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清明二月
04-21 10:35
去北街面馆的时候遇到的,看到里面坐了很多人,一看这家店就不简单。
和朋友分头行动的,一人点一家店,然后一起吃,昨天错过了炝锅面,今天尝尝这家的。
和想想中,不同我,原本以为是辣的,没想到是清汤面,汤很鲜,面没吃完,汤都喝完了,配菜有木耳、黄花这些。
内江
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以下榜单推荐
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CD馋师
06-28 11:38
始于1985年,快40岁的老店,仅此1家别无分店,个人心中内江面的天花板
(有其他好店,还请推荐,有机会到内江一定区试试)
每次来,都恨胃太小,不能把每一种面都吃一碗
一般吃三碗「鳝鱼面」「兔子面」「牛肉面」,怎么吃都吃不厌
记得有一次超水平,2个人吃完了7碗
这个油辣子很棒,油香和海椒面的香全部激发出来了,又香又辣~
还记得十多年年前,和朋友在最热的8月,来回味吃面,那会只有风扇没有空调,吃完面,衣服能拧出水来🥵
内江
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小仙女_260
05-08 15:22
五一去内江玩,不知道吃啥,看看到乌啦啦视频就来尝试下
点了牛肉面、炝锅面、抄手,都是点的一两,就一两而言价格偏贵,牛肉面味道没有多惊艳,但感觉就是好吃,炝锅面汤好喝,特别鲜,抄手就普普通通了,上菜还是很快的,老板服务也很好
内江
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20120205xu
08-28 17:52
本地人推荐的,从小吃到大的面馆。店面只有一间,去的时间段人不多。
点了牛肉面、鳝鱼面、炝锅面,都是一两,炝锅面的面和其他两种不一样,清汤的,汤汁很浓,小朋友说很好吃很好吃~鲜~
牛肉面的细面是我喜欢的,而且口感和成都的不一样,真的很好吃。
内江
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糯米团先生的家
08-03 17:38
一直都听说过内江牛肉面,这家算是比较网红的吧就想着来试试。其实味道的话川渝地区大差不差,他家油重所以香味会比较浓厚,牛肉的话也不是那种很塞牙的,相对来说还有点糯。跟重庆比很大的区别就是面条本身,他家的面条会更细一点但是不会很融,整体来说还是不错。
内江
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Olia_1899
05-07 18:57
吃了三十年的一家老店,就在北街,从2块一碗的粉儿吃到了十多块一碗,还是那个熟悉的配方和熟悉的味道。炝锅面的灵魂就是那个炒肉丝的哨子,然后它家的红油有一股糊香味,跟其他家不一样。内江面的灵魂,就是那一口韭黄,家乡的味道啊!
内江
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猴子妹_2579
05-28 18:52
内江换乘高铁,中间时间长,找了一家老店试试!好吃!一点儿没失望!水粉就像我们的酸辣粉那种红薯粉,加上好吃的香辣兔丁,很不错。
鳝鱼米线也好吃,这个米线我很喜欢。炝锅面是第一次吃,没想到是清汤,稍微有一点点腻,但是也是好吃的,汤蛮鲜。
内江
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violet_9953
05-19 16:42
炝锅面是特色,第一次吃这种口味的面,挺不错的。第一口感觉像京酱肉丝,配料是木耳和黄瓜,所以长得又有点像三鲜面。这款面是粗面条🍜
鳝鱼面也好吃,是非常细的面,另一种感觉,都好吃。
内江
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户部喜之郎
06-30 10:55
这家至少开了20年
非常老的店
味道依然不错的
每次来都要吃几碗
「牛肉面」最爱牛肉面
满满的香菜量
不要钱一样随便加
「兔子面」兔子面最辣的
哨子做的是真香
「鳝鱼面」鳝鱼面🍜浇头不多
但是鳝鱼味道挺足的
内江面就是辣椒油巴适
每家都有自己的特色
值得一试哦
内江
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chaosdawn
07-22 20:10
炝锅面之前外地没听过,太热了想吃个清淡的,汤底鲜香,里面有木耳,黄花菜,青菜🥬,上面盖的肉丝很粗像酱肉丝口味,重点面条也是粗的不挂味,口感比较糯一咬就断配合这个浓郁的味道反而还可以。店里还有凉糕看起也不错。
内江
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生活本真
01-06 10:44
去完这个地方,你会爱上小城内江
内江有哪些好玩儿的地方?
