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艾伯特不想写作
2024-05-02 04:24
路过文昌旅游。看到这家在点评上的口碑很好,便选择了这家用餐。
「白切鸡」鸡的咸味正合适,不蘸料汁直接吃也很嫩,简单的咸味再带上鸡肉的香味
「恒味椰奶鸡」属于来文昌必吃的椰子鸡火锅了,鸡肉下锅后很快就煮熟了,捞出后口感很嫩,再配上椰奶的汤底特别有海南风味。跟在大陆其他城市吃到的椰子鸡相比还是文昌本地的口感我更喜欢。
「椰子饭」蒸米饭时应该是配上了椰浆,米饭椰香味浓郁,很符合老人小孩的胃口。
文昌
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JamesWuSHL
2021-08-22 23:26
#超开心文昌之旅
慕名前往大名鼎鼎的东郊椰林,因为天时已晚,看了两眼熟悉得不能再熟悉得椰子树就去找吃的了。
从下车的地方穿过一片集市,在小路的尽头找到了这家在点评上颇为热门的椰奶鸡,环境一如既往的饱含烟火气。
要了最有特色的套餐(包含椰奶鸡,白切鸡,鸡油饭和蔬菜),单独点了一个椰子。椰奶鸡用椰奶作汤底比椰汁更醇厚,吃起来感觉更香更浓,鸡肉似乎也变得更有味道。白切鸡是本地的文昌鸡,道地的吃法,说实话口味比不上湛江鸡。黄金色的老椰子口味并不比青椰更清甜,下次不会再有这么强的好奇心了。
满意的一餐,有朋友来会推荐。
文昌 · 恒味椰奶鸡
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Chloe秋云
2021-08-12 22:58
住在温德姆酒店
为了吃这家,特意开了30分钟车来的
椰林比较失望
但是这家椰奶鸡非常惊艳
难得来一次
都想试试
「恒味椰奶鸡」好鲜好嫩的鸡肉,椰子滩特别好喝
「椰子蛋」椰子宝,第一次吃,没有特别喜欢,但是椰味很浓
「尖椒炒鱿鱼」火气很足,非常大排档
「椰子饭」好好吃,浓郁的椰香
「甜甜的椰子」超级大,估计一只椰子都有500ml的椰子水,一个人完全喝不完
「白切鸡」来到文昌肯定要吃文昌鸡,类似广东的盐焗鸡,不错
「生上时蔬」刚好吃上时令的野菜,嫩嫩哒
真的觉得很好吃,下次再去海南会为了它特意去文昌
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 恒味椰奶鸡
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albe_4921
2024-03-03 13:11
文昌椰子鸡吃了几顿了 特地跑来东郊椰林尝尝文昌椰奶鸡😜
挺热闹的地方一家传统的店 腾空的大堂桌子不少 客人也挺多 椰奶鸡比椰子鸡更白嫩 文昌鸡也是更鲜美
后来到后厨一看 原来活鸡就在 专门有个老师傅在劈椰子 难怪如此新鲜!😀
尖椒炒鸡胗也不错
粉丝蒸海白也是一绝 特别鲜美
这个是文昌的最后一顿啦 但却是最满意的一顿
末了还留了老板娘微信 下次可以要求直接寄文昌鸡回来自己煮🤭
11
文昌
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西西里的西西
2021-07-30 21:07
环境还可以,比较干净,味道很不错,白切文昌鸡特别好吃,椰奶鸡汤煮的那个青菜太好吃了,别的地方没吃过~
文昌 · 恒味椰奶鸡
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胡图图不糊涂ovo
2024-05-21 19:02
特别的好吃!!!!真的很鲜美!好吃
文昌
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皮特童
2021-08-16 13:01
失望之余,还好有美食!
景点大门出来左拐100米,一幢很有历史感的独栋小楼。青岛啤酒赞助的黄绿红牌匾赫然入眼——恒味椰奶鸡。
看做功课的时候初步远了两家,瑞丰和这家。这家空间超大,有室内,有两侧无墙的大厅,穿堂风习习,舒坦。
服务员大姐热情专业,给推荐了菜品,送了自家的小红火龙果,地道。
「恒味椰奶鸡」据说鸡是现杀的,椰奶是现打的,食材非常新鲜。大概煮不到15分钟就可以吃了,先喝汤再吃肉。汤是咸口的椰奶,两口下肚我就已经舒服了😌鸡肉特别鲜嫩,部分位置甚至像生蚝那样嫩,一点鸡的腥味也没有,蘸特制蘸水,咸鲜酸爽。
本地蘸水都用本地的小青柠当醋用,神来之笔。
「椰油煎小海鱼」椰香味超足,好吃!
