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不挑食的熊仔
2024-05-04 17:33
到淮安怎么能不尝尝长鱼面呢~
不愧是地方的招牌美食,值得打卡[点赞]
错峰吃饭,下午三点多,店里只能做面和饭,那就够啦!
「软兜长鱼面」88元,加了一份猪肚。长鱼又嫩又滑又鲜,一点也不腥,完全没有刺,配着辣椒、韭黄、蒜薹和洋葱等配菜,鲜美咸香的口味好好吃。面条是那种细细的很劲道的,里面有胡椒粉,也很好吃。我怕破坏各自的味道没有把长鱼浇进面条,就着吃也好吃!
「回锅加叉烧饭」30块钱,口味和长鱼浇头味道差不多,多了木耳和香菇,里面的叉烧量很足,甜甜香香有嚼劲。
现点现炒,人少上菜速度很快。除了面和饭,店里还有炒菜,不过得正餐的时间过来才能做。看隔壁的顾客点了炒面,感觉也能很好吃~
淮南
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以下榜单推荐
相关内容
你不必假装快乐
2024-06-02 17:35
随机抽取一家长鱼面😏
让我尝尝淮安的特色面条子🍜
这条街感觉像北京的簋街 都是大门脸的餐馆
不过面馆有点旧旧的
怒点一碗最贵的「长鱼肉丝面」88元子[点赞]
本来对鳝鱼感觉一般 之前在上海都不咋敢尝试
一下面条子 卧槽?还挺好吃 面条子也不错 很劲道
淮南
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Jorpan
2024-04-13 01:32
爱吃这口儿的看过来,他家真的是名不虚传,格外的美味可口,面有面的香,菜码也一点不马虎,南方所谓的浇头真的是大有讲究,我推荐鳝鱼丝的,那口感没治了,而且小菜配🉐让你小整口儿,美味真的是还想去,等有机会再去吃。
淮南
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皇后cecile
2024-02-17 13:58
孙家面馆的软兜长鱼面在淮安很有名,今天路过孙家面馆小康城店,人不多,那就去吃碗面!软兜长鱼面:面条和软兜长鱼是分开的,软兜长鱼口感鲜滑,酱汁浓郁,和杠子面拌匀了吃,入口有嚼劲,果然名不虚传腰花肚丝面:腰花没有异味,炒得火候刚刚好!猪肝有点老了,不推荐!
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淮南
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methapple
2024-04-30 22:52
继续吃面,选择了孙家面馆,也是老字号了,开了很多年了据说,一进门一排冰柜,能直接看到大部分浇头,可以随意搭配。
长鱼炒面锅气十足,相比长鱼汤面,炒面多了一点焦香味,长鱼很鲜嫩,面是类似手擀面的口感。
土香肠汤面也不错,香肠腌制的很香,配上汤头不会咸。
一顿面下肚浑身舒坦,长鱼面很棒
淮南
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可爱皮
2024-05-03 22:04
热门店确实人多,谈不上服务,桌子都自己擦的,口味还可以吧。前天在旁边老淮面馆吃的馆子确实比这个小但是可能由于当时人少服务还挺好的,口味我觉得都差不多。我娃吃不惯,不吃辣的孩子我觉得可能够呛,每一个面都有辣椒,口味确实和我北方面差别大,可能是因为长鱼需要辣椒胡椒洋葱等重口味的压味儿。
淮南
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肉momo
2024-04-16 18:02
来淮安吃的第一顿饭。因为想吃心心念念的长鱼面。朋友在淮安生活了好几年,非要带我来这里,说专坑外地人点了两碗长鱼面,一份108,一份88,浇头和面分开。这里的长鱼全部都是鱼背,是没有鱼肚的,所以也会相对贵一点,但价格还是偏高了。不建议大家来,其实随便选一家都是差不多味道的。另外卫生是真拉胯
淮南
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jimmyca
2024-05-06 08:13
到淮安来总归想试一下当地出名的长鱼面,刚好酒店附近有这家孙家面馆。面的菜单看似很多,其实就是各种搭配互相换。价格也不算便宜,长鱼味道没有惊艳,只能说一般般,倒是儿子点的牛肉羊肉面里的牛肉更好吃,牛肉也多。
淮南
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牟哥吃遍青岛
2024-05-02 19:32
本来是去吃个网红汤包的,排了二十多位,人多又挤。果断搜大众,选了这家面馆,晚上吃碗软兜长鱼面比吃个菜舒服,地方也好找,人也没有景区的网红店多。88一份软兜长鱼比老淮安那的味道还好。牛肉拌面牛肉好大的很香。还是没踩雷哈哈明天去扬州继续探
淮南
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TheBotanist
2024-05-22 23:39
一进门这密密麻麻的全屏菜单,选择恐惧症发作了。很传统的面馆,经典「长鱼加腰花」实在无法拒绝,面,汤,浇头,酱汁,融合的很好。「猪肝腰花盖浇面」「回锅加叉烧饭」也都挺不错的。正好是饭点,很多熟客进进出出,烟火气息很棒。
淮南
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木木的安心
2024-01-24 19:13
淮南超好吃老式麻辣烫
吃过很多麻辣烫,他家真的不!一!样!
