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  TravelNow 03-11 14:00

  只有上海人才懂的老字号这些宝藏级美食，你吃过几家？🤫🍜
  
  说到上海美食，大家第一时间想到的是生煎、小笼包？但其实，真正的上海老饕，心里都有几家 “低调但神级好吃” 的老字号！👀 这些店开了几十年，招牌菜一代传一代，味道始终不变，连爷爷奶奶都说是童年回忆！
  
  📌 今天就来盘点几家只有上海本地人才知道的“神仙老字号”！ 🏮 不管是藏在弄堂里的排队王，还是几十年不变的招牌味道，每一家都值得珍藏！🍜
  
  
  ⚠️ 吃货们记得收藏，去上海必打卡！ ✨⬇

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  坤峰别吃了 2024-07-12 17:01

  上海土著从小吃到大的老字号！开了20-100多年的老店！
  每家各有千秋！都是上海爷奶爱去吃的地盘
  大都有分店，方便！可就近探索～

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  囡囡别吃了 01-06 15:33

  上海本地人爱吃老字号老店Top1️⃣四如春金（95年老店）
  📍石泉路72号
  ❤️‍🔥每年夏天都要去四如春报道！冷面口感爽滑筋道，调料搭配得不错，花生酱醋酱油，还有一点点辣味，三丝简直是 YYDS！
  👍辣肉冷面，三丝冷面
  💰人均：32r
  
  2️⃣沪西老弄堂（40多年老店）
  📍定西路685号101
  ❤️‍🔥咸甜比例恰到好处，拌开后每一根面条都裹着酱汁，面条鲜香爽滑，根本停不下来！
  👍蛤蜊猪肝面，大肠面，炸猪排
  💰人均：49r
  
  3️⃣东泰祥生煎馆（100多年老店）
  📍重庆北路188号
  ❤️‍🔥上海有名的生煎店，生煎底很脆，比小杨的厚一些也很好吃的，生煎里馅汁都很饱满！
  👍特色生煎，开洋葱油拌面
  💰人均：30r
  4️⃣玉华饮食店台（30多年老店）
  📍茅台路298号
  ❤️‍🔥开在茅台路上的玉华以冷面出名，他家的冷面属于老上海的味道，面条软硬合适，酱汁搭配合
  👍锅贴，冷面，罗宋汤
  💰人均：29r
  
  5️⃣美新点心店金（75年老店）
  📍石门二路街道陕西北路105号
  ❤️‍🔥上海人心中的传统美食，点上一份招牌的辣肉三丝冷面，加上一碗小馄饨，饱饱地吃上一餐，真的太过瘾
  👍芝麻汤圆，三丝春卷，清冷面
  💰人均：30r
  
  6️⃣上海一心斋金（60多年老店）
  📍大桥街道平凉路1503号
  ❤️‍🔥典型老上海快餐！牛肉锅贴煎包不错！看到很多人一买就是10~20个
  👍牛肉煎包，一心斋三黄鸡
  💰人均：45r
  
  7️⃣万寿斋（30多年老店）
  📍四川北路街道山阴路123号
  ❤️‍🔥从小吃到大的小笼，满满的老上海情怀和味
  道！
  👍老上海鲜肉小笼，辣肉冷面
  💰人均：26r
  
  8️⃣角里点心店（27年老店）
  📍夏阳街道浦仓路174-176号
  ❤️‍🔥煎烧麦这种做法比较特别，脆脆的底配上鲜嫩的肉馅，满口留香
  👍油煎烧卖，冬笋鲜肉烧麦
  💰人均：27r
  
  9️⃣三两春（15年老店）
  📍崂山路664号
  ❤️‍🔥生煎包底脆多汁，小馄炖一点也不小，肚肺汤浓浓的胡椒味很暖胃！
  👍生煎，小馄饨，肚肺汤
  💰人均：24r
  🔟柏华清餐饮店（20年老店）
  📍通南路65号
  ❤️‍🔥炸猪排一块很厚实，罗宋汤很浓郁，里面的料也十足！炒面是小时候的粗面条，儿时的记忆！
  👍炸猪排，罗宋汤，炒面
  💰人均：35r

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  我有什么 2019-06-21 19:46

  上海国际饭店西饼屋蝴蝶酥打卡国际饭店西饼屋蝴蝶酥🦋
  🏨国际大饭店旁边，🚇1⃣️号线9口出来
  之前也来买过，陪同学买的，那次没有怎么排队而且要拿现金购买。这次因为毕业了🎓马上要回家了，想带点儿好吃的给亲戚朋友。对上海的特产不太了解，对这个蝴蝶酥印象蛮好的！就独自去打卡啦！还特地带了现金去。早上起来的时候忘记要去买了，就在图书馆看书到11点多才出发去买，到西饼屋的时候已经大概12:30分了。还没走到就闻到了浓浓的奶香黄油味儿，真的超级香。已经排队到店外了，我到的时候大概排了20多个人吧！随后陆陆续续后面人超级多，还好及时。
  🔆我买了 大蝴蝶酥（甜）也就是原味¥28，小蝴蝶酥¥32，大蝴蝶酥（芝士咸味儿）¥32，然后恰巧新品苔条小蝴蝶酥¥32。
  大蝴蝶酥一包有5片，小蝴蝶酥一包有16片。味道上的差异还不清楚，因为戒糖没敢尝试。
  其实店里还有很多东西，但是感觉蝴蝶酥应该是最有名的。好多蝴蝶酥放着，所以他肯定最受欢迎吧！保质期是10天哦注意
  ⚠️我觉得首先如果排队很多人，就提前先攻略好自己要买的，这样点单付款的时候比较快，也不会被店员嫌弃。然后可以现金也可以手机支付了。我还不知道有没有人点完单子之后拿了东西，还想再买的话是需要重新排队还是可以点单。按理应该是重新排队。所以提前攻略好自己要买什么点完整了最好吧！
  ⚠️他们家包装袋是要钱的¥0.3，所以想好要买不少的话就自己准备一个结实一点儿的手提袋，尽量不要碰碎了。
  他们家是前面点完单付完款就移到旁边的柜台，把小票给店员他会依照单子给你拿，但是自己装好。
  对了他家对面就是杏花楼！听说应该也蛮有名的吧！

