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菲菲今天吃什么
2024-08-18 10:51
晚上吃夜宵去的,所以没点热菜,拌菜果然佐料打的好,就是小米辣太辣了,不太能吃辣的有点遭不住
内江
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糯米团先生的家
2024-08-03 17:47
听说是内江老字号加特色,其实就是凉拌菜。不过确实还是挺好吃的,凉拌三丝的话其实还行,咸淡合适中规中矩;那个兔子很好吃,兔皮很脆兔肉也不柴,蘸料的话吃到后面可能会有点辣;糖醋排骨不挂汁,感觉是糖醋汤,不像其他的糖醋排骨是那种浓稠的裹酱。整体还行,阿姨也挺热情。
内江
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Yuanfang_5633
2024-08-11 15:14
名字很普通,一听你就能知道肯定是开了很久的店铺,也是很具有本地特色的店铺,在三八街头,来都来了当然不能错过品尝
「蘸水兔」兔兔那么可爱为什么你好吃兔兔,那是因为兔兔好吃啊,兔兔大小合适,配着店家秘制的蘸料真的还不错
l「牛肉丝」牛肉丝、芹菜和子姜的搭配不违和,关键是牛肉丝很嫩,芹菜吃起来也香,据说子姜有一点辣哦,因为我没有吃
「凉粉」酸甜味的凉粉,而且还是细的,味道不错,夏天吃酸甜的食物格外好吃
内江
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chen_7866
2024-08-18 23:57
火得不能再火的幺姑拌菜,感觉半条街都是它的铺子,到底有几个铺子,感觉数不过来了,而且饭点时间都是坐的满满的,拌菜种类繁多,但感觉调料都差不多,蘸水兔真的要蘸水,不然没味,其他炒菜说实话就一般了,没有特别惊艳
内江
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薛哥的小妹儿
2024-08-13 08:29
据说是内江开了很多年的老店,生意好得很,一条街上几家门店,都分散开的,看来确实是生意很好的老店,我们第一次来,中午到的,没什么人,坐的就是苍蝇馆子的感觉,后头才看到对面街上有几个门店,新些,环境好点
不过老店就是要有苍蝇才有感觉撒
蘸水兔,不错,肉质鲜嫩,调料好大一碗,味道好
凉拌三丝,确实这个三丝味道不错,甜酸辣,而且菜品种多,夏天吃起爽口,安逸
夫妻肺片,味道也不错啊,他们家拌菜每种味道不一样,这个挺不错,拌菜味道不重复
我们不晓得他们份量太大了,3个人吃了5个菜,而且都下饭,血皮菜炒猪肝,猪肝嫩
都好吃,就是环境和服务不咋个
内江
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小豆苗儿
2024-08-20 08:20
地方不是很好找,根据导航去的,我们全部点的凉菜,耳片很好吃,他家香油很香,份量很足,价格合理。
内江
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Wandy_4069
2024-08-19 07:11
食在四川,味在自贡。这里离自贡四十多公里,味道是很正宗的,这家店,拌牛肉,惊为天人,用的腱子肉先卤制好,然后拌的有一种异香,好像焦糊的辣子香味,但又不是,说不出的香味,非常好吃!老板说可以真空邮寄给我,到时拌上五常大米饭,一定很惊艳啊!两个人,全部搞定!
内江
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要当咸鱼的劉六
2024-08-12 20:48
这个大热天吃拌菜不要太过瘾了,本来奔波了一上午,热嗷嗷的,没什么食欲,随便点了三个菜,性价比超级高!「蘸水兔」的沾水简直绝绝绝!非常开胃,兔肉是带皮的,口感上更丰富了。「凉粉」刮刮凉粉属于整个夏天,酸甜辣占领了整个口腔,清爽又解腻。「仔姜肉丝」我要吃能吃得下去饭这个菜我可以配两碗干饭!
