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郭郭郭_9983
2023-05-11 21:33
包头美食(外地人吃
希望明天能还有一顿加进来(蹲周五吃午饭的朋友啊!!
牧人嘎查蒙餐:
现在回头看感觉是最普通的一顿,没有不好吃,但就是普普通通的好吃。
羊排点小份真的不大,而且也不便宜,味道还不错,没有特别强的记忆点。凉拌莜面(土豆泥拌面)我朋友非常喜欢,后来还去吃了一顿。沙葱就是普通的,跟我在内蒙驻京办吃的味道一样,多加了蒜。盘丝饼是牛肉馅,有特色但味道一般,面多肉少,油大。
快乐小羊:
锅底点的原味和番茄。原味对得起价格,番茄锅里面都没有番茄,也好意思收这个价格的锅底么,我来半袋番茄酱也能做。没有自助的小料,要吃都得单独点,服务员说特色是不蘸料,确实,锅底好咸...
肉是品质很好的,而且量也不少。本来点了3份素菜,最后又加了2份,补充内蒙稀缺的维生素(一直在摄入蛋白和脂肪的感觉)。
服务一般。
源玺源烧卖:
点的精品羊肉大葱(说瘦肉多一些),砖茶小菜都免费。小菜品种好多好好吃!!大赞!烧卖真的不错,超大个,好吃!(但是不习惯吃肉早餐的我,依旧顶到了,中午没吃,晚上吃的素米线)
牧上都烤羊腿:
直接选了4人餐,因为最小的羊腿就是四五斤。真的好吃!尤其皮带着肥肉再带着瘦肉的部分!脆+香+嫩,绝了!
他家奶茶好好喝!!我没喝完的还打包了...烤肉伴侣的饼野超级好吃!我一个人吃了3个
感觉包头整体是好吃的,只不过天天羊肉一般人估计很难持续,来旅游就不管那么多了!吃!每天都要吃大餐!
包头 · 包头市
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馋嘴猫_8173
2024-02-15 16:15
🌿环境:
四人带一小学一年级的娃,坐了一张四人桌。菜量蛮大的,略微有点放不下。除了林家猪脆骨、血肉肠打包了,其他基本光盘。
🛎️服务:
除了上菜,也没啥太多交流,春节期间饭店开业的少,显得更加忙碌。
「林家猪脆骨」超级大盘,底层是个大骨头拖着肉,配着蘸料,好吃不腻,不愧为排名第一的菜。(没吃完,打包~)
「农家拌莜面」春节期间吃够了肉,油腻腻的,拌莜面里面有土豆黄瓜,特别清爽可口,刚上,两分钟之内光盘!!!【必点菜】
「特色血肉肠」据说是羊血,味道跟猪血不太一样,好像有固体物质,也不知道是不是加的料,蘸着辣椒酱,PS辣椒酱如图,商场买的那种成罐的一个味道。蛮好吃的~肉肠,略微肥腻的外肠,包裹着瘦肉,个人不太喜欢吃外肠,瘦肉还可以。(-
吃完,打包~)
「拨鱼子面」面食,面做成了面条鱼的形状,口味有点儿像家里做的面片汤,蔬菜的汤底,配上鸡蛋酱的口感不错,碗不大,独吞一碗,好吃不腻,喜欢面达人冲!
「新年干炸小丸子」口感比较干爽,肉馅的,蘸着五香辣椒面吃,空盘了,小伙伴们喜欢吃,个人不喜欢。
「乾隆白菜」芝麻酱拌白菜,爽口下酒,只是喝酒的人没咋吃。偶尔尝鲜口感好,吃多了就觉得中规中矩,不是非点不可。
「小黄鱼焖茄子」去皮的茄子包裹着肉,长得像鱼。没有特别出彩,但下得快,没几筷子就空盘了。
「木须肉」酸溜溜的,肉滑溜溜的,没胃口必点,光盘!
油麦菜 : 大人、孩子都爱吃,光盘!
