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swendy
2023-08-20 23:55
包头美食推荐(非网红店)
8月19-20日包头两日游发现的美食
✔️👉🏻牧人嘎查(图一图二)
(蒙餐,11店开门,建议打电话预约)
总结:味道好/食材好/随便点不踩雷/分量大/价格合理
上菜比较慢,如果时间不充裕,建议选别家。
👍奶嚼口
挺好吃的。味甜,炒米,越嚼越香。一例大概四个人的分量
👍羊血肠/羊肉肠拼
第一次吃,很香,血肠口感软糯,搭配韭菜花,味道非常好(咽口水)
👍排骨烩酸菜(名字以菜单为准)
感觉烩菜是包头和呼和浩特的特色,应该是当地人常吃的菜,很多餐厅都有。烩菜里面有排骨,土豆,粉条。土豆非常烂糊,口感绵软,和汤汁混合在一起,咸鲜口,能尝出清炖肉汤的味道。这道菜非常好吃。这道菜上来的时候我已经饱了,但就尝了一口,就一直吃。
👍特产小吃(图二)
他家也买蒙古酒,牛肉干,还有各种奶制品。奶制品可以免费品尝(我没有品尝,实在太饱了),我就随意选了四盒。奶制品价格45-30 每盒,牛肉干60一袋儿。我买的四款奶制品都很好吃,是脆的。里面有奶油一样的心儿,我不太懂,只能说好吃,但不知道是不是传统奶制品。建议大家亲自去品尝一下。
✔️👉🏻马守疆包头老馆子(图三)(蒙餐早餐)
这家店分早餐和午餐,午餐要十点半以后才有,
我重点来说说早餐。
早餐我吃了两家,这家店和格日勒阿玛(呼市),马守疆完胜!这家客人比较多,服务差点儿意思。但是味道很不错。
👍奶茶
很香,很醇厚,口味够浓,料足。(比阿玛家的味道浓)
👍煎烧卖
羊肉大葱,我个人比较爱煎的,皮很薄,咸淡适中。
👍羊杂
羊杂我吃了三家。他家份量不大,但是味道不错,比格日勒阿玛家的好吃,但是没有宽巷子华老三蒸煎稍麦羊杂碎店的分量大。如果想专门吃羊杂,我推荐华老三。华老三家的羊杂里面没有土豆,满满的全是羊杂。
👍老东河茶汤
北京的茶汤是咸的。包头的这个茶汤是甜口的红糖口味。他们都是高粱米面糊糊的基础上加料。我觉得包头的茶汤也很好吃,不是很甜,有红糖的苦甜味,加上芝麻和葡萄干山楂碎片,很香甜。
✔️👉🏻 夜猫圪团羊蹄子烧烤(图四)
烤串店,总体来说味道很不错。我们是盲点菜,每一道菜都好吃,即便是拍黄瓜。他家的烤串味道挺独特的,刷的酱汁是带点儿酸口的,很解腻,很上头。炒羊骨架和炒焙子都很好吃。
不推荐羊腰,烤太老了,没有肥油,很干,其他的都很不错。大家放心去吧,是真的好吃
包头 · 包头市
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RoKei欧豆KO
2024-05-05 22:45
[牛排]口味:「烤羊腿」羊腿肉有五斤 提前烤制了一会 上来以后烤到滋滋冒油就可以吃了
羊肉真的一点没有膻味 非常软嫩 加长的刀叉很好用
一群朋友抢着吃 真的特别香😜
「土豆泥莜面」有点像炒面拌土豆泥 有点咸
其他菜品量都很大 但都偏咸
🛎️服务:小哥都很热情 还会提醒怎么拍照好看🤭
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包头
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北方熊楠
2024-06-02 13:42
🌿环境:
有包房,可以提前预定。大的包房还是蒙古包形式的,很有趣!
🛎️服务:
老板和工作人员都挺热情的~
「大漠沙葱」内蒙古特有的绿色蔬菜,凉拌调馅都很好吃!
