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寸寸带你看世界
2023-08-25 18:06
腾冲本地人才知道的老字号美食
作为一个腾冲人怎么能不推荐腾冲的美食给大家呢?这里总结了6个来腾冲必吃的美食,及一些本地人爱吃的老店。要来腾冲的朋友记得点赞收藏。
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1️⃣稀豆粉
毕竟是上过《舌尖上的中国》的。稀豆粉是用豌豆磨浆,再熬制而成。腾冲的稀豆粉大部分都是用传统方法手工制作的,所以很浓稠,豌豆的香味也很浓郁,加上各种香料、调味料,真是太美味了!
✅推荐餐厅:和顺古镇早市的几家都不错,我们家喜欢吃超市门口那一家。在叠水河旁边的丽芹豆粉店也不错。
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2️⃣烧肉米线
各大博主力推的美食。其精髓在烧肉,要香、酥脆,再加上小黄瓜、腾冲的细米线,自家自制的白醋,各式调料拌在一起,夏季来一碗真是解馋又解暑。
✅推荐餐厅:明记烧肉米线,据说已经开了50年了。还有一家靠近银杏村,叫九六顺江烧肉米线。
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3️⃣大救驾(炒饵块)
据说明朝灭亡后,明永历帝被吴三桂追赶到腾冲一带,连日奔波,食不果腹,在一户人家吃到一碗炒饵块才保住性命。永历帝不禁感叹道:“真乃救了朕的大驾。”因此而得名。腾冲炒饵块将饵块切的薄薄的,加上番茄、鸡蛋、白菜、糟辣子、葱一起翻炒,当地人当主食吃。配上一碗“青龙过海汤”绝了!
✅推荐餐厅:几乎每家家常菜餐厅都有这道菜,味道都大差不差。
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4️⃣松花糕
只有在腾冲才能吃到的小点心,是用天然的松花粉加红豆做成。吃一口,淡淡的松花香味和红豆的味道萦绕在嘴里。
✅推荐餐厅:和顺古镇蔺大妈家的蕞有名,其他卖的也很多,味道都差不多,主要看松花的厚度😄。
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5️⃣大薄片(凉拌猪耳朵)
大薄片因其形“大如手掌”,又薄如蝉翼而得名,是非常考验刀工的一道菜。吃大薄片的方法就是凉拌,吃起来爽口脆嫩,完全不会油腻。
✅推荐餐厅:邓氏大薄片,在明记旁边。
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6️⃣铜瓢牛肉
铜瓢牛肉起源于马帮,使用传统的环保炭火烹煮,并以传承千年的“铜瓢”作为烹制牛肉的器皿。味道鲜美,汤汁浓郁。
✅推荐餐厅:腾冲朝伟清真铜瓢牛肉馆,保山金鸡铜瓢牛肉,都是本地人喜欢去的餐厅。
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除了以上说的这些,还有很多具有本地特色的美食,比如撒撇,满邑巷的烧烤等等。
腾冲
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小苹果月
2022-10-30 00:20
趁着阳光明媚的周末,我们夫妻倆来到这家在山腰的茶室,呼吸着清新的空气,遥望逺处田间美景,喝着特别调配的茶,聊聊天享受一个鬆懒的下午,直到看到太阳下山。然后我们转到鬲壁餐厅吃晚饭,坐在落地窗旁边,叫了好几个菜嚐嚐,菜式特别,味道很对胃口,以后就是我们会常来消闲的好地方了!
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猫猫不听话
2024-05-21 13:16
腾冲和顺古镇逛吃 | 馨晨餐厅·破酥包爱惨了!
云南真的把破酥包玩明白了,包子里的王者,好吃到念念不忘🥺
特点是面团加了大量猪油使之分层,食用时油香四溢~这是我在云南吃的三家破酥包里最油的😅
花卷个头不小,估摸130克一个。
1、葱油卷💰2.5元:大量新鲜的葱花,浓浓的葱油饼的味道,很油润。
2、椒盐花卷💰2.5元:看似最寡淡,实际很惊喜!甜咸口的,白糖的甜,加上椒盐的咸,很复合的味道,还会咬到咯吱咯吱的白芝麻。
3、红豆卷 💰3元:甜度不高,很油润,真的是千层了,比芒市吃的更湿(油)一点,面塌了,没发好,更喜欢芒市的。
4、大香菇包💰3元:🍄香菇是水泡发那种,略带嚼劲,还可以,调味没想象的香和鲜。
5、小香菇包💰1元:区别在于皮不酥,馅一样
6、大葱鲜肉包💰3元:去晚就没了,得赶早,肉多实在,略弹牙多汁,多葱咸香!
