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库拉库拉
2024-07-03 20:39
酒店楼下小街一家店面,中午走过的时候就看见好多人,晚上就一定得来尝尝了,最招牌的是牛肉和豆花,毕竟店名都是叫的牛肉,内江这边确实做牛肉有一手,很下饭,猪肝也炒得不错,豆腐要放他们给你的辣椒调料拌着吃,感觉算得上半个主食了,味道还不错但是可能不太习惯这种吃法,总体来说还是一家性价比很不错的小店
内江
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以下榜单推荐
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火烊玺子
2024-05-12 19:52
环境:内江知名小馆子,到了饭点生意很好。
服务:上菜很快,有烧菜、凉菜、炒菜。
「红烧牛肉」招牌菜之一,17块钱一份,味道不错。
「火爆肥肠」大火爆出来的肥肠,是有嚼劲那种,个人口味还是更喜欢炖的那种吃点来糯的。
「酸菜胡豆瓣汤」感觉好多馆子都有这个汤,比较有特色。
内江
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香皂泡泡er
2024-08-23 16:04
是乐山人极其熟悉的那种馆子,整个feel like home。
所有人都很暴躁且热情,点菜上菜结账都是扯着嗓子吼,但又会很低声笑眯眯地跟你介绍店门口瘫着午睡的流浪猫的来历。
烧菜+豆花+小炒,所有菜都只有一个主题就是“下饭”。
「红烧牛肉」是肉加筋头巴脑没错,但挺大块。牛油的脂肪香气和红油融到一起,舂成片状的干辣椒是点睛之笔。
「豆花」豆槁水很香,豆花鲜嫩,这个沾水可不是成都荤豆花那种红油豆瓣假扮的,剁椒的存在就是餐桌上的川南地标。
「火爆腰花」味型很正,但腰花是老了一些,比起自贡街头的平均水平还是有差距。
「芹菜肉丝」很意外这道菜几乎不辣,青笋多过芹菜的搭配倒是不多见,味道还行但整个香气差了一些。
内江
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过二奔三
2024-05-15 19:06
一排连续五个门面,只有中间那个没有拿下,这种排列一看就知道味道稳当了。来内江牛肉面吃了之后决定专门找家牛肉馆子试试,这家店中午生意很好,点了一份牛肉,居然撒了一层干海椒,还是第一次见。牛肉炖的不错,而且有筋,属于我喜欢的那种口感。
内江
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爱吃肉的胖胖鱼
2024-08-17 15:00
种草了超级久的红烧牛肉终于吃上了✌🏻
「红烧牛肉」强推!!!只要💰17一份牛肉超级超级多~味道就是烧牛腩的味道 比较重口 主打一个性价比(感觉很适合打包去下碗牛肉面吃)
「青椒肉丝」好吃好吃hhh[点赞]老板推荐的双椒肉丝~就是川菜馆子hei下饭的好吃!巨香~就着这个直接干两碗饭
「藠头回锅肉」不推荐❌(这个菜虽然也是老板推荐的)但是一跟红烧牛肉相比性价比一般🥲肉的份量只有最上面那几坨下面都是萝卜丝丝 二跟青椒肉丝比味道也就还好~不过如果你喜欢吃回锅肉也可以点啦哈哈
总之很推荐很推荐红烧牛肉!!!另外可以再单独配个炒菜~还会再来的一家小店(下次预定双爆系列🤤)
内江
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禾夕玛丽
2024-06-24 12:22
好赞的牛肉啊
非常意外的好吃😋 和老公周末随便找的地方走走逛逛,看到很多推荐这家牛肉,真的不要太赞了
牛肉味道非常好,建议两份起!真的好吃,牛筋帕糯入味
其他菜品价格稍微贵点 分量很不错 粉条好吃 豆花也很推荐
赞不绝口吃完!哈哈哈哈
希望重庆开一家👏👏 性价比很高啊
内江
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土火_5426
2024-08-04 15:26
环境:路边中式烧菜快餐小店,标准的苍蝇馆子,干净卫生就好,门口有外摆,没有停车位。
服务:点菜交钱抢位,上菜吃完走人,要啥子自行车!
「红烧牛肉」标准化的大锅烧菜,入口化渣,嚼起不费劲,略偏咸,下饭。
总结:性价比高,单身狗、不开火和打工人友好合作单位。
内江
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violet_9953
2024-05-18 23:46
17元的红烧牛肉,实在太划算了!
