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派大虾
2024-06-05 16:24
熬夜整理了一份延安美食攻略亲测不会踩雷
熬夜整理了一份延安美食攻略⭐
✔️👉🏻亲测不会踩雷
·
👍早餐:
1️⃣手工和杂面,吃起来很舒服,养胃早餐!
2️⃣洋芋擦擦,美霞洋芋擦擦店,是乌拉拉网红店哦,很nice😯
3️⃣鸡蛋泡泡
4️⃣小砭沟水煎包,很多明星,吴磊、谭凯等都来打过卡
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😘二道街夜市
1️⃣李老二羊蹄,延安最火的羊蹄店
2️⃣钰怡面皮,延安特色黑面皮
3️⃣老师家羊杂碎,一碗羊杂碎配上一个现烤饼子,YYDS
4️⃣麻辣肝炒洋芋擦擦 洋芋擦擦炒的很润,加了稍硬的切了条的肝子,口感很丰富。❤️❤️
5️⃣二杆子搅团 网红店铺,店主一身腱子肉,开通了直播,每次去都有很多人围观,虽然搅团比较一般,哈哈🌙
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🤳延安1938
🎉必点系列(个人觉得超好吃)
1️⃣袁家村粉汤羊血,加点袁家村的麻花泡进去吃,可以问老板要下刚出锅的麻花,软软的,巨香。辣度五颗星,广州辣度的同学,就不推荐了。
2️⃣羊肉面片,羊肉处理的很好,没腥味,量大。
3️⃣袁家村酸奶,酸奶可以带走,比店里多收一块钱,特别好喝,本人喝过最好喝的酸奶了。
4️⃣油馍馍,陕北甜甜圈,是地方特色,用黄小米炸的,口感特别软。
5️⃣喜事饸饹,有肉汤和素汤两种,推荐荞面+肉汤,汤底味道更浓郁,荞麦面条别有一番风味。
🎉 其他不会踩雷系列(可点可不点,总之不难吃)
1️⃣酿皮,夏天延安本地人的必备,一份量不大,建议搭配其他主食,当一份小吃,宝子们一定要放麻辣肝,尊嘟美味。
2️⃣冰镇豆浆,这可不是一般的豆浆,是袁家村豆浆坊出品的豆浆,夏天专门推出了冰镇的,冰冰凉凉。
3️⃣驴蹄子面,油泼面系列的一种,面条形状是厚实的细长条,很有嚼劲,牙牙不好的宝子,可以让店家帮忙多煮一会!
4️⃣酸辣粉,吃辣星人必备!这里的酸辣粉用的都是手工红薯粉,配料也很足,物美价廉哦。
.
😊其他美食
1️⃣虎子烤肉 ,正宗延长烤肉,在延安是烤肉届霸王的存在
2️⃣难寻辣爆江湖菜 ,近两年烤肉新秀,推荐鸡爪方便面和炒擀面皮
3️⃣眼镜家沾沾和景瑛麻辣串,来延安一定要尝下沾沾,锅底不加一滴油,出了延安就吃不到了。
4️⃣李冲南泥湾香菇面,在南泥湾镇,面是刀削的,巨巨巨好吃。
5️⃣本地味道 枣园这边正宗延安菜馆,清炖羊肉、烩圪坨、小白菜熬洋芋等推荐
延安 · 延安站
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以下榜单推荐
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我是赵娟
2024-08-11 08:33
延安本地菜做的很好吃。鸡蛋泡泡和我家乡的很像,出了家乡很少能吃到凉拌苦菜,他家很地道。延安名菜小白菜熬土豆,非常有层次。麻汤饭,在陕北才能吃饭到的一种稀饭,主料是陕北特产小米,里面会有一些本地的豆类,熬煮在一起,会不知不觉喝掉一大盆。每次来延安都会到这家店,包间需要提前一天预定。推荐给朋友,他们也很满意
延安
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ellen_8796
2024-07-12 21:50
点的每道菜和主食都好吃,口袋鸡,羊排,炖羊肉,凉糕,洋芋擦擦特别好吃,真是碳水天堂。环境装修也很好,老板还给送了水果盘。
延安
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在凤凰古城眺望