7、小笼包💰10元/7个:缩小版肉包,馅也多,好吃!
去和顺古镇就试试呗,就在小菜街口
反正种类少,每样都尝尝!
话说7块钱一个馅饼,和顺物价不低呀😅
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鹭_6700
2024-06-02 00:15
22点多在古镇逛,好多稀豆粉都卖光了/不卖了。走了好久,发现只有这家还开着而且还卖,进去发现还挺网红。味道感觉是我吃的最好吃的!第一口就惊艳,越吃越香。点完一碗还想再吃,可惜太晚所以阻止了自己大家都快去吃呀!
腾冲
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金俊秀
2022-10-21 14:58
店面很大,旅游淡季,一条路上感觉也就他家还有人在吃饭
阿姨们特别热情,吃不完也帮忙打包,分别帮我打包沾水,还问要不要一次性筷子
Dp搜到很多人推荐这家店的火烧猪,特别开车过来吃。附近两条马路边很多停车位。
两个人点了一份火烧猪和一份大救驾。
火烧猪口感像脆皮烤五花肉,皮脆,五花的部分糯糯的充满油脂,一份肉是肥瘦搭配的。最妙的应该还是沾水,开胃解腻,酸辣微麻。一份猪肉,两个人大概吃了一半,其他的就打包了,回去加热一下依旧很好吃哈哈
大救驾料很多,这家的调味略带一点点酸味,不知道是番茄自带的还是加了点醋,蒜苗和洋葱甜甜的,口味复合很下饭。
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碳碳仔
2022-02-03 21:01
来腾冲一定要吃!一次吃遍当地特色菜!
一句话总结:很有feel的一家店,买的套餐,很划算地一下子品尝了腾冲各种特色菜啦!
有酒、有汤、有肉、有本地菜、有本地鱼、还有mini特色火锅~
服务也挺好的,套餐里包含有一壶小酒,喝完后服务员立刻主动给我们再送上一壶!虽然也不是很贵的东西,但是很拉好感度。
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美伢壮
2024-06-16 21:19
巷口的小摊,12点出摊。料汁味道很好,夹的花生碎特别香,卷粉香辣口的,碗的酸辣带汤可以三种拼,都好吃,一点没剩。我觉得是古镇最好的小吃,路过一定要吃。一个卷粉一碗拌粉,10块钱就能吃饱了。
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CCKY呵呵
2024-05-21 07:25
早上这家店生意多好的,旁边坡坡上就是菜市场,连带着人气也旺,香菇包不错,再加上豆浆油条,一顿早餐搞定。
腾冲
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MissHo_4628
2021-11-29 00:00
强烈推荐这个银杏鸡汤 太好喝了,
我本来就喜欢吃银杏 但不能多吃,
但这里的银杏当地人都当零食 超好吃,
把它放微波炉里叮一下就软软糯糯,
三个人就这三个菜,都吃不完,分量足!
我们傍晚才去了,没什么人,
随便拍都是大片,超级无敌美!
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杨小媛流浪日记
2022-11-25 14:44
腾冲和顺古镇美食 让我一路遇到了有趣的人
在腾冲寻找美食的路上,遇到了有趣的人,让我更加喜欢这里,于是记录下来,我不想忘了他们
🌟和顺古镇
📍古镇菜市稀豆粉小摊
菜市场没有定位的一个小摊,晚上7点半左右佛系出摊,卖完就收摊那种。本地人都知道,一出摊就围满人
他家稀豆粉好好吃,里面可以加饵丝、粑粑或者油条,当地人当做早餐来吃
📍寸大妈豆粉餐馆
推荐她家大薄片豆粉,把猪耳朵肉片成薄片铺在豆粉上,刀工特厉害,吃起来又薄又脆👍
也因为这份豆粉,认识了一位跟我一样独自旅行的美籍华人大叔。一路跟着我,请我喝咖啡吃铜瓢牛肉土锅子,第二天还一起逛了图书馆,去民宿喝茶
说实话刚开始有点害怕,后来得知他是因为我的一句“反正我吃不完,你要不要尝一点”让他很感动,陌生人的善意把人与人之间的距离一下就拉近了
可能成年人的世界只讲利益,小朋友的世界才说友谊吧
大叔手边放着一个小本子,随时记录着什么。相处的一整天聊了很多,记得他和我说:你现在的状态真的特别好,要一直保持下去!
