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糯米团先生的家
2024-08-03 17:38
一直都听说过内江牛肉面,这家算是比较网红的吧就想着来试试。其实味道的话川渝地区大差不差,他家油重所以香味会比较浓厚,牛肉的话也不是那种很塞牙的,相对来说还有点糯。跟重庆比很大的区别就是面条本身,他家的面条会更细一点但是不会很融,整体来说还是不错。
内江
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以下榜单推荐
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20120205xu
2024-08-28 17:52
本地人推荐的,从小吃到大的面馆。店面只有一间,去的时间段人不多。
点了牛肉面、鳝鱼面、炝锅面,都是一两,炝锅面的面和其他两种不一样,清汤的,汤汁很浓,小朋友说很好吃很好吃~鲜~
牛肉面的细面是我喜欢的,而且口感和成都的不一样,真的很好吃。
内江
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猴子妹_2579
2024-05-28 18:52
内江换乘高铁,中间时间长,找了一家老店试试!好吃!一点儿没失望!水粉就像我们的酸辣粉那种红薯粉,加上好吃的香辣兔丁,很不错。
鳝鱼米线也好吃,这个米线我很喜欢。炝锅面是第一次吃,没想到是清汤,稍微有一点点腻,但是也是好吃的,汤蛮鲜。
内江
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清明二月
2024-04-21 10:35
去北街面馆的时候遇到的,看到里面坐了很多人,一看这家店就不简单。
和朋友分头行动的,一人点一家店,然后一起吃,昨天错过了炝锅面,今天尝尝这家的。
和想想中,不同我,原本以为是辣的,没想到是清汤面,汤很鲜,面没吃完,汤都喝完了,配菜有木耳、黄花这些。
内江
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小仙女_260
2024-05-08 15:22
五一去内江玩,不知道吃啥,看看到乌啦啦视频就来尝试下
点了牛肉面、炝锅面、抄手,都是点的一两,就一两而言价格偏贵,牛肉面味道没有多惊艳,但感觉就是好吃,炝锅面汤好喝,特别鲜,抄手就普普通通了,上菜还是很快的,老板服务也很好
内江
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户部喜之郎
2024-06-30 10:55
这家至少开了20年
非常老的店
味道依然不错的
每次来都要吃几碗
「牛肉面」最爱牛肉面
满满的香菜量
不要钱一样随便加
「兔子面」兔子面最辣的
哨子做的是真香
「鳝鱼面」鳝鱼面🍜浇头不多
但是鳝鱼味道挺足的
内江面就是辣椒油巴适
每家都有自己的特色
值得一试哦
内江
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CD馋师
2024-06-28 11:38
始于1985年,快40岁的老店,仅此1家别无分店,个人心中内江面的天花板
(有其他好店,还请推荐,有机会到内江一定区试试)
每次来,都恨胃太小,不能把每一种面都吃一碗
一般吃三碗「鳝鱼面」「兔子面」「牛肉面」,怎么吃都吃不厌
记得有一次超水平,2个人吃完了7碗
这个油辣子很棒,油香和海椒面的香全部激发出来了,又香又辣~
还记得十多年年前,和朋友在最热的8月,来回味吃面,那会只有风扇没有空调,吃完面,衣服能拧出水来🥵
内江
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violet_9953
2024-05-19 16:42
炝锅面是特色,第一次吃这种口味的面,挺不错的。第一口感觉像京酱肉丝,配料是木耳和黄瓜,所以长得又有点像三鲜面。这款面是粗面条🍜
鳝鱼面也好吃,是非常细的面,另一种感觉,都好吃。
内江
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Olia_1899
2024-05-07 18:57
吃了三十年的一家老店,就在北街,从2块一碗的粉儿吃到了十多块一碗,还是那个熟悉的配方和熟悉的味道。炝锅面的灵魂就是那个炒肉丝的哨子,然后它家的红油有一股糊香味,跟其他家不一样。内江面的灵魂,就是那一口韭黄,家乡的味道啊!
