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  • 招牌叔叔 2023-02-22 21:00
    腾冲美食|来腾冲不可错过的口碑宝藏小店本来只作为中转站的腾冲,几个小众景点意外的让我对这座火山之城有了依恋。后来腾冲的美食更加惊艳,献上我们一行四人的『平价』『排雷』吃法⬇️ㅤ
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    1️⃣正宗固东顺江火烧肉米线
    📍腾越镇114乡道闫家塘停车场对面
    👉🏻顺江手工红米线、舂鸡脚、烤五花肉、密制猪连贴、炸洋芋、泡鲁达 💰120r
    ✅到了腾冲还没尝过他家的烧肉米线就真的不好说 米线是红米线,五花肉、番茄和青椒是现切现烤,然后浇上骨汤大碗端出——五六种调料任君发挥:大罐子里是天然醋,土黄色的,看起来好像米酒;还有各种小瓶子装了香菜、香油、红辣椒、杨酸茄、花生碎等,总体来说是酸辣口感
    ✅密制猪连贴:不知道是什么肉,当时觉得好奇就点了一份,口感相当复杂,很像猪肝,切面也像,算是超出我味蕾的认知积累
    ✅炸洋芋:洋芋透心生脆,加香菜、芝麻和辣椒酱拌匀,感觉以烧肉米线的方式打开了洋芋
    ❌泡鲁达:偏甜,报吃
    👩‍🍳舂鸡脚:酸辣开胃,味道中规中矩,分量略少,全是黄瓜和胡萝卜占盘子

    2️⃣马冬梅清真味道
    📍玉泉路与219国道交叉口东南约200m
    👉🏻缅甸酸辣面、红烧牛肉饵丝、卤鸡米线、老奶洋芋、烤鸡腿、各种烧烤 💰240r
    ✅缅甸酸辣面:酸辣交融,面条似泡面但更劲道,汤汁浓郁像冬阴功汤
    ✅老奶洋芋:口感软绵,配上爽口的酸菜碎,实在是喜欢吃得很
    ✅烤鸡腿:一份好的烧烤在于蘸碟,他家辣椒酱实在是太上头,怕辣的谨慎尝试哦
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    3️⃣朝伟清真铜瓢牛肉
    📍东升商场5A二楼
    ✅牛肉+牛杂的清汤火锅,肉质鲜嫩,肉片大块,敲级扎实,锅底配菜还有南瓜、白萝卜、土豆,吃肉选手不用点蔬菜完全够 💰230r
    ❌土豆饼:卖相不错,外焦里嫩,但是偏咸,太影响食用

    4️⃣段氏早晚点
    📍城隍庙巷腾冲文星中学北侧
    💰7/人
    👉🏻烤饵块、稀豆粉、豆浆
    必吃榜美食!你们都去寸大妈家排队了,我出门右拐找了一家也觉得很棒啦

    5️⃣绮罗古镇早市
    📍下绮罗07:00-12:00
    💰10/人
    👉🏻地道的滇西早点集合,饭团、春卷、凉粉等等都是腾冲必吃系列,10r以内吃得又饱又好
    ✅尤其春卷,用大米制成的卷皮铺开后刷一层酱料,再包裹黄瓜丝、黄豆芽、花生、葱花、烧辣椒等佐料,下午两三点烈日当头的时候吃上一口,我反手就是八个赞
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