2024-07-31 19:36
🌿环境:
在延安五家必吃榜里面首选了这家,感觉这边的人比较重视央视的认可,所以很多地方都是CCTV这CCTV那的,也不难理解,星光大道在这片热土上的开花结果,这里没有特别像样的包厢,但是有着多彩斑斓的味道,旁边还有青春洋溢的谢师宴🥩🥩
🛎️佳肴:
「油泼黄河鲤鱼」|鲤鱼跳龙门
这尾鲤鱼的做法有些不一样,虽然兰州和河南的黄河大鲤鱼都是当地特色,但风格还是有了明显的区别。这里更加注重辣椒的加持,甚至还和豆腐纠缠在了一起,或许是为了提鲜?也或许是为了做口感的对比?这个是仁者见仁智者见智的🎉🎉
「茴香煎饼」|简单的美德
这是大家口中一致好评的菜肴,真的是那句台词里讲的“美味的食材往往只需要简单的烹饪”。但这里的食材选择得多么重要,那就应该是门学问了,包括茴香的适量又该如何把握,才能象霸总一样抓住食客的味蕾,我是想一探究竟的🧁🧁
延安
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采枫枫枫的小蘑
2024-05-04 14:28
没法给高分呀 店家推荐我点了79的羊肉带一碗面。当上桌的时候,隔壁桌30一份都羊肉面也上桌了,我瞬间觉得我就是个大怨种,我这边把羊肉倒入送的面里刚好一碗,但是比隔壁桌的羊肉面小了一大圈,然鹅我的却贵了一倍这跟刚才说好的不一样啊刚刚我们也问了羊肉面一碗多少给到的回复是一碗(图一碗口15cm深度大概5cm拍的近看着大(碗花纹都一样但是小一圈可能我没有本地口音吧)不是托不是黑我就一小游客记录一下本次韭菜就餐
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晴朗qlc
2022-10-28 10:57
地址在一个小巷子里面,门头不大,但味道不错,去延安第一站先吃的这个面皮,太好吃了,我要的黑面皮,厚厚的有嚼劲,辣椒也香,老公要的是白的软的面皮,我感觉没有黑的好吃,店面比较小,人挺多的,下次去延安还会去的!
延安
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花生炖苹果
2024-08-24 12:33
在延安来说已经是很有特点的一家店了,菜品性价比高,分量大还不贵,口味也不错,服务比较热情。所以说存在了二十年是有道理的。油泼江团刺比较少应该比鲤鱼合口味,洋芋白菜不错,芹菜稍微有点不好嚼,猪肚挺好尤其汤是酸辣味,甘泉豆腐可以,地软鸡蛋中规中矩。
10
延安
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丶奥特曼赫本
2024-01-20 00:33
点了个两个混合的,是擀面皮和凉皮,我居然以为是当地特色哭了,擀面皮还得是宝鸡的好吃哈哈,味道还可以不踩雷,这一份11是比西安贵多了应该点个炒肝的,自己点错了哭了总体来说还可以,可以推荐,好评,
延安
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oWV_7662
2024-08-14 19:35
饼是纯手工的配烩菜吃味道非常好
这家餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。做法保留了食材原有的味道,清新爽口。而且菜品选择非常多,价格也不高,适合带着家人一起去
延安
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义薄云天_5052
2024-08-18 11:42
延安旅行打卡延安八大碗餐厅,吃了一顿不错,又来啦!
「小米粥」每桌都行赠送,店内也有售小米!
「小酥肉」八大碗其中一种小酥肉,肉质软烂入味,咸香味足!
「清蒸羊肉」八大碗其中一种,羊肉片炖制很烂糊很香,一碗一蒸羊汤好喝,不可以加!