内江
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chaosdawn
2024-07-22 20:10
炝锅面之前外地没听过,太热了想吃个清淡的,汤底鲜香,里面有木耳,黄花菜,青菜🥬,上面盖的肉丝很粗像酱肉丝口味,重点面条也是粗的不挂味,口感比较糯一咬就断配合这个浓郁的味道反而还可以。店里还有凉糕看起也不错。
内江
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不能熬夜耶
2023-01-31 00:01
内江旅游 | 张大千博物馆
👣甜城内江,大千故里
张大千博物馆,不需要预约,打车导航即可。周一闭馆
🌿晒着太阳逛一逛这个公园,挺惬意的,注意平时下午16:30停止入场,17:00关门,要早点去,顺便逛一下山上的寺庙在山上可以看到沱江和其他城市建筑。
从山脚一路逛到山顶,有几个馆都可以逛🥸谁能想到张大千和毕加索合照过
内江
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Kelly_7708
2024-06-10 22:54
内江一天一夜潮玩法:跟高圆圆“走走停停”
趁着端午假期和小伙伴打卡内江小城,很多朋友应该和我一样,几乎没注意到过这个小城的旅行价值,我也是从6月8号上映的电影《走走停停》开始,才专门去搜了下这里,可不仅仅只有牛肉面哦。(当然牛肉面也很美味)
下面就让我来share一下我的一日一夜小行程吧。(因为受图片数量限制,我只把最清晰的手机照放上去,如果有需要强调的小店店,我会注明哦)
Day1
下午3点从成都东门出发,2小时15分钟抵达我们的第一站,《走走停停》的取景地:内江市区西门桥叠象街(导航直达,附近有停车场)。5点左右的光线非常契合怀旧的主题,随手一张手机照片自己都很满意,各位要注意交通安全哈。打卡个20分钟就差不多了。
接下来就是餐前小甜食,朋友的朋友推荐三八街附近的 🌿华华小吃(就不上图了,图片没那么美观哈哈),特别推荐绿豆沙和热凉粉,我作为成都好吃嘴来说,非常满意哈,绿豆沙特别糯,很香。排队排得凶,但值得一吃。
接下来导航11分钟到华华小吃附近的 🌿廖记肥肠鲜血旺。因为端午节生意太好,卖空了不少菜,我们只点了爆炒三脆和肚头,三脆真的是绝了!!!请记住推荐!98分!
Day 2
睡了一个饱觉之后,第二天早上专门导航去 🌿回味面馆,乌啦啦安利的85年老字号,炝锅面和牛肉面,去了都尝尝,不那么惊艳,但是好吃哈。
吃饱喝足,当然是打卡 🌿圣水寺和 🌿张大千博物馆啦,历史文化的部分也不要缺失哦,难得来一次,尽兴而归。根本不用告诉UU们每段路程有多远哈,因为内江实在太迷你了,以上的景点,距离都不超过20分钟。
重头戏来了,既然打卡了电影取景地,那么女神去过的citywalk小店不溜达一下吗?于是我们又是10几分钟的车程到了 🌿兔子咖啡 Rabbit Coffee,嗦了三杯,值得纪念的是,这是我的第577家咖啡店,打卡的第一家内江店,有点意思。我们问老板:女神漂亮吗?老板说:女神是一个非常漂亮的普通人。哈哈哈感觉老板很智慧,小店里还有一支可爱的泰迪,默默,非常好rua。
短暂的停留之后,我们花了3个多小时回到了成都……端午节真堵啊……不过这趟旅行比想象的有意思多了。非常满足于这24个小时的行程。
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Kairos尐姐
2023-06-04 00:46
内江|| 翔龙山摩崖石刻️
翔龙山摩崖石刻~200米长的石壁上,现保留有唐、宋至民国时期,摩崖造像约60窟,大小造像约 360尊。
从入口步石梯上去,保留有一尊8米高的千手观音(手臂🈶️缺失)气势恢宏,可惜原本的面部和手部损毁严重,现在看到的是已经修复过的……
翔龙山石窟🏔️现存规模不大,20分钟就🉑️逛完,身处闹市区的全国文物重点保护单位,实属不易👍
地址📍:内江市城区翔龙路上,人民政府旁边
门票🎫:不需要门票
停车🅿️:附近政府停车场不允许外来车辆,🉑️停至内江宾馆停车 (1️⃣️0⃣️元/次)
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泽_9860
2024-07-14 10:02
还在挤乐山吃小吃嘛?不如来甜城试试
除了乐山,内江的小吃也很不错!如果你有机会来到内江,一定要试一试他们的内江牛肉面、内江牛肉米线、甜品、凉粉、冰粉,全城都有很多小吃店,可以一站式全部吃到🤩。
🌟内江牛肉面:面条劲道有嚼劲,牛肉烧得入味,汤汁浓郁鲜美,让人回味无穷😍。
🌟内江牛肉米线:米线爽滑顺口,配上鲜美的牛肉汤和丰富的调料,味道十分棒👍。
🍰甜品:内江的甜品也别具特色,种类繁多,口感细腻💖。
🍜凉粉:口感爽滑,配上香辣的调料,非常开胃😋。
🍧凉糕/冰粉:冰凉爽口,在炎热的夏天来上一碗,简直是解暑神器🥤!
