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lulu小世界
2023-07-19 16:19
腾冲和顺古镇美食攻略
作为一名江浙沪游客简直太喜欢腾冲了,温度适宜、美食可口,我们这次出行住在古镇里,打卡的美食也基本都在古镇里,没有一家踩雷的,作为一名对食物还比较挑剔的人来说,简直是大惊喜。本次主要打卡了以下几个餐厅:
1、第一必须给食野菌火塘。我们到和顺的那天刚好下着雨,一碗鲜掉眉毛的鸡汤瞬间抚慰了我们,喝上这碗才明白为什么云南人总要吃菌子,这是一道有灵魂的锅。另外,这家的烤五花肉也很香,自制的普洱茶酒是这边的特色,喝完立刻买了两瓶寄回家。这家是店下次来腾冲还会二刷的程度。
2、迎懿饭店。这家店位于古镇另一端,是一家私人小餐馆。口味印象最深的是黄焖鸡。与常规黄焖鸡的口感不同,这家的口味更偏向于辣子鸡和炒鸡的结合,给4.5星吧。其他菜的口感无功无过。
3、忘记这家餐馆的名称了,因而也不必刻意寻找。是包车出去玩的那天司机师傅带我们去的一家餐馆。口味与其他店相比不算出色,不过那天太饿了,基本光盘。
4、泰香鸡油饭馆。他们家尤其推荐冬阴功汤。同行的朋友尤其爱冬阴功汤,连喝好几碗,直呼以前喝的都是什么玩意儿。其他的泡鲁达、甩粑粑也可以尝尝,口味和其他店相差无几。
5、寸大妈稀豆粉和玖苞手工菌菇包。第一次吃稀豆粉,是由豌豆粉制作而成,味道还不错,吃得惯。不过有一说一,大妈过于小气,我们一行两人为了留点肚子去吃别的因此只点了一份,多要了一个塑料小勺子,大妈就开始碎碎念。anyway,这个态度不会二刷。手工菌菇包吃的就是一个新鲜,毕竟28一个的价格也不是能天天吃的😂
6、妈妈的味道。这是镇里一家网红餐厅。我们吃的是几道特色菜:柠檬鱼、铜瓢牛肉等。个人不是太吃的惯柠檬鱼,偏酸;牛肉还可以,比较嫩。个人建议没必要刻意尝试。
7、肥嘟嘟烧烤。位于山顶的一家烧烤,本地人开的,口味不错,环境堪忧。烤五花肉很香,好像古镇的五花肉就没吃到过不好吃的。另外这家性价比很高,人均50左右。
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1970-01-01 08:00
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CS_4707
2024-07-07 14:27
是一家吃完念念不忘的店,加完松露松茸等多种菌子的鸡汤极其鲜美,烤的五花肉很香,黑松露稍微烤一下啥也别蘸就满口香气意犹未尽,爆炒见手青也好吃,环境挺好古色古香,服务热情周到,主动介绍食材及最佳食用方式。感觉五花肉卖的略贵。鸡肉品质不稳定,第一次吃还能啃点鸡肉第二次鸡肉等于鸡肋。
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麽麽会发光
2022-08-17 08:08
稀豆粉搭配油条比饵块好吃,这个吃法应该是从中原流传过来,看起来很普通的一碗,吃起来很香。门口有本地人来吃早餐,没位置自己端个凳子坐着街边,端出一碗米线就开吃,怡然悠闲不忙不慌。
