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  貪嗔癡患者 2024-04-08 12:12

  碳水的存在感，于嵊州的每顿里都刷满。
  不长的越秀路，聚集起嵊州城区的几间知名小吃食店。
  基于知名度和人气悬殊，“胖大姐”的锋芒明显盖过同类的“老马”。
  初遇时是带着只作为夜宵补给的较低预期，最后却成了羁绊式的心心念念。
  
  晚上10点过，夜宵为主的“老马”家，迎来一天的黄金时段。
  开放式的制作台厨房在入口一侧，尽力留足了堂食空间。
  披上老店的外衣，内厅打理得算干净亮堂。
  伴着铁板台上不间断的滋滋声响，食客一波接着一波，将桌位填满补齐。
  深夜的碳水，比酒水更有诱惑。
  
  「鸡汁羹」
  榨面、年糕、豆腐……这些嵊州小吃的灵魂搭配，在这一碗里混搭出现。
  淀粉勾芡的汤头，粘稠热乎。
  咸鲜的调味，权当是呼应鸡汁的命名。
  不同于沃豆腐的菜品口感，这一份来得更清亮，有更多一分的主食属性。
  明明是夜宵负担的碳水，却又来得着实暖胃酣畅。
  
  「广味烤年糕」
  和嵊州生煎同样的技法呈现，只是食材换成了年糕。
  在尝过生煎系列之后，自然会有熟悉感。
  在铁板中煎蛋后翻身，调味来自表面的涂酱。
  鸡蛋油煎，香气更甚。
  铁板的呈现方式，让年糕的糯叽叽口感更为凸显。
  本身无味的年糕，在煎蛋和涂酱的组合下，也算较好达到平衡。
  碳水星人愿为之狂喜。
  
  夜宵店的热闹鼎沸，踏破深夜原本的宁静，显得漫不经心，却又无比治愈。

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  璇羁 2024-06-01 22:28

  越秀路一条路都是夜宵店，特地晚上来的还是灯火透明，基本路两边的饭店都还开着。
  老马算是在最边上的一家，点的羊骨头是30块钱，豆腐生煎12块钱，广东年糕是12块钱，好像鸡汁羹也是12块钱，味道都不错，尤其鸡汁羹。

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  羊角辫纸 2024-06-02 00:09

  嵊州超火的夜宵店 人很多基本都要拼桌
  豆腐生煎包 包子皮相对厚一些 豆腐内馅有一点点豆腥味 一般般
  广味烤年糕 巨好吃 年糕底部煎得脆脆 顶部刷了一层酱 酱料也好吃
  鸡汁羹 淀粉勾芡稠稠的 咸鲜口 里面配料丰富 有榨面年糕豆腐青菜鸡胗

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  eaterFreja 2024-05-17 18:32

  小小的门面 里面很干净！座位也挺多
  是一家老小开的店
  「豆腐生煎包」嵊州特色 豆腐很嫩很嫩 一口下去会爆浆小心烫
  「干菜饺」超喜欢！干菜味道很浓郁 饺皮底煎得脆脆的
  「鸡汁羹」糊糊的感觉 喜欢 粉干+年糕+青菜+豆腐 超级鲜

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  丝丝皓妈 2024-04-16 15:22

  感觉豆腐包比鲜肉包好吃很多！
  吃了这家和这条街上最火的那家 感觉这家口味也不赖诶 豆腐包鲜嫩 刚上来的时候一定要小心烫嘴哈哈
  生煎包的话 没有那家油 感觉很不错 本来还想尝试饺子 奈何真的一口都吃不下了哈哈
  店在最边上，很好找！

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  一棵白菜_3836 2024-05-03 10:12

  浓浓的烟火气息 深夜也很多人在吃 一直在现包现做 羊骨头汤真的不错 第一次吃鸡汁羹 真的很喜欢！！！里面还有年糕 榨面 真的碳水+碳水啊 碳水脑袋狠狠爱了豆腐包也很不错 皮薄馅多～ 梅干菜饺子 皮厚了点 不推荐 店里还有很多小吃 卤味啥的

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  卡卡杜李 2024-04-09 15:40

  「豆腐生煎包」好好吃，嫩豆腐馅儿口感滑嫩，就是吃的时候要注意烫舌头「广味烤年糕」上面刷了甜面酱吃起来像小时候学校门口卖的炸年糕一个味，好吃，软软的口感不干硬「鸡汁羹」很鲜，里面还有鸡杂「羊骨头」完全没有羊膻味，我朋友不爱吃羊肉的都觉得味道还可以，虽然肉不多，但真的挺好吃的，可以试
  
  节假日真的人超多，不排队，你就进去看谁走就坐那吧，基本都是拼桌的

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  再多一点香菜 2024-04-14 02:10

  点了top前三，好吃到跳舞💃
  「羊骨头」羊蝎子一点都不膻，入味而且软烂。😋
  「鸡汁羹」还以为是纯汤羹，里面是有年糕的，也是一个主食啦
  「豆腐生煎包」惊艳了，外面裹着鸡蛋，豆腐包又香又脆，好好吃🤤
  「鸭头」 鸭头比较一般，没有前几个惊艳

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  胖是我的专属·乌拉 2024-04-10 17:01