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  一只小白梨 2024-04-30 21:24

  上海老字号，来沪旅游小白必买特产（超详细来上海旅游的朋友们看过来👀上海小姐姐给大家总结了一些上海特产美食📝下面几家都是经过时间检验和老上海人认证的上海人气老店，来上海旅游不知道带些什么伴手礼的朋友们可以闭眼冲，几乎无雷点！
  
  1️⃣国际饭店西饼屋（69r/人）
  📍：黄浦区南京西路170号
  ✅特色推荐：蝴蝶酥、鲜奶哈斗、银丝卷、开口笑、蟹壳黄
  📝繁花同款 ，平时需要排队1-2小时，节假日排队时间估计更久~~
  2️⃣上海哈尔滨食品厂（55r/人）
  📍：黄浦区淮海中路（多家门店）
  ✅特色推荐：杏仁排、胡桃排、苔条饼干、蝴蝶酥、哈斗、西番尼、拿破仑
  📝门店很多，地铁站里也有，不需要排队~
  3️⃣白玉兰食品（50r/人）
  📍黄浦区徐家汇路日月光中心（多家门店）
  ✅特色推荐：大烧卖、大肉包、鲜肉笋丁包、大花卷、白脱甜小球
  📝 排队的叔叔阿姨较多，比较适合喜欢面食的碳水脑袋和家里的老人～
  4️⃣潘甬兴糕点（21r/人）📍静安区吴中路269号
  ✅特色推荐：艾草蛋黄肉松青团、豆沙青团、双酿团、条头糕、黄豆沙金饼、驴打滚、薄荷打糕
  📝喜欢糯叽叽的可以闭眼冲，均价都在15-20r一盒，很多单品可以单独购买
  5️⃣老香斋（88r/人）📍黄浦区南京东路第一食品
  ✅美食推荐：蝴蝶酥、鸡仔饼、苔条饼、一口酥、蛋黄酥、曲奇饼干
  📝上海的老牌子了，糕点的种类很齐全，而且都是独立包装的，很适合做伴手礼～
  6️⃣上海梨膏糖📍黄浦区豫园街道文昌路
  📝很适合送给小朋友，梨膏糖对止咳润肺有很大的帮助~
  7️⃣光明邨大酒家：上海本帮菜
  📍黄浦区淮海中路588号
  ✅美食推荐：鲜肉月饼6r、条头糕、苔条腰果酥饼
  📝来上海一定要吃鲜肉月饼，汁水很丰富，鲜甜口，趁热比较好吃~

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  魔仙女孩王福南 2020-03-12 11:41

  本地人最爱的点心合集上海旅行必买特产1️⃣ 国际饭店蝴蝶酥
  常年都在排队的蝴蝶酥，几乎是人人必购，跟其它店比起来，国际饭店的蝴蝶酥层层分明，口口酥脆，特别香！有甜味和咸味两种，我个人会更喜欢甜的多一点，他们家还有礼盒装哦，适合送人
  2️⃣ 纯真糕点
  店里只卖传统老式糕点，比如桂花糕，双酿团，红豆糕等，都是手工制作的，他们家点心的外皮不会过黏但也不会太软，糯的恰到好处，馅料也很足，当天吃口感最佳哦
  3️⃣ 上海哈尔滨食品厂
  家喻户晓的老品牌，店里有各式各样的点心，最推荐的是杏仁排，一口咬下去是扎实浓郁的黄油饼底，还有必点的西番尼，谐音又叫“喜欢你”，花生酱和巧克力酱的味道极具诱惑，个人觉得会有一点点甜，但是吃了一个又还想吃
  4️⃣ 虹口糕团厂
  很靠谱的本地味道，是老字号上海糕点品牌了，他们的糕团都是现做的，有点类似饭团，软糯的年糕里包着油条、咸蛋黄、肉松、芝麻糖等，口感超级丰富
  5️⃣ 红宝石
  魔都西点界的招牌，她家的奶油小方让人吃过一次就会爱上。纯动物鲜奶制成的，口感甜而不腻，百吃不厌！还有白脱蛋糕也是墙裂推荐~
  6️⃣ 衡山饼屋
  位于衡山宾馆的一楼，衡山饼屋最出名的就是毕卡第栗子蛋糕了，就像奶油小方之于红宝石，饼屋的栗子蛋糕磨的非常细腻绵软，有种入口即化的感觉，味道十分惊艳，据说是他们的独门手艺哦
  7️⃣ 沈大成
  风靡上海的老字号点心店，作为伴手礼再合适不过了，沈大成的青团之所以好吃，是因为它从皮到馅儿都用料讲究，并由经验丰富的老师傅纯手工制作，口感绝佳
  8️⃣ 白玉兰面包房
  也是上海的老牌子食品了，他们家的大花卷、麻球、烧麦都是我的心头爱，除了这些以外还有白脱小球，包子等等。白玉兰的点心种类丰富，而且个头还特别大，性价比超高，很受本地居民的喜爱
  9️⃣ 潘甬兴糕点
  推荐他们家的桂花酒酿糕！淡淡的桂花香，甜度恰到好处，非常的软糯Q弹~还有五谷杂粮糕需要蒸一下再吃，直接吃的话口感会偏硬一点