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甲妹_4203
2024-01-02 11:06
四川内江你也太好吃了吧
东兴区
📍内江牛肉面
来内江请一定要吃牛肉面!这个牛肉面真的很香谁懂啊!10块钱一份,辣椒油特别香,可以看到浮在上头的油辣子,还有切碎的韭菜段,真的香迷糊了!
📍藤椒抄手
被本地人安利的抄手,藤椒真的特别麻,那股麻劲是直冲我天灵盖的!但是越麻越想吃,根本停不下来!
📍富顺豆花饭(兴隆路260号(新六中对面)
六中毕业生强烈推荐,听说开了特别多年。
1️⃣️豆花饭:请狠狠拌着蘸水加在米饭里,贼贼贼下饭!
2️⃣仔姜牛肉丝:仔姜真的是我的泡菜新体验,太好吃了,入口有淡淡的姜的辛辣味,但不冲,夹着牛肉丝一起吃,味道翻倍!
3️⃣爆炒双脆:腰花和郡肝没有一点腥味,脆的脆,嫩的嫩!
📍山药鸡
在一个菜市场买的,鸡肉一定要配着花生米一起吃
市中区
📍回味面馆(北街22号)
1️⃣️炝锅面:内江人从小吃到的面馆,给我们强烈推荐的炝锅面,超乎我的意料,我以为是那种很辣的,没想到是清淡口的。配料是肉丝、黄花、木耳和青菜,非常适合在早上来一碗,太巴适了。
2️⃣红烧牛肉面:麻辣味稍淡,但肉贼多,10块钱一份的牛肉面有那么多牛肉真的不经常看到。
📍幺姑拌菜(市中区-城东街道箭道街92号)
1️⃣️核桃肉:20一份,份量很足!很香!
2️⃣小煎鸡:和成都吃的不一样!好吃😋
3️⃣皮蛋汤:内江人强烈推荐,第一次喝,听名字觉得是黑暗料理,喝起来还好,有种淡淡的黄瓜皮蛋味
📍华华小吃(箭道街71号)
就在幺姑拌菜的旁边
1️⃣️凉面:本地人强烈推荐!这是我觉得唯一可以体现内江甜城的东西了!是甜甜的凉面!好吃!
2️⃣凉虾、冰豆花:这两样我觉得都可以尝试!
4️⃣绿豆沙:感觉冰的会好一点
5️⃣肉汤圆:人生建议不要点
6️⃣热凉粉:我第一次吃热的凉粉,好独特哦,也是有点甜甜的。
特色小吃
⭕️油炸粑
内江特色小吃,外面是糯米,里面是绿豆,有股淡淡的花椒味,一定要吃热乎的!凉了就不好吃了!
👏总结:天啊,这才是川菜的味道吧,是真的能感受到麻辣鲜香,川菜的魅力!想想我在成都都吃的啥啊!真的推荐往外边去吃川菜,这两天真的吃的我胃火辣辣,PG也火辣辣的,但是好吃😋值了!
