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  TheBotanist 2024-05-22 23:39

  一进门这密密麻麻的全屏菜单，选择恐惧症发作了。很传统的面馆，经典「长鱼加腰花」实在无法拒绝，面，汤，浇头，酱汁，融合的很好。「猪肝腰花盖浇面」「回锅加叉烧饭」也都挺不错的。正好是饭点，很多熟客进进出出，烟火气息很棒。

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  Jorpan 2024-04-13 01:32

  爱吃这口儿的看过来，他家真的是名不虚传，格外的美味可口，面有面的香，菜码也一点不马虎，南方所谓的浇头真的是大有讲究，我推荐鳝鱼丝的，那口感没治了，而且小菜配🉐让你小整口儿，美味真的是还想去，等有机会再去吃。

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  methapple 2024-04-30 22:52

  继续吃面，选择了孙家面馆，也是老字号了，开了很多年了据说，一进门一排冰柜，能直接看到大部分浇头，可以随意搭配。
   长鱼炒面锅气十足，相比长鱼汤面，炒面多了一点焦香味，长鱼很鲜嫩，面是类似手擀面的口感。
   土香肠汤面也不错，香肠腌制的很香，配上汤头不会咸。
   一顿面下肚浑身舒坦，长鱼面很棒

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  你不必假装快乐 2024-06-02 17:35

  随机抽取一家长鱼面😏
  
  让我尝尝淮安的特色面条子🍜
  
  这条街感觉像北京的簋街 都是大门脸的餐馆
  不过面馆有点旧旧的 
  怒点一碗最贵的「长鱼肉丝面」88元子[点赞]
  
  本来对鳝鱼感觉一般 之前在上海都不咋敢尝试
  一下面条子 卧槽？还挺好吃 面条子也不错 很劲道

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  皇后cecile 2024-02-17 13:58

  孙家面馆的软兜长鱼面在淮安很有名，今天路过孙家面馆小康城店，人不多，那就去吃碗面！软兜长鱼面：面条和软兜长鱼是分开的，软兜长鱼口感鲜滑，酱汁浓郁，和杠子面拌匀了吃，入口有嚼劲，果然名不虚传腰花肚丝面：腰花没有异味，炒得火候刚刚好！猪肝有点老了，不推荐！

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  肉momo 2024-04-16 18:02

  来淮安吃的第一顿饭。因为想吃心心念念的长鱼面。朋友在淮安生活了好几年，非要带我来这里，说专坑外地人点了两碗长鱼面，一份108，一份88，浇头和面分开。这里的长鱼全部都是鱼背，是没有鱼肚的，所以也会相对贵一点，但价格还是偏高了。不建议大家来，其实随便选一家都是差不多味道的。另外卫生是真拉胯

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  可爱皮 2024-05-03 22:04

  热门店确实人多，谈不上服务，桌子都自己擦的，口味还可以吧。前天在旁边老淮面馆吃的馆子确实比这个小但是可能由于当时人少服务还挺好的，口味我觉得都差不多。我娃吃不惯，不吃辣的孩子我觉得可能够呛，每一个面都有辣椒，口味确实和我北方面差别大，可能是因为长鱼需要辣椒胡椒洋葱等重口味的压味儿。

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  牟哥吃遍青岛 2024-05-02 19:32

  本来是去吃个网红汤包的，排了二十多位，人多又挤。果断搜大众，选了这家面馆，晚上吃碗软兜长鱼面比吃个菜舒服，地方也好找，人也没有景区的网红店多。88一份软兜长鱼比老淮安那的味道还好。牛肉拌面牛肉好大的很香。还是没踩雷哈哈明天去扬州继续探

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  不挑食的熊仔 2024-05-04 17:33

  到淮安怎么能不尝尝长鱼面呢～
  不愧是地方的招牌美食，值得打卡[点赞]
  错峰吃饭，下午三点多，店里只能做面和饭，那就够啦！
  「软兜长鱼面」88元，加了一份猪肚。长鱼又嫩又滑又鲜，一点也不腥，完全没有刺，配着辣椒、韭黄、蒜薹和洋葱等配菜，鲜美咸香的口味好好吃。面条是那种细细的很劲道的，里面有胡椒粉，也很好吃。我怕破坏各自的味道没有把长鱼浇进面条，就着吃也好吃！
  「回锅加叉烧饭」30块钱，口味和长鱼浇头味道差不多，多了木耳和香菇，里面的叉烧量很足，甜甜香香有嚼劲。
  现点现炒，人少上菜速度很快。除了面和饭，店里还有炒菜，不过得正餐的时间过来才能做。看隔壁的顾客点了炒面，感觉也能很好吃～