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  爱吃蔬菜的丸子 2020-01-01 16:08

  上海旅游攻略｜带你吃上海城隍庙，不踩雷‼️🌈相信很多人来到上海都要来到城隍庙，但城隍庙那么多店，哪些才能吃到最地道的上海特色美食呢‼️
  💥不要急，跟着我吃绝对不踩雷👇🏼
  1⃣️松月楼
  ✨松月楼的菜包子真的是特别的好吃，去城隍庙经常会买一袋子，但是还是热的好吃，来玩的话买一个尝尝味道就好，不能带走保质期很短很容易坏
  📍 旧校场路百翎路路口（豫园5号门入口处）(近方浜中路)
  2⃣️鲜得来
  ✨鲜得来上海老字号，排骨年糕是一定不能错过的，年糕十分的软糯，排骨浇上辣椒油简直是拥有灵魂了‼️
  📍 豫园老街56号
  3⃣️南翔馒头店
  ✨这个肯定不陌生吧，来城隍庙必吃的
  📍 福佑路豫园老街87号
  4⃣️凯司令
  ✨人家都知道红宝石的奶油蛋糕，但一定不知道凯司令的栗子蛋糕也是不能错过的，淡淡的奶香味也不会太腻，哈斗也是他们的特色
  📍人民路全季酒店南110米
  5⃣️沈大成
  ✨沈大成在老街里门面不是特别的大，所以小心点不要错过了，沈大成的糕点一直是我比较喜爱的，如果你爱吃糕点糯叽叽的东西，蛋黄肉松青团，条头糕，双酿团…都是不能错过的，保质期也蛮短的‼️
  📍豫园新路豫园老街64号
  6⃣️大壶春
  ✨说到生煎不要是不是只知道小杨生煎，但其实上海最正宗的生煎必定是这个大壶春，生煎的皮是全发酵的所以非常的松软，底部非常的酥脆，里面的肉质也非常的新鲜，一口咬下去层次分明‼️
  📍 豫春路9号11号豫园商城YC9/11
  👉🏼千万不要去吃城隍庙美食广场里的东西呀，走进去有很多我推荐的老字号离得都不是特别远

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  蛋挞有点甜儿 2019-07-12 17:05

  上海美食推荐| 这条街的美食，最大牌！要说最能代表上海老味道的一条街，非云南南路莫属，这里老字号云集，随便抓一家，分分钟年纪都比我们大
  而且，云南南路位置很好，去人民广场、南京路、外滩都很方便，游玩路线可设计为
  云南南路—人民广场—南京路—外滩
  推荐美食：
  🔹大壶春
  老上海的传统小吃，生煎采用全发酵面，褶子较其他多，个头饱满，肉馅扎实，底部又酥又脆，再配上一份咖喱牛肉汤，老吃客标配了！
  推荐指数：4星⭐️
  🔹小绍兴
  有著名的白斩鸡&三黄鸡，肉嫩皮香，蘸上由姜末和香葱调出来的酱汁，一口一个满足！鸡粥和鸡骨面是吃鸡的标配，点鸡的时候别忘了点上哦
  推荐指数：4星⭐️
  🔹小金陵
  吃鸭首选!!不管是盐水鸭酱汁鸭还是鸭血粉丝汤，十分货真价实！鸭肉会有点肥，不过肉质鲜嫩咸香，值了👌
  推荐指数：5星⭐️
  🔹鲜得来排骨年糕
  来这里一定要点一份排骨年糕！排骨是偏薄的大片，整体炸的很到位，搭配秘制的酱汁，酸酸的很解腻！
  推荐指数：4星⭐️
  🔹阿宝炸猪排
  好吃不贵！一份猪排才10块钱 炸得金黄金黄的 搭配辣酱 一口下去收获双倍快乐，平日里就有很多人排队，想吃可要趁早啦
  推荐指数：5星⭐️
  🔹上海葱油饼
  来上海怎么能错过名小吃葱油饼呢🙈这家的葱油饼葱香酥脆，口感偏鲜香，是逛街解嘴馋的必备小吃啦😋
  推荐指数：4星⭐️
  此外还有
  🔹五芳斋的肉粽
  🔹洪长兴的牛肉煎包
  🔹席永记的苏州汤包
  🔹燕云楼的烤鸭
  🔹阿叔熬奶茶的血糯米奶茶
  上海美食包罗万象，但还是老上海的味道最为动人，百年老字号撑起来的云南南路，还是很值得一去的！欢迎补充更多大牌美食呀
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  Vera_8698 2018-12-26 01:59

  😌爆红的上海老店😌远近驰名鲜美多汁的大大大肉串
  🍗🍗
  前阵子入冬，总是压抑不住想去上海每个旮旯寻吃的心，现在存了好多篇文章陆续分享出来😝😝😝
  （虽然长胖了，但我安慰自己还能再发po分享独家减肥秘诀给大家😊）
  【长发餐饮】
  其实在前几年，住长宁区的很多人都知道这家卖里脊肉大肉串的好吃又实惠！公司有上海同事和我说，他是从小吃到大的👦👉👨可是之前一直没去，现在终于可以尝尝滋味怎么究竟如何！
  🍗🍗🍗
  现在装修完之后只有三样东西卖：
  【里脊肉串】5元💰
  买不了吃亏，买不了上当，这样紧实鲜嫩又大块的肉串只需五元！虽然说没有很惊艳（味道略略单一），可是在大冬天吃到这样子的大肉串实在很满足！🤩如果小时候我在这附近读书，这绝对是我每天盼望着要来吃的地方！看见有好多人都是好几串好几串买的，一口半串，别提多爽！
  【鸡心串】2元❗️
  腌制得偏咸，可是口感不错！👌👌
  【鸡肫】2元❗️
  也是偏咸的，喜欢重口应该会喜欢🌟
  总体来说最推荐【里脊肉串】啦！
  老板也不会因为多人而不耐烦，有点加分，我们去的时候排队人不多，可是后来人逐渐越来越多，还是需要等待大概半小时到一刻钟的。
  值不值得排队呢，我觉得半小时以内是OK的～

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  超可爱的呢 2019-07-29 18:11

  资深吃货的良心推荐老上海的美食️外地人想吃上海老美食的路线推荐！
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  坐地铁🚇1号线 富锦路方向 徐家汇下车 逛 买了日本大火的【芝士冰激凌】
  ·然后找到有天桥 上桥下桥就直走有一个里面都是卖老上海的食物里面就可以看到老上海【葱油饼】
  ·然后前走就可以看到“白玉兰面包店”买 【包子小烧卖】
  ·然后再导航到老上海排骨年糕（苑平南路）吃【排骨年糕】
  哈灵面馆就在排骨一条路上很方便去吃【牛蛙面 】
  上面的差不多都在一个区域 很好找哦
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  芝士冰激凌🍦 ：芝士冰激凌就是和普通的甜筒差不多就是芝士味道很浓稠，喜欢芝士的可以买！还有2百多的芝士蛋糕强烈推荐哦…但是我们有点后悔买了 因为吃了芝士冰激凌就后面小吃都吃不下，以至于我们都没怎么吃:(
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  老北京葱油饼：外表脆脆的就是和炸出来的差不多 我不喜欢吃个人就得很普通，但是想尝试的可以自己去吃…
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  白玉兰的包子和烧卖：包子！不得不说很干 ，咸味比较重…我不知道为什么大热天去买个干巴巴的包子😭但是！！！小烧卖真的很好吃已经回购很多次了^_^口感很丰富
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  老北京排骨年糕：这个真的无敌推荐，很好吃，这个酱无敌了，年糕软软的排骨没有骨头就是和大鸡排差不多爱年糕！
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  哈灵面馆牛蛙面：牛蛙面也很推荐，免得口感不像以前吃的那样 很不错～推荐微辣哦也不是很辣

