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  张剑锋 04-05 12:56

  泡馍水平也就延安能卖，放到西安早倒闭了！一碗胡辣汤十块，一个干饼子两块，味道没味道价格还老高！延安开饭店都准备拿刀子抢人了

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  美食美客_8337 07-21 20:58

  延安旅游必吃榜本地人狂推好吃不踩雷来延安旅游，必不可少的当然是打卡当地特色美食啦！这次跟着网友推荐的必吃榜打卡，真的好吃不踩雷，每家都是延安人从小吃到大的特色菜，人均几十就能吃到扶墙走～以后旅游不用做美食攻略啦，看必吃榜就够了！
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  ✅延安八大碗
  延安老字号，菜品非常具有陕北当地特色，色香味俱全，尤其是八大碗，非常的有食欲。
  小白菜熬洋芋是当地特色做法，少许胡椒和盐味，吃起来有点像中式土豆泥，既可以当菜，又可以当主食，特别清口。
  毛氏红烧肉，肥瘦相间，口感软烂可口，肥而不腻。
  黄米糕也不错，外酥脆里糯，吃的时候蘸点绵白糖，吃起来有浓浓的黄米香，口感香香糯糯的。
  ✅本土味道
  这是一家非常有特色的餐厅，菜品非常地道，特别是他们的招牌菜品，味道非常好。
  麻汤饭是用咸蛋黄搭配小米熬煮，然后用盐和胡椒粉增添了香气，吃起来浓稠咸香，夏天喝一碗敲舒服。
  陕北枣饼，薄薄的饼皮里全是枣泥，吃起来外酥里糯，香甜可口，超好吃！
  大块羊肉也不错，吃起来肉质鲜美，口感软而不烂，没有羊膻味。
  ✅魏天山油泼黄河鲤鱼延安名菜
  油泼黄河大鲤鱼是它家的招牌菜，还是CCTV央视播出品牌！鱼的个头较大，吃起来外焦里嫩，有油泼的焦香，肉质鲜美，香而不辣，没有鱼腥味，嫌刺多的话可以选油泼江团。
  特色醋泼羊头，有肉有脑，皮薄肉多且不柴，比纯羊肉更容易嚼，辣椒香搭配醋汁，想不到的美味，真的好吃不后悔。
  它家的红糖油糕味道也不错，吃起来香甜可口，口感软软糯糯。
  ✅羊肉一绝
  铁锅炖羊肉，我们一家三口选的小份的。虽然小锅，但羊肉量很足，羊肉新鲜，肉量大，炖得很入味，没有羊膻味。汤汁鲜美浓郁，一口肉一口汤，吃得很满足。
  炒羊杂香味浓郁，口感质绵爽口，味美料足，香辣开胃，特别下饭，
  洋芋叉叉，纯土豆口感，用羊油炒的，粒粒分明，炒热吃非常香。

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  想喝玫瑰酒 03-29 22:49

  第一次去延安就被安利了黑面皮，确实很不错，以后就成了必吃项

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  带你吃喝玩乐 07-31 12:52

  🌿环境: 环境不错，挺大的一家店，也比较干净卫生，座位包间都比较多
  「驴肉炒细粉」挺大一盘，够三人吃，粉条挺劲道的，肉量也还凑合
  团购的双人餐，三个菜，还有驴汤，量都挺大，足够三个人吃，总之挺划算的，有机会还会来的

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  bell_2468 08-13 18:20

  小米粥加步枪(不踩雷就是了，羊排不膻，小米粥感觉加了玉米面所以很浓稠)，💓宝塔肉（夹馍的搭配不错，肥而不腻，塔底有笋子我吃着像笋子），💓谢子长煎饼(中规中矩不推荐，里面真的就是卷了一根豆腐干，有蘸酱），💓小米奶茶-(小米粥重度爱好者本来以为会很难喝，就像老陈醋酸奶.火锅雪糕那种即视感，结果这个味道真的出奇的搭，就像港式奶茶配了小米粥，味道真不错，有小米粒💰15），💓炝拌黄瓜苗（没吃过+新鲜外出不想吃预制菜，尽量点可以现做的，很爽口），💓炒洋芋擦擦（山西人爱吃，不踩雷，主食）。下次再试（/三色小米粉，南泥湾笋片，）合计消费💰211(用美团2张95代100）

