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  • 小野逛吃日记 2023-09-16 23:01
    包头探店|宝藏包头传统美食集合地环境很有特色 传统的清真餐厅 门头就很有感觉~
    人人人超级多!人多的时候服务确实也顾及不上
    要是节假日或者周末过去最好提前预订或早点过去排队!
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    🏠店面:马守疆包头老馆子
    🚘地址:包头市昆都伦区民族东路南段一号公馆酒店对面
    ⏰营业时间:06:00-12:00/17:00-21:30
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    🫖老东河茶汤
    传统的清真小吃 类似面茶又不太一样 芝麻酱味儿不是那么浓 甜口的 加上红糖 配料也很丰富 口感浓郁 可以一试~(不喜欢太甜的可以提醒少放些红糖 人多也别一人点一碗哈哈 很顶的!
    🥢传统烧麦
    跟糯米烧麦区别很大 且是按两来卖的 差不多一两六个这样 皮很薄且羊肉儿馅很香 汤汁浓郁 一定要加醋和辣椒面吃 风味倍增!👍👍(早点还有油煎烧麦 其于时间段去就没有这项
    🐟马守疆酥骨鱼
    算是店内招牌菜 超大一盘!🤭(每天限量30条 人多的时候想尝试的话最好提前一天打电话预约 不然基本都跑空 骨头确实是酥脆 鱼肉先蒸后炸 酥骨鱼肉却烂而不散 很奇特的做法 上菜时会敲个小锣并介绍做法-算是饭前仪式感?哈哈 口味微辣偏咸 最好搭着配菜一起吃~
    🫘石锅豆腐
    虽然它长得不是很好看哈哈 😢但味道还是蛮不错的 整体是酸爽口的 鸡蛋豆腐是煎过的 中间滑嫩两面焦脆 上面配有酸菜 妥妥的下饭神器😋
    🥣铜锅羊肚丝
    肚丝超级多多!脆脆的口感 还有种喝羊杂汤(纯肚的感觉 天气冷的时候吃暖呼呼的 😍😍里面的土豆也很软糯 牛羊肚爱好者真的很爱 (个人觉得要是再咸一丢丢🤏就更好咯
    🥧黄米凉糕
    软软糯糯的凉糕 是小米➕糯米的组合 分量很大 浓浓的桂花味 甜而不腻 有搭配的玫瑰蜜(比较甜 蘸少许会更适口~😊
    🍲老醋溜苜蓿
    酸酸甜甜的 肉片➕鸡蛋炒的 里面还有羊肉片 羊肉膻味会被中和掉 比较开胃 拌饭吃也很棒!人多人少都建议一份就够 太多吃到后面有点小腻
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