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小唐的琐碎日常
2023-09-19 09:38
国庆去哪…48h吃遍文昌之老爸茶店(文城篇)
🔺我是土生土长本地人,有一说一,文昌的老爸茶在海南还是非常出名的,种类会比其他地方多。但是个人觉得,口味大差不差,可以特地跑来喝老爸茶,但真没必要特地找哪家茶店。要我说,哪家人多去哪家,或者碰到哪家去哪家。
上图是文城几家比较出名也比较大的老爸茶店可以参考:
🌟旺溪🌟四方🌟外贸🌟龙华🌟清星🌟美好
⚠️这几家老爸茶都有腌粉、粉卤、炒汤粉、炸炸、烧烤、蒸笼、点心…所以我就推荐几样必点菜。
💫干腌海南粉
无卤汁酱油腌版,这几个茶店做的都不错,可以试试
💫蒜香炸全翅
这个是必点了,没什么多说的。
💫各种粉汤/炒粉/炒面
如果不想特地跑去粉店探店的,可以在茶店一站体验完
💫蒸笼
即各种蒸蟹柳、紫菜卷、玉米烧麦、蒜蓉排骨、猪脚块、虎皮凤爪…都是本地人必点了。很好吃,但是我觉得每家店都差不多哈哈
💫凉拌鸭掌、鸡爪、海带类这几家都有,但我个人觉得四方的最好吃
💫菠萝包、芋头酥
这个也是老网红啦,其中芋头酥以旺溪的最出名,菠萝包的话,我觉得都好吃。🔺推荐选那种烤的外皮焦黄的,因为越焦越脆越香
💫糟粕醋
同理,不想特地跑去专门的糟粕醋或者铺前打卡的,也可以在茶店吃
💫茶德
就是红茶➕炼奶,这是老海南的老式奶茶,这个必点,和现在的奶茶口感完全不一样
💫排骨包
这个去晚了容易买不到,就是肉包的外皮加上一整根排骨,很好吃
💫千层包
顾名思义,皮很薄而去有很多层。里面是叉烧馅有的还有咸鸭蛋,这个真的要去吃
💫炸炸
如果不想跑去炸炸店,也可以在茶店吃,但那个酱汁就一般
💫盐焗鸡、鹌鹑蛋
一样可以在茶店吃,味道都一样。不过这里有个咸口星人挑选小技巧就是选那些破的,因为入味😂
💫各种糖水
每家都有吃过,个人觉得多不错,很有老海南的感觉,只是没有小时候便宜了
⚠️老爸茶点单方式
去到茶店先找阿姨拿一个记账单,然后点菜。有的是阿姨端着盘子跟在后面,告诉她你要拿啥,有的是你自己拿,看看别人怎么做就懂了。不过,我当时隔了好久回去,一时间很容易迷糊,不知道咋点。
💫饮料推荐泡沫红/绿茶、柠檬红/绿茶
/菊花茶这些都是本地人会点的。⚠️那种什么奇奇怪怪的珍珠奶茶、果汁啥的,听我的,千万别点,真的会难喝死你。
文昌
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小铮铮
2021-07-31 22:37
今晚继续来力哥,周末生意爆棚!饭后跟力哥聊起来才知道原来昨天那半斤虾远不止半斤,我就说嘛手掌那么大一个。原来是下单的美女算错账了。我们赶紧说补回给老板,朴实好客的老板连连摆手不肯收,只说我们以后是他的客人了。很喜欢海南本地人的实在。强推力哥给各位来文昌玩的亲们!图片是今晚吃的,昨晚吃的白切鸡没拍,大家可以看看其他人的图片,虾都是游水的大大个的。
文昌 · 力哥地道海南菜
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sWM_4782
04-21 23:41
春节去文昌偶然发现的店,广东菜系,我们去吃了3次,感觉还不错。
文昌
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肉肉吃不_5388
06-29 10:54
时间长不吃就想念的糟粕醋只有燕姐家啦~
现在扩大了,把旁边都开通了,现在宽敞又明亮
而且价格还是之前的价格,汤依然可以续
边喝汤边流汗的感觉太好啦!
这是我在海南吃到最最最好吃的糟粕醋
味道超级浓郁,适合重口味的朋友们
文昌
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blackpinkpig
06-27 15:38
叫了猪肉卤粉和牛肉汤粉
个人觉得汤粉超级好吃!!!汤头鲜,粉的软硬适中,加上牛肉和少少酸菜的点缀,太好吃啦!
