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  日羲_5545 2024-05-06 00:46

  安海一日游的项目之一，打卡这家牛肉店
  「鲜牛肉汤」看图就知道牛肉有多嫩滑了，闽南的地瓜粉配上牛肉，鲜掉眉毛
  「牛肉丸汤」吃不下主食的我吃了个牛肉丸汤，很小时候的味道，就是汤过于咸了。
  「凉拌牛肚」这个味道是加了点醋，酱油，葱油，还不错，价格如图4

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  miss_6867 2024-03-26 19:47

  🛎️服务:还可以。老板是本地人吧 去的时候快就下班了 很多菜都没了 想吃牛排来着 结果一块没有了 点了其他的 老板给搭配的 味道还是很不错的 很好吃 
  
  🌿环境:哈哈 就挺拐弯的 不熟悉路 车停在步行街广场那边 按导航走路来的 
  福州回厦门路上 突然想吃晋江土笋冻 就来了 然后搜索下牛排 看到这家 整体还不错

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  泉州
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  edwardcai 2024-08-12 07:12

  麵線糊起源於舊時泉州府（即今天的泉州、漳州和廈門乃至澎湖列島），現在依舊是閩南和台灣的風味小吃，通常是早餐，或是點心，深夜酒後一碗更是超爽。
  泉州麵線糊在喝湯頭的鮮，講究的做法是以螃蟹、蝦、巴浪魚乾等海鮮熬製湯底，再以紗布過濾、加入調味料，使湯頭清鮮、湯色透亮。麵線剪小段入鍋，再以地瓜粉勾芡，直到變成糊稠狀。此刻麵線若有似無、飄渺難尋，這麵線活得相當空靈。通常店家若有十數種乃至數十種配料在旁，常見的有醋肉、海蠣、大腸、小腸、豬肺、豬肝、蝦仁、蟹肉、滷蛋、豆腐等等，客人任選心頭所好配料先行裝碗。麵線糊盛碗後再滴上數滴自家調配藥酒（通常是當歸酒）乃是畫龍點睛，不可或缺。
  在泉州下轄晉江市青陽有一間24小時開門迎客的「小怣麵線糊」現在成了網紅，近日慕名前往一試。
  🌿环境：小怣的門面確實沒有蓮嶼街口的大怣寬，裡面面積還可以，普通的小吃店裝修，但是非常好奇為什麼店內牆上都是些莫名其妙的廣告辣眼睛。
  麵線糊湯底一般，配料非常多，本人覺得醋肉、海蠣不錯，豬肺普通，其他的沒有來得及嘗試。店家的當歸酒沒有什麼味道。
  閩南人的麵線糊沒有油條配是絕對不完整的，可惜小怣家的油條供應商不行，口感一般。
  但是小怣的價格絕對是良心價，住在附近的居民有小怣是福氣，路過一吃非常好，山長水遠地特意來就有些牽強了。

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  如约而至_9439 2024-08-04 23:15

  🌿环境：
  在一个巷子里 路口走进去几步就能看到
  
  🛎️服务：
  点菜 自己拿 也很方便
  
  点了咸饭 肉粽 鱼羹 牛肉羹 牛排 卤豆干
  都还不错 没踩雷
  家人喜欢吃牛肉 我没吃 但是他们说牛排味道可以
  也挺经济实惠的
  喜欢这种小吃的 可以去试试 。

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  巧克力派我来的 2024-08-07 11:44

  在晋江｜是谁还不知道巨好逛阳光夜市哇每次来都要吃激动马达 超好吃哈哈哈
  还有很多闽南特色小吃 各地小吃 好吃实惠
  整个夜市真的真的巨好逛 泉州top1咯！

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  贪吃娜娜子 2023-12-14 18:02

  阳光夜市美食大揭秘2！绝对不能错过！晋江阳光夜市📢
  🔺开放时间18:00～02:00
  
  ►闽南素菜（称重的）⭐️⭐️⭐️
  图片这三样是经常点，菜粿必点跟安海菜粿差不多都带着微微甜👍👍不吃冷的可以让加热
  
  ►台湾咖喱鱼蛋¥10／5个❌
  严重踩雷！！原味跟香辣两口味，鱼蛋口感软趴趴不新鲜像反复煮，根本吃不下第二口，外观也不行黑黄黑黄⚠️第一次看到鱼蛋有香辣口味[红彤彤所以还是选原味]😞😞喜欢鱼蛋看👇🏻那家就很好吃
  
