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桃桃子_1501
2024-08-12 12:00
上海天花板美食本地人认真整理
遍布上海的美食店怎么吃‼️
光看店名不清楚菜品种类怎么选‼️
上海天花板美食桃桃一篇为你整理清楚👩🏻💻
纯分🈚️广,欢迎补充
攻略🈶用,可以存下
·
⭐️目录⭐️
【上海美食早餐类】
-
【上海美食正餐类】
-
【上海美食糕点类】
-
【上海美食必吃榜】
·
㊗️姐妹在上海吃的开心!!
上海
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白鹿扇贝
2021-05-10 23:17
位于江西中路的本帮菜绿雅酒家是好友们聚餐的好去处,提前预订了间带窗的包间,空气流通,环境舒适,服务很周到,而且中午用餐时间不受限制!8人点了很多菜,色香味都很满意!
「金针菇目鱼花」很吸引眼球的一道凉菜,红黄白绿色泽鲜艳,口感鲜嫩而且爽口!
「油爆虾」色泽红亮诱人,虾壳香脆带着淡淡的甜味,连虾壳都吃下去,美味又补钙!
「特色芝麻熏鱼」用鲳鱼做的,外酥里嫩,酱汁浓郁!口感满分!这两道本帮菜每次必点!
「葱油海瓜子」「笋壳鱼」清爽鲜美,味道极好!
上海
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1970-01-01 08:00
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阑珊_4109
2024-05-09 09:23
上海城隍庙100元吃遍9家店
🌈来到上海,城隍庙豫园是必游之地,这里的美食也深受游客们的喜爱,有特色又好吃,周末来这里逛吃,准备了100元,吃了9家店。
1️⃣宁波汤团店(豫园店
去吃一碗芝麻汤圆16元。
2️⃣上海德兴馆(中华路店
去吃一碗鲜肉三鲜小馄炖6元。
3️⃣沈大成(城隍庙店
买一份黑芝麻双酿团5元。
4️⃣好帮手扬州狮子头到店
吃一份红烧咸蛋黄狮子头12元。
5️⃣为吃猫(豫园店)
这是一家港式小吃店,有12元一份的咖喱鱼蛋很好吃的。
6️⃣哈叔·本帮面
只要20元一碗招牌面,大排、肥肥、牛肉三选一。
7️⃣和豊楼(豫园商城店)
买一份12元的双味臭豆腐。
8️⃣和丰楼
买一块12元的桂花拉糕。
9⃣缙云烧饼(悦园商厦店)
10元一个烧饼。
🌸今天一共花了105元,吃了9家店。✅️16+6+5+12+12+20+12+12+10=105
上海
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Biubiukia
2021-11-01 14:19
秋日里来孔乙己吃醉蟹🦀️
冲着螃蟹套餐来的,又加了几个绍兴菜,菜单竟然是中日双语,莫非这家店也受日本人欢迎?
🌈先说环境,饭店位于上海市区的市井巷子里,非常接地气。店内环境也是民居式的布局,很狭长,包厢和大堂位错落有致。这样的布局也就会使得店内显得拥挤、嘈杂,但也更显市井热闹气息
🌈168的螃蟹套餐菜式很多,女生一个人吃完可能够呛,整体口味都不会错,只是汤品和面有些偏油。推荐菜「花雕奇味嫩猪肝」有淡淡的芥末味,猪肝和蛤蜊都特别嫩!只是猪肝的量太大了,两个人吃不完呀「绍兴古法醉鸡」口味一般。
🌈服务很棒!阿姨都会很及时地帮忙换碟子,老板也忙前忙后地找看情况,点赞
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being夏
2021-05-02 18:43
本以为十二点多这种正值吃饭高峰期我们是吃不上他们家的,没想到 到的时候两人桌正好空出一张,运气太好~
推荐:1.黄鱼,巨嫩 ,里面的年糕也很好吃,有韧劲但不粘牙~
2.蛏子,非常肥美,很大只,只有两只有一点点沙,其他的都比较干净:
3.豆腐汤,价格么略贵,但味道是真的还蛮不错的,鲜味十足;
4.红烧仔排,超好吃,喜欢一点甜口的必点,里面的笋也好吃,不是那种咸的哦~