煎蛋五块两个
两晚粉两个煎蛋最后买单25蚊
真是在海南经济实惠又好吃的一餐
店内只有风扇,会有一点热
文昌
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小熊饼干_3569
06-10 11:48
「炸鸡翅」炸鸡翅,蒜香口味。里面的肉肉很嫩。炸的表皮很酥脆。
「红肠米粉」好吃呀。这个是蘸着麻酱和甜辣酱吃的。
「菠萝包」菠萝包简直等了好久好久好久啊。!!!刚做出来的真的很香。我们边吃变回头看出炉没有。哈哈哈哈
「钉螺」钉螺,不是很麻很辣的。但是味道很好吃。
「手打柠檬茶」柠檬茶下面都是白砂糖啊。!!好甜,好甜的。我吸管都不敢放在下面。把白砂糖吸上来简直糖分超标。!!
奶茶:是下面有一层炼乳。omg~真的甜量大爆发。!!!!
还有很多菜品不错。太多了。
🌿环境:环境不错。很干净很整洁。
🛎️服务:饮品先点人家给你做着你去挑别的回来就能看到了。速度很快。
总体来说,很不错。😍😍😍😍[点赞][点赞][点赞]
文昌
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食东食西食东西
2021-08-03 10:28
终于吃到了正宗的文昌鸡!力哥的大金链是真的,他只要现在店门口,就像黑夜中的夜明珠一样耀眼,你一旦和他对视,完了,你就会沉沦,并且停车,进店吃饭……
味道:文昌鸡没得说,皮薄,油脂少,因为是走地鸡,所以肉很劲,力哥说他们餐厅的鸡都是自己养殖的,在村里养了几千只,都是吃餐厅的剩饭菜或者椰子肉!!!长大的。除了鸡,海鲜也非常赞,虾新鲜得爆满得都快爆炸了!
价格:对于海南来说简直是良心家,人均不到100。
服务:力哥特别热情,介绍了很多自己创业的故事,以前怎么和老婆一起开店,包括现在准备传给儿子,另外还送了一大盆鸡油饭。
如果有机会去文昌,一定要去力哥餐厅拔草。
文昌 · 力哥地道海南菜
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夏站微笑
06-18 15:34
路过,想起来有人推荐去吃,夏天热得很,也阻挡不了食客们的热情,八点多就已经热闹要等位置了,好在人们吃完就走,虽然主打各种粥,但是炒菜类也很不错,尤其是炒乌鸡,干香得很,粥有多种口味,食材不同,有一人份也有大份,这点真的是很友好了!!推荐。
文昌
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贫凡_8487
03-02 17:21
四点四十五到店的,来早了,鸡基本是五点不到点出锅的,味道真不错,嫩且有嚼劲。
咸鱼堡茄子堡也不错,有点油,不过茄子没有油就不好吃了
酸甜海鱼就是咕咾肉的做法,肉片换成鱼片,酸甜口,加菠萝
文昌
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Duo多姐姐
2023-07-15 19:55
刚到也没见什么人,后边我们点了单断断续续来了很多,结果,等半个小时没见上!我觉得奇怪,人再怎么多也不会那么久啊,后边看到比我们来得晚的都上了!!!直到我们去问才给上!体验感:差
份量确实没有林花的足
第一次来,下次,怕了
文昌
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可乐翅尾
2021-08-07 19:48
酒香不怕巷子深,门面看上去好像不咋滴,但是文昌鸡确实是好吃,椰子现开的。吃过全国各地很多大牌子的椰子鸡,但是你要说正宗的还是文昌最有发言权。这家符记算是我这些年吃过最地道的文昌鸡了。好评!