  ►三味坊烤冷面￥8（➕鸡蛋 烤肠）⭐️⭐️⭐️
  一般般，加了辣白菜口感好点，不然更不行
  
  ►莊记咖喱⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家很推荐！！口味好菜品新鲜👍👍咖喱鱼蛋比前面那家好吃太多了（前面有单独发一篇可以看看）
  
  ►脆皮里脊肉饼¥10⭐️⭐️
  饼还不错，加里脊肉很一般，个人觉得肉夹馍更好吃还便宜点
  
  ►鸭头哥¥25／6个⭐️⭐️⭐️⭐️
  它家鸭头吃好多次，椒盐香辣双拼，香香脆脆处理也干净
  
  ►卷凉皮 浇汁土豆泥¥8⭐️⭐️⭐️
  这玩意可顶饱💥我食量大竟一碗就撑 就是土豆泥，但口感绵密搭配上调制酱汁跟🥜我是觉得还挺不错
  
  ►四川麻辣兔头¥16⭐️⭐️⭐️⭐️
  麻辣过瘾好吃，肉不多 （兔头就只吃过这家）
  
  ►蔡佳牛肉面
  我不吃🐮，但同伴说好吃 身边也好几个朋友称赞

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  DemonSenorita 2024-04-14 14:43

  落地第一顿。
  环境太接地气啦，店家看到一车人下来也很热情，浇头直接用盆，从小海鲜到小酥肉，从内脏到外膀，十分丰富，特别诱人，价格不一。浇上灵魂之子打底烫嘴的面线糊呀，味道又翻翻，特别感谢店家最后推荐的油条，这口感不是第一次吃，但鲜味是真的难忘。

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  陈埭阿拉丁 2024-06-01 23:55

  位置就在蔚蓝超市后门的小档口；
  
  这个叔叔，我真的是从他是叔叔看着他变成爷爷；小时候好像就是推着自行车在卖吧，吆喝声很大声，我还记得那个音调【土笋冻吼～】
  
  其实正宗的土笋冻应该是一大碗那种稀稀拉拉的，这种比较硬比较弹牙的是加了明胶的改良版，好处是个头小了，均价也低，小时候如果打包给全家人吃，都是几十个几十个买；
  
  一口闷，冰凉的胶质蘸上蒜蓉酱，非常清爽，然后是沙虫的鲜甜，真的是解暑佳品，专属闽南人的沙虫布丁～

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  Yougada 2024-08-11 23:23

  听说是磁灶最高级的餐厅 承包各种宴会 这次是朋友小孩周岁宴 总体还可以吧 上菜时间有点晚

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  OJb_681 2024-08-27 19:34

  没想到在这么热闹的景区内找到这么好吃又大碗的店！两个人点了两菜一汤两碗米饭才138元，永春猪脚和闽南罗卜都很正，份量十足。推荐来五店市玩的朋友品尝一下。喜欢拍照的小姐姐也很出片。

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  obkai 2024-08-12 23:26

  打卡泉州第二家必吃榜
  这家店位于五市店的传统街区景区里面
  是一个小独栋两层楼
  感觉比在泉州市区吃的更好吃
  
  因为看了市区所有当地菜馆的菜品之后
  决定这次一定要避开姜母鸭醋猪脚
  于是专门点冷门的菜
  
  「高压锅芥菜饭」
  特别是这个高压锅饭
  特别好吃
  可以连续炫好几碗
  
  「酸菜炒生肥肠」
  酸菜是半成品的
  带有一丝丝苦味
  但是很好吃
  肥肠也不会难嚼
  
  「干锅花菜」
  特别好吃
  特别是花菜里的肉
  哈哈哈哈
  
  「丝瓜老蛏煲」
  很经典的菜
  蛏子特别大啊
  在丝瓜的浸润下特别鲜甜
  
  「油煎马面鱼」
  很大只的马面鱼
  其实就是剥皮鱼
  煎炸过后特别酥香
  滴上几滴柠檬汁
  更是鲜香
  
  总之真是菜品体验很好的一家店
  值得推荐

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  maxwellx 2024-08-11 20:25

  从五店市步行15分钟左右过去的店，虽然上了节目也获得点评的奖座，但食客大多是一家老小，反而让人感觉不到是所谓的网红店。
  姜母鸭本就是镇店之宝，的确是软烂喷香干身不油腻，我一个不爱吃鸭的人都不会有任何不悦；紫菜鱼丸汤完全不是团购餐应有水准，太突破了，真希望随时能喝到啊…油菜真的太油了哈就是。
  最后，狂干三大碗，然后再光盘，是对店家最大的尊重。