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  旋煎白雪 2023-11-21 13:47

  寿县古城恐怕以后要收费了赶紧去吧寿县，古称寿春、寿阳、寿州。战国时南方霸主楚国在秦国实力渐强的胁迫下东迁，曾定都寿春18年。东晋时著名的淝水之战就发生在当时寿阳城北淝河边的八公山。 八公山也曾是西汉初年淮南王刘安的封地，传说他常与八位贤士一起在山上研究天象编订历法，并写出奇书《淮南子》。你不一定听说过这本书，但这书中提到的“塞翁失马，焉知非福”、“一叶知秋”、“迅雷不及掩耳”一定听说过。如今八公山被分成了一南一北两个公园，淮南的是八公山国家地质公园，寿县这边是寿县八公山森林公园。森林公园很烂很烂，只是为了站在山上遥想一下前秦苻坚“投鞭断流”，东晋谢玄以八万军队打败前秦百万大军以少胜多的情景，看看“风声鹤唳”“草木结兵”成语典故的来源是什么样子。八公山下有汉淮南王墓。墓主刘安痴迷于炼金方术，一不小心发明了豆腐，使封地所在的寿县成了豆腐的故乡。
  报恩寺是全国重点文保单位。始建于唐，后经多次重复修建，寺院在北宋时曾有九级佛塔，如今只剩下残存的塔基。1977年清理佛塔地宫时出土了舍利、金棺等宝物，现大多收藏在寿县博物馆。殿内大雄宝殿内侧有十八罗汉，也是清朝重修时塑造的精品造像。大雄宝殿门口石柱墩侧面的“石羊抵头”石雕图案，是唐朝时建寺留下的痕迹。
  寿县古城正在努力打造5A景区，那时就该收费了。所以尽早去吧。

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  樱花蝶舞 2024-07-02 09:25

  淮南 | 吃正宗的淮南牛肉汤！！路过淮南，本来想去杨家牛肉汤的，怕排队，来了这家也有十几年历史的老店，小段牛肉汤，其实他们家在合肥也开了好多门店。点的小碗牛肉汤，里面是生烫牛肉，汤超级的浓郁，牛肉很新鲜嫩爽滑，还有小饼🥯，搭配点卤菜，几个人开炫。
  
  中午店内都做满了人，这家店在舜耕小街上，并排开了三家牛肉汤店，感觉还是他们家的人气好。别的地方只能叫牛肉汤，如果正宗的还是去淮南吃。

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  耘寸山存璞 2024-04-20 21:42

  淮南｜武王墩发掘工地Repo几天前，央视报道了“考古中国 ”重大项目武王墩的最新进展，作为淮南人，怎么能不去探一下呢？从住处骑行40+分钟到达，当然未能进入考古发掘现场，环绕着四周转了转。
  
  骑行的时候惊叹于只能过两辆自行车的乡村小道（土路和石渣子路）居然导航都安排得明明白白，而且乡村的道路硬化做得确实到位，只骑了很短一截土路。
  
  查了一下，武王墩的墓主人很可能是楚考烈王（楚国倒数第4位国王），楚考烈王为了避秦迁都寿春（今天的寿县），楚哀王继位才两年就被弑，负刍自立后没多久就被秦军俘虏，这两位按国王规制下葬的可能性不大，学术界普遍认为孤堆是幽王的墓地，排除之后只剩考烈王了。
  
  考烈王也是位雄主，人质出身，春申君黄歇的老板，被毛遂自荐那个毛遂说服帮赵国解了邯郸之围，又灭了鲁国。可惜天外有天，合纵抗秦最终归于失败，只好东迁避难葬在#淮南# 。
  