这家店🈶四个门面,很有气势。
豆花也是他家的特色,蘸料跟其它地方不一样。
不过我最喜欢的是子姜炒牛肉丝,子姜和辣椒🌶️搭配超香。
内江
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刘小玛58373
2024-08-17 13:51
非常好吃!而且价格也非常便宜 一份牛肉才17…强推
内江
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袁思超
2024-08-03 10:22
来内江出差,客户带我们来吃的宝藏小店,不虚此行。首先说说招牌的烧牛肉,烧得很软烂很入味,也不辣,突出了牛肉的香,完全不是其他很多店速成做法做出来的;其次是这个生爆肥肠,相比宜宾象鼻那家,这家更入味更好嚼,个人更喜欢这家;最后说下双脆,单独拿出来到其他店,这道菜也是能打的招牌菜,但是在这里,相比前两道就略微逊色一些。还有特别想说的是,这家店据说开了三十年,老板服务员态度也特别好,值得称赞。
内江
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不能熬夜耶
2023-01-31 00:01
内江旅游 | 张大千博物馆
👣甜城内江,大千故里
张大千博物馆,不需要预约,打车导航即可。周一闭馆
🌿晒着太阳逛一逛这个公园,挺惬意的,注意平时下午16:30停止入场,17:00关门,要早点去,顺便逛一下山上的寺庙在山上可以看到沱江和其他城市建筑。
从山脚一路逛到山顶,有几个馆都可以逛🥸谁能想到张大千和毕加索合照过
内江
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小小之家爱世界
2023-10-01 23:07
内江内江市博物馆(张大千博物馆)
张大千博物馆
非常值得一看
进门安检后大包和水杯都不能带进去,小包可以
中秋国庆期间有小学生讲解员义务讲解,很优秀
博物馆所在的位置周边植被茂密
环境非常宁静祥和
而且这座博物馆的外形非常奇特
近处观看感觉有像太空飞船的未来感
从高空俯视,又好似一朵朵花苞串联而成
整个构思非常精妙和独特
整个建筑墙面及屋面都采用大面积玻璃幕墙
视觉上很通透明亮,有科技感
馆内的作品、资料和内容非常详尽
让人对张大千生平和艺术作品有了全面的了解当然如果能在馆内观赏到真迹就更震撼了
值得一提的是这个场馆的通风的装置设置在地面上
应该是由建筑层高、空间、外墙及顶部造型决定的
网上搜索下,原来这个博物馆出自外国设计师之手
因此不做更多评价
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内江
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草子_3552
2024-05-03 22:14
内江·圣水寺
山雨欲来时,才到达内江圣水寺山门,此时已近寺庙关门,直奔圣水寺几处始于唐代的石窟造像,于是见到了民间修复的“浓妆”,唯有少数几处还保有原本古朴的遗韵。去过太多石窟造像的遗存,每当见到信众集虔诚之力为佛像穿上的“新装”,一面是遗憾,一面也会感叹因果的真实不虚。
天越暗雨越大,早过了寺庙的闭门时间,可能因为雨大的原因,并没有人出来催促离开,正是时候独享一阵玄妙的清净。
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Seanko
2023-08-23 21:31
在徒步时拍到了人生照片 | 这里居然是内江
内江
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笨蛋不素我
2024-08-10 11:49
来内江塔山公园看日出啰~(附教程)
看日出让人心情好!
因为没看到有人写过详细教程,然后自己又没去过塔山,最开始还走错了路,差一点就错过
给后来的人撑个伞
内江
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内江第一城
2024-08-25 11:30
好多明星都打卡过!内江这里真的火了
市中区三八巷梯坎,之前三八巷就因为“小香港”的称号小小火了一把
-
现在《走走停停》和《假如,我是这世上最爱你的人》两部电影都在这取景,名气也起来了,大热天都有人去那边拍照🔥
-
要说对比其他取景地它最凸出的原因,那就是真的很❗️好❗️拍❗️看着其貌不扬的地方,稍微调个色那种宿命感就起来了🙉扫街拍人像都很出片💯
-
地址:三八巷梯坎(箭道街进去右转)
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小羊来了_2415
2023-10-13 10:12
来内江!!!一定要去圣水寺再走!!!