扇贝和生蚝可以。
啤酒不贵,青岛经典7块。
东郊椰林景点真是太让人失望了,还好椰子鸡安慰了我。
文昌 · 恒味椰奶鸡
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曼珠沙华_1793
2021-07-16 17:32
提前好久做攻略,种草恒味椰奶鸡,今天我来了
按照导航很好找,在门口时小姐姐就出来迎接我们,好体贴。我们点的146套餐,2大1小吃的沟满壕平
趁着煮火锅的时候,小姐姐送给我们一杯现榨椰奶和莲雾。鉴于我无知的以为椰奶是椰子汁和牛奶调的,所以向小姐姐求证,才知道竟然是老椰子榨汁就可以,浓浓的奶味太好喝了。莲雾汁水爆满的不得了。
「恒味椰奶鸡」奶味椰子味太足了,一开锅就可以吃,鸡肉明显是自己家养的,好吃😋好吃😋
还没离开已经在想什么时候再来了,回到哈尔滨就吃不到了,心都在痛
「甜甜的椰子」冰椰子巨甜,巨好喝
其他的略过,原谅我的词穷,我只想说,性价比高,汤好喝,鸡好吃,椰子好喝,小姐姐服务也很好。
时蔬是百花草(听起来是这个名字),很嫩很好熟,一定要听小姐姐的话,好吃的自然就来了
文昌 · 恒味椰奶鸡
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你看起来_4004
2021-08-22 14:27
东郊椰林也不是第一次去了
每次都要吃鸡🐔
这次是看完胖五发射基地之后才来
还是那个熟悉的味道
还是那个鲜嫩肥美的文昌鸡
如果你吃到的鸡不是图片这种雪白的皮肤粉嫩的肉
那你可能吃到假的
这边的鸡都是放在海边散养的
平时喂鸡用的的都是椰子肉哦
滚鸡用的汤底是拿椰肉榨汁做成的椰奶
鸡肉和椰奶完美融合
鲜甜无比
对了!一定要吃椰子油煎的海鱼!
文昌 · 恒味椰奶鸡
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TX_1399
2024-06-23 09:36
经常光顾的一家店了,干净卫生,生意比较好,所以食材都很新鲜,餐具都会帮你烫好,使用得很安心。店内有二人套餐三人套餐等等,点套餐还是比较划算的。二人套餐和三人套餐都是一只鸡,三个人也可以点二人套餐价再加菜。吃完还可以去海边走走,很舒适。
文昌
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田田田艳子
2024-05-02 08:29
第二次过来吃,很好吃,汤也超级好喝。物美价廉,推荐💗
文昌
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_9180
2021-07-14 13:36
在东郊椰林里
椰子对比陵水和万宁只有酸酸的口感 真的甜多了
因为十点多刚吃好早餐 四人一娃就点了个两人套餐
椰子鸡的量很足 半只鸡汤里 半只冷盆 两种吃法
都不错 肌肉挺嫩的
和昨天吃的连锁椰子鸡比真的是量足质量更好了
汤底的话这家是椰青+榨椰肉 所以有股奶香
连锁椰子鸡的话就是椰青没有其他 喝在嘴里是清甜
这家的口味值得来尝试
蔬菜是这个月份当季的当地野菜 下在汤里很好吃
还点了份虾 份量挺足的20只应该有的
我们到的早 几位店员都一直来帮忙下菜换碟什么的
知道我家长辈晕车 还送了自己用的清凉膏
又煮了红糖姜茶 好贴心哦
文昌 · 恒味椰奶鸡
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NicY_5936
2024-06-05 00:21
从淇水湾往高隆湾去的路上会路过东郊椰林,就顺带搜了特色美食,这种椰奶汤底的椰子鸡确实没吃过,本来以为会很腻但实际吃起来并没有很腻,文昌鸡滑嫩,锅底是椰青和鲜榨椰肉混合而成,很独特的一种体验,尤其是涮当地的野菜吃,椰奶的香甜和绿叶野菜的爽口完美结合,算是此次的一大亮点。
另外值得一提就是服务很好,这确实是意料之外的。总体好评,推荐环岛自驾朋友专程来吃。
文昌
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潮州卫生bm
2024-02-01 20:17
非常得好吃,加上香芋真的香到无法形容,人生吃过最好吃的芋头,汤给力,鸡肉也很好吃,一定要加上辣椒酱,椰子蛋我们吃不习惯不做评价,老板娘的态度非常加分,我跟我老公带着3岁宝宝,老板娘会温馨提醒,还给我们盛三碗汤,很细节,推荐
文昌
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麻辣DD
2021-08-17 12:00
【探店日记|普普通通,却又好好吃吃】
——店铺信息——
🏠店名:恒味椰奶鸡
📍地址:文昌东郊椰林-椰林路沁心大酒店旁边
⏰时间:11:00-20:30
🌴坐落于东郊椰林里面,跟着导航很方便,一路沿着椰子林进去,太好看了,置身于大自然之中,生长在海南却很少见到这么多椰子树,值得的一次探店!
