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  • 肥瘦相间不齁甜 2024-05-24 11:00
    这次在镇江吃得很满足的一顿

    🌿环境：
    特别老式，就是90年代婚宴、宴会大厅式的大堂。非节假日基本只能坐满一个小角落。包间的生意似乎特别红火，看来来多人聚餐的多~

    🛎️服务：
    态度挺不错。收盘子可以更及时一些

    「味雅排骨」不愧是招牌，肉很酥，脱骨。味道也很好，咸甜酸中没有一个特别抢味的，比无锡排骨甜度低。
    「清蒸白鱼」性价比太高了，很大一条。主要是肉质鲜嫩。蒸的火候也好。唯独刺有点点多。
    「招牌鹅翅」我这份还是一斩二，真的太大了。肉质很弹，卤的入味。推荐。
    「苋菜豆瓣」蔬菜能做的特别好吃也是体现水平，家常味，但就是香。菜嫩，豆瓣酥。光盘。
    「白虾葱油」下酒-~
    「蟹黄大包」相对不及预期，大概还是非螃蟹季节，鲜香度不足。
    意犹未尽还打包了三个菜当夜宵~微波炉加热之后依然好吃！
    「鳝鱼牛筋」牛筋炖的软烂，鳝鱼处理的干净，很入味，食材都不错。
    「味雅特色炒饭」排骨炒饭超大一份！排骨依然是酥烂脱骨，炒饭也香！几乎炫完一盆，是值得胃胀的好吃。
    「糖藕」份量也超大。里面的糯米塞的有些散，吃着差点意思。藕的品质不错。桂花香优秀~
    镇江

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