烧卖 : 要了一两,最后上的,汤汁包裹着羊肉,实在吃不下了,尝了个味儿,剩下的硬塞。
11
包头
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高贵的优雅
2024-03-31 12:12
菜非常好吃,价格实惠,菜量也很大。值得来,以后常来
包头
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美食大咖
2024-07-13 21:43
🌿环境:
九原店可以接待大型宴会和家庭聚会,环境优美舒适,服务姐姐还是不错的,我们走的时候一直把我们送到门口,还是比较贴心的。
🛎️服务:
地道美食和优质服务的完美结合。以口碑做品牌,打造绿色健康,特色巴盟风味。
包头
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随风飘荡_9218
2024-03-11 16:40
来包头,美食脑袋必冲的几家店,无雷无广
每年都会来包头住一段时间,几乎天天下馆子,从上榜餐厅吃到无名小店,太多惊艳到我的美食了,这是一篇美食集合,本地人看了都说会吃!
如果想吃牛羊肉:
1.小肥羊 (蒙式火锅涮肉)
锅底巨香,肉很嫩,涮的肉都融合了锅底的味道,很绝,虽然全国有连锁,但是包头最好吃
2. 陶记穆斯林羊架馆
一定要点羊棒骨,巨满足!就是除了内蒙,我没见过这种肉量的羊棒骨
炒菜类:
1. 晨祥源烧麦·羊杂碎
在家附近的小馆子,虽然很无名,但是!巨巨巨好吃,炒菜很香!就是最简单的炒豆芽,牛心菜都特香,我每次都回去第一家就吃他们家,烤牛肉和汆丸子都很地道
2. 春坤山烩菜(幸福南路店)
3.惠和餐馆(公园路店)
2和3是一个类型的炒菜,一个在青山,一个在东河,一定要吃的是过油肉土豆片和鱼香肉丝,是非常有特色的炒菜,尤其是过油肉土豆片出了这里,很少有炸这么脆的土豆片,巨香!!!回味无穷
4.塞上川湘大牌辣椒炒肉(幸福南路店)
他们家菜是好吃,但是没有到被推荐或者吃第二次的程度,但是有一道菜!简直让他们家封神!就是有一个手撕鹌鹑,是炸过的,也炸了很多大葱进去,我吃了一次,想了两个月又回来吃
5.永发烤牛肉汆丸子(五一市场店)
只有烤牛肉和汆丸子,你就品吧,这种传承包头的地道美食,是怎么俘获一代又一代人的
6.九曲饭店
位于东河,宴请很不错,菜也很好吃,之所以能上我的惊艳榜,是因为他们家有我最喜欢的两道本地特色!目前我吃过很精品,很好吃的,一个是黄米凉糕,区别于其他凉糕,它是冰冰凉,口感特别好,还有茶汤,甜品脑袋无脑冲就对了。
本地特色类:(主烘焙)
1.三三正道凉糕
在东河,老字号做黄米凉糕的地儿,玫瑰酱搭配凉糕软糯糯的,非常好吃
2. 麦加饼屋(进步道店)
在富强市场,本地的特色红糖月饼,清真牛舌都可以在这买到,每天现做,店里超级香,忍不住咽口水
包头 · 包头市
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爱吃辣的DD姐姐
2024-05-03 20:03
位置在太阳城烧烤街这里
羊腿很嫩,一点都不膻,可以直接让服务员拆开,放在炉子上加热
会跳舞的豆腐不知道为啥叫这个名字,就是千页豆腐
风味茄子好吃,很喜欢这道菜,脆脆甜甜的,炸的很干
虎皮鸡爪稍微有点油,原味有一丢丢辣
包头
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青山王府井自然
2024-07-04 20:59
就是这家饭店的忠实老顾客,今天我在这里过生日,点的这一桌菜色香味俱全,每个菜都适合我们这些人的口味,他们家的两间干净卫生,环境优雅,周到体贴,商家还未顾客准备了免费的小吃和零食,小米粥,饭店特别受到大家的青睐
包头
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DDqy_7344
2024-07-19 20:01
