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洒满施華洛de
2024-08-04 15:59
🌹🌹🌹炎热的夏季,当夜幕缓缓降临,不少市民选择去公园里逛一逛,夜游消暑。目前,长宁区共有16座24小时开放的公园,这些城市绿肺不仅在白天为城市带来生机,更在夜晚展现其独特的魅力,成为附近居民锻炼身体、放松心灵的好去处。下面,就和宝宝一起走进这几座24小时开放公园,感受自然风光和人文气息吧!🌹🌹🌹
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以下榜单推荐
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暴富_7725
2024-08-04 04:07
中山公园,不用预约,里面环境大,也不要门票🎫,直接就可以进去,风景很漂亮,尤其是夏天,很适合去这里野餐,那种感觉真的很赞,那个草坪还可以打羽毛球放风筝🪁,总之里面很适合去野餐散步打羽毛球,体验感很棒,带着小朋友去玩也是个非常不错的选择,很让人能放松心情
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Rionida
2024-12-02 22:38
上海市区这个秋日公园,即将美到封神!!
🍁可能是上海市区12月秋天坠被低估的公园,百年历史了,愿称氛围感之神。银杏枫叶梧桐树,层层叠叠,小路蜿蜒曲折,非常容易迷路
💛本周上海进入银杏坠佳观赏期了,枫叶也陆续上线,值得周末安排一站citywalk,离愚园路很近
-
🎈路线:
▶️1号门➡️肖邦雕塑(银杏林)➡️落羽杉岛➡️荷池清月➡️牡丹亭➡️桃花林➡️鸳鸯湖➡️后山➡️独木傲霜➡️铜亭➡️六角亭➡️跌水➡️山地竹亭➡️红枫林➡️露天音乐台➡️2号门出
➡️马路对面继续游览华东政法大学
-
⏰建议预留至少2小时,不晚于14点入园。如果连华政一起逛的话,可再提前1-2小时
📸喜欢拍照的友友建议留大半天时间。公园树高林深,16点后光线渐暗
-
📍中山公园,长宁路780号
⏰全天
🎫🆓
🚇地铁2/3/4号线中山公园站7号口
🚗停车附近商场
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gras_4185
06-23 21:29
今天逛中山公园
📍长宁区长宁路780号
🚏地铁2/3/4号线 中山公园站 7号口
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四月的出行日记
2023-05-21 19:34
上海周末去哪里|中山公园•五星级公园
哈喽,大家好久不见!四月本周安利的是上海·长宁区的『中山公园』,一座坐落在市中心的宝藏公园!四月我非常喜欢逛公园,周末接触大自然看看绿色是一件很让人心情愉悦的事~
📍位置:地铁2/3/4号线中山公园站
🔻公园有什么?
1️⃣️中山公园建于1914年,原名『兆丰公园』,公园以英国式自然造园为主、融合中国园林艺术,中西合璧,闹中取静。
2️⃣公园有几片大草坪,有很多人在上面野餐休息、玩飞盘、打羽毛球等等,非常适合遛娃/户外休闲运动!
3️⃣公园内设游乐园,性价比尚可(项目10元左右一个),如:碰碰车/过山车/海盗船/旋转木马等,适合遛娃~
4️⃣公园出口是百年公交20路的终点站,是个有轨电车🚃,途径愚园路一带,开在梧桐大道中间特别浪漫!
🚌票价2元,路线如下:
中山公园 (万航渡路)一华阳路长宁路一愚园路安西路一愚园路江苏路一愚园路镇宁路一愚园路乌鲁木齐市北路一静安寺一南京西路陕西北路一上海电视台一南京西路成都北路一南京西路黄河路一九江路浙江中路一汉口路四川中路
Ps有趣小知识:全国大概有50+『中山公园』~
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woxue
2024-08-08 12:34
上海中山公园是一座历史悠久、文化底蕴丰富的大型公共园林。最初建于1914年,当时称为兆丰公园,是英国商人霍格的私家花园,后于1944年更名为中山公园以纪念孙中山先生 。公园占地总面积约20.96万平方米,绿化面积11.86万平方米,水面面积1.22万平方米,草坪面积3.69万平方米 。
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莜莜蘭蘭
05-06 15:17
20分钟公园疗愈!中山公园长宁松弛感天花板
=离开中山公园商圈办公已经有好几个年头,
今日恰巧路过随意走进中山公园,
发现这里简直是市中心公园宝藏打卡地,
公园不大,却一步一景!