📍无有观景餐厅🍴
观景棒,不过下午拍照是逆光,另外他们家超多好评的巧克力熔岩蛋糕我觉得挺一般
📍寸氏卷粉
路边的卷粉摊,招牌不太明显,属于街边小吃类型。老板有时不在摊子上,可以走进小巷里面去喊她
📍古月轩
他家鲜花饼好吃,现烤的很大个,跟丽江嘉华的不一样,我每天的早餐都是它
📍比顿咖啡
喜欢他们家的河边户外吧台位,招牌除了咖啡,还有手工酸奶
📍和顺·家宴
和顺图书馆附近,两个人点个土锅子就够了,比想象中要好吃耶
📍牛牛家铜瓢牛肉
两个人点小锅,牛肉汤很鲜甜
📍有芬餐厅
想吃炒菜选这家,本地人推荐
📍浮游酒吧
白天是咖啡店,二楼观景位放眼望去是一片黄色稻田。晚上是酒吧,有歌手驻唱
酒吧旁是烧烤一条街,可以在外面烧烤摊吃烧烤免费听歌
🌟银杏村
📍坝心村美翠农家乐
注意这个在坝心,离银杏村1km,apple地图定位不对
这里光氛围就赢了,在满院的银杏树下用餐,阳光洒在桌面,很绝
银杏炖鸡汤、银杏花煎蛋都是必点
这里跟我拼饭的是前一天在热海认识的四川大叔,他见我在玩大疆的口袋相机,跟他老婆说,我也准备买一个。有着相同爱好的人就这么相遇了。在得知我是一个人旅行后,提议让我搭他们的顺风车来了银杏村
还有一位是在热海问路时遇到的淳朴包车小哥,在我临走那天专门开车来古镇送我去机场,还不收我钱。
感谢遇见~
腾冲
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CCKY呵呵
2024-05-19 09:24
吃了午饭经过寸氏卷粉,看到围了好些人,感觉应该好吃,那就一人再整个卷粉,个人觉得真的好吃,路过不要错过。
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福到大沥
2024-06-05 17:08
查了一下是网红餐厅,就是挺远,好在酒店送了一日车辆。在落地玻璃窗下用餐,欣赏着窗外的美景,这样的环境确实很适合拍照留念。而且,套餐精致、摆盘讲究,味道还行,主要在视觉上给人带来享受。
更难得的是,餐厅附近还有茶室和咖啡店,可以让人在用餐之余,继续享受悠闲的下午茶时光。再加上附近有大片的茶林,更能让人感受到浓厚的茶文化氛围。
如果你有机会去腾冲旅游,不妨去大地茶海餐厅体验一下吧!相信你一定会有一个难忘的用餐经历。
腾冲
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1970-01-01 08:00
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xpzi_1636
2024-05-29 17:09
逛和顺古镇无意间遇到的一个小吃店,没想到意外捡到宝,点了店里的招牌稀豆粉,味道超级好吃!!!不愧是百年字号,大薄片太神奇了,竟然能切的那么薄。老板非常热情,一家子经营一个小店,手艺传承几代人,来和顺古镇必吃的小店。
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林飞儿
2022-10-30 13:45
第一天到腾冲和顺古镇吃的第一餐,刷新了我对私房菜好吃的认知!怎么这么好吃,简直了!而且吃完可以加菜,加不同菜,只要你吃得下!这个雪花喜马拉雅盐板牛肉好吃到想吃,加了一份,真的这一顿好吃的泪流满面。还包括酒也很好喝哦~连鸡蛋饼也好吃,环境又好,走之前还来吃一顿!
