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随风飘荡_9218
2024-03-11 16:40
来包头,美食脑袋必冲的几家店,无雷无广
每年都会来包头住一段时间,几乎天天下馆子,从上榜餐厅吃到无名小店,太多惊艳到我的美食了,这是一篇美食集合,本地人看了都说会吃!
如果想吃牛羊肉:
1.小肥羊 (蒙式火锅涮肉)
锅底巨香,肉很嫩,涮的肉都融合了锅底的味道,很绝,虽然全国有连锁,但是包头最好吃
2. 陶记穆斯林羊架馆
一定要点羊棒骨,巨满足!就是除了内蒙,我没见过这种肉量的羊棒骨
炒菜类:
1. 晨祥源烧麦·羊杂碎
在家附近的小馆子,虽然很无名,但是!巨巨巨好吃,炒菜很香!就是最简单的炒豆芽,牛心菜都特香,我每次都回去第一家就吃他们家,烤牛肉和汆丸子都很地道
2. 春坤山烩菜(幸福南路店)
3.惠和餐馆(公园路店)
2和3是一个类型的炒菜,一个在青山,一个在东河,一定要吃的是过油肉土豆片和鱼香肉丝,是非常有特色的炒菜,尤其是过油肉土豆片出了这里,很少有炸这么脆的土豆片,巨香!!!回味无穷
4.塞上川湘大牌辣椒炒肉(幸福南路店)
他们家菜是好吃,但是没有到被推荐或者吃第二次的程度,但是有一道菜!简直让他们家封神!就是有一个手撕鹌鹑,是炸过的,也炸了很多大葱进去,我吃了一次,想了两个月又回来吃
5.永发烤牛肉汆丸子(五一市场店)
只有烤牛肉和汆丸子,你就品吧,这种传承包头的地道美食,是怎么俘获一代又一代人的
6.九曲饭店
位于东河,宴请很不错,菜也很好吃,之所以能上我的惊艳榜,是因为他们家有我最喜欢的两道本地特色!目前我吃过很精品,很好吃的,一个是黄米凉糕,区别于其他凉糕,它是冰冰凉,口感特别好,还有茶汤,甜品脑袋无脑冲就对了。
本地特色类:(主烘焙)
1.三三正道凉糕
在东河,老字号做黄米凉糕的地儿,玫瑰酱搭配凉糕软糯糯的,非常好吃
2. 麦加饼屋(进步道店)
在富强市场,本地的特色红糖月饼,清真牛舌都可以在这买到,每天现做,店里超级香,忍不住咽口水
包头 · 包头市
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以下榜单推荐
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幽灵_307
2024-06-03 13:52
马守疆包头老馆子应该算是包头的一家老饭店了,这里有一道特色的酥骨鱼算是必点的招牌菜。落脚包头的头一天我们就来试试看。
「马守疆酥骨鱼」酥骨鱼选用的是鲤鱼,经过炸制,蒸制和红烧等工艺,历经数小时成菜,属于马守疆包头老馆子的镇店之宝。因为制作繁杂,所以需要提前预定,在其他地方也很难吃得到。上菜很有仪式感,大鱼盘上桌以后,服务员会大声介绍菜品选料和制作工艺,并且对用餐客人给予美好的祝愿。鱼肉入口绵绵的,表皮还有炸制后的香气,鱼骨鱼刺经过蒸,炸以后已经可以轻松入口,免去吐刺和被扎到的风险。整体调味是家常红烧口,咸鲜适中。面上铺了一层厚厚的酥黄豆丰富口感。