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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OGI_3521
05-15 20:27
量挺大的,凉凉的,吃起来很爽。里面有西瓜有芋头,还有各种奇奇怪怪的料,红枣片是脆脆的,总之是挺舒服的。
文昌
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可乐很甜
03-29 22:08
海南旅居一个月 美食篇
在海南旅居一个月2大1小
吃💰花费:2950
在陵水和文昌各住半个月
这篇说文昌的美食,那是真的多啊
文昌美食看龙楼这句话真是没说错
我住龙楼镇,好吃的真的特别密集
都在住的附近
①昌连抱罗粉(人均10元)
有干和腌两种吃饭,都吃了
个人还是喜欢吃腌的
②清补凉(人均10元)
名字就叫清补凉,我几乎每天都要去喝
芋头很软糯,红绿豆也很软烂,个人觉得甜度也适中
③力哥地道海南菜(人均50~80)
椰子饭,姜丝炒鸡,鸡油饭(吃了2碗🙊)这几个跟着网上推荐点的,没有踩雷
④符记文昌鸡(人均60)
点了一只鸡,服务员都很热情
主动推荐的一鸡两吃,白切鸡和椰子鸡
白切真的超好吃,皮都是糯叽叽的,有配蘸料
⑤拌水果(12元)
也是在龙楼镇,华莱士门口
辣椒拌水果,青芒和凤梨最好吃
⑥清泉中西茶园(人均20~30)
推荐:网红南瓜芋泥酥,虾饺好吃
茄子虾滑,茄子包裹着虾滑,味道是甜辣,越吃越上头
豉油鸡爪推荐,奶茶超好喝里面加的是炼乳
以上都是我打卡的龙楼镇的美食
其余时间都是做饭的多,买菜就在龙楼菜市场
肉很便宜8元/斤,基围虾30元
其他不认识的一些海鱼价格在10元/斤左右
水果便宜龙眼10元3斤,椰子5元/个
凤梨10元3个,莲雾7元/斤
文昌市区美食推荐
①吉英盐焗鸡(人均30元)
嫩鸡83/只,老鸡95/只,我们3个人点的嫩鸡83
一个空心菜15,一共98,稀饭和咸菜免费送的,稀饭可免费添加,鸡肉超级嫩,鸡肚子里是药材
很简单的做法,但鸡确非常好吃
②铺前糟粕醋(人均15元)
这家也是在文昌中学旁边,海鲜量特别足
酸辣味特别好吃,欲罢不能,根本停不下来😋
10
文昌
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海南臭美棠
2021-01-28 13:29
文昌铺前|海南不错过车程半小时正宗糟粕醋
糟粕醋大家应该不陌生 对于喜欢吃酸辣口的海南本地妹仔 特别馋
😋听小保镖的朋友说文昌铺前有一家很好吃的糟粕醋 来旅游的大陆仔都慕名而来 林花糟粕醋
🚘车程半小时左右 开的慢的也就五十分钟左右 真的不算远 铺前镇是个很小的镇 走走停停 拍拍照 再来一份正宗糟粕醋真的不亏!!!
🍜店里有可以出售带走的糟粕醋汤底 用塑料瓶装起来啦 可以带回家自己煮 很方便 送长辈亲戚朋友都很赞
来旅游体验美食或者寻海南的故事的时候 千万不能错过这个小镇 镇上的村民热心 时不时会有快百岁的老人问你 “阿妹啊 喝不喝椰子咯 很甜的” 本来我不想喝 被老人持之以恒的毅力打动了 事实没错 椰子冰冰凉 还很甜😘
··························
🏷林花糟粕醋
📍文昌市铺前镇 导航即可
😜人均:20
文昌 · 林花糟粕醋
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韩灰碟Hanna
06-28 14:31
本地人经常光顾的店~开了很久了~从自己学生时期就已经营业了~最爱的就是炒乌鸡~力荐~百吃不厌~砂锅粥也是浓稠~自己比较喜欢点粉肠这类的~再加一盘油条~油条相比之下就一般般~番茄炒豆芽也是推荐喜欢酸甜口、爽脆口感的小伙伴可以是试一下~「炒乌鸡」「豆芽炒番茄」「按江粉肠粥」
文昌
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好吃不懒_8713
2021-08-02 08:40
路边不引人注目的小店,稍不留意,就容易错过,却隐藏着地道的海南风味。鸡是文昌鸡,切块,一看就知道新鲜细嫩。用了整整两只椰子,椰子水全下锅了,这吃法,高端霸气,连椰子肉也切块下锅一起煮汤。汤沸,下鸡肉,十分钟后,鲜甜的椰子鸡蘸上本地特色调料,就可以安慰那颗为美食按耐不住的心啦。
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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芥子Yzz
2020-05-26 14:02
来海南绝不能错过的美食:文昌铺前的糟粕醋
世上美好的东西不多
一碗内容颇多的糟粕醋
立秋傍晚从河对面吹来的风
和二十来岁笑起来要人命的你
