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  • 与闹逛吃 05-03 22:40
    西宁早餐,嘌呤炸弹牛杂汤。
    「马尔沙牛杂(海一大厦店)」牛杂汤4个档位,犹豫再三来了一碗40的次顶配,不至于吃太贵回去跟老婆不好交代,也不至于亏待自己,哈哈哈😂
    「牛杂汤」一碗牛杂,标配一个饼,看好多人是边喝汤边吃馍,我直接整成泡馍吃了。馍是普通白馍,比较宣,能吸汤。牛杂很鲜嫩,没什么脏器味,「牛肠」格外好吃,爽滑的口感,不腻,汤微浑,带点花椒的麻口。
    整体还是很好吃的,值得一尝,尽量早点去,7点半还没排队,等8点吃完走到门口就排20-30人了。
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