hi 我是小羊🐑
当代人在上班和上进之间
选择了上香
去了内江
一定要去圣水寺再走
川中的第1️⃣禅林
🎟️听说一直不变的1元门票
⌚️8:00-17:00
⚠️不要穿短裙 短裤 吊带进去 裤子裙长 必须过膝
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内江
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Donnar
2021-02-16 19:22
成都周边旅游——内江二日游
⏰ 时间:早上10点出发,开车行驶2小时10分钟,到达内江;
🏠 入住:内江滨江假日酒店江景房,酒店就在老城区市区,落地窗户外面的沱江景色很美;
🚇 游玩:第一天到达下午,从酒店步行到老城区市区,几分钟就到达,在市区里随意溜达,感受内江的老城风貌,也能寻觅到各种隐藏在小巷里的美食,很多老字号都是几十年的老店,所以老城给人一种故事感;
傍晚时分,可以在沱江边散散步,坐个渡轮2元一个人,再到江对岸走走也是很惬意的;
第二天:早餐后从酒店打的到张大千博物馆,大概十多元(春节期间还加了5元价),沿途游览大千美术馆、纪念馆、博物馆,一路步行往山上走,景色很美,适合拍照,路况也很好,慢慢玩耍大概可以游玩两小时;
下午,打的回到酒店江对岸的东兴老街逛逛,可以选一个阳光尚好的茶楼晒晒喝茶;
✨其他可以参考的景点:
1、大千欢乐世界:带小朋友的可以去游玩,离市区大概6公里,成人:票价100元左右,儿童:70元
2、川南大草原:距离市区15公里左右,票价35元,
3、西林寺:市区内,春节期间未开门;
4、太白楼:就在市区,离张大千纪念馆很近
5、隆昌古宇湖:距离市区35公里左右,票价20元;
6、隆昌石牌坊:距离市区33公里左右,清代时期的石刻牌坊群,堪称中国石牌坊之冠;
🥣美食:内江又称甜城,牛肉面是这里必吃的美食,推荐几家不错的:回味面馆、寡妇面、志镪牛肉面;
🥘川菜推荐:幺姑拌菜、内江红烧牛肉,都是几十年的老字号;
🍊小吃:华华小吃店、李记锅盔、老魏油炸粑;油炸粑是这里的非物质文化遗产;
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医路行摄
2023-09-16 17:38
内江丨新晋网红打卡地丨铁站街小黄楼
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椰了个冰
2024-04-05 17:41
内江真的很好吃!冷门宝藏美食城!!
内江真的很适合一日游逛吃,而且节假日人很少,成都南出发不到1h到(坐的🚄早上9点多那趟,下午5点多回成都南)市内好吃的比较集中(比如工商街)公交很方便,还有小电驴畅通无阻🫰也很适合citywalk(爬坡消食)
-
📍回味面馆:下车直奔内江牛肉面,坐206公交(1r)去吃了乌啦啦同款,面条是细面吃起来很爽滑,牛肉块炖的很香,汤底是红油和胡辣椒壳的香👍这边的二两份量(12r)真的很足,放弃了吃炝锅面(路过面中魂看到人蛮多的)
📍六小土豆:点了狼牙土豆+宽粉(9r)糖醋麻辣味,和成都的味道不太一样,能吃到辣椒的那种鲜辣味,宽粉很入味很惊艳
📍红烧牛肉馆:牛肉炖的特别软烂,牙齿友好,一份红烧牛肉(17r)一份豆花(7r)吃的很饱
📍十四小春卷:点了凉拌小春卷(2r/串)春卷其实就是豆腐卷着土豆,蛮特别的,吃着还有点甜味
📍兔子咖啡:高圆圆打卡过的,生意很好,店比较小不过很温馨,点了黄油dirty🧈(28r)蛮香的(离大千园比较近)
📍孙记老字号串串香:中午去了发现没开门(查了好几家麻辣烫都是五六点才开门😭)
📍王凉粉:点了招牌花生凉粉,辣椒油很香,凉粉有股淡淡的花生味,另一个刮刮粉比较爽滑,偏甜口
📍幺姑拌菜:可以临走打包回成都吃当晚饭
-
一天时间完全来得及,下午还去了大千园和圣水寺(门票1r,不过很推荐)时间绰绰有余😊
内江
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没的脑花杂货店
2024-05-04 06:57
没的脑花探国保之误打误撞在脚下
今天的探国保的体验让我体验感起飞。本来想的到地方了在研究怎么看。结果误打误撞定了个酒店。我走到床边一看。麻痹国保就在我脚下[坏笑] 这是什么体验。这种探国保的角度。还有谁有过??