  生煎豆腐包煎的火候刚刚好，蛋香四溢，端上桌还在滋滋冒泡，豆腐加肉糜内馅鲜香，外皮很薄，每次都要来两锅
  鸭头卤的很到位，酥而不烂，入口即化
  服务都很热情

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  陈陈_8011 2023-09-22 15:47

  寻找风味小城| 别再只知道越秀路，还有…嵊州本地人推荐，不好吃来找我
  ▫️第一家店名：新昌蒸汤包（西桥店）（图1-5）
  特色推荐：嵊州炒年糕、新昌蒸汤包、辣鸭头、羊骨头、鹌鹑
  📍地址：嵊州市鹿山街道富豪路216号
  
  ▫️第二家店名：好又来广东粥城（图6-9）
  特色推荐：生煎豆腐包、生煎年糕、皮蛋瘦肉粥
  📍地址：嵊州市鹿山街道富豪266号
  
  ▫️第三家店名：西桥米果（图10-11）
  三十年老店‼️
  都很好吃，经典款是白色圆形那个哦～
  里面是豆沙馅儿的，外皮糯叽叽的口感，很适合长辈，嵊州人在满月和周岁是会将其作为伴手礼送给亲朋好友哦～📍地址：嵊州市长春路83号

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  少点_1952 2023-12-12 16:58

  绍兴嵊州‼️你可别太好吃噜在大学的时候就很爱吃嵊州的豆腐年糕汤🥣
  💯很值得来上一天美食City walk 好吃的不行👍🏻
  
  第一站直奔📍越秀路
  1️⃣胖大姐黄泽豆腐馒头
  🔥黄泽豆腐包：一整个皮薄晶莹剔透 一咬下去有汤汁和嫩豆腐 这不比肉的小笼香得多
  🔥广味烤年糕：糯叽叽的年糕片淋上蛋液刷上秘制酱汁最后撒上葱花 外香脆内软糯 我的最爱🤟🏻
  🔥羊骨头：听朋友说来嵊州必吃羊骨头 哪家都行
  羊脊骨、腿骨都炖的软烂 肉不多但完全爱啃爱吸
  🔥另外要吃油条蘸豆浆 是那种偏硬的薄脆油条
  完全好吃 顶顶美味😋
  2️⃣老妈烤年糕
  在等排队的时候往前走走去趟老妈烤年糕
  超级薄的的年糕片放入锅中 撒上蛋液包菜翻炒
  软糯有嚼劲 烟火气超足
  
  吃完消食去往📍剡城路219号
  3️⃣黄泽猪头肉春饼
  加猪头肉加臭豆腐‼️完全打开新世界
  外饼皮微脆 猪头肉不会很咸 超级香
  
  最后冲去📍富豪路附近
  4️⃣新昌蒸汤包
  经典的笋干肉and最期待的芋艿馅
  笋干肉无功无过 芋艿馅的超爱 像在吃水晶饺子
  咸口芋泥有芋头香有奶香超软糯
  5️⃣西桥米果
  最后的最后一定要买西桥米果！
  一份普通白糯米果再加上盒装的五拼
  最爱青麻球 艾草皮➕核桃芝麻红豆陷 甜度正好
  最普通的糯米果也很好吃 满满红豆陷纯纯拉丝
  
  6️⃣晚上要吃铁板烧 类似烧烤先油炸后铁板翻炒
  要加份面加年糕 嵊州的铁板烧基本都不会踩雷

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  一毛游记 2023-06-27 18:45

  1天100块吃遍嵊州！江浙沪周边一日游推荐嵊州，碳水脑袋的天堂啊！！！
  🚶‍♂️一日游City Walk +💰100块
  基本都能打卡完好吃的了！
  江浙沪出发🔴1、h就能到达
  很适合作为周末出游的选择~
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  嵊州美食比较多的2条路
  🔴一条越秀路🔴一条富豪路
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  🔴越秀路
  🔴1、胖大姐黄泽豆腐馒头
  推荐：黄泽豆腐包10、鲜肉小笼10、生煎豆腐包13
  9:00-14:00，16:30-21:00
  可堂食，还可以买速冻的带回家
  🌿建议踩着开门时间来吃第一波，不然排队会很长，到店取号
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  🔴2、老妈烤年糕
  推荐：烤年糕12、臭豆腐猪头肉春饼22
  不可堂食都是打包
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  🔴3、越秀菜干饼
  推荐：菜干肉饼6
  就在烤年糕对面，不咋排队
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  🔴4、红灯笼夜宵/将军夜排档
  推荐：羊骨头30、羊蹄筋55
  可以二选一，都是下午3-4点才营业，白天不要跑空
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  🔴富豪路
  🔴5、老袁炒年糕
  推荐：糟肉炒年糕25，冬笋炒年糕25
  糟肉比较特色，带点酒香
  🌿店里每桌都有插头！！这里基本没有充电宝借，自带个充电线或者宝真的很有必要
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  🔴6、西桥米果
  推荐：青麻球15
  现做的艾草青团包裹核桃芝麻，很香
  一盒盒打包好的，当🛍伴手礼不错
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  🙋🏻🙌🏻中途消食指南：
  因为都是碳水很容易吃饱，所以建议边吃边走帮助消化hhh
  🔴1、两条路隔着并不算远，大约2公里，可以当做消食慢慢走过去
  🔴2、可途径🔴城隍阁参观一下，寺院很清净，可免费上香祈福