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  peyog 08-15 23:54

  来西安吃得第一餐，下高速去杨家岭路上。南方人第一次吃这种煎饼感觉吃凉皮卷一样，都是现做的，皮很薄，一口一个，非常清爽，豆腐干都是现做的，蘸点辣子蘸点醋，味道就更好了，他的绿豆凉粉也不错，价格实惠量也挺足。

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  tiger颂 08-10 13:17

  【延安美食】2024暑假美食日记
  算是茅屋面皮的老熟人了，从上学的时候吃到现在工作，从是个本地人吃到现在在外地上班，从最早的市场沟民众剧团那里认识茅屋面皮，麻酱拌的面皮坚坚的，又有麻酱独特的醇香，还能吃到花生碎。也是看着这家店越做越多的人知道和开到中心街的面皮一条街，这次回来专门买了面皮在夜市吃。下着雨在摊摊上吃面皮，别有一番风味

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  冬琪妈 08-25 16:32

  点评上的推荐，三人儿在这吃到了地道的陕北菜，八大碗之一的小酥肉、洋芋嚓嚓、和小白菜熬洋芋，还送了一大盆小米粥，确实很陕北很延安味道不错，好吸收好消化，吃饱饱。不错不错，没踩坑！另外洋芋擦擦挺好吃，不告诉我的情况下我会以为是炒饼

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  海飘_2044 04-29 14:20

  早上从西安到延安转了一圈，下午的火车去榆林，火车站附近的这家饸饹面解决午餐，价格不贵，要的是荞麦面，牛肉也是比较多的，性价比不错。

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  蹦跶的水滴 2021-06-05 14:13

  二道街gái夜市美食推荐榜️🚨夜市美食来一波，推荐榜闪亮登场😍
  
  🏮西安果仁烤面筋🏮 ⭐⭐⭐⭐⭐
  这个面筋也 太太太好吃了！！ 面筋外表焦脆，内部Q弹，最外层的蘸料因为增加了花生碎，所以口感更为丰富，强推No.1！
  只是，吃了半天，在下一直没搞懂这些个串串🍢和果仁有啥子关系（莫不是指的外面撒花生碎？）
  Ps:避雷指南💣他家有个长得像一节节山楂卷的食材（接近黑色，老板说是锅巴）每一根都很瓷实，且没啥味道，吃了个寂寞
  🏮张氏炸五花肉🏮 ⭐⭐⭐⭐⭐
  豪横豪横的组合，罪恶的五花肉🥩用油炸的方式烹饪👨🏻‍🍳 碰撞出极其过瘾的口感及味觉😯
  五花肉被炸的嘎吱脆，一点都不腻。
  💣不喜重口味的朋友可以让大哥少撒一些佐料
  🏮土豆片夹馍🏮 ⭐⭐⭐⭐⭐
  肉夹馍大家都知道，土豆片夹馍还第一次见，尤其当我看到大哥把一整个煮鸡蛋🥚夹到馍里那一刻，简直刷新🔄认知
  夹馍标配：土豆片➕豆皮➕生菜➕网状面筋➕秘制酱料，另外🉑选夹肠夹鸡蛋。
  我们点的馍夹肠（📝注意是馍，不是荷叶饼）所有夹一起之后感觉举了个夹馍plus，太豪横了！
  味道：一口惊艳[惊叹] 层次丰富，味道超赞，秘制酱汁绝对是灵魂，反正去吃就对√了！
  🏮陕北李老二麻辣羊蹄🏮 ⭐⭐⭐⭐半
  羊蹄炖的相当软烂，已经脱骨了😍 入口即化~味道微酸，带点儿蒜香， 特制的味道也融入的非常彻底，别🈶一番风味，值得一尝
  🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
  华丽丽的甜品分割线
  🏮彭氏脆皮蛋糕🏮 ⭐⭐⭐⭐⭐
  这家店位于夜市的路口，也是本次美食之旅的第一站
  糕点种类比较常规，但不影响美味程度的发挥 肉松卷、泡芙，全都五星！肉松卷甜咸松软，泡芙奶油新鲜带一点香草味，吃起来太🈵足啦~~~
  🏮延红牛奶八宝醪糟🏮 ⭐⭐⭐⭐⭐
  牛奶🥛醪糟？这个组🈴也碰撞出了超奶的味觉~奶香，酒气，蛋花儿，果料，融合得恰到好处，热乎乎，甜丝丝~~有多好喝？这么说吧，去买了两次😘
  💓 垂涎欲滴的伙伴们快去亲自品尝吧