🥥感受到本地人的热情,店里的阿姨都表现出很喜欢我们一样,详细介绍每道菜和吃发,推荐菜品:
「正宗文昌鸡」
「甜甜的椰子」
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 恒味椰奶鸡
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开心_6695
2024-06-26 21:22
火车站打车的时候,的哥强烈推荐了这里的椰子鸡
傍晚,一群人打车过来,总体很不错
「恒味椰奶鸡」很赞很鲜美
「蘸料」也很不错
「白切鸡」要安利的
🌿环境:
在东郊椰林的旁边
干干净净的小店
还有冲脚的水龙头
价格比较实惠
文昌
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呼啦啦呀哇咔咔
2021-07-16 10:50
位置在东郊椰林风景区,直接搜店名按着导航走是对的,店门口可以停车。
这是第二次过来了,第一次来是从美团上搜到的,第一次给的印象就是老板服务员态度很热情留下了深刻印象,所以这次又找来了,虽然附近有好多家椰奶鸡,但是又怕踩雷。
环境:
店里有空调!大夏天的中午吃饭,这点真的很加分。店后面还有个超大的院子,下午可以坐外面也很舒服,因为很多树荫下。
服务:
从老板到服务员都超热情,真的有种被当成上帝的感觉。而且各种送吃的给我们,上次来的时候是送了椰子蛋和椰子水,这次是送了莲雾和椰子奶,妈妈随口说莲雾很好吃,老板又多送了一盘
「恒味椰奶鸡」是当地的一个特色菜,浓浓的椰奶泡着正宗的椰子鸡,再搭上店家自己独配的特色当地酱料,真是完美。
「蒜蓉蒸扇贝」我们三个人买的是美团的3人套餐,里面含了扇贝,因为在海边海鲜都还是味美料鲜的,一盘十几个还是很够量的。
「野菜」也是套餐里含的,直接到后面放汤锅里,这种是当地的野菜,菜叶很嫩,泡着最后的椰奶鸡汤,也非常美味。
文昌 · 恒味椰奶鸡
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IzC_2560
2024-02-08 16:53
店面还是比较大的,去的时候3点多了,人少不是饭点,老板人很热情,服务很周到,介绍菜品也比较仔细,套餐还是挺实惠的,两个人吃到饱,鸡肉没有完全吃完,椰子饭很好吃,椰奶煮出来的青菜味道浓浓的奶香味,好吃
文昌
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Rihanna李
2024-06-21 00:03
恒味闭眼冲就对了!!每年都来海南,过年旺季的时候他家排队排得好长没吃上,太后悔没早点冲着家了,东郊椰林附近的网红椰子鸡餐厅有很多,只有这家我真的吃的最爽了!
🌿环境:
先说环境,比起部分其他的露天经营的店,这家店每个区域都有空调,我来的时候已经是过了饭点的下午了,店里的姐姐和小哥还是热情的招待了我,坐在离空调最近的地方,然后为我先后打开了空调1号、风扇1号和风扇2号,见图四(这么周到的服务我没忍住发了个朋友圈),店面也是干净整洁!
🛎️服务:
再说服务,有个姐姐一直在离我们恰到好处的位置,随时准备为我们服务,鸡熟了打汤、鸡吃光了帮忙开火下菜,到位到就差喂我嘴里了!
然后因为我们🚗快没电了,充电站离这有个几百米,外面很热,老公结完账往外走去开车,让我在店里吃着等,姐姐看我老公走了怕我吃急了,让我可以慢慢吃,我解释说他去开车,姐姐随即表示可以让店里人把老公送到车前去,然后店里小哥就骑上车把他带过去了,不知道后面看我评论的人都是几月份看到的,6月中下旬的天,能被载一程可以说是救命之恩了哈哈!
再来说🍚菜品
小鸡好像上一秒还在想今晚吃哪个椰子,下一秒就煮进椰子跳进我嘴里了,椰奶鸡肉特别香,这汤底我才是秘密配方,怎么就这么好吃的!再蘸上秘制灵魂小料这么一嘬也太香了!如果说椰奶鸡是奶香奶香的,那白切鸡的口感是油香油香的,不是说油的意思哈,鸡皮部分进嘴像布丁一样的口感,一点不腻,白切鸡本身就是有盐的,对于我这种爱吃食物本味的人来说,简直不要太鲜嫩!