作为一个经常往返成都与内江的伪蓉漂
每次回到老家内江,都会有新的发现
熬夜整理内江City Walk指南,建议收藏
·
线路1️⃣️天宫堂水坝(图2、3)丨梅山公园(图4)☞塔山公园(图5、6)
↓
相距较近,可在同一天进行;其中梅山公园主游玩,天宫堂水坝主拍照打卡,二选一即可;
·
如果喜欢拍照,上午▶️前往天宫堂水坝,天气好时,这里的河水蔚蓝如海,拍照打卡很出片。但游玩的地方基本没有;
如果喜欢游玩,上午▶️前往梅山公园。这里树木茂密,宛如“绿野仙踪”,成渝铁路筑路民工纪念碑、纪念堂也修建在此;
下午▶️去往附近的塔山公园。远眺三元塔,风景浪漫,像极了现实版“莫奈花园”;
·
线路2️⃣圣水寺(图7)☞圣江路(图8)
↓
上午▶️到圣水寺,感受闲适与宁静;
下午▶️步行至圣江路。圣江路除了秋天的梧桐树落叶,附近的棉纺厂具有怀旧工业风,同样很适合打卡;
·
线路3️⃣东兴老街(图9)☞大洲广场(图10、11)☞太白楼(图12)☞古西林寺(图13)☞张大千博物馆(图14)
↓
东兴老街,许多内江人儿时的回忆;大洲广场与太白楼、张大千博物馆、古西林寺隔河而立,放眼望去,能感受到浓厚的文化气息;
·
上午▶️前往东兴老街,感受老街的韵味,然后乘船过河,步行至大洲广场;
下午▶️乘船过河,行至太白楼,俯瞰沱江河;之后前往古西林寺以及张大千博物馆,了解著名画家张大千。博物馆外观是后现代风格,是个不错的打卡机位;
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Tips🕰️太白楼与张大千博物馆,每周二到周日09:00-16:30开放,17:00闭馆;周一全天闭馆;
·
线路4️⃣大自然湿地公园(图15)
↓
在大自然湿地公园,风景似乎被渲染上了童话色彩,能让人在里面放松的玩儿一整天;
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▶️提前准备坐垫、午休毯等。里面没有充电宝,需自带;
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线路5️⃣老街小巷(图16)
↓
除了以上地方,内江的老街小巷也有特别之处;
▶️这里是《走走停停》、《亲,在吗》等电影的取景地;
▶️这里的甘蔗、牛肉面,真的很好吃;
▶️如果有时间,不妨走走,感受内江人间烟火气。
·
小城故事多,充满喜和乐,这样的内江,怎能不爱?
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内江
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土豆儿会_7612
07-05 18:04
内江,一座甘甜淡雅的风味小城!【第二弹】
内江,在这个别名“甜城”的小城中,每个街头拐角都有私藏的美味。这些美味没有华丽的外表,也无需繁复的礼仪,那独特的口感在齿舌间搅的风声水起,又在心头落的百转千回,这一刻,内江的美味等同于善良的心和温暖的话,感人肺腑。
今天我们就继续穿行于内江这座甘甜淡雅的小城,感受风味之美。
(上一期分享的内江美食:鲜美饮食店、幺姑拌菜、李记锅盔王、刘三姐串串香、华华小吃、十四小春卷)
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《灌肉螺蛳》
内江独一份的美味,乒乓球大小的螺蛳已是鲜美之至,但肉馅的灌入又催生出了全新的风味和口感。蒸炒过后的螺蛳肉香里裹着鲜味,香辣之外又有几分酥麻,一颗螺蛳竟然将陆地和河流的味道一举囊括,天马行空般的碰撞让人着迷。
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《丝丝香王凉粉》
王凉粉近百年来用不变的味道,换来了食客的称赞和非遗的褒奖。他们家的凉粉种类很多,以花生、红薯、豌豆、黄豆为原料的凉粉色泽也不尽相同,或柔白、或透亮、或嫩黄。吹弹可破的质地在红油的包裹下更加柔顺,入口化渣的同时,粉香锋芒毕露。
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《邓莉三三正宗牛肉面庄》
邓莉三三的牛肉面很受本地人的喜爱,无惧严寒酷暑,哪怕在街边用凳子当餐桌都一定要整上一碗。他们家面条用的是手工碱水面,细滑柔软中的面条却饱含力量感,它的弹性与汤汁的温润相得益彰,大坨的牛肉牙感紧实,熟油海椒的火辣奔放更是更是让人心旷神怡。
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《多多味》
多多味和幺姑是内江拌菜宇宙中可谓不分伯仲,在调料和烹饪手法上的差别,也让他们在滋味上可有千秋。多多味的拌菜更注重味道间的平衡,各种调料齐齐上阵却不夺味,麻、辣、鲜、咸、香、微酸在口腔中左冲右突,滋味复杂而玄妙。
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《建华大排档》
内江宵夜的好去吃,每当华灯初上,建华大排档就开始热闹起来,卤味和爆炒也成为这个夜晚的调和剂。一份火爆黄喉、一份小龙虾、一份卤菜拼盘,几瓶啤酒就能让这个沉寂的夜晚出落得摇曳生姿,友情在畅饮中沉淀,美食的风味喷薄欲出。
-
《红烧牛肉》
内江人在牛肉面上的登峰造极也脱离不了对于牛肉烹饪的深厚底蕴,在内江街头的这家小店对于牛肉的烹饪就有着不二法门,精心挑选的牛肉在满是香料的汤锅中尽情吸收着汤汁的精华,牛腩的韧和牛筋的弹伴随着干海椒面的香气瞬间就拐走3碗米饭。
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内江