因为太激动。也没有做研究。误以为是翔龙山摩崖造像。结果实地看哦不是。竟然都不是国保。只是个区保。 东林寺造像。但是东林寺的造像比翔龙山好看太多了。
这又让我体验感直飞。
因为其实在来之前看了一下翔龙山造像。兴趣不大。 没想到误打误撞看见个如此精美的。
四川·内江·石刻造像之五[文保名称]东林寺摩崖造像
2004年7月公布为内江市市中区区级文物保护单位
东林寺摩崖造像,凿刻于宋代,与内江东门老城墙相靠(不过城墙在早年的城市建设中已消失殆尽,仅存部分已是周边房屋的堡坎),历代均有增刻,故曾有千佛岩之称。南宋绍兴十一年傍岩结楼,明万历年间多次修葺,后受火劫,付之一炬。清同治年间复修为东林寺,高阁临江,俯瞰沱水,与对岸的西林寺遥相对峙,又地处东关渡口,濒临水陆码头,舟贾云集,摊棚棋布,前来朝拜,游览者熙熙攘攘,热闹非常,享有“东林晚眺”之美誉,为内江八景之一。抗战时期东林寺地段曾遭日机轰炸,1948年东林寺曾重建。
造像分布在长50米、高8米的崖壁上,现存12龛86尊,其中第11龛为千手观音,像高7.4米、宽7.16米,头戴宝冠,身着天衣,饰璎珞,赤足站立莲花,刻有40只手,扇形展开,上边双手托佛像,中间两手合十,下边两只手抚膝,其余34只手均握佛珠、宝莲、花盘等法器。窟内上方还刻有二飞天,左右侧还有4个小龛,刻有菩萨及供养人像。此尊观音像的造像年代已不可考,其造像体量之巨,雕造之富丽雄奇,令人叹为观止
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糯一米
2024-04-26 20:49
川|内江city walk一日游
内江市,四川省辖地级市,古称汉安、中江,别称甜城🍬,因为它盛产甘蔗和蜜饯🍡。这个名称的由来可以追溯到明代末年,当时李自成品尝了内江的蜜饯后,觉得甜美无比,因此称赞内江为"甜城"。
今天又是从重庆去到周边一日游的一天,重庆西站or沙坪坝到内江北的班次还是非常多的,选择性比较多🚄,一般30-50分钟就到了。除了才到内江北去到第一家店和离开的时候打车,其余都是可以walk的哦。
1.面中魂三鲜炝锅面店(推荐)
牛肉面🍜¥9是很久没吃到过的价格,面条很细很入味;三鲜炝锅面¥12这么大一碗好满足,料超足,而且面条是粗粗的那种很有嚼劲。对于重庆人来说早餐还是吃面舒服啊。
2.王先人凉糕
距离炝锅面200米的样子,超级多的甜品🍧,味道和份量也很奈斯。
3.十四小春卷
就在凉糕隔壁,自制率过半的炸串🍢,炸串串吃非冷冻的真的好吃很多,特别是小春卷有一点点惊艳,折耳根也是西南F4超爱的。
4.rabbit coffee☕️
三家店吃了就可以开始walk消食了,店里产品都很OK,不是网红凑热闹的类型,但是感觉老板是老实人并且人也很好。
5.大千园
纪念张大千修建的很大一个园,有美术馆、博物馆之类的,但是个人感觉博物馆里面太热了,根本不能静下心来欣赏字画的。逛完大千园就只记得张大千👴44岁见到👧12岁的徐雯波有了想法和计划🤔
6.古西林寺
就在大千园里面的,寺庙里面好豪华的感觉,设施完善制作精良,可能是香火很旺吧。
7.红烧牛肉馆(推荐)
就叫这个名字,红烧牛肉🥩很耙很入味,这个价格也是没有任何挑剔的地方,豆花也比较不错很下饭。其他菜应该也不会踩雷的老店。
8.Meet Forest
走之前最后一站再来喝个咖啡吃点甜品🍰,其实就在rabbit coffee对面,离北站也不是很远了,开车过去十几分钟。甜品是自己做的,点了提拉米苏,不算很甜但是同样的咖啡和酒的味道也稍稍有点淡(我口味重),但是也是很好吃的~
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内江
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袁野_2579
2024-07-25 09:33
内江|大佛普拉斯x东林寺千手观音
东林寺摩岩造像,参观免费。
地址:内江市-市中区-城东街道小东街114号
-
平时不喜欢拼图,
奈何菩萨的细节太多,拍了好多好多,
该观音像的造像年代为唐代,保存之完好,