好啦好啦,说正经的,周末我们导航到文昌市的铺前镇来吃糟粕醋,用遵哥的话来说,只有这边的比较正宗,但是说实话,我们从秀英区开车来到这边,着实也是不远的😂😂。但是为了美食,还是值得的,这里正常来说是一碗20,但是里面的内容基本都很丰富,一般来说有猪杂,有贝类还有海草跟海带还有粉,但这个美食的精华在于这个醋汤,真真是绝顶的好喝。但其实你不喜欢吃的或者说吃不了的食材可以选择不加,那么相应的,价格也会随之减少。反正20块我是吃不完了,男生们倒是秃噜个精光😂😂,这边海产也还算丰富,毕竟靠海嘛。在附近晃悠了一下我们就回了海口。对的没错的,我们就是有毒,为了一碗糟粕醋,我们驾车四十几公里,简直了。。。
文昌 · 阿妹糟粕醋
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HanXu_236
04-11 09:32
天天吃鸡实在有点吃腻了,准备吃点不一样的。
这家店在龙楼最繁华的镇中心位置,很好找,道路两遍也是比较好停车的。
对于小店的环境就不要要求太多,吃就吃一个随意感,里面外面都有桌子,屋里实在很热没人坐,大家都坐在外面,又凉快又随意。
点评上的招牌2选1只需要10块钱一碗粉,要了牛肉抱罗粉,感觉很哇塞,粉是有点粗,没有酸粉那么细,汤也没有那么粘稠,加上辣椒味道超级棒。牛肉有点干,好像有点要做成牛肉干的感觉了,很有嚼劲。
猪肉的和牛肉的吃不大出来区别,整体味道没有陵水酸粉那么浓郁,还算比较清淡的,个人很喜欢。
文昌
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屁屁探店
2020-08-15 20:41
海南文昌|必吃推荐!会滴汁的老字号盐焗鸡
文昌的美食之旅,重头戏全在“鸡”上:白切鸡、椰子鸡、椰奶鸡,更少不了盐焗鸡🐔
-
看着阿姨把一整只鸡从盐堆里取出,迫不及待的扒下一只鸡腿,随着鸡肉的撕裂,满满的汁水顺着手套滴下,赶紧送入嘴里,鸡肉咸香,肉质细嫩又带有嚼劲,鸡的肚子里塞了满满的药材,能尝到微微甘甜的清香。
-
一只鸡大概有两斤左右,我们把鸡翅鸡腿和连皮的大部分都给消灭了,但是鸡胸部分有点柴也不太入味就无人问津啦😋
-
盐焗鸡的最佳搭档是白粥加萝卜干,可以免费续加哦,建议再点一个青菜,不容易腻~
-
🏷店名:吉英盐焗鸡
💰人均:50
📍地址:文昌市文中路17号
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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dpuser_2326
2021-08-13 12:37
第一次来到瑞丰椰子鸡小岛民店,位于海南文昌东郊椰林,离海边很近,吃完可以去海边走走。店门口有几棵大大的椰子树,一进门就感受到了本地海南特色风味,传统的木制桌椅,有多人的大圆桌也有四人的小方桌,看大家的需求,店里是两层楼,二楼也可以坐。
我们点的是招牌椰奶锅底的椰子鸡汤,汤很好喝,还有一些海鲜虾,生蚝,海鱼,豆腐,两百多。先上的是生蚝,很新鲜,然后虾,摆放的都很好看,虾的形状处理很细心。还可以弄一些自己喜欢的蘸料,吃椰子鸡,汤煮的椰子鸡特别的嫩,肉很软,文昌鸡真好吃,鱼也是新鲜的海鱼😋来东郊椰林玩的朋友们,可以来这边尝一尝~旺季可能人会很多哦,我们来的时候挺热的没啥人,服务很赞。
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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eyN_8133
02-13 09:37
今天与亲友拜年,中午去了一家金凤麟吃饭,从远处看见招牌,进去后有三层。地方优美宽敞。经理招待热情介绍,点了招牌乳猪,鱼肚,猪尾。乳猪脆口肉松软,猪味浓郁。鱼肚爽滑,猪尾口感好。原来文昌也这优质素的食店,舒适,难怪很多人去,给店长点赞。
文昌
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神农架土著
2021-07-20 20:56
村委会旁边的文昌鸡饭店,来了文昌一定要大快朵颐一番才可以继续大海星辰的继续逛。价格都很实在,连几十元的小海鲜都是最新鲜的,虾肉和扇贝很紧实,味道清甜。椰子8元钱一个,清甜爽口,冰镇的更好吃。餐具每次打开,小姑娘都会用开水涮洗一遍,让人安心不少。服务水平很好,笑脸相迎,有求必应。
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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摄影师龙_5044
2021-06-19 11:38
文昌·码头老爸茶 真实测评
今天来文昌准备明天的婚礼拍摄📸
趁下午有空闲的时间
就打算开车去已经🔥了大半年的码头老爸茶
逃离城市,寻找一下向往的生活!