5.红薯🍠,下次去一定要吃,光是看着就很棒,我们因为实在吃不下了 就把最后这个要等的甜品推掉了~
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董董董小_8029
2021-11-05 21:36
不夸张的鲜到眉毛要掉了 周四是放假的 食客们不要扑空了,听说之前只收现金 现在顺应了时代发展 支付宝微信等等都🉑️ 墙上贴了很多老照片
比较温馨的老店了, 有纯蟹粉的 有can了肉的 都会注明。 秋天和热疼疼的小笼很搭哦~ 个人还是喜欢纯蟹粉的 松露之类的这次没尝试 朋友圈有朋友打卡了说非常推荐, 店员们态度挺好的 整体体验不枉此行。 吃多了可以去旁边的古镇兜兜
上海
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小太阳杨哈妮
2018-04-14 19:44
上海小众法式甜品店——C’est Patisserie
安利一家小众的法式甜品店❣️今天去尝了一下,真.惊叹不已🥂
所有甜品都是「类似分子料理的做法 把食材打碎重组成原本的模样」
1️⃣“青柠”
每天限量供应10个😮‼️‼️因为内含珍贵的手指柠檬🍋,懂行的朋友说是高级货~手指柠檬是一丝一丝糯糯的口感,酸酸的很清爽,比原始的柠檬更甜一些。
外壳是脆脆的巧克力,中间含着一圈清淡的奶油。
💓点评:水果味很重,主要是酸甜的🍋清爽感,口感层次很丰富,完全不会有普通蛋糕吃太多的甜腻感✨💚
💓甜度:🔸
💓价格:92RMB
2️⃣大吉岭海盐焦糖
金闪闪的一块小板砖,看的好心动👄💰
外壳是铜粉洒在巧克力上制成,最当中是流动的海盐焦糖芯子,中间一层则是大吉岭红茶混合慕斯打出的。「有点熔岩蛋糕的意思」
💓点评:创意满分,而且口感不像一般的海盐焦糖那么甜腻,是很干净清爽的,口中留有淡淡动物奶油味,类似红宝石的奶油小方,吃完不会有腻的口感☕️
💓甜度:🔸🔸🔸
💓价格:78
这两样甜品的吃法都是直接捣碎整个外壳,混合里面的分子,连壳和蛋糕一起入口。
装修有点网红店的风格,全大理石桌面和墨绿配金的椅子,质感满分💫可惜赶时间没多拍几张
图六是店里的一个摆设😂说是巧克力捏成的一座山,我看着很像压孙悟空的五指山😮🖖🏻山下还长了两根类似鸡腿菇的玩意。我觉得很有趣就记录了一下~
💎这是静安寺排名第三的甜品店,大家了解一下。但没在什么媒体上宣传过,所以听说的人很少,希望我的安利能给大家提供一个新的下午茶好去处~
💓地址:上海市静安区常熟路79号
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特里吃饭_3663
2024-09-15 15:38
上海徐家汇美食攻略|天钥桥路逛吃路线️
1️⃣ 大馥·烧肉丼饭
美罗城里经常去吃的一家烧肉饭,把蛋液裹在牛肉和饭上搭配烧肉酱汁幸福感拉满!
2️⃣趁热集合
在美罗城一楼入口,一进店就就是迎面而来的烘培香气,最喜欢他家的伊朗开心果臻巧马卡龙!柔软口感带着坚果的香脆,吃了满手忍不住舔手指头🥰蛋挞也很推荐!蛋香味要比别家浓一点,酥皮层次分明咬一口甜而不腻,其他面包吃下来也没翻车
3️⃣ 国际饭店蝴蝶酥
在汇联商厦里的三阳食品专柜,有每天从国际饭店送来的蝴蝶酥,问一下店员基本都能买到当天的,奶香味十足,黄油馥郁浓香和酥脆口感在嘴里交相辉映
4️⃣沈大成
汇联商厦真的是宝藏伴手礼购买地!有各种盒装的糕团包装也挺精致能放蛮长时间,家里老人爱吃我也经常顺便带点条头糕
5️⃣白玉兰食品
每次路过总是看到叔叔阿姨排着长队买,任何人没吃过白玉兰的鲜肉笋丁烧麦和大肉包我都会落泪的!肉馅扎实个头巨大基本一个下去就顶饱了
6️⃣虹口糕团
蛮多地铁站都有虹口糕团的,也可以在汇联商厦里一起买到!经常路过会买个全家福年糕团,热乎乎糯唧唧的年糕包裹着雪菜➕油条和黑芝麻糖,口感丰富一点不违和
7️⃣宋记饼家
天钥桥路上的沿街店铺,一口酥谁懂!最好吃的是鲜肉和椒盐的,新出炉热的鲜嫩多汁儿!