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  Ali_376 2023-12-07 22:03

  绍兴轻松徒步☝️地点
  绍兴嵊州南山湖村，上海开车单程三个多小时
  
  🌸徒步行程
  南山湖水库大坝 - 贵门更楼古道 - 鹿门书院 - 梯田茶园- 水库池杉林
  
  ⭐南山湖水库需要爬阶梯，古道是较平缓的山路，其他就是正常水泥路，难度系数一颗星。路上风景很漂亮，还有不少野果子，非常值得一去。山上村里有豆腐汤年糕，十块钱随便吃，味道还不错，有机会可以尝一尝🥒。
  单程慢慢走完三四个小时，主打一个轻松休闲，很适合带小朋友哦～

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  一只小胖恬 2024-06-09 21:39

  嵊州一日游|人均150r 极限逛吃嵊州不愧是碳水王国 无奈一个胃根本吃不过来 打卡了几个美食和景点可以参考
  
  📍网友推荐的胖大姐黄泽豆腐馒头
  取号去完了 就去了隔壁的黄泽豆腐
  推荐特色羊骨头 肉少没膻味 小份30r大份60r 豆腐包 10r 蒸小笼包 人均30左右
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  📍老妈烤年糕
  人超多 排队排了很久 不是很值得去的一家店
  猪头肉臭豆腐春饼22r 炒年糕12r 并不便宜
  而且味道也就一般般 吃多了很油腻
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  📍一景鲜奶
  买了冰激凌🍦12r 大杯鲜奶14r
  味道真不错 好喝不腻😋 回去还打包了一杯
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  📍城隍庙
  🅿️停车停在越剧艺术中心 5r半天
  可以上香 求签解签 收现金10r
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  📍崇仁古镇
  感觉并不好逛 开车也有点远 那边附近有停车场 没有被商业化的古镇挺有特色的 有戏台 巷子里拍照也挺出片的
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  📍富豪路小吃街
  真的吃小吃就到这里 一条街都是好吃的
  👉买了西桥米果也是在这 五拼12/盒
  👍原老巴贝铁板烧好吃 两人89r
  👍新昌蒸汤包 点了招牌羊骨头 很入味 微辣我觉得比黄泽好吃 30r很大一份
  蒸包有三种口味 笋干 豆腐 点了鲜肉很好吃

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  叶子有花花fafa 2024-02-07 17:09

  周末去了趟嵊州，碳水天堂‼️一整个爱住💁‍♀️
  这次跨年来到嵊州这座小城
  号称“浙江版”的沙县—碳水王国🥣
  总结了一份来自碳水星人的美食指南📝
  👇👇👇
  【市区】
  👉🏻越秀路附近：
  ▫️老妈烤年糕·臭豆腐·春饼
  📍越秀路136号
  这家烤年糕片薄薄的搭配着鸡蛋🍳火腿肠蔬菜一起炒，香味扑鼻～
  ▫️越秀路菜干饼
  📍越秀路126-1号
  现点现制现烤，皮薄酥脆，馅料丰富，可以一试👅～
  ▫️胖大姐黄泽豆腐馒头
  📍越秀路98号
  必冲的一家店！🫰🏻豆腐包、特色羊骨头、鸡汁羹必吃特色！羊骨头🦴一点都不膻，汤汁很浓郁～鸡汁羹意外的好吃，浓稠鲜美！
  ▫️党校菜干饼宓航明春饼臭豆腐
  📍越秀北路16号
  现炸的臭豆腐，个头很大，外脆里嫩，吃着很香～
  👍其他推荐：
  ▫️老马生煎（📍越秀路83号）
  ▫红灯笼夜宵（📍越秀路87号）
  —
  ️👉🏻富豪路附近：
  ▫️老袁炒年糕
  📍富豪路278号
  糟肉冬笋炒年糕🍲，年糕细长条糯糯的，汤汁浓稠。炒榨面也是特色小吃，类似于炒粉干，有锅气～
  ▫️原老巴贝铁板烧
  📍富豪路206-1号
  夜宵首选！一家老店，自选菜品丰富，铁板烧的酱汁浓郁入味，物美价廉的苍蝇小馆～
  ▫️卞嵊记老味道
  📍环城南路90号
  街边小店，炸年糕、薯条、鸡柳三合一，趁热🔥吃哦！
  👍其他推荐：
  ▫️西桥米果（📍长春路83号）
  ——
  【黄泽镇】
  ▫️余氏豆腐包老店
  📍东直街64-2号
  到发源地吃正宗的豆腐包，现蒸出炉，端上桌热气腾腾♨️，皮薄馅多，口感嫩滑。
  ▫️老汪猪头肉春饼店
  📍东直街71号
  几张春饼皮🫓包上猪头肉和臭豆腐，油香四溢～
  ▫️前良麦镬
  📍大寨山路17号
  距离黄泽镇不远，小麦面糊摊成的薄饼，打上鸭蛋🥚，脆脆香香～
  👍其他推荐：
  ▫️豆腐拌面（📍东直街94号）
  ——
  【崇仁古镇】
  保留着具有宋朝遗风、明清特色的古建筑群。其中特色的是老台门建筑有100余座。
  ▫️古镇杏花村裘锦新炖鸭馆
  📍崇仁村东街1号
  炖鸭🦆历史悠久，当地特产～整只鸭炖的软烂入味，骨肉自然分离，现买现吃🥢
  👍其他推荐：
  ▫️崇仁特色年糕饺（📍浦溪线与北街交叉口）
  ▫️建平烤馒头（📍崇仁镇上街8号）
  ——
  🔴切记不要贪心，每种小吃一起分享，吃到更多美食😋哦～
  🟠高铁🚄直达“嵊州新昌”站，周末好去处～
  🟡请带上256G的胃出发吧！🏃