为四川省内目前已发现的最大观音造像。
-
看过山西云岗石窟,看过洛阳龙门石窟
内江这尊千手观音菩萨放过去,
从造像/雕工/精美/保护完整度来说,
也是绝对不输。
-
千手观音坐像高5.4,肩宽2米,
造型庄重,线条流畅浑劲,
头戴宝冠,着天衣,饰璎珞,踏莲花,
须弥龙座,雕工精湛。
头部左右各有一个飞天像,
手持的法器太帅了,随便拿一个出来,
都值得国产动漫和游戏学习。
站在他面前,真真切切感受得到这种精美的震撼。
-
进大院能看到站立的佛祖像,也值得细看。
释迦佛拈花微笑,高大的释迦含笑望向弟子(可惜弟子的头没了)
慈眉善目,表情生动,视觉极具冲击力。
沿途墙上还有些供养人雕像,
大多都风化了,但是细节还是看得出精细。
-
寺里有个防空洞,
有两位居士在此(是不是该这样称呼?),
与他们聊天得知,
当年是庙子改成了皮革厂,佛像菩萨蒙上了草席,
把菩萨像遮盖起来,藏于深处,才躲过wg那次破坏。
小时候跟外婆来这里的时候,
依稀记得还有房子盖在佛龛上,
如今如此珍贵的唐代摩崖石刻群几近掩没在废墟中,
佛像前面全是一片杂草,
整个佛像顶上都盖上了棚子,前面支上脚手架,
目的还是暂时遮风挡雨一下,整个跟工地一样,
再想想洛阳/山西那些佛龛的保护程度,
差距之大,一声叹息。
他们也很无奈,直言到佛祖与寺庙也有他的命。
-
网上很多人叹息政府不宣传,不保护。
居士也说,政府准备把这里打造成一个开放的观赏广场,其中原因错综复杂,时间又长,变化也多,不能一棒子打死。
现在来的只有少数年纪大的信徒,才固定时间来看看,
其实我在山西/洛阳看到,香火旺得很,
而且大多都是年轻人,去看,去拍照,去了解,
现在一直在说文化自信,
这唐朝的千手观音,不吊打日本东南亚吗?
年轻一代肯定是喜欢这些老祖宗的东西。
-
我自己作为内江人,能做的就是尽量推荐给大家,
呼吁大家多来看,多来了解,
只希望在我这一代,能把这里保护好。
-
再说一句,绝美!!!
还在市区,还免费!!
你们到了工商街拍了照,
吃了幺姑拌菜/华华/六小锅盔的朋友,
走两步路就到了,真的快来看。
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一只古董小肥馨
2024-06-19 23:36
内江|走走停停的小城之夏
因为一部电影《走走停停》来打卡的城市~
🚶♀️二日游路线规划:
Day1️⃣:市中区新民巷——文英街——大洲广场/东关老街吹江风
Day2️⃣:张大千文化园——圣水寺——汉安糖草·甜源蔗乡——返程
🌟傍晚抵达后,直奔新民巷,一整条街都很适合走走逛逛,有网红店幺姑拌菜,味道还是不错的,可以一试,旁边居民楼中间的大楼梯很有氛围感。
ps:最近在修路🚧拍照需要找好角度
🌟然后再去文英街走一走,体验下小城的感觉,接着往西沿着公园街走到甜城大厦,一路上也很好拍,再往前走到民族路,各种怀旧风元素拉满。晚上可以到大洲广场吹吹来自沱江的晚风,或者喜欢古镇风可以去东兴老街。
🌟第二天早上前往张大千文化园一览,感受下国画大师的挥毫泼墨之美。中午去尝尝排名第一的智强牛肉面,🌶️辣椒有点呛,很带感,味道中规中矩。
🌟往西走有圣水寺,有一块钱门票。旁边还有站前街和内铁社区可以拍拍照。
🌟如果想打卡带地标的明星同款咖啡,可以顺路去万达广场附近的兔子咖啡,文艺小清新。
🌟随后前往汉安糖草·甜源蔗乡,这里可以了解内江被誉为甜城的历史文化,还可以体验手熬红糖,扎染等,是一片安静的园区,沱河在旁缓缓流过,风景优美。傍晚返程。
💡tips:内江真的很适合citywalk,单日步数15000+,大家量力而行,走在街上就有种穿越70-80年代的感觉,第二日的汉安糖草·甜源蔗乡位置比较偏远,不易叫车,建议自驾出行。
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甲妹_4203
2024-01-02 11:06
四川内江你也太好吃了吧
东兴区
📍内江牛肉面
来内江请一定要吃牛肉面!这个牛肉面真的很香谁懂啊!10块钱一份,辣椒油特别香,可以看到浮在上头的油辣子,还有切碎的韭菜段,真的香迷糊了!