8️⃣君东记
最后在天钥桥路上吃一碗极具本帮特色的浇头面,葱油肉丝拌面➕浓油赤酱的葱烤大排咸甜口,面是脆脆的口感
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故园红茶
2021-10-25 17:22
来上海就为这一碗浓油赤酱大肠面
下了高铁🚅就直接十号线直奔老西门
趁着还没搬家,来吃上海唯一的大肠面🍜
二楼堂食,一楼打包带走,小伙伴别排错队
堂食座位特别少,只有三四张桌子⚠️
真·苍蝇小馆
.
🌟大肠➕烤麸干拌面
真真真真真太好吃了!大肠卤的恰到好处
肥瘦刚刚好,不会很老或者很油
卤汁整体是咸鲜口的,甜味不明显
一碗面条🍜2两,每根都裹🈵了酱汁
好吃到让人愿意蜷缩在二楼夹层,吸溜到这一碗热腾腾的面条
.
🌟上海辣肉➕雪菜汤面
这个就稍微逊色一些,汤底是白色高汤,我还是更喜欢干拌!雪菜咸咸甜甜的很好吃,菜单上没有,但是可以加
.
希望老店都能持续发光⭐
🍜大肠面
📍复兴中路59号
🚇上海地铁10号线老西门站
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咖喱喵喵喵
2021-11-01 17:25
环境很不错,平日也很多人需要提前预约~想要去的伙伴记得提前约哦
选了鹅肝牛排套餐~包含了前菜的沙拉、汤和甜点
「餐前面包」餐前面包很好吃,绝绝子~搭配的黄油一口吃下去超级幸福
「蘑菇汤」味道浓郁,咸度适中
「鹅肝牛排」牛排喜欢五分熟,菲力很嫩
「夏朵花园沙拉」沙拉里的火腿很好吃
「每日甜品」没吃出什么口味的大概是慕斯
环境适合聊天,情侣约会、闺蜜小聚首选
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坤峰别吃了
2024-07-21 17:20
来上海必吃10家老字号小笼
在上海话中,小笼也被叫做“小笼馒头”
去年小笼馒头已经火到法国巴黎👍
它至今已有上百年的历史,个别制作技艺还是非物质文化遗产👏
对于“小笼馒头”来说,馅、皮缺一不可❗️
好吃的小笼更是少之又少🤤
这边给大家筛选10家经历过时间洗礼的老字号小笼馒头店
🌟欢迎吃过的家人们plq点评
1.莱莱小笼
👍1994年
📍:天津路506号
🌟:蟹粉小笼一点都不腥气,比鲜肉更味美多汁,蟹粉虾仁春卷也比想象中好吃,记得要点一份姜丝醋哦!
👏:蟹粉小笼
2.万寿斋
👍1949年
📍:四川北路街道山阴路123号
🌟:从小吃到大的小笼,满满的老上海情怀和味道!
👏:老上海鲜肉小笼
3. 光明邨大酒家
👍1956年
📍:淮海中路588号
🌟:油脂超级丰富,肉馅很鲜美!不必它家的鲜肉月饼差
👏:鲜肉小笼
4.长兴楼
👍1990年
📍:人民街75号
🌟:这家小笼包的老店情怀牌多一点,皮子越来越薄,馅子越来越精细~
👏:鲜肉小笼
5. 庄氏隆兴·蟹樽面道
👍1908年
📍:南京东路228号新世界大丸百货B2楼B2D-02
🌟:蟹粉小笼,皮薄汁多味鲜,一口一个美滋滋,蘸醋吃更香呦~
👏:蟹粉小笼
6.南翔馒头店
👍1900年
📍:豫园路87号
🌟:皮薄肉多汁水足,一口咬下去真的是太满足了!