我爱刘记😍
店面不大,食材新鲜
一串4个手掌大的虾🦐、大块猪皮、牛筋、水煮牛肉串、水煮羊肉串、超大超多小虾米做的虾饼、鱼籽超级饱满的福袋、毛肚、鸭血,每一样都想要!
粉面和绿叶菜到门口找老板单独加
虽然是老式麻辣烫,汤底超级鲜~
就是好吃,一个礼拜让我吃三顿都行
一吃一个不吱声👍
🌿刘记麻辣烫(华声苑店)
💰人均35元
淮南
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不是美眉
2023-07-31 20:28
城墙下随手拍
寿县古城,太出片啦!唯一不足就是没有找到好吃的美食
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淮南
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KSKSH
2024-03-24 17:34
淮南必吃铁板烧
就在华声苑小吃街!
我吃了好几年了,他家一直很火,去迟了就没菜的那种。自选串串然后可以另加年糕(我觉得年糕超好吃)我带几个朋友来吃她们都爱上👍
价格感觉有点小贵,我一般都吃30+,时不时来解解馋还是不错的
淮南
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煲剧大王菜小菜
2024-05-15 21:15
三国里他应该是风评最一致的人了吧⁉️
在三国演义里,袁术心胸狭窄、嫉贤妒能,以门第高低来看人,待人小肚鸡肠,大家对他的风评也比较低🙅♀️
著名的“让梨学家”孔融评价袁术:冢中枯骨,何足挂齿?😕在刘备和曹操煮酒论英雄时,刘备对曹操说:淮南袁术,兵粮足备,可为英雄?曹操大笑答道:冢中枯骨耳,我早晚必擒之!👋
孔融和曹操之所以对袁术嗤之以鼻,说他是“冢中枯骨”(骷.髅意思,比喻那种平庸无能,无所作为的人),源于袁术干了一件特蠢的事:妄自称帝。
人家都是暗里篡,先扶持个刘家huang帝,先当权臣,慢慢过渡。袁术是明摆着篡,袁绍跟他说先扶持刘虞,不能一下子突破底线,但他不听,觉得袁家已经那么强大了,他等不及了,直接自己登基称帝,然而并没得到普遍的认可。袁术这次以士族阶级创建士族王朝的尝试,不仅以失败告终,还落得了一个贻笑大方的“骷.髅.王”称号😑
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摄影师乐天
2024-07-08 21:58
12年前的淮南火车站周边风光
淮南火车站,始建于1944年,前身是洞山站,1949年11月建成,12月投入运营,是淮南市铁路最大的客、货运站。2017年11进行改造(以上摘录自百度)。照片拍摄于2012年,是火车站周边的一些记录。
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Venua
2024-05-11 18:43
淮南洞泉美食街
我又来推荐啦
1.最外面一排推荐:酱鸭酱鸭酱鸭!好吃好吃好吃😋重要的事情说三遍,可以单独切鸭腿的!小可爱们可以让老板切鸭腿!
2.外面小街新开的炸肉:小黄鱼好吃,藕盒不推荐,太淡了,我买回去自己又加了点料回锅了,快夸我😂
3.炸土豆片:不推荐,个人自从吃了淮职的土豆片,觉得哪儿的都不好吃了,龙湖公园南门菜市场的也好吃!
