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美食美客_8337
2024-07-21 20:58
延安旅游必吃榜本地人狂推好吃不踩雷
来延安旅游,必不可少的当然是打卡当地特色美食啦!这次跟着网友推荐的必吃榜打卡,真的好吃不踩雷,每家都是延安人从小吃到大的特色菜,人均几十就能吃到扶墙走~以后旅游不用做美食攻略啦,看必吃榜就够了!
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✅延安八大碗
延安老字号,菜品非常具有陕北当地特色,色香味俱全,尤其是八大碗,非常的有食欲。
小白菜熬洋芋是当地特色做法,少许胡椒和盐味,吃起来有点像中式土豆泥,既可以当菜,又可以当主食,特别清口。
毛氏红烧肉,肥瘦相间,口感软烂可口,肥而不腻。
黄米糕也不错,外酥脆里糯,吃的时候蘸点绵白糖,吃起来有浓浓的黄米香,口感香香糯糯的。
✅本土味道
这是一家非常有特色的餐厅,菜品非常地道,特别是他们的招牌菜品,味道非常好。
麻汤饭是用咸蛋黄搭配小米熬煮,然后用盐和胡椒粉增添了香气,吃起来浓稠咸香,夏天喝一碗敲舒服。
陕北枣饼,薄薄的饼皮里全是枣泥,吃起来外酥里糯,香甜可口,超好吃!
大块羊肉也不错,吃起来肉质鲜美,口感软而不烂,没有羊膻味。
✅魏天山油泼黄河鲤鱼延安名菜
油泼黄河大鲤鱼是它家的招牌菜,还是CCTV央视播出品牌!鱼的个头较大,吃起来外焦里嫩,有油泼的焦香,肉质鲜美,香而不辣,没有鱼腥味,嫌刺多的话可以选油泼江团。
特色醋泼羊头,有肉有脑,皮薄肉多且不柴,比纯羊肉更容易嚼,辣椒香搭配醋汁,想不到的美味,真的好吃不后悔。
它家的红糖油糕味道也不错,吃起来香甜可口,口感软软糯糯。
✅羊肉一绝
铁锅炖羊肉,我们一家三口选的小份的。虽然小锅,但羊肉量很足,羊肉新鲜,肉量大,炖得很入味,没有羊膻味。汤汁鲜美浓郁,一口肉一口汤,吃得很满足。
炒羊杂香味浓郁,口感质绵爽口,味美料足,香辣开胃,特别下饭,
洋芋叉叉,纯土豆口感,用羊油炒的,粒粒分明,炒热吃非常香。
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以下榜单推荐
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四海为家的皮蛋
2024-08-03 23:32
到了延安一定要品尝下当地的安塞地椒羊肉,听说安塞的羊喝的山泉矿物质水、吃的地椒草栽莓花中草药,查了下延安大酒店的这家应该比较正宗吧,到了店里服务员特别热情,点了店里的特色羊蹄,炖的很烂,关键是很入味,非常好吃,炒羊杂味道也好,吃起来还有点焦嫩,厨师水平确实不一般,主食就吃也是特色的洋芋擦擦吧。
延安
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饿鹅鹅LOEY
2024-03-18 00:27
延安两日游必吃榜美食合集️
拖延症终于来写延安两日游之美食日记了hhh
1️⃣ 钰怡面皮(中心街店)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个真的很绝 黑色的擀面皮 很有嚼劲!!!
油泼辣子看着红,但是不会很辣!真的特别香~
春节期间开门,感恩哈哈~
2️⃣李老二羊蹄(二道街店)⭐️⭐️⭐️⭐️
比我想象的好吃很多!是酸辣的口味!
羊蹄非常柔烂!而且没有膻味~
羊肚包肉我没吃,我爸觉得一般
这两家都在📍二道街夜市
本地司机建议:二道街可以进店吃,不要吃那些小摊
3️⃣ 沾团延安串串(万达店)⭐️⭐️⭐️⭐️
延安沾沾,也是延安当地的小吃🍢
锅底和其他串串火锅不同!主要是吃孜然锅底
蘸料也很特别,芝麻酱搭配凉汤➕醋泡蒜…好几样我都是第一次见哈哈~(喜欢吃孜然的放心冲
4️⃣ 陕北名吃子长煎饼(杨家岭店)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
薄薄的煎饼 吃起来有点韧性
里面裹着各种不同的馅料 然后沾酱料吃
韭菜鸡蛋馅是现炒的 冬天吃没那么凉
我们去的时候 粥之类的都卖完了 于是点了个绿豆凉粉
结果意外惊喜,酱汁很香,口感清爽!
