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  • 财老胚雷法 05-16 20:35
    假如这个菜在上海连给一星都属于不负责,考虑在镇江因为南北交汇的地方,可能是这种菜。但归属于淮扬菜系是对烹饪的不尊重。鳝丝不酥不嫩,一股腥味,用大量的胡椒粉欲盖弥彰,不入味,还特别难嚼难咽,差评!这与无耻的直播与厨师有关。干丝非手工切丝,居然用浓汤宝勾兑,不得不服,其他的菜就不用谈了,属于踩深坑了,价格也不便宜,但是生意不错。网上说老奶奶态度恶劣,实际整个餐厅的亮点就是这位点菜的老奶奶。她实际是一个很善良很热心的老人,只是性格决定她交流的方式许多人不适应。你菜点多了她会制止,你点不懂的菜她也会告知你,并表示你们不适合吃,她还会不时的过来叫你这菜要拌一下,那个菜要热吃。至少我感觉老奶奶服务本质很热心说话很呛人。
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