「成吉思汗庆功烤羊排」有一点肥,今天的尤其特别肥…但是味道是不错的
「手扒牛排」这个每次必点,没有多余的调味,肉质很好!
包头
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Ssc_9139
2018-10-08 20:24
烧麦确实不错,很好吃!最后走还外带了一两晚上回家自己蒸的就是那个生的带回来都粘盒子上了建议大家带熟的。环境也可以!包头总店。羊架子的汤也很好喝!下回还会去光顾!推荐给你们!烧麦店里吃的忘拍了只能拍自己回来蒸的了! #烧麦# #羊骨头锅# #宽粉# #鸭血#
包头
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忠诚真诚咚咚牛
2024-03-28 13:42
一家朴实地道带有烟火气息农家美食、客人大部分都是本地大哥大姐、在喧哗的饭桌显示着本地特色文化!烩酸菜家喻户晓味道很好,过油肉炒莜面这个菜真心好吃、服务态度也可以、环境略有影响!
包头
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女人的美
2024-04-05 19:47
第一次过来,感觉挺好,菜品好吃,味道香,服务员热情,整体感觉挺好
包头
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元气少女潞酱
2024-02-21 23:36
内蒙古四天三晚回来了,知无不言!(美食篇)
四天三晚极限游内蒙,呼和浩特落地-包头-鄂尔多斯,淡季出行不要太舒服!
由于大雪计划去乌兰察布看火山那天封路,小小遗憾,打算夏天再去一次!
美食吃了,冰雪节看了,大滑梯玩了,雪迪蹦了,沙漠越野体验了,骆驼骑了,藏服写真拍了,好吃好玩还出片,入股不亏!
-
🥢推荐餐厅:
🍲蒙餐:塞伊德(呼和浩特)
网上推荐的很多,最终出租司机说“拉过的说蒙语的都去那吃”直接让我不再纠结,一家老店,大店,基本上蒙餐特色菜都有。
推荐菜:手把肉,肚包肉,羊肉包子(最推荐),酸奶饼(有两种,表面没有酥皮的好吃)
🍲牧人嘎查(包头)
本地朋友带着去的,推荐锅茶,羊蝎子,羊排,拔丝奶豆腐(强烈推荐,我本地的朋友连吃两顿吃不够)
🍰奶制品:珠萨拉(呼和浩特)
专门卖奶制品和其他特产的连锁店,地图上几乎遍地都有,景点也有,东西都一样,不用专门去某家。
推荐:奶皮子(网上推荐的都是白色的,但我和朋友都觉得烤奶皮更好吃,脆香脆香的像零食),风干牛肉干(推荐散装自制的,水分更少口感更好,包装好的网上都有,后悔没多买点,回来没多久就炫完了),还有各种口味的奶酪奶酥奶疙瘩,味道接近,看个人喜好,奶味都很浓。
🥟烧卖:老字号老绥元(但其实随便一家小店都好吃)
我们在住的地方楼下吃的民宿老板推荐的一家小店,有煎的和蒸的两种,煎的吃第一个惊艳,蒸的当早餐吃没那么腻,一定要配茶吃。
🍜鄂尔多斯的一家宝藏小店—鼓楼羊汤
24小时营业,有羊汤羊杂各种羊肉面还有一些肉菜,肉很新鲜每天现送的,他们家也有肚包肉,而且比呼和浩特便宜好多,还能煮好真空打包带走!
最后冰煮羊我感觉我们吃的那家店有点踩雷就不推荐了,我看大家推荐比较多的有泽成(要排队)、胖子、宋伯香、草原往事这几家。
由于吃的不是奶就是肉,导致我一天一顿却一直处于肚圆的状态,建议备点健胃消食片,希望大家都可以玩的开心,吃的满足!