内江
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大橙子_1333
2024-08-03 11:20
出差途中 当地人推荐的一家当地好好吃的点
环境:
老街区的一家店 车停马路旁边即可
好几家店都是这一家的 生意好红火 来晚了还需要排队
上菜贼快 每盘量特别大 每道菜好吃没的说 炫饭 不踩雷不踩雷
内江
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三水俞
2024-08-04 16:26
名不虚传,名不虚传啊,点的三丝蘸水兔和小菜汤,三丝的佐料个人感觉比蘸水兔的好吃,蘸水兔那个调料有点辛辣了而且有一股吃不太来的刺激味道,但是那个兔子肉真的超级滑嫩,也没得一丁点异味得,香惨了,吃了还想吃。环境和服务就是苍蝇馆子水平了
内江
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甲妹_4203
2024-01-02 11:06
四川内江你也太好吃了吧
东兴区
📍内江牛肉面
来内江请一定要吃牛肉面!这个牛肉面真的很香谁懂啊!10块钱一份,辣椒油特别香,可以看到浮在上头的油辣子,还有切碎的韭菜段,真的香迷糊了!
📍藤椒抄手
被本地人安利的抄手,藤椒真的特别麻,那股麻劲是直冲我天灵盖的!但是越麻越想吃,根本停不下来!
📍富顺豆花饭(兴隆路260号(新六中对面)
六中毕业生强烈推荐,听说开了特别多年。
1️⃣️豆花饭:请狠狠拌着蘸水加在米饭里,贼贼贼下饭!
2️⃣仔姜牛肉丝:仔姜真的是我的泡菜新体验,太好吃了,入口有淡淡的姜的辛辣味,但不冲,夹着牛肉丝一起吃,味道翻倍!
3️⃣爆炒双脆:腰花和郡肝没有一点腥味,脆的脆,嫩的嫩!
📍山药鸡
在一个菜市场买的,鸡肉一定要配着花生米一起吃
市中区
📍回味面馆(北街22号)
1️⃣️炝锅面:内江人从小吃到的面馆,给我们强烈推荐的炝锅面,超乎我的意料,我以为是那种很辣的,没想到是清淡口的。配料是肉丝、黄花、木耳和青菜,非常适合在早上来一碗,太巴适了。
2️⃣红烧牛肉面:麻辣味稍淡,但肉贼多,10块钱一份的牛肉面有那么多牛肉真的不经常看到。
📍幺姑拌菜(市中区-城东街道箭道街92号)
1️⃣️核桃肉:20一份,份量很足!很香!
2️⃣小煎鸡:和成都吃的不一样!好吃😋
3️⃣皮蛋汤:内江人强烈推荐,第一次喝,听名字觉得是黑暗料理,喝起来还好,有种淡淡的黄瓜皮蛋味
📍华华小吃(箭道街71号)
就在幺姑拌菜的旁边
1️⃣️凉面:本地人强烈推荐!这是我觉得唯一可以体现内江甜城的东西了!是甜甜的凉面!好吃!
2️⃣凉虾、冰豆花:这两样我觉得都可以尝试!
4️⃣绿豆沙:感觉冰的会好一点
5️⃣肉汤圆:人生建议不要点
6️⃣热凉粉:我第一次吃热的凉粉,好独特哦,也是有点甜甜的。
特色小吃
⭕️油炸粑
内江特色小吃,外面是糯米,里面是绿豆,有股淡淡的花椒味,一定要吃热乎的!凉了就不好吃了!
👏总结:天啊,这才是川菜的味道吧,是真的能感受到麻辣鲜香,川菜的魅力!想想我在成都都吃的啥啊!真的推荐往外边去吃川菜,这两天真的吃的我胃火辣辣,PG也火辣辣的,但是好吃😋值了!