然后又点了空心菜、椰子糕、椰子蛋还有冰椰两个,太值得了家人们,好吃爱吃!
文昌
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闲不住的开开
2024-02-14 02:20
刚从文昌回来,听听我的真实感受‼️附攻略~
在南海之滨,有一座熠熠生辉的城市,它依偎着碧波荡漾的海域,拥抱着繁茂葱郁的椰林,传承着深厚的文化底蕴与航天科技的荣誉,这就是被誉为“椰子之乡”和“中国航天城”的文昌~
文昌既有千年孔庙的庄重儒雅,又有绵延不尽的东郊椰林的热带风情,更有承载着民族骄傲的文昌卫星发射中心的雄壮气魄~
来海南旅游,怎么能错过文昌呢❓特意整理了这篇攻略,方便小伙伴去游玩,快@身边的小伙伴择日粗发吧
✅交通
🚄高铁:文昌站
🔴推荐自驾游,比较方便,又能节省时间,从海口自驾前往文昌,能按照路线从北一路玩到南
✅日程安排
铺前老街→木兰湾→铜鼓岭→石头公园→淇水湾→东郊椰林→孔庙→文南老街
住宿根据具体行程而定
✅景点介绍
1️⃣铺前老街
原汁原味的老街,糟粕醋的起源地,来此必吃糟粕醋,我就是为了品一碗糟粕醋而来的‼️
路边有卖椰子和椰子蛋的,糟粕醋可以吃“林花糟粕醋”,比较热门的一家
⚠️买特产时需注意看产地…我就不小心买了一包产自连云港的海苔😢
2️⃣木兰湾
沿途都是风车,特别浪漫,日落胜地,晴天的夜晚还能拍到银河🌌
3️⃣铜鼓岭
登顶可看到壮美海岸线,浩渺南海全景‼️
🔴有观光车到山上,再步行五分钟便可到达山顶
4️⃣石头公园
火山石地貌,各种各样的巨石,海水清澈透明,旁边有佛光寺(距离海边100米左右的小寺庙,寺内有一尊大佛,面对着大海)
5️⃣淇水湾
海水清澈、沙子很细、树和网红秋千非常出片📷
6️⃣东郊椰林
亚洲最大的椰子种植基地之一,拥有绵延数公里的椰林景观,仿佛置身于绿色的海洋之中
🧭导航“东郊椰林风景区”,抵达的是度假村,进去后就是椰林湾,一边椰林一边海,中间隔着个沙滩,椰林之美不局限于这里,整个东郊椰林到处是美景,可以多走走看看
🔴感兴趣的小伙伴可以在附近住下,体验一下乡下生活,看看星空,我是特别喜欢的
🥢在这里可以品尝到椰奶鸡,值得一试(老板娘还送给我们几个椰宝)
7️⃣孔庙
海南现存规模最大、保存最完整的古建筑群之一,寻访儒家文化的好去处
8️⃣文南老街
距离孔庙一公里,南阳风情的百年老街,适合打卡拍照📷
✅美食推荐
椰奶鸡、文昌鸡、糟粕醋、抱罗粉、老爸茶、椰宝、椰子饭、椰子糕
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文昌
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小小象旅游
2021-06-08 18:57
500/晚|一线海景海南文昌希尔顿酒店速抢
💙海南三大古邑之一海南文昌,地处亚热带,是中国第四大航天城市,这里有着长长的海岸线,能享受热带风情又能感受人文风情,没有三亚人多,这里更小众,性价比也更高,想要浪漫的海边假期就来这里吧
.
💙来海南文昌旅游,当然要住位于文昌淇水湾的鲁能希尔顿酒店,500RMB在三亚只能住一晚的民宿,而在这里可以住上一线海景五星级酒店!
.
💙酒店建在海边,只需几步就能走到海边!这里沙滩很干净,浪花清澈,拍照绝对美美哒,岸边还有大岩石,抬头就能看到椰林!
.
💙酒店拥有几百间客房及别墅,距离卫星发射基地特别近,可以带着自家小朋友来这里寓教于乐,如果运气好还能看到卫星发射,很值得!
.
💙充满风情的文昌鲁能希尔顿酒店618大促来啦,抓紧机会呀!
A套餐:618狂欢—豪华景观房两晚999,暑假仅补差100/晚
B套餐:618狂欢—双卧别墅1999每晚
.