5️⃣老延安·延安菜⭐️⭐️⭐️⭐️
🐑清炖羊肉:味道很好,特别大一锅,肉嫩汤也好喝💯
🍶陕北米酒:热的,喝起来酸酸甜甜 很开胃
🥣陕北炒凉粉:糯糯的,咸香的碳水
🥬小白菜熬洋芋:洋芋煮的软烂,混合着清脆的白菜。喜欢吃土豆泥 、芋糊之类的会喜欢~
🥤小米奶茶:不会很甜,里面有米粒,还挺清爽的
🌽黄馍馍:玉米面里面是红枣馅!软乎好吃😋
上面这几个味道也不错,比较推荐👍🏻
🐑小米加步枪:是烤的羊排➕小米粥。羊排还是有羊膻味我觉得没有清炖的好!
🦴梁家河炒脆骨:孜然味浓,脆骨咬起来咯吱咯吱的,但是吃多了感觉不容易消化
这两道菜我觉得一般吧❌
6️⃣农家土菜鱼庄⭐️⭐️⭐️⭐️
包车去壶口瀑布的时候(推荐去山西侧)司机推荐的店,味道意外还可以~
在景区附近 都是吃黄河大鲤鱼的店
🐟黄河大鲤鱼:肉嫩,没有泥腥味!味道很不错,忘了拍照哈哈
🥔洋芋擦擦:裹面粉蒸的洋芋丝 口感是粉粉的。灵魂是:加了火腿洋葱一起炒,很香~
🥩凉拌驴肉:老板说是自己卤的,肉挺厚一块的!拌着蒜末辣子吃
🥬拌野菜:凉拌的,点带酸味
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徐老板_6732
2024-07-07 18:51
黄土情饭好,圪垯垯酒香。第一次看到组织推荐放心店,竟然还能挂这牌?!味道都中规中矩,不会失望,也不会惊艳。新时代“十个没有”模仿了毛泽东延安时期1940年讲演中所提到的“十个没有”,挺有新意。延安这里面食很多,服务员端上和特色饸饹面,可惜,我是没尝出来特色在哪里。店面挺大,环境也不错!整体可以!
延安
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爱旅行的_976
2024-08-11 13:04
就在住的酒店楼下,还挺方便,看评价还挺好,就选择他家作为延安第一餐
🛎️服务:
上菜速度挺快的。
「四季麻麻鱼」对于无辣不欢的本人来说味道淡了点,不过菜的分量真的很大。性价比挺高的。「民间烤枣馍」枣味挺浓,烤得酥酥脆脆的,还蛮好吃的。
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gwenlai
2024-08-04 13:04
宝塔山下一间很有当地特色的餐馆,5人套餐量很足,7个人吃也绰绰有余。鸡和鲤鱼都做得很有特色,小菜茴香土豆筋是我最喜欢的,味道特别,土豆筋韧韧的,有嚼头。
延安
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海飘_2044
2024-04-29 14:20
早上从西安到延安转了一圈,下午的火车去榆林,火车站附近的这家饸饹面解决午餐,价格不贵,要的是荞麦面,牛肉也是比较多的,性价比不错。
延安
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在喀纳斯湖徜徉
2024-08-07 12:21
老板很热情,肉也新鲜,还可以加面,很实惠,值得推荐。
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gwo_5873
2024-08-01 21:37
环境好,菜品味道很不错,量也很足,两个人都没吃完,还送了小米粥,老板也很热情,值得推荐!陕北八大碗名不虚传!