「炝油麦菜」菜炒制清脆,咸香入味!
「黄米油糕」必点甜品,本人觉得很好吃,来一次点一次!喜欢吃甜口的来!
门口停车需要停在路边,早来!
延安
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想喝玫瑰酒
2024-03-29 22:49
第一次去延安就被安利了黑面皮,确实很不错,以后就成了必吃项
延安
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唐棠糖
2024-06-13 20:51
点了三款,因为一直以来吃的都是白色的擀面皮,想试试看黑色的,感觉没什么差别啊,味道啊什么的,就是颜色不一样了。味道是好吃的。
延安
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米儿_5324
2024-02-21 16:47
尝试亚军面皮后,我又爱上了,简直是我高中时期的味道哇,慢慢青春回忆
「岐山擀面皮」亚军面皮店的招牌美食是岐山擀面皮,筋道的擀面皮,搭配香喷喷的辣油+醋汁儿,超级香!!
「八宝粥」「玉米稀饭」跟面皮很搭,可以一起点单;意外发现总店还有九阳豆浆,红枣桂圆豆浆味道浓郁,也很不错~
延安
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nana_504
2024-08-13 23:04
某书上推荐的,因为看到在宝塔山景区门口,一开始还有点犹豫,结果体验感出乎意料的好。我们点的小米加步枪和宝塔肉都很好吃,宝塔肉老人和小朋友都特别喜欢,软糯醇香,陕北炒凉粉也好吃。只是提醒一点,陕西饭馆一般餐量都比较大,饭量小的切记不要点多了,要不然吃不完。
延安
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涵_4113
2024-08-03 20:50
震惊!延安太赞了
🍜延安很多很多米皮儿等特色小吃
①打卡了二道街夜市。
各式各样的小吃都有和其他地方没有什么差别,最大的差别就是有一些当地特色别的地方买不到,黑色的米皮儿还有洋芋擦擦都是好吃的!
②小小宝塔山拿下🤳
③小小清凉山拿下,这两个特色景点都是比较好逛的,而且两个地点挨得非常近
④图8这个酒店就在清凉山和宝塔山之间住宿体验也挺不错的,当然附近也有很多酒店可以选择
延安 · 延州二道街夜市
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闪闪番茄
2024-08-26 15:10
🌿环境:
在寻找老延安的味道时,我偶然发现了这家名为“老延安菜馆”的餐厅。这家餐厅以其独特的陕北风情和地道的延安菜系吸引了众多食客。
一进店门,浓郁的陕北风情扑面而来。店内环境古朴典雅,木制桌椅、红色灯笼、老式挂画,仿佛带我穿越到了那个烽火连天的革命岁月。服务员热情周到,让人倍感亲切。
「老延安羊蹄」羊蹄肉质鲜嫩,每一口都充满了胶原蛋白和满满的幸福感。口感十分丰富,既有皮的脆香,又有肉的嫩滑。
「窝窝头」黄馍馍的口感酥软,香甜可口,与小鸡炖在一起,味道更加丰富。鸡肉鲜嫩多汁,口感细腻,搭配黄馍馍,简直是一道绝配。而且这道菜的味道浓郁,让人回味无穷
延安
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美谦睿眼的小妍
2024-08-17 15:39
羊肉太好吃了,服务不错,值得品尝,环境不错,面条劲道
延安
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zxlzpd
2024-08-02 21:50
前台收银太贴心了,打电话确定十分钟到就给我们留了位置
说一下菜品,小白菜熬洋芋?可能是这个菜名,减肥人士配菜吃了一大碗米饭,加两个米糕,红烧肉也很软糯,有一点咸,5人加了一个什么菜全部吃光光是对饭店菜品的最大认可咯
延安
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蹦跶的水滴
2021-06-05 14:13
二道街gái夜市美食推荐榜️
🚨夜市美食来一波,推荐榜闪亮登场😍
🏮西安果仁烤面筋🏮 ⭐⭐⭐⭐⭐
这个面筋也 太太太好吃了!! 面筋外表焦脆,内部Q弹,最外层的蘸料因为增加了花生碎,所以口感更为丰富,强推No.1!
