相关内容

• 

  OliviaG_1434 2024-06-03 16:53

  镇江排名前三的小凤臭干，十多年的老品牌了，经历了一次搬家后，还是生意火爆！两三个品相做到极致，并一做就是十多年，这不就是镇江的匠人吗还是那个口味，辣椒还是那么香再配上一杯绿豆汤，是多少人的青春回忆两件套啊[比心]

  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  诚潜_4103 2024-04-03 11:36

  面：
  选择的小刀面，面弹性不错，也是反复压制过，弹但不韧的风格。但受限于面本身的筋性不够高，弹性介于苏式面和宝应面/打面之间
  
  汤底：
  酱油和香料熬制的酱汁和猪油，一勺面汤冲下来稀释而成。汤底鲜香，富有香料味，味型和昆山奥灶面很像，但口味更重
  
  料头：
  
  现烫的长鱼和腰花蛮嫩，猪肝有点老；
  香肠猪肉品质不错，烫制后脂肪呈现流质，吃起来很香
  
  卤制的肉圆是先炸后卤，酥软风格，香气不错，卤大肠则显得比较普通；
  
  肴肉：香料味很足，调味比较轻，纤长的风格
  
  料头搭配豆芽、豆干和韭菜，带来了咬口的变化，但存在和面不太融合的问题
  
  整体而言，是碗风味足，面弹性还不错，但整体略显粗糙的面。汤、面、浇头可能在江浙都算第二梯队，但因为没啥硬伤，综合起来还算不错。

  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  猪咪饲养员 2024-05-02 21:24

  据说镇江是鸭血粉丝的发源地，所以来的第一顿就选择这里。小店生意很好、外卖不停，但吃下来实际就是正常味道的「鸭血粉丝汤」，u1s1里面的鸭货干净，汤头浓郁不知道是否加了奶，鸭肝入味不硬，但红薯粉上来的时候坨在一起了，导致不入味。队友说，鸭血粉丝汤还能好吃上天吗？好像也挺有道理。
  路过想吃可以一试，专程来好像没这个必要。

  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  D独_8242 2024-05-26 13:15

  Day 1
  坐下来吃面时，
  已跑了三巡。
  
  一巡,
  擦肩而过，桌子摆满了碗，配料中；
  二巡，
  桌子收拾得干干净净；
  三巡，
  店里已然有客。
  
  锅盖仍在漂洋过海中…
  碱性手工面，
  非常劲道，
  面量1两半左右；
  非遗汤底，
  汤底颇有特色，
  醋味不明显；
  豆芽鲜甜；
  牵动着食客之胃。
  
  Day 2
  6点59分到店，
  喝头汤，唠嗑。
  
  李哥和李嫂都很健谈，
  男耕女作，天道酬勤。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  天道酬勤_9635 2024-05-23 17:17

  和老婆去镇江旅游，中午在大众点评上搜到了这家店，于是前往。这家店就是一个街边的小馆儿，店里陈设非常简单。我们点了招牌的长鱼面和红烧肥肠面，面条很是筋道。长鱼就是鳝鱼，给的量很多。肥肠面也很不错。应该说这是一家宝藏小馆儿。

  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  虾饺和炸鸡 2024-06-14 19:57

  🌿环境:
  简洁干净 中式风格 明亮卫生
  🍚口味:
  「宗师蟹黄大汤包」超大一个 汤汁吸不完 有一点点腥 但是蟹粉很满足
  「碎肉小馄饨」小馄饨很有肉感😳 汤底比较浓的那种
  「肉丝锅盖面」简简单单的面 但是又有鲜美
  「四拼小吃」四个拼盘小点 粗糙中带着精致 各有特色 都要吃🤤
  🛎️服务:
  服务人员很主动很热情 茶水是自助的哦
  点单上餐都很快，用餐顺利
  景区来说 性价比真的高

  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  可爱西米露 2024-04-27 13:24

  到站镇江吃得第一个当然是锅盖面咯，据说是面锅里面煮锅盖。去金山玩，在走几步都是锅盖面的店铺里面选了水漫锅盖面。
  「香辣牛尾锅盖面」好多块牛尾，加上很多醋和辣椒更好吃，还有很多小菜可以加，面多的吃不掉，喜欢宽面。店里还有豆浆茶水自助，总体不错