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太阳当空_9943
2024-06-20 20:49
今天到腾冲的第一顿,民宿老板推荐的几家里选择了这一家。
🧭位置:在小巷子里 稍微有点深
环境:属于和顺古镇里普遍的装修风格
服务:阿姨们的服务特别特别特别好,人超级热情(btw还有两只猫咪服务员hhh
🦞味道:强烈推荐糖醋排骨!选的都是中排,肥瘦匀称,很嫩,很入味。送了一小盘鸡油纵,出乎意料的还可以。大救驾是当地特色,有点像我们的炒河粉。最后是牛趴乎,分量很足,牛肉特别多,也好吃,汤很鲜,不过胡椒味偏重。份量都很足,全点的小份,没吃完。
整体来说是出色的一餐,比较满意。从芒市瑞丽一路过来,还是没有让我失望~等会儿去吃土锅子~明天下一站版纳~期待吃到更多云南美食
腾冲
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CFK_7961
2023-10-11 17:14
腾冲|不是想冲就能冲的小城
腾冲这个地方真的很神奇
去了一次还想一去再去/上瘾😯
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📍腾冲机场
一遇到雨季就延误/取消
还是飞芒市或者保山比较稳妥方便
毕竟我们也是第一次遇到
机票取消然后顺延到两天后的情况😞
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📍和顺古镇
原计划逗留两天的古镇,最后赖到了4天才依依不舍地离开。古镇很多陡坡一定要穿运动鞋👟才好走。门票55一个人,7天内可重复进出使用,最好随身带票🎫。
碰上下雨可以自己拥有整个古镇,傍晚时分能看到很多老爷爷老奶奶坐着石板凳上听广播,每天早上还可以赶「斜坡上的早市」。
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🍴好吃的
①点点香小吃店(手工饺子真香)
②小俩口烧烤(烤鱼好吃哭了)
③金玉餐馆(本地人爱吃的稀豆粉)
④三成号私房菜(真正的和顺家常菜)
⑤喜萍烧烤(小菜街上好吃的五花肉)
榜单前列那几家店,跟各老板闲聊后得出的结论‘不知道为什么会火’,所以我们选了没什么评论的小店,全部没踩雷!
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☕️好喝的
①椿野咖啡(景色一流,咖啡一般)
②云里咖(柠檬冰咖已成为人生之咖)
🍧要尝一下咖啡雪糕,里面有真咖啡豆!
③山坂咖啡(随处可见而且价格不高)
④法兰绒手冲咖啡(这家咖啡真的很香)
☁️古镇里的咖啡店都很舒服,但缺点就在于太舒服了,以至于一呆就是一整个下午,让人忘了时间。
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🏫住哪儿
镇子里的民宿都极具设计感,但一定要问接不接送。我们民宿的老板用三轮车载我们进出,超级方便舒服。
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📍高黎贡山徒步
徒步前:5公里我会不会累瘫
徒步后:下次直接上13公里的好吗
在原始森林里跟着向导认识各种草药蘑菇,在溪水间小桥上和大自然亲密接触。部分路段要爬坡,其他基本上就是闲逛和看风景。
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🍴荒野厨房
徒步完来一顿热气腾腾的火锅和满足感强烈的猪肋排,人生怎么可以这么完美。
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📍腾冲市区
「路线」正宗固东火烧肉米线➡️李根源故居➡️滇西抗战纪念馆
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🍴正宗固东火烧肉米线,就在李根源故居对面。肉切了薄片,现用炭火烤,加上番茄碎,吃起来清爽又迷人😍
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滇西抗战纪念馆
馆内陈列了数万件实物,每一件的文字描述都相当详尽,越往里走悲壮的情感越强烈,要预留2-3小时参观。
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烟火气十足的腾冲,值得慢游享受难得的摆烂时光。
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优雅忠诚呱唧蚊
2024-04-25 19:54
去中天寺的路上,路过他家。一眼就被门口醒目的招牌吸引,上面写着能 360 度鸟瞰古镇的诱人话语。特色铜瓢牛肉更是让我味蕾为之颤动,特别好吃,让人回味无穷,真期待下次能再次品尝。
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羊羊羊是只羊
2024-06-20 16:14
腾冲自驾游| 三天两晚保姆级旅行攻略‼️
DAY1:
🔴1、热海大滚锅+司莫拉佤族村:这两个景点离机场近,下飞机取车后就可以直接往热海大滚锅开,去完热海再去司莫拉。进入佤族村需要把车停在🔍司莫拉景区服务中心,然后坐接驳车进村(🚌20/人来回)。村子不大,最多一个小时就能逛完,榕树群附近有片小池塘很适合拍照!