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海阔天空_3121
2024-06-14 23:35
在和顺古镇的一个老宅子里,很年代味道。
老板一大家子人都在忙上忙下的,脸上泛着当地人的热情好客,很欢喜。「包烧豆腐」「包烧烤鱼」「木瓜水」「烤带皮小土豆」「烤牛镖」「烤五花肉」个人觉得烤带皮小土豆很好吃,烤豆腐也是很不错的。
腾冲
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小美出逃记
2022-11-25 19:58
腾冲美食|来腾冲一定要带喜欢的TA一起品尝
近期在和顺古镇
吃了很多当地美食
一定要和大家分享一下
因为真的很美味呀
按照图片顺序
也是个人好评顺序哈🌟🌟🌟
图1⃣️
😍土锅子
根据腾冲当地大哥说的
土锅子是在以前交通不便时
腾冲居民清明扫墓时会吃的一道美食
由于扫墓路途较远较偏僻
又想吃热乎的菜肴
在家煮好当季新鲜的蔬菜
带上山后用炭火继续煮开
扫墓完毕之后大家族一起享用
流传至今变成招待贵客的一道佳肴
我吃着味道是比较清淡的
但是也可以按照自己的喜好
调蘸酱吃会更美味
图2⃣️
😍松花糕
来和顺之前有搜美食攻略
这个小吃甜点是很多人推荐的
进来古镇吃的第一个就是这个糕点
有两层
底层是红豆,上层是松花粉
吃起来软软糯糯的
不会很腻
每次上街都想着吃上一块
吃甜食心情瞬间都会变好
图3⃣️
😍菌子
这道菜也是腾冲特色
因为菌子是云南这边的特色
躺板板大家都知道的😁 😁
这个图是客栈大姐做的
真的超级好吃
每天早上BI吃的小菜
街上也很多卖的,喜欢都可以带上一瓶
图4⃣️
😍饵丝
饵丝 饵块
都是这边的特色
是用大米的米浆制作的
我的早餐基本都是饵丝
加上纯正的骨头汤
浇上香菇肉沫,再来一碟菌子
想想都要流口水呀
图5⃣️
😍稀豆粉
这道我是心心念念很久的
吃上一口之后也是超级爱的
这个是用豌豆粉做的
加热加水再加调料
当地人会加饵丝 油条 饵块搭配吃
图6⃣️
😍卷粉
我吃的这家是寸氏卷粉
里面包了很多的料
吃起来有脆脆的花生碎
香辣的酱汁
伴着清爽的香菜
每天下午就会卖完面皮
所以晚上都吃不到的
来古镇了在小街上的一条小巷子
就可以看到
一块小木招牌写的寸氏卷粉
图7⃣️
😍鲜花饼
新鲜出炉的鲜花饼
吃起来里面的鲜花馅
还是滚烫滚烫的
喜欢吃甜食的宝一定会爱的
但一定要吃新鲜出炉的
凉了的可能味道就没有这么好吃了
在丽江也吃过
但是味道真没有这个好吃
图8⃣️
😍泡露达
这是当地小哥介绍我去吃的
一开始听到名字还是蛮稀奇的
喝上一口很清甜
里面混杂了几种甜果
像是手工做的,吃起来很Q弹
价格很实惠
还给配小饼干
如果走累了就歇下喝一杯
清凉解渴
腾冲
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林宇哲
2022-10-21 00:06
在和顺古镇的第一顿晚餐,位置离入住的客栈很近,餐馆装修以及服务是超级好,每一个服务员都是发自内心的,老板娘也人也很热情。
「招牌茄盒」
酸甜口 适合小盆友吃 配米饭一绝!