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Likk_7210
2023-09-09 18:45
内江·塔山公园看日出
早上五点钟就起来了🤭还是值得一去的
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内江
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攻略怪Iris
2023-10-04 07:30
内江有什么值得玩?|甜城内江景点攻略
想避开人潮,找一个小众城市玩,看到从重庆回成都的路线上有一个叫内江的城市,于是来了
背景:内江因盛产甘蔗和蔗糖,别名“甜城”🍬
🌈景点
🔴1、翔龙山石刻:唐朝建造,拥有历史底蕴,免门票
不足:石刻数量少,很少介绍,20分钟就能看完
🔴2、张大千博物馆:藏品+印刷品各占一半,内江最好的博物馆,免门票和免费讲解语音,游览动线合理
不足:真迹较少
🔴3、大佛寺:就一座3层的小建筑,5分钟能看完,免门票
🔴4、圣水寺:历史悠久的佛寺,门票1块
🌈美食
🔴1、华华小吃:点的是甜品,味道还行,每碗7块左右。在马路边,大排档环境,不要要求干净
🔴2、rabbit coffee:高圆圆同款咖啡店,杯子印有内江,适合拍照打卡📷茉莉拿铁不错,焦糖拿铁有点苦
🔴3、智强牛肉面:一般,没有说的那么好吃,一碗10块,环境略脏
🔴4、上膳坊:万达新开的店,巨难吃,需要一生治愈那种。要么太甜,要么太咸,我都想问问厨师,有没有吃过日料!
🌈整体:
脏兮兮的四线城市,司机着急爱按喇叭,非旅游友好型城市
如果是特地来玩,大可不必。如果是顺路,倒是可以逗留
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内江
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炒菜不用铲
03-26 00:00
内江 | 一日游不走回头路
川C大军周末横扫甜城轻松一日游,吃吃喝喝拍拍照释放焦虑。👭
👣自贡→内江东→智强牛肉面→人民公园→吴记香炸鸡→三八街/箭道街→华华小吃→幺姑拌菜→李记锅魁王→六小土豆→铁路中学小黄楼→甜城码头→万达广场→内江北
📍智强牛肉面
早上九点半的高铁上车屁股还没坐热就到站了,下高铁直奔智强牛肉面吃早饭,和姐妹两人都点的一两的一碗牛肉一碗鸭肠,和姐妹都觉得一般,没有想象中惊艳,就是鸭肠面牛肉面底味都是一样,浇头还是可以的吃到最后碗底全是红油。
📍人民公园
吃完早饭时间还比较早,就跑去人民公园溜达消食好干午饭。公园不大周末人还是比较多,有个小动物园门票10块,没进去。比较印象深刻的就是拿买瓶喂锦鲤,尊嘟太前卫了🥹
📍吴记香炸鸡
一路走过来打包炸鸡腿,味道无功无过。旁边的糕点店倒是吸引了我,盲买了个砂橙爆好吃!!!海绵蛋糕口感比较扎实,加了橙皮巨香,当早饭一个顶。建议打包!
📍华华小吃
对凉面土豆兴趣不大(自贡人的傲慢🥺),只打包了一碗冰绿豆沙,点餐的男老板脸很臭哈,可能是生意太好了。绿豆沙拿到手也不冰,不过味道还是可以的,有点像八宝粥?加了点花生莲子之类的,因为不冰吃起来稍稍有点点甜。
📍幺姑拌菜
直接打包带走,二十元的小肠加了一根豆筋,被后厨的十多二十个调料盆惊呆,但是味道是尊嘟不错!!!推荐!!!两个人要吃米饭的话这一道菜都能吃饱那种!
📍六小土豆
就在李记锅魁王旁边,到了刚好猪肉的出锅了要了个猪肉的锅盔,趁热吃热的好吃。我们是把所有东西打包在六小土豆吃的,和嬢嬢说我们坐到吃嬢嬢马上说我给你们摆个桌子!!就直接坐在路边的小巷吃东西,要好松弛有好松弛,糖醋微辣片片土豆好吃另外加的茄子也好好吃,最最最重要的美女老板人又漂亮态度还特别好!!!!!吃完可以去旁边那个冰淇淋批发买两坨雪糕,一块钱的品种都很多,老板嬢嬢很好耍,我说我们是自贡不能打包不然批发一百坨回去,嬢嬢说不怕给你们空运,消费两块钱情绪价值拉满了。
📍铁路中学小黄楼
小黄楼就在铁路中学旁边,走第一个路口进去里面一点就看得到打卡点,去的时候绕了几圈,好像学校头在修很多大卡车,拍照要注意安全。劝导员就坐在打卡的那里,看到我们是去拍照的马上把板凳拿开,接说你们上去拍,上面拍照好看,很多网红都来这里拍照录视频,哈哈哈哈哈哈哈你们内江人太好耍了。
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LU徒步探店版
2023-10-07 22:22
内江City Walk |港味十足的老城区
地址:三八街
这片街区拍照都很出片 随便凹造型 我就是特意去拍照的 如果一个人去 可以约当地的陪拍 我约的一个妹妹拍照特别出片 而且性格也是特别好 没有尴尬之说
想去的姐妹我可以推给你 个人感觉出去玩儿 拍照记录下来很有意义
这里很有重庆的感觉 很多楼梯上上下下 说真的 可能我不认路也不认识导航吧 我感觉导航也没用呢
为了找个路 走错了好久🤭
这个城市给我的感觉就是很复古 很有特色 沿路可以随意打卡拍照 好喜欢老城区 哈哈哈哈哈哈哈😄
重点🙋♀️:图六的小卖铺 拍照特别好看 推荐推荐 如果晴天☀️ 拍照绝绝子 姐妹们可以尝试一下 个人很喜欢 哈哈哈哈哈
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内江
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花花_2809
02-27 22:49
内江牛肉面推荐|必吃
1️⃣东兴区万达春天江与城,店名(肥牛面庄)
这家我很喜欢,适合重口的朋友,辣油香料味重,份量也足,店里鸡蛋都是两块一个,卤蛋很入味!