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吱吱吱吱小号纸
2024-06-11 20:19
跟着胡歌高圆圆在冷门川南小城《走走停停》
胡歌、高圆圆的电影《走走停停》终于上映啦
剧中大部分的镜头都在内江取景
之前分享了2天1夜的小众内江旅游攻略
这一次 跟着男神女神去打卡吧
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图1️⃣📍大千欢乐世界 感觉有点破败的游乐园,没有进去不知道具体营业状况。但在外面拍这座城堡+摩天轮还挺出片
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图2️⃣-6️⃣📍大梯巷 内江最长的梯道,这里也是著名画家张大千的出生地。《走走停停》电影也在这里取了一些景
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图7️⃣-9️⃣📍人民公园 电影里胡歌同款EMO秋千就在这里取景,公园不算大一个圆形可以全部逛完。里面有mini游乐园和动物园,郁郁葱葱的环境藏着小城市独有的那种安宁
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图🔟-1️⃣2️⃣📍西门桥叠象街 剧中胡歌和高圆圆经常一起吃面的地方,满满内江老城区的市井气
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图1️⃣3️⃣-1️⃣4️⃣📍太白楼 可以俯瞰城市的好去处,还有一圈木栈道,张大千纪念馆也在这里
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图1️⃣5️⃣-1️⃣6️⃣📍文英街 也是非常具有烟火气的一条老街巷
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图1️⃣7️⃣📍大自然 内江的湿地公园相对人民公园还挺大的,对面就是昔日辉煌的内江糖厂
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图1️⃣8️⃣📍翔龙山摩崖造像 开凿于唐延至明清, 现存造像61龛计有大小造像368尊。最主要的千手观音像高达8米其余小的仅数厘米,保存摩崖题刻9处,遗憾的是千百年来自然风化了不少
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另外电影中一行人拍摄电影去公园取景,胡歌和保安“人情世故间”保安掉下水的公园是📍自贡的彩灯公园 大家有顺路行程的时候也可以去打卡哦
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内江
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花花_2809
2024-02-27 22:49
内江牛肉面推荐|必吃
1️⃣东兴区万达春天江与城,店名(肥牛面庄)
这家我很喜欢,适合重口的朋友,辣油香料味重,份量也足,店里鸡蛋都是两块一个,卤蛋很入味!
2️⃣东兴区金科王府麦加乐旁边,店名(麻辣牛肉面)
这家也是我经常去吃的,她是学的以前东站转盘生意很好那家香辣牛肉面的味道,主要是烧的牛肉很入味,有股卤香味道,店里免费豆浆也很好喝!
3️⃣市中区工商街幺姑拌菜对面,店名(砂锅米线)
这家店经常想去吃就是停车不方便,很多外卖小哥都在这里吃,因为她家份量十足,牛肉又很大坨,还有免费豆浆和泡菜,最喜欢泡萝卜酸甜味很脆!搭配起面很绝!
前三家是我个人喜欢的口味推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4️⃣东兴区二号路,店名(蔡氏牛肉面)
这家面感觉和大西街的素面辣油类似,辣油糊香味重,就是份量不多感觉二两和有些店的一两差不多,旁边前面点还有家回味面馆生意也好,那家的味道感觉和寡妇面类似,蒜香味重!
5️⃣民族路几大人气面店,店名(寡妇面)(鸭肠面)(智强牛肉面)(麻辣牛肉面)(素面馆)
个人都不太喜欢,以前味道还可以,现在味道就感觉不如从前,主要有些现在牛肉是用冻货,烧出来就不软糯有点硬!寡妇面主要是蒜味加小米辣然后很大一碗牛肉份量比较多开了很多年了名气大!鸭肠面的份量很少,汤多,有很多种臊子可以选择!智强面服务态度点都不好,民族路最不好吃的一家!在智强隔壁的素面馆辣油是所有面馆整得最香的,没有牛肉但是价格和牛肉面差不多,主打辣油放的多!大西街垃圾库那里是老店叫(鲜美饮食店)味道可以,就是贵份量少!民族路的面馆都比其他地方贵一块,24小时营业!
6️⃣东兴区烟草公司旁边,店名(邓莉三三面馆)
这家店我每次去吃每次都后悔,看着她生意好我都不知道为什么,觉得还不如我自己在家煮的面好吃!仅个人口味
7️⃣东兴区西林盛景,店名(又见面)
这家晚上半夜12点吃宵夜的生意最好,他家还有蒸笼!
8️⃣市中区临江小区,店名(黄三面馆)
这家刻意去吃会失望,因为没你想的那么惊艳,全靠抖爸炒火的,每次看网评别人推荐他家,都感觉全是水军似的,味道普通没啥特色,优点就是食材新鲜,牛肉大坨,份量足!