延安
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贾亭西_8106
2024-07-25 13:54
延安二道街夜市美食攻略 有踩雷
延安二道街夜市美食攻略
🔴1、李老二羊蹄(二道街店)
羊蹄7元一个,炖的非常软糯,端上来的是夹着汤汁,没有一点羊膻味,酸辣的味道,非常辣!!真的挺好吃的,我们连续加了3轮,上菜也很快,羊蹄是大锅煮好的,直接就加上汤汁端出来了。
羊肚包肉16元一个,我们买了一个试了下,就是肚子里面包了很多牛肉,牛肉也很嫩,味道不错,但是相对来说,还是羊蹄性价比更高。
🔴2、新疆羊肉串
就在李老二羊蹄旁边,我们买的5元一串的羊肉串,烤出来比较嫩,肥肉很少,也没有羊膻味。第一次买了没吃够,又去烤了第二轮,孩子也比较喜欢,这个没踩雷。
🔴3、钰怡面皮
7元一份,也在夜市里面,门面不大,招牌特色黑色的擀面皮,其他地方确实没有这种黑面皮,很有嚼劲。我们当天吃了好多小吃,肚子不怎么饿再吃这个,感觉不是很惊艳。
🔴4、刀刀烤冷面
10元一份,排队人倒挺多的,凑热闹去排队买了一份,味道说不上来,感觉就是甜的咸的酸的,配菜倒挺多,有鸡蛋、青菜、一个里脊肉,不好吃也不难吃。
🔴5、洋芋擦擦
12块一份,洋芋丝裹得面粉蒸出来的,很大一份,没吃完。不是很惊艳!
以下是踩雷
🔴6、二杆子搅团
看热闹买的,12元一份,师傅边卖边抖音直播,真的是看个热闹而已,就是荞麦面粉加水搅粘稠,煮一会捞起来加了各种调料,盐、蒜水、泡椒酱、番茄汁,没什么味道。不推荐!!!看看就好!!!
🔴7、老船长火爆鱿鱼
一家专门卖鱿鱼的店,买的整张鱿鱼,20元,烤出来鱿鱼软哒哒的,甜味比较重,不好吃,不推荐!
延安 · 延州二道街夜市
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圣地雨辰
2022-02-26 22:02
去火车站办事,到了饭点,顺便到江利饸烙馆吃了饸烙。
味道:我们两个人点了两碗白面荤汤饸烙,他家的饸烙跟延边饸烙还有有区别的,首先汤不是很浓,可能骨头熬的时间短,所以骨头汤没入味,所以汤喝起来没有那么香那么入味;他家用的是肉臊子豆腐,年分为白面和荞面两种可以选择,面也不分粗细,所以厨房操作也相对简单,但是分大小碗,饭量小的顾客可以选择小碗。
环境:店内环境一般,桌面用的透明玻璃面,玻璃面底下铺的红色的桌布,这样看着干净。
服务:服务员服务态度较好。
延安
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腥哥_7635
2024-02-16 23:56
在宝塔山下面马路对面,听说是总店就来尝一尝
「肉夹馍」才9元味道也在线可以点
「镇店烙面皮」味道也可以的
「招牌面皮」味道很好吃,属于咸口
「岐山擀面皮」好吃😋喜欢辣的朋友冲
ps:最后一条就是不贵物价太可以了
延安
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1970-01-01 08:00
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夕阳醉了丶
2024-08-07 11:46
之前一直吃的清炖羊肉面,昨天在朋友的推荐下解锁新吃法,之前没吃过干揽羊肉(志丹做法),也叫干拌羊肉,特别好吃,我本来也喜欢吃辣,这个带一点辣味,吃起来特别好吃。今天又来吃了,连续吃两天,今天外面还下雨,夏天吃羊肉还是比较补的,舒服。腌萝卜菜也好吃,爆炒头肚一般,手抓不错。
延安
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朝東陽台
2023-10-03 07:04