🗺️导航: 码头老爸茶店在东郊喔!
⏰营业时间:6:30-19:00
💰今天吃了一桌子,两个人吃了66元
📋📋📋
点评下我们今天吃的吧,也给大家做做参考
总体点评:吃的是风景,不是美味,价格中等偏上!
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
1.柠檬红茶🍹,一般般,茶杯底都是白砂糖,吸起来一粒粒的,也不太冰
2.炒粉,炒粉还是不错的,加上辣椒,很香,记得加鱿鱼和蛋
3.蒸笼类,凤爪,虾丸,蟹柳,不知道是因为去晚了还是怎么,蒸笼类的点心都不开火了,都变凉了,口感欠佳,我只是为了拍照好看才点。
4.甜点糕点类,个人觉得很一般,不如外面的茶店,特别是蛋糕我最后都只吃了一口。
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
1️⃣建议五六点后去哦,去太早海边坐不了,太晒了,得傍晚的时候去,这样吃的时候太阳不晒,还能拍到超美的清澜大桥为背景的日落哦!
2️⃣建议工作日去,周末估计人超多
❌❌❌❌
💔吐槽:吃东西的时候好多苍蝇飞来飞去,很不便,朋友还被蚊子咬了好多包,海边有好多小虫子,比如海蟑螂,让人头皮发麻
————
没去过想去的还是值得一去,拍照是真的好看,特别是风景,吃就简单吃点啦,这次没有盐焗鸡,有点遗憾,不过人很少,还比较舒服,人多估计我就走了~
不建议特意开车来,路过可以哦!
文昌 · 码头老爸茶
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可爱光波
2021-06-20 15:00
文昌美食攻略·糟粕醋、旺溪、吃海鲜一个不落!
来海南旅游的朋友们,别再只知道去海口和三亚啦,看看文昌吧! 真是座实实在在的美食宝藏城市!一天内吃到肚皮浑圆舌尖满足不是梦想
👏交通方式和出行时间
建议自驾,从海文大桥过来,路况非常好,没有坑坑洼洼的路。出行时间推荐周末两天一晚,或者是一日游,也可以作为海南环岛旅游的第一站😁
👉燕嫂铺前糟粕醋
来文昌绝对不能错过的一个地道美食就是糟粕醋🤭从海文大桥下来没多久就可以到的铺前燕嫂糟粕醋就是一家老字号的好去处。
我们点的是海鲜牛杂糟粕醋,25一碗,相当豪华的配料,都要溢出来了! 热乎酸辣的糟粕醋入口的一瞬间太爽了!桌子底下的脚不自觉晃起来!😝
👉旺溪中西茶店
到了文昌主城区后,一定要打卡的就是旺溪老爸茶了,烧烤、西点、粤式茶点……种类特别丰富,但是最特别是他家的酥皮芋头😜yyds!挖开薄薄的一层酥皮下就是绵密细腻的牛奶宇泥,甜而不腻,暴风刮空,15一个真的不亏!
需要注意‼️一般是下午14点30分以后才会有酥皮宇泥,怕抢不到的可以提前一天打电话预订~
👉七洲岛海鲜加工广场
文昌的晚上是属于海鲜大排档的😉去市场挑选自己喜欢吃的海鲜,带去加工大排档让店家按照你喜欢的口味,如红烧、清蒸、椒盐、爆炒等方式来烹饪就可以“坐享其成”啦!😊
👏爆炒皮皮虾:肉弹肥美,把一整条皮皮虾的壳剥掉后再吃,幸福感爆棚!