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Misity 2024-06-10 23:20

  在永安路菜市场附近，按导航穿过一个个巷子才找到这家店，周末排队的人挺多，附近不太好停车，建议停在巷子外。
  进店找到位置后只能现场点到单，小刀面只是一个品种，只是浇头不同，所以名称不同。
  点了一份「长鱼面」面条很有劲道，硬有点宽扁，汤很鲜，长鱼分量很多。
  「肴肉」沾上镇江香醋，确实不错。不能泡到面里，会化。
  餐具和小菜和豆浆都需要去店里自取。
  另本来想欣赏下煮面的锅盖的，发现锅里没有，有点遗憾。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小杨小杨斗志昂 2024-05-09 10:43

  真•从小吃到大
  开了有头二十年的店了
  就在老房子门口对面
  价格很亲民
  锅贴1.2一个
  牛肉包3一个
  感jio这么多年味道也没咋变
  价格变化也不大
  小馄饨味道也不戳
  正常吃一份锅贴一个包子一碗小馄饨
  直接吃个肚歪😍
  推荐⭐️⭐️⭐️⭐️半

  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  夏嘻嘻_9953 2024-05-24 13:30

  作为一个镇江人，我很负责的告诉他大家，他家，真的很好吃很好吃，很大一片，才四块，甜辣酱绝了，年糕配甜辣酱汁一秒回到小学，简直太完美了，比丁记好吃太多了，也卫生，趁热吃又脆又嫩超级香，绝对是我心目中里脊肉镇江地区天花板

  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  王先生只此一位 2024-05-05 16:30

  意外之喜啊，真的很意外！本来想去扬州，看的介绍说去扬州必喝，因为扬州人太多没去成，本想着有机会去扬州再喝没想到来镇江竟然喝到了，太惊喜了！
  店里各种口味的样样齐全，你喜欢什么口味的都能找到，关键是好喝，很醇厚，有奶香，还有果香，两样搭配的刚刚好，不多不少😜还很便宜，绝对值得一喝，要不是天热没带保温箱，我就买上一箱子回家喝个够😜

  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  不系之舟_6666 2024-06-01 09:12

  也是看攻略来的，本来没有多大的兴趣，没想到啊！这竟然是吃过最好吃的鸭血粉丝
  整个汤底清爽但又很有滋味，鸭血鸭内脏料也很足，出餐速度还比较快，可以在店后面的小棚里就餐，旁边就是很火的花姐炸里脊了，可以搭配一起吃

  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  白话雯_8544 2024-05-21 11:04

  又来镇江打卡小吃咯
  👏夫妻俩一个一个锅，个人​不太喜欢火腿肠，只点了里脊。听说是当地人也是从小吃到大的，5元/串，比我们这边漆娃啥的肉厚一些，汁水丰富一些，出锅后自己按个人口味撒孜然和胡椒粉，旁边有小盘子自己套塑料袋，坐旁边小凳子或者找地儿站着吃，再或者自己装袋打包。在那一会儿看见好多骑电动车的人过来买…应该能说明一些问题了吧！
  ‼️​p.s.丁脊这家在巷子里，巷口有其他里脊没试过，听说都是李鬼和李逵的故事，胃大钱多好吃的可以几家都试试🥱/丁脊的孜然粉少放，颗粒有点大，卡牙缝🤐

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  空枝折花 2024-05-02 20:08

  就挺一般的。
  优点是价格真的便宜，比我之前吃过的牛肉锅贴都便宜。才6块钱一两。
  但是，锅贴有很明显的问题，煎到的底部挺脆的，但是没煎到的上部面是烂糟糟的，分开的时候好多个都破皮了，感觉像是没有完全熟透的口感。
  牛肉馅儿还算大，但是有点松散的。
  味道也比较普通。
  我也不懂红汤跟白汤差别在哪里，都是20个，却相差3块钱。吃起来都挺普通的，谈不上味道好。
  环境么，苍蝇馆子不强求，上菜也挺快的。
  但是排长队吃大可不必的，隔壁南京牛肉锅贴跟馄饨好吃的太多呀。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  不冬眠的小兔狲 2024-06-23 14:06

  店内异味较重，进门就一股霉臭味。服务员蛮热情的。上菜挺快，但味道不好吃，色面也不好看。「红酒雪梨焗排骨」雪梨吃着就像外面买的袋装成品，酸甜的到了腻歪的程度。「丝瓜鱼丸炖馓子」这菜色面特别油腻，本来煎鸡蛋煮的汤就浑浊，再放撒子浇明油，显得更浑浊。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Nirvana_7689 2024-04-30 16:00