📍藤椒抄手
被本地人安利的抄手,藤椒真的特别麻,那股麻劲是直冲我天灵盖的!但是越麻越想吃,根本停不下来!
📍富顺豆花饭(兴隆路260号(新六中对面)
六中毕业生强烈推荐,听说开了特别多年。
1️⃣️豆花饭:请狠狠拌着蘸水加在米饭里,贼贼贼下饭!
2️⃣仔姜牛肉丝:仔姜真的是我的泡菜新体验,太好吃了,入口有淡淡的姜的辛辣味,但不冲,夹着牛肉丝一起吃,味道翻倍!
3️⃣爆炒双脆:腰花和郡肝没有一点腥味,脆的脆,嫩的嫩!
📍山药鸡
在一个菜市场买的,鸡肉一定要配着花生米一起吃
市中区
📍回味面馆(北街22号)
1️⃣️炝锅面:内江人从小吃到的面馆,给我们强烈推荐的炝锅面,超乎我的意料,我以为是那种很辣的,没想到是清淡口的。配料是肉丝、黄花、木耳和青菜,非常适合在早上来一碗,太巴适了。
2️⃣红烧牛肉面:麻辣味稍淡,但肉贼多,10块钱一份的牛肉面有那么多牛肉真的不经常看到。
📍幺姑拌菜(市中区-城东街道箭道街92号)
1️⃣️核桃肉:20一份,份量很足!很香!
2️⃣小煎鸡:和成都吃的不一样!好吃😋
3️⃣皮蛋汤:内江人强烈推荐,第一次喝,听名字觉得是黑暗料理,喝起来还好,有种淡淡的黄瓜皮蛋味
📍华华小吃(箭道街71号)
就在幺姑拌菜的旁边
1️⃣️凉面:本地人强烈推荐!这是我觉得唯一可以体现内江甜城的东西了!是甜甜的凉面!好吃!
2️⃣凉虾、冰豆花:这两样我觉得都可以尝试!
4️⃣绿豆沙:感觉冰的会好一点
5️⃣肉汤圆:人生建议不要点
6️⃣热凉粉:我第一次吃热的凉粉,好独特哦,也是有点甜甜的。
特色小吃
⭕️油炸粑
内江特色小吃,外面是糯米,里面是绿豆,有股淡淡的花椒味,一定要吃热乎的!凉了就不好吃了!
👏总结:天啊,这才是川菜的味道吧,是真的能感受到麻辣鲜香,川菜的魅力!想想我在成都都吃的啥啊!真的推荐往外边去吃川菜,这两天真的吃的我胃火辣辣,PG也火辣辣的,但是好吃😋值了!