2️⃣东兴区金科王府麦加乐旁边,店名(麻辣牛肉面)
这家也是我经常去吃的,她是学的以前东站转盘生意很好那家香辣牛肉面的味道,主要是烧的牛肉很入味,有股卤香味道,店里免费豆浆也很好喝!
3️⃣市中区工商街幺姑拌菜对面,店名(砂锅米线)
这家店经常想去吃就是停车不方便,很多外卖小哥都在这里吃,因为她家份量十足,牛肉又很大坨,还有免费豆浆和泡菜,最喜欢泡萝卜酸甜味很脆!搭配起面很绝!
前三家是我个人喜欢的口味推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4️⃣东兴区二号路,店名(蔡氏牛肉面)
这家面感觉和大西街的素面辣油类似,辣油糊香味重,就是份量不多感觉二两和有些店的一两差不多,旁边前面点还有家回味面馆生意也好,那家的味道感觉和寡妇面类似,蒜香味重!
5️⃣民族路几大人气面店,店名(寡妇面)(鸭肠面)(智强牛肉面)(麻辣牛肉面)(素面馆)
个人都不太喜欢,以前味道还可以,现在味道就感觉不如从前,主要有些现在牛肉是用冻货,烧出来就不软糯有点硬!寡妇面主要是蒜味加小米辣然后很大一碗牛肉份量比较多开了很多年了名气大!鸭肠面的份量很少,汤多,有很多种臊子可以选择!智强面服务态度点都不好,民族路最不好吃的一家!在智强隔壁的素面馆辣油是所有面馆整得最香的,没有牛肉但是价格和牛肉面差不多,主打辣油放的多!大西街垃圾库那里是老店叫(鲜美饮食店)味道可以,就是贵份量少!民族路的面馆都比其他地方贵一块,24小时营业!
6️⃣东兴区烟草公司旁边,店名(邓莉三三面馆)
这家店我每次去吃每次都后悔,看着她生意好我都不知道为什么,觉得还不如我自己在家煮的面好吃!仅个人口味
7️⃣东兴区西林盛景,店名(又见面)
这家晚上半夜12点吃宵夜的生意最好,他家还有蒸笼!
8️⃣市中区临江小区,店名(黄三面馆)
这家刻意去吃会失望,因为没你想的那么惊艳,全靠抖爸炒火的,每次看网评别人推荐他家,都感觉全是水军似的,味道普通没啥特色,优点就是食材新鲜,牛肉大坨,份量足!
9️⃣市中区卷子路(郑眼镜牛肉面)
和蔡氏有点类似,辣油比较多糊香味,就是吃完了到下午会打饱嗝都有一股那个油味!很多美食博主去打卡的店!
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花花_2809
03-24 16:18
内江必吃的店推荐|超好吃
1️⃣小东街(红烧牛肉),超级下饭!推荐招牌烧牛肉,烂肉粉条,鱼香肉丝,炝炒土豆丝,炒猪肝,火爆双脆!
2️⃣工商街(幺姑拌菜),凉拌菜超级下饭,是酸辣甜的结合!凉拌菜是最好吃的!
3️⃣公园一号(好想吃),比较有特色的店,推荐凉拌基围虾,避风塘皮皮虾,蟹黄罗氏虾,炒花甲,凉拌鲫鱼!
4️⃣兆信中心(邱鲜生海鲜辣卤),好吃是好吃,就是有点小贵!推荐基围虾,皮皮虾,海鲜面,花甲!
5️⃣邦泰国际公馆(劲烤牛肉小串),碳烤的各种现串的肉串加上淄博小饼很绝,店对面还有华华小吃!
6️⃣三号路(牛子老潼关肉夹馍)推荐肉夹馍和番茄油泼面,卤肉饭。
7️⃣沱江剧院(二妹串串)这家主打的就是一个辣!隔壁店(二店烧烤)推荐烤羊肉串和豆腐皮很绝!