4.烤五花肉:味道中规中矩,有点贵,10元3串和10元6串的,信了老板的推销
5.馄饨:不推荐,哎,面皮点了一丢丢的肉😂,虽然5块钱一大碗也是心里有数,但是觉得可能5块钱吃了份面皮
6.海鲜烧烤:鱿鱼味道还可以
7.臭豆腐:不入味不入味不入味,推荐环球港地下负一层的臭豆腐!好吃多了!
8.锅贴:中规中矩,早饭还是不错的
总体:可能我成功避开了所有好吃的东西😂
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小学生不想上课
2023-11-25 21:28
淮南|总要来一次妈妈涧吧
这个季节的妈妈涧叶子黄啦 但没全黄!不过还是美的
早上去没啥人 随便拍拍都好看!建议避开人多的时候去
地址我高德的 大家可以导航哈 路边有停车位!
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淮南
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垃圾桶_578
2024-01-26 10:39
淮南半日游
风象星座的说走就走。
蚌埠到淮南高铁只要16分钟,下午两点半到淮南东站,出站坐公交车,G1路坐到振兴路站,先去淮南那面墙打卡,位置在网云小镇,那个地方只有这面墙。
打卡完之后打车到两琴相悦,坐公交也行但是我们时间有点紧张,滴滴很划算,目的地可以选美年体检中心,走两步就到了。建筑超级好看,人也很少,想怎么拍就怎么拍。
然后继续打车到商贸逛了逛,再继续走路到前锋街,一看就是老小区,老小区下面就是好多好吃的,我们去了那家土豆片,感觉主要是酱料好吃,那家老板好有意思哈哈哈,还买了附近的臭豆腐,比较踩雷不说了。
最后就是终极目标,牛肉汤,去的是笨牛哥淮南牛肉汤一店,这里吐槽一下,他的门头根本没写笨牛哥!!!我们在那条路来回走就是找不到笨牛哥!!!后来发现我们一下车的地方就是,小份的是9块钱,我们加了11块钱的肉,里面料超级多!超级好吃,确实和在别的地方吃的不一样,有没有淮南的朋友说说是不是淮南本地的牛肉汤都是这样的,这么冷的天就该吃点热乎的,太爽咯
淮南
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旋煎白雪
2023-11-21 13:47
寿县古城恐怕以后要收费了赶紧去吧
寿县,古称寿春、寿阳、寿州。战国时南方霸主楚国在秦国实力渐强的胁迫下东迁,曾定都寿春18年。东晋时著名的淝水之战就发生在当时寿阳城北淝河边的八公山。 八公山也曾是西汉初年淮南王刘安的封地,传说他常与八位贤士一起在山上研究天象编订历法,并写出奇书《淮南子》。你不一定听说过这本书,但这书中提到的“塞翁失马,焉知非福”、“一叶知秋”、“迅雷不及掩耳”一定听说过。如今八公山被分成了一南一北两个公园,淮南的是八公山国家地质公园,寿县这边是寿县八公山森林公园。森林公园很烂很烂,只是为了站在山上遥想一下前秦苻坚“投鞭断流”,东晋谢玄以八万军队打败前秦百万大军以少胜多的情景,看看“风声鹤唳”“草木结兵”成语典故的来源是什么样子。八公山下有汉淮南王墓。墓主刘安痴迷于炼金方术,一不小心发明了豆腐,使封地所在的寿县成了豆腐的故乡。
报恩寺是全国重点文保单位。始建于唐,后经多次重复修建,寺院在北宋时曾有九级佛塔,如今只剩下残存的塔基。1977年清理佛塔地宫时出土了舍利、金棺等宝物,现大多收藏在寿县博物馆。殿内大雄宝殿内侧有十八罗汉,也是清朝重修时塑造的精品造像。大雄宝殿门口石柱墩侧面的“石羊抵头”石雕图案,是唐朝时建寺留下的痕迹。
寿县古城正在努力打造5A景区,那时就该收费了。所以尽早去吧。
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胖胖大马猴儿