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  殷志源现任 2019-05-10 16:49

  上海美食探店——大肠面这家位于复兴中路上 老西门站4号口出来就是 周五下午两点到店 大概等了25分钟就吃上了 这家店开了很多年了 食客一直络绎不绝 苍蝇馆子卫生情况就不要多计较了 店里需要拼桌吃 阿姨们也都很热情 ⚠️只收现金
  点了红烧大肠面➕烤麸 干拌 大肠真的名不虚传 铺满了整整一碗面 烤麸不仅大块而且入味 浓油赤酱 空口吃肥肠对于我这种爱吃内脏的人来说简直太满足了 面是传统的碱水面 没有哈灵的那么粗 软硬适中 不过干拌比汤面咸一些 桌上有辣油和酱油 建议加一些辣油进去 增加面的香气 最好两个女生吃 一个人的话份量真的有点多
  总之是一家非常值得打卡的老上海传统面馆 工作日去 一定要带现金 店内不卖饮料 高峰期不给单打包浇头 可以和面一起买

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  谢小开 2019-04-17 17:46

  上海魔都探店#城隍庙美食南翔馒头店上海魔都探店#城隍庙美食——南翔馒头店
  来到上海，绝对不能错过打卡当地的特色小吃——小笼包～🥳
  那问题来了，地道多汁的小笼包哪里找？
  铛铛铛～强推位于上海城隍庙内的南翔馒头店！这家店的小笼包包皮细薄、入口绵糯，汤汁更是香甜，肉馅新鲜，伴着汤汁入口直叫人大快朵颐。品一笼后，“服务员，帮我再上一笼～”🤣
  （南翔馒头店人均消费85左右，很多人光临，我去时大概排了20分钟左右的队）
  ❤️蟹黄灌汤包：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  带着吸管的包子，做为老广的我实在是孤陋寡闻了。猛吸一口带有浓浓蟹黄香味的汤汁，简直太上头了🥰～汤汁吸完以后，剥开包皮，大块大块的蟹肉便跑出来勾引你吃掉它，满满一口，那真叫人满足🤩
  ❤️小笼包类：蟹黄小笼包：⭐️⭐️⭐️
  鲜肉小笼包：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  我们两人吃，但我觉得点一笼就ok了，因为包类实在是太饱肚了。😣（其实蛮想建议店家推出个双拼。）相比蟹黄，我更喜欢鲜肉，汤汁清甜，肉也很鲜嫩。至于蟹黄小笼包嘛，谨记要趁热吃。
  ❤️凉菜类：四喜烤麸：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  上海熏鱼：⭐️⭐️⭐️
  强推上海特色凉菜四喜烤麸，烤麸实际是面筋，配上甜口酱汁，味道超级上海。吃惯醋味阵阵的凉拌的我，品尝起上海凉菜，别有一番风味，必须给我盘它！🤩
  上海熏鱼嘛，入口酥脆，也是配上和烤麸一样的甜酱。萝卜青菜各有所爱，我个人觉得，就是豆豉鲮鱼罐头的味道...
  ❤️汤类：罗宋汤：⭐️⭐️⭐️
  野生菌王汤：⭐️⭐️⭐️
  罗宋汤蕃茄味浓郁，pizza客千层面的味道。野生菌王汤，味道清甜，妈妈的味道。总体什么特色可言吧，汤类不推荐。
  ❤️点心类：蟹黄酥：⭐️⭐️⭐️⭐️
  咸口酥，表皮很酥脆很干，入口轻咬即断开，口口满是热腾腾的蟹肉陷，很上海。
  来上海玩想要品一品小笼包，那就必须得去南翔馒头店打一次卡～🤩

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  花_5358 2018-10-30 10:16

  来上海买什么伴手礼
  我一直觉得上海除了五香豆好像没什么好买的
  现在想到了！
  你们可以买糕点吖
  最近就看到朋友圈大家都又流行吃糕团了
  小时候的味道
  这家潘甬兴糕点就在梅龙镇广场后面
  很好找
  买了桂花酒酿糕和小米糕黑米糕双拼
  金秋十月桂花飘香 加上酒酿淡淡的酸味
  不甜不腻 😋好好吃！
  黑米糕和小米糕也很香甜软糯
  充满回忆
  如果来上海的小伙伴
  上海伴手礼 就可以选这个带回去给亲友老人

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  爱打呼噜的仐仐 2020-03-18 23:41

  好吃到让你尖叫的上海老字号点心在家宅了一个多月，昨天出去报复性吃喝了下。
  正好家里附近开了上海的老字号“哈尔滨食品厂”的专柜，这个在上海小囡心里就是从小到大，记忆里的味道。
  我自己是重度奶油制品控，所以对哈斗，冰淇淋筒完全没抵抗力，这家的拿破仑也超级嗲，一个4层，酥酥的口感加上奶油，幸福的昏过去。

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  色壹老字号集成 06-23 19:00

  魔都老字号美食图鉴来上海，照着吃上海老字号美食大合集‼️上海滩这些历经风雨的老字号美食，承载着几代人的舌尖记忆！每一口都是 满满的情怀，是阿拉上海宁从小吃到大的必吃清单！部分老字号美食👇
  🍡 沈大成 · 青团 (春天的仪式感！)
  必吃： 豆沙青团、咸蛋黄肉松青团
  
  🥮光明邨大酒家 · 鲜肉月饼 (酥香传奇！)
  必吃： 鲜肉月饼 (排队王！)
  