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内江
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Likk_7210
2023-09-09 18:45
内江·塔山公园看日出
早上五点钟就起来了🤭还是值得一去的
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内江
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每天都想旅游的
2024-05-14 14:42
小长假“掉落”内江 爱死了这座小城
五一小长假是真怕出门人挤人,翻遍了四川地图,最后锁定了还不太“网红”,但好吃的小城——内江。
🚉交通:成都动车40min左右
🏢住宿:内江滨江假日酒店(沱江边,街对面就是老城区,拍照打卡地,吃逛住都比较方便)
📸扫街打卡点:三八街、上南街、西门桥、小黄楼(定位海娃茶馆)这几个老街;张大千博物馆是一个巨大的公园博物馆集群,好逛好拍;圣水寺有空也可去逛逛。
美食:(只去了两天一夜,只吃了这么几家)
1️⃣廖记肥肠鲜血旺
地址:东兴区星桥街中段165号
节假日中午1点去,已经没了血旺,推荐凉拌蹄花,生爆肥肠的肥肠有点咬不动。
2️⃣鲜椒兔
地址:东兴区平安路59号
一定是要吃兔兔的啊!属于典型的小河帮川菜口味,味重,鲜姜为主要佐料。
3️⃣寡妇面
地址:市中区民族路207号
这是滴滴师傅推荐的,离住的地方较近就去了。10元一两,牛肉还挺多,香菜方桌上自己随便加。喜欢细面的一定要冲内江牛肉面,真的好吃。
4️⃣幺姑拌菜
地址:市中区三八街61号
强推蘸水兔,从没有吃过这种白灼的兔兔,太好吃了!拌三丝也好恰!关键很便宜,人均不到40元。
真的很喜欢内江,好吃好逛,虽然城区很多待拆的老房子,但整个城市还比较干净。大假不想去网红城市打堆堆的,真心推荐来这里。
内江
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白苏_6238
2024-03-05 22:41
乐山的平替? No,40年土著带你一天吃川南小
内江菜,与自贡菜统称小河帮,与上河帮(成都、乐山),下河帮(重庆)并称川菜三大派系。
up主在内江生活20年,然后漂泊异乡20年,想说说家乡菜,本文安利的店家基本都是我还在内江的时候吃过并且开到现在的,其中还有比本人年龄更长的店。这些店铺大多分布在老城区,随着城市更新,且吃且珍惜吧。
以下按照citywalk路线串联起一天的美食。
第一站,北街,四十年老店,回味面馆P2,推荐牛肉面和炝锅面。
吃完面,可以沿着东坝街走到箭道街,感受穿越80年代的老街道,然后吃李记锅盔P4和华华小吃(华华小吃个人觉得一般,但是最近风很大,还是写一下,后面会推荐别的同类)。
午餐选择p6和p7,菜随便点,不踩雷,强推爆炒系列。
午餐后到公园街消食,穿过复兴巷到梅花山吃p8灰水粑,类似凉糕的味道,但比凉糕更有嚼劲。吃完可去内江防空洞感受解放初期备战备荒。
自驾或打车去蓉城第一关碑(木字旁,我找不到了。。)木镇买油炸粑P9和油炸粑隔壁的凉面P10(比华华好吃),吃完可以逛碑木镇老街,原生态的木质老街。
晚饭回市区大西街,二妹串串P11和无名火锅P12都是二十多年老店,放心吃。
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内江
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重生之我在挑大
2024-05-12 17:51
内江|或许你也喜欢蓝花楹吗?
内江人民公园,小桥流水蓝花楹,内江的浪漫一角
内江
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小小之家爱世界
2023-10-01 23:07
内江内江市博物馆(张大千博物馆)
张大千博物馆
非常值得一看
进门安检后大包和水杯都不能带进去,小包可以
中秋国庆期间有小学生讲解员义务讲解,很优秀
博物馆所在的位置周边植被茂密
环境非常宁静祥和
而且这座博物馆的外形非常奇特
近处观看感觉有像太空飞船的未来感
从高空俯视,又好似一朵朵花苞串联而成
整个构思非常精妙和独特
整个建筑墙面及屋面都采用大面积玻璃幕墙
视觉上很通透明亮,有科技感
馆内的作品、资料和内容非常详尽
让人对张大千生平和艺术作品有了全面的了解当然如果能在馆内观赏到真迹就更震撼了
值得一提的是这个场馆的通风的装置设置在地面上
应该是由建筑层高、空间、外墙及顶部造型决定的
网上搜索下,原来这个博物馆出自外国设计师之手
因此不做更多评价
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内江
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重庆徐峡客
2024-05-06 17:57
在内江!当美食特种兵!一天吃10顿!(附攻略)
整理一波在内江憨吃哈胀
当美食特种兵的手记✏️✍️👇
——————
图1图2:灰水粑
口感风味蛮独特的
凉糕坨坨撒小糍粑那种黄豆面白糖
就是比较甜!