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  勤俭有趣咕隆龙 08-24 14:16

  味道不错 羊肉处理的很好 肉质也很新鲜 菜量很大 经济实惠好吃 店里就餐环境好 服务也很到位 推荐

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  腥哥_7635 02-16 23:56

  在宝塔山下面马路对面，听说是总店就来尝一尝
  「肉夹馍」才9元味道也在线可以点
  「镇店烙面皮」味道也可以的
  「招牌面皮」味道很好吃，属于咸口
  「岐山擀面皮」好吃😋喜欢辣的朋友冲
  ps：最后一条就是不贵物价太可以了

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  summer_2132 2021-08-29 14:15

  |延安|夜市|二道街夜市当地人都推荐的李老二羊蹄，味道还是不错的
  有酸辣和麻辣两个口味，肚包肉也很美味
  往前走一些有他们家的店，上二楼好多座位
  吃完之后数盆算账
  还有一家西安果仁烤面筋也很不错
  从烤面筋那家再往前走有一家专门卖烤鱿鱼的店
  夜市里还有其他好吃的当地美食
  几个好友同行比较方便，多买几样，都尝一尝
  打车搜索二道街夜市就行

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  博往泰来 2023-11-03 09:30

  在抵达圣地延安的当天，就在寻找垂涎已久的羊肉泡馍，但被当地人告知羊肉泡馍并不是延安本地特色美食。临别之际的清晨，在大众点评的指引下，步行2公里多到达“延宝田家牛羊肉泡馍馆（延安总店）”。作为一枚碳水达人，饥肠辘辘之际在老板的建议下直接选择了三个馍的量，结果就呈现出图中满满一大碗的效果。香气扑鼻，相当地道🏻

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  徐老板_6732 07-07 18:51

  黄土情饭好，圪垯垯酒香。第一次看到组织推荐放心店，竟然还能挂这牌？！味道都中规中矩，不会失望，也不会惊艳。新时代“十个没有”模仿了毛泽东延安时期1940年讲演中所提到的“十个没有”，挺有新意。延安这里面食很多，服务员端上和特色饸饹面，可惜，我是没尝出来特色在哪里。店面挺大，环境也不错！整体可以！

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  CoCoYiNgT 07-27 19:10

  就在酒店里的四层，先看到楼道里的图片感觉不错就来尝一尝！「葫芦鸡」这是主打菜，挺大一个香酥鸡，我们人少怕浪费没有点，看其他客人都说不错！「小炒黄牛肉」还行，肉挺嫩但是感觉不太入味。「宫保鸡丁」有点像辣子鸡丁但又偏酸甜口，还不错。「茄丁焖虾球」这个很赞，像鱼香茄子和宫保虾球的集合体，除了虾球小了点没啥毛病！

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  wss_7727 06-11 23:01

  本地师傅推荐的馆子，以羊肉为主，完全不膻，手抓羊排有隐隐奶香，蘸着孜然辣椒粉，肉香味十足～羊肉锅炖汤好喝，对南方人来说总体偏咸～皮冻入口滑嫩，蘸汁很香～羊肉串就普通，不如某师性价比～总体很不错，人均一百。

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  五七品味 2022-10-12 19:42

  延安必打卡二道街夜市的烟火气，肚包肉真香麻辣羊蹄，羊头肉，肚包肉，牛肚，羊杂，羊肚、烤串，延安人果然民风壮硕~彪悍，二道街夜市就能看出来了！
  
  应该是延安市中心最热闹的地方了，这边夜市，小吃什么的特别多，都是统一的档口管理，陕北老汉都裹着头巾，还遇见了漂亮的婆姨，涮牛肚，羊蹄，羊头，价位是统一的，烤了一串黑不溜、粉不溜，肚包肉16块一个，比回民街便宜很多啊，好吃好吃。
  在美食街门口拐弯处有20家左右的特色烧烤，菜馆啥的，路过每家店的时候，发现了这边不管吃啥都是干啤，也确实符合延安人的精神和特色。
  糊辣羊蹄子，秘制涮羊羔，手抓羊肉，还有烧烤都点了，再喝了这个啤酒，这边吃肉喝酒啥的都很豪爽，还有好几个大叔都拿着二胡唱陕北民歌的，听着歌吃当地美食，氛围感直接拉满，太有地方特色了，延安人的夜生活就在这里啦~