  其实也能看出统一是历史必然，楚国一直是在荆楚之地、沅湘之间发展的，最后也得迁到相对靠近中原腹地的寿县。当时楚文化已经越来越和中原文化靠拢了，这从墓葬也能看出来，出土文物铜虎座的铭文就有北方文字的特点，很可能是赵国赠送的国礼。这次出土的还有精美的漆器凤鸟虎座骨架，价值很高，是我国目前发现最大的凤鸟虎座骨架，光看图片都觉得好，可惜被盗墓贼破坏了😞（期待[atone]3095914[/atone] 复刻一下哈哈）
  
  没想到，在我们的身边就有宁静的村庄（虽然今天去看武王墩的人挺多的😅），在我们的脚下就有厚重的历史。真的应该好好了解脚下的土地，这里有无数的历史上写下和没写下名字的人们。
  
  创作声明：图1是淮南市博物馆供图，本篇repo参考了新华网4月19日文章《武王墩和它身后波澜壮阔的战国时代》（推荐阅读）。

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  小白在宇宙 2023-10-07 23:17

  外地人到淮南，牛肉汤怎么选？到淮南肯定要喝牛肉汤！第一站先打卡了网红们推荐的杨记，还有隔壁的王三，这俩应该大同小异，外地人基本都点20元一碗的生肉现烫，排队一小时打底，油酥还得单独排队，还要有一个人占座位！（至少三人才能完成的一餐）味道，真的很一般！期待越高失望越大！牛肉基本没味道，汤底也没有很惊艳，非常不推荐！
  BUT！！！🎟️反倒是晚上在路边随机进的一家牛肉汤店，九块一碗的汤和一块五一个的油酥更加好吃！汤鲜肉香，油酥酥脆干吃、泡吃都美味！所以，外地人不要纠结，网红店可以去尝试，但一定一定要选一家普通的汤店试试！
  🔴总之！美食对于每个人而言都可能不一样，当你来到一座城市，不妨在饿的时候走进附近的一家看上去还不错的餐馆，那时，才是独属于我们自己最难忘的味道。✌🏻

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  木木的安心 2024-04-19 16:24

  淮南本地人N刷的美食店！四号路好吃的真的太多了，作为淮南土著，快三十才去过😭错过了这么多年！
  ✔️👉🏻毛记海鲜
  红烧小黄鱼必点！！！和姐妹一致认为排名第一的菜，煎过的鱼肉再红烧，鲜嫩好吃又入味👍
  海鲜拼盘20元一盘，自选种类。推荐小鲍鱼，蟹钳🤭
  ✔️👉🏻武记冰酒酿
  在毛记对面，5块钱的冰酒酿，超级便宜！
  阿姨给免费续杯👍
  ✔️👉🏻王世友纸皮烧饼
  超多人排队的烧饼
  ✔️👉🏻谢老板土豆片
  里面的炸豆腐超级好吃👏
  ✔️👉🏻纸厂猪蹄馆
  超级烂糊，配上蒜泥汁，香化了🐷