图3图4:寡妇面
吃的兔子面/姜丝牛肉面
在内江吃了3家面馆 这家我最爱😍
图5:智强牛肉面
很家常的牛肉面风味
因为内江的面很细
虽然是碱面
但是口感很像家里煮的挂面
图6图7:华华小吃
华华的凉粉好好吃
因为油辣子太香啦!
图8:王仙人凉糕
甜品种类多到怀疑人生..
随便点的芋泥芋圆清补凉
图9:十四小春卷
喜欢他们的招牌凉拌豆皮小春卷
每一个小卷儿里面还包了一小段土豆
图10:公园凉粉
说是40年传承了两代人的老店
但网友评价没有传承到位hhhh
佐料没有华华小吃的优秀
但是内江的凉面凉粉凉皮分量都蛮少的
图11:街边随便买的油炸粑
绿豆馅儿咸香口味 混了点肉沫?的圆形糍粑块
我真的锁死!🔒🔒🔒
是我到内江吃的第一个食物
直接上头了!!
图12图13: 面中魂三鲜炝锅面
点了红烧牛肉面 偏咸
和特色三鲜炝锅面
炝锅面的面条口感很棍棍面甜水面那种
但是三鲜汤是非常鲜美滴
图14图15:迎三江菌汤兔
纯纯吃兔肉 不用理骨头的快乐
谁吃谁爱啊啊啊
吃过重庆的芭夯兔和丁玉月兔王
都是同类型清汤兔汤锅
但是比起迎三江
瞬间觉得迎三江的兔肉更嫩更鲜美
—————————
内江总的来说还是好吃的😋
下次又去解锁更多好吃的馆子
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万能的BIG恒
2020-11-24 19:34
内江扫街 丨 冬日暖阳
注意图5!看到了什么?
设备:富士XT20+1650
坐标:内江人民公园
内江
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没的脑花杂货店
2024-05-04 06:57
没的脑花探国保之误打误撞在脚下
今天的探国保的体验让我体验感起飞。本来想的到地方了在研究怎么看。结果误打误撞定了个酒店。我走到床边一看。麻痹国保就在我脚下[坏笑] 这是什么体验。这种探国保的角度。还有谁有过??
因为太激动。也没有做研究。误以为是翔龙山摩崖造像。结果实地看哦不是。竟然都不是国保。只是个区保。 东林寺造像。但是东林寺的造像比翔龙山好看太多了。
这又让我体验感直飞。
因为其实在来之前看了一下翔龙山造像。兴趣不大。 没想到误打误撞看见个如此精美的。
四川·内江·石刻造像之五[文保名称]东林寺摩崖造像
2004年7月公布为内江市市中区区级文物保护单位
东林寺摩崖造像,凿刻于宋代,与内江东门老城墙相靠(不过城墙在早年的城市建设中已消失殆尽,仅存部分已是周边房屋的堡坎),历代均有增刻,故曾有千佛岩之称。南宋绍兴十一年傍岩结楼,明万历年间多次修葺,后受火劫,付之一炬。清同治年间复修为东林寺,高阁临江,俯瞰沱水,与对岸的西林寺遥相对峙,又地处东关渡口,濒临水陆码头,舟贾云集,摊棚棋布,前来朝拜,游览者熙熙攘攘,热闹非常,享有“东林晚眺”之美誉,为内江八景之一。抗战时期东林寺地段曾遭日机轰炸,1948年东林寺曾重建。
造像分布在长50米、高8米的崖壁上,现存12龛86尊,其中第11龛为千手观音,像高7.4米、宽7.16米,头戴宝冠,身着天衣,饰璎珞,赤足站立莲花,刻有40只手,扇形展开,上边双手托佛像,中间两手合十,下边两只手抚膝,其余34只手均握佛珠、宝莲、花盘等法器。窟内上方还刻有二飞天,左右侧还有4个小龛,刻有菩萨及供养人像。此尊观音像的造像年代已不可考,其造像体量之巨,雕造之富丽雄奇,令人叹为观止
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Donnar
2021-02-16 19:22
成都周边旅游——内江二日游
⏰ 时间:早上10点出发,开车行驶2小时10分钟,到达内江;
🏠 入住:内江滨江假日酒店江景房,酒店就在老城区市区,落地窗户外面的沱江景色很美;
🚇 游玩:第一天到达下午,从酒店步行到老城区市区,几分钟就到达,在市区里随意溜达,感受内江的老城风貌,也能寻觅到各种隐藏在小巷里的美食,很多老字号都是几十年的老店,所以老城给人一种故事感;
