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  • 四个愉快的肉丸 2024-08-10 17:53
    非常港的港式茶餐厅
    周五晚上来的,一到饭点就开始排队,翻台还比较快,但是要人齐才能入座
    餐厅座位间隔都很小,属于完全能听到邻桌八卦的程度;而且因为店面也不大,服务员会从你的四面八方上菜,主打一个出其不意
    「法兰西多士」是出乎意料的咸口,西多士当中夹着一层豆沙,但整体口感还是咸的,很微妙;配上每桌标配的糖浆,才感觉对味了,西多士还得是甜口!
    「原汁牛腩伴牛筋」牛腩牛筋都炖得非常酥烂软糯,大i牛筋这种软嫩Q弹的口感;配菜的白萝卜也非常鲜美入味;配上米饭一口闷,绝绝子
    「滑蛋牛肉」「滑蛋牛肉饭」就是非常普通在哪里都能吃到的盖浇饭,鸡蛋嫩滑过关,但是牛肉调味偏咸,炒得也有点老,没什么单点的必要
    「街头烧卖」甜口酱油+花生酱,配什么都不会难吃,烧卖小小一个,里面肉馅包得非常紧实,吃着很弹牙
    「爽滑肠粉」也是甜口花生酱基地,甜度会比烧卖略高一些,肠粉晶莹剔透,爽滑Q弹,蘸着酱汁,直接炫光一盆
    「姜葱猪肝」炒得很不错,猪肝片的略有厚度,爆炒出锅之后,吃着十分鲜嫩脆爽
    「香江奶茶」非常港的港式奶茶,茶底非常浓郁,略微带点茶涩口感
    「白灼菜心」就是家里也能自制的白灼菜心水准
    当天晚上没有粥了,还挺可惜的,下次有机会再来吃吃看
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