  🍢 鲜得来 · 排骨年糕 (弄堂里的烟火气！)
  必吃： 排骨年糕套餐 (灵魂在酱汁！)
  
  🥟 王家沙 · 蟹粉汤团 & 青团 (点心界的全能王！)
  蟹粉汤团、各类青团、八宝饭
  
  🌟上海老字号能牢牢抓住大家的胃和心，靠的绝不只是味道！
  
  🔥百年熬出的“信任牌”
  “老字号”仨字就是品质保证！几十年甚至上百年的坚持，用料实在、工艺讲究，吃进嘴里的每一口都是“放心”！
  
  👑现做现卖·新鲜为王！
  光明邨月饼酥皮烫手、沈大成青团冒热气、鲜得来排骨酱汁滚烫…排队排到脚软，等的就是这口“出锅即巅峰”的鲜活劲儿！
  
  无论你是老上海人，还是想体验地道本帮味，这份情怀美食清单，请收好！🌟 来上海，照着吃，准没错！

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  itsnotzvvvv 2018-12-26 20:27

  📍魔都探店 | 上海超有名的汤包店•上海老字号🥢
  📍佳家汤包✨超级好吃😋
  我比较推荐的是 纯蟹粉小笼和蛋黄鲜肉小笼 超级好吃
  对啦 记得早点去吃呀 推荐早上就去因为每天都很多人去吃🥢蟹粉小笼卖完就没啦 而且每次去到都要要排队 起码要排40分钟以上
  我吃的这家是📍佳家汤包(黄河路店) 大家也不一定去这家因为也有很多分店呢 大家按就近原则去就好啦
  📍地址：地铁2号线人民广场(9号口) 然后再步行到黄河路90号。

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  洁白树 2019-07-31 18:00

  上海30年老店原始老刨冰▫️长征刨冰▫️杨浦区内江路435-8号
  ◽️店名·上海福明长征刨冰
  ⬜️营业时间：14:00-23:30
  🍧绿豆刨冰 12元
  打探附近的阿姨得知，绿豆红豆最好吃😋点了一份绿豆的，绿豆香糯也浓郁，（绝对不是冲香精的那种好吃）再加上冰沙的口感，很nice👍🏻很家常的味道！
  🍉西瓜双拼 15元
  口感很清爽，的确是有大块大块的西瓜果肉和黄桃。适合夏天，但是对比绿豆还是差一点。
  对比各种奶茶来说，性价比可以啦，很朴实的上海老味道

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  小婷开吃啦 2024-06-20 11:41

  来上海旅游必吃的老字号美食（合集）‼️1️⃣️定兴路鸡蛋饼：软蛋饼
  2️⃣长发餐饮 ：经典老三样
  3️⃣沪食光 ：羌饼（葱香味美）
  4️⃣味香斋：麻酱面（麻酱醇香浓郁）
  5️⃣本帮面（福和、老地方等 ）
  6️⃣梅记大块头爆鱼（乍浦路）
  7️⃣佳家汤包（皮薄肉多汤汁鲜美）
  8️⃣舒蔡记：生煎、锅贴、菜饭
  9️⃣王家沙：青团、八宝饭、蟹壳黄等
  1️⃣️0⃣️虹口糕团：全家福年糕团
  1️⃣️1️⃣️白玉兰：烧麦、肉包（个头超大）
  1️⃣️2️⃣葱油饼（提篮桥、富强街等）
  1️⃣️3️⃣鲜得来排骨年糕 （繁花火起来的）
  1️⃣️4️⃣特色椒盐排条（嘉荟市场）
  1️⃣️5️⃣国际饭店蝴蝶酥（排队王）
  1️⃣️6️⃣张记油条：油条、粢饭团
  1️⃣️7️⃣凯司令：白脱奶油栗子蛋糕
  1️⃣️8️⃣红宝石：奶油小方

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  什么今今 2019-04-30 00:43

  上海美食传统虹口糕团，咸蛋糯唧唧好吃疯🍙上海虹口糕团食品厂，必吃全家福年糕团！馅料丰富到满出来，还可以加咸蛋黄，好吃到我在街上转圈圈！
  🍙小小的窗口摆满了上海传统糕点，首先要推荐的就是热乎乎的年糕团！
  🍙阿姨把年糕团压扁，放入满满的馅料，普通版全家福8元，咸蛋黄版10元。油条、雪菜、榨菜、肉松、芝麻糖，咸甜交错的丰富口感和热乎乎年糕团下肚，这时候你问我什么是幸福？这就是了！！！
  🍙现做的年糕团，一定要趁热吃，不用担心年糕粘牙或是太硬，软糯好嚼还保持着Q弹，中间超大一颗的咸蛋黄，我的妈呀！每一种配料都融合极好，本以为芝麻糖很奇怪，其实它才是画龙点睛！！
  🍙上海老式街道风格，店有很多很多家，每一家都超好吃，做为早餐、点心都很棒！还有条头糕、青团、金团、双酿团……整个铺子里的糕团都数不过来！盲点不踩雷！！！

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  locyka 2019-08-23 14:57

  魔都必逛商场第一百货里的海派伴手礼体验店作为经常带各地经销商逛上海的“公司导游”，南京路步行街是第一次来上海的客户指定的必逛景点。而作为地标性商场的第一百货商业中心，更是客户必逛的商场。
  位于第一百货商业中心A馆7楼的“100里海派伴手礼体验店”，更是让我不再为操心客户选择什么礼物带回家而烦恼。
  首家以海派文化为体验场景的伴手礼体验店，一秒带你步入石库门，回味老上海的味道。
  伴随着动听的夜上海老歌🎵，开启了上海大新公司（现上海第一百货商业中心）购物之旅。
  店内老上海石库门外观复刻了上世纪老上海的精致韵味，充满了旧时上海的人文特色、时代气息与复古情怀。地上的电车线路贯穿了顾客的主要动线。
  账房、邮局、糕饼铺、南货店，墙上的老广告海报，一秒回到了老上海滩。
  “今年二十，明年十八，白丽美容香皂”的广告语，耳熟能详，是80、90后的回忆；还能预约体验做香皂🧼的乐趣。
  上海第一铅笔厂的中华牌铅笔✏️，上海美加净日化的国民防酸牙膏，满满的上海的印记。
  国际饭店的蝴蝶酥，采用新西兰进口黄油，256层起酥工艺，含糖量低，口感酥细，更适合现代人口味。最重要的是在这里购买不用排队，送礼有盒装🎁，让你体面过人。
  上海光明冷饮厂的紫雪糕，依然是上世纪六七十年代的老包装，现在售价3.5元/盒，老味道、老质量，价格依旧如此亲民。
  金山农民画🖼也是魔都海派文化的传承哦，怀旧的搪瓷杯上勾勒的农民画非常精致，色彩鲜艳，别致创新，特别深受老外的喜欢。
  一站式的购物🛍体验，让你可以把上海的特色统统带回家！
  ⚠️⚠️⚠️
  地址：上海市南京东路800-830号（近西藏中路口）上海第一百货商业中心