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  家明_1397 2024-02-26 13:29

  很好吃得水煮肉片
  很有闽南的风味
  店在天宫酒吧对面
  饭点的时候真的超多人
  要提前来点
  老板是一桌一桌炒的
  所以一般都要等很久
  比较火的还有这个活肉猪舌
  其他的菜也很有锅气
  是很好吃的小炒菜 性价比也很高 
  点了七八个菜 也就200块左右

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  武汉的肯必麦 2024-04-01 10:08

  好朋友带过来的
  说一定要来尝一下的鸡翅
  开车去是真的不好停车
  在一个小区的底商
  据说中午时间段人会超级多
  但是我们是十一点到的
  没有碰到那一波午饭客流
  鸡翅是真心好吃啊
  香 嫩 多汁 入味
  真的值得来尝一下
  然后卤豆腐也挺好吃的
  肉丸汤里面的萝卜很好吃
  后来又单独打了一碗萝卜汤
  很好喝
  以后再有机会到晋江
  一定还来这家吃

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  aoiyui 2024-07-01 18:11

  据说是晋江非常出名的老牌姜母鸭，那都到晋江了不得尝试下。
  
  🌿环境：看起来店铺就开了不少年了，大排档式的明档，一看感觉就地道正宗！
  
  🛎️服务：这种店就不能要求啥服务啦，阿姨们态度都是很好的。
  
  🍚菜品：「姜母鸭」因为一整天都在吃，不想吃太饱，所以也就点了半只姜母鸭配饭。姜母鸭是门口的明火砂锅现做的，一看就是锅气十足。整体味道是非常浓郁的，这家店的调味偏甜口，不是我特别喜欢的口味，但也没剩下，全吃完了😜
  
  总结：这个纯粹我个人口味问题，我比较喜欢咸香的，所以我觉得斯丹的姜母鸭更好吃些。

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  一口一个大闸蟹 2024-05-03 12:39

  这个姜母鸭好好吃，来福建的第n天，吃到了满分的一顿美食。
  
  门口有两排锅，锅里都是整只整只的姜母鸭。他们家没有菜单，直接在备菜的冰柜点就可以。姜母鸭必点，90一整只，你点好了阿姨直接端一锅，端之前会用剪刀把鸭肉剪成块状。我们去的有点晚了，没有点到闽南五味卷，别的桌都点了的。
  
  鸭肉巨嫩，也不肥腻，鸭肉还饱含汁水。他们家开了很多年，在晋江安海那边。

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  吃吃很不错 2024-03-05 13:47

  「柠檬鱼」真的超大盆的（有花菜，黑木耳，白萝卜，鱼，柠檬片，藤椒，红/青椒）145💰 。上菜的时候汤都温温的了，已经不烫了，可能盆太大了（是老板推荐的菜）
  「糖醋排骨」好吃！这几道菜的Number one！
  酱汁很入味土豆片软糯（土豆竟然比排骨还好吃）。
  「厦门干煎鸡」感觉做菜功夫不够都偏焦黑了（相机带滤镜，所以好看点）鸡肉有点柴。
  盐焗罗氏虾：剥开那个虾肉是挺紧实的，但这道菜不好吃。
  卤面无功无过。

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  _307 2024-02-06 21:24

  太差，这花生汤是喝过最贵又最难喝的，拉黑永不再来

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  三十立 2024-05-28 03:48

  这家小炒店真的太棒了！每一道菜都有着独特的风味。食材新鲜，烹饪恰到好处，口味咸淡适宜。尤其是那道招牌小炒，香气扑鼻，让人食欲大增。店内环境温馨整洁，服务也很热情周到。在这里用餐，让人心情愉悦，真的是一家非常出色的小炒店，强烈推荐！

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  绿老头本头 2024-05-20 12:23

  关于晋江的吃吃喝喝喜欢探店的晋江大孩 亲测亲测
  不知道吃什么的友友可参考参考😊😊

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  凌晨看月亮 2023-10-16 00:04

  来晋江一定不要错过的地方——阳光夜市每次晚上去人都超多的
  P2这家福鼎肉片是在三福鞋行那个十字路口处，不得不说，好好吃！！ 8r
  P3这家泡菜烤冷面，超级好吃(˵¯͒〰¯͒˵)！！每次去人都好多，需要排队等(*꒦ິ⌓꒦ີ)，果然，大家的胃都被它征服啦，哈哈哈哈 8r
  P5这家臭豆腐是在烤冷面旁边，好好吃(♡⌂♡)！！但人也是很多，但不会等很久滴 10r
  P6这家铁板鱿鱼好好吃！！咸的口感刚刚好，不会觉得觉得好咸的说ξ( ✿＞◡❛) 10r起
  P7这家空气年糕三合一好好吃！！撒上甘梅粉，更好吃了(˵¯͒〰¯͒˵) 10r
  P8这个闽南小吃，我觉得一般般吧，但我一个泉州的朋友尝了几口，他说味道不太行。既然本地人都说哒咩，咱们就哒咩住了，好吧
  P9这个麻糍，好吃到我每次来都要买上一俩个，我喜欢吃紫米加肉松，嘿嘿(˵¯͒〰¯͒˵)