大满足!在延安二道街夜市吃好吃的
为了躲西安的人山人海跑到了延安,当地朋友带我们去了延州二道街夜市,去了之后总算明白,为什么各种延安旅游攻略都要把这里当作必去打卡地点了。
【推荐几个好吃的摊位】
⭐李老二羊蹄,炖得软糯烂糊,一吸脱骨,胶质把嘴巴粘的都快张不开了,浇了热乎乎的蒜辣酸汤,吃一只羊蹄,抿一口汤汁,很解腻。我连吃了三只。
⭐李老二隔壁的烤羊肉串也很好吃,是从整羊身上现割的,摊位上有好多预备好的串儿,想吃什么自己选好了给摊主就行。羊肉不膻,肥瘦相间,能吃到好羊肉独有的奶香味。
⭐麻辣肝炒洋芋擦擦。说到料理洋芋,陕北人说自己第二应该没人敢说自己第一了吧,西安街头的炒洋芋擦擦一般炒得很干,吃着可能会噎到,但这个洋芋擦擦很面很润,加了稍硬的切成条的肝子,口感很丰富,我们几个筷如雨下,很快就吃完了,佐料蒜叶都没放过。
⭐麻辣肝盖面皮/碗饦。吃惯了酸辣口的汉中擀面皮,麻辣肝盖面皮初尝之下很新奇,是咸辣口的,有点拌面的感觉,但却是凉的,面皮更筋道,这里加的麻辣肝浇头是软嫩的,和洋芋擦擦那个不太一样,碳水脑袋们大口炫就完了,这家的大碴子粥也好喝。
吃完饭去围观了一会儿二杆子搅团,真的挺二的🌙
这里离延河不远,吃完饭沿着河散散步,可以看夜景和宝塔山灯光秀。
个人感受,这种美食街全国各地大同小异,很久之前去过洛阳的老城十字街,二道街夜市就很像那边,但是这里管理更规范一些,每张桌子上都有二道街夜市来历的介绍文字和很显眼的客诉电话,摊主大叔统一白羊肚毛巾包头,阿姨一律是蓝底碎花袄子头巾,街中心有人在唱《南泥湾》《十送红军》之类的歌谣,很有延安特色,人群中不时有穿着延安革命时期女学生衣装的游客从你面前走过,沉浸感拉满了。
唯一不太好的就是摊子上吃饭的桌子有点少,要靠抢的,不过能理解。人山人海,客流如织,这是二道街夜市好好经营的回报。
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安_4993
2024-07-29 17:05
跟着导航走很好找,门口就能停车,对面也有停车场,门面比较大,装修也有点特色,本来想出差随便垫吧一口,结果菜上来发现很不错,羊肉很嫩,不膻,就面配米饭都嘎嘎好吃,最惊喜的是酸菜炒洋芋,太好吃了,一个人吃了小半盘。赞。
延安
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大精精的小星星
2024-08-02 01:12
看得必吃榜找到的这家店,环境非常一般,店门脸也很小,但是菜品确实很不错「酸菜大烩菜中份」「洋芋擦擦」「烙饼一绝」「炒羊杂」「小米杂粮粥」「陕北烩菜」「豆角排骨烩菜」「荞麦面皮」「羊肉汤」特别好吃。让人赞不绝口的一家店。
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闪闪番茄
2024-08-26 15:10
🌿环境:
在寻找老延安的味道时,我偶然发现了这家名为“老延安菜馆”的餐厅。这家餐厅以其独特的陕北风情和地道的延安菜系吸引了众多食客。
一进店门,浓郁的陕北风情扑面而来。店内环境古朴典雅,木制桌椅、红色灯笼、老式挂画,仿佛带我穿越到了那个烽火连天的革命岁月。服务员热情周到,让人倍感亲切。
「老延安羊蹄」羊蹄肉质鲜嫩,每一口都充满了胶原蛋白和满满的幸福感。口感十分丰富,既有皮的脆香,又有肉的嫩滑。
「窝窝头」黄馍馍的口感酥软,香甜可口,与小鸡炖在一起,味道更加丰富。鸡肉鲜嫩多汁,口感细腻,搭配黄馍馍,简直是一道绝配。而且这道菜的味道浓郁,让人回味无穷
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MRA_6735
2024-05-19 11:25
环境卫生好,服务热情周到,味道很好!