有疗愈欧式大草坪,法式小花坊,百年香樟树,
水杉林,中式小桥流水亭榭,网红西餐厅……
一圈走完,一整个疗愈,立马治好工作焦虑!
强烈推荐来中山公园,
感受一下上海人的顶级松弛感吧!
喜欢Citywalk的可以连着旁边的华政一起走一圈,
保证能出片!
工作日公园里人不多,草地上绿林间,
🈶阿姨丫叔打牌的,跳舞的
🈶年轻人溜娃的,扔飞盘的
🈶退休老闺蜜在香樟树下聊天聚会的
🈶摄影爱好者在湖边拍的
随便找个小角落坐着,
就能被强大的能量和自然白噪音包裹,
这一切值得在上海的、来上海的人,体验下!!!
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抱着相机的崽崽
2024-12-04 19:02
上海实拍中山公园层林尽染太美辽
秋天课代表来了……宝子们终于不用跑苏州天平山了,赏枫叶拍银杏林,我们上海就🈶!
🍁大隐隐于市超小众的百年复古英式公园:中山公园,它也是目前上海保存最完整的自然公园。深秋的枫叶搭配着金黄的银杏林,层林尽染的泼墨文化,走在咯吱咯吱的梧桐落叶,太治愈了……
🎈具体位置:长宁中山公园
💰门票:免费
📷秋日拍照打卡点攻略
✓百年蓝系公交站台
✓华东政法大学菊花台
✓打翻大自然调色盘的六角亭
🌈中山公园现在是24小时开放式公园,没有围墙,可以直接隔马路感受大学氛围,我非常推荐秋天必打卡必逛的精致公园。
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我爱小笼包
2024-07-28 12:48
来中山公园遛娃,喝下午茶,开心❤
最近二刷的中山公园,消防博物馆陶冶好情操,直接打车到3号口,就可以到儿童乐园设施这里了,上次宝宝玩的很开心,10块钱一人次的项目在可接受范围,这次再来没做好功课🤦一大片区域都在整修,只有三个项目过过念头[悠闲]
旁边有一片小草坪,网红咖啡馆nine 0 nine喝喝下午茶,往中山公园正门走,路过一片阴森的小树林,大草坪,有孔雀的池塘,儿时的老牌公园已经成功改造成没有围墙的公园,多了很多可以休息的长所,围树而建的座位很友好,等天气风凉点该有多舒服啊!首图的大树很喜欢,就在进门没多久,有种日剧赶脚👏
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TiAmo_1424
2024-07-06 19:41
中山公园是真正的百年公园了,建于1914年,最早为兆丰洋行主人英国商人霍格的私家花园,故又被称为“兆丰公园”!
在这里可以感受到大自然的宁静与和谐。绿色植物的环绕、鸟儿的歌唱、微风的吹拂,这些元素共同构成了一个宜人的环境,有助于放松心情,缓解都市人的压力!
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慕夏夏summer
06-02 10:41
上海下雨逛公园️长宁私藏路线
.
从中山公园站7号口出来,下雨
所以中山公园前天拥挤热闹的大草坪空无一人
大草坪旁的夹竹桃花海被大风大雨打落了一地(P2
上海今年的花花好像都是这个命运
.
穿过中山公园,马路对面就是📍华政长宁校区(P1
这里其实完全开放,但知道的人不算多
所以周末也都没什么人
.
穿过华政长宁养护得非常好的草坪和洋房建筑
来到苏州河畔,洋房后的绣球花(也开得正盛
然后可以继续步行至环球港…
.