🔴2、大地茶海:午饭可以在这里吃,拍照打卡确实不错,餐食是套餐制,双人套餐200💰。中午人会很多,建议错峰来拍照。
🔴3、北海湿地公园:风景真的很好,可以看到很多水鸟还有白色牦牛,点杯云南咖啡坐在户外放空超级舒服。(🎫网购门票50,比景区门口买便宜5块!划船等项目需要额外收费的)
🔴4、和顺古镇:入住和顺古镇内的民宿(门票🎫55/人),傍晚可以在古镇逛逛,泡泡温泉♨️
Day2
⛰️高黎贡徒步:
这次来腾冲的主要目的就是徒步高黎贡,一般有两条路线可选(任选其一就行啦!)
🔴1、是5公里百花岭路线,适合亲子游
🔴2、是9-13公里的森林徒步,强度较高需要导游带领
Day3
🔴1、东山草场:传说中的新疆阿勒泰平替?不过🎫门票:30元/人,60元/车,两个人一辆车就要120,也不便宜的,要挑晴天来,可以俯瞰腾冲市。
🔴2、明记烧肉米线&卷粉:这个真的超好吃,脆脆的烧肉+酸辣口的米线只要10块钱一碗!还有卷粉口感糯糯的,内陷又很充实,吃一个打包一个!
其实还想去黑鱼河,但是查了下似乎冬季去更好看,还有火山地质公园,因为对热气球不是很感兴趣,所以也没有安排。
🥘腾冲特色美食:稀豆粉米线、腾冲大救驾、烧肉饵丝、烧肉米线&卷粉、泡鲁达、铜瓢牛肉锅
😘六月的腾冲真的很巴适,适合喜欢自然户外和慢悠悠躺平的朋友来玩。
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周little嘿
2022-10-17 23:26
和顺古镇人人推荐的餐厅!也算是古镇里面人均单价比较贵的餐厅了。这种没有菜单直接上当天菜品的餐厅其实在很多大城市也是有的,很想看看古镇里的这种私房菜有没有什么新搞头。
在一个古宅子里面,每一桌客人安排在一个房间,相对来说私密性很高。所以也会导致排队要等位很久。我们是中午11:30来的,所以那个时候就刚好不用排队。
这家私房菜的菜品也都是腾冲当地的特色食材。
菜品新鲜,最让我惊艳的是盐板牛肉,牛肉实在是太新鲜了,还可以直接蹭盐板上的盐调味。
这里最具特色的估计就是管吃饱管喝足。只要在不浪费的前提下,可以继续加菜。对于我这种小吃多餐的人实在太爱这里了,上的所有菜都是小小一份,可以尝试的品种特别多。还可以任意喝店里他们自己酿的酒。爱了爱了!
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小北limilk
2024-02-20 09:30
10元/人️腾冲这个本地野温泉真香
来腾冲当然要泡温泉啦❗️
分享几个本地人爱去,人均20以下的野温泉👇🏻
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🏞️石墙村温泉
🧭石墙村 ,10元/人
硫磺温泉,一进来就闻到硫磺的味道,可以泡脚泡澡,
中间被围起来的温泉接近90度,可以煮温泉蛋,当地人也会有鸡蛋帮你煮,2元/个
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🏞️北洞温泉
🧭北洞温泉 距古镇20min,本村10元/人
碳酸温泉,有美容效果,温泉就在一座山中间,自然环境超棒
水质很干净,今年新建了不少泡池,有更衣室淋浴室,还可以预约鸡汤和晚餐
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🏞️高黎贡山徒步野温泉
🧭徒步起点导航高黎贡山自然保护区王家岩防火检查站,5元/人(卫生费)
徒步爱好者一定要去高黎贡山百花岭的天然野温泉,徒步路线5KM,爬升475;新人友好
全程有瀑布森林可以看到各种鸟类。如果只泡温泉不想徒步走1.5KM下坡就能到
野温泉有两处,一个35度一个40度,很干净!
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🏞️供销社温泉
🧭供销社温泉,距市区50KM,20元/人
滇滩镇腊幸村整个村子家家都是温泉,设施一般但都是本地人去且便宜,非常原生态
.