傍晚时分,可以在沱江边散散步,坐个渡轮2元一个人,再到江对岸走走也是很惬意的;
第二天:早餐后从酒店打的到张大千博物馆,大概十多元(春节期间还加了5元价),沿途游览大千美术馆、纪念馆、博物馆,一路步行往山上走,景色很美,适合拍照,路况也很好,慢慢玩耍大概可以游玩两小时;
下午,打的回到酒店江对岸的东兴老街逛逛,可以选一个阳光尚好的茶楼晒晒喝茶;
✨其他可以参考的景点:
1、大千欢乐世界:带小朋友的可以去游玩,离市区大概6公里,成人:票价100元左右,儿童:70元
2、川南大草原:距离市区15公里左右,票价35元,
3、西林寺:市区内,春节期间未开门;
4、太白楼:就在市区,离张大千纪念馆很近
5、隆昌古宇湖:距离市区35公里左右,票价20元;
6、隆昌石牌坊:距离市区33公里左右,清代时期的石刻牌坊群,堪称中国石牌坊之冠;
🥣美食:内江又称甜城,牛肉面是这里必吃的美食,推荐几家不错的:回味面馆、寡妇面、志镪牛肉面;
🥘川菜推荐:幺姑拌菜、内江红烧牛肉,都是几十年的老字号;
🍊小吃:华华小吃店、李记锅盔、老魏油炸粑;油炸粑是这里的非物质文化遗产;
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马一一_5110
2024-06-24 20:41
成都与重庆中间,竟藏着一座免费“莫高窟”
在成都与重庆中间,在小城内江,市区里竟藏着一座始凿于唐代的石窟。保留有唐、宋至民国时期摩崖造像54窟,大小造像400余躯,摩崖题刻9幅,非常具有艺术价值。
位置:内江市市中区翔龙路3号翔龙山石刻
交通:各地乘坐高铁前往内江北站,出站后打车前往(6公里)
翔龙山石刻不用爬山,就在市区,地方不大,算上拍照,半小时逛完。
内江
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内江第一城
2023-12-31 12:11
内江你太会了!居然专门修了个看日出的地!
想在内江市区看日出的朋友就来这里⬇️
据最新消息
内江塔山公园上面
居然修了个专门看日出的地方
而且还能从高处俯瞰内江城区
美景简直一整个一览无余!
真的太浪漫了🌹
就在内江塔山公园,可以看到三元桥的位置~
等到天气好的时候去蹲一波日出🌅
内江
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与时间有关的事
2022-08-30 21:20
关于内江的记忆
又好久没回内江了,这个夏天,内江也太热了。顶着烈日,到城里逛了一下。到了街心花园,想起一条路,那条曾经上上下下不知道多少次的大梯巷,当它再次出现在我眼前,那些熟悉的场景让我仿佛回到了从前。
凌乱拉扯的电线和历史悠久的电线杆,还有陈旧破败的居民楼,看来可能没有那么赏心悦目,却保留着一个城市久远的过去,它还是我记忆里曾经的模样,让我倍感亲切。
爬到中途,看到一块石匾,原来这里是张大千的出生地,以前完全不知道呢。
可能是天太热了,上南街很冷清,大部分临街的店铺都关了,复兴巷口子,还是有不怕热的人在打麻将。
最后说下,大梯巷很有点山城重庆的味道呢。
内江
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泽_9860
2024-07-14 10:02
还在挤乐山吃小吃嘛?不如来甜城试试
除了乐山,内江的小吃也很不错!如果你有机会来到内江,一定要试一试他们的内江牛肉面、内江牛肉米线、甜品、凉粉、冰粉,全城都有很多小吃店,可以一站式全部吃到🤩。
🌟内江牛肉面:面条劲道有嚼劲,牛肉烧得入味,汤汁浓郁鲜美,让人回味无穷😍。
🌟内江牛肉米线:米线爽滑顺口,配上鲜美的牛肉汤和丰富的调料,味道十分棒👍。
🍰甜品:内江的甜品也别具特色,种类繁多,口感细腻💖。
🍜凉粉:口感爽滑,配上香辣的调料,非常开胃😋。
🍧凉糕/冰粉:冰凉爽口,在炎热的夏天来上一碗,简直是解暑神器🥤!