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  ChG_4575 08-24 16:36

  很不错，价格实惠，买了一个套餐，我们四个人没吃完，量大，很好吃，老板很热情，而且干净卫生 好吃😋推荐

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  红枫林 08-07 13:57

  裴庄小堂羊肉馆位于延安宝塔中央军委作战局旁，店面宽敞，客人不少，生意很兴隆。
  这家羊肉，吃起来一点不膻。因为延安位于黄土高原，羊主要吃天然“百里香“地椒杂草，从而有效地去除了羊肉的膻味，不仅营养丰富，而旦味道更加鲜美。炸油糕也是特色。
  
  在烹饪方法上，延安炖羊肉是当地的传统美食，通常使用带骨头的羊肉炖制，这种烹饪方式能够让羊肉充分吸收调料的味道，使得肉质更加鲜美。而且，延安人在处理羊肉时，注重保持其原汁原味，使用传统的炖煮方法，让羊肉的香味和营养得以最大程度的保留。

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  爱旅游的何王黄 06-16 19:37

  亲自实践出来的延安自驾游攻略-美食篇我是从杭州过去的，这几天逛下来觉得这边的小吃都很美味，跟江浙这边味道不一样，就是都比较重口，推荐大家吃的时候提前买点解腻的饮品！
  我们第一天到的时候就去了延安最出名的小吃街 二道街夜市，整个小吃街比较短，管理比较规范，我们去的几天一直有人在巡逻，烟火气比较重，游客比较多，卫生还比较的好的，左边的都是全国各地的美食，右边的街有一半都是卖羊蹄的，中间一排桌子排的比较整齐，每家摊位买的都可以拿中间桌上吃，初来的话有几个比较有特色的建议可以尝尝，夜市都是明码标价的，每个餐桌上都有价目表，价格也不贵，这条街吃完走几步就到公园可以看到宝塔山灯光秀（灯光秀是晚上8点半）总共玩了3天，推荐三个吃的地方
  ✔️👉🏻二道街美食
  搅团：算是本地特色美食，口感黏黏糯糯的，听快车师傅说是小米和什么打出来的，之前没听说过，口感还行，味道一般
  羊蹄，肚包肉：我们吃的是李老二这家，这家人是最多的，膻味不是很重，麻辣羊蹄7块钱一个，吃起来味道更像是剁椒酸辣，羊蹄皮肉比较软，肉很烂，肚包肉比较嫩
  鲜榨橙汁：15一杯，比较解腻
  涮毛肚：我们吃的是小煌牛涮毛肚，可以买半份，30块钱，整份50（说实话有点多），吃多了有点咸，芝麻酱放的比较多
  烤玉米：味道不错，糯糯的，5块一根，经济实惠
  臭豆腐：一半黑的一半白的，好吃
  
  ✔️👉🏻南泥湾.延安本地菜 人均:110/人 点的都是主食，大多数没吃完，每份量比较大
  小白菜熬洋芋:这个菜没见过，味道出乎意料的好吃，土豆青菜搅在一起，黏糊糊的
  铜锅市井沾沾:本地特色点了一份，味道中规中矩
  麻汤饭:有点像杂粮八宝粥，没什么味道，两个人根本吃不完
  茴香煎饼:冷菜，里面有很多芝麻和茴香苗，味道比较清淡，浓浓的陕北味
  小米炖虾滑:小米汤味道不错，虾滑口感粉粉的，味道一般
  
  ✔️👉🏻丁虎子烤肉（波浪谷回程去吃的，大概6点到的，排了比较久的队伍）人均:100/人左右 吃的挺饱
  烤鱼串:鱼串烤的比较嫩，鱼肉不腥
  烤腰花:腰果烤的很嫩
  炸土豆片:重点推荐！炸的巨脆上面撒了果仁粉😋好吃
  炸脆茄子:喜欢甜口的一定要尝试一下，炸的非常脆，就是两个人吃有点多了
  烤生蚝:个头很大，味道很鲜