8️⃣烧烤店推荐民族路侯家巷烧烤和串串都有(五妹烧烤),松山南路碳烤(会友烧烤),爱吃肉去银山镇(郭老大烧烤),金科时代小区门口八点半的路边摊烧烤,是碳烤的荤菜三块,素菜两块!高桥职院晚上夜市碳烤的清真牛肉串也好吃!
9️⃣火锅店推荐生意最好的(之了火锅),(围炉烫火锅)(晓秧锅)
🔟早饭推荐(牛肉面),民族路(油条大王),和平桥(延边羊肉米线),八号路(贵阳牛肉粉),金科王府一号门(不二包子)民族路(真心包)
1️⃣1️⃣万达金街的小吃推荐(烤豆皮)(鲜肉锅盔)(阿遇五花肉)(王凉粉)(猪脚饭)
1️⃣2️⃣炸土豆店推荐(六小土豆),(十四小春卷)(土豆传奇)推荐鲜椒糖醋味!可美团外卖。
1️⃣3️⃣大佛寺(龙虾帮)主要是龙虾很好吃!兆信中心(一个鸭脑壳)香辣蟹很绝!黄角井里面转盘的(小钟凉面皮)交通路的(快乐凉粉)
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内江
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退堂鼓手_3616
08-11 16:57
内江!两天一夜打卡(美食攻略放最后)
假如你和你的朋友们分别在成宜渝三地,周末想一起玩可以去哪里呢?
首选内江!因为这是三地的中心点,高铁可直达!
🚄高铁票价:
成都-内江:40min 75元
重庆-内江:40min 75元
宜宾-内江:60min 50元
住宿:
滨江假日酒店
环境安静,出行方便,服务态度也好!性价比高👍
建议喜欢拍照的宝无脑冲内江市中区,人文扫街随手拍都出片!
建议穿着港风复古一点!你就能当朋友圈最靓的仔😊
拍照地:
三八街
市中区老居民区 长长的阶梯连接着拥挤的菜市场 一切都充满了90年代复古风格
可以打卡华华小吃 绿豆沙很绝!一定要喝!六小土豆也在这附近!
大梯巷—《走走停停》拍摄地
充满90年代回忆的的街巷 猫猫狗狗在院里晒太阳 宁静而美好😊😊
西门桥—《走走停停》拍摄地
天气好的时候非常出片!附近可以吃寡妇面 姜丝牛肉面(在内江本地挺出名的 个人认为没有宜宾的面好吃)
美食推荐:
食神又名厕所兔(内江分店)
干锅兔无敌!现点现杀,兔肉鲜香入味,肉嫩且弹,配菜只有香菇,如果再加点土豆就好了!这家直接冲别犹豫
自贡764烧烤(华安·金果园店)
烧烤很好吃!自贡不愧是盐帮菜发源地 就是重口味!但是很符合川渝的口味!吃不得辣的记得叫少辣哈!
兔子咖啡—高圆圆同款咖啡店
独特的“内江”字样外带杯,店面不大但很温馨,还有一只很有松弛感的小狗镇店,点了西班牙拿铁、晓金桔和肉桂拿铁,都没有踩雷!可以去!
福喜小食铺
糖醋麻辣的锅巴土豆强推!撒上折耳根和香菜 土豆外酥里嫩 调味正合适 !朋友喝了个银耳什么冰粥(我忘了不好意思)无功无过~
攻略做了一堆!好吃的太多了真的吃不下了,只能下次再来了😂
拜拜,内江!
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内江
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椰了个冰
04-05 17:41
内江真的很好吃!冷门宝藏美食城!!