👏:鲜肉小笼
7.上海一心斋
👍1958年
📍:大桥街道平凉路1503号
🌟:一家清真老字号,牛肉小笼外面不多见,咬下去汁多肉鲜
👏:牛肉小笼
8.上味馆南翔小笼
👍30年老店
📍:杏山路598号
🌟:几十年的老店,鲜肉小笼必点,鲜嫩多汁,皮薄肉嫩的正宗小笼!
👏:鲜肉小笼
9.福德小笼
👍20年老店
📍:北外滩街道东余杭路862号
🌟:咬开一个小口,鲜美的汤汁进裂出来,溢满唇齿之间~
👏:鲜肉小笼
10. 上海富麥包子•吴苑
👍80年老店
📍:延平路251-257号
🌟:皮很薄,现蒸的很烫,汤汁一大口很鲜甜,肉馅超大q弹
👏:鲜肉小笼
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Miko酱是懒鬼
2019-12-20 20:55
上海美食|Miko探店Miette Cafe韩风咖啡店
店主是个很漂亮的小姐姐,穿的也很韩系的感觉。很温柔的介绍店里的特色的饮品和蛋糕!选好之后自己找位子坐等!店内风格偏韩系,很像韩国的咖啡店,小小的很温柔的色调,怎么拍都很好看!特别喜欢窗口位置的吊灯!可惜现在路边在整修,不然拍出去应该很好看对面是上海老房子!
香草拿铁🌿☕️
是小姐姐自己做的香草糖浆,和外面喝的那种不一样,香草味更浓,我蛮喜欢的!杯子上还有手画的可爱图案!
西柚橙子蛋糕🍰🍊
每天都有不同的几款蛋糕,选了个清爽的西柚橙子!盘子好好看是手作的那种!当熬夜很好吃!上面的水果很新鲜!
店名🏠 Miette Cafe
地址📍 自忠路453甲
时间⏰10:00-19:00
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嘟嘟嘟_5306
2018-04-29 20:49
上海📍嗲记汤包and佳家汤包🦀给喜欢蟹粉小笼的宝宝🎈
嗲记汤包~坐标📍定西路1115号梦上海1楼(地铁3/4号线延安西路站1号出口步行840m)
奔着嗲记特色汤包和蟹粉拌面去的
图1️⃣图2️⃣就是他们家的特色汤包啦~拳头那么大个汤包,皮很薄,里面分料十足,汤汁也很多,吃之前可以用吸管先把里面的汤汁吸出来,内馅由蟹膏和蟹肉组成,百分百阳澄湖大闸蟹,💰88/个
图3️⃣蟹粉拌面,上面一层满满的蟹膏和蟹肉,底下是面条,面条是那种细面,个人比较喜欢,再配上两颗小青菜点缀,让人看起来特别有食欲 分量相对少一点,一个人感觉不够吃啊~💰98/碗
图4️⃣蟹粉小笼包,💰50/笼,一笼有5个,应该是蟹粉和鲜肉搅在一起的,挺大的,比一般的小笼包大一圈😆跟他们家特色汤包比起来就逊色了点
图5️⃣蟹粉虾仁馄饨,整只虾仁和实实在在蟹膏混合在一起,一点不掺假 ,💰58/碗,一碗6个,大小跟吉祥馄饨差不多。
佳家汤包~坐标📍漕宝路3366号七宝万科广场B1层(地铁9号线七宝站2号出口步行360m)
佳家汤包上海有很多家,大众点评就可以搜到哈
图6️⃣我是晚上6点多去的,到店的时候鲜肉汤包正好卖完了 下次一定要早点去。点的蛋黄和蟹肉小笼➕鸭血汤~
图7️⃣小小的汤包,里面汤汁很丰富哦~用筷子夹起来圆鼓鼓的很可爱
图8️⃣我吃汤包的方法是先咬个小孔,把汤汁倒在勺子里,一口喝点😆然后再吃小包子~个人感觉蛋黄的比较好次😋
图9️⃣鸭血汤,里面有鸭血、鸭胗、鸭肝、鸡蛋丝,味道就是一般般😂不是很推荐
不嫌腥喜欢吃螃蟹的宝宝们可以去试试哈~🦀🦀🦀