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美惠会飞
2024-06-28 23:04
甘之如饴 甜美内江| 内江美食四川篇
内江,别名“甜城”,依水而建,一条沱江河贯穿了整个城市
🍜内江牛肉面:内江的牛肉面,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。每个内江人回家第一件事,就是吃一碗牛肉面。
🍘板板桥油炸粑:板板桥油炸粑是四川省内江市的一种地方特色小吃,具有180多年的历史。它选用优质的糯米和绿豆为原料,经过精细加工,外酥内软,油而不腻。刚出锅的油炸粑那叫一个外酥内软,炸好的油炸粑摊放在簸箕,筛筛里头散热这才正宗。
🐠资中鲶鱼:因产自球溪河,又名“球溪鲶鱼”,鲶鱼无鳞、肉质细嫩、易消化、骨刺少,只需轻轻一抿,细嫩的鱼肉,裹挟着麻辣的油脂便在舌尖化开,麻辣鲜香的滋味充盈口舌。
🍜资中兔子面:其底汤采用精心熬制的骨头汤,醇厚而浓郁,面条细而劲道,兔肉满口留香,肉臊软而不烂,每一口都是一次味蕾的盛宴,让人流连忘返。
🐠大千干烧鱼:张大千先生在川菜豆瓣鱼的基础上,加入炒香的五花肉末一起干烧,让鱼肉的鲜香、动物油脂的荤香,泡椒的酸辣和豆瓣酱的酱香完美融合。
🍜内江炝锅面:源自上世纪70年代,是内江独有的面食佳肴。面条选用内江特有的碱水棒棒面,搭配精心熬制的高汤、鲜美的臊子以及丰富的配菜如黄花、木耳等。面条口感劲道,汤汁醇厚,再搭配上一勺秘制酱肉,香气四溢,令人食欲大增。
🍲隆昌羊肉汤:隆昌自古草肥水美,多回民聚居在此地养羊致富,也带来了喝羊肉汤的习俗。隆昌羊肉汤是历史悠久的风味名吃,它以汤鲜、味美,不腥、肥而不腻、花样繁多而著称。
🥣内江凉粉:由本地花生制作,用七星辣椒、菜籽油精心熬制的上乘辣椒油,配以凉粉调和酱、花椒、姜蒜、小葱等佐料,调制的凉粉口感细腻、辣而不燥,香而不腻,食后口留余香回味悠长。
🥨黄老五花生酥,作为四川省内江市威远县著名的特色小吃,具有深厚的历史底蕴和独特的制作工艺。这款花生酥起源于清朝光绪年间,历经百余年的传承和发展,凭借其甜而不腻、酥而化渣的口感,赢得了广大消费者的喜爱。
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飞二妞妞妞
2023-01-20 20:33
内江探索|张大千博物馆
大千故里,甜城内江
张大千的故里内江,同样也是我的家乡。来内江了除了要去吃牛肉面外,培养出国画大师的内江也是可以去了解的
🌟张大千博物馆🌟
📍地址:内江市东兴区
开馆时间:周二至周日
09:00–17:00(16:30停止入馆)
💰门票:免费
📝内容:博物馆在西林山上,设计灵感取自张大千的梅花图。整个博物馆分为五个部分,多数是讲的张大千创作的经历及作品。
1️⃣️南张北溥 2️⃣面壁敦煌 3️⃣东张西毕 4️⃣艺坛宗师 5️⃣大千世界
✏️tips:张大千博物馆还是很值得一去的,博物馆在西林山上,可以俯瞰内江的沱江及对面市中区大洲广场部门景色。
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SZTTAWR
2023-04-16 00:28
内江这条街好棒!
周末出行内江 搜了一下
打卡了网红街
这条街真的太棒了 好吃 好玩
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土豆儿会_7612
2024-07-05 18:04
内江,一座甘甜淡雅的风味小城!【第二弹】
内江,在这个别名“甜城”的小城中,每个街头拐角都有私藏的美味。这些美味没有华丽的外表,也无需繁复的礼仪,那独特的口感在齿舌间搅的风声水起,又在心头落的百转千回,这一刻,内江的美味等同于善良的心和温暖的话,感人肺腑。
今天我们就继续穿行于内江这座甘甜淡雅的小城,感受风味之美。
(上一期分享的内江美食:鲜美饮食店、幺姑拌菜、李记锅盔王、刘三姐串串香、华华小吃、十四小春卷)
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《灌肉螺蛳》
内江独一份的美味,乒乓球大小的螺蛳已是鲜美之至,但肉馅的灌入又催生出了全新的风味和口感。蒸炒过后的螺蛳肉香里裹着鲜味,香辣之外又有几分酥麻,一颗螺蛳竟然将陆地和河流的味道一举囊括,天马行空般的碰撞让人着迷。