内江真的很适合一日游逛吃,而且节假日人很少,成都南出发不到1h到(坐的🚄早上9点多那趟,下午5点多回成都南)市内好吃的比较集中(比如工商街)公交很方便,还有小电驴畅通无阻🫰也很适合citywalk(爬坡消食)
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📍回味面馆:下车直奔内江牛肉面,坐206公交(1r)去吃了乌啦啦同款,面条是细面吃起来很爽滑,牛肉块炖的很香,汤底是红油和胡辣椒壳的香👍这边的二两份量(12r)真的很足,放弃了吃炝锅面(路过面中魂看到人蛮多的)
📍六小土豆:点了狼牙土豆+宽粉(9r)糖醋麻辣味,和成都的味道不太一样,能吃到辣椒的那种鲜辣味,宽粉很入味很惊艳
📍红烧牛肉馆:牛肉炖的特别软烂,牙齿友好,一份红烧牛肉(17r)一份豆花(7r)吃的很饱
📍十四小春卷:点了凉拌小春卷(2r/串)春卷其实就是豆腐卷着土豆,蛮特别的,吃着还有点甜味
📍兔子咖啡:高圆圆打卡过的,生意很好,店比较小不过很温馨,点了黄油dirty🧈(28r)蛮香的(离大千园比较近)
📍孙记老字号串串香:中午去了发现没开门(查了好几家麻辣烫都是五六点才开门😭)
📍王凉粉:点了招牌花生凉粉,辣椒油很香,凉粉有股淡淡的花生味,另一个刮刮粉比较爽滑,偏甜口
📍幺姑拌菜:可以临走打包回成都吃当晚饭
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一天时间完全来得及,下午还去了大千园和圣水寺(门票1r,不过很推荐)时间绰绰有余😊
内江
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土豆儿会_7612
07-12 17:55
内江,一座甘甜淡雅的风味小城【第三弹】
内江,在这座因水而生,因甜而名的城市中,包容和多元是这个城市的底色。内江的美食也深谙此道,江湖与庙堂一同,婉约与豪放兼容,无论在繁华闹市还是寻常巷陌,都有让味蕾欢愉的风味。
今天继续给大家分享内江这座甘甜淡雅的风味小城(第三弹)。
《灰水粑》
内江老號街头小吃,灰水粑与凉糕很像,但因为其是由草木灰和糯米制作而成,口感相比凉糕更加细腻。红汤水的沁润和芝麻的点缀,让Q弹的灰水粑出落的更加水灵,谷物的香气呼之欲出。
-
《耗婆鲜锅兔》
他们家的兔肉都是现点现殺,新鲜的兔肉滋味单薄,却胜在肉质细嫩,与厚重汤汁的相遇,让它扬长避短。端上餐桌的鲜锅兔满眼火辣,青红椒与姜丝的左拥右抱让兔肉充分吸收了鲜辣之气,每一口下去都是酣畅淋漓。
-
《志强牛肉面》
不少内江人的一天都是从吃面开始的,志强家的牛肉面则是内江人的闹钟。精心炼制的熟油辣椒和小火炖煮的牛肉是他们家做面的不二法门,筋道弹牙的碱水面在红油汤汁的包裹下显得楚楚动人,香菜的独特香气宛如催化剂,让牛肉和面条的风味得以调动。
-
《白马镇豆花》
他们家只有三道菜,拌牛肉、豆花、咸烧白,虽然菜品略显单一,但一到饭点就座无虚席。清淡滑嫩的豆花、油润肥腴的烧白、麻辣奔放的牛肉一起携手,在口腔中翻云覆雨,把果腹变成享受。
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《廖记肥肠鲜血旺》
肥肠血旺和滑肉汤是他们家的招牌菜。肥肠的软滑顺弹与血旺的鲜嫩化渣相得益彰,打底的汤料滋味厚重,豆瓣酱和糊辣椒的辛辣里应外合,犹如奔腾的野马一般,而滑肉汤的醇香散淡就像驯服它的缰绳,风味之间的默契心有灵犀。
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《绝味鸭肠面》
有多少人钟情传统,就有多少人迷恋创新。糊辣椒打底、宽汤红油、水叶子面与内江常见的牛肉面配方基本无二,但鸭肠浇头却犹如点睛之笔一般,让这碗面清新脱俗。脆韧的鸭肠与柔顺面条缠绵交错,展现出非同一般的口感。
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土豆儿会_7612
06-26 18:07
小城里的好味道|内江,甘甜淡雅的美味小城!
成都向东南方向180余里,即是内江。
内江有一个很温婉的别名“甜城”,关于名字的起源,有人说是因为当地盛产蜜饯,也有人说是因为蔗糖业比较发达而得名。至于哪一种说法是正确的,无人知晓,但内江的“甜”却贯穿古今,沁润着这里的每一寸土地。
在内江的历史长河中,张大千曾经留下了浓墨淡彩的一笔,泼墨泼彩的风格也让内江的温婉之外多了几分豪气,而画卷之下,美食是内江的另一幅面孔。
今天我们就一同感受下内江这座甘甜淡雅的风味小城。
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《鲜美饮食店》
开了几十年的“寡妇面“一直兢兢业业的守住内江人的赞美和不变的味道。他们家平日里只有素面和抄手,但常常人满为患,每当没有餐桌的时候,食客也全然不顾形象,把小板凳当做餐桌就开始大快朵颐,伴随着起彼伏的嗦面声,辣椒油的香气在空气中慢慢弥散开来,每个路过的人都为之驻足,口舌生津。
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《幺姑拌菜》
他们家菜品种类很多,都是常见的拌菜食材,但经幺姑施以妙手,原本普普通通的食材,竟出挑的曼妙多姿。打底的熟油海椒红亮不浊,剁碎的小米椒混合着蒜末给味蕾带来了火热的灼热感,花椒的酥麻紧随其后,葱花的清香则在麻辣之间若隐若现,每一口下去都能让人醒神开怀。