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包头 · 包头市
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WxU_7908
2024-02-06 09:00
小菜可口,种类多,免费,一大壶奶茶,烧麦好吃,物美价廉,很好的一次购物体验
包头
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1970-01-01 08:00
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蔬菜过敏的小陈
2024-06-25 10:50
「骰子肉」冰煮羊是一道颇具特色的美食,它以其独特的烹饪方式和鲜美的口味赢得了食客们的喜爱。这道菜通常选用新鲜的羊肉,将其与冰块一同放入锅中,利用低温慢煮的方式使肉质更加鲜嫩多汁。在烹饪过程中,羊肉在冰块的包围下逐渐升温,肉质收缩后再慢慢放松,使得肉质更加紧实,口感更佳。同时,低温烹饪也有助于锁住肉中的营养成分,让食客在享受美味的同时,也能获得健康。此外,冰煮羊的汤底通常加入了多种香料和药材,不仅增加了羊肉的风味,还具有温补的效果。
服务员阿姨很贴心,怕我们点太多了吃不完,建议我们选了小份。
包头
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小番
2024-04-01 09:05
之前蛮喜欢的一家店,藏在小区里面,店铺不大,每次去都要排队,长方形的桌子每次都人挤人,当时感觉热腾腾烟火气十足,味道也不错,没想到搬到临街店铺后质量下降这么严重???[傲慢]尤其是卫生方面已经无力吐槽了,去了一次不太想再去了[咒骂]
🌿环境:总体而言亮堂了不少,地方大了,不用排队了,不用人挤人了,但是这卫生情况真的堪忧啊,真的要好好抓一抓食品卫生了,感觉是十几年前的卫生要求[衰]
🛎️服务:有点混乱,不像以前手写菜单,现在也是线上点了,但是还是上错了多次,感觉管理不善🤫
「自酿米酒」味道还不错,味甜带着酒糟的香气,没有喝醉的感觉,但是不要开车了哦😏
「铁板肥牛」肥牛还可以,铁板上来很烫,所以菜的温度蛮高,最佳味道留存更久一点,讨厌万恶的金针菇[快哭了]
「菜包肉」肉应当是熏制炸过之后上锅蒸的,香气十足,口感软绵滑,入口即化,肥肉不是很腻,油脂分布不错,每次必点,但是要注意卫生!注意卫生!!
「紫菜包饭」忘记了是什么卷,表现中规中矩,里面夹着炸鸡,量倒是蛮大的
「石锅拌饭」辣酱味道还好,不是很辣,味道没什么记忆点,食材还挺新鲜
「铁板牛肠」同样的香辣味道,没有金针菇好评🙁牛肠艮啾啾的口感很棒,没什么异味,可以点
「双拼炸鸡」所谓双拼不过是浇的酱不同,炸鸡味道一般,量挺大
「温泉蛋土豆泥沙拉」土豆泥外面炸过之后里面竟然还包着温泉蛋,是没想到的,单独吃也可以,和蔬菜沙拉拌在一起也不错,蛮新奇的
「铁板五花肉」同样的辣味,五花肉肥而不腻,味道微辣鲜香,也可以卷在生菜里吃
「大酱汤」送了一份米饭,辅料还是挺多的,豆腐不错,也有万恶金针菇[鄙视]遗憾的事酱在汤里还没有化,还是一坨,处理下品控吧[皱眉]
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包头
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zghzn
2024-06-09 18:28
环境不错,装修很好,风格是喜欢的内蒙风格,烩酸菜,味道很不错,隔年猪骨头肉香味十足,品质有保障,服务热情周到,细致入微,非常好的一次体验 很推荐
包头
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红烧小肘子
2024-06-09 12:46
今天来吃心心念念的手把肉啦,吃的时候又想雨露均沾,于是直接点了一大份拼盘「内蒙手把小羊腿拼血肉肠」,小羊腿特别鲜嫩,配着韭菜花酱吃起来咸香可口,肚包肉也超级好吃,一点都不膻。「库伦乌日莫超浓酸奶」我的最爱,里面的料脆脆的,还有软甜的水果丰富了口感。主食拼盘里面的小奶包趁热吃,内陷柔软甜美,外表酥脆,内心软嫩的典范。服务很好,小姐姐很奈斯,开车来的话停车也特别方便,停车场很大。值得N刷的一家店。