  跟着高德的导航走，一开始走错了位置。后面根据点评的地址才寻了过来。点了一份臭干一根火腿肠，淋上秘制酱汁，加点辣椒，真的很好吃。臭干其实不太臭，料汁口味还蛮复合的。本来想打包回去酒店吃，结果半路就被我吃光了。比绍兴臭豆腐好吃多了hh

  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小j同学嘎嘎 2024-05-10 16:45

  好吃，没来错地方。店里很干净，餐具也都消毒过了。面很劲道，给的肉太多了，实在吃不完了哈哈哈哈哈哈哈哈。小菜也好吃，尤其是腌黄瓜好香。老板很热情，厨艺真棒！长鱼卖完了给我换的牛肉，牛肉也很香。看来要推荐朋友们来镇江旅游了！

  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  喜羊羊和小白兔 2024-05-31 11:37

  到镇江的当天早上，特别去了邵顺兴的总店，品尝一下正宗的锅盖面。在市中心很小的一条马路上，要不是当地的朋友领着都不知道怎么去。这里都是很多当地人吃早饭的地方。点了经典的蟮丝锅盖面和肴肉。果然味道很不错。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Bqd_1907 2024-06-24 11:00

  还不错的体验，口味还好的，每次来这边都会去的

  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  树哥_4645 2021-08-16 11:19

  路过这家面馆，问了问老板娘，和长江路那家是一家么？回答说是。那就来碗传说中镇江最好吃的占肉面吧。一会儿面就上来了。这个肉圆确实味道不错，比陶大等好吃一点，且很松软，筷子轻轻一夹就散了。环境实在是无敌的苍蝇馆子，破旧不堪。买了俩肉圆带回去，装在盒子里，回家变成半合子肉馅了。

  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  李姐都知道 2024-02-16 15:31

  好吃哦！只卖三样东西的店很难不好吃吧！
  老板娘很客气，动作很麻利。
  附近不好停车，可以停在对面商场里走过来。

  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  变不了的中国胃 2024-06-08 15:28

  这是本地人介绍本地人的正宗早餐，第一次跟着导航没找到。第二次打了辆车，司机七拐八绕地进了巨窄的小巷子，下来立刻点了份猪肉小笼，等了一分钟，再下嘴还是被蹦出来的汤汁烫了一下，为什么呢？一个小笼包，可以盛一勺半的汤汁儿。这功夫，👍
  图 4 是蟹粉汤包的汤汁儿，地道纯粹，没加其他乱七八糟的食材。最重要每一屉现包现蒸，确保食材新鲜入味儿。
  朋友本来口腔溃疡，什么都吃不了，陪我跑这儿来，最后给她点了两屉小笼包，她忍着疼仰脖吃，为了吃也拼了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小猪好吃喝 2021-08-12 15:31

  周末逛吃镇江，本地特色老店一网打尽！之前周末去镇江，两天逛吃逛玩刚刚好！
  最喜欢的就是探寻本地老店，这种开了几十年的味道，很多镇江朋友也爱！
  👇必吃👇
  镇江锅盖面一定要吃
  🌟大华面馆🌟
  一大早，本地人就开始坐在露天吃面了，自助式吃面真是有趣！点了面那些碗去排队等下面条，牛肉的销量最高！
  推荐🔥牛肉面 占肉（肉圆）
  📍大西路大华电影院门口
  🌟老赵面店🌟
  本地获奖无数的面馆，还能看见阿姨锅盖煮面表演！长鱼是招牌，几乎人人必点，这家汤头有特色，猪油香味非常美味，现烫长鱼 腰花等等，一定要搭配肴肉！门口的熟食很好吃，别错过啦！
  推荐🔥腰花 肴肉 蝴蝶片
  📍大西路99-27号
  
  🌟华铝饭店🌟
  镇江人心里第一，华铝饭店的老板原来是国企“华铝”食堂的负责人。国企改制，自己搞了个小饭店，仅凭烧得的一手好菜，小饭店的包厢基本是要提前预定的。
  推荐🔥响油长鱼 爆炒腰花 菌菇豆腐 阿姚鱼片 鱼头
  📍老黄七路
  
  🌟螃蟹盐水鹅🌟
  镇江最有名的盐水鹅，人尽皆知，盐水鹅真的好吃！很多人打包带回去吃，搭配卤汁，鲜香四溢，鹅肉生意太好了~每天上下午固定排队时间~
  推荐🔥盐水鹅 鹅头 鹅翅
  📍大西路396号
  