只是,吃了半天,在下一直没搞懂这些个串串🍢和果仁有啥子关系(莫不是指的外面撒花生碎?)
Ps:避雷指南💣他家有个长得像一节节山楂卷的食材(接近黑色,老板说是锅巴)每一根都很瓷实,且没啥味道,吃了个寂寞
🏮张氏炸五花肉🏮 ⭐⭐⭐⭐⭐
豪横豪横的组合,罪恶的五花肉🥩用油炸的方式烹饪👨🏻🍳 碰撞出极其过瘾的口感及味觉😯
五花肉被炸的嘎吱脆,一点都不腻。
💣不喜重口味的朋友可以让大哥少撒一些佐料
🏮土豆片夹馍🏮 ⭐⭐⭐⭐⭐
肉夹馍大家都知道,土豆片夹馍还第一次见,尤其当我看到大哥把一整个煮鸡蛋🥚夹到馍里那一刻,简直刷新🔄认知
夹馍标配:土豆片➕豆皮➕生菜➕网状面筋➕秘制酱料,另外🉑选夹肠夹鸡蛋。
我们点的馍夹肠(📝注意是馍,不是荷叶饼)所有夹一起之后感觉举了个夹馍plus,太豪横了!
味道:一口惊艳[惊叹] 层次丰富,味道超赞,秘制酱汁绝对是灵魂,反正去吃就对√了!
🏮陕北李老二麻辣羊蹄🏮 ⭐⭐⭐⭐半
羊蹄炖的相当软烂,已经脱骨了😍 入口即化~味道微酸,带点儿蒜香, 特制的味道也融入的非常彻底,别🈶一番风味,值得一尝
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
华丽丽的甜品分割线
🏮彭氏脆皮蛋糕🏮 ⭐⭐⭐⭐⭐
这家店位于夜市的路口,也是本次美食之旅的第一站
糕点种类比较常规,但不影响美味程度的发挥 肉松卷、泡芙,全都五星!肉松卷甜咸松软,泡芙奶油新鲜带一点香草味,吃起来太🈵足啦~~~
🏮延红牛奶八宝醪糟🏮 ⭐⭐⭐⭐⭐
牛奶🥛醪糟?这个组🈴也碰撞出了超奶的味觉~奶香,酒气,蛋花儿,果料,融合得恰到好处,热乎乎,甜丝丝~~有多好喝?这么说吧,去买了两次😘
💓 垂涎欲滴的伙伴们快去亲自品尝吧
延安 · 延州二道街夜市
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lilinlyn
2024-06-26 17:00
两个人烩菜要的小份,两张饼,量已经足够,好吃老板一家人很热情,小姑娘应该是因为周末在店里帮忙,文文静静,介绍菜量和菜品很会为我们着想,除了我们应该很多都是附近常客,老板娘是真干净,见她收拾桌子擦桌布就换了三块[比心]~最后两张图碗托了解一下
延安
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哈莫星和气的皂
2024-08-16 14:35
一家老字号延安擀面皮店,最早在市场沟开着,后来开了很多家店。有芝麻酱的和柿子酱的,都很好吃,是这几年比较火的面皮店,每次回延安都要吃一次。可以要白擀面皮黑擀面皮掺一起的,他家还会撒花生碎在面皮里,味道增色不少。
延安
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酋长吃八方
2024-06-23 20:18
临走前在延安的最后一顿正餐。没来得及吃的延安特色美食点了很多。横菜就一份手抓羊肉,水平还ok。小米牛肉小朋友们吃的很开心。其他的菜水平在线,不踩雷,但真正说印象深刻的倒也没有了。价格也不算便宜,总体而言还可以吧。
延安
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chansura
2024-07-27 01:35
来延安 就得体会延安特色
人民公园的南泥湾餐厅,窑洞式的装修风格,适合游客打卡留念
沾沾真的是……有失特色,太咸了,而且配菜完全没有延安特色 鸡蛋皮呢?粉溜呢?