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《李记锅盔王》
卖了40多年的李记锅魁是内江人的心头爱。他们家的肉锅魁独具特色,老面发酵的面皮筋道弹韧,肉馅儿和葱花在面皮的包裹下如胶似漆,经过油炸和烘烤,锅魁的外皮愈发金黄,滋味也层层浸透,酥脆的口感很是迷人。
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《刘三姐串串香》
工商街的好味道不胜枚举,刘三姐就是工商街麻辣鲜香的代名词。他们家的串串菜品比较齐全,选好菜品后统一烫冒,与成都的冷锅串串异曲同工。刘三姐的锅底醇厚馥郁,各种食材经过锅底的洗礼都变得麻辣鲜香,不用蘸碟都能让人停不下筷。
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《华华小吃》
华华小吃是内江人从小吃到大的小吃店,他们家的小吃种类繁多,从绿豆沙、凉面、凉糕到凉虾、凉粉、肉汤圆都应有尽有,咸甜交错之间,满眼都是不舍的追忆,白驹过隙,华华小吃的碗碟也成为了内江人的记事本。
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《十四小春卷》
是以炸串为主的小店,但小春卷的出现让他们家的炸串别具一格。豆腐皮包裹着土豆,看似奇特的组合却在小店自制的酱料中绽放出了不一样的风味,口感软硬兼顾,香辣之中又有着一丝回甜,油炸的过程则让小春卷多了一丝焦香。
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Bellalamht
07-17 21:15
在内江|四川小众城市的两日游
在内江走走停停的两天
这次川旅主要是在重庆和成都 所以只在内江停留了两天~(内江是没有机场的,所以我们是直接飞到重庆,再滴滴打车来到了内江)
day1
跟着电影走走停停拍摄地来到了西门桥,老街很出片,有种90年代的感觉,我倒是挺喜欢的,生活气息浓浓的
打卡了高圆圆同款的兔子咖啡☕️ 茉莉dirty很好喝,不常喝咖啡的我都觉得真的不错,老板也是个95后!(此处羡慕他近距离见过高圆圆的绝美颜值)
day2
来到了据说是当地的网红下午茶“拾里方糖”,有种身处云南的感觉!靠江边怎么拍都好看
最后我真的特别特别推荐市中区的工商街 连去了两天!!那里的小吃真的好好吃🤤
必点的李记锅盔,华华小吃,幺姑拌菜,智强牛肉面,寡妇面,刘三姐麻辣烫,街边的无名火锅店等等…… 此刻在成都的我又默默咽下了口水!!内江太多好吃的了
生活气息浓浓的这座小城 我肯定会再去的 😯
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顾译_3938
2023-12-17 14:27
精美绝伦的艺术宝藏-内江东林寺摩崖造像
内江东林寺摩崖造像
按导航走,不是很好找,问了路人才知道,被路边的施工围挡给遮住了,而入口要走远一些有个小门处。
寺庙早已被拆,不知什么年月的事,只剩千手观音和摩崖石刻,造像非常精美,看呆了……
极为精美,我没有词汇形容,绝对的艺术品,非常喜爱。
现在已经搭脚手架施工在维修,好担心给修复成崭新崭新的,好怕之后看不到任何岁月印迹。
现场是一片杂草地,有人种菜、养鸡,不知道是个什么情况。
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SZTTAWR
2023-04-16 00:28
内江这条街好棒!
周末出行内江 搜了一下
打卡了网红街
这条街真的太棒了 好吃 好玩
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屁桃大丸子
04-26 17:08
内江|一日city walk
🚄高铁到内江北,单程30-50分钟,沙坪坝、重庆西、重庆北都有票,随买随走,比较方便。
到内江北,可公交或者打车,早上9:30到达内江,先去和平街吃一碗炝锅面、或者牛肉面当早餐,📍面中魂三鲜炝锅面,旁边还有📍十四小春卷,炸串点想吃的,可以尝尝小春卷(豆皮卷土豆),📍王仙人凉糕,团购一个凉虾混冰粉,只要2元,📍灰水耙也在旁边,我没吃,吃不下了。
上午11点左右,可以去喝杯咖啡,推荐📍rabbit coffee &meet forest ,休息一会就可以去大千园,消消食,逛逛公园,有张大千博物馆、纪念馆、美术馆、古西林寺。
下午2点左右,来到箭道街,📍华华小吃、📍幺姑拌菜、📍红烧牛肉、📍李氏锅魁…都在这边,可以随意选择午餐。
吃完午餐,可以去看看圣水寺、翔龙山摩崖石刻,逛完这两个点,差不多就4、5点左右了。
可以直接高铁回重庆了哈哈😆
如果是自驾的话,内江还有其他稍远的景点,在资中或者威远,一些民国或者明清古迹。
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Seanko
2023-08-23 21:31
在徒步时拍到了人生照片 | 这里居然是内江
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可爱萌萌子
02-24 22:12
内江那些我至少吃过3️⃣次以上的美食!!!