9️⃣市中区卷子路(郑眼镜牛肉面)
和蔡氏有点类似,辣油比较多糊香味,就是吃完了到下午会打饱嗝都有一股那个油味!很多美食博主去打卡的店!
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内江
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还未如愿
2024-04-07 10:53
特种兵内江一日游攻略!(主要是吃!)详细
🌚8:17—9:07 重庆西—内江北
😘9:30 打车——和平街面中魂炝锅面,吃!
😌9:57 步行——王仙人凉糕(都在一条街上,很近),吃!
🥰10:26 公交——圣水寺。川中第一禅林,历史悠久,建筑和风景都很美。大约11:00 到达圣水寺,这时候有斋饭,吃!
😊12:03 公交——翔龙山石刻。石刻很小,感兴趣的友友可以看,不感兴趣的友友直接跳下一步。
🥰12:34 公交——箭道街。这条街汇集了很多美食小店,包括狄仁杰打卡的“幺姑拌菜”。我觉得这条街上最值得吃的是“李记锅魁”和“刘三姐串串香”的绿豆沙(私以为这家绿豆沙比华华好吃),吃!
😏13:33 公交——西林寺。沿着步道边爬边赏(消)景(食),途中的张大千纪念馆对外免费。西林寺历史悠久,同样值得一看。
😎14:13 打车——内江师范学院高桥校区。师院美食千千万,最推荐三食堂的藤椒抄手,吃!
🥳15:20 步行——万晟城影院。浅浅看个电影~
🤪17:30 步行——周记纸包鸡。仁者见仁智者见智,我觉得一般,朋友觉得好吃,贼实惠,吃!
😊18:40 步行——内江北站。此处距离北站很近,走路大概20分钟,打车大概5分钟。不建议第一次来的友友走路,因为导航带的路更远。
😋19:34—20:41 内江北——重庆西。结束一天的旅行,在大哥的注视中美美离开~
🌚🌚🌚温馨提示:全程步数大概在25000—27000之间,大家记得在出发前准备合适的鞋袜。饱带干粮勤带雨伞哦!千万不要学我这个不带雨伞的犟种,咱就是说,很后悔不听俺大哥的话😣😣😣呜呜呜
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内江
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付小姐的摄影小
2024-04-08 08:22
门票一元的国家级文物保护单位
每一座古建筑就是一张书签,镌刻着一座城市的记忆,“圣水寺”就是内江的代表。
寺内有东汉、唐宋摩崖造像520余尊,明代石桥一座、牌坊两座,唐代的千手千眼观音造像巨大,且难得保存完整,未遭到任何人为砍凿破坏,十分难得。就是近代重绘,配色实在是丑,唐代的石雕佳作,被搞成了连环画,一个个菩萨变成了千奇百怪的表情包。
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小p_6388
2024-05-05 10:30
假期反向旅游-内江
假期内江简直不要太安逸,酒店都没涨价😛因为不是旅游城市,网红城市,感觉可能人都出去玩了还没有平时多,很干净很安静。老城的历史感和新城的现代感交相辉映,沱江边钓鱼的,游泳的,顺着江边散散步然后花两元坐船到对岸,很chill
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妹妹耿
2024-01-03 12:52
翔龙山摩崖造像|闹市中的魔幻天地
处于市中心的翔龙山,为内江市政府所在地
2013年,被纳为第七批全国重点文物保护单位
崖壁上现存石窟61龛,计有大小造像368尊
千手观音龛造像为翔龙山摩崖造像区最大造像,像高近8米,以浮雕、透雕、圆雕、阴线等多种技法镌刻,体量硕大,雄浑华美,宝相庄严。
此处千手观音像原来脸部被砸的面目前非,现在做了修复,下部手臂多数已经毁断,已看不到本应手持的各种精美法器。
在下方梯坎对面的马路上就能看见这尊具有魔幻艺术色彩的造像了,一面是市井闹市区,另一面是奇异的天地,这番场景由人置身其中,感到十分特别。
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内江第一城
2024-08-25 11:30
好多明星都打卡过!内江这里真的火了
市中区三八巷梯坎,之前三八巷就因为“小香港”的称号小小火了一把
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现在《走走停停》和《假如,我是这世上最爱你的人》两部电影都在这取景,名气也起来了,大热天都有人去那边拍照🔥