我们是外地客户,孩儿正好孩子们放暑假了,带上孩子们来包头旅旅游,听说包头东河区🈶一家清真店我们就来了,正好我们12位,订餐部的经理就把我们按排在了二楼的复盛西雅间里了,里面的环境宽厂明亮,还带k t V能唱歌,服务员态度很好为我们介绍着他们家的特色菜,点完菜茶水己上了桌为我们一杯一杯的倒着水,菜上了桌已后,色泽美观又好吃又好看,在内蒙的区域范围内尽然有这么好吃的地方,这次旅行没有白来,回去从后一定要告诉身边的家人或朋友、来包头旅游,一定要去九曲饭店吃,它们家的美食态好吃了,让你吃完心情也是美美哒。
包头
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CYBL百灵
2024-05-12 18:36
来吃好多年了,一直非常好,服务好,味道好,重新装修了环境更好
包头
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summer_1497
2024-03-24 17:01
包头两日游
1️⃣️包头金街不能错过,晚上去逛最好出片👍
2️⃣五当召 小布达拉宫,提前约门票🎫,在石拐区距离市区较远,但也有公交车,就是下车后还得走好远才能到,可以自驾去或者在市里打车,可以跟司机商量开回价格(300) 还可以租当地服饰拍照~
3️⃣包头古城也要去逛一下,可以骑骆驼🐫、门口还有孔雀🦚
4️⃣路过维多利商城能看到包头第一个毛主席像向前直行。在钢铁大街和白云鄂博路交叉口右转会出现典型的红砖房尖顶建筑居民楼。
天气:☁️(我去这两天阴天,看不到太阳,但不是很冷,当地人们也都穿的外套)
包头 · 包头市
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gQm_4790
2024-05-17 20:18
超级好吃,找了半天好不容易发现的蒙餐店,门口的小姐姐超级温柔服务态度满分💯「#套餐:1-2 人内蒙手把羊腿拼体验餐」
包头
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cand_4721
2024-07-17 13:44
在附近的兵器城参观,出来以后刚好是饭点,又看这家看起来还不错,就进去了,没想到居然要等位排队,问了要等多久,商家肯定想留人的,所以说中午吃饭快,,不过确实还挺快,上了个厕所,已经有座了,焖面是真的好吃,土豆泥都裹在面条上,再搭配上豆角非常美味,我就说么排队不是没道理的一到时想要吐槽一下的是这个所谓的酸粥,说是酸粥,其实说白了就是就近馊还没馊的的不浪费顺便还可以换点钱,但是口味是真心的有点恶心,而且价格还不便宜,焖面是真的不错👌
包头
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大丶師兄
2023-11-30 19:40
🍴菜品:烧麦,烧麦,他们说这是包头的特色
🥂环境:环境挺好,很干净,是北方的特色,中午吃完下午要休息
💁服务:服务很好,说的北方话,基本能听懂,哈哈哈
📍位置:就在马路边,大牌匾,很醒目,北方天冷,门都是双道的
🍜口味:好吃好吃好吃,这个羊肉还是很赞的,最开始听到烧麦还以为是什么呢
包头
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小核桃巨人
2024-06-27 22:11
🌿环境:面积不大,但是装修很有内蒙古那种风格了。包厢里还有人在唱歌~一整个草原风
🛎️服务:老板娘真的很美很热情! 我和小伙伴两个人点不了太多菜,又想尝试,于是请老板娘给我们送了一碗奶茶。她二话不说就给我们上了一大碗,咸奶茶,两个人也没喝完~
「羊肚丝」分量好足,肚丝很多、脆嫩新鲜干净!味道也很好,微辣,强烈推荐!
「红柳羊肉串」3根起点,好吃的嘞!
「奶茶」咸奶茶,里面放了奶皮、黄米、牛肉干、酥油,味道很特别~也要体验一下!
「手扒肉」手撕羊肉,是老板娘主动送给我们尝的!哇,两块最嫩的羊肉,肥瘦相间、肉筋夹在中间,软烂又有肉的嚼劲,一点都没有羊肉的膻味!好吃!