「老东河茶汤」茶汤的感觉跟北京面茶和川渝一带的油茶类似,豆面磨得细细的,然后冲入开水调制而成。内里加入了红糖,果干,坚果粒和芝麻等配料。甜度适中,浓稠度也可以。
「传统烧卖」内蒙烧麦基本上都是纯肉馅,仅仅会加入少量洋葱或者沙葱来调味和丰富口感。马守疆包头老馆子的传统烧麦也是皮薄肉厚型的,肉馅比之前吃到到要更扎实,更成团一些。味道还是足够鲜美,汁水稍稍的少一点。
「石锅豆腐」铁板豆腐的内蒙变种,豆腐口感滑嫩,调味接近于家常红烧味,酱汁浓厚。
「泡泡炸糕」炸糕是用胡麻油炸的,因此有种特殊的香气。面皮炸得暄软蓬松,内陷甜度适中。炸糕个头适口,多吃不腻。
「土豆羊肉莜面」莜面算是山西山西内蒙一带特有的主食,本身没有特殊的味道,但是跟什么菜搭就会带上什么菜的味道。土豆炖羊肉就是搭配莜面的经典组合。单吃土豆羊肉会有一点偏咸,但是用莜面沾上汤汁吃,味道就合适了。炖得面面的土豆让汤汁变得浓稠,不需要勾芡也能很好的包裹住莜面。羊肉咸鲜的味道让莜面增色不少。
「蒜蓉芥兰苗」到了内蒙,因为饮食习惯和气候的原因,吃青菜变得有些奢侈。在这里看到了芥兰苗,简单的蒜蓉做法配上新鲜的芥兰苗,口感爽脆解腻。
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东北之金戈铁马
2024-06-30 10:16
店家门口的招牌写的二十五年,应该差不多的,我印象中,我们家都吃了十五年左右了。老板是贵州毕节人,居然做得包头最好,最火的蒙餐,今年四月整个店铺重新装修了,价格也有微涨,也可以理解。怕排队,五点多就出发了,到了店里也就剩下最后一桌空着,生意是真好。老虎菜改良了,比以前好吃太多了,吃手把肉搭配的解腻神器,一口手把肉,一口奶茶,一口老虎菜,美哉美哉。奶茶味道也很好,就是感觉没上次去牛肉干多。牛肉土豆条量不少,牛肉占一半以上。酸奶饼更是惊艳,十五年美团 黑金用户 真心推荐 好吃不腻
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开学那天
2024-03-29 15:09
吃过2次的土羊城,本地朋友力荐,一定要带我来吃。前5张是第一次吃,后4张是第二次吃。锅底其实很简单,胡萝卜辣椒大葱西芹生姜西红柿洋葱,再加上一个料包。现切的羊肉倒下去,再加入矿泉水,煮开,撇沫,开吃。再蘸上他家的麻酱小料,一口一个满足……先吃肉,最后点的蔬菜根本吃不下……
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tuc_9728
2024-07-24 12:18
最爱吃的就是这个一锅香焖面了,从没想过焖面可以做的这么好吃呀,已经连续2天吃了!以后就靠这家菜养活了,味道挺不错的,朋友都很喜欢吃,说下次还要继续点,虽然中间出了一点小插曲,但还好不影响我们吃,而且店家提供的量是够的。还担心不好吃呢,结果是感觉比想象中令人满意,希望店家多搞活动,下次会再来,两个人点了一锅焖面,但感觉还是有点不够,不过味道很赞,朋友推荐的,而且店家服务很好,食物的包装很好,还很贴心,服务人员提醒小心用餐之类的话语,这点做得很好,值得好评,但胜在好吃,好评!
