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  • 美美_5351 06-10 20:31
    在八鸽岩一个立交桥的旁边,一排堡坎的上面啊,是非常资格的一家老店,我去的时候正是中午,好多本地人在里面吃啊,速度非常的快,在前台点好之后啊后厨去端,一个典型的快捷快餐式的面条店。墙上挂了很多图片,有贵阳的老街景,也有肠旺面的来历和特色,生意特别的好。
    「招牌肠旺面」我第一次吃肠旺面,真的是太有特色了。首先面条就很不一样,像方便面一样弯弯曲曲颜色是褐色,经过发酵的面条,吃上去碱味儿很重,而且颜色也像荞麦一样的颜色,肥肠和血旺是必备的。加上还有一点儿脆哨,配上红油辣子,独一番风味。
    「豆沙窝」最喜欢的还是它的豆沙窝,和肠旺面是绝佳搭配。豆沙窝里是咸口的豆沙,外面裹着糯米,炸的焦干,像一个元宝一样。可以把它切成几块儿,吃上去之后外皮外表酥脆焦香,内里软糯,加上内馅儿的香味儿,咸囗,很独特,太好吃了。
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