「蒙古奶皮饼」很扎实,香香甜甜的。
总体来说,这家店分量足、菜品无踩雷、老板娘热情好客!值得来!
包头
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小虎_1833
2024-04-23 19:50
🌿环境:
清净优雅
🛎️服务:
微笑礼貌
东北菜确实很好吃,它以炖、煮、蒸、炒等烹饪手法为主,口味独特,营养丰富12。
一些经典的东北菜如锅包肉、地三鲜、猪肉炖粉条、杀猪菜等,都深受人们喜爱。锅包肉色泽金黄,口感鲜美,甜酸适中;地三鲜则是由茄子、土豆和青椒炒制而成,味道鲜美,汤汁浓郁。此外,东北的酸菜也是一道不能错过的美食,它酸爽可口,既能开胃消食,又能搭配各种食材做出美味佳肴
大家都来试试吧
包头
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Jacob_9947
2024-06-04 08:49
🌿环境:
环境不错,停车也还算方便地段很好,应该是这个城市最中心的位置了。吃完还可以去对面的集市逛逛非常有意思,卖什么的都有。
🛎️服务:
老板,虽然很生涩,但是一点也不胆触,很热情的回复你的需求和疑问。推荐他们的产品
价格,真是不好意思,有点忘记具体数值,只是记得大概 100 多块钱一个人。
🍭菜品:
奶茶味道是不错,但是相对中规中矩,没有问题也没有什么亮点。一大壶两个人根本喝不完
最推荐的是羊蝎子了,我的另一伴根本平常受不了羊味的,也吃了好几块,调料味道调的很好。
奶酪饼可以吃吃,酸奶饼没啥酸奶味道。
总体来说,价格不贵还挺实惠的。满意
包头
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樱花见_8593
2024-05-11 10:29
手扒肉味道特别的不错,挺好吃的!
包头
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木鱼_3143
2024-06-28 17:34
点了苦芥土豆泥(苦苦的挺开胃,味道不错,但是吃多了有点腻),蘑菇炒笋(里面还有肉片,店员推荐的照片菜,整体也不错,还是吃多了有点油腻),悠莜面(说是招牌菜,口味还是可以,但是还是吃多了会油腻),酸奶(25一瓶,很贵,跟南方酸奶不大一样,值得尝试,感觉比较特别,不黏稠也不水),环境看起来还可以,但是碗没有很干净,自己用桌上开水烫一下。服务方面一般,无功无过,正常水平。整体就是菜可以尝试,但是油真的太大了,吃多一些都会腻,多个人吃会好点,吃完之后还剩这么多(看视频😂)
晚上吃完拉肚子了 必须差评!!
包头
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小番mm
2024-04-01 09:05
之前蛮喜欢的一家店,藏在小区里面,店铺不大,每次去都要排队,长方形的桌子每次都人挤人,当时感觉热腾腾烟火气十足,味道也不错,没想到搬到临街店铺后质量下降这么严重???[傲慢]尤其是卫生方面已经无力吐槽了,去了一次不太想再去了[咒骂]
🌿环境:总体而言亮堂了不少,地方大了,不用排队了,不用人挤人了,但是这卫生情况真的堪忧啊,真的要好好抓一抓食品卫生了,感觉是十几年前的卫生要求[衰]
🛎️服务:有点混乱,不像以前手写菜单,现在也是线上点了,但是还是上错了多次,感觉管理不善🤫
「自酿米酒」味道还不错,味甜带着酒糟的香气,没有喝醉的感觉,但是不要开车了哦😏
「铁板肥牛」肥牛还可以,铁板上来很烫,所以菜的温度蛮高,最佳味道留存更久一点,讨厌万恶的金针菇[快哭了]
「菜包肉」肉应当是熏制炸过之后上锅蒸的,香气十足,口感软绵滑,入口即化,肥肉不是很腻,油脂分布不错,每次必点,但是要注意卫生!注意卫生!!