延安
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唐棠糖
2024-06-13 20:51
点了三款,因为一直以来吃的都是白色的擀面皮,想试试看黑色的,感觉没什么差别啊,味道啊什么的,就是颜色不一样了。味道是好吃的。
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dongdongy
2023-05-11 18:23
在延安的日子,每天早餐都会溜出酒店找寻当地人吃的东西,六点天色大亮,早晨气温只有五度,穿上跑步服,沿着延湖跑步半小时,此刻勤劳的老韩家已经开门营业了,来一碗胡辣汤祛祛寒暖暖胃,牛肉百吉馍,胡辣汤里面的料很足,土豆瓜还有糯糯的肉丸味道不错,牛肉百吉个头大味道也好吃,总体满意值得推荐。
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磨人的小_8798
2024-06-13 17:21
一家很牛逼的延安羊肉面
去延安玩儿特意在大众点评找的
真的好好吃哦,说实话比二道街夜市的好吃一百倍
真的的推荐
他们家的羊肉面、羊杂、饼、还有油泼辣子真的很绝
我和朋友的返程的时候还一人专门带了一罐辣椒
还有一个饼回西安啦
真的超级超级好吃(我妈妈不吃辣椒的人都说好吃)
下次还会再去的 强烈推荐哦
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延安
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吉水_3332
2024-06-09 14:04
上午参观浏览后我们从大众点评里找中午吃饭的地方,我们找到老杨大烩菜烙饼一绝吃饭(因为公交直接到,但也坐了7站地呢),因为还早我们怕没有开餐呢,就问老板是否可以吃饭,老板很热情招呼我们进店,介绍菜品,我们点了烩菜,点了炒羊杂,点了一份饼。老板给我们上了一个小份腌菜(胡萝卜和白萝卜),还有稀饭(昨天吃饭餐馆也给了,就问老板,老板说这边大多数都会给这两样送给顾客尝尝,这是延安人平时吃的)。炒羊杂上来后,看到有羊杂,有芹菜,有青椒等。而且羊杂很嫩,也不辣。炖菜上来排骨也是混着土豆,粉条,扁豆等一起香气四溢,而且排骨也是鲜嫩。烙饼上来酥软好吃,我认为也是刚出锅的原因(本来点了一张,吃着不够又让老板做了一张,而且老板热情询问我们吃的是否可口,而且对我们说延安人民特别欢迎全国人民来这参观浏览,(热爱自己家乡的老板),推荐!
延安
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我这个嫚
2024-07-21 17:30
真心推荐的延安美食!子长煎饼黑擀面皮冲啊
这些延安美食真的值得尝尝!图片顺序基本就是推荐顺序!图片上有推荐地址~
🔴第一梯队:
⭐黑擀面皮:第一次吃黑色擀面皮,端上来就香的流口水了🤤味道很赞可以加火腿,店铺是跟着 推荐去的钰怡,味道确实好!
⭐子长煎饼:他家主要香在辣椒油上,打开盖子就香气扑鼻,煎饼也有很多馅可以选择,都好吃都好吃!
⭐麻辣肝盖饭:第一次吃在火车站对面,原本店名就叫麻辣肝盖面,现在改成南泥香菇面了,不知道是不是换老板了,之前做的是真香,冬天端上来热气腾腾的,离我1米就闻到麻辣的味道,量大菜完全可以拌到米饭里,菜和米都很香👍
🔴第二梯队:
⭐延安沾沾:这个大家肯定都耳熟能详,属于必吃榜,确实好吃菜品丰富,但是我在西安吃的沾沾连锁店味道也很好,不是只能在延安才能吃到的美食。
⭐麻辣羊蹄:二道街李老二家的羊蹄也很火,肉质软烂,入口即脱骨,羊蹄做的很香值得一尝~
⭐香菇面:源自南泥湾的香菇面,里面肉丸木耳菜很丰富,刀削面做的很劲道,清淡有味,可以去南泥湾那里尝尝。
🔴其他:猪头肉夹馍,羊肉面,洋芋擦擦,芙蓉面这些就要挑人啦,像我一样爱吃夹馍肯定会喜欢猪头肉夹馍,肉量比西安肉夹馍大多了但是价格一样,也可以用油旋夹肉更香,羊肉面适合秋冬吃,暖暖的吃完很舒服😌
这些都是自己吃下来的真实感受,每个人对美食喜好和品鉴都不一样,希望来延安玩的小伙伴可以吃到好吃的美食😘😘😘
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延安 · 延安站
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迪嘉妹妹
2024-07-19 18:34
感谢必吃榜‼不做攻略也能吃到正宗延安美食~
作为P人,出去旅游主打一个随心所欲!
从不做攻略,也不焦虑,一切以快乐为目的~
因为我有靠谱的旅游搭子:必吃榜✔哈哈哈哈哈
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这次来延安旅游,全程跟着必吃榜打卡
都是精选本地人推荐餐厅,省心省事还不踩雷‼
📍延安八大碗(陕北菜·枣园路店)
地道的八大碗菜,都是延安本地人过年过节吃的!