💙套餐皆含双早,可免费享用儿童乐园、健身房、泳池,还有免费穿梭巴士往返文昌高铁站接送!飞海口机场的红薯们也建议租车自驾
海南酒店
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文昌 · 文昌鲁能希尔顿酒店
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Cecilia梨涡浅笑
2021-04-23 15:07
手把手教你怎么省钱带娃去文昌看火箭发射!
空间站天和核心舱发射在即🚀,很多家长想带孩子去看发射,可是酒店民宿价格疯长!怎么才能又省钱💰又舒服地看一次发射呢?
我家团仔有个航天梦,长大想当科学家。老母亲在去年11月份利用吉祥畅飞卡,带他去看了嫦娥5号的发射。发射时间是11月24日凌晨,我们在11月21日就从南京✈️三亚,再转高铁🚄到文昌,晚上8点提前抵达了。
抵达次日在文昌骑楼老街逛了一下,吃了文昌最火的旺溪中西茶店,下午坐游1路前往发射基地所在的龙楼镇。这里注意一下‼️游1路从火车站始发,途径47个站,终点是石头公园,中间车站上车必须招手才停‼️我们的民宿定在倒数第三站的海石滩贰号,车程大概1.5小时。放完行李,我们在小区逛了逛,租了辆电瓶车,开去海滩踩点了。我们一共去了3个地方,最好的👍还是淇水湾沙滩,就是大家说的希尔顿前面的沙滩(图1-图9),提前半天去,一直往发射架方向走,走到最前面的树林里,可以搭帐篷!有露营过夜经验的童鞋们,可以不用定民宿啦,睡这里也可以!发射当天还有很多广告商和各种机构组织的活动,全部在这个海滩!超级热闹!吃的也很多,一直到发射结束。除了!女生上厕所有点不方便,人太多了!还是少喝水吧!
选好地点,心里就踏实了。因为发射是凌晨3-4点,那天下午,我们提前到沙滩搭好天幕,晚上回去睡觉,在发射前4小时大概10点钟进入沙滩,开始边等边玩。海边的好处就是小盆友可以完全不用管,一把铲子一个桶,老母亲就可以躺着了😊😊
快到发射时间,大家都聚集到海滩上。突然发射架方向一片火光,火箭腾空而起,发出震耳欲聋的声响,和身边人群的欢呼声交杂在一起,那种感动和自豪是难以用语言形容的。这种经历终身难忘。
最后来总结一下:
交通:电瓶车🛵🛵一天60块钱,租了差不多整3天好像就给了150吧。可以骑到镇上吃饭,可以到各个小区闲逛,在封路之前停到海边也是没问题的!
住宿🏨:我定的这间民宿非常便宜,居然没有涨价,1室1厅,客厅还有沙发床,两晚才370元!这里建议大家不用考虑什么海景房,什么能看得到发射架的房间,因为最热闹最有气氛的一定是到海滩看!!!
关于封路:可以关注文昌发布的公众号,有关于交通管制的信息,一般是发射前1-2小时就不允许任何车辆进入管制区域了。
海南酒店
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文昌 · 航天发射基地
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米小小的inn
2020-08-12 16:13
海南文昌:一碗糟粕醋足矣
⭐️海口租车:海口-文昌 约1h20min
路线:海口-铺前糟粕醋-东郊椰林-符记正宗文昌鸡-石头公园-全日中西茶园-返回
💙一直很想尝试地道的糟粕醋和文昌鸡,特意在海口租车前往文昌。
1️⃣早上直接前往铺前糟粕醋,在文城镇清澜路,现在已改名叫铺前影子糟粕醋。点了海鲜糟粕醋和一份糟粕醋饺子,一口汤入口就知道没有白来。酸中带点微辣,入口回甘。两个女生把汤喝得干干净净,没好意思问老板能不能加汤。店里还有卖瓶装糟粕醋可以带走的,放冰箱里面可以保存一周。下午回海口时,我们又在路上找了一家叫“咦有家糟粕醋”,口味太甜,体现不出糟粕醋的酸了。
2️⃣东郊椰林
快到东郊椰林的时候,就能看到路两边茂密的椰子林。路边有很多农家乐,可以吃文昌鸡喝椰子。开到最尽头,有个度假村可以停车。天气很好,拍出了在东南亚海岛的感觉。景点并不大,椰子树其实还没有外面路上多,有些小凉亭和木屋。出来在门口喝椰子,有青椰和金椰,个人觉得金椰味道更浓郁。因为看着椰蛋很好奇,就开了一个,价格20块,味道真的一言难尽,嚼起来像泡沫一样,干瘪瘪的,还有股很重的奶腥味。感觉被坑。
p.s. 去椰林的路上,会经过春光的食品加工厂,同时还有个工厂店可以进去买各种特产。对比了下之前在超市买过的各种椰子点心,结价格很公道,结账的时候还打了八折,意外的惊喜。
3️⃣符记正宗文昌鸡饭店
来了海南一定要到文昌吃鸡。看了网上的各种分享,有些朋友会去潭牛镇,因为我们要去石头公园,符记正好比较顺路,符记对面就是点评上评价很好的力哥海南菜。点了半只白切鸡,地瓜叶,萝卜干煎蛋。鸡肉很白,鸡皮劲道不腻,但是鸡肉口感没有我想象中的嫩。配的蘸碟并不是姜蓉,而是加了蒜泥的酸辣蝶,挤入一同上的小青柠后味道很像泰式酸辣酱。鸡油饭卖完了,很遗憾没有品尝到。不过,在海南吃了几次白切鸡下来,总觉得没有广东新加坡的好吃,可能口味还是因人而异。
4️⃣石头公园