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要说对比其他取景地它最凸出的原因,那就是真的很❗️好❗️拍❗️看着其貌不扬的地方,稍微调个色那种宿命感就起来了🙉扫街拍人像都很出片💯
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地址:三八巷梯坎(箭道街进去右转)
内江
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顾译_3938
2023-12-17 14:27
精美绝伦的艺术宝藏-内江东林寺摩崖造像
内江东林寺摩崖造像
按导航走,不是很好找,问了路人才知道,被路边的施工围挡给遮住了,而入口要走远一些有个小门处。
寺庙早已被拆,不知什么年月的事,只剩千手观音和摩崖石刻,造像非常精美,看呆了……
极为精美,我没有词汇形容,绝对的艺术品,非常喜爱。
现在已经搭脚手架施工在维修,好担心给修复成崭新崭新的,好怕之后看不到任何岁月印迹。
现场是一片杂草地,有人种菜、养鸡,不知道是个什么情况。
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与时间有关的事
2022-08-30 21:20
关于内江的记忆
又好久没回内江了,这个夏天,内江也太热了。顶着烈日,到城里逛了一下。到了街心花园,想起一条路,那条曾经上上下下不知道多少次的大梯巷,当它再次出现在我眼前,那些熟悉的场景让我仿佛回到了从前。
凌乱拉扯的电线和历史悠久的电线杆,还有陈旧破败的居民楼,看来可能没有那么赏心悦目,却保留着一个城市久远的过去,它还是我记忆里曾经的模样,让我倍感亲切。
爬到中途,看到一块石匾,原来这里是张大千的出生地,以前完全不知道呢。
可能是天太热了,上南街很冷清,大部分临街的店铺都关了,复兴巷口子,还是有不怕热的人在打麻将。
最后说下,大梯巷很有点山城重庆的味道呢。
内江
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糯一米
2024-04-26 20:49
川|内江city walk一日游
内江市,四川省辖地级市,古称汉安、中江,别称甜城🍬,因为它盛产甘蔗和蜜饯🍡。这个名称的由来可以追溯到明代末年,当时李自成品尝了内江的蜜饯后,觉得甜美无比,因此称赞内江为"甜城"。
今天又是从重庆去到周边一日游的一天,重庆西站or沙坪坝到内江北的班次还是非常多的,选择性比较多🚄,一般30-50分钟就到了。除了才到内江北去到第一家店和离开的时候打车,其余都是可以walk的哦。
1.面中魂三鲜炝锅面店(推荐)
牛肉面🍜¥9是很久没吃到过的价格,面条很细很入味;三鲜炝锅面¥12这么大一碗好满足,料超足,而且面条是粗粗的那种很有嚼劲。对于重庆人来说早餐还是吃面舒服啊。
2.王先人凉糕
距离炝锅面200米的样子,超级多的甜品🍧,味道和份量也很奈斯。
3.十四小春卷
就在凉糕隔壁,自制率过半的炸串🍢,炸串串吃非冷冻的真的好吃很多,特别是小春卷有一点点惊艳,折耳根也是西南F4超爱的。
4.rabbit coffee☕️
三家店吃了就可以开始walk消食了,店里产品都很OK,不是网红凑热闹的类型,但是感觉老板是老实人并且人也很好。
5.大千园
纪念张大千修建的很大一个园,有美术馆、博物馆之类的,但是个人感觉博物馆里面太热了,根本不能静下心来欣赏字画的。逛完大千园就只记得张大千👴44岁见到👧12岁的徐雯波有了想法和计划🤔
6.古西林寺
就在大千园里面的,寺庙里面好豪华的感觉,设施完善制作精良,可能是香火很旺吧。
7.红烧牛肉馆(推荐)
就叫这个名字,红烧牛肉🥩很耙很入味,这个价格也是没有任何挑剔的地方,豆花也比较不错很下饭。其他菜应该也不会踩雷的老店。
8.Meet Forest
走之前最后一站再来喝个咖啡吃点甜品🍰,其实就在rabbit coffee对面,离北站也不是很远了,开车过去十几分钟。甜品是自己做的,点了提拉米苏,不算很甜但是同样的咖啡和酒的味道也稍稍有点淡(我口味重),但是也是很好吃的~
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内江
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土豆儿会_7612
2024-06-26 18:07
小城里的好味道|内江,甘甜淡雅的美味小城!