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  信智优雅的小朱 08-16 12:33

  服务周到细致，环境干净整洁又舒适。餐品美味量足。非常不错的用餐体验。好评

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  5 1970-01-01 08:00

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  哎呀呀靴子 2023-06-08 15:57

  避开高峰带着父母来延安旅游，来到有名的二道街夜市，吃到了想吃的南桥擀面皮
  「擀面皮」大小西安人没吃过这个黑色的擀面皮，很意外的是，口感很好，非常劲道，不干也不湿，味道也是调的刚刚好。店里很奈斯的分成了小份和大份，不浪费。
  「玉米稀饭」第一次喝这么大的玉米碴子粥，粗粮营养健康
  价格无比实惠，值得尝一次

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  迪嘉妹妹 07-19 18:34

  感谢必吃榜‼不做攻略也能吃到正宗延安美食～作为P人，出去旅游主打一个随心所欲！
  从不做攻略，也不焦虑，一切以快乐为目的～
  因为我有靠谱的旅游搭子：必吃榜✔哈哈哈哈哈
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  这次来延安旅游，全程跟着必吃榜打卡
  都是精选本地人推荐餐厅，省心省事还不踩雷‼
  📍延安八大碗(陕北菜·枣园路店)
  地道的八大碗菜，都是延安本地人过年过节吃的！
  有粉蒸肉、小酥肉、喜事丸子、红烧肉、小白菜熬洋芋、黄米油糕、水煮肉片、猪肉翘板粉
  很喜欢粉粉糯糯的蒸肉～
  软烂入味的毛氏红烧肉！
  还有第一次吃，香儿不腻的喜事丸子😋
  一次就能吃到八种延安特色美食
  📍羊肉一绝
  陕北风味的铁锅炖羊肉真的太绝了！
  新鲜的羊肉肉质鲜嫩，没有膻味
  经过铁锅炖煮，特别软烂入味～
  吃肉前先来碗暖乎乎的汤，太享受咯
  📍老杨大烩菜烙饼一绝(城投·玉佛苑店)
  地道的陕菜，精选食材烩制而成～
  炖的软烂入味，吸满汤汁的粉条，瘦而不柴的肉块
  黏糊糊的土豆跟汤汁，盖在米饭上
  毫不夸张我能吃三大碗😋
  📍魏天山油泼黄河鲤鱼延安名菜(百米大道店)
  有被这道油泼黄河鲤鱼惊艳到！
  用高温滚油走过一遍，外皮酥脆
  鱼肉确实鲜嫩入味，鲜美十足…
  香辣的口感让人欲罢不能，越吃越好吃
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  你可以永远相信必吃榜，真的完全不踩雷！
  也太适合我这种不爱做攻略的p人了吧～

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  QEv_1411 08-16 11:26

  菜品丰富，‌口味绝佳：‌这家饭店的菜品真是丰富多样，‌每一道菜都让人回味无穷。‌特别是他们的招牌菜，‌色香味俱全，‌绝对值得一试。‌‌环境优雅，‌服务周到：‌饭店的环境非常优雅，‌宽敞明亮，‌让人感觉很舒适。‌服务员的态度也非常好，‌热情周到，‌让人感觉宾至如归。‌食材新鲜，‌性价比高：‌这家饭店的食材非常新鲜，‌每一道菜都能吃出食材的原汁原味。‌而且价格也很合理，‌性价比超高。‌分量足，‌口感好：‌每一道菜的分量都很足，‌口感也非常好。‌特别是他们的特色菜，‌让人吃了还想吃。‌‌细节到位，‌卫生干净：‌饭店的卫生非常干净，‌每个角落都打扫得很到位。‌餐具也都很干净，‌让人吃得很放心。‌

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  lalaland_2248 07-25 22:20

  老城夜市
  好不热闹

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  想念一个猪 07-11 23:25

  尝个鲜进来吃一个这个烩菜。说实话一开始，口感还不错，但是越吃越咸，真的是太咸了。最后真的是吃不下去了，那个特色的叫和饼吧，热的时候还行，但是也吃不了太多，总体来说呢，只能是尝个鲜，反正不是那么的好吃，太咸太咸了。