「紫菜包饭」忘记了是什么卷,表现中规中矩,里面夹着炸鸡,量倒是蛮大的
「石锅拌饭」辣酱味道还好,不是很辣,味道没什么记忆点,食材还挺新鲜
「铁板牛肠」同样的香辣味道,没有金针菇好评🙁牛肠艮啾啾的口感很棒,没什么异味,可以点
「双拼炸鸡」所谓双拼不过是浇的酱不同,炸鸡味道一般,量挺大
「温泉蛋土豆泥沙拉」土豆泥外面炸过之后里面竟然还包着温泉蛋,是没想到的,单独吃也可以,和蔬菜沙拉拌在一起也不错,蛮新奇的
「铁板五花肉」同样的辣味,五花肉肥而不腻,味道微辣鲜香,也可以卷在生菜里吃
「大酱汤」送了一份米饭,辅料还是挺多的,豆腐不错,也有万恶金针菇[鄙视]遗憾的事酱在汤里还没有化,还是一坨,处理下品控吧[皱眉]
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包头
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Vui_814
2024-07-21 21:58
「#套餐:牧上都烤羊腿四人餐」来包头玩,在美团上选一家评论高的!
【环境】在室外很凉快
【口味】很好吃!
【服务】特别热情
【性价比】套餐性价比高!上菜很快
包头
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军_1551
2024-03-31 17:10
他家环境我非常的喜欢,还有很多的小吃东西也非常的好吃,雅间环境也非常的好,价位只能说偏中等,
包头
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gcM_2000
2024-04-12 20:31
环境非常不错,服务也很周到,还会有专业的指导🐂🍺
【口味】一如既往的好吃,分量很足。【口味】都很好,就是我点的是不辣的,可是送错了,我要的是微辣的。【口味】不错,很好吃,份量也很足,还会再来的。【口味】没得说,一如既往的好吃,每次都吃的很满足,送的也很快。【口味】喜欢吃辣的,点的中辣,刚刚好,不会很辣。【口味】都很好吃,就是我点的微辣,但是很辣,也不是很辣,可能我不太能吃辣。【口味】都很好,就是有点咸,其他都好,就是我点的有点咸了。【口味】都不错,份量也挺足的。【口味】不错,第一次吃,不错不错,很好吃。【口味】喜欢,每天都会点一份。【口味】喜欢,每天都会点一份。
【口味】
【环境】
【环境】
【服务】
【服务】
【环境】
【环境】,很美漂亮
【口味】很好吃
【服务】特别好
【性价比】高,很满意,口味也不错。【性价比】高,很满意,口味也不错。【性价比】高,很满意,口味也不错。
包头
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元气少女潞酱
2024-02-21 23:36
内蒙古四天三晚回来了,知无不言!(美食篇)
四天三晚极限游内蒙,呼和浩特落地-包头-鄂尔多斯,淡季出行不要太舒服!
由于大雪计划去乌兰察布看火山那天封路,小小遗憾,打算夏天再去一次!
美食吃了,冰雪节看了,大滑梯玩了,雪迪蹦了,沙漠越野体验了,骆驼骑了,藏服写真拍了,好吃好玩还出片,入股不亏!
-
🥢推荐餐厅:
🍲蒙餐:塞伊德(呼和浩特)
网上推荐的很多,最终出租司机说“拉过的说蒙语的都去那吃”直接让我不再纠结,一家老店,大店,基本上蒙餐特色菜都有。
推荐菜:手把肉,肚包肉,羊肉包子(最推荐),酸奶饼(有两种,表面没有酥皮的好吃)
🍲牧人嘎查(包头)
本地朋友带着去的,推荐锅茶,羊蝎子,羊排,拔丝奶豆腐(强烈推荐,我本地的朋友连吃两顿吃不够)
🍰奶制品:珠萨拉(呼和浩特)
专门卖奶制品和其他特产的连锁店,地图上几乎遍地都有,景点也有,东西都一样,不用专门去某家。
推荐:奶皮子(网上推荐的都是白色的,但我和朋友都觉得烤奶皮更好吃,脆香脆香的像零食),风干牛肉干(推荐散装自制的,水分更少口感更好,包装好的网上都有,后悔没多买点,回来没多久就炫完了),还有各种口味的奶酪奶酥奶疙瘩,味道接近,看个人喜好,奶味都很浓。
🥟烧卖:老字号老绥元(但其实随便一家小店都好吃)
我们在住的地方楼下吃的民宿老板推荐的一家小店,有煎的和蒸的两种,煎的吃第一个惊艳,蒸的当早餐吃没那么腻,一定要配茶吃。
🍜鄂尔多斯的一家宝藏小店—鼓楼羊汤
24小时营业,有羊汤羊杂各种羊肉面还有一些肉菜,肉很新鲜每天现送的,他们家也有肚包肉,而且比呼和浩特便宜好多,还能煮好真空打包带走!