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露露C_5523
2023-07-05 13:40
🌿环境:
九原万达的四楼,环境也非常的干净
🛎️服务:
服务非常的热情。
「排骨焖面」排骨量非常的足面也非常的多口味也非常的不错。
「凉菜拼盘」套餐里面还有两个凉菜品牌是自选了喜欢吃什么?挑什么。
「应季果汁」西瓜汁很新鲜
总体来讲,吃便饭还是不错的
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Jacob_9947
2024-06-04 08:49
🌿环境:
环境不错,停车也还算方便地段很好,应该是这个城市最中心的位置了。吃完还可以去对面的集市逛逛非常有意思,卖什么的都有。
🛎️服务:
老板,虽然很生涩,但是一点也不胆触,很热情的回复你的需求和疑问。推荐他们的产品
价格,真是不好意思,有点忘记具体数值,只是记得大概 100 多块钱一个人。
🍭菜品:
奶茶味道是不错,但是相对中规中矩,没有问题也没有什么亮点。一大壶两个人根本喝不完
最推荐的是羊蝎子了,我的另一伴根本平常受不了羊味的,也吃了好几块,调料味道调的很好。
奶酪饼可以吃吃,酸奶饼没啥酸奶味道。
总体来说,价格不贵还挺实惠的。满意
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驯龙小魔女
2024-04-06 12:47
每次回包头必须必须要打卡的,就是大光明!当年北重三中上学,现在学校已经更名了,但是面筋的味道一点都不会发生变化,和二十多年前一样好吃,最好吃的是酸甜口的三合一,强烈推荐,基本上每天中午都是吃这个,一直吃了三年,就好这口,百吃不厌!生意好,真的是有道理的,味道一如既往的无法被模仿,也无法被超越!
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mzmm_4491
2024-02-27 21:14
味道一如既往的好,环境整洁,价格实惠,服务热情,还会再来!
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cJW_8653
2024-06-07 18:42
各方面条件都很不错,服务也超不错,来了很多次了
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快乐临时工
2024-06-01 11:28
来内蒙吃烧烤,别的不说食材绝对正宗,牛羊肉绝对是货真价实保证新鲜
就这他们家人多,咱们也来凑热闹
烤串,食材正宗,烤法和北京一些地方还有点出入,但是食材好其他都可以忽略
羊腿,喜欢吃炒面焦香脆脆的部分,一个字香!
都说大窑是特色,居然是汽水
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张家snow开花花
2024-05-19 09:48
😏内蒙人就应该猛猛吃肉😏
「手扒肉」选的偏瘦的肉,因为都想尝尝,4个人要了1斤半,真的吃的好满足好撑,喜欢软一点口感可以选偏肥的。还送了羊汤,羊肉可以蘸着吃热乎一些,会送一直加热的羊汤锅,这锅羊汤味道比较淡可以直接喝
「血肠肉肠」肉肠真的好好吃!有大块大块的肉,配辣酱或者韭菜花都很绝
「蒙古包子」沙葱羊肉馅的好好吃!包子皮煊煊乎乎,吃的时候一定要配他家提供的辣椒,油香油香
「铜壶奶茶」一直可以续奶茶,4个人喝了3锅锅,真的又解酒又解腻,喝酒吃肉绝配。和奶茶搭配的馓子好好吃,酥酥脆脆香香
「沙葱炒羊肉」沙葱稍有些老,味道整体还是很不错滴
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DD爱火锅
2023-10-25 13:41
每次来包头,除了要吃羊肉烧卖以外,这是必吃的一餐!
性价比不必多说,人均70可以吃到撑!人多的话人均还会更便宜~
这次尝试了一下新菜品,溏心蛋土豆泥~真的是溏心的,吃到中间流心口感爆赞!
自酿米酒,甜度高,酒味不重,适合不怎么喝酒的朋友。每次在这吃完饭,都会打包两桶带回家喝
给能吃辣的家人推荐:辣鸡爪+石板豆腐,辣的更有层次。
随便下单,不踩雷!