位于海南岛的最东侧,快到的时候路非常烂,一度怀疑开错了地方,轿车很容易擦到底盘。我们把车停路边,走了十多分钟走到海边。很多人会爬到海边的石头上去拍照,真的有点危险。海景很美。
5️⃣全日中西茶园
依旧是老爸茶,生意火爆。在海口吃了几家老爸茶了,感觉味道都很接近,尤其是各种面包,都是特别软的口感。芒果肠粉比较特别,其他地方不容易见到。其他的点心,确实没有广东的精致,胜在性价比高吧。
⭐️完美结束
文昌
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妮子Jenny
2019-08-19 09:28
酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃
如果你爱吃酸辣开胃的小吃,一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋😇可以酸到💥爆,辣到爽💥
糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。🙋
林花糟粕醋
海文大桥开通后,慕名去铺前的食客越来越多啦~铺前有两家糟粕醋很有名,一家是林花糟粕醋,一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
汤底有不辣和辣两种,不够辣可以再加辣。酸酸辣辣,口舌生津,挑起你的味蕾。😻
🌟对当地人来说,糟粕醋不仅仅是一种美味,还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈,汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
喜欢就去铺前吃糟粕醋,还可以捎上当地其他物美价廉的特产😃
#百科糟粕醋的制作
富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”,再经酿造,就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
#糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用,糟粕醋可以帮助人们消除疲劳,帮助消化,预防衰老,有着扩张血管,降脂、美容护肤等效果。
主要功效
消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。
如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺,使腥味变小,使汤更加鲜甜。加配海菜(又名海藻),一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,纯天然食品,绝无污染,又可以增加碘,海菜具有清热,排毒,利尿润便,降血压,降血脂,抗癌等功效。
文昌 · 林花糟粕醋
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VICKYMEOWWW
2024-04-05 23:21
虎威湾 | 灯塔和大海就是绝配
📍桃花坞第二季拍摄地打卡
真的是个很美的地方呢,可惜很多设施都荒废了。
《桃花坞》语录🔥浪漫且温柔的句子
✨山总有顶,海总有岸
✨等汤热,等星来,
等我们成为朋友,最好的事都值得等。
✨生活如果无解,那就多去撒野。
✨记忆的叠片不会覆盖过去,而是拼贴起新的片段蒙太奇。
✨理解并不常见,误会却是人生常态
✨山包容人的悲喜,人也成为山的一部分
✨当我沉迷于情绪的海,是朋友兜住每个下沉瞬间
✨和对的人一起做傻事,荒唐的浪漫总会不期而遇
✨快乐的标准答案,是前方有路,后方有你。
✨「错」好过「错过」,「过不去的」好过「过去的」。
✨每个成年人都有继续做梦的权利,请守护你心中的神灯,大胆做梦
✨最先道歉的人最勇敢,最先释怀的人最幸福。
✨人生就是一次又一次告别,只要回头,只有新朋旧友原点守候。
文昌
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牛肉酱不败家
2024-03-23 19:01
文昌三大老爸茶 吃几十次还是流连忘返
在文昌坠棒的生活方式莫过于悠闲的下午去吃老爸茶啦,奶茶咖啡中西茶点广式小吃甜品一次吃个遍~~也太棒啦吧!来了几十次了每次还有新发现,文昌人太幸福了~~
🌟🌟本地人超爱的旺溪🌟🌟(P12-16)
口味:🩷🩷🩷🩷🩷
味道罪传统正宗 每道菜都不踩雷~~我的心尖🥇奶茶咖啡超级浓郁!甜品🍮面包之类的超好吃!强烈推荐菠萝油和芋头酥还有下面是南瓜的那个小面包,以及带有吸管的小面包,很容易被抢光要早一点去买~ 芋头酥需要提前一天预定的
菜品丰富度:🩷🩷🩷🩷
很多菜只在特定时段供应 而且供应比较少,一下子就卖完了,不容易吃全;去了好几次 油条和斑斓饼我都没有看到,红米肠粉以及芋头酥什么的都要靠抢… 不过,有什么拿什么也不会踩雷,他家真的属于样样精品的那种!