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  蛋_9369 2024-02-14 23:58

  嵊州 | 当我把「越剧博物馆」逛成时装秀场趁着假期余额还没用完，来浙东玩耍的宝宝们路过嵊州，除了越秀路小吃，王羲之故居，越剧小镇，还有哪里值得一逛呢
  没错，就是离越剧小镇一墙之隔的越剧博物馆。很多人可能忽略了这个新建好的博物馆，就在越剧小镇的外边沿马路直行约两百米远。
  不需要门票费❗❗❗独立于越剧小镇运营。宝子们别走错了哦。
  场馆分两层:
  🔴1、一层是关于越剧发展历史的，有大量的陈列展品，以越剧表演器具、服饰等为主。包括《红楼梦》《祥林嫂》等作品。
  🔴2、二层是关于嵊州的发展历史，从石器时代一直到解放后，特别是有关浙东唐诗之路的影像展厅，播放制作精美的cg动画❤️。二层还有越剧作品观影，文创商店，戏服和化妆的服务等等。
  
  ⭐嵊州市越剧博物馆
  高德导航可至。开放时间周二到周日9:00-16:30。越剧博物馆小程序可预约。

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  wbxdyxsxdrzd 2024-03-23 22:22

  嵊州一日游（from宁波）1.臭豆腐猪头肉春饼：猎奇，爱臭豆腐、剁碎的油油猪头肉，放了点豆瓣酱、咸辣椒酱、葱花。可以切半，另一半打包回家吃
  2.糟肉炒年糕：爱酒糟味的小猪肉。年糕有点多，打包回家吃
  3.西桥米果：糯叽叽，甜蜜蜜，打包回家吃
  4.薄皮豆腐包：第一次吃豆腐小笼包
  5.芋艿三角饺：很新奇，战斗力有限，打包回家吃
  
  到家后发现食物凉了更好吃，可能是饿了
  步数：18000
  当地人很热心
  小猫小狗很治愈
  好热的天气（晴-多云-小雨）
  PS：
  1.别下错站：“新昌北站”的下一站才是“嵊州新昌站”
  2.老妈（越秀路）和老袁（富豪路）1.8km打车7min，可以一并逛吃，就不用像我又打车回去浪费钱

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  沐心_1302 2024-05-27 08:25

  藏在山里的古村｜嵊州小昆村找个人不多的地方，就去小昆村
  小昆村，位于绍兴嵊州，是一个历史悠久的古村，建于南宋末年，有800多年的历史，静谧安逸，村落在半山腰上，白强红瓦，故有绍兴小色达之称，山路修的很好，百转千回“此生必架”，周末不想去人多的地方，那就来这里。
  
  🚗导航位置：嵊州小昆村
  🅿️停车免费
  👉关于就餐：有很多自己家开的餐馆，有时候还会有集市，就可以选择
  👉关于游玩小昆村必打卡地：
  一个是上去的抱扑咖啡馆，
  另一个是观景台，拍照打卡非常美。
  建议拍照时间最好的早上8-10点，下午3点-5点
  光线柔和拍照更出片，
  徒步路线：轻徒步就小昆村环线，还有一条西白山徒步路线

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  卖面包的范十六 2024-05-01 15:46

  嵊州极限24小时，清空胃再来！！！嵊州本地人的吃吃吃攻略！！！因为本人只爱吃，不爱玩！
  1.越秀路
  吃的比较多的是🏠老马生煎，必点广味年糕，生煎豆腐，咸豆浆泡油条，鸡汁羹。吃得下就再吃碗羊骨头，吃不下就去别家吃，因为很多店都有羊骨头，味道差不多。
  （个人觉得比胖大姐好吃一点，不过不稳定，有几次好吃有几次一般）
  
  🏠胖婆糯米饭，现煎鸡蛋皮，加油条，菜干或者咸菜，小菜随便加，好吃就是有点顶，胃口小可以只要一块钱的饭。
  
  菜干饼，可以买一个尝尝
  
  2.市心街
  吃完可以walk到🏠市心街，刚好消食，去吃碗鸭蛋放汤包，很香很落胃
  
  市心街附近是孝子坊，🏠孝子坊一号可以点家常菜。
  
  3.富豪路
  去富豪路的时候会路过🏠老潘鸡蛋大饼，那么强烈推荐来一个，加两个鸭蛋。
  
  继续前往富豪路吃🏠新昌蒸汤包，笋干蒸汤包我的最爱，一定要蘸南乳汁，不然失去灵魂。
  
  然后去隔壁吃嵊州炒年糕，爱吃糟的，可以点糟肉炒年糕，嵊州炒年糕都是有汤的。
  
  到都到了，那么walk几百米去买个🏠西桥米果，糯叽叽，可以买全家福，每个尝一遍。如果排队人太多的话去旁边的🏠石璜米果也可以，味道差不太多，品种可能稍微少点。
  
  4.如果开车了，可以再去个黄泽，没开的话就去吾悦广场，吃猪头肉春饼，当然我觉得黄泽的🏠薛莲春饼更好吃！
  去黄泽的话，可以顺便吃一下镇上的🏠黄泽豆腐包，还有🏠前良麦禾。
  