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幽灵_307
2024-06-03 13:52
马守疆包头老馆子应该算是包头的一家老饭店了,这里有一道特色的酥骨鱼算是必点的招牌菜。落脚包头的头一天我们就来试试看。
「马守疆酥骨鱼」酥骨鱼选用的是鲤鱼,经过炸制,蒸制和红烧等工艺,历经数小时成菜,属于马守疆包头老馆子的镇店之宝。因为制作繁杂,所以需要提前预定,在其他地方也很难吃得到。上菜很有仪式感,大鱼盘上桌以后,服务员会大声介绍菜品选料和制作工艺,并且对用餐客人给予美好的祝愿。鱼肉入口绵绵的,表皮还有炸制后的香气,鱼骨鱼刺经过蒸,炸以后已经可以轻松入口,免去吐刺和被扎到的风险。整体调味是家常红烧口,咸鲜适中。面上铺了一层厚厚的酥黄豆丰富口感。
「老东河茶汤」茶汤的感觉跟北京面茶和川渝一带的油茶类似,豆面磨得细细的,然后冲入开水调制而成。内里加入了红糖,果干,坚果粒和芝麻等配料。甜度适中,浓稠度也可以。
「传统烧卖」内蒙烧麦基本上都是纯肉馅,仅仅会加入少量洋葱或者沙葱来调味和丰富口感。马守疆包头老馆子的传统烧麦也是皮薄肉厚型的,肉馅比之前吃到到要更扎实,更成团一些。味道还是足够鲜美,汁水稍稍的少一点。
「石锅豆腐」铁板豆腐的内蒙变种,豆腐口感滑嫩,调味接近于家常红烧味,酱汁浓厚。
「泡泡炸糕」炸糕是用胡麻油炸的,因此有种特殊的香气。面皮炸得暄软蓬松,内陷甜度适中。炸糕个头适口,多吃不腻。
「土豆羊肉莜面」莜面算是山西山西内蒙一带特有的主食,本身没有特殊的味道,但是跟什么菜搭就会带上什么菜的味道。土豆炖羊肉就是搭配莜面的经典组合。单吃土豆羊肉会有一点偏咸,但是用莜面沾上汤汁吃,味道就合适了。炖得面面的土豆让汤汁变得浓稠,不需要勾芡也能很好的包裹住莜面。羊肉咸鲜的味道让莜面增色不少。
「蒜蓉芥兰苗」到了内蒙,因为饮食习惯和气候的原因,吃青菜变得有些奢侈。在这里看到了芥兰苗,简单的蒜蓉做法配上新鲜的芥兰苗,口感爽脆解腻。
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裸奔的蜗牛牛牛
2024-06-21 16:55
来包头探亲,亲戚带着来的这家店,外面不起眼,开车进来感觉环境还不错,服务一般,就是点菜上菜。几个菜,黄焖鸡,酿茄子,烧卖,菌汤,土豆泥,都还可以,据说也能代表包头的水准。大拌菜其实全国都一样,不太推荐。炸糕跟天津的不太一样,要更黏一些,有些糊嗓子。丸子其实跟四喜丸子口感差不多,这些炖菜感觉应该都中规中矩,没有亮点,也不算难吃
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andrewhhjj
2024-06-15 17:38
店铺生意挺火,点一两烧麦送一个桃酥饼,小菜自取,烧麦六个,一个一盒,很有仪式感。肉馅很多汁,比呼市稍微多点。羊肉是小粒的,但也有剁碎的来兼顾鲜味。醋的味道比其他店是好点。皮子也薄,但感觉软了一点。整体来说不错,更胜在仪式感。
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sunn_5789
2024-04-12 20:56
很难不赞美。太太太太太好吃了。酸甜三合一yyds。不一样的面筋酿皮油丝面牛筋面。土豆泥款味道也不错,属于不太惊艳的款式。夹肉饼蛮好吃的,饼是起面的很煊,夹的肉是肥瘦的(貌似可以有青椒)有孜然味儿,总体不错。
那个红栆豆浆也好好喝啊,还挺意外的。
店面没啥可说的,就是快餐店。服务员阿姨们都很干练麻利。娜琳步行街过来不太好走。
包头
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吃货一枚减肥中
2023-07-23 19:51
点了个双人套餐包含两杯西瓜汁一分排骨豆角焖面一份凉菜拼盘。味道还不错。小孩子和我都吃的不多,所以剩了好多 明天就走了也不能打包浪费了挺可惜。
包头
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樱花见_8593
2024-05-11 10:29
手扒肉味道特别的不错,挺好吃的!