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军_2449
2021-10-02 00:07
来了两次了我喜欢花螺但是忘拍照了,这菜去了几个餐厅都点了口味上还上上海滩的花螺好吃,还有百香果布丁好吃,鹅肝也好吃,海蜇我还是喜欢东方融晏的,其它的菜也都不错,服务还不错,我们几个拿了行李她们看见后都帮忙提行李几个女孩子帮忙提那么重的行李上楼都怪不好意思的,叫她们别提但还是坚持提上去了,都很棒,环境暗黑系,还不错生意挺好的人多大厅里就显得有点拥挤,特别提一下这家餐厅离车站特别近餐厅有条路过桥直达车站所以在这里吃饭不用太急着赶车
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羲旸_3383
2021-08-20 15:07
服务满分都不够,要给101分!吃过好几家王品,世博园是最棒的!提前打电话咨询了是有什么庆祝,生日还会额外准备一下。桌子画了happy birthday。有小朋友还画了一个佩奇,真的太用心了。七夕节后面一天去的,还送了玫瑰花和巧克力。感觉到满满的诚意。香颂玫瑰露太漂亮了,味道也很棒。牛肉依旧是口感满分。汤也相当好喝,蘑菇汤有一股奶香。其他就不说了,冲就完了,记得要提前订座。临时来是没位置的。另外表扬下,餐厅内设有厕所很干净。
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暂住证
2021-10-30 20:37
馋虫上头,又怕胖,趁着这秋日的凉爽,从酒店骑了五公里来吃这家抖音上好评如潮的面馆。出差的时候我喜欢骑行,寻找城市角落里的美好,店在巷子里,装修的简单干净又有者时光的味道。面汤入口柔和,牛肉醇香,卤蛋下了功夫的,味道深深的进入到整个鸡蛋里,狮子头满满的上海味,最点赞是青菜,烫青菜里淋了店里特调的葱油,一股淡淡的鲜味在味蕾上释放,一家小店有心了。
上海酒店
由 Agoda 提供
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JackSun_9344
2020-09-11 18:08
360一碗的蟹黄面打卡,上海外滩蟹家大院,可以去喝饮料和打卡洗手间!面有点腻#上海蟹黄面
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什么今今
2019-04-30 00:43
上海美食传统虹口糕团,咸蛋糯唧唧好吃疯
🍙上海虹口糕团食品厂,必吃全家福年糕团!馅料丰富到满出来,还可以加咸蛋黄,好吃到我在街上转圈圈!
🍙小小的窗口摆满了上海传统糕点,首先要推荐的就是热乎乎的年糕团!
🍙阿姨把年糕团压扁,放入满满的馅料,普通版全家福8元,咸蛋黄版10元。油条、雪菜、榨菜、肉松、芝麻糖,咸甜交错的丰富口感和热乎乎年糕团下肚,这时候你问我什么是幸福?这就是了!!!
🍙现做的年糕团,一定要趁热吃,不用担心年糕粘牙或是太硬,软糯好嚼还保持着Q弹,中间超大一颗的咸蛋黄,我的妈呀!每一种配料都融合极好,本以为芝麻糖很奇怪,其实它才是画龙点睛!!
🍙上海老式街道风格,店有很多很多家,每一家都超好吃,做为早餐、点心都很棒!还有条头糕、青团、金团、双酿团……整个铺子里的糕团都数不过来!盲点不踩雷!!!