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魔芋霏霏
2024-08-01 15:09
在 39°的高温天游览中山公园,是一次特别的体验。公园内绿树成荫,为游客带来了些许清凉。湖水在阳光的照耀下波光粼粼,增添了几分灵动之美。
然而,高温也带来了一些挑战,炎热的天气让漫步变得有些艰难,汗水不断流淌。但即便如此,这里的美景依然值得。
园中花卉依然绽放,五彩斑斓,让人心情愉悦。游乐设施区域传来阵阵欢声笑语,为公园增添了活力。总的来说,中山公园是个美丽的地方,若能避开高温时段,定会更加惬意。
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waley_3724
2024-08-08 17:12
原本是想去看日落的,但到的时候太阳已离开了湖面的上空,只能拍到很迷你的日落。日落时分,公园里还是蛮热的,没有风。湖边的景致还是有些味道。直接穿过公园来到苏州河边,也还是没有拍到日落。公园里的保安的代步工具还是让人眼前一亮的。
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zuogehaoren
2024-07-16 10:20
啊,今天天气特别好,来中山公园打卡游玩。地铁3号线4号线,2号线就直接可以到中山公园。现在的人还是比较少的,但是公园但是公园里面的阿姨叔叔早就已经过来这边成年了。风景也挺风景非常好,非常好。绿树成荫的。嗯,而且这边基本上都是有带有小朋友来的玩。这个公园还是非常大的吧,这个公园。哎呀,也比较好玩。
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鲤鲤_2158
2024-08-02 14:50
“少与小人纠缠,多看看大自然”
上海松弛感最佳的公园,
好多人在草地上野餐、嬉戏、遛娃,
躺在草地上玩手机。
还有很多鸟类、流浪猫🐱在这里栖息,
很多爱心人士会去投喂。
傍晚在这里散步很舒服,
不会太热也不会太暗。
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光光逛逛
2024-06-07 21:12
太太太爱中山公园的松弛感啦!附路线攻略
宝子们,最近去愚园路CityWalk🤭
路尽头偶然发现了一座处于闹市之中的宝藏公园
.
🌳中山公园
📍上海市长宁区长宁路780号
⏰24小时全天开放,没有门🎫也不需要预约哦
🚇地铁2、3、4号线到中山公园站,7口出步行400米
.
🚶🏻♀️路线:中山公园1号门进入👉🏻上海凝聚力工程博物馆👉🏻西草坪👉🏻荷池清月👉🏻洛阳牡丹园👉🏻牡丹亭👉🏻桃花林👉🏻芳圃吟红👉🏻绣球园👉🏻鸳鸯湖👉🏻游乐园👉🏻中山公园3号门出
==
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琴声_8282
2024-06-16 16:21
走进中山公园,我们会惊喜地发现在各个角落,如草地上的野餐垫、闲置的户外休闲椅、树上挂着的风筝等,还藏着“不乱花”tips,“花什么,都好过乱花钱”。
618不乱花街区办 六大互动点位打造“不乱花”的沉浸式体验,超会买的你必然不能错过!记得来签到处领取打卡手册,跟着打卡地图的指引完成各个点位的互动,收集花花币就有机会兑换盲盒礼品,还在等什么?抓紧玩起来吧!
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羽_7419
05-12 19:01
上海|中山公园是一个巨大的能量场️
上海市民要不要这么幸福啊!没事来这里散散步,吸吸氧,真的可以迅速回血!
📍攻略:从中山公园四号门进,进门就是一大片草坪,p1-9,穿过草坪,往华东政法大学西南门方向走,会路过一家很美的餐厅——📍9/9Nine O Nine·花园餐厅(中山公园店),p14,15,再往前走,对面就是华东政法大学西南门,可以从这里进学校,就会走到苏河华政步道啦!