成都向东南方向180余里,即是内江。
内江有一个很温婉的别名“甜城”,关于名字的起源,有人说是因为当地盛产蜜饯,也有人说是因为蔗糖业比较发达而得名。至于哪一种说法是正确的,无人知晓,但内江的“甜”却贯穿古今,沁润着这里的每一寸土地。
在内江的历史长河中,张大千曾经留下了浓墨淡彩的一笔,泼墨泼彩的风格也让内江的温婉之外多了几分豪气,而画卷之下,美食是内江的另一幅面孔。
今天我们就一同感受下内江这座甘甜淡雅的风味小城。
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《鲜美饮食店》
开了几十年的“寡妇面“一直兢兢业业的守住内江人的赞美和不变的味道。他们家平日里只有素面和抄手,但常常人满为患,每当没有餐桌的时候,食客也全然不顾形象,把小板凳当做餐桌就开始大快朵颐,伴随着起彼伏的嗦面声,辣椒油的香气在空气中慢慢弥散开来,每个路过的人都为之驻足,口舌生津。
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《幺姑拌菜》
他们家菜品种类很多,都是常见的拌菜食材,但经幺姑施以妙手,原本普普通通的食材,竟出挑的曼妙多姿。打底的熟油海椒红亮不浊,剁碎的小米椒混合着蒜末给味蕾带来了火热的灼热感,花椒的酥麻紧随其后,葱花的清香则在麻辣之间若隐若现,每一口下去都能让人醒神开怀。
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《李记锅盔王》
卖了40多年的李记锅魁是内江人的心头爱。他们家的肉锅魁独具特色,老面发酵的面皮筋道弹韧,肉馅儿和葱花在面皮的包裹下如胶似漆,经过油炸和烘烤,锅魁的外皮愈发金黄,滋味也层层浸透,酥脆的口感很是迷人。
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《刘三姐串串香》
工商街的好味道不胜枚举,刘三姐就是工商街麻辣鲜香的代名词。他们家的串串菜品比较齐全,选好菜品后统一烫冒,与成都的冷锅串串异曲同工。刘三姐的锅底醇厚馥郁,各种食材经过锅底的洗礼都变得麻辣鲜香,不用蘸碟都能让人停不下筷。
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《华华小吃》
华华小吃是内江人从小吃到大的小吃店,他们家的小吃种类繁多,从绿豆沙、凉面、凉糕到凉虾、凉粉、肉汤圆都应有尽有,咸甜交错之间,满眼都是不舍的追忆,白驹过隙,华华小吃的碗碟也成为了内江人的记事本。
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《十四小春卷》
是以炸串为主的小店,但小春卷的出现让他们家的炸串别具一格。豆腐皮包裹着土豆,看似奇特的组合却在小店自制的酱料中绽放出了不一样的风味,口感软硬兼顾,香辣之中又有着一丝回甜,油炸的过程则让小春卷多了一丝焦香。
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内江美食
2024-08-23 10:32
40℃的内江,就这个一吃一个不吱声
热到爆炸的天💥不来几口冰凉凉吗?综合网友评价选了内江口碑最好的冷饮店,走起❗️
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✅王仙人:集合绵绵冰和本地冰粉加配料的特色,口味多价格实惠👍
📍多家分店美团可搜索地址
✅八号冰站:纯手工小店,没有外卖,内江人都晓得的店口碑很好💯
📍地址:八号路七号路交汇处
✅葡萄井凉糕:正宗宜宾凉糕,麻辣口味超有特色🔥
📍地址:东兴区平安路64号
✅三鲜冰粉:临江小区纯手工手搓冰粉,几十种口味,生意火爆🍨
📍地址:市中区南环路136号
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你还知道内江有哪些口碑不错的冰饮店吗?