内江
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野与心
2024-04-11 20:57
『临江小区美食街』
不知道吃什么,便跑去了临江小区
本以为美食街是一条小吃街
没想到是餐饮一条街,啥都有
生意都还挺好
不过更乐意吃小吃🥤
到农贸市场门口就可以看到断断续续的小吃摊
有些是本来就有店铺的,支棱出来了
更多的是推着小吃车过来摆摊的
种类蛮多
常规的狼牙土豆凉粉凉面凉皮凉糕凉虾炒面
也有不太常规的
——兔脑壳鸭脑壳猪蹄鹌鹑小龙虾田螺花甲生蚝
……
第一次吃蚝蛋烧,加的生蚝
毕竟我去的时候虾和章鱼都没了
吃得来生蚝应该会觉得还不错(比如我)
银耳糯米饭是之前就想吃的
打包带回家后没那么好看了
但着实扎实,不甜不腻,都是芝麻的香味儿
红豆沙稍微有点稀
不过相比之下性价比也很高
恩桃儿……emmm~
应该不是常驻铺子,是临时拿出来卖的
便宜是便宜,坏的有点多
挑了快一半😞😞😞
总体还是很不错的!
(据说周围有很多好吃的串串店,下次试试!)
内江
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生活本真
2024-01-06 10:44
去完这个地方,你会爱上小城内江
内江有哪些好玩儿的地方?
作为一个经常往返成都与内江的伪蓉漂
每次回到老家内江,都会有新的发现
熬夜整理内江City Walk指南,建议收藏
·
线路1️⃣️天宫堂水坝(图2、3)丨梅山公园(图4)☞塔山公园(图5、6)
↓
相距较近,可在同一天进行;其中梅山公园主游玩,天宫堂水坝主拍照打卡,二选一即可;
·
如果喜欢拍照,上午▶️前往天宫堂水坝,天气好时,这里的河水蔚蓝如海,拍照打卡很出片。但游玩的地方基本没有;
如果喜欢游玩,上午▶️前往梅山公园。这里树木茂密,宛如“绿野仙踪”,成渝铁路筑路民工纪念碑、纪念堂也修建在此;
下午▶️去往附近的塔山公园。远眺三元塔,风景浪漫,像极了现实版“莫奈花园”;
·
线路2️⃣圣水寺(图7)☞圣江路(图8)
↓
上午▶️到圣水寺,感受闲适与宁静;
下午▶️步行至圣江路。圣江路除了秋天的梧桐树落叶,附近的棉纺厂具有怀旧工业风,同样很适合打卡;
·
线路3️⃣东兴老街(图9)☞大洲广场(图10、11)☞太白楼(图12)☞古西林寺(图13)☞张大千博物馆(图14)
↓
东兴老街,许多内江人儿时的回忆;大洲广场与太白楼、张大千博物馆、古西林寺隔河而立,放眼望去,能感受到浓厚的文化气息;
·
上午▶️前往东兴老街,感受老街的韵味,然后乘船过河,步行至大洲广场;
下午▶️乘船过河,行至太白楼,俯瞰沱江河;之后前往古西林寺以及张大千博物馆,了解著名画家张大千。博物馆外观是后现代风格,是个不错的打卡机位;
·
Tips🕰️太白楼与张大千博物馆,每周二到周日09:00-16:30开放,17:00闭馆;周一全天闭馆;
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线路4️⃣大自然湿地公园(图15)
↓
在大自然湿地公园,风景似乎被渲染上了童话色彩,能让人在里面放松的玩儿一整天;
·
▶️提前准备坐垫、午休毯等。里面没有充电宝,需自带;
·
线路5️⃣老街小巷(图16)
↓
除了以上地方,内江的老街小巷也有特别之处;
▶️这里是《走走停停》、《亲,在吗》等电影的取景地;
▶️这里的甘蔗、牛肉面,真的很好吃;
▶️如果有时间,不妨走走,感受内江人间烟火气。
·
小城故事多,充满喜和乐,这样的内江,怎能不爱?