有粉蒸肉、小酥肉、喜事丸子、红烧肉、小白菜熬洋芋、黄米油糕、水煮肉片、猪肉翘板粉
很喜欢粉粉糯糯的蒸肉~
软烂入味的毛氏红烧肉!
还有第一次吃,香儿不腻的喜事丸子😋
一次就能吃到八种延安特色美食
📍羊肉一绝
陕北风味的铁锅炖羊肉真的太绝了!
新鲜的羊肉肉质鲜嫩,没有膻味
经过铁锅炖煮,特别软烂入味~
吃肉前先来碗暖乎乎的汤,太享受咯
📍老杨大烩菜烙饼一绝(城投·玉佛苑店)
地道的陕菜,精选食材烩制而成~
炖的软烂入味,吸满汤汁的粉条,瘦而不柴的肉块
黏糊糊的土豆跟汤汁,盖在米饭上
毫不夸张我能吃三大碗😋
📍魏天山油泼黄河鲤鱼延安名菜(百米大道店)
有被这道油泼黄河鲤鱼惊艳到!
用高温滚油走过一遍,外皮酥脆
鱼肉确实鲜嫩入味,鲜美十足…
香辣的口感让人欲罢不能,越吃越好吃
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你可以永远相信必吃榜,真的完全不踩雷!
也太适合我这种不爱做攻略的p人了吧~
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延安 · 延安站
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小农夫_5924
2022-10-02 22:20
🌿环境:
一家路边小店,很方便,就近吃一口。
🛎️服务:
进门点餐,领小票,会有人端给你面条。小菜面汤自取。「小份荞面饸饹」整体口感不错,咸淡适中,面的口感比较劲道,还有肉丁豆腐和土豆块。性价比不错。
延安
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oWV_7662
2024-08-14 19:35
饼是纯手工的配烩菜吃味道非常好
这家餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。做法保留了食材原有的味道,清新爽口。而且菜品选择非常多,价格也不高,适合带着家人一起去
延安
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美狄亚的笑
2023-12-27 20:03
是今天的惊喜,就点了他们家招牌原味,两种皮子拼一碗,白面皮薄筋光,黑面皮粗硬韧,还有爽口豆芽黄瓜,吸满汤汁的面筋,不论是口感的丰富程度,还是酸辣香的融合度,都很完美,强推!
他们家还有一种枣饼子,几乎每桌都有,松松软软热热的面饼,包着微酸香甜的枣泥,一口下去,两眼放光。陕北的枣好,枣泥就好,他们家枣泥的酸度是我喜欢的程度,微微酸,搭配面饼,真好吃,强推!
肉夹馍是老潼关的那种,饼酥肉香,好吃!
延安
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糯MI饭饭
2024-08-15 05:44
地道延安菜,尽在老延安!
路过红色革命圣地,怎么能不来一个小米加步枪呢!
「小米加步呛」哈哈哈哈,这个卖的是革命情怀,一碗小米粥+一块羊排,羊排不错,39一份,还是小贵。
「小白菜熬洋芋」很不错,就是上菜很迟,前面吃饱了。
「小米奶茶」只有这家才有的小米奶茶,所有人必须点!
「饼子」一定要沾满酱,这样才够味!
「窝窝头」老土鸡好好吃,回味无穷,墙裂推荐!
「老延安小酥肉」一般咯。
第一次来延安的,答应我,必须去吃!
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延安
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闹大爷吉祥
2024-05-16 13:40
延安|二道街夜市,哪家值得吃,快,挺饿的
上次来延安还是上次(十几年前)
印象里,洋芋擦擦,香菇芙蓉面都挺好吃的
这次来,看见热闹的二道街夜市,摊位太多了,有没有不踩雷的推荐~
挺饿的~
还有延安沾沾之前也没见过,好吃不,推荐不?
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zxlzpd
2024-08-02 21:50
前台收银太贴心了,打电话确定十分钟到就给我们留了位置
说一下菜品,小白菜熬洋芋?可能是这个菜名,减肥人士配菜吃了一大碗米饭,加两个米糕,红烧肉也很软糯,有一点咸,5人加了一个什么菜全部吃光光是对饭店菜品的最大认可咯
延安
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