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布老师_1756
2021-05-01 14:29
干饭人的日料
逛了一天烘培展,饮料啥喝了好多,但是肚子还是很饿,突然很想吃寿司日料。
地铁直接杀到南京路,取号排队,属于常规操作。
茶杯很有特色,每个人的感觉都不太一样,我这个是日本幕府时期的名人头像,还是看到好几个熟悉的名字。
单纯点寿司肯定是吃不饱的,做为干饭人美味和价位都很重要,哪就直接来主食吧,保证美味又吃饱。
鳗鱼饭和牛肉饭特点要求酱汁多些,这样拌饭更好吃。三文鱼亲子上的鱼籽应该是腌制过的,本来就有味道了,不需要+酱油也很好吃。
寿司就点了一份,虽然也还不错,但感觉这次用来烹饪的油品质一般,不知道是不是错觉。
估计,像我们这样吃日料的人一定不多,会不会吓到别人
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sherry_3098
2021-11-01 18:59
📍招牌老牌意大利餐厅 适合佳节庆祝
生意也是出乎意料的好,晚6点到已经要排队了~想去的话还是提前预约一下吧!整体的服务也很好,小姐姐们都非常热情~
🍈帕尔马火腿佐蜜瓜🌟🌟🌟🌟 🌟
蜜瓜的清甜搭配微咸的火腿片,不错的开胃菜
🍚鹅肝黑松露焗饭🌟🌟🌟🌟🌟🌟
很惊喜!比较湿润的焗饭,黑松露的独特香气+奶油芝士饭,我可以干它半盆饭~
🍕玛格丽特披萨🌟🌟🌟
芝士很多,但是饼底有点硬
🦞龙虾意大利面🌟🌟🌟🌟
实实在在的一只龙虾,面也伴着海鲜汤汁,同行的朋友很喜欢
🥩炭烤菲力牛排🌟🌟🌟🌟🌟
5分数,嫩嫩的~配菜是虫草花
烟熏三文鱼🌟🌟🌟🌟🌟
还不错哦,搭配酸甜奶油口的酱汁
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莹的私生活
2024-07-24 14:39
🌿环境:
在外滩附近一家不起眼的小门脸,一共三层,位置比较拥挤,但人也是真的多
🛎️服务:
这家的服务真的是吹爆,不是机械性的服务而是发自内心充满情感的服务,阿姨会贴心询问给到一次性的围裙,还会告诉我们面怎么搭配不合适随时找他们,还送了降温贴
🍬餐品:
「蛤蜊猪肝面」猪肝特别嫩滑,面混合着猪肝香、蘑菇香和葱油香,酱感十足
「葱油拌面」最简单的做法最完美的味道,就是葱油面带来的,鲜香而不腻,面筋道有嚼劲儿
「鲍哈蛏海鲜面」汤非常的鲜美,用料十足,一口下去暖暖的很舒适
「洋山芋榨菜肉丝拌面」葱油香和榨菜香搭配的恰到好处,没有酱感,清新舒适的味道
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虾米粒
2021-11-08 09:58
就是说终于拔草了
服务:
28分钟的沙漏,上菜速度确实不快
环境:
装修的风格挺喜欢的
「闽南炸醋肉」虽然之前没吃过,但的确没有醋劲儿啊,可能没腌入味儿
「古早味炸芋枣」芋头脑袋狂喜!表皮脆脆,内里软软绵绵
「闽南沙茶锅」浓郁沙茶汤底,量不少的鸭血大肠鱼丸和豆腐
「闽南市井小吃拼盘」有炸鱼饼,萝卜糕,腊肠和五香卷。前面三样都错,调味火候恰到好处,五香卷没有当地吃来的惊艳,但也挺喜欢
「鲜花椒焗东山小管鲍鱼」咸鲜带点辣口,很下饭,鲍鱼真的小小一个,小管的肉蛮厚的
「三杯鸡」这个就是明显厨师急了,火大了,外面有点焦了,里面的肉有几块还有点血丝,味道和做法和我吃过的不一样,一般喜欢
总的瑕不掩瑜
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xiaoyou_6707
2021-05-09 15:13
趁着母亲节,早早定好了餐厅带着爸妈吃个午饭,这家店一直被收藏但是一直被我遗忘,终于今天来拔草了。
🌿环境:
先说说环境,我看到餐厅的环境其实并至今没有搞清楚这家到底是本帮菜,粤菜,创意菜还是西餐厅,装修风格可以说结合了这四种菜系的元素,总结一下就是温馨和舒服,特别是进门的那个包房,特别适合8到10个人的家庭聚餐,隔绝了外面的喧嚣。
🛎️服务:
这家店的服务水准甚至超过了某些收服务费的五星级酒店,店员的反应能力,亲和力,沟通能力和执行力都非常到位,很专业,很耐心,这个必须好评!