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  考古咕咕 2024-04-18 08:51

  为什么要打击盗墓？从武王墩墓说起武王墩墓是经科学发掘的迄今规模最大、等级最高、结构最复杂的大型楚国高等级墓葬，为研究战国晚期楚国高等级陵墓制度，以及楚国东迁后的历史文化，提供了系统性的考古资料。
  昨天武王墩墓首次向媒体开放后，有读者发现一个问题：武王墩墓被盗过吗？
  是的，而且多次被盗。
  武王墩墓于1981年被确定为安徽省重点文物保护单位，于是盗墓贼盯上了这块“肥肉”。
  2015年，徐某辉听说安徽淮南有座武王墩古墓葬，便联系同乡携带炸药、洛阳铲等盗墓工具，对武王墩进行盗掘。后因被村民发现且资金不足停止盗掘。
  2015年年底，这伙人又先后两次对武王墩墓进行盗掘，终从墓葬中盗得青铜编钟、青铜老虎、方形铜构件等大量珍贵文物。经鉴定，该盗墓团伙分两次从武王墩古墓中盗掘出70余件文物，经鉴定，其中一级文物26件，二级文物32件，三级文物16件，一般文物1件。
  2020年9月，经检察院提起公诉，法院以盗掘古墓葬罪，倒卖文物罪，盗窃罪，掩饰、隐瞒犯罪所得罪等判处被告人张某等28人有期徒刑十三年八个月至有期徒刑一年，缓刑一年不等的刑罚。
  2019年，国家文物局批准安徽省对武王墩墓进行抢救性考古发掘。
  考古与盗墓有何不同？
  1.发掘手段。
  盗墓贼使用的是炸药等破坏性极大的工具，而考古则是从上至下逐层揭露。此次武王墩墓虽然一号墓目前只进行了1/3的发掘，但收获已超预期。例如提取了大量青铜礼器、生活用器、漆木器、乐器、俑。一号墓发现的大鼎，大于已知最大的楚国青铜器楚大鼎。此外还发现了大量墨书文字，有100多句、近千字，这对研究楚国墓葬营建过程、职官制度、名物称谓等问题具有重要意义。
  2.现场保护。
  盗墓贼对墓室的破坏会使得脆弱文物迅速变质毁坏，造成不可逆的损伤，而考古工作将努力保护脆弱的文物。武王墩的考古实验室内设有低温灭菌室、无机质文物保护室、分析实验室等房间。武王墩墓目前已顺利提取椁盖板和盖板上覆的竹席，并开展保湿防霉等稳定性保护工作；加固提取漆木器等脆弱文物，并在实验室内进行精细化清理和稳定性保护。
  3.服务大众。
  盗墓贼盗掘的文物最终成为个人收藏，而考古的成果将分享大众。淮南市文旅局表示，未来将以武王墩墓遗址本体及其历史环境为基础，打造集保护、展示、休闲等功能于一体的考古遗址公园。
  [1]吴焰,王珏,李俊杰. 我国考古发掘迄今楚国最高等级墓葬[N]. 人民日报,2024-04-17(012).

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  KKKristian 2023-08-30 17:58

  淮南打卡好去处｜泉山湖景区位置在泉山西南方向，淮南师范学院后方，这边的空气是真的好，周围都是别墅区，总体风景观赏度很高，适合春天来散步，紧接着环山公路连通舜耕山，交通很方便，野餐也可以在此选择，相比舜耕山，仙女湖啥的要更干净也安静一些，P2是在春天大概三月多的时候拍的，小区出口处有好几颗大的樱花树，三月多樱花盛开季节非常的好看，建议大家春天再去，湖边有一个小广场，附近有大面积的草地，适合拍摄写真选址
  🚌：从市区乘坐或换成21路公交车，坐到泉山湖下车即可，小电驴🛵会更方便哦
  📷：小区门口以及湖边广场草坪适合拍照
  ☁️：大晴天的时候去，基本上湖边从南边北下的风还是挺舒服的
  🥃：适合野餐，拍摄写真，散步

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  聪明的笨_1845 2024-06-22 17:00

  烧烤爱好者的淮南好吃烧烤收集清单本人喜欢吃烧烤，所以整理了某书淮南大家推荐的好吃烧烤，有没有的宝子们可以继续补充，这么多店够我打卡了🤭🤭
  
  烧烤最好吃，但不要多吃哦
  
  喜欢那种肉串很香，有的香干，有的素菜考得也很好吃，但是有时候也会吃到难吃的，噎人的，巨贵的，假肉的，在整理这些烧烤店信息的时候，我在想，在这个互联网时代，店家们，你们的用心和付出都会被看在眼里，顾客们知道钱该花哪里。补充：京门烧烤有人反馈说他家看人下菜碟，少上串之类的，总之体验不佳，但他家又是老店，不知道是不是个案。