🏞️大塘温泉
🧭大塘温泉,距市区1h ,20元/人
属于腾冲郊县温泉,可以先去旁边界头得过建筑奖的造纸博物馆游览之后泡温泉一趟线
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来腾冲,像荷花温泉这样适合游人的温泉我也去泡了,但还是更喜欢本地人爱去的天然野温泉♨️
虽然环境没有那么高大上,但非常天然,可以融入在自然环境里
♦️TIPS:
1、没有裸泡,自带泳衣、拖鞋、毛巾
2、提前📞留意时间价格,有的可能会涨价
3、腾冲地热温泉资源非常丰富,这几个本地温泉完全不用担心是锅炉水,烧锅炉更贵🥹
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momolei
2024-01-19 22:47
在透着古老气息的银杏村,除了赏银杏,看美景还有美食享用哟…他家院子很大,银杏树拍照超级好看,又能花样吃银杏是惬意不错的选择呢,银杏炖鸡鲜香美味,煮熟的银杏糯糯的,🉑推荐,其他菜品也都是特色美食。在银杏树下摆上方桌小凳就餐,烟火气更是浓厚…
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香橙菠萝包
2024-06-12 23:35
我问:老板那些菌有毒
老板:基本上都有毒
身为一个外地人对菌菇的了解就是木耳金针姑平菇之类的常见品种,第一次品尝了鼎鼎大名的红伞伞和见手青,口感很奇怪,红伞伞有些柴,见手青滑滑脆脆的怪不得当地人都爱吃。
鸡汤➕菌,熬出来的汤无比鲜美我喝了碗,一行人没等素菜下锅 汤已经被盛光了
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番友_70359
2024-07-16 17:23
一路走,终于在一个巷子里找到了这家阿星推荐的猪蹄店。一个「烤卤猪蹄」34元,不称分量,按个卖。鸭胗5元一个,付完钱后会切开现场烤制,等待时间可以坐在里面仅有的两个小桌子边上。
等待时间为20分钟,皮烤的超脆,里面油脂烤的流汁巨好吃
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荔枝芷芷
2024-04-07 18:11
救命🆘,这家店太好吃了
有被老板娘的淳朴微笑感动到(虽然动作慢慢的)
「烤鱼」都给我冲这个👆🏻,阿姐的炸鱼是把料放在鱼肚子里面,外壳焦脆,内里鲜嫩,味道超级复合,是我心中梦想的傣味烤鱼,绝了。
「手抓饭」一人份,就已经五脏俱全,什么都能尝尝,每一种的特色都很突出。
「舂鸡脚」30多块钱,我吃完还剩大半盘打包了,这量感动啊,这在哪能吃到啊,良心啊,味道又好,没谁了。
腾冲
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尤利西斯刘能
2024-07-12 23:25
第一次吃云南破酥包,包子皮里掺了油酥所以层次分明,口感油润,虽然知道是热量炸弹但还是忍不住多吃几口
「香菇小包」的内陷非常优秀,切碎的香菇丁配着千层包子皮,吃完恨不得再买两个带回民宿
「椒盐卷」甜咸口,看似寡淡实则浓郁!口感介于花卷和银丝卷之间,口味很新奇,也好吃
我是下午来买的,所以好多想吃的包子都卖完了。老板娘很温柔,态度非常好,主动给我加热。
腾冲
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尤利西斯刘能
2024-07-13 19:31
「烧肉米线」酸辣开胃,爬完高黎贡山来一碗,美得很。花生脆皮烧猪配着黄瓜丝,一口下去口感丰富,这里的米线很像越南檬粉,很有特色。一碗量好大,吃不完
「烧肉裹卷」3块一个,卷粉皮裹着豆芽脆皮猪辣酱,当小吃很好
店对面是阿敏甜品和邓氏大薄片,推荐一起打卡!
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wumi_7384
2024-06-30 09:02
「七彩云南」酸酸甜甜的凉拌粉皮,配料丰富
「董式稀豆粉」配料很有仪式感,第一次尝试稀豆粉,口感细腻顺滑,底味微咸,很养胃的感觉
「热海大滚锅」这道是当地过年必吃的,有点吃不惯,有酸笋酸菜的味,类似浙江的三鲜汤
「干巴菌炒饭」获得全桌称赞的炒饭,菌子油润很香!