这次来因为带着爸妈只有三个人,所以点了一个四人套餐,菜量真的很可以,由于太好吃并且本着不能浪费的原则,最后把没吃完都打包带走了,接下来,我一道道点评一下,希望对选择餐厅的小哥哥小姐姐有帮助。
「松子牛油果沙拉」这道冷菜让我有点以外,不知道是不是自己的错觉,在这道菜里吃到了淡淡的麻油味,牛油果已经熟了,口感软糯清甜,完全没有未成熟的生涩口感,蛋黄酱可能是商家自己做的,伴在色拉里味道很融合,不会太抢食材本身的味道。
「糟味拼盘」毛豆碧绿并且很酥软,门腔和鸭舌的也是煮的刚好,不会太硬也不会过于绵软,最重要的是糟卤的咸鲜味调的很好,不像有些餐厅做得特别咸,很清淡,回味还有点食材本身的甘甜。
「芝士虾肉煎藕饼」上海人从小吃的比较多的是夹猪肉馅的藕夹,店里的这家放了虾蓉和芝士,虾蓉很弹牙,证明食材够新鲜。
「十三香萝卜牛腩」这道菜我最爱的是萝卜,本身没有味道的白萝卜吸收了牛腩炖煮后的汤汁,一口咬下去新鲜爆汁,简直是神仙组合。
「椒盐牛蛙」椒盐牛蛙也是很惊喜,外酥里内,夹着淡淡的蒜香,因为牛蛙很新鲜,所以入口不会觉得肉柴,相当满足。
「蛤蜊煮丝瓜」从小爱吃丝瓜的我,从来没有想过它还能跟蛤蜊组合,简直鲜掉了眉毛,我的妈,太好吃了!
「招牌鱼头汤」作为店里的招牌,不要看它拍出来其貌不扬,但是鱼头汤好不好就看汤的颜色和鱼肉的口感,奶白色的汤一看就是多了很久的,再吃鱼肉完全没有土腥味,我一口气喝了两碗😜
「桂花红豆沙丸子」最后的甜品也是我的心头好,没想到小圆子还是有黑芝麻馅的,即便这样,这个甜品也没有齁甜,一切都是刚刚好,红豆完全炖软糯了,但还能看到整颗的红豆,这真的是技术活!
吃完觉得这家店的调味真的厉害,基本都是靠着食材的原汁原味,鲜掉你的眉毛,但是又不是因为味精放的多,因为吃完完全没有口干舌燥的情况,这家店真的一生推,适合带爸妈或者家庭聚餐,很赞的一家餐厅!
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冯冯的冯
2019-05-18 20:34
亲口吃过的不踩雷上海本帮菜推荐(有价格)
上海物价不低,名气大点的好吃的饭店人均都要100起,3月份去上海的时候吃了不少家,特色的本帮菜都吃过了,有的店服务好吃的好,然而也有的店口味一般甚至卫生有问题。
为了帮助姐妹们避雷,这篇攻略只写可以放心点而且口味不错的菜。
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🏠翠亭酒家
🧡💛腐乳汁草虾💰68
虾好大只,入味,腐乳的味道不浓不淡刚刚好。
🧡💛响油鳝丝💰78
和米饭拌在一起很下饭。
第一天去的时候人太多没排到,晚上打电话提前预约了第二天中午吃。一定要提前预约。一定要提前预约。一定要提前预约。
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🏠三玛璐酒楼
🧡💛桂花糖藕💰19
第一次吃糖藕,爱上了桂花蜜。
🧡💛上海小排💰48
糖醋口味调的太和我心。
🧡💛毛蟹炒年糕💰76(一只蟹22,我要了三只)
毛蟹好吃,惊喜的是年糕也好好吃,年糕片软软的很入味。
🧡💛酒酿小小圆💰25(一大盆)
这家也需要等位,但是没有翠亭酒家夸张。
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🏠莱莱小笼
🧡💛鲜肉松茸小笼32/4只
🧡💛蟹粉小笼33/8只
店家兑好的姜醋汁比例刚刚好,祛腥祛腻祛寒。
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🏠金时代顺风港湾
🧡💛顺风红烧肉98
九大块红烧肉,肥而不腻,肉很烂。
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💛💛💛💛💛💛💛💛
这些店都在南京路步行街附近,具体位置在地图上搜一下就好。
上海
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haruru_2550
2021-10-14 22:43
朋友说非常好吃,我就千里迢迢跑来了。
五点半进来的,说没有预定的话只能吃到7点,厉害,是高人气。
点了3种牛肉,果然每个都很好吃,特别是次世代横膈膜,虽然名字做作,但匠心独具,满分。
牛小排和雪花也很ok。
中间有个插曲就是服务员烤虾烤到一半去忙别的了,等她回来虾已经焦了,还好又补送了两只,好评。
最后的烤面包冰淇淋也不错,冰火两重天的感觉。
总体4.5分,0.5分扣在服务员的记性。
上海
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长腿表哥_7304
2019-05-14 16:21
上海最好吃的蟹粉小笼,开了20多年只收现金!