2024-07-02 17:47
(淮南)前锋小吃街
小吃太多啦 看的眼花缭乱的
种类很多 人也很多 全都是本地人呀
鱿鱼🦑10/8串(很香) 猪肉串1/1串(不好吃)
淮南
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耘寸山存璞
2024-04-20 21:42
淮南|武王墩发掘工地Repo
几天前,央视报道了“考古中国 ”重大项目武王墩的最新进展,作为淮南人,怎么能不去探一下呢?从住处骑行40+分钟到达,当然未能进入考古发掘现场,环绕着四周转了转。
骑行的时候惊叹于只能过两辆自行车的乡村小道(土路和石渣子路)居然导航都安排得明明白白,而且乡村的道路硬化做得确实到位,只骑了很短一截土路。
查了一下,武王墩的墓主人很可能是楚考烈王(楚国倒数第4位国王),楚考烈王为了避秦迁都寿春(今天的寿县),楚哀王继位才两年就被弑,负刍自立后没多久就被秦军俘虏,这两位按国王规制下葬的可能性不大,学术界普遍认为孤堆是幽王的墓地,排除之后只剩考烈王了。
考烈王也是位雄主,人质出身,春申君黄歇的老板,被毛遂自荐那个毛遂说服帮赵国解了邯郸之围,又灭了鲁国。可惜天外有天,合纵抗秦最终归于失败,只好东迁避难葬在#淮南# 。
其实也能看出统一是历史必然,楚国一直是在荆楚之地、沅湘之间发展的,最后也得迁到相对靠近中原腹地的寿县。当时楚文化已经越来越和中原文化靠拢了,这从墓葬也能看出来,出土文物铜虎座的铭文就有北方文字的特点,很可能是赵国赠送的国礼。这次出土的还有精美的漆器凤鸟虎座骨架,价值很高,是我国目前发现最大的凤鸟虎座骨架,光看图片都觉得好,可惜被盗墓贼破坏了😞(期待[atone]3095914[/atone] 复刻一下哈哈)
没想到,在我们的身边就有宁静的村庄(虽然今天去看武王墩的人挺多的😅),在我们的脚下就有厚重的历史。真的应该好好了解脚下的土地,这里有无数的历史上写下和没写下名字的人们。
创作声明:图1是淮南市博物馆供图,本篇repo参考了新华网4月19日文章《武王墩和它身后波澜壮阔的战国时代》(推荐阅读)。
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Kathie姐姐
2024-01-30 12:30
安徽楚文化博物馆
位于安徽省淮南市寿县,占地面积200亩,建筑面积15510平方米,展陈面积4222平方米。文物藏品10000余件套,其中涉楚文物700余件套,国家一级文物230件套。其中代表性藏品有:战国楚金币,战国“越王者旨于赐”剑,北宋金棺,春秋羊首铜尊,东汉八龙金带扣等等
寿县,古称寿春、寿阳、寿州,是豆腐发祥地、淝水之战古战场。
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向日葵的阳光
2024-07-03 13:11
淮南美食华声苑辣包子
特辣的巨爽很够味,微辣的很香,皮包馅多,就是有点小贵,推荐推荐👍
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淮南房产小费费
2024-04-12 23:06
在淮南假如你有90万,你会选择泉山湖别墅吗
在淮南这个城市,核心位置高层都要八九十万,还不如买个别墅享受生活。你如果是你,你会怎么选择?
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咸咸吃不胖
2024-07-03 22:02
淮南人都知道的两家老字号还有谁不知道?
四号路的老字号面馆和老字号土豆片
红烧牛肉汤面🍜
很好吃!汤很浓郁,有真实的牛肉粒
下炒🍜
是煮过的手擀面又进行炒的,别有一番味道!
分量超足!
土豆片🥔
可以算是淮南赫赫有名的一家!他们家的秘制酱料是我吃过最香!