环境:🩷🩷
店面是罪老的一家,也是最小的,停车位也是最紧张的 所以环境差一些
🌟🌟人气火爆的龙华🌟🌟(P2-3)
口味:💚💚💚
个人觉得没有旺溪好吃 只能算合格
菜品丰富度:💚💚💚💚💚
感觉这里是最丰富的一家,炸西多士 斑斓饼 斑斓豆腐 鸡翅 南瓜芋泥面包等网红必点这里都有 而且点单方式对外地游客很友好
环境:💚💚💚💚
店面超级超级大,人也超级多,来得晚只能坐加桌、店外桌,装修也不错,扣一分是因为人太多所以超级吵~ 说话要靠吼 停车场蛮大但是也要抢位置…
🌟🌟新晋网红 清星🌟🌟(P4-11)
口味:💜💜💜
个别菜品感觉不那么新鲜 奶茶咖啡明显不如前两家
菜品丰富度:💜💜💜💜💜
看长长的点单窗口就知道啦 什么都有 还有别家没有的老盐饮料、奶昔等
环境:💜💜💜💜💜
环境是三家最佳,停车位多,店内环境好,还有窗边位置能拍到不错的照片哦
最后想问一下 最后一张那个小包子叫什么有人知道吗? 吃了但忘了 超级超级好吃啊! 甜甜咸咸混合味 旺溪的
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悠悠的海
2020-08-20 13:44
海南美食 | 文昌鸡各种吃法推荐店铺
海南四大名菜之一的文昌鸡,其实是鸡的品种的名称,这种鸡肉质很嫩,鸡香味足,不管什么吃法都非常好吃,去到海南一定要去尝尝。
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吃法1️⃣:白斩
白斩是文昌鸡最常见的吃法,水煮后切块,中间骨头部分略微有一点红血丝,比较有嚼劲。
蘸水是用生姜、蒜泥、糖、盐和小金桔调成的,喜欢吃辣的可以加一点剁椒或者海南的黄灯笼辣椒酱。
作为正宗的白切文昌鸡的饭店在文昌市三角街,有相邻的三家都在卖,个人感觉都差不多,随缘选择一加就行。
三角街文昌鸡饭店(中间店)
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吃法2️⃣:椰奶鸡汤
是我最爱的文昌的吃法,用椰奶作为汤料来炖煮文昌鸡,汤的香味浓郁,非常好喝,当地人喜欢吃有嚼劲的,煮的不会太久,喜欢吃软一点的可以让店家多煮一会。
这个吃法推荐文昌市椰子公园里的一家农家乐,没有名字,但做得很好吃。
椰子公园
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吃法3️⃣:椰子水鸡汤
吃法和椰奶鸡汤类似,用椰子水代替了椰奶,汤比较香甜,适合喜欢喝甜味的汤的盆友。鸡比较嫩,沾佐料吃非常好吃。吃完后也可以加素菜煮在汤里,感觉清香滋补。
推荐文昌清澜附近的一家大排档,叫“骆家大排档”好吃又便宜。地址在文昌市疏港路和白金路交叉处。
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吃法4️⃣:盐焗鸡
不喜欢吃太有嚼劲的鸡肉的盆友一定要尝试一下盐焗鸡,鸡肉非常软烂,基本上两个人吃一只,搭配白粥和萝卜干,夏季首选。
推荐的店铺有吉英盐焗鸡和阿侬盐焗鸡,都在一条街上。
吉英盐焗鸡
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吃法5️⃣:炒鸡
如果你觉得前面几种做法都太清淡了, 可以试一下炒鸡。文昌鸡肉细嫩,炒着吃也非常好吃。
推荐店铺也是椰子公园农家乐。
椰子公园
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吃法6️⃣:白水鸡汤
类似于汤锅的吃法,没有什么汤料,胜在鸡肉本身的清香,肉吃完再烫菜。
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粥粥陈
2021-04-11 21:47
海南旅游|海南风味文昌码头老爸茶
文昌码头老爸茶🍵
想要了解海南当地美食文化必然是要来打卡一下海南有名的老爸茶啦🤗
其实老爸茶店的东西味道品种我都觉得差不多 但是这家位于文昌市东郊镇的码头老爸茶别具一格 走进去就是普通的点餐区🍜往后走用餐区就是一片椰林靠着海边🌊
大夏天🌞坐在椰林下乘凉望向清澜大桥吹着风喝老爸茶🍵绝对是比在市区里大家挤在一个大铺面里更清闲自在
如果想吃的小伙伴建议工作日去因为我们是周末去的下午人真的好多 点单都需要排好久的队 都推荐下午4-5点去可以看日落🌄但是那个时间去基本没什么吃的了 因为只营业到6点📴
我们3点钟到那的时候已经没有位置了😓问了店内的人都说没有桌子了 结果是我们自己去门口找了一张空桌子搬进来自己找位置坐下的
tips⚠️
老爸茶价格其实都很便宜人均20左右!