麻汤饭中规中矩,和烧烤店比起来, 差一些
羊杂汤可以,不是很膻
最喜欢黄米糕和黄米凉糕,陕北黄米真的很赞
陕北菜量很大,人多花样才能很大,服务员特别热情,而且服务很周到~
延安
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二十七号_3375
2024-07-19 19:33
我宣布!大众点评延安必吃榜真的封神啦!
来延安吃吃喝喝 跟着本地人都推荐的必吃榜吃就对了
榜上的都是延安的特色美食😋
不管是平时家里聚会,还是外地朋友来延安
我都会带他们跟着必吃榜吃,永远不会出错👍!
📍延安八大碗(陕北菜·枣园路店)
来延安一定要尝尝的八大碗!延安的老字号
黄米糕:炸过的米糕,外壳油香酥脆,内陷香香糯糯,还送了小米汤。
糖醋里脊:酥酥脆脆的,包裹的酱汁味道刚刚好,酸酸甜甜香而不腻
排骨蒸碗:是延安八大碗之一,蒸出来的排骨肉特别的滑嫩,一点也不柴,软糯超烂超入味
📍魏天山油泼黄河鲤鱼延安名菜(百米大道店)
黄河鲤鱼延安本地人都喜欢吃的餐厅,专做油泼黄河鲤鱼28年
他家的招牌菜
油泼黄河鲤鱼,个头不小,鱼肉外焦里嫩且没有腥味 ,还有油泼辣子很香
小白菜熬洋芋,洋芋煮的软烂,绵绵糯糯的,混合着清爽脆脆的白菜,香迷糊了
醋泼羊头:羊头切下来了的肉,挺大一份,没有很大膻味,辣椒香搭配醋汁,酸爽 !
📍本土味道(枣园店)
延安地道的本土菜,来延安一定要尝尝,
麻烫饭 :咸蛋黄搭配着小米熬煮,非常浓稠,盐和胡椒粉增添了香气,夏天喝一碗很舒服
陕北枣饼 :薄薄的饼皮里全是枣泥,香酥甜糯,延安的特色小吃。
杂粮框:杂粮拼盘,有黄馍馍、枣馍,还有鸡蛋泡泡,外皮是酥脆的,内馅儿有一点点像麻薯。
📍老杨大烩菜烙饼一绝(城投·玉佛苑店)
延安的特色菜,性价比高,人均40r.
烤饼:刚出炉的烤饼香香脆脆,泡在烩菜的汤汁里吃更是一绝
酸菜排骨:分量没得说,和洋芋、豆腐、豆角、粉条放在一起熬煮,软烂入味,粉条尤其滑溜美味.
洋芋擦擦:土豆丝先蒸后炒,糯糯的软软的,味道很足,价格实惠
跟着必吃榜推荐的餐厅吃,真的盲点不踩雷!好吃😋又地道!
延安 · 延安站
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tiger颂
2024-08-10 13:17
【延安美食】2024暑假美食日记
算是茅屋面皮的老熟人了,从上学的时候吃到现在工作,从是个本地人吃到现在在外地上班,从最早的市场沟民众剧团那里认识茅屋面皮,麻酱拌的面皮坚坚的,又有麻酱独特的醇香,还能吃到花生碎。也是看着这家店越做越多的人知道和开到中心街的面皮一条街,这次回来专门买了面皮在夜市吃。下着雨在摊摊上吃面皮,别有一番风味
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peyog
2024-08-15 23:54
来西安吃得第一餐,下高速去杨家岭路上。南方人第一次吃这种煎饼感觉吃凉皮卷一样,都是现做的,皮很薄,一口一个,非常清爽,豆腐干都是现做的,蘸点辣子蘸点醋,味道就更好了,他的绿豆凉粉也不错,价格实惠量也挺足。
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炒股养猫
2023-09-30 19:32
面皮不错,对我来说口感有点偏酸,油旋也不错,表皮很酥脆
延安
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wss_7727
2024-06-11 23:01
本地师傅推荐的馆子,以羊肉为主,完全不膻,手抓羊排有隐隐奶香,蘸着孜然辣椒粉,肉香味十足~羊肉锅炖汤好喝,对南方人来说总体偏咸~皮冻入口滑嫩,蘸汁很香~羊肉串就普通,不如某师性价比~总体很不错,人均一百。
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starfish_9824
2024-07-27 17:18
延安二道街夜市超好吃美食推荐!