整条线路,中山公园和苏河华政步道,一共大概2小时没问题,但如果时间充裕,强烈建议做以下两件事:
🔴1、带点零食饮料,在公园的草坪上坐坐躺躺,露个营,🔴2、在苏河华政步道散步,拍拍照,真的都超级治愈❗️
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明天周六Sat
04-25 21:34
外滩的历史建筑酒店,上海大厦(百老汇大厦)
来上海看车展,正好住在上海大厦。不是上海中心大厦哦。之前路过很多次,只觉得这个建筑很有历史感,今天才发现这里是个酒店,历史悠久。
上海大厦是上海市具有重要历史与文化价值的标志性建筑,其历史可追溯至20世纪30年代,现为全国重点文物保护单位。
上海大厦原名百老汇大厦,由英商地产公司投资,英国设计师弗雷泽(Bright Fraser)设计,于1930年动工,1934年竣工。最初定位为高级酒店式公寓,主要服务外商及社会名流。
1951年由陈毅市长更名为“上海大厦”,沿用至今。其历史角色随时代变迁多次转换:日军占领时期被征用,抗战胜利后作为国民政府励志社第七招待所,新中国成立后由上海市人民政府接管。
大厦位于北苏州路20号,紧邻外白渡桥与苏州河交汇处,建筑高76.7米,共22层,采用双层铝钢框架结构。设计上融合装饰艺术风格与现代主义元素,从第11层起逐层收进,形成阶梯状轮廓,既优化采光又增强视觉层次感。外墙以暗红色花岗石和咖啡色泰山砖贴面,色调和谐统一。
1989年列为上海市文物保护单位,1996年随“外滩建筑群”升格为全国重点文物保护单位。
新中国成立后,上海大厦成为重要外事活动场所,周恩来、江泽民等领导人曾陪同外国元首在此俯瞰市容。其历史照片、钢琴(1932年定制)等展陈于一楼大堂,成为追溯城市记忆的窗口。
20世纪80年代修缮后,大厦保留英国近代建筑风格,同时融入现代化设施,现为高端酒店,兼具商务与文旅功能。
与外白渡桥、中国证券博物馆、邮政总局大楼等构成北外滩文化景观带,形成“世纪同框”等经典打卡路线。
酒店位置真的很好,内部设计透露着浓浓的历史感。住着还是蛮舒服的。最后放几张车展上的帅照,这次上汽奥迪发布的A5L Sportback太帅了,狠狠种草了!
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Lin乔
2023-07-29 22:18
人生必打卡‼️震撼到流泪都给我来参观
前几年应该很多人都看过《八佰》
一开始并不了解这段历史
只知道是管虎执导,众星云集的战争题材影片
但看着看着就泪流满面了😭
欧豪,魏晨,张译,俞灏明等等演员在电影中塑造的形象给我留下了深刻的印象~
·
1937年淞沪会战末期,中日双方激战已持续三个月,上海濒临沦陷。
第88师262旅524团420余人奉命留守上海闸北,在苏州河畔的四行仓库鏖战四天。
为壮声势,他们对外号称八百人。
这就是“八佰”的由来。
·
在上海citywalk无意中走到这边
以前我们没想过特意来看
正好是阴雨天气🌧️
🏚️这栋仓库在乌云之下显得更悲壮了
当我们来到西墙看到弹孔
眼泪完全绷不住了😭😭😭
向革命先烈致敬👍🏻
·
在广场拍照的时候
还有小孩儿说我老公像一名军人
·
这里原本是金城、大陆、盐业、中南四个银行储蓄会的堆栈
所以才得名“四行仓库”
现在其中大部分空间被改建成“四行仓库抗战纪念馆”
⏰开放时间:周二至周日(9:00一16:30,16:00停止入场);周一全天闭馆(法定节假日除外)
💰门票价格:免费🆓
📍地址:上海市静安区光复路21号
·
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李阿雪
2019-11-25 09:40
夜景拍照必须拥有的倪妮同款夜拍滤镜
一直想坐下上海的双层巴士 没想到拍胶片可以这么有feel 港风的赶脚
🚌地点:上海外滩