  想过夜的话🏠嵊州宾馆的商务楼也很不错，不要订主楼，因为主楼比较旧。
  
  最后最后，再可以到🏠抱抱面包店，打个卡，带点面包咖啡在回去的路上吃哦～
  
  暂时就先这些了，其他的想到了再加！！！

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  夏木dada旅行版 2023-12-28 16:54

  嵊州美食全攻略！被低估的碳水之都一、📍地理位置
  经常有人把嵊州和嵊泗搞混，问我老家是不是可以看海。但其实我想说……八杆子打不着哈哈哈🤣
  嵊州属浙江省绍兴市，距离杭州动车🚄40min车程，距离上海🚄1小时39min车程！真的很近！欢迎江浙沪的朋友都来玩！
  
  二、➡️有关嵊州的介绍
  1、嵊州是越剧发源地
  2、是领带之乡、茶叶之乡、围棋之乡、竹编之乡、根艺之乡以及中国厨具之都、电声零件之都、丝针织服装生产基地
  3、北宋始名嵊县，1995年撤县设嵊州市，是任光、马寅初、袁雪芬、马晓春等现代文化名人的故乡
  4、嵊州是碳水之都，因为真的可以让你碳水吃到饱
  
  三、有关嵊州小吃
  嵊州是全国闻名的小吃之都，因此来了一定不要错过嵊州小吃！人均💰20元就可以吃到非常饱~
  封面图中有：嵊州烧烤、烤年糕、鸡汁羹、菜干蒸饺、豆腐包、羊骨头、炒年糕、广味烤年糕、汤包、麦镬，还有春饼、三角饺、芋饺、紧粉馒头、炒榨面、羊骨头、梅干菜肉饼、臭豆腐、鸡柳年糕、三界大糕没有列出来，但如果路上看见了也可以买！
  
  🙋‍♂️越秀路：嵊州夜宵一条街非常热闹，游客比较多，❌❌❌不建议高峰节假日去！不建议在那排队，看到人多直接去三江城或者富豪路！千万别排队几小时吃豆腐包，没那么大必要😂
  📍老妈烤年糕
  这是我上学的时候常去吃的点，现在回家也经常去吃，真的很不错。
  📍三界烧烤
  嵊州特色的烧烤！酱香味和葱香味很足，五花肉是冒油的，脆脆的！很好吃
  
  🙋‍♂️富豪路：也有很多好吃的哦！本地人居多
  📍好又来广东粥
  虽然他叫广东粥，但很广东没啥关系...最多就是砂锅粥跟广东带点瓜葛，其实就是嵊州人开的，记得吃广味烤年糕，我个人很喜欢～
  📍老袁炒年糕
  这家炒年糕还是不错的，注意哦，嵊州的炒年糕都是带汤的。另外一家西桥胖子炒年糕也还不错
  📍西桥米果
  吃糯叽叽的地方，我还挺喜欢吃手工酒酿的，也经常买！别买太多，你买一个尝尝就行，别立马买一盒，比较甜的，当天吃不完就浪费了。另外千万也别排队，咱没必要。我们本地是小孩子满月会发这个，没有那么稀罕😂
  
  🙋‍♂️三江城
  📍好味缘蒸饺
  菜干饺真的很不错，从小吃到大

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  耿耿_1809 2024-04-20 19:48

  新昌大佛寺这些机位 还有谁没拍本周休闲游（bushi🤔）
  
  🚌上海出发 自驾3.5h到目的地 定位到新昌尚诚综合门诊部
  🚶🏻‍♀️走的大佛寺小环线8.36km，累爬246m
  👉🏻建议大家预估好时间 每一个地方都是拍照点 风景太美了🤭

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  南瓜温柔且酷 2024-03-29 13:47

  嵊州漫游｜探访浙江最后的千年古镇️#崇仁古镇# ，位于浙江省嵊州市，古镇已经有千年历史，未经商业开发，保留了很多明清时代的老建筑，斑驳的墙壁写满岁月流淌过的痕迹。
  
  *
  古镇里居住的大部分是裘姓的后代，有个裘氏宗祠，记载着历代名人和历史。
  *
  古镇的特色美食以碳水为主，#炒榨面# 随处可见，在路边一个老爷爷的店铺随意点的一碗#豆腐年糕# 也意外的美味。
  *
  古镇里有些村民会卖手工艺品，箍桶店、木雕店，感受到一些文化的传承和失落。

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  世界没有斯多克 2024-03-27 01:06

  男朋友嵊州人 回他家必吃美食单刀直入 直接介绍了！去了两次嵊州，都必须要吃到的好食（豆腐）
  ① 老高馒头
  🤗豆腐包！豆腐包豆腐包！
  嵊州的豆腐怎么会这么好吃🥤🥤！又嫩又滑有没有豆腥味。所有的豆制品都非常美味。老面😊做的包子皮有韧劲儿！现蒸的巨香。
  ☺萝卜丝包也很好吃，朋友很喜欢。
  
  ☺招牌鲜肉小包，其实就是杭州小笼包 老面肉包，但正宗发源地是嵊州。不知道为什么就叫杭州小笼包了😂
  这个也是必点，吃过很多老面小肉包，这家我觉得最好吃。皮韧，汤多。
  老高家的包子皮真的，太好吃了。
  