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辣椒圆子
2023-12-02 20:32
寿县|报恩禅寺-千年银杏| 185公里
12月2日 小雪
导航参考点:
1.瓦埠湖
2.报恩禅寺
3. 仙女湖
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摸鱼学宫祭酒
2024-04-16 13:00
安徽淮南武王墩最新发现
大一刚入学那会儿就在听老师说武王墩的发掘,当初封土才揭到一半,现在已经公布了一小批主墓的材料啦。安徽近几年几乎是举全省(指省所)之力发掘武王墩,当然其成果也不负众望。
1️⃣️武王墩墓园:经考古调查、勘探确认,武王墩墓现保存有主墓(一号墓)、墓园、车马坑、陪葬墓、祭祀坑等重要遗迹,整个墓园占地2100余亩。
2️⃣武王墩主墓:武王墩主墓(一号墓)是经科学发掘的迄今规模最大、等级最高、结构最复杂的大型楚国王级墓葬。
2020年至今,考古工作者重点对主墓(一号墓)进行了发掘,确认主墓(一号墓)为一座大型“甲”字形竖穴土坑墓。墓坑近正方形,边长约50米,墓坑东侧有长约42米的斜坡墓道。墓坑中央建有“亚”字形椁室,四周分列8个侧室,椁室中部设有棺室,均由长条形枋木构筑,顶部覆盖多层盖板。
3️⃣楚文字相关:椁室盖板上发现有墨书文字,已发现和采集100多句、近千字,标示盖板的位置与各侧室的功能。
4️⃣其他器物:已提取漆木器、青铜器等编号文物超过千件,包含青铜礼器、生活用器、漆木器、乐器、俑等珍贵文物。其中漆木器数量、种类都是空前的。
4️⃣出现超越楚大鼎的楚鼎:东Ⅰ室南端放置的大鼎粗测口径超过88厘米,大于已知最大的李三孤堆出土的楚大鼎(铸客大鼎)。
5️⃣武王墩主墓目前有专家推测应当为楚考烈王(芈姓,熊氏,名完,战国时期楚国君主,楚顷襄王之子,公元前262年-公元前238年在位,共25年)陵墓。
图片、文字等来源:央视新闻、新华社、安徽日报、国家文物局等。
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FF_4367
2024-04-01 22:32
淮南四号路小吃街|打卡热门标配小吃合集!
终于又来了心心念念大名鼎鼎的四号路,夏天这里都会做的满满的,超级热闹,和朋友坐在街边撸串海鲜烧烤啤酒,太有感觉了😭!冬天虽然没那么有气氛,但味道还在,人也不少。
1️⃣️君君冰酒酿 :特意强调是四号路最好喝的冰酒酿,果然名不虚传,确实味道不错。红豆沙很细腻,料很足。老板很热情,不忙的时候还会让你尝一尝味道怎么样,再给你续满一杯。她家冰粉我也超爱了,所有配料都可以放,像是八宝粥➕鲜芋仙,满满一碗才十块钱!
2️⃣二子家手擀面馆:平价入味大碗,面像那种手擀拉的,点的青椒鸭肠面,味道很鲜,时间等的有点久好像因为是菜要现炒然后在放汤面。特别点名,他家卤菜配菜鸭头什么的,好吃死了,入味上瘾!
3️⃣毛记海鲜:海鲜大排档,种类多,推荐梭子蟹,小黄鱼,猪脑,鸭血都还不错
4️⃣张开顺炸串,主要他家就是蘸料好吃,炸串什么其实就很平常一般
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安东尼的小鸭子
2023-11-28 12:55
淮南竟然有这样的宝藏地
去年就被种草了
真的非常出片
去的时候下午了
真的建议中午去
光线好更出片
不过现在每天人也是不少
后期一个个消除了消了半天
人流高峰都在下午
听劝、上午或者中午去
淮南
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龟如人生
2024-05-17 22:33
避雷!寿县古城的不需要专门去的地方!!!
我觉得这个地方其实就是被城楼包围的有生活气息的小镇,和有些古城存粹景点不一样,这里有学校,公交,菜市场,商业街,只是除了城墙外在居民生活区域里有几个古建筑和划分些区域当景点。
就我这次来说,天气也热了,白天时间也长,这个适合四点的时候来,叫个三轮车带你遛遛四个城门和报恩寺,听说有租的电动车,可能我没注意到,也有公交但我们不懂且好像停的挺早。夜幕降临后看看灯光秀就可以了。要注意报恩禅寺关门的时候也挺早的(我另一篇关于报恩禅寺的有说),最好先去,出来再逛逛寿县香草店什么的(我是先看到香草店就进去高挑选选,结果耽误时间寺庙关门了),寺庙不大但是可以打卡宋塔(就是挖出寿县博物馆里的镇馆之宝之一的舍利子的遗址)。发现它这里好多地方都在重建,到处挖的下水道,还有在修路,建议还是开车或者租电瓶车或者选择乘坐三轮车走大路(我就选择了走不平凡路,往小巷里钻,结果差点废了),我有路过几个建筑物都在图片里了,时公祠新建的但没开放,从门那能看到里头都是新建的,外面路也在修。听当地居民说月季园花已经败了。
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i博_8224
2024-05-05 11:29
记录📸✨
👋🏻
人生总有不期而遇的温暖,和生生不息的希望
——高宁
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