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pmp_2879
2024-02-08 18:41
服务比较到位,环境优美整洁(主要吃一个氛围)
土豆泥莜面,分量很足,但是品质一般,口味偏咸
干炸丸子,存在虚假营销的倾向,一份干炸丸子里竟然有两大片虾片打底,菜品相对一般
歌乐山辣子鸡,分量很大,辣椒味比较冲,不能吃辣者慎点,但是每一个鸡肉块中都有一块小骨头,比较麻烦。(鸡块累计起来可以放满干炸丸子的容器)
一扎鲜榨芒果汁49元,这边建议自备酒水。
总体来说,消费与品质不成正比,性价比较低,如果只吃一个氛围和环境,那强烈推荐,但如果追求菜品品质,建议谨慎进店,谨慎点菜
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a星雪优璇
2024-07-20 12:44
听朋友说这家店挺好吃的,今天试了味道果然不错,很正宗,分量也很足,好评好评,下次也会推荐给其他朋友
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谦毅勤奋的小柳
2024-07-10 19:18
服务态度非常好,过生日还可以送长寿面,
还主持了生日仪式,一次非常愉快的体验,这家店从装修文化很有当地文化气息,菜品也很有文化代表性,来这里吃的这一餐也是最好吃的一餐,果然是平方最高的店,不管是口味还是环境无可挑剔,服务也很到位,绝对好吃,真的推荐这家店,欢迎广大朋友前来品尝九曲饭店的九省名菜。
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黄油涮芹菜
2024-06-15 11:52
又一次吃鲜洋城,喜欢的地方,
包头市里有草原,看过草原,吃草原最好的羊肉,找到了鲜洋城,
环境大气,坐位空房很大,
菜品好新鲜,羊肉量很大,喜欢这里味道,现在充值活动也大,吃火锅免费畅享啤酒,
服务很热情,要什么,都能满足,值得一周去了两次。
包头
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贾斯丁_4165
2024-05-05 09:02
🛎️口味:
口味非常不错,奶茶是特色,咸口,但是很值得尝试。凉拌沙葱非常好吃,没有葱的辛辣,反而有点清甜。烤羊腿份量很足,每一只大概六七两。牛肉焖土豆的牛肉非常好吃,但是土豆没有焖烂就出锅了。
🛎️服务:
点菜服务员一直催着快点点,同时喜欢推荐点按斤卖的羊肉,烤或者煮的,这样可能他们做起来比较方便。
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Angela_8220
2024-07-22 15:17
这家能推荐的东西太多了一共来吃了两次,晚餐和早餐,口味很棒👍🏻👍🏻一定不能错过
连锁店,位置都很好找,哪里近去哪里
🌿环境:干净、整洁、舒适,有包间
🛎️服务:热情、态度好👌
「小痴烤羊排」羊排烤的外酥里内,太好吃啦🤤
「厄鲁特甜奶酪馅饼」里面的奶酪很香比较多,一定要点😊吃完我直接点了5个打包😜😜
「阿尔巴斯(黄金羊肉)稍麦」早餐吃的,好吃👍
「古树鲜奶茶」人多来一锅,奶味醇香浓郁,棒棒哒[比心][比心]推荐推荐
11
包头
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清风海燕
2024-01-16 20:08
环境特别安静惬意舒适,价格很实惠,特别便宜,里面的肉很多,烧麦分量很大,它是一个一个的小笼子,和其他地方的不太一样,比较特别,还送两个桃酥,特别好吃,小菜免费,它家的醋是一小瓶的,醋特别正宗,整体来说非常不错点赞点赞
包头
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Stardusttube
2024-05-03 19:48
性价比绝了!130不到四大一小的午餐,完全够吃甚至没吃完!
「猪瘦肉焖面」好大一锅啊!非常实在!面和菜都超级多!而且味道也很棒!肉很香!土豆很糯又入味!
「凉菜拼盘」量很大!!而且很多种选择!太良心了!!
「滋补鸡汤」鸡汤很鲜美!很赞!
在包头门店吃的第一餐!真的被这家的物价震惊到!南京商场里的四人餐都很难找到这个价格还能都吃饱的~
包头
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GkQ_3600
2024-07-09 17:38
服务很好,奶锅一份太大,老板看完一人,免费赠了一碗奶茶,太好了,
拔丝奶皮很好吃,外酥里嫩
肚包肉也不错,有三种蘸料
羊蹄松软
凉拌莜面一份很实惠,也很好吃,
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刘铮_149
2024-07-01 19:22
「内蒙手把小羊腿拼血肉肠」这个强烈推荐,量大实惠,种类也多,都能尝一尝,一盘满足所有幻想
🛎️服务:热情,推荐的菜品很合适,很适合我们的口味
🌿环境:
很有特色啊,比较有氛围感「蒙小痴少油羊汤烧卖」
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妞妞爱吃蛋炒饭
2024-06-04 10:42
🌿环境:
今天吃了一家开了很多年的面筋,味道真的很绝!面筋的口感非常好吃😋,拌得火候恰到好处,调料的味道也很浓郁,吃起来让人回味无穷。虽然有很多牌子,但这家绝对是我吃过最好吃的面筋之一。强烈推荐给大家!
