠古镇(早茶)(3.5H)🔜仙霞关(2H)🔜廿八都古镇(1H)🔜水亭门(入住)(晚餐)
D2/水亭门孔庙(早餐午餐)(1H)🔜江郎山(0.5H)🔜龙游石窟(5H)🔜上海
📜景点介绍:
🔴0、游埠古镇:宋徽宗笔下的江南,浙江1300多年古镇,有江南第一早茶之称,附近居民生活,充斥着烟火气息。
🔴1、仙霞关:古代关隘,历代为兵家必争之地,位于仙霞岭之上,三省交界处,拥有“两浙之锁钥,入闽之咽喉”之称。
🔴2、 廿八都古镇:地处浙闽赣三省交界,浙西地区保留完善的地区,与周庄,西塘,同理同为古镇,但是它依然藏在深山人末识,不过这里没有很商业化,可以说是“一个遗落在大山里的梦”。
🔴3、水亭门:“不识水亭门,枉为衢州人”,水亭门去了很多次,春节第一次登上城墙俯瞰整个水亭门街道,水亭门是5A级景区,也是衢州传统建筑风貌最集
中、历史文化遗存最集中的街区。
🔴4、 孔氏南宗家庙:为中国仅有的三座孔氏家庙之一,素称“南宗“國10元,特别有趣的是门票是一本迷你版的论语。
🔴5、 江郎山:以雄伟奇特的“三爿石”著称于世,拥有中国丹霞一奇峰,全国之最的一线天,蔚为壮观。徐霞客游记所记载“遍访名山独尊江郎奇幻”
🔴6、 龙游石窟:千年地下城,小南海石室,俗称“龙游石窟“。目前已经开放1到5号石室,其余仍保留现状石窟何人修建,成因与用途至今仍是未解之谜。
🐷美食推荐:
关于好吃的衢州,如果你能吃辣,那这里真的是天堂,可以打卡乌拉拉同款「一份利餐厅」这里连续吃了两顿。边上的桂花糕也超级好吃还解辣。
如果你没去过浙西,衢州绝对是个不错的选择,去一次遗落在大山里的梦,一首吟唱飞地文化的歌。
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衢州 · 衢州站
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