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《丝丝香王凉粉》
王凉粉近百年来用不变的味道,换来了食客的称赞和非遗的褒奖。他们家的凉粉种类很多,以花生、红薯、豌豆、黄豆为原料的凉粉色泽也不尽相同,或柔白、或透亮、或嫩黄。吹弹可破的质地在红油的包裹下更加柔顺,入口化渣的同时,粉香锋芒毕露。
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《邓莉三三正宗牛肉面庄》
邓莉三三的牛肉面很受本地人的喜爱,无惧严寒酷暑,哪怕在街边用凳子当餐桌都一定要整上一碗。他们家面条用的是手工碱水面,细滑柔软中的面条却饱含力量感,它的弹性与汤汁的温润相得益彰,大坨的牛肉牙感紧实,熟油海椒的火辣奔放更是更是让人心旷神怡。
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《多多味》
多多味和幺姑是内江拌菜宇宙中可谓不分伯仲,在调料和烹饪手法上的差别,也让他们在滋味上可有千秋。多多味的拌菜更注重味道间的平衡,各种调料齐齐上阵却不夺味,麻、辣、鲜、咸、香、微酸在口腔中左冲右突,滋味复杂而玄妙。
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《建华大排档》
内江宵夜的好去吃,每当华灯初上,建华大排档就开始热闹起来,卤味和爆炒也成为这个夜晚的调和剂。一份火爆黄喉、一份小龙虾、一份卤菜拼盘,几瓶啤酒就能让这个沉寂的夜晚出落得摇曳生姿,友情在畅饮中沉淀,美食的风味喷薄欲出。
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《红烧牛肉》
内江人在牛肉面上的登峰造极也脱离不了对于牛肉烹饪的深厚底蕴,在内江街头的这家小店对于牛肉的烹饪就有着不二法门,精心挑选的牛肉在满是香料的汤锅中尽情吸收着汤汁的精华,牛腩的韧和牛筋的弹伴随着干海椒面的香气瞬间就拐走3碗米饭。
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杨杨的吃喝玩乐
2023-05-23 19:30
内江最有名的美食️
内江自古以来盛产甘蔗、蜜饯等甜食,糖业在中国近代制糖史上有着重要地位,因此内江又被称作“甜城”;
但除了蜜饯,内江还有这些:
🍜牛肉面是内江人每天味蕾的开始,最喜爱的早餐之一。色泽洪亮的面汤、劲道爽滑的面条、大坨软烂的牛肉,再撒上一圈老陈醋,只能说,就是这个味!
👉推荐:智强牛肉面、寡妇面
🧭地址:民族路206号和207号
🫓油炸粑主要原料有糯米、绿豆,用糍粑包着椒盐花椒绿豆馅,沙沙的绿豆配上炸得外脆里糯的糍粑,一口一口让人停不下来,很适合早上配个豆浆做早饭吃;
👉推荐:板板桥油炸粑
🧭地址:东兴区玉屏街中心学校北行100米
💦很多人都知道重庆酸辣粉,酸辣粉在国内各个地方都很常见,在内江都直接喊水粉,水粉色泽红艳油亮,酸辣爽口,粉条柔软劲道,让人食欲大增,回味无穷;
👉推荐:华华小吃店
🧭地址:箭道街112-114号
🐟大千干烧鱼
张大千先生既是一位著名的画家,也是一位美食家。“大千干烧鱼”就是张大千先生的家传菜,也是他的招牌菜;
👉推荐:思茴花园餐厅、何五姐鲜活鱼馆
🧭地址:西林街道栖霞路南段、壕子口路530号
🐰酥枣兔不仅名字听起来有趣,做法也很特别,要经过腌制→卤制→油炸三道工序,外表色泽才能红亮如枣。酥枣兔也算老网红了,历经了四代的传承,也是内江的非物质文化遗产。
👉推荐:马氏酸枣兔
🧭地址:铁站街66号
花生“名震中外”的黄老五花生酥就是内江的,已经是非物质文化遗产了,有一百多年的历史,口味丰富,有原味、椒盐味、绿茶味等。
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周几游
2023-09-15 15:14
内江铁站街-内江版海街日记
内江最浪漫的街道
内江铁站街小黄楼
就是内江版的海街日记
阳光洒在街道上的时候
整个暖色调的场景
感觉置身于电影里
街边上的阳台上
整齐摆放的盆栽
路边随意长出的小树
墙上轮胎里养着的小花
谈笑着路过的学生
浪漫洒在街道的每一个角落
地址:百度内江铁站街海娃茶馆或者内江铁站街贵州羊肉粉
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