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  飞欧娜 2019-04-16 14:53

  上海 I 伴手礼第一名蝴蝶酥️买它️来上海玩的小伙伴们‼️
  上海滩排名第一的蝴蝶酥🎀千万不能错过啊‼️
  国际饭店出品👍是上海人从小吃到大的零食💕
  招牌蝴蝶酥有两款🎀大蝴蝶酥28元、小蝴蝶酥32元。大蝴蝶酥一袋有5块，小蝴蝶酥一袋有16块，开袋就能闻到浓浓的牛油味，蝴蝶酥表皮还有未融化的糖粒，晶莹剔透。千层丝丝分明，一口咬下去，瞬间碎裂，非❗️常❗️酥❗️脆❗️大小蝴蝶酥在口感上稍有不同，大的更蓬松，小的更紧实。答应我，all in 好嘛❗️
  另外，国际饭店的奶油羊角也很好吃，14元两个。酥脆的羊角裹着绵密的奶油，不甜不腻，一口气吃完一个根本不过瘾❗️
  一定要在上午去买❗️去晚了就没货了❗️可能要排会儿队，不过营业员手脚都很快，不会等很久的❤️支付宝微信都可以用哦💰
  📍地址：黄河路28号，近凤阳路

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  诗忆c 2020-03-09 20:01

  上海NO.1的网红糕团，味道不输老字号上海必买的网红糕团，现在重新装修过了，可以堂吃了。推荐买全家福，团购28元可以吃到经典的8种口味，平均下来3元多一个，是不是很划算。
  —
  🌟这里的口味很丰富，但是薄荷糕、桂花糕、奥利奥芋头、清甜香橙，这四种是我的最爱哦！它家的糯米很有柔韧性，每一个团子都可以拉丝哎。吃起来很软糯，而且不粘牙。因为不加糖和糖浆也不觉得很甜哦！总体来说，不输给老字号的网红糕团。
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  🌟保质期：奥利奥芋头这款当天吃完，其他口味的可以保存两天哦！
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  听说以前排队很厉害，最近不需要排队，想买的小伙伴可以走一个。
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  纯真糕点
  地址：复兴中路1251

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  折腾的小肉团 2020-02-25 22:20

  防坑指南，这才是地道的上海小吃呀！上海人平时不太逛南京路，但逢年过节时，一定会扎堆去上海南京路上的老字号排队买上一些属于上海的经典美味。
  💗推荐：第一站， 国际饭店
  别走错了，是国际饭店西饼屋！
  国际饭店的蝴蝶酥自是不用多夸，不仅是店铺的招牌，更是上海点心的特色。酥皮足足有256层，口感也是入口松脆满嘴黄油香。
  📌小Tips：
  由于这些蝴蝶酥是每天现做的，因此每次的出炉量有限。所以尽量避开逢年过节，不然排队一两个小时很正常……
  💗推荐：第二站， 杏花楼
  国际饭店对面是杏花楼，也是上海的老字号，他家的网红肉松青团一直是招牌，但只有在每年的清明节才能吃的到，而且大排长队。
  如果没有吃上青团，也没关系，可以到他家常常正宗的本帮菜～
  💗推荐：第三站， 泰康食品
  泰康主打的是怀旧路线， 特别是它家独具情怀的“万年青饼干”，是老一辈们最喜欢的味道，微咸酥脆的咬下去的每一口都是回忆杀，关键是那种一口下去就停不下来的节奏。
  泰康家的鲜肉月饼也是金字招牌，好在现在不是中秋节，排队的人不算多，正巧在门口碰上刚出炉的那一波，独有的香气真的很招人嘴馋。
  而我更爱吃榨菜味儿的，更多了份鲜味，价格还来的便宜些。
  💗推荐：第四站， 新雅
  新雅最出名的是熟食半成品，我一直对半成品不感冒，所以也一度觉得他家的生意也就这样不咋地了，但没想到，今天一进去，店内人口密度是整条南京东路老字号上最多的，密密麻麻的。
  不愧是1926年的上海老字号食品商店，一大早就排长龙，来他们家买年货当然要买熟食和腊味了，肥瘦比例得当的红肠，吃起来腊香味很浓。
  糕团区域没太多人，毕竟这不是新雅的强项。
  💗推荐：第五站，第一食品商店
  这家店真的是太有名了！ 因为许多美食你都能在这里找到，不需要跑东跑西打迂回战，关键是，人还不多！
  一楼主要是散装的糕点零食，二楼则是熟食半成品的战场。春笋酱爆肉、鹅翅、酱牛肉、大红肠、酱鸭、熏鱼、盐焗鸡、酱爆肉…什么叫眼花缭乱？来第一食品就对了！
  💗推荐：第六站，沈大成
  上海卖糕点的还真不少，但沈大成依旧那么火爆，不愧素有“上海糕团大王”的美誉，这点从窗口就能看出，基本卖的都是传统糯米糕点。
  八宝饭是过年的必备，寓意着团团圆圆、幸福甜蜜，前面排队的人，人手都拿着好几个。
  青团、双酿团、条头糕…都是上海老人味觉深处的记忆，一吃就是几十年的口感，过年当然少不了。
  其实最好吃的，还是刚做出来的那口糯甜，所以现场买着先吃起来。