🚌时间:5:00之前是白天的观光 5:00之后是夜景观光
🚌建议夜景 夜色很美 有风吹过的时候 会莫名感动 也不知道在感动什么 电视剧女主的赶脚哈哈哈哈哈哈哈哈
🚌30分钟一趟 可以早一点等车 先上车车上并没有人的 这时候就可以随便拍拍了
🚌拍照姿势:坐姿俯拍 坐姿侧拍 探身站拍 向外站拍
坐姿姿势 可以撩头发 看镜头 从上向下俯拍 这样拍到红色座椅很显眼 会很好看 坐着可以手搭在前排 拍摄从侧面拍 作为会很有对比感
🚌拍照设备:iPhone7p原相机闪光灯➕鲜明色
🚌后期调色:VSCO hb1➕7.5
色温➖1.1
饱和度➕0.5
肤色➕2.7
颗粒➕4
暗角➕4
色调分离蓝色阴影➕1.4
🚌有什么问题记得留言给我哦 今天就分享这么多啦
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王大柚zl
04-17 19:28
Apple的建筑美学——上海静安寺苹果店
静安寺苹果店是中国最大的苹果店,也是仅次于纽约第五大道的全球第二大旗舰店,门前的圆形下沉广场有供人们休息的阶梯坐椅,正门是一面巨大的弧形玻璃,正对着金碧辉煌的静安寺,室内分上下两层,设有不同的体验区,下层两侧的半圆通道可以直接进入地铁站,整体空间氛围温暖明亮,简洁舒适,建筑细节丝滑细腻,强迫症患者的福音,这很苹果。
建筑设计:Foster + Partners
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曼耶呦
01-16 11:30
中信泰富广场|老牌商业的立面焕新
今天带大家来看看
曾今南京西路商圈梅恒泰三巨头之
中信泰富广场
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中信泰富广场位于静安区南京西路核心商圈,它的正对面就是上海恒隆广场,另一侧是梅陇镇广场。
-
项目自2019年开始改造,历时两年。立面改造设计灵感来源于“像素”,建筑立面由多个大小不一的方形体块组成,这些“方盒子”通过不同的材料搭配与品牌橱窗相结合,从远处看城市沿街面更加丰富。
-
室内设计上,电梯结合LED屏使整个中庭空间有动态感,但是商场人气依然不足。
-
建筑设计:Kokaistudios
-
地址:上海市静安区南京西路1168号
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周边打卡:
💥PRADA(荣宅)
💥张园
💥丰盛里
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甜辣鸭头
2023-07-27 18:40
上海|朵云书院避雷贴
1.需要提前一周早上7:00在公众号上预约(很麻烦)
2.因为在52楼很高 特别是18:00-19:00的时间段上电梯一次只能进8人 我们18:00到光是排队上楼都等了半个小时。
3.观景平台是需要消费才能进的 但是不限制你时间所以预约18:00等你到的时候会发现全是已经提前占好位置的人了
4.等19:00开始亮灯的时候人会格外的多 天色慢慢变黑 赏夜景就会出现bug 玻璃墙面反光 观看夜景体验感极差
总之就是花钱去看人and反光的夜景特别没必要,还不如就在十六浦的江边找一处位置静静欣赏落日
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困困_5880
2023-11-28 18:18
迪士尼秒出片拍照攻略附机位+姿势 快来拍
有谁 会不爱迪士尼呢😭呜呜呜!!
实在是太好拍了 随便拍拍都很出片😊
给大家整理了一些拍照的机位+姿势
快艾特朋友或闺蜜一起学
公主们的迪士尼之旅必须狠狠出片!
🧸推荐道具
发窟和帽子 都嘎嘎出片
特别是帽子 冬天真的强推
晚上的乐园还是很冷的
等烟花的时候 有个帽子 尊嘟很幸福!!