好吃不腻的二道街夜市美食推荐来啦😋这些店铺都集中在二道街,很容易找到!
第1️⃣家 贺氏香菇面
面是手擀的很有劲道,汤很有滋味,面里面有很多鱼丸和肉丸,肉丸巨推荐,超级好吃!!量也很多,点一小份优质香菇面就可以吃很饱了
第2️⃣家 驴肉馆
他家特色菜就是驴肉盖米饭还有很多驴肉菜,一份里有驴肉粉条土豆➕米饭,炒的很香很下饭,有锅香气
第3️⃣家 宫廷酥牛肉饼
超级超级香的牛肉饼,价格也很实惠,每天都有很多人排队,我比较喜欢五香味的牛肉饼,饼皮也酥酥脆脆的
第4️⃣家 靖边排骨烩菜
排骨搭配土豆和鲜豆角,家常菜的香味,配上烙饼巨好吃,给我香迷糊了😊
第5️⃣家 喜事饸饹
感觉跟面条很像,羊肉超多,可以体验一下不同的面食🍝
第6️⃣家 小城味道
这家店主要是做延安本土菜,小白菜熬洋芋,炖排骨,酸菜鱼都挺好吃的,还有免费的水果、虾片、稀饭
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stillli
2024-07-11 14:21
🌿环境:
得上二楼比较麻烦,意外的是周四一点多居然还有不少人在吃饭,果然是cctv推荐嘛
「小白菜熬洋芋」感觉小白菜,姜还有葱蒜比土豆泥多一点啊 ,,适合不爱吃菜菜的小朋友来品鉴下,我也不爱吃菜感觉能接受但不是很喜欢,味道还挺下饭的
「油泼黄河鲤鱼」鲤鱼刺有点多,不过可以加钱改成江团,鱼肉外焦里嫩,味道还行,豆腐虽然是老豆腐但是很嫩,虽然还是有豆子糊味道
「红糖油糕」味道还不错,红糖也不多不算甜,小米好很有嚼劲韧性
「米酒」来之前挺期待的,喝一口就歇菜了,好甜啊酸味也很重,热着喝就更明显了
「缸缸凉粉」韭菜剁椒的,口感还行,油味比较重,有点像碗托
🛎️服务:
服务很不错,服务员上了送的两盘果盘,茶水也倒好了,米酒也主动到了,挺热心的
延安
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一怒拔萝卜
2024-08-25 05:51
🥋刚4点钟,一个非饭点时间,冒昧地闯进店里。当时店里灯都关了,几个服务员围桌而坐,吃瓜子唠嗑。
我询问这个时点能否吃饭,没想到服务员没有一点不耐烦,而是打开灯光,热情接待。暖心了!
刚坐下没一会儿,就有食客陆陆续续来了。看来这家店受欢迎程度很高。
「杂粮拼盘」好几种面食拼搭而成。每一种都很好吃。延安的各种馍真的绝了!
「甘泉豆干」豆腐干居然是绿色的。难道是绿豆做的?汁调得很见功力,开胃爽口。
「拍蒜烧肉娃娃菜」烧肉咸了,其他还好。扣半颗星。
延安
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