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  北往_9035 2023-11-28 09:17

  11月27日的妈妈涧 人还是那么多#淮南

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  小黑想做摄影师 2024-06-11 16:02

  打卡淮南南～终于打卡淮南南站啦，建筑风格还是很大气的！

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  梨花枕烟 2024-05-10 23:33

  淮南极限一日游（大学生穷游版）趁着没课去淮南玩啦，总的来说因为时间只有几个小时，所以我们集中在美食方面，玩的景点很少
  🚩交通
  这里要注意！！！
  淮南站在市区，淮南南在郊区，距离市区有点路途，建议大家去淮南站
  因为是穷游，我们在市区里的移动方式是走路＋骑车
  ，共享单车不是小蓝小黄，而是要单独下载一个APP永安行，要注意停车范围哦
  🚩牛肉汤
  网上火的那两家我们没去，因为有人说好吃，又有人说别去，离淮南站有点远再加上我们淮南本地的同学也不推荐我们去，所以我们就没去。
  最后去的是一个本地店铺老板推荐的天天特色，离淮南站很近
  价格方面的话小碗九块，我建议大家就吃小碗，因为后面还有好吃哒，还建议大家买那个饼，一定要沾汤吃，饼在嘴里爆汁真的超好吃！！！以后再也不想吃外地的淮南牛肉汤了
  🚩洞泉美食街
  买了一杯冰酒酿，有点酸，味道一般般，6r买的是无限续的，其实没必要，建议大家买5r的
  买了土豆片7r或者8r的样子忘记了，好吃真的好吃，建议选甜咸辣
  土豆片隔壁有一家老式麻辣烫8r，好吃份量也够的，建议中辣，我喜欢重口的
  八宝粥使用藕粉充的，还可以，我比较喜欢
  其实还有其他的美食街，但是基本都会在四点多会全开，我们跑空了好几个美食街
  🚩景色
  淮南给我的感觉就是有一种年代气息，而且还很慢，骑车路过很多老街区，梧桐好美，真的很像南京
  去了龙湖公园，风很大，很凉快，有很多老年人在那里休息真的很松弛，体会到了公园20分钟理论，我们买了西瓜在公园吹着风吃，好爽

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  诗于_6682 2023-08-15 10:59

  淮南市博物馆，淮南盖章淮南市博物馆也有章了，大家快来盖章，是免费的，在观众休息室，还有空调和充电的地方，假期旅行打卡宝地

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  TheAlbatross 2024-05-28 17:20

  【武王墩墓】终于跟上了考古最新进展！习惯性做笔记学知识。花一天时间终于完整的了解了武王墩墓的具体情况！不得不说牛牛牛！

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  另辟蹊径不容错 2024-03-05 21:38

  诞生成语最多的县城，寿县。2024年 继续出发咯
  ✅第4站 ：淮南寿县
  寿县的历史太长，故事太多，我择其要点简介（虽然连安徽的朋友，都很少专程前往）。
  🔴楚文化故乡，稍有地理概念的朋友，一定会质疑“楚文化和安徽能有什么关系”？没错，战国时期为避秦兵，楚国迁都寿春18年，这里还有全国唯一以楚文化为主题的博物馆。
  🔴《淮南子》， 西汉时期的淮南王刘安，在此与门客贤士一起写下了千古奇书《淮南子》。并与八公修仙炼丹，痴迷方术时，一不小心发明了豆腐。
  🔴淝水之战， 你可以不知道东晋以少胜多，战胜前秦。但你一定学过“风声鹤唳”“草木皆兵”“东山再起”这些成语。抓紧，去补课吧！
  🔴寿县古城墙， 作为江淮要塞，寿县古城墙成型于北宋。与西安南京的古城墙，一起被列为世界文化遗产预备名录。“通淝门”“靖淮门及瓮城”，年代感拉满，非常惊艳。
  🔴文庙， 始建于元朝，位列国七。
  🔴古清真寺， 始建于明天启年间，规模较大而有“华东清真大寺”的名号。
  
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  小雨吃饭公司 2024-06-26 21:51

  淮南淮河大坝拍照！走进宫崎骏动画里！天气好的时候来淮南淮河大坝，
  这边随便拍一下就自带宫崎骏的滤镜感！
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  ▫️优势元素：电厂烟囱/ 低矮电线/ 低凹绿坡/ 淮河水流/ 渡口大船/ 绿色树木/ 晴天天空
  ▫️穿搭建议：日系穿搭很出片，或者浅白色。
  ▫️滤镜：meitu -游乐园-盛夏
  