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  美食整理员 06-05 14:00

  在延安9家特色不踩坑美食1️⃣ 裴庄小堂羊肉馆
  💰75元/人
  ✨羊肉面很好吃配上地道的辣椒伴随着羊肉，鲜香美味。
  ✨羊排炖煮的很烂，羊油很香，战胜自然粉又辣又香。
  ✨菜品推荐，推荐炖羊肉，羊杂碎，羊蹄
  2️⃣ 丁虎子烤肉（国道二店）
  💰52元/人
  ✨点了店里推荐的很多东西，烤鱼名副其实好吃，烤五花和牛肉很赞，辣子炒榨菜夹烤饼很好吃，就是有些辣炒，面皮烤馍花味道也不错
  3️⃣ 川云酸菜面(德宏店)
  💰25元/人
  ✨听说这家店是本地人从小吃到大的，那就肯定是要来尝尝的。面条很筋道，里面的酸菜酸辣适中，还有烤串，味道也很不错
  4️⃣ 贺莉嫂北二巷香菇芙蓉面(抗大商厦店)
  💰24元/人
  ✨太好吃了，尤其里面炸的丸子，还有汆的丸子，绝对是灵魂，面筋道，汤味浓，配料丰富，木耳。香菇，丸子让味道也非常丰富，但是很多人可能会觉得腻，可以搭配糖蒜吃
  5️⃣ 钰怡面皮（吾悦天街店)
  💰10元/人
  ✨第一次吃陕北这种黑面皮儿，跟想象的味道大不一样。真的是无法表达的好吃，太好吃了，真的是太好吃了!
  6️⃣ 红化眼镜家沾沾（延安店）
  💰44元/人
  ✨到延安一定要吃的延安沾沾，锅底浓浓的孜然味道，料碗有凉汤的我感觉太辣了，麻酱碗自己调，菜品很新鲜，店里服务很周到，全都是当地人带小朋友吃的也特别多，黑面皮，蛋皮有个糯叽叽的片片很好吃，特色呢几种我也分不清啥是啥好吃就对了，两个人吃完八十几块钱好便宜呀。
  7️⃣ 李老二羊蹄(二道街店)
  💰33元/人
  ✨麻辣羊蹄 羊蹄口感非常软糯。已经煮到脱骨了。几乎 也可以说是入口即化，而且不会有肥腻，也不会有怪味儿。刚好到附近的话来尝一下还是不错的。
  8️⃣ 陕北名吃子长煎饼（杨家岭店)
  💰12元/人
  ✨子长煎饼是延安特产，延安有个子长县，当地用荞麦糊糊摊成的煎饼，薄如蝉翼，糊在报纸上能透字，不过因为养麦的质地，所以饼韧的很，比上好的春饼还能装，个头也不大，长条形的形状，面积大概也就是烤鸭饼的面积
  9️⃣ 老师家羊杂碎(延安总店)
  💰46元/人
  ✨我平时不吃羊，这家羊杂一点膻味也没有，肝稍微有一点点味道，羊杂汤味道很不错，有一种特别的味道，羊杂一份量很大，满满的

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  哆啦A吃 08-14 22:51

  「荞面漏鱼」打卡关注送的，是酸口，开胃，上面的韭菜提鲜
  「小米加步呛」小米粥+羊排组合，羊排酥烂脱骨，但是羊膻味稍微有些
  「小白菜熬洋芋」好吃！相当于白菜+土豆泥，咸淡刚好，清爽
  「洋芋摖檫炒鸡蛋」土豆丝炒鸡蛋，哈哈，鸡蛋是土鸡蛋
  「小米皮」好吃！应该是黄米做的，米皮没有粉感，加了辣椒油不辣确很香
  「红糖油糕」黄米油糕，炸的外层酥脆，里面还是糯叽叽
  「番茄碗托」个人不喜欢吃，感觉像是再吃面粉，哈哈，粉感比较重
  「青柿子拌辣子」凉拌青番茄，用来清口
  总得来说，店面环境不错，服务意识强，虽然在景区旁，但是性价比还比较高，不定时有现场陕北评弹，挺有氛围感，值得推荐

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