✨这家店是我上海朋友强烈推荐的,说是上海最好吃的蟹粉小笼了‼️
🔥已经开了2️⃣0️⃣多年了,就在南京步行街旁边的小巷子里,虽然店子很小但是排队的人还是超多的!基本上都是本地人来吃✨
⚠️他们家先排队点单再入座,从2.22号起只能用现金❗️
🦀蟹粉小笼33元8只,都是手工现包现蒸的,大概需要等10分钟后就会上桌。每一只小笼的皮都是透亮的,还能看到里面的蟹粉呢~里面满满的汤汁,但是却不会破。戳开还能看到里面的蟹黄和蟹肉。一定要点一个姜丝醋蘸着吃,那味道绝了!🌟🌟🌟🌟🌟
👀除了蟹黄的还有鲜肉小笼也值得一试,汤汁浓郁,一口一个。还有上海特色的小混沌也是不了错过的小吃,都非常好吃!🐷
👉🏻店名:莱莱小笼
📍地址: 天津路504号(近食品一店后门)
💲人均:40元
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范范不愛飯
2019-01-17 11:23
🥞 上海魔都探店 | 网红美食打卡 下午茶甜品推荐 | 好吃的舒芙蕾松饼 | TBTB甜品公园(中山公园龙之梦店)
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📍 地址:长宁路1018号龙之梦购物中心一层1055商铺
🕐 营业时间:周一至周日 10:00-22:00
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我在香港吃过flipper's后就对舒芙蕾松饼念念不忘。没想到回来后在上海一夜爆红。我几乎每家都吃过了😂 这家还是很值得尝试哒~
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工作日下午去的不需要排队,我们三个人点了三个松饼。招牌伯爵龙珠爆浆松饼销路最好,鲜莓寒霜手作松饼也不错,抹茶的相比之下很一般啦,养乐多仙桃也很好喝哦。
上海
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胡吃海喝_7084
2021-09-19 00:01
打卡长寿粗面馆
中饭在宝山的高境地区吃,听说附近有家高分很出名的长寿粗面馆,所以和几个朋友过来试试。
环境:普通面馆装修,店面不大但人很多,年纪较大的为多,看来都是附近居民,可以看出应该是真的好吃。
服务:跟很多生意好的店一样也是叫号拿面,每桌会给一大盆香菜让你满足香菜自由。
「牛肉腰花面」我自己点的,味道还不错,腰花不腥,牛肉片腌制的很嫩,汤头是上海风格的浓酱油,里面还有很多卷心菜沫,豆干丝洋葱等,不错。
由于还有几个朋友坐在其他桌所以我们点的很多菜都没拍,比如「白斩鸡」「椒椒牛蛙面」「长寿牛蛙面」等都很好吃,有空一定还会来品尝
上海
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xujingjie
2021-11-05 19:39
好久好久没到这里吃面,一心想着辣肉面的!可惜,辣肉卖完了!郁闷至极啊简直,我实在不知道选什么好,得知当天不会再烧,失望。大肠半辣面少了辣肉的话,逊色不少,幸好桌上的辣油在,浇上两勺增色不少。带了一份80元的大肠,第二天中午拌个面再吃一顿!
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Penny葛
2021-08-01 21:54
这家面馆一直在收藏名单里数年了,终于在新店再次搬迁开张后来光顾拔草了,所在园区停车凭吃面小票免费一个半小时左右,团购了一份招牌「雪菜黄鱼面」,再点了「葱油拌面」、「现炸猪排」、「腐乳肉」、「酱爆猪肝」、「红油素鸡」、「荷包蛋」和「小青菜」,出餐速度挺快的,「雪菜黄鱼面」不愧主打店招,几乎每桌必点,汤鲜味美,感觉黄鱼肉比面多,不过面不够的话可以找服务员免费续面;「葱油拌面」的「拌面配汤」是「骨头汤」,拌面味道很棒,有点本帮红烧带点甜口的感觉我很喜欢;几个浇头也非常好吃,比如「现炸猪排」很大也很厚实,「酱爆猪肝」现炒的很嫩。
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