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  ✔️tips：
  这是上个月去的，当时是从王老三牛肉汤旁边的巷子里一直走上去的，可以打开地图看着淮河的位置一直走，路程不到10分钟（看图最后）
  对了渡口这个船也是可以乘坐的，还可以开汽车上去
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  出境：我麻麻👩🏻
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  娜娜_2353 2024-03-31 20:59

  泉山湖的樱花在淮南这么久，还是第一次来泉山湖这里看樱花
  今天还是蛮热的，中午那会没有什么人，等我逛好两点要走的时候陆陆续续人就多了起来

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  喜欢拍大自然的 2024-05-03 14:57

  天呐！寿县古城墙是完整的一圈！！一直听说寿县古城墙很有名，没想到是完整的一圈，把寿县完全包裹起来，今天气温21度，我们花了3.5小时，围着古城墙整整走了一圈，视野和风景特别好，小风吹的可舒服了，照片都是在古城墙上拍的

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  XD_1718 2024-01-31 20:54

  淮南真的是旅游荒漠吗到淮南出差，差不多有两个半天的时间可以自由活动，在小h书找了很久，市区好像真的没有一个正经的景点，最感兴趣的是矿区的家属楼和造纸厂，但是因为稍微有点远也没过去，最后选择了淮南博物馆
  淮南总有悠久厚重的历史，但是讲真，作为一个地级市的博物馆，虽然展品质量不错，不管是设施，管理，维护真的一言难尽。
  淮南之行印象最深的就是牛肉汤和半夜路边买的卷饼，作为一个过客确实是时间太短没有时间去认真探索这座城市，但是我能想象如果我是一个淮南人天天和朋友在这里吹牛喝酒应该是一件很开心的事情。

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  刘肉玩 2024-06-24 17:23

  淮南牛肉汤会保佑每一个安徽人周末开车一小时喝一碗正宗淮南牛肉汤
  九块钱一碗真的用料很良心
  烧饼是发面做的比较特别
  红油汤底看着辣实际是牛油香味！
  感觉本地人对哪家好喝争议很大
  但是外地人感觉每家都好喝！、

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  呦呦鹿鸣_3644 2024-04-17 15:57

  春申君.黄歇（墓）我想一上来就吐槽一下，这是谁？春申君黄歇啊，与齐国孟尝君田文，赵国平原君赵胜，魏国信陵君魏无忌齐名合称战国四公子的历史人物啊，然而当你走进他的陵园你会发现一败涂地，附近连个公厕都没有，有个还不能用，到处拉的都是那啥，连墓冢上方都是被人踩成了一条路，烧的火堆，拉的粑粑，文保碑啥的都是随意骑在上面玩耍。管理的人员也没，对于一个历史文物爱好者来说简直心寒。
  我安徽之人确实不重视这些历史遗迹，这要是放在江浙一带肯定早就给圈起来，维护修缮了，也能成为当地的一个景点。
  至于春申君的历史功绩我就不在这里赘述了，该墓园位于淮南市谢家集区李郢孜镇境内

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  Venua 2024-05-11 18:43

  淮南洞泉美食街我又来推荐啦
  1.最外面一排推荐:酱鸭酱鸭酱鸭！好吃好吃好吃😋重要的事情说三遍，可以单独切鸭腿的！小可爱们可以让老板切鸭腿！
  2.外面小街新开的炸肉:小黄鱼好吃，藕盒不推荐，太淡了，我买回去自己又加了点料回锅了，快夸我😂
  3.炸土豆片:不推荐，个人自从吃了淮职的土豆片，觉得哪儿的都不好吃了，龙湖公园南门菜市场的也好吃！
  4.烤五花肉:味道中规中矩，有点贵，10元3串和10元6串的，信了老板的推销
  5.馄饨:不推荐，哎，面皮点了一丢丢的肉😂，虽然5块钱一大碗也是心里有数，但是觉得可能5块钱吃了份面皮
  6.海鲜烧烤:鱿鱼味道还可以
  7.臭豆腐:不入味不入味不入味，推荐环球港地下负一层的臭豆腐！好吃多了！
  8.锅贴:中规中矩，早饭还是不错的
  总体:可能我成功避开了所有好吃的东西😂

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