👏白灼大虾:清水白灼这个吃法吃的就是海鲜本身的味道,海鲜新鲜的话吃起来就很清甜,简简单单蘸个酱油就很美味
👏盐焗花螺:没吃过这种做法的朋友们一定要试一下!肉质紧致的螺肉充满淡淡的咸香,嗦完一盘感觉舌头在海里游了一圈🤗
👏蒜蓉粉丝蒸鲍鱼&海白:鲍鱼和海白可太大个!一个就可以塞的满满的,再次感慨一句海南的海鲜无敌了!😍
👏炸鱿鱼圈:偷偷告诉你们,这道菜裹的面粉的厚度越薄代表海鲜加工店越良心[doge]我们吃的面粉层很薄,入口基本就是鱿鱼的香味,感恩🍠
👏白灼血螺:可能很多人吃血螺都是生腌,但其实白灼更能体验到血螺独有的“生涩”和“铁锈”味的口感,这个味道比较浓郁,不是每个人都能接受的哈哈哈
文昌
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大阿温
2021-08-12 19:42
糟粕醋味道不错也很浓郁,来了两次都是吃他们家,料也挺多的。能吃辣的小伙伴一定要加辣,我感觉辣的更香。如果不够饱还可以加入净粉。
店里还有售卖瓶装糟粕醋汤底,喜欢的小伙伴可以买几瓶回去打火锅。
但是铺前是渔港,所以在哪里吃饭总是遭很多苍蝇
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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kenwindy
05-15 20:00
店子还是很好找的,就在路边,从入住的酒店过去几分钟就看到了。菜品不错,老板用心了。下次过来有机会再来光顾。
文昌
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半夜尿尿不开灯
2021-05-15 14:56
特地开车跑过来吃的,跟之前在海大小吃街吃的味道更纯正,内容也很丰富,汤头味道十足,酸辣开胃,连着两碗根本停不下来
铺子也很有特色都是实木的条凳桌子,下午来的时候还有不少客人,据说当地的的也很多来吃的,可见确实不错。糟粕醋还可以快递这个很好,买回家自己加点菜煮一锅,相当巴适!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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文昌鲁能希尔顿
2021-08-24 09:09
本地推荐 来文昌一定不能错过的美食‼️
想深入感受一番海南生活的,来文昌zui不为过了❗️下面来分享分享文昌的美食🦐🍗🥘马马收藏打卡‼️
.
1️⃣文昌鸡
白斩是文昌鸡常见的吃法,肉质很嫩,吃的是原滋原味,肥而不腻。蘸上用鸡汤、生姜、蒜泥、香菜、小金桔调好的调料,入口必须绝!
📍三角街文昌鸡店 (比较地道的老字号鸡饭店)
📍琼菜人家(环境很舒服,适合聚餐的饭店)
📍吉英盐焗鸡(老字号,盐焗鸡中的佼佼者)
2️⃣抱罗粉
抱罗为文昌的一个小镇,因源于抱罗镇而出名,所以称之为抱罗粉。还有人来海南不知道抱罗粉的吗!要吃就吃文昌正宗的!可腌可汤,看个人喜好,都是美味绝绝子!
📍望城正宗抱罗粉(百年老店)
3️⃣糟粕醋
海南朋友力推!用酿酒过程中产生的酸醋作为汤料,加入海菜等各种海味及动物内脏、细粉,敲多料,真的鲜香又开胃!汤汁喝了停不下来!
📍林花糟粕醋(在铺前镇,自驾的朋友可以体验,顺便感受一下铺前港、铺前骑楼老街,拍照也很出片)
📍有家糟粕醋
4️⃣清补凉
不管夏天还是冬天,清补凉是饮品必备!采用纯椰奶or炒冰的都很nice,口感丰富,清爽好味!海南人的福音!
📍张纪特色炒冰清补凉(本地人吃清补凉必去)
5️⃣东阁粿仔
东阁镇的(鸡屎藤)粿仔是出了名的好次,软糯糯的又十分有嚼劲,加入红糖姜水or椰奶的搭配,实名点赞的一款粗粮!
📍麦绡粿仔(东阁有很多家都做得很地道)
6️⃣锦山牛肉干
锦山牛肉干是文昌当地出名的一样小吃,因产于文昌的锦山镇而得名,肉脆味美,香甜适口,非常入味,吃到停不下来!
📍张雄牛肉干
📍亚妹牛肉干
(超市、特产店内都会有卖)
7️⃣海鲜
靠海吃海,来文昌不能错过饕餮海鲜!可到海鲜市场采购(建议下午4点左右,一定要砍价哦),种类敲多又实惠,买完再到隔壁店里加工(很多家海鲜加工店可供选择),人均100+吃到撑!