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不能熬夜耶
2023-01-31 00:01
内江旅游 | 张大千博物馆
👣甜城内江,大千故里
张大千博物馆,不需要预约,打车导航即可。周一闭馆
🌿晒着太阳逛一逛这个公园,挺惬意的,注意平时下午16:30停止入场,17:00关门,要早点去,顺便逛一下山上的寺庙在山上可以看到沱江和其他城市建筑。
从山脚一路逛到山顶,有几个馆都可以逛🥸谁能想到张大千和毕加索合照过
内江
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Fun卿嵩
2023-07-29 00:37
本地人带吃|内江美食加麻加辣,又想去了
如果说成都是一座麻辣城市,那周边的小城自贡、内江、宜宾就是加麻加辣。
这次周末去内江市威远县,远近闻名的羊肉汤,比简阳的好吃太多,属于绵羊肉和山羊肉之间无法拉近的距离吧。四川羊肉汤看威远,威远羊肉汤在连界,首推一家#建国羊肉汤# ,本地人都知道。
再来聊下本次最爱的#一品鲜锅兔# 一兔两吃,干锅味麻辣鲜香,外焦里嫩,回味无穷。
#三毛鱼庄# 的麻辣兔头特色做法,熟油覆盖香味四溢。
再就是#内江牛肉面# ,绵软细腻,大坨牛肉,家常味道,吃一个加碱面条的口感。
#鹭岛烧烤# 一般,#探店# 还有人推荐#火辣辣烧烤#,可以去试试。
Tips:酒店点好几个外卖,每次10多分钟就送到了!好惊喜,小城光环😇
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内江
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斩尽春风_820
2024-05-01 14:24
我愿称这里为内江老城区里的最强美食街!!
📍:市中区工商街
这条街上开的店基本都是老店了,只有内江人才懂这条街对本地人的杀伤力!!!
1️⃣六小土豆
2️⃣刘三姐串串香
3️⃣幺姑拌菜
4️⃣多多味
5️⃣李记锅盔王
6️⃣华华小吃
7️⃣馄饨王
还有很多店没拍,只拍了我自己心目中的top!!
工商街真的是可以一站式搞定无数美食的天堂,藏在老市区里的老街,久了不吃都会十分想念!!!
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土豆儿会_7612
2024-06-26 18:07
小城里的好味道|内江,甘甜淡雅的美味小城!
成都向东南方向180余里,即是内江。
内江有一个很温婉的别名“甜城”,关于名字的起源,有人说是因为当地盛产蜜饯,也有人说是因为蔗糖业比较发达而得名。至于哪一种说法是正确的,无人知晓,但内江的“甜”却贯穿古今,沁润着这里的每一寸土地。
在内江的历史长河中,张大千曾经留下了浓墨淡彩的一笔,泼墨泼彩的风格也让内江的温婉之外多了几分豪气,而画卷之下,美食是内江的另一幅面孔。
今天我们就一同感受下内江这座甘甜淡雅的风味小城。
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《鲜美饮食店》
开了几十年的“寡妇面“一直兢兢业业的守住内江人的赞美和不变的味道。他们家平日里只有素面和抄手,但常常人满为患,每当没有餐桌的时候,食客也全然不顾形象,把小板凳当做餐桌就开始大快朵颐,伴随着起彼伏的嗦面声,辣椒油的香气在空气中慢慢弥散开来,每个路过的人都为之驻足,口舌生津。
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《幺姑拌菜》
他们家菜品种类很多,都是常见的拌菜食材,但经幺姑施以妙手,原本普普通通的食材,竟出挑的曼妙多姿。打底的熟油海椒红亮不浊,剁碎的小米椒混合着蒜末给味蕾带来了火热的灼热感,花椒的酥麻紧随其后,葱花的清香则在麻辣之间若隐若现,每一口下去都能让人醒神开怀。
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《李记锅盔王》
卖了40多年的李记锅魁是内江人的心头爱。他们家的肉锅魁独具特色,老面发酵的面皮筋道弹韧,肉馅儿和葱花在面皮的包裹下如胶似漆,经过油炸和烘烤,锅魁的外皮愈发金黄,滋味也层层浸透,酥脆的口感很是迷人。
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《刘三姐串串香》