PS:我买帽子的时候发现有那种代什么买哈哈哈 然后我就主动出击 9折拿下
📸推荐机位
▪️米奇大街
▫️甜心糖果屋商店
▪️城堡前面
▫️城堡侧入口楼梯
▪️城堡侧入口处
▫️旋转木马
📍我没拍到但是也推荐的机位
▪️旋转蜂蜜罐
▫️米奇大街气球
▪️生肖墙
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fallsky
2024-09-30 10:53
上海CityWalk 94|思南公馆
由51栋历史悠久的花园洋房组成
兼具法式、英式与海派特色
充满着历史与现代的交融
漫步其中,感受时光的穿梭与岁月的沉淀
📜地点:思南公馆
📍地址:复兴中路505号
🚉交通:地铁10/13号线 一大会址 新天地站 3号口 步行620米
🅿️停车:思南路边停车 20元/时
⏳时间:全天开放(各商铺、展览时间有所不同)
🎫门票:免费参观,部分展览需预约
🌈文化体验
🌿思南公馆宴会厅
体验“建筑可阅读”,了解这里住过的名人故事
🌿思南书局
冯玉祥、柳亚子旧居,卡座安静适合阅读
🌿梅兰芳旧居
🌿中山故居纪念馆(包括故居和文物馆两部分)
🌿中国共产党发起组成立地(《新青年》编辑部)旧址
🌿茅台冰激凌&茅台文化体验馆
咖啡推荐
🎈古董花园:老洋房咖啡店,晚上还有小酒馆,是多个影视剧的取景地,充满年代感
🎈沪水焙煎室:一家日式风格的咖啡店,店长是周杰伦的爱好者,布置温馨,适合放松
🎈禧兴咖啡:位于街角的咖啡店,阁楼适合放空,手冲咖啡特别好喝
🎈星巴克臻选:装修具有海派风格,座位众多,是个不错的休息地点
⭐周边景点
🟦复兴公园:国内保存较完整的法式园林,适合散步和休闲,附近还有ins乐园—一整栋楼的酒吧
🟨田子坊:体验上海弄堂文化的好去处
🟥淮海路新天地:时髦精聚集地,有丰富的购物和餐饮选择
🟩南昌路与永嘉路:适合体验上海的citywalk,沿途会有惊喜发现
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卡拉的猫
01-17 16:27
巨鹿路上的作家书店,都市喧嚣下的宁静安详。
有的店,总有媒体主动介绍,因此即使是外地的书迷们,也多半对它们耳熟能详。作家书店就是一家当我还在外地的时候很是向往的书店。
瞿蜕之在《北游话录》中记云:“大家无事,即以书店为公共图书馆…无形中便养成许多爱书之人…所谓民到于今受其赐者…书肆是矣”。
这个有文学气息的沿街小楼,是个很好的公共阅读空间。二楼的桌椅很适合看书。书架上被捆绑在一起的书,好些都不再版了。作家不再版的书放在作家书店,更显珍贵。
坐在二楼,望着外面的巨鹿路,一派静谧。
一楼空间也很大,书柜顶到天花板,很大气。
摘录一句吉田太巳在《花道的美学》里的话:
当你在壁龛里插上花,刹那间就会感觉到屋子里的空气在这花周围凝聚起来了。
其实,书和花类似。作家书店这个空间,就有这种感觉。这应该就是一种氛围。
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Cassiel_9716
2024-02-01 12:59
上海来福士广场20年了 竟还能保持这样
上海来福士广场位于黄浦区西藏中路,人民广场地铁站15号口旁,占地面积为15201平方米,屋面上还有设计直升机停机坪。
地理位置好这是毋庸置疑的,地理位置决定了周边消费者的水平以及服务对象的标准,也保证了非周边型消费者的交通的便利。
虽然商场内含部分一线大牌但不属于高奢类,普通老百姓也是有能力消费的,因此此购物中心的目标消费者是服务于大众的,并不是特例。
来福士于2003年开业 距离现在已经20年了,它还能屹立不倒。
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温柔妹
2024-01-07 23:34
我天!!!黄河路这家好好吃!!!
跟着上海爷奶都爱去的店准不会错!!
🦀蟹黄拌面、汤包、鸡鸭血汤…都吼吼吃!!