  我们是一直去东圃菜场那家老高馒头吃的。那边停车不太方便，早上本地人来买的巨多，然后路有点窄，建议小电瓶前往吃热乎的😂
  
  ②新昌蒸汤包⭐⭐⭐⭐⭐
  again蒸豆腐包。跟常见的豆腐小笼不一样！上面是加料的，太好吃了。
  皮薄豆腐嫩，汤汁满满，皮韧不破，好吃的无语
  不知道有没有分店，咱是去富豪路上的那家店。
  富豪路上吃的店贼多，夜宵时间灯火通明🤣🤣🤣
  
  ③好又来粥店
  这个好像是连锁店，但是我只吃过这家，11元吃到一大碗冒泡的皮蛋瘦肉粥，正宗广东粥口感，不要太香！
  ☺最推荐，生煎豆腐包，没错 又是豆腐！就是很好吃啊啊啊。这个是铁板煎的，巨香。皮煎得脆硬又多汁，薄薄的，好吃的不得了。
  😊这次回去还尝试了麻辣鸭头，皮炖的好糯 骨头都炖酥了。想必和老马家有的一拼（不是），老马家鸭头平替哈哈哈
  虽然豆腐以黄泽出名，但是相邻的嵊州也拥有一毛一样好吃的豆腐啊～
  
  ④ 猪头肉春饼
  土味接地气的名儿，一口咬下去神仙口味。
  分享一下我朋友的神仙配方，他真的太会吃了😂😂
  是在一家露天商场里，晚上去也很热闹的。

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  自由行走的cat 2024-06-05 11:00

  迄今为止，我最喜欢的冷门山村出现了❗️
  一直觉得绍兴是一座拥有水乡气息的文化城市，古桥流水，诗意江南的典型代表。直到我去了一趟小昆村——
  一座非常小众冷门的古村落!
  始建于南宋末，迄今800多年，古居老树
  白墙红瓦，依山傍水绿色氧吧🌿发现了绍兴另一面的迷人景致
  .
  📍导航定位：绍兴·嵊州·长乐·小昆村
  🎫无
  🅿️免费
  🚗杭州1.5H 绍兴1H可达
  
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  ⭐⭐⭐⭐⭐
  分享一些我个人觉得比较不错的看点📸
  ✅🏠红瓦白墙的民居
  依山势高低错落而建，掩映在一大片绿色的崇山竣岭之中
  从高处看，层层叠叠的红色房子，颇有色达的即视感，因而得“小色达”之名
  对面山上🈶观景台，视野绝佳，🉑俯瞰整片民居。晴朗的夜晚，🏕️✨应该也不错
  ·
  ✅村里随处可见参天的香榧树🌲
  据说百年古树就有1700多棵。这个时节，树上开始结果，大大小小沉甸甸坠满枝头
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  ✅古朴的老建筑
  斑驳的墙漆，空置的戏台，灵动的木雕…默默述说着过去的故事。顺着台阶，踱步缓行，感受岁月留下的印迹
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  ✅梯云古道和西白古道
  尤其是忘忧西白古道，一路奔腾的溪水太赞了，登顶🉑一览众山小，风景独好
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  ✅村里有不少老旧的便民小店，也有抱朴☕️见素🍴和特色民宿，古老和现代碰撞融合。星宿村的概念也在一步步进行中，还不定期会有集市活动
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  tips
  
  ❣️公共交通不太方便，自驾或者租车比较合适
  ❣️星宿一号公路景色极美，山路盘旋百转，注意🚗行车安全
  ❣️村口的星宿标志处，🈶左右岔口，右边是徒步路；左边车可以开，但是路小弯陡。

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  猪猪今天吃什么 2023-10-02 07:47

  City eat丨碳水王国嵊州一日游🧩逛吃路线
  黄泽镇▶️前良村▶️嵊州城隍庙▶️吾悦广场▶️西桥米果
  
  🔸黄泽镇
  ✅黄泽豆腐包
  嵊州的朋友说要吃正宗的豆腐包就去黄泽镇上吃，距离市区大概半小时车程～味道跟在杭州的嵊州小吃确实不一样，在这家店里把特色小吃基本都点了一份，盲点不踩雷，豆腐包真的皮薄馅多，羊骨头也基本没有羊膻味，很香。小笼包是发面的，口感很丰富😯
  ✅老汪猪头肉春饼
  才发现拼图的时候忘记把这个饼给拼进去了，据说是二十年的老店。春饼里加了猪头肉，臭豆腐和油墩儿，两个人吃一份感觉刚刚好～
  
  🔸前良村
  ✅前良麦镬
  蒜水是灵魂！刚出炉的麦镬脆脆的香香的，加的蛋是鸭蛋！可惜因为在黄泽吃太饱了没能来一份汤包尝尝鲜。
  ✅桂花糕、黑米糕
  就在麦镬附近不远的地方，类似于家庭作坊，在村民家里买的。黑米糕吃起来有芡实糕的口感，是属于食材本身的甜味，对减脂星人十分友好啦～
  ✅老二青麻糍
  离村口不远，有指引牌～也是家庭作坊的形式，豆沙是现炒的，配上芝麻和黄豆粉真的泰香了，糯叽叽星人狂喜～
  