「西董秘制炭火烤鸡」烤鸡肉质比较柴
西董的院子值得一逛,还能了解下历史,还有翡翠可以欣赏
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悟空的生活
2023-12-29 15:52
带大家走进腾冲不踩雷️
做为一个爱旅行的人,今天先来说说世界腾冲,天下和顺,去吃什么。
来腾冲这座边陲小镇几十次,身为一名真正的吃货,以下都是吃过N多次后的推荐:
1️⃣主食类:💰5-15元
米线/火烧肉米线/豆腐米线(福萍小吃店或小巷子里,可以选择本地人多的去吃)、大救驾(基本都有,大同小异)、风吹烤粑粑(配稀豆粉吃)、饵丝饵块、稀豆粉(顾家老店、元吉小区小巷子等,和顺金玉餐馆符合游客的味道,其他的老店是符合本地人口味)、元吉旁边小巷路边摊米线基本都是老店,性价比也比较高,乳扇(不是所有人都能吃得惯)。
2️⃣铜瓢牛肉火锅:💰40-60元
朝伟家、马东家、牛牛家等。
火锅里面本身会配有几种蔬菜,点菜的时候点些牛肉、牛杂差不多,不够吃再点。还有记得提前订位。
3️⃣小吃类:💰3-10元
松花糕(如果不想做小白鼠吃蔺大妈家的,路边摊位基本我做完小白鼠了)、卷粉(寸家、丁真)、火山石铁板烤肉。
4️⃣餐厅:
寸大官私房菜(和顺私房菜天花板,老板会配好菜不用点菜,128元/人,低于七个人就不要去吃了根本吃不完,都是硬菜)、鱻品鲜蒸汽石锅鱼(云南十八怪草帽当锅盖)、滇之味菌王府(吃菌子时间不到别吃,不然真的会见小人)、王老家艾草土鸡火塘等。
其他很多网红餐厅,大家各自判定🤔。
5️⃣咖啡:保山的小粒咖啡非常有名(腾冲是保山下辖的县级市),云南咖啡味道会更轻柔一些。比顿、和顺小菜街写着“咖啡”两个字花白胡子个性大叔(只做手冲,我喜欢让老板根据当天的心情或看我的状态做咖啡),现在非常网红的新寨咖啡庄园等。
现在相比咖啡我更爱喝云南的古树生普,云南的茶喝了以后,记得货比三家。
6️⃣夜市&烧烤:
李缅宗(云南特色-昆虫,烧烤、炒菜等,口味更偏向本地人,我个人觉得味道还不错)、腾冲大马路和东来夜市之间的拱桥和牌坊、财富中心、公租房一带等。
腾冲基本没有什么夜生活,所以晚上大街上不会很热闹。
7️⃣手抓饭:推荐绮罗古镇的兰旭民族手抓饭等。
8️⃣市场:腾北市场(该有的都有,非常适合游玩结束后买东西带回家,比如:火腿、坚果等等,12月可以吃当季的胭脂膏、黏枣糕、克地老可以试试不过带苦味,鲜花饼买大厂出品即可,记得加热),旁边是步行街,和顺百年小菜街(可以赶早市)等。
赶集腾冲的村子都是5天一次,较难计算,可以问当地人年长者,清楚一些,能遇上的话可以逛逛。
‼️云南美食,口味相对重一些,特色为马帮菜,大部分的菜量都较大。
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Leehom_7947
2022-11-09 14:24
慕名前来,真的走了好远好远~~
花姐很热情爱聊天,给我们讲述了这个老房子的故事~我们坐的位置,是以前的仓房,现在装修的很雅致又不失古朴~
在点评上看到这家的时令搭配就很感兴趣!妥妥的中国版omakase啊第一次尝试~一共13道菜+2道茶+4道酒,把我们俩吃的服服帖帖,连我老公这个万年冰山都夸了一句:这家确实可以
菜品就不多说了,都是特色菜,搭配的很好,味道也都很好,真的道道惊艳可圈可点。
自酿酒可真是绝绝子,我一共品尝了玫瑰酒,百香果酒,普洱茶酒,和滇红茶酒。我个人最爱普洱茶酒,真的很神奇的味道非常好喝,也好入口,而且她家的所有酒都是同一种底,所以不用担心混着喝会难受。因为老公要开车,我一个人喝了五两,吃完在古镇溜达了一下就醒了,酒力不大,我第二天早起后一点都没有头痛~~非常好,值得推荐🏻
两个人在外旅行,想要每道菜都少少的,然后多吃几样的,那就来这里吧!!!158一位,物有所值,不虚此行!!
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走街串巷的美食
2024-06-11 14:44
当地特色铜瓢牛肉,锅底配菜很多牛肉很新鲜,蘸料也挺有风味,炸乳扇好吃,有浓浓的乳香味。去的时候已经两三点了,人很少所以上菜还挺快
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