如果去的晚了里面没有位置 可以到门口那找找有没有空桌自己搬进来找个位置坐!
柠檬红茶是可以无限续杯的!点柠檬红茶是可以拿一个茶壶装点冰块让阿姨给你装一壶红茶!
文昌 · 码头老爸茶
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泡菜鱼噢
2020-12-01 18:11
海南文昌|藏在丛林深处的鳄鱼角小众美景
文昌小众景点—鳄鱼角
可以说是真的很小众了,关于鳄鱼角的信息小红书上并不是很多。一开始满怀期待,但是路途中是紧张忐忑的,到了地点后也是很惊喜☺️
🐊———————————————·
去之前一定要看的攻略‼️
一定要自驾!🧭导航定位在文昌铜鼓岭游客中心,从左边的小路继续开,开到蓝色屋顶的房子(废弃的铜鼓岭服务中心)车停在旁边就可以。
然后沿着房子边的围墙旁边的小路一直走,遇到分叉口,走左边,右边不清楚是哪里,一路上都有摩托车印,是附近村民留下的,然后就一直走。走到停好几辆摩托车的地方就是快到了。
🐊———————————————·
一定要两人以上结伴同行,因为在走的路上经过旁边的草丛时还会有响声,根本不清楚是什么动物,还是有点怕的 😂这地方并非开发区,所以下水游泳啥的还是算了吧,浪很大,不过景色倒是挺美的,还看到一两个村民在礁石上钓鱼🎣
🐊———————————————·
从停车的地方走到景点大概需要七八分钟,看到岸边有很多垃圾真的要保护环境呀!穿裙子超好出片!
📍鳄鱼角(铜鼓岭游客中心)
文昌 铜鼓岭自然保护区
文昌 · 铜鼓岭景区游客中心
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番茄看世界
2020-10-22 20:27
海南铺前与林花糟粕醋,话说五公糖糕是啥
环海南自驾,第一站离开海口前往铺前,一个很有情调的小镇,原本来这里只为了这一口林花糟粕醋粉,却意外闯进了80年代。第一次吃糟粕醋,还蛮新奇的,料很足。很好奇大街那个1945年的五公糖糕是什么?有懂的小伙伴吗?
文昌 · 铺前镇
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a锅alison
2021-05-03 10:17
文昌|自驾游海南岛最东端的石头公园
海南自驾游我们开车到了文昌。文昌不仅是航天城,这里还有不少美景,譬如东郊椰林、椰子大观园、铜鼓岭风景区,而这次我们就到了海南岛的最东端-石头公园,它就挨着铜鼓岭风景区。为啥叫石头公园?我想大概就是数万年前的造山运动使得隆出地表的石头沿海将近有2公里吧。
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📍详细地址
海南省文昌市龙楼镇
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🚗交通方式
石头公园属于未完全开发的景区,最好的方式就是自驾前往了,直接导航“石头公园”,从文昌市区开车大概1小时左右就能到
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🅿️停车情况
石头公园门口就可以停车,而且停车免费
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停好车后需要步行进入景区,因为没有完全开发,进去的道路是小石子路,走起来异常颠簸费力。道路两旁几乎没有树木遮挡,说实话是真的挺晒的,但是为了看到美景自然也就豁出去了。
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沿着道路往里走,下一个小山坡就到了海边,就能看到石头公园里的石头大大小小,形状千姿百态,这些石头在海边接受着翻涌的海水和岁月的不断洗礼。其中有一个3米多高的风动石上圆下尖,据说风能吹动它,但是摇不倒它。在石头公园的另一边能看到非常多的渔船,听说石头公园一带海胆鲍鱼资源十分丰富。
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天气晴朗站在石头上俯瞰整个石头公园和海平面,非常壮观,海水异常蔚蓝,也吸引了不少游客在此拍照纪念。两岸的石头同样是可以攀爬的,不过被海水打湿的岩石较滑,风浪大的时候就不建议踩到石头上拍照了,毕竟景区未完全开发,还是得多注意安全~
文昌 · 石头公园
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