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吃饭八成饱
2024-06-18 10:02
跟着大众点评选了这里,没来错。
先说服务,点餐的小哥超级热情,各种帮忙推荐,是有温度的服务。男老板和姐姐们也都很和善。宝宝小吃不了辣,还贴心的帮我们把菜里的红彩椒换成了胡萝卜,点赞。
再说菜品,样式太多了,相比我们吃过的另一家蒙餐,奶制品确实是他家特色。吧台前面的各种奶食就不说了,居然还有很多跟奶相关的热菜!奶酪三明治、拔丝奶皮、奶酪饼、酸奶饼等等等。
「奶茶」奶茶超级好喝,这个茶跟奶的配比,再配点奶豆腐泡进去,绝了
「奶皮」奶皮还能拔丝,666,点来尝尝鲜。不过太甜啦,人少的话,不建议入手
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皮不卡阿啾
2024-05-04 23:18
听到最后一份酸菜卖完了,我的心似乎在滴血
他家的莜面种类真的是太丰富了,可以选择羊汤或凉汤拌着吃。
羊汤味道比较好,凉汤味道太淡了,配菜很少,没有香味。
其他的菜味道都挺正的,山药丸子、鱼香肉丝都很好吃。
就是虾有点过咸。
包头
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东北之金戈铁马
2024-06-30 10:16
店家门口的招牌写的二十五年,应该差不多的,我印象中,我们家都吃了十五年左右了。老板是贵州毕节人,居然做得包头最好,最火的蒙餐,今年四月整个店铺重新装修了,价格也有微涨,也可以理解。怕排队,五点多就出发了,到了店里也就剩下最后一桌空着,生意是真好。老虎菜改良了,比以前好吃太多了,吃手把肉搭配的解腻神器,一口手把肉,一口奶茶,一口老虎菜,美哉美哉。奶茶味道也很好,就是感觉没上次去牛肉干多。牛肉土豆条量不少,牛肉占一半以上。酸奶饼更是惊艳,十五年美团 黑金用户 真心推荐 好吃不腻
包头
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HyA_5321
2024-06-25 12:22
环境优美,饭菜可口,服务周到。
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爱吃辣的DD姐姐
2024-05-03 20:03
位置在太阳城烧烤街这里
羊腿很嫩,一点都不膻,可以直接让服务员拆开,放在炉子上加热
会跳舞的豆腐不知道为啥叫这个名字,就是千页豆腐
风味茄子好吃,很喜欢这道菜,脆脆甜甜的,炸的很干
虎皮鸡爪稍微有点油,原味有一丢丢辣
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爱吃炒黑木耳的
2024-05-02 20:22
他家是这条街最靓的仔,在九原区政府后面,离市政府也不远,环境装修不错,味道绝对可以打卡,不让你后悔。「牧人奶茶锅」来内蒙奶茶是必点。
「血肉肠拼」血肉肠特别好吃。
「肚包肉」里面羊肉外面肚子。
🌿环境:
环境不错,人特别多,
🛎️服务:
服务热情。随叫随到,耐心介绍菜品。
包头
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yamishi
2024-05-11 17:11
番外·黄河北岸·内蒙包头·吃饭饭
出了车站,蓝天白云,打开手机,开始找饭……就你了——巴盟人家,离火车站不远,本地人评价也不错。
坐公交车到饭店门口,人家还没开门,隔着玻璃门看见经理在给大厨们训话……我就不喜欢这种调调,很多店都整得跟半军事化管理似的……那个,跑题了,拉回来。
眼看大厨们都散了,我推门而入:“您现在开门了吗?”“您几位?”“就我一个。”“您请进……”