「[界头]瓦片牛肉」
整体味道还不错,配菜是彩椒和洋葱 口感好。
「辣子鸡丁」非常下饭的一道菜 我超爱
「【固东】白果核桃八宝饭」
甜甜蜜蜜的糯米香 甜了味蕾。
「品腾冲特色菜」
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宋晓彬
2024-07-10 13:58
小店位置在幼儿园对面,比较好找。咖啡味道不错,建议手冲,可以品尝一下店里推荐的豆子。
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lailai_8398
2022-09-10 19:27
市区里的老牌早餐店,专门从古镇跑过来吃。
「稀豆粉」嫩滑可口,喜欢香菜的可以加上一堆,不喜欢的就只能加点辣了。口感上即便什么都不加也可以,配上油条就是一顿丰盛的早饭。
只有一两个人在店子里,基本都是自助式,但也很方便
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尤利西斯刘能
2024-07-12 23:25
第一次吃云南破酥包,包子皮里掺了油酥所以层次分明,口感油润,虽然知道是热量炸弹但还是忍不住多吃几口
「香菇小包」的内陷非常优秀,切碎的香菇丁配着千层包子皮,吃完恨不得再买两个带回民宿
「椒盐卷」甜咸口,看似寡淡实则浓郁!口感介于花卷和银丝卷之间,口味很新奇,也好吃
我是下午来买的,所以好多想吃的包子都卖完了。老板娘很温柔,态度非常好,主动给我加热。
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宁好宁好
2024-04-12 17:25
和顺古镇的网红餐馆
人气很高🔥
出餐速度也相对较慢
「酸笋牛肉」吃出了螺蛳粉的感觉 喜欢太下饭
「大薄片」不知道是猪肉的哪个部位 切得超薄一片 口感脆嫩 配的蘸料酸辣浓郁 也是干饭神器💯
「清炒角瓜」一种当地特色菜 每一个都小小的 吃起来很像青椒
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herokiara
2024-07-12 19:09
太舒服了绝佳环境位!
来和顺如果有时间一定一定要来这家店。
位置会稍微偏一点,在古树群和柏联温泉这个方向,跟着导航走就没错。需要爬一点小坡,不过最美的风景一定在山顶嘛,一切都值得。
「滇红巴斯克」当地滇红茶做的巴斯克,来了云南要吃点当地的特色味道
「葱香酸奶薯角」葱香酸奶酱很好吃,薯角炸的香香脆脆
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棠樾_315
2024-05-27 18:27
超五星好评哦!!!连续吃了好几天!
味道没的话说 特别推荐猪皮 五花肉 烤鱼 青菜随便点都好吃!酸木瓜水更是 停不下来,最后还找老板买酸木瓜干!老板直接送了我们剩下的!哈哈!
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黑衣人的经纪人
2024-05-21 15:14
来的第一天就想去吃,关门了没吃上,第二天总算吃到了。确实不像传统的黄焖鸡,有点像烤鸡,蛮好吃的,酸笋牛肉也好吃。阿姨帮我们点菜的时候有问能不能吃辣,云南的菜都会辣一点,不过我们很能吃辣,感觉并不辣,就是有点咸,这边的口味真的普遍偏重。份量多,两个人建议两个肉菜一个素菜就OK了,我们全部干完以表支持。
对了,能吃螺蛳粉的再选酸笋炒牛肉,那个酸笋就类似螺蛳粉里的酸笋。
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我看见了水那个
2022-10-01 19:16
来云南三次吃过火锅最鲜美的菌菇火锅;藏区石锅做法,柴火烧的;食材很新鲜。石锅旁做一圈烤肉还是非常特别的,现场有店员帮忙翻烤,很方便,对于爱吃菌类火锅的吃货来说,一定要来尝试下。
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a一馨兒
2022-11-18 22:14
餐厅的建筑有200多年历史,古香古色,门口有很多花草,值得细细观赏,极富韵味,重点是每一道菜都好吃! 稻花鱼太鲜美了!手工鸡枞超级香!酸梅汤是手工熬制的味道!鲜鸡枞菌很美味!土豆也好好吃啊!