  🔸吾悦广场
  ⚠️吾悦广场的停车问题真的一言难尽，外围没有车位，地库没有管理者，到处都是违停的车，只留了一个车道给别的车真的太绝了😢
  ✅97糖水铺
  有一说一97糖水铺还是很不错滴，点了红豆沙刨冰，双拼双皮奶，仙草芋泥捞，桂花蜜小青团，水果捞冰粉。红豆沙刨冰真的太绝了，好看又好吃，内层竟然还有布丁👍
  
  🔸西桥米果
  最后一站西桥米果，发现又没有拼图进去😞大概是吃的太多了拼错乱了，这家米果店据说在嵊州是扛把子的存在，店家很贴心的出了混拼，一份12元里面有5种米果，浅尝了一个确实不错，内馅除了芝麻外还有大颗的核桃，得趁新鲜吃～

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  嵊州开元名都大 2024-04-22 14:55

  嵊州｜假期逆人流江浙沪小众无人之境假期不去热门景点人挤人
  冷门宝藏小城「嵊州」等你来探索
  不仅有繁花似锦的春景🌸
  更有古村沉淀与历史韵味
  .
  🚗交通指南
  🚘江浙沪周边地区自驾1-3h｜🚄：嵊州新昌站
  ✈️杭州萧山机场（🚌机场换乘大巴：1.5h直达嵊州客运中心
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  ➡️探寻嵊州
  🔻崇仁古镇
  🌟宝藏江南小镇，静静地在巷弄中漫步，欣赏古建筑之美，听一曲越剧悠扬，仿佛穿行在悠久的历史中
  🔻华堂古村
  🌟保留历史建筑不下百余座，四面环山，幽深清逸，是古人王羲之为自己寻觅的“桃花源”
  🔻小昆村
  红色房屋层层递升错落有致，被称为“江南小色达”，拍照十分出片～
  🔻沈湖村孤独的树
  一棵与天空相接的孤独之树，一眼望不到头的茶田，爱拍照的小伙伴一定不要错过，随手一拍都是电影大片质感
  ·
  ➡️嵊州周边
  🔻新昌大佛寺
  🌟距今1600年的江南古刹，亚洲第一卧佛雕刻于此，精致传神，给人以心灵上的震撼
  🔻穿岩十九峰
  🌟有“浙东张家界之称”，这里以十九座连绵山峰而出名，是众多武侠剧取景地
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  🥘舌尖上的嵊州味道
  ➡️越秀路
  🔻胖大姐黄泽豆腐馒头📍越秀路98号
  🌟黄泽豆腐包、咸豆浆、羊骨头
  🔻越秀路菜干饼📍越秀路126-1号
  🌟加肉菜干饼
  🔻老妈烤年糕📍越秀路136号
  🌟猪头肉臭豆腐春饼
  ➡️富豪路
  🔻新昌蒸汤包📍富豪路37号
  🌟芋艿蒸汤包、鲜肉芋饺、鸡汁羹
  🔻老袁炒年糕📍富豪路278号
  🌟糟肉炒年糕、油豆腐冻、炒榨面
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  ➡️其他美食
  ✔️西桥米果📍长春路83号
  ✔️黄泽猪头肉春饼📍吾悦广场1-104号
  ✔️好位源饺子王📍三江西街316号
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  多多酱_8727 2024-05-04 21:39

  嵊州不愧为碳水王国‼️太好吃了下次还来🫔
  【嵊州一日游美食攻略】
  𝟏𝟓𝟎𝐤𝐦的碳水王国嵊州真的太好吃了
  碳水脑袋可以冲
  虽然每家店都排队但也没踩雷
  尤其是最后一家炸串铁板烧
  太符合我的胃了
  下次还来！！！
  -
  ❶老妈烤年糕
  烤年糕超级软糯，12r一份；猪头肉臭豆腐春饼必点🌯加鸡蛋液三层饼臭豆腐猪头肉就是价格不便宜💰22
  ❷黄泽豆腐馒头（越秀路111号）
  这里遍地都是黄泽豆腐馒头…胖大姐人太多了目测排队1.5h所以选了对面这家但也排了半小时队😅铁板生煎豆腐包+鸡汁羹，满满的豆腐肉馅一口爆汁，鸡汁羹里面是鸡杂！每家店都有绿豆汤，来一杯冰镇的有助于解腻，这样才能继续吃！😂
  ❸西桥米果
  🍠上火遍天了，真的无敌糯叽叽！毫不夸张感觉以前吃的糯米团子都堪比石头～推荐买五拼每个口味都能吃到！外地特地来的就多买几盒比如我们一口气买五盒也不知道能不能吃完哈哈哈☺️
  ❹长春路铁板烧
  傍晚六点半至七点左右营业，我们苦苦等了一小时…好在有被惊艳到！就是炸串再铁板烧炒一下！我们加面条加年糕，甜酱老板自己熬的是灵魂！这么大一盘💰100r三个人没吃完～大鸡腿也不错，烤得肉很嫩滑🍗
  ❺陈香糟货/王氏糟货
  铁板烧附近200米，两家店挨着，都写了二十年/二十五年老店😂有卤味、凉拌菜和糟货，我lg买了糟肉回去下酒🍶
  ❻召午刨冰
  舒芙蕾很好吃🍮，松软绵密细腻；抹茶冰微苦，但里面的料挺多的，碳水吃多了有点撑来一碗冰解解腻然后继续吃（这家店在吾悦广场，顺便感叹下嵊州的吾悦店也太多了吧 感觉人气也比桐乡高很多！）😍