  🌟老宴春饭店🌟
  说起早茶，这家老店深受本地人喜爱，几乎是伴随长大的，如今依旧保留复古的环境，肴肉 蟹粉汤包是招牌，味道真的很好~熬面特别入味鲜美，吃完还外带了给爸妈吃
  推荐🔥肴肉 蟹粉汤包 三鲜熬面
  📍人民街17号
  
  🌟红星锅贴🌟
  不起眼的小店，也是开了很多年的，门口的锅贴是本地人排队购买的爆款阿~新鲜出炉特别皮脆肉香~一份下去搭配本地镇江醋，确实好吃~
  推荐🔥锅贴
  📍大西路2号2幢1-1

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  11
  评论 取消

  查看全部
• 

  YANGNIANYING 2024-06-18 15:50

  环境很温馨，地址好找，凯悦对面的巷子里，有路牌指示，店主很温柔，也是位学霸，教德文的老师，咖啡比较适合我的口味，经常去小坐，放松一下，蛋糕也不错，喜欢的朋友，周末放松的好去处

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Pudding_1294 2024-06-09 00:43

  八佰伴海底捞人太多，懒得排队就去买杯奶茶最后来吃佬土。也没点鹅肠，菜品还是挺便宜的，味道就一般吧，还好都能点半份。重庆豆干让我很伤心还不如不点。特别想吃炒饭，感觉炒饭还可以。锅底很认真的在我们面前挤番茄料包🍅，八块钱调料不太好吃😓还好没点，点了的人觉得很不值也没怎么吃。不过有免费的酸梅汤还挺好的，三个人吃了179吃的很撑。

  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Uoe_9644 2024-06-22 19:58

  这道鱼料理无疑是味蕾的绝对盛宴！从第一口开始，就能明显感受到鱼肉的鲜嫩滑爽，仿佛刚从清泉中捞起，紧实而不失细腻。其秘制酱汁的调配堪称一绝，既巧妙地提点了鱼的鲜美，又没有丝毫掩盖住食材本身的风味，完美平衡了咸甜酸香，让人回味无穷。每一缕香气都是对传统与创新的致敬，不仅满足了对美食的期待，更是一次深刻的文化体验，搭配的蔬菜清新解腻。

  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  慕名美食而来 2024-04-20 21:59

  服务差到想爆粗口。味道一般，非常劝退。
  
  上海一个up主来过，说长鱼不错，就想着来尝尝。
  到了以后排队没有号码没有顺序，就让站在门口排队，问服务员完全不搭理，管理非常混乱。屋里很多人抽烟，熏得要死。想着来都来了还是忍着吃了饭。点菜时候那个大妈一副爱吃不吃赶紧滚的嘴脸，最想吃的长鱼也没了。随便点了几个菜赶紧走了，非常，非常，非常糟糕的用餐体验。
  那个up主也拉黑了，推荐的什么东西。真的无语。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  呀土豆_8487 2024-06-25 05:58

  休息天，出门逛了一会，回家途中特意绕道江滨新村，买三明治🥪，给孩子当晚饭，天气太热了，偷个懒，不想做饭了。买了一份招牌三明治，速度挺快的，不一会儿就做好了，招牌里面的配料挺多的，孩子说味道还不错，吃完了。

  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  obryx 2024-05-31 20:17

  单位工会活动游览了金山寺以后去的。这家店从景区东南角文宗阁旁边的小门出去继续走约二十米就到了。店的外貌和内部装修风格都是中式为主。菜品主打镇江特色，口味偏清淡。食材新鲜，烹制得不错，体现了淮扬菜的鲜美可口。店靠里面的好几个厅能透过落地玻璃窗看见金山寺的慈寿塔。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小狮子越宝 2024-05-31 09:25

  一家酒香不怕巷子深的面馆[点赞]被丁脊一绝的老板推荐的一家锅盖面店，七拐八拐绕了好久才找到[狗头]
  「长鱼面」长鱼分量很足，处理的很干净，嫩嫩的，面条很劲道，酱油汤底很鲜美，底下超多蔬菜香干，好吃。
  「大排面」一大块大排，吃起来很满足，煎蛋的熟度刚刚好。
  🌿环境:居民楼一楼改造，房间都摆满了桌椅。
  🛎️服务:看起来是一家人经营，因为顾客很多所以基本都要等将近一小时，店家点单时会提前告知，需要耐心，苍蝇馆子的装修，倒也干净。
  🙌🏻总的来说，蛮推荐的一家锅盖面，很好吃，等待的时间也是值得的。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  镇江
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部