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ymrain
2022-11-20 20:11
民宿阿姨推荐来的,在和顺吃了好几顿饭,这是我最喜欢的一家,有当地烟火气的家常菜馆,味道没得说 价格也实惠。帮忙点餐的小女孩太可爱了,小小年纪已经可以独当一面。
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姐姐也很美
2022-11-11 18:52
环境超级好的一家店, 门口一大片荷塘, 白天还看到划船 了。老板收集了很多的书籍 可以在这里看一天书 发了一天呆 很舒服
咖啡醇厚 很香 太爱了
服务也很好 值得推荐的一家店
腾冲
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小杨是个好同志o
2024-05-02 15:30
一家三口去吃的,分量还是挺足的,小朋友对鹅油炒饭赞不绝口
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cherryzf
2024-07-10 13:30
山顶风景太美了,咖啡也好喝,环境好,值得打卡
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伯爵红茶吐司
2024-06-28 18:48
和顺古镇里值得一去的本地菜馆,土锅子很好吃。
「土锅子」冲着这个来的,但是没有在菜单上,原来是隐藏菜单哈哈。听老板介绍说是祭祀活动的时候会煮的,土锅子里面的食材很丰富。上面的白色拥有蜂窝组织的片状物是最后问了才知道是猪皮,真的完全吃不出来哈哈哈。
食材品质和环境服务都很在线。
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william吃鉴玩家
2022-11-14 23:05
看到好评这么多 就自然想来体验一把 说实话来之前没抱啥期望的 但反而这种没期望的满意度出奇的高
「柠檬鱼」不同于泰式鱼的酸辣 这个更能吃到鱼本身的味道 算是不错的了 鱼肉软嫩
「铜瓢牛肉」区别于四川的跷脚牛肉 这个清淡一点 但汤里的新鲜蔬菜的味道和牛肉汤味 感觉又有点搭配 陪着蘸水 很下饭
「大救驾」类似西北的炒面皮 口感方面也比较像 味型西红柿鸡蛋,可以算主食了 点这个就不用点米饭了 量也算多
总体下来 我个人比较满意的 想尝试其他菜 但肚子太饱吃不下了 可以一试的一家店
腾冲
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周小茉棒棒哒
2024-01-20 17:49
来过几次腾冲,吐血整理和顺古镇美食全攻略
一:小吃篇😊
1,寸氏卷粉(每天12点左右开始出摊,卖完就没了)
2,百年老店杨大妈稀豆粉(一个破院子的门口,摆摊卖的,在早市的路口,卖早餐)
3,寸大妈豆粉,已经做了三代人了,也在小街子早市
4,火烧肉米线(今年暑假我来还没开,寒假就开了,一个破院子,就在妈妈的味道斜对面,昨晚去连吃了两碗,很好吃)
5,泰香鸡油饭馆
整体不错,老板瑞丽人,老婆家在这里,推荐鸡油饭,冬阴功汤
二:餐厅篇
1,妈妈的味道
和顺古镇不得不说这家菜,应该是最火的了,菜品不错,服务不错,价格适中,可以做为几个人出行的首选。
2,酸汤世家
酸汤牛肉和酸汤猪脚很不错
3,牛牛家铜瓢牛肉
铜瓢牛肉也算是来腾冲必吃的了,如果你没去腾冲市区,古镇这家铜瓢牛肉值得一试。
4,花姐私房菜(报菜单)
是个私房菜餐厅,提前预约,老板按人数上菜,牛肉,排骨,菌菇,都好吃。
5,爱姐餐馆
性价比很高的一家,环境没有那么好,大红色的菜单,菜放在冰柜里,就是很接地气的小菜馆。主要是本地特色菜。
6,无有观景餐厅
景观无敌,菜属于融和型的,屋顶的露台,坐下来看日落,就太美好了,店里小姐姐也会帮忙拍照
7,百年张家大院传家菜,老院子的感觉,晚上吃个饭,好安静,很舒服,菜品不会一味的和古镇其他家重复,吃够了妈妈味道,可以转场来试试
8,食野菌火塘
火塘菌菇锅,很适合几人一起吃
吃完饭再去喝个咖啡,吃个甜品,躺着看和顺古镇全景,一定是你在和顺想要的慢生活
腾冲
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云游小猫
2024-05-16 14:21
「烤卤猪蹄」要等二十多分钟,因为是下单后现烤现剪的。人气挺旺的,吃客从外面坐到走道到自家小院子,真的就是晒满衣服的院子,好像在邻居家做客。味道还蛮意外的,有点像奥尔良烤鸡翅的味道哈哈。修勾说好吃不腻。
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圈养起来的铲屎官
2024-07-02 22:14
跟老姐妹来腾冲小聚吃的非常满意的一顿!