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  喵饼鱼小姐Rosa 2019-10-15 20:45

  上海老字号|排名第一的蝴蝶酥‼️国际网红️⭕️国际饭店的蝴蝶酥，是中华老字号，也是上海特色食品的一张硬招牌。有专题纪录片，具体名字忘了 价目表见图2⃣️。
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  🔴【环境】
  ⭕️在南京路逛街，有机会都会过来买点蝴蝶酥回家。这是今年3月份拍的照片。当时国际饭店外围正在装修，西饼屋则依旧是排着长队。很多顾客拿着一大袋走出店。
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  ⭕️西饼店在国际饭店的侧面，对面是另外一家老字号杏花楼(黄河店)。装修很有老上海的味道，类似于#红宝石 #，简约整洁。
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  🔴【口味】
  ⭕️点心是装好的，整齐摆放，卫生而且不用担心排很久，十几分钟差不多了。
  ⭕️去的时候，小蝴蝶酥卖完了。买了两袋大蝴蝶酥，28元一袋，经济实惠。
  ⭕️蝴蝶酥黄油味浓郁，酥脆而不腻，超美味😘
  ·
  ✅作为旅行伴手礼也超合适的
  ✅Btw.来上海旅游，国际饭店和靠近外滩的上海和平饭店，都是超赞的景点哟
  ·
  🎀国际饭店•帆声西饼屋（黄河路店）
  📍地址：黄河路28号(近凤阳路，几分甜对面)
  🚗交通：地铁1/2/8号线人民广场站9号口出

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  蔡菜菜_327 2019-01-09 13:21

  上海小囡推荐 | 不能错过的伴手礼
  👉🏻 哈尔滨食品厂
  和红宝石、凯司令一样是上海老字号西点房，现在做的糕点还是小时候的味道。而且糕点都是当天现场烘焙的，每次路过都能闻到一股浓郁的奶香味，就忍不住想吃啊😋
  【推荐糕点】：
  🥧 蝴蝶酥：酥脆酥脆的，奶香味也很足
  🥧 花生排/杏仁排：用料满满的坚果铺满一层，我从小就超爱这个
  🥧 西番尼：上面铺一层巧克力，下面蛋糕很松软
  答应我，来上海一定要试试

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  魏永勤wGw 2019-03-23 23:25

  上海美食排名第一的蝴蝶酥魔都必买伴手礼魔都排名第一的蝴蝶酥「国际饭店·西饼屋」果然名不虚传 他家的蝴蝶酥简直完美 不仅形状像蝴蝶一样好看 吃起来更是好吃 它还是许多老上海人记忆中的美味❤️
  工作日一早就跑了过去 还是排队排队排队 好在队伍的速度都很快 没一会就到我啦！店面不大 人手充足 买起来相当的有效率
  💕小蝴蝶酥 32一小袋 最火的单品也是招牌 要说来上海买点什么什么带回去？蝴蝶酥什么的不能错过啦！他家蝴蝶酥伴手礼包装的很精致 口感更是一绝 我买的是小袋装的 一小包里面分量满满 完全够吃了 酥酥脆脆的蝴蝶酥吃起来都会掉渣渣 而内里又有些酥软 表面还有少许白糖的颗粒 吃完有那种唇齿留香回味无穷的感觉 真的是又香又酥又脆又不甜腻！优秀！
  💕鲜奶哈斗 14一盒有2个大哈斗 听名字就觉得好特别 不过类似放大版的泡芙一样 但口感更好 用的是传统做法 古早的味道 配料很是健康 内里的奶油装的老实在了 满满当当的 吃起来一点都不腻 非常柔软又湿滑 一个下肚完全没负担
  💕金丝卷 20元一盒 一盒有六个 金丝卷卷的是南瓜味的 有点馒头的升级版本 口感微甜 非常的松软 就是吃个文化吧 总体一般般没有很惊艳
  💕银丝卷 同样的20元一盒 一盒有六个 银丝卷卷的是原味的 口感同样带点香甜 也松松软软的 分量很足可以吃好几天了
  总结：来上海必去打卡之一 还有很多推荐的都没有买到 坐等我下次再去一探究竟吧

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  hey阿生 2019-12-22 18:47

  上海必买糕团！糯唧唧糯米星人最爱排名No.1【纯真糕点】
  这家店真的期待了好久好久！！本人超爱糯唧唧的食物！
  店已经开了好几家分店了，我是人民广场这家买的
  买了两盒，一盒带给朋友
  某点评上有活动，28一盒八个全家福
  店员帮你搭配六个，剩下两个你自己选！可以选一个十块的
  这个最划算！！还有别的套餐，记得买之前看一下
  换算下来差不多4块钱一个！
  吃了一盒让我说说最喜欢的几款
  🔴桂花糕
  这款好绝！
  有桂花的清香还会拉丝！！最好刚拿到手就吃！！
  不然隔夜会硬，这种情况建议微波炉加热30s然后放凉一些吃
  口感糯唧唧好绝！！可以拉好长一条！！软乎乎的我爱了！
  🔴芒果糕
  这款带着芒果的香甜！！也不错！！建议买！
  🔴薄荷糕
  绿色的还以为是宁波的艾叶麻糍哈哈哈哈
  带点薄荷味还挺神奇
  是吃了会很凉快的糕点
  🔴芋头芝士奶酪
  好吃！！芋头细腻！搭配咸口芝士内馅
  一口咬下去唇齿留香！！这款真的要试试！！
  而且不甜！！吃完一个不会腻
  🔴奥利奥芋泥
  这款奥利奥也不甜！芋泥比较厚实
  外皮是糯米皮粘满奥利奥碎
  其实奥利奥不会特别甜！整体搭配起来没有芋泥芝士那款惊艳！下次应该不会买这款了
  🔴双酿团
  绝！我每次去糕饼店都会买的！！
  裹满黄豆粉咬开是黑芝麻和红豆馅
  超赞！糯唧唧的糕团超绝
  🈲有些款是只能当天买当天吃的哦！！别弄错了
  要问一下店员
  比如上述的奥利奥芋头和芋泥芝士的都是只能当天吃的
  人均: 21.7一斤个别款除外
  地址: 威海路62-2(人民广场店)
  新大陆广场S1-37A（陆家嘴店）
  复兴中路1251号(复兴中路店)
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  坤峰别吃了 2024-07-21 17:20