p1: 📍【酒米饼】|范长江纪念馆前
门口老爷爷自己做的福字酒米饼🫓类似于发糕的味道,又带点酒香,吃起来软糯可口😍
p2: 📍【三三正宗牛肉面庄】|新移动公司旁
内江最出名的还得是咱内江牛肉面啦!当然选对馆子很重要,这家的内江牛肉面很地道,香菜榨菜辣油各种小料,牛肉也新鲜有劲道🤭
p3: 📍【柠檬酸辣无骨凤爪】|万达金街很多小摊
每次回内江我都要买来吃 第一次吃这个是在高中!当时一口惊艳我,发誓以后要挣好多钱买柠檬凤爪😂现在大二了还是爱吃😊
p4: 📍【重庆酸辣粉】|万达金街
朋友推荐给我的酸辣粉小店🤭本肉食爱好者本来不想吃这素素的一碗酸辣粉,没想到味道还不错😍酸辣劲很够,越吃越想吃,榨菜和粉还挺配🤭
p5-6: 📍【食彩北京烤鸭】|万达三楼
前几天和爸妈去吃还感叹怎么几乎每次放假都吃过这家😢烤鸭脆脆香香的,肉食爱好者狂喜😁 裹着面皮吃不会腻🥤酸萝卜鸭汤也很鲜美,偶尔吃点清淡的涮锅也不错😊
p7-8: 📍【田坝头】|龙湾半岛
大人们聚餐经常选在这里,跟着吃了几回感觉这里的辣子兔特别好吃😋本人虽然不喜欢吃兔肉都拒绝不了这里的辣子兔😊
p9: 📍在家自制的小火锅啦😊
谁懂半夜十二点一个人偷偷炫火锅的快乐
p10-11: 📍一座霸王茶姬大楼🤭
手机0.5广角拍照收获惊喜🤳!!
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草莓酱酱_9960
2023-11-27 22:40
不敢相信,这么美的红叶竟然在内江城区
虽然已经立冬了,但是内江的秋日余温还在
内江的大洲坝除了好看的银杏
没想到还有一大片这么美的红叶林🍁
特别是天气好的时候
阳光洒在树叶上真的太美了✨
而且是红得特别正特别灿烂那种红
目测一共有8颗树红得正当时😯
如果想去拍照打卡🍁
这个时候可以安排起来了
📍内江大洲广场正广场
【拍摄分享】
📷想拍出通透的红色一定要天气好的时候去
⛩️找好机位,带上长焦镜头,可以拍到河对面的太白楼,红叶和古楼搭配,真的很绝!
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飞二妞妞妞
2023-01-20 20:33
内江探索|张大千博物馆
大千故里,甜城内江
张大千的故里内江,同样也是我的家乡。来内江了除了要去吃牛肉面外,培养出国画大师的内江也是可以去了解的
🌟张大千博物馆🌟
📍地址:内江市东兴区
开馆时间:周二至周日
09:00–17:00(16:30停止入馆)
💰门票:免费
📝内容:博物馆在西林山上,设计灵感取自张大千的梅花图。整个博物馆分为五个部分,多数是讲的张大千创作的经历及作品。
1️⃣️南张北溥 2️⃣面壁敦煌 3️⃣东张西毕 4️⃣艺坛宗师 5️⃣大千世界
✏️tips:张大千博物馆还是很值得一去的,博物馆在西林山上,可以俯瞰内江的沱江及对面市中区大洲广场部门景色。
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Donnar
2021-02-16 19:22
成都周边旅游——内江二日游
⏰ 时间:早上10点出发,开车行驶2小时10分钟,到达内江;
🏠 入住:内江滨江假日酒店江景房,酒店就在老城区市区,落地窗户外面的沱江景色很美;
🚇 游玩:第一天到达下午,从酒店步行到老城区市区,几分钟就到达,在市区里随意溜达,感受内江的老城风貌,也能寻觅到各种隐藏在小巷里的美食,很多老字号都是几十年的老店,所以老城给人一种故事感;
傍晚时分,可以在沱江边散散步,坐个渡轮2元一个人,再到江对岸走走也是很惬意的;
第二天:早餐后从酒店打的到张大千博物馆,大概十多元(春节期间还加了5元价),沿途游览大千美术馆、纪念馆、博物馆,一路步行往山上走,景色很美,适合拍照,路况也很好,慢慢玩耍大概可以游玩两小时;
下午,打的回到酒店江对岸的东兴老街逛逛,可以选一个阳光尚好的茶楼晒晒喝茶;
✨其他可以参考的景点:
1、大千欢乐世界:带小朋友的可以去游玩,离市区大概6公里,成人:票价100元左右,儿童:70元
2、川南大草原:距离市区15公里左右,票价35元,
3、西林寺:市区内,春节期间未开门;
4、太白楼:就在市区,离张大千纪念馆很近
5、隆昌古宇湖:距离市区35公里左右,票价20元;
6、隆昌石牌坊:距离市区33公里左右,清代时期的石刻牌坊群,堪称中国石牌坊之冠;
🥣美食:内江又称甜城,牛肉面是这里必吃的美食,推荐几家不错的:回味面馆、寡妇面、志镪牛肉面;
🥘川菜推荐:幺姑拌菜、内江红烧牛肉,都是几十年的老字号;
🍊小吃:华华小吃店、李记锅盔、老魏油炸粑;油炸粑是这里的非物质文化遗产;
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