📍清澜环球码头
8️⃣老爸茶
到文昌旅游一定一定要体验当地特色老爸茶!一般比较大型的老爸茶店内餐品很多,类似粤式早茶,但又融合了海南当地的特色,甜的咸的中式的西式的,餐食味道也都不错,真的可以从上午吃到下午,绝美体验!
📍旺溪中西茶店
📍龙华茶园
(都是人气老爸茶店,到下午就火爆得不行,一定要早点去才占到位置哦)
📍码头老爸茶(新晋的网红打卡点,码头拍照很🉑️,餐点种类不如上两家,不过吃的就是环境嘻嘻)
🔆🔆
文昌
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冯某某_794
2020-09-19 19:16
文昌铺前必吃阿妹糟粕醋
糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、蚵类等做成的一种小吃。味道微辣酸甜可口,还被称为“美容醋”,没尝试过的朋友一定要尝尝[doge]
文昌 · 阿妹糟粕醋
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Lee锤锤
06-29 17:01
都到文昌了怎么能错过椰子鸡,其他地方大多都是清的椰子汁来住,这里有用椰奶来煮的。 店在一片椰林里海风阵阵炎炎夏日一丝舒爽,先喝汤非常鲜美和平时家煮鸡汤不大一样不是鸡油清爽感,里面有枸杞等配料。 鸡子不大两人差不多够吧能吃肉的肯定 不够, 不知名的青菜下了好吃😋。
文昌
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OriginalKlaus
2023-12-04 16:09
文昌/琼海/陵水一路怎么吃,一篇讲清楚
这次去海南是东线小众城市自驾之旅,为了避开人群找一些僻静的地方度假。文昌+琼海+陵水的线路再适合不过了!这篇主要介绍美食线路,找的店铺也是出发前做了很多功课,吃完后给出一些客观评价,大家按需取用~
📍文昌
1️⃣旺溪中西茶店(图2、3)
来海南怎么能不吃老爸茶!在文昌市中心,好多当地人中午在这里喝茶,不仅有茶点、甜品、海鲜,也有各种炒菜。种类丰富价格也便宜,不过我觉得味道比海口稍微逊一点。这条街上非常多老字号老爸茶,隔壁龙华茶园也很有名
2️⃣符记正宗文昌鸡老店(图4、5)
来文昌必吃文昌鸡,真的跟别的地方的🐔不一样,肉特别嫩、鸡皮油脂特别丰富,完全不需要过度调味,🐔的本味就非常好吃。这家可以吃白斩鸡或者椰子鸡,其他炒菜也好吃,强烈推荐!这条街上好多家文昌鸡,就在铜鼓岭景区附近,隔壁向群文昌鸡也很火
3️⃣清爽清补凉(图6)
在海南这几天本奶茶脑袋几乎每天都要喝几碗清补凉,但这家就是我心中的top1!老店的阿姨完全手工制作所有小料,奶味很浓,微甜,10r一碗,真的喝到满满幸福
📍琼海
4️⃣津可佳·和树银海杂粮(图7、8)
“杂粮”是加在清补凉里的,种类超全、现蒸的紫薯、荔浦芋头、山药、地瓜…但它家给我印象最深的是能把斑斓做出一万种形式!斑斓煎面必点,还有各种粑粑。盐焗鸡超级入味,主食就点海南腌粉,他家所有单品都不踩雷!
5️⃣巧娘(图9、10、11)
博鳌镇上开了很多年,不过我觉得没有津可佳好吃。脆皮高粱卷很赞!
📍陵水
6️⃣正宗陵水酸粉王(原竹棚店)(图12-14)
开了几十年的老店,生意真的好到爆炸。来陵水一定要吃酸粉!没有酸的很怪,我不爱吃酸都觉得刚刚好。虾饼刚炸出来超脆,他家茶点虽然种类不多但是味道完全不输,我最喜欢的单品是咸蛋黄肉粽!一整颗咸蛋黄、里面有很多流油的肥肉(不喜肥肉慎点),粽叶的香也很独特
7️⃣万福龙(瀚海银滩店)(图15-18)
在清水湾美食街,是海鲜大排档,价格真的便宜的超乎想象,不仅个头大、肉饱满,而且非常新鲜,我们吃的撑死人均才100。这家蒜蓉蒸真的非常牛,调味一绝,上面铺的粉丝都很好吃
因为时间和胃容量有限,这次就吃了这些店,但是味蕾得到了极大满足
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