最后冰煮羊我感觉我们吃的那家店有点踩雷就不推荐了,我看大家推荐比较多的有泽成(要排队)、胖子、宋伯香、草原往事这几家。
由于吃的不是奶就是肉,导致我一天一顿却一直处于肚圆的状态,建议备点健胃消食片,希望大家都可以玩的开心,吃的满足!
10
包头 · 包头市
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YBC_5633
2024-07-24 01:54
一点来的,说是两点下班,羊腿上来后就赶紧吃,生怕晚了影响他们下班,结果,1点35,空调给关了。这么热的天,再加上碳火烤的,直冒汗。咱就是说哈,既然接待了,我们就是顾客吧,既然有顾客,为什么要关空调?赶人走也得等到两点吧,说的两点下班,还没到两点就这样,而且我们已经吃的很快了,又不是喝酒墨迹呢。和服务员说,人家说她也没有办法,不会开。如果说我们影响到你们下班了,那是我们的问题,介意大家以后都不要超过12点来,接待你也不给你好脸色。骨头上的肉也没有平常剃的干净,有很大块肉,咱也不是来一次两次了,这就不说了。
包头
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GGJ_9973
2024-07-11 18:13
服务热情周到,微笑的服务让人感觉用餐很愉快,环境优雅舒适,干净卫生,菜品鲜嫩口感超赞,上菜速度快,价格实惠,下次还会回购。
包头
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qqmx_8573
2024-05-08 12:52
一锅香新装修完环境特别好,炒菜味道也很好,尤其拔丝红薯很好吃~价格也很优惠,猪肝新鲜,好评推荐
包头
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tuc_9728
2024-07-24 12:18
最爱吃的就是这个一锅香焖面了,从没想过焖面可以做的这么好吃呀,已经连续2天吃了!以后就靠这家菜养活了,味道挺不错的,朋友都很喜欢吃,说下次还要继续点,虽然中间出了一点小插曲,但还好不影响我们吃,而且店家提供的量是够的。还担心不好吃呢,结果是感觉比想象中令人满意,希望店家多搞活动,下次会再来,两个人点了一锅焖面,但感觉还是有点不够,不过味道很赞,朋友推荐的,而且店家服务很好,食物的包装很好,还很贴心,服务人员提醒小心用餐之类的话语,这点做得很好,值得好评,但胜在好吃,好评!