唯一的缺点大概就是要排队😭…
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Marshenc
2024-12-30 20:07
上海|几家氛围感brunch
1️⃣O'mills Sourdough Bakery&Bistro(永嘉路店)
✨环境:
非常棒,不愧大热门。进店之后马上被强烈的氛围笼罩,休闲、chill、阳光房。一共三层,一楼的采光最好,布置最漂亮。
☕️菜品:
1、鳗鱼牛油果无花果全麦吐司。好吃,口感惊艳,料足丰富,有层次。
2、超级牛肉帕尼尼。量大管够,硬硬的酸面包把牛肉、芝士和羽衣甘蓝上下夹紧,绝对扎实,绝对饱腹。
2️⃣Alimentari Mulino(南京西路店)
✨环境:
温暖、舒适、随意,像走入了一位意大利厨师的自家客厅。店内售卖一些熟食和零食,与店名“工坊”非常呼应。
☕️菜品:
1、鸡蛋班尼迪克。推荐,摆盘漂亮,味道不错。有两颗水波蛋、烟熏三文鱼、菠菜、芝士奶酱淋面。把鸡蛋切开,看着蛋液逐渐向下渗透,非常享受!
2、意式香肠焗蛋调味浓郁,几颗肉丸搭配番茄汤,用酸面包蘸着吃,意式北非蛋既视感。
3️⃣ pecher brunch&bistro(成都南路127号)
✨环境:
装修我非常喜欢,很出片,整体风格灰调简约,很韩系。原木色的加入给餐厅的清冷气质增添了温度。
☕️菜品:
1、法式烤面包碗。有特色,顶部一颗流心蛋,中间是被奶油酱包裹的蘑菇、芦笋和培根,适合两个人分享。
2、手撕猪肉三明治。卖相漂亮,分量适中。酸甜口,调味浓,底下是一块手掌大小的酸面包。
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上海
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luck_9473
2020-06-25 08:06
上海|美食—请收下这份魔都生煎全攻略
对阿拉上海宁来说,生煎馒头是生活中不可或缺的美食,很多人的一天就是从一两生煎和一碗牛肉粉丝汤开始的!所以上海美食第一篇就来说说生煎馒头!
从类别上来说,上海生煎分为两派:
“清水派”:人称老上海最正统流派,特点是收口朝上,全发面或半发面制皮,皮略厚,肉馅紧实鲜嫩,汤汁少。
“浑水派”:收口朝下,未发酵面制皮,皮较薄,肉馅汤汁多。
下面lucky就来细说心中魔都生煎馒头馆的top8
PS:忘记小杨吧←_←
大壶春(云南南路店)
上海生煎界鼻祖,创建于1932年,全发面清水派生煎代表!老底子上海人都执着于这份老上海传统生煎味道!松软面皮带着发面特有的麦香,底部松脆,肉馅紧实还能浸出少许汤汁!搭配单档粉丝汤,赞!
东泰祥生煎馆(重庆北路店)
凭借半发面清水派代表生煎,成功申请“非遗”!永远只有两种经典口味—鲜肉和虾仁,坚持每天现炒芝麻,出炉的生煎撒上一把芝麻,真香!
三两春(崂山路店)
开在浦东的半发面清水派生煎,与东泰祥势均力敌!皮松软,肉弹牙,底板焦香,咬下去一本满足。ps:他们家的肚肺汤必点!猪肺清香滑嫩,炖的酥软,好喝到爆!
舒蔡记生煎菜饭(浙江中路店)
说完清水派,来说浑水派,舒蔡记生煎个头不大,但肉馅扎实,汤多皮薄,食客把他家生煎戏称为“生煎之神”。吃浑水派生煎要先咬一个口,先吸允鲜美的汤汁,再享受喷香的肉馅,最后焦脆的底就是整个生煎的灵魂了。
晓燕生煎(定西路店)
全上海只此一家,晓燕是老板女儿的名字。生煎底脆皮薄,肉质紧实,多汁浓郁,晓燕的水准一直很高!
阿德生煎(龙华店)
三拼生煎,鲜肉生煎底咬起来咔吱作响,脆度惊人!汤汁香醇!虾肉生煎里有三只鲜虾,绝对良心!荠菜鲜肉生煎感觉像是在吃荠菜鲜肉馄饨,嗲!
金彪生煎王(乍浦路店)
可以这么定义,上海肉馅最大生煎!上海底子最厚生煎!上海汁水最多生煎!不想尝尝么?
望云路生煎(庄家街菜场1号)
典型上海“弄堂派”生煎—店面小,无堂吃,口味赞!就是阿拉小时候吃的味道!7元一两的价格也非常亲民了!
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