食材大多都是新鲜时令,很有本地特色,口味和量也会根据用餐需求和客人喜好调整,热情到位,性价比高,吃饱吃好,情绪价值拉满~!
各种果酒真的很有特色,适合做伴手礼直接寄到家~下次还来那种
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嗯哒哒
2022-09-02 21:45
卷粉好好吃啊
一个卷粉才3块钱
里面有花生🥜 芽菜 还有当地特色的小料 加一点辣椒
入口滑嫩
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無释民宿
2024-04-01 11:55
和顺古镇上的各种美食小吃合集
和顺古镇比较有特色的小吃(根据个人的口味进行推荐的)
1️⃣️铜瓢牛肉,比较火的是 牛牛家。👍
2️⃣乐乐家的铜锅饭,很奈斯;其他的炒菜,个人觉得整个古镇都不咋地;
3️⃣翠玺楼的“火山热海土锅子”要尝试,烤鸡不错,炖牛蛙可以👍
4️⃣😍稀豆粉儿值得一试!(伴着油条,甚至拌大米饭,香的嘞)各个店,味道差不多
5️⃣饵丝米线(当地人的主食,饵丝口感软糯 米线更有嚼劲;每家店味道都不一样,住在無释民宿,讲真,無释民宿的要比外面店里的好吃,主要是汤底,骨头汤,还有無释民宿自己做的辣酱,👍👍肉末酱,很香)
6️⃣烤饵块(饵块对于当地人,相当于北方人的馒头。)
7️⃣烤粑粑(谨慎,没啥味道,糯叽叽的口感)
8️⃣火烧肉(推荐,25元一份儿,还可以)
9️⃣烤乳扇(少买点尝尝)
🔟松花糕(不甜,一般,可以尝试)
卷粉儿(味道跟裹凉皮儿有点像)
鲜花饼(就那样吧)
雷响茶(尝试就好,别有太大期待,一种文化)
比顿咖啡(可以试试,云南保山的小粒咖啡)
酸甜角(推荐,酸酸甜甜的果子,我可太爱了)
遇到卖嘉宝果的还是躲远点吧,真真假假分不清,味道真不咋地
如果是没见过的水果,最好先尝后买。
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腾冲
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李豆豆_7385
2022-10-02 17:46
去腾冲玩的时候住古镇 这家必打卡 口味偏辣 但对于吃辣星人来说不算什么 双人套餐两个人根本吃不完 一锅牛肉牛杂分量超大 自酿玫瑰酒很好喝 尤其下点小雨晚了一回来 天气嗖嗖的时候 再适合不过
临行那天又去打卡了 吃饱坐飞机回家好舒服
腾冲
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指间沙_200
2024-04-09 10:02
来都来了,头天下午去晚了没吃成,第二天都必须起个大早跑去打卡。我照旧点的稀豆粉配油条,就像豆浆配油条一样那么契合。味道和寸大妈比没有谁超过谁,主要是调料的味道,个人感觉杨大妈的调料稍微浓郁一点,口味更重一些,还是很好吃的。
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Aurora早睡版
2024-06-07 23:59
最推荐特色菜大救驾 ,第1次吃到简直惊为天人,可以说是必点的菜后来去其他店铺也吃过好几次大救驾,但是都没有妈妈的味道这家店做的好吃,我感觉是它翻炒饵丝用的酱料比较独特。
其他的推荐菜,跟着点也没有踩雷,感觉性价比很高,感觉在和顺古镇可以无脑选择。
上菜速度比较快,翻台率也高,饭点去可能要排队,但也不会等太久。
腾冲
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络腮胡女人
2024-07-03 20:15
很棒的一家店,物有所值,服务优秀!!强推
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