工商街的好味道不胜枚举,刘三姐就是工商街麻辣鲜香的代名词。他们家的串串菜品比较齐全,选好菜品后统一烫冒,与成都的冷锅串串异曲同工。刘三姐的锅底醇厚馥郁,各种食材经过锅底的洗礼都变得麻辣鲜香,不用蘸碟都能让人停不下筷。
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《华华小吃》
华华小吃是内江人从小吃到大的小吃店,他们家的小吃种类繁多,从绿豆沙、凉面、凉糕到凉虾、凉粉、肉汤圆都应有尽有,咸甜交错之间,满眼都是不舍的追忆,白驹过隙,华华小吃的碗碟也成为了内江人的记事本。
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《十四小春卷》
是以炸串为主的小店,但小春卷的出现让他们家的炸串别具一格。豆腐皮包裹着土豆,看似奇特的组合却在小店自制的酱料中绽放出了不一样的风味,口感软硬兼顾,香辣之中又有着一丝回甜,油炸的过程则让小春卷多了一丝焦香。
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内江
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土豆儿会_7612
2024-07-05 18:04
内江,一座甘甜淡雅的风味小城!【第二弹】
内江,在这个别名“甜城”的小城中,每个街头拐角都有私藏的美味。这些美味没有华丽的外表,也无需繁复的礼仪,那独特的口感在齿舌间搅的风声水起,又在心头落的百转千回,这一刻,内江的美味等同于善良的心和温暖的话,感人肺腑。
今天我们就继续穿行于内江这座甘甜淡雅的小城,感受风味之美。
(上一期分享的内江美食:鲜美饮食店、幺姑拌菜、李记锅盔王、刘三姐串串香、华华小吃、十四小春卷)
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《灌肉螺蛳》
内江独一份的美味,乒乓球大小的螺蛳已是鲜美之至,但肉馅的灌入又催生出了全新的风味和口感。蒸炒过后的螺蛳肉香里裹着鲜味,香辣之外又有几分酥麻,一颗螺蛳竟然将陆地和河流的味道一举囊括,天马行空般的碰撞让人着迷。
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《丝丝香王凉粉》
王凉粉近百年来用不变的味道,换来了食客的称赞和非遗的褒奖。他们家的凉粉种类很多,以花生、红薯、豌豆、黄豆为原料的凉粉色泽也不尽相同,或柔白、或透亮、或嫩黄。吹弹可破的质地在红油的包裹下更加柔顺,入口化渣的同时,粉香锋芒毕露。
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《邓莉三三正宗牛肉面庄》
邓莉三三的牛肉面很受本地人的喜爱,无惧严寒酷暑,哪怕在街边用凳子当餐桌都一定要整上一碗。他们家面条用的是手工碱水面,细滑柔软中的面条却饱含力量感,它的弹性与汤汁的温润相得益彰,大坨的牛肉牙感紧实,熟油海椒的火辣奔放更是更是让人心旷神怡。
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《多多味》
多多味和幺姑是内江拌菜宇宙中可谓不分伯仲,在调料和烹饪手法上的差别,也让他们在滋味上可有千秋。多多味的拌菜更注重味道间的平衡,各种调料齐齐上阵却不夺味,麻、辣、鲜、咸、香、微酸在口腔中左冲右突,滋味复杂而玄妙。
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《建华大排档》
内江宵夜的好去吃,每当华灯初上,建华大排档就开始热闹起来,卤味和爆炒也成为这个夜晚的调和剂。一份火爆黄喉、一份小龙虾、一份卤菜拼盘,几瓶啤酒就能让这个沉寂的夜晚出落得摇曳生姿,友情在畅饮中沉淀,美食的风味喷薄欲出。
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《红烧牛肉》
内江人在牛肉面上的登峰造极也脱离不了对于牛肉烹饪的深厚底蕴,在内江街头的这家小店对于牛肉的烹饪就有着不二法门,精心挑选的牛肉在满是香料的汤锅中尽情吸收着汤汁的精华,牛腩的韧和牛筋的弹伴随着干海椒面的香气瞬间就拐走3碗米饭。
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