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只说真话_4962
2024-07-24 08:46
包头美食|乌兰道上的麻辣串
大家好这里是只说真话的美食家!
每次从乌兰道走都发现海德电脑城这头有好多人坐在外面干饭,他们在干啥?有啥好吃的能这么多人吃?今天正好美女有空,咱可得看看!
_____
🔥数签字的麻辣串,因为人流量大,串串都很新鲜,跟着大家拿2盆😊😊😊又学着调配了调料,确实不错,麻辣分明,加上新鲜的食材,味道非常可!!!
⭐方便面,大妈给煮的半软半硬,拌上加了花生酱的麻酱,一嘴香💥🧨💥🧨💥🧨
_____
两个人一共花了33,最后美女又拿了一串萝卜一串香菇😞老板说送我们的😯😯😯,哦对了还点了个大鱿鱼🦑,味道还行,就是酱味重有点咸。终于知道大家为啥都来这家店了👍👍👍
包头 · 包头市
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eSo_2174
2023-10-27 10:30
相对正宗的蒙餐,味道很好,唯一遗憾没看到演绎。
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在大瀑布跳远的
2024-06-23 11:49
活动菜品色香味俱全。我今天第1次来这里吃饭。看见菜就特别难。尝一尝。这是我第1次做这么好吃的材料
🛎️服务:
服务周到。商家还为我们准备了免费的小吃和水果的。可以收到开始欢迎。
。环境干净卫生整洁。
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gQm_4790
2024-05-17 20:18
超级好吃,找了半天好不容易发现的蒙餐店,门口的小姐姐超级温柔服务态度满分💯「#套餐:1-2 人内蒙手把羊腿拼体验餐」
包头
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最深是的痞子
2024-07-09 21:42
好爽 值得推荐 量大实惠,服务态度超好,跟老板聊天了解到这家店开了好长时间了,饭菜口感一级棒,环境也很好推荐推荐
包头
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藤井莉莉子
2024-07-01 22:34
本内蒙人亲自认证,我心里蒙餐的天花板!!
包厢和大厅最好是提前定!尊嘟狠火爆!人很多,饭点儿去了未必能排上队,夏天会爆满。
「烤羊排」「血肉肠双拼」「农家拌沙葱」「锅茶」「烤羊小腿」「凉拌莜面」如果是外地朋友,这些是必点的!其他的可以看心情,特色一定要尝尝,一点一个不吱声
必点的那肯定是奶茶和烤羊腿了,边吃边煮的锅茶别有滋味,奶皮子也很有嚼劲儿,再加上稞条河牛肉干,直接香晕!炒米可以让它小火慢熬久一点会更香。烤羊小腿不是很大,如果是4个人以上的话,建议点2份烤羊腿,不然不够吃!
包头
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东哥_6488
2024-02-27 12:10
🍲菜品味道:鲜洋城火锅绝对是我的味蕾大赢家!鲜嫩多汁的肉类与新鲜蔬菜完美融合,辣味浓郁却不失麻辣鲜爽的美味,真是让人回味无穷!一口汤底入口,仿佛瞬间将我带入了热闹的火锅盛宴,忍不住一边咀嚼一边发出满足的呻吟。
🏞️店面环境:步入鲜洋城火锅,充满现代气息的装修设计瞬间吸引了我的眼球。
🤝服务方面:鲜洋城火锅的服务真的是给满分!店员热情周到,时刻保持微笑的面容和专业的态度💯
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