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  裙子姐姐Tracy 2023-12-08 18:01

  嵊州｜一家一点商业气息都无的古镇作为江浙古镇里唯一一家一点商业气息都无的古镇——崇仁古镇，简直是小众中的小众，宋代迁徙一脉裘氏以崇尚仁义为本，故名其地为崇仁。
  
  这里除了民宅就是祠堂，随处可见幼时才能见到的古宅小卖部、理发店和服装店，就好像在这里的生活定格停滞了三十年，如果你想找一个还未被商业化，拥有久远历史的江南古镇，那很推荐来这里，现存的均为明清建筑，多为封闭式的三合院和四合院，四通八达，样式古朴。
  
  交通出行:🚅:新昌站 🚗:江浙沪地区自驾1–3h
  
  门票🎫:免费
  
  建议游玩时间：2–3h
  
  嵊州小食推荐：年糕饺、豆腐包、鸡汁羹、小笼
  
  崇仁古镇只有一家咖啡馆：十八咖啡
  
  住宿：这里几乎就没什么住宿，逛完还是推荐去嵊州市区住宿
  
  另外嵊州美食小吃街主要集中在越秀路和富豪路，例如
  ▪️「胖大姐黄泽豆腐馒头」地址:嵊州越秀路98号
  ▪️「老七蒸汤包」地址:新昌县南街58号
  ▪️「燕子春饼」地址:新昌县沃洲路沿街
  ▪️「江军夜排挡」地址:嵊州市越秀路107号
  ▪️「老袁炒年糕」 地址:嵊州市富豪路278号
  ▪️「老马生煎」 地址:嵊州市越秀路83号
  ▪️「好味源饺子王」 地址:嵊州市三江西街316号
  ▪️「西桥米果」 地址:嵊州市长春路83号
  ▪️「余氏豆腐包老店」 地址:嵊州市东直街64号

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  Sz勺子呀 2023-08-09 20:09

  嵊州一日游｜好逛又好吃｜不愧是“豆腐王国”终于有机会去了一趟全是“嵊州小吃”的嵊州
  逛古镇、穿大街、吃美食……
  
  📍杭州出发
  ｜自驾🚗约2小时
  ｜也可以选择高铁🚄，坐到“嵊州新昌站”
  
  ———————
  
  这里是“吃吃吃玩吃吃吃路线”分享👇
  
  1️⃣️老袁炒年糕｜
  嵊州的第一顿，吃到了正宗的豆腐年糕、炒榨面
  （原来嵊州的炒年糕是有汤的，好吃😋）
  
  2️⃣崇仁古镇｜
  为数不多的纯玩part，古镇很好的保留了原本的面貌
  
  3️⃣黄泽中学门口｜
  “嵊州美食小天地分部”
  📎老汪猪头肉春饼、📎余氏豆腐包老店、📎豆腐拌面…都在校门口这条gai上
  （每个都好吃）
  
  4️⃣越秀路｜
  （是的，还是逛吃的部分😬）
  📎老妈烤年糕、📎越秀路菜干饼
  随随便便一家店就是30年老摊
  
  5️⃣月亮湖艺术湾｜
  在马寅初故居边上，适合小朋友玩耍的乐园🎠
  
  6️⃣江军夜排挡｜
  此处要夸一夸“鸡汁羹”，可以连喝三大碗🥣的程度，推荐！！
  
  🌟嵊州不愧是“豆腐王国”
  “下次还来哦～”

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  小郑冲冲冲 2024-02-15 15:01

  碳水脑袋无脑冲嵊州｜piapia打脸奉劝大家不要无脑冲了！人多到碳水脑袋排队排到要当场去世了！今天下雨的年初六还是人挤人车挤车🚗越秀路北直街建议大家改日再来吧！
  1️⃣胖大姐黄泽豆腐馒头
  主打着来都来了那就都吃一下吧！可是胖大姐排队取号173，门口乌泱泱一群人根本没办法等。
  2️⃣黄泽豆腐馒头
  依然人满为患，且座位也很少，门口堵着的人都看不清里面！
  3️⃣兴隆包子
  相对前两家人少了不少，也看网上说这家属于本地人会吃的，那就进去炫了豆腐包和煎豆腐包。价格是真的天价！！春节价格是真的离谱！
  4️⃣越秀菜干饼
  排队人相对少点，但是问了排队吃的人，评价也就一般般，普通大饼的感觉，就放弃了。
  5️⃣老妈烤年糕·臭豆腐·春饼
  排队1小时，队伍好像一点都没动，排得怀疑人生，成品觉得有点油腻腻，非得说多好吃不值得我排的一个半小时😭价格高的离谱加猪头肉春饼30，一份炒年糕18！我们买了个光春饼18！
  6️⃣党校菜干饼
  在弄堂里的店，红色网红横幅非常显眼，还没走多近就觉得非常臭！这家真的很良心！春节加价没有加多少！春饼8.5我觉得价格合理！臭豆腐而且外酥里嫩非常臭！
  7️⃣西桥米果
  狂推这家真的今日最佳！糯唧唧的果子真的好吃！而且也不用排队到了拿就行！招牌的果子内馅是炒熟的核桃，外面青团的味道又很清香，值得大家去买！

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