接过服务员小姐姐递来的菜单,我光速点了一荤一素,又弱弱地问了句:“您这儿主食有米饭吗?……”小姐姐笑着说:“有的……”欧耶!憋了好几天,终于在中餐馆吃上大……二米饭啦!^_^
抱蔡明干嘛?愣着啊!^_^我点了:五原爆炒牛肉、肉末炒茼蒿,米饭是二米饭,一阵暴风吸入……恍惚间,我好像来到了山东,坐在超意兴的凳子上干饭……太特喵香了!牛肉没加科技,甚至没用淀粉抓过,是我喜欢的原汁原味!肉末炒茼蒿也能位列我心中的美味伪素菜排行榜前十。还有,包括这家店在内的很多内蒙餐馆都用洋葱代替大葱调味儿,很对我胃口。
肉足饭饱,我的目光落到了入口处的几箱礼盒装西红柿上,我倒是不喜欢吃这个,但老太太喜欢啊!前些天刚因为被**店家忽悠买了一箱烂菜被我批评了一通……我装作很懂行地观察了下西红柿的外包装,服务员大姐马上热情地用手擦了下西红柿:“来尝个!”……啊这,实不相瞒:在下的肠胃是充话费送的,吃得稍不对付就能现场窜稀给你看……但是!眼看再不出发就要耽误下一班火车了,我两眼一闭,接过大姐手中的西红柿,往嘴里一塞……OMG!真是太好吃辣!
“我要一箱!”“好的……啊,抱歉,这几箱都被客人预定了……这……这打开的半箱给您可以吗?”那太可以了。服务员小姐姐给我约了下重量,秤高高滴卖给我了。
“您这店只有包头有吗?”“呼市也有。”哎,堂堂“巴盟人家”竟然在巴盟没店……当然了,这句我是不可能当着人家面儿吐槽的:P~
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初阳_7681
2024-02-17 11:26
大年初五去背头稍麦吃了闭门羹转头来的羊王府,老板说来都来了就快点吃速速走,本来没有期待的,但是不得不说这是包头吃了这么多次稍麦以来最惊艳的一次,口味超过了后来吃到的背头!
稍麦皮薄馅大,汁水丰富且肉质完全没有膻味,配上羊王府专用醋绝了,推荐追求口味而非环境的朋友!
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Ruonan肉楠
2024-06-11 21:18
要给咱们内蒙包头的餐饮点赞了👍👍
味道:
可以说非常地道,无论是烩酸菜还是拌莜面,地地道道的味道,特别好吃喔
[比心]服务:
服务很好,热情细心,卫生间太细节了点赞👍
环境:
环境也是很不错的,停车很方便,唯一不足就是那天有两桌聚餐,店里还提供音响设备,差点吵死,对隔壁桌很不友好
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睿智清幽嘎咚蝉
2024-06-28 20:54
我们几个团购四人餐,味道绝绝子,服务周到,环境也是不错的,肉没有膻味,一如既往的好吃,各位可以常来,羊排羊腿真的一绝!
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命运_3538
2023-11-26 13:23
本来想去吃烧麦,老板推荐的羊架子,我尝试了下,还不错。
🌿环境:
环境整洁,很现代的装修风格。
因为就是一个人,点了一个小份的「羊架子」,还有一份莜面。吃了我才知道羊架子就是羊蝎子,羊架子也新鲜,但是骨头炖的不够烂,味道非常好,吃撑了。
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心中有饱垒
2023-11-06 18:16
去的时候人不多上菜挺快的,油香油香的,面很多很顶饱,肉稍微少点但是这个价格来说已经很划算了,买的两人餐,排骨五花肉的,面最后没吃完,店家服务也很好,套餐里的凉菜拼盘是拼两样,看我们想吃的挺多都给我们拼了一点,味道也都不错
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