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幽灵_307
2024-06-03 13:52
马守疆包头老馆子应该算是包头的一家老饭店了,这里有一道特色的酥骨鱼算是必点的招牌菜。落脚包头的头一天我们就来试试看。
「马守疆酥骨鱼」酥骨鱼选用的是鲤鱼,经过炸制,蒸制和红烧等工艺,历经数小时成菜,属于马守疆包头老馆子的镇店之宝。因为制作繁杂,所以需要提前预定,在其他地方也很难吃得到。上菜很有仪式感,大鱼盘上桌以后,服务员会大声介绍菜品选料和制作工艺,并且对用餐客人给予美好的祝愿。鱼肉入口绵绵的,表皮还有炸制后的香气,鱼骨鱼刺经过蒸,炸以后已经可以轻松入口,免去吐刺和被扎到的风险。整体调味是家常红烧口,咸鲜适中。面上铺了一层厚厚的酥黄豆丰富口感。
「老东河茶汤」茶汤的感觉跟北京面茶和川渝一带的油茶类似,豆面磨得细细的,然后冲入开水调制而成。内里加入了红糖,果干,坚果粒和芝麻等配料。甜度适中,浓稠度也可以。
「传统烧卖」内蒙烧麦基本上都是纯肉馅,仅仅会加入少量洋葱或者沙葱来调味和丰富口感。马守疆包头老馆子的传统烧麦也是皮薄肉厚型的,肉馅比之前吃到到要更扎实,更成团一些。味道还是足够鲜美,汁水稍稍的少一点。
「石锅豆腐」铁板豆腐的内蒙变种,豆腐口感滑嫩,调味接近于家常红烧味,酱汁浓厚。
「泡泡炸糕」炸糕是用胡麻油炸的,因此有种特殊的香气。面皮炸得暄软蓬松,内陷甜度适中。炸糕个头适口,多吃不腻。
「土豆羊肉莜面」莜面算是山西山西内蒙一带特有的主食,本身没有特殊的味道,但是跟什么菜搭就会带上什么菜的味道。土豆炖羊肉就是搭配莜面的经典组合。单吃土豆羊肉会有一点偏咸,但是用莜面沾上汤汁吃,味道就合适了。炖得面面的土豆让汤汁变得浓稠,不需要勾芡也能很好的包裹住莜面。羊肉咸鲜的味道让莜面增色不少。
「蒜蓉芥兰苗」到了内蒙,因为饮食习惯和气候的原因,吃青菜变得有些奢侈。在这里看到了芥兰苗,简单的蒜蓉做法配上新鲜的芥兰苗,口感爽脆解腻。
包头
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吃的宅么香
2024-05-05 21:53
包头 ︳本地人超爱的三家宝藏店铺
朋友们,作为包头人今天一定给大家好好推荐下,俺自己n刷的宝藏店铺,绝对保真哈哈!
【内蒙特色—铁帽烤肉】👍—人均50
朋友们,这个吃法绝对是内蒙的特色,吃的顺序也很讲究,先顺着锅边吃鸡蛋,烤的焦焦的,蘸着干料超级好吃,然后再各种肉,菌类,菜,香肠一大锅烤在一起,有三种蘸料可选,然后夹在白皮饼里,解腻顶饱,真的超级满足;
【夏日必选——大光明面筋】🍜😊—人均9元
包头的面筋不同于凉皮,它不放太多的红油和麻将,而是酱油,醋等调拌而成,大光明的面筋则更是清凉爽口,酸甜辣融为一体,是不少包头人晚上饭的首选,很多身在外地的小伙伴,走之前还要打包几份,所以大家一定去尝尝;
【风味烧烤——阿亮烧烤】 🍢——人均80元
阿亮烧烤其实更像内蒙风格的四川烧烤,羊肉等肉质鲜美,不放太多的酌料,味道很醇厚,每次去吃必点:醋椒豆腐、宽粉,还有一堆四川风味的小吃,在来点啤酒,真的太享受了,是俺们年轻人小聚的首选;
最后,这几家都有很多分店,大家可以按需就近选择~
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包头 · 包头市
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Jason_8201
2023-10-18 13:40
早上起来,搜索了一下附近的早点铺子,离住所不远处有一家蒙佳肴烧卖小馆,应该是卖烧麦奶茶,于是就过去了。
烧卖16元一两,半壶奶茶6元,共花了22元。免费小菜,这一点还是不错的,小菜质量也很不错,等了大概十来分钟,烧麦上来了,尝了尝口感也不错,但不是最好的。还能凑合的吃,只是服务人员的质量有点差,半天也不给碗筷😜😜
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a星雪优璇
2024-07-20 12:44
听朋友说这家店挺好吃的,今天试了味道果然不错,很正宗,分量也很足,好评好评,下次也会推荐给其他朋友
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