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  转角遇见乖 2024-07-07 18:12

  这样的小店生意兴隆终归有他的道理
  大部分是因为比较好的性价比和独特的口味
  这家在泉商，天宫对面。
  经常点的，茄子煲，包菜炒肉，炒猪肝，酸辣鸡杂，炒猪舌，西红柿炒蛋，有时候偏咸，但是是真的下饭🍽️(´・ω・｀)
  诀窍就是加老板娘微信提前点菜好安排！

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  勇敢朴实呱呱猴 2024-06-16 13:37

  点评上种草的，从泉州来就为吃这一口，花生汤很浓郁，爱吃花生的一定一定不要错过，真的好好吃，偏甜口，花生软烂，花生味很浓郁，芋头糯糯的，蛋液也丝滑，口感刚刚好，这个糕我吃不习惯，有点酒糟味，（我是北方人）芋泥饼也一般，价格亲民，总体感觉不错，店里干干净净的

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  小娉_7047 2024-03-28 12:35

  到晋江第一站，就是冲着它而来的👇
  
  🌿环境：
  不是沿街店面，需导航前往。
  可能是做街坊生意，大家都一副熟门熟路的模样。
  第一次10点半到店，
  被告知11点半焖牛排才开始供应。
  于是去吃了碗面线糊。
  再回来已经11点40左右了，
  店内已有4桌用餐中。
  
  🛎️服务：
  可能在点餐环节稍微踌躇了下，
  老板立马热心的帮忙点菜。
  
  「拌牛舌」「凉拌牛百叶」
  牛舌很嫩，牛百叶比较锻炼牙口。
  洋葱跟蒜头给予的恰到好处。
  
  「焖牛排」
  每桌必点，真的很绝。
  本来不打算再吃主食的，
  结果看到这汤汁不拿来拌白米饭的话，
  岂不暴殄天物？
  
  「牛尾炖罐」
  很香，放了药膳的汤就很闽南。
  吸溜一口，很补的感觉。
  
  「辣椒油」
  一开始以为看错了，整整一大瓶辣椒醋？
  一时间怀疑是不是身处闽南？
  晋江这么能吃辣的吗？

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  babyabbie 2024-08-04 19:47

  傍晚来的，远远就能闻到香味。点菜和用餐分开两间店铺，环境在小店里算是可以了，主要是空调很足，这几天在泉州很多小店都很热。
  姜母鸭味道果然很绝，鸭肉镶满了老姜的辛辣味，口感表面焦干但肉一点不柴，肉轻轻一咬就能松散下来。建议一定要点一碗清爽的汤，中和一下姜母鸭的香咸。
  唯一就是炒青菜偏咸了，口淡的建议跟老板说一下少放点盐

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  一阳S_9711 2023-12-20 23:23

  卜仔沙爹面位于，青阳阳光社区金光路3-12，我来晋江的第一餐。已经是下午了，过了吃饭点儿了。店铺不大。可加的菜品非常多。，有排骨啊，虾呀。鳗鱼，煎蛋，海蛎，味道还是不错的。不是非常辣。价格根据你加的菜的多少来定。

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  咥咥不休 2024-08-03 02:01

  在晋江待了好几天才发现这家店，不能说在整个泉州吧，在晋江个人觉得是最好吃的小吃店 .海蛎煎 炸醋肉 牛肉羹 壶仔饭 每一种都很合口味 「拳头母」来吃了三四次吧。拳头母是必须点的，很紧实.走的时候还买了冷冻的.应该是猪肉和鱼肉做的吧，偶尔会吃到小根的鱼刺…
  「海蛎煎」「深沪壶仔饭」「醋肉」「咸饭」「牛肉羹」

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  Cathytang 2024-02-14 17:16

  刚落脚晋江，看点评先去了铭辉，那边可能客流量较大，汤汁明显很寡淡了，特别是铭辉的加料单，看了前面的评价，懂得必须小心翼翼。第二天尝试“卜仔”加了醋肉和豆腐，汤汁对味儿了，全部喝光光

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