  来上海必吃10家老字号小笼在上海话中，小笼也被叫做“小笼馒头”
  去年小笼馒头已经火到法国巴黎👍
  它至今已有上百年的历史，个别制作技艺还是非物质文化遗产👏
  对于“小笼馒头”来说，馅、皮缺一不可❗️
  好吃的小笼更是少之又少🤤
  这边给大家筛选10家经历过时间洗礼的老字号小笼馒头店
  🌟欢迎吃过的家人们plq点评
  1.莱莱小笼
  👍1994年
  📍：天津路506号
  🌟：蟹粉小笼一点都不腥气，比鲜肉更味美多汁，蟹粉虾仁春卷也比想象中好吃，记得要点一份姜丝醋哦！
  👏：蟹粉小笼
  
  2.万寿斋
  👍1949年
  📍：四川北路街道山阴路123号
  🌟：从小吃到大的小笼，满满的老上海情怀和味道！
  👏：老上海鲜肉小笼
  
  3. 光明邨大酒家
  👍1956年
  📍：淮海中路588号
  🌟：油脂超级丰富，肉馅很鲜美！不必它家的鲜肉月饼差
  👏：鲜肉小笼
  
  4.长兴楼
  👍1990年
  📍：人民街75号
  🌟：这家小笼包的老店情怀牌多一点，皮子越来越薄，馅子越来越精细～
  👏：鲜肉小笼
  
  5. 庄氏隆兴·蟹樽面道
  👍1908年
  📍：南京东路228号新世界大丸百货B2楼B2D-02
  🌟：蟹粉小笼，皮薄汁多味鲜，一口一个美滋滋，蘸醋吃更香呦～
  👏：蟹粉小笼
  
  6.南翔馒头店
  👍1900年
  📍：豫园路87号
  🌟：皮薄肉多汁水足，一口咬下去真的是太满足了！
  👏：鲜肉小笼
  
  7.上海一心斋
  👍1958年
  📍：大桥街道平凉路1503号
  🌟：一家清真老字号，牛肉小笼外面不多见，咬下去汁多肉鲜
  👏：牛肉小笼
  
  8.上味馆南翔小笼
  👍30年老店
  📍：杏山路598号
  🌟：几十年的老店，鲜肉小笼必点，鲜嫩多汁，皮薄肉嫩的正宗小笼！
  👏：鲜肉小笼
  
  9.福德小笼
  👍20年老店
  📍：北外滩街道东余杭路862号
  🌟：咬开一个小口，鲜美的汤汁进裂出来，溢满唇齿之间～
  👏：鲜肉小笼
  
  10. 上海富麥包子•吴苑
  👍80年老店
  📍：延平路251-257号
  🌟：皮很薄，现蒸的很烫，汤汁一大口很鲜甜，肉馅超大q弹
  👏：鲜肉小笼

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  了凡_5907 2024-11-25 11:45

  上海八家老菜馆上海菜以其独特的浓油赤酱著称，菜品色泽鲜亮，红亮诱人。烹饪时重用酱油和糖来调色调味，使得菜肴味道醇厚，甜中带咸，鲜美无比。其中红烧肉、油爆虾、熏鱼、草头圈子、酱爆猪肝等充分体现了上海菜浓油赤酱的特色。随着上海近百年来的发展也留下了很多本帮老字号餐馆，今天就给大家介绍八家上海老字号餐馆，来上海的宝子们有时间一定要尝一尝，赶紧点赞收藏吧！别用的时候找不到了！！！
  1. 上海老饭店：作为上海本帮菜的代表，上海老饭店以其悠久的历史和经典的菜肴吸引着无数食客。八宝鸭、油爆虾等招牌菜色香味俱全，让人回味无穷。
  推荐菜：八宝鸭、油爆虾
  
  2. 德兴馆：德兴馆是一家历史悠久的本帮菜馆，以其地道的口味和优质的服务著称。在这里，你可以品尝到正宗的鲜肉月饼、小笼汤包等传统美食。
  招牌推荐：鲜肉小笼、焖蹄雪菜面、鲜肉月饼
  
  3.老正兴菜馆：老正兴菜馆以其丰富的菜品和独特的口味闻名，是上海的老字号饭店之一。推荐尝试他们的招牌菜，如油爆河虾、糟钵斗、醉鸡、响油鳝糊等，都是不可多得的美味。
  推荐菜：响油鳝糊、正兴醉鸡
  
  4. 大壶春：大壶春是一家专注于生煎包的知名小吃店。他们的生煎包皮薄馅多，汤汁鲜美，咬一口满满的幸福感。此外，还有各种特色小吃供你品尝。
  招牌推荐：鲜肉生煎、虾肉生煎
  
  5. 人和馆：人和馆融合了传统与创新，是上海的新派本帮菜代表。在这里，你可以品尝到创意十足的本帮菜，如红烧肉、熏鲫鱼等，每一道菜都让人惊喜连连。
  推荐菜：金牌红烧肉，本帮熏鱼
  
  6. 王宝和大酒店：王宝和大酒店以经营蟹宴而闻名，是品尝大闸蟹的最佳去处。除了蟹宴，这里的其他菜品也值得一试，如清炒河虾仁、响堂鳝糊等，都是上海的经典菜肴。
  招牌推荐：清蒸大闸蟹、清炒河虾、小笼汤包
  
  7.功德林：功德林是一家历史悠久的素食餐馆，以其精湛的素食烹饪技艺而著称。这里的素食菜品色香味俱全，不仅满足了人们对美食的追求，还符合健康饮食的理念。
  推荐菜：功德素蟹粉、香油鳝丝、金刚火方
  
  8. 绿波廊：绿波廊是一家集传统与创新于一体的特色餐厅，以其独特的装修风格和精致的菜品吸引着众多食客。这里的松鼠桂鱼、八宝鸭等传统菜肴经过改良后更加美味可口，同时还有各种创新菜品等你来品尝。
  推荐菜：松鼠桂鱼、九曲脆鳝

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