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Likk_7210
2023-09-09 18:45
内江·塔山公园看日出
早上五点钟就起来了🤭还是值得一去的
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missara
2023-10-18 23:34
拾遗|闹市区鲜为人知的晚唐千手观音像
彼时我在朋友圈发定位,说很多内江本地人都不知道当地有一处大唐遗刹叫东林寺,立即有人回复说确实只知西林寺,从未听过东林寺。
当然也不怪现在生活在内江的普通人对这处遗址没有印象,尽管它就在车水马龙的河坝街路边荒地里,但因为被一排蓝色铁皮打围起来,和小城市里随处可见的烂工地并无二致,谁能想到那后面别有洞天。
古东林寺摩崖造像
这排蓝色的铁皮留有一处铁门,匆匆路过的行人如果偶然朝铁门内看一眼,立刻就会被视线尽头一尊高大的阿弥陀佛像吸引目光。
这是一种能突然打断此前所有思维的冲击力。
造像远远立在这片废墟的最里面,靠着山壁,头上就是上个世纪老旧的居民楼。祂的身姿从山壁上探出,轮廓非常深刻,即便远观也能看出细节的精致。祂的整个形制在惯常的古代造像里也属特别,开脸是45度的朝向,左肩微压,神态闲定自在,目光垂向自己的左前方。
虽然条件破陋,但看得出通往造像的一段小路被用心装饰过,多是一些花草,也有一些香烛。行到近前,会发现造像的规模比远看时还要高大一些,因为经年累月的风化和侵蚀,造像周身表层涂料皲裂脱落,不同程度泛黑露白,端于身前的双手及所持虽已毁损,却隐隐透露出拈花微笑的禅意。
千手千眼降魔观音像
普通人印象中的观音像都以柔和的开脸线条和雌雄莫辨的曼妙身姿为主,周身璎珞环佩也俱优雅精致。但东林寺这座千手观音像却有着浓厚的异域风格和粗犷雄壮的造型,服饰和手持法器也别具一格,其中甚至出现了一面从未见过的盾牌。虽然一说这种风格上的差异主要因为这是密宗流派造像,但就我自己参观过的大多数密宗观音像而言,也并未有参照。倒是和另一处内江市区的唐代摩崖石刻——翔龙山主造像的千手观音像如出一辙、遥相呼应。
令人惋惜的是,东林寺及其摩崖造像群都鲜有文字记载,据说县志中有所表述,但眼下可考据的内容并不多。能确定的就是造像开凿于晚唐时期,由民间捐资修建,形制恢弘、技艺精湛,融合了唐宋时期盛行的雕刻技艺,整体造像洞窟结构繁复、装饰众多,观音面容威严肃穆,手持的骷髅头等兵器透露出降魔除妖的意象。除了主体造像而外,两侧的飞天也尤为精美。另一点比较少见的是,观音像底座置于水潭之中,镂空而立,潭中有井,井中仍有活水,据说这样的形制取“水中观音”之意。
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小小之家爱世界
2023-10-01 23:07
内江内江市博物馆(张大千博物馆)
张大千博物馆
非常值得一看
进门安检后大包和水杯都不能带进去,小包可以
中秋国庆期间有小学生讲解员义务讲解,很优秀
博物馆所在的位置周边植被茂密
环境非常宁静祥和
而且这座博物馆的外形非常奇特
近处观看感觉有像太空飞船的未来感
从高空俯视,又好似一朵朵花苞串联而成
整个构思非常精妙和独特
整个建筑墙面及屋面都采用大面积玻璃幕墙
视觉上很通透明亮,有科技感
馆内的作品、资料和内容非常详尽
让人对张大千生平和艺术作品有了全面的了解当然如果能在馆内观赏到真迹就更震撼了
值得一提的是这个场馆的通风的装置设置在地面上
应该是由建筑层高、空间、外墙及顶部造型决定的
网上搜索下,原来这个博物馆出自外国设计师之手
因此不做更多评价
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土豆儿会_7612
2024-07-12 17:55
内江,一座甘甜淡雅的风味小城【第三弹】
内江,在这座因水而生,因甜而名的城市中,包容和多元是这个城市的底色。内江的美食也深谙此道,江湖与庙堂一同,婉约与豪放兼容,无论在繁华闹市还是寻常巷陌,都有让味蕾欢愉的风味。
今天继续给大家分享内江这座甘甜淡雅的风味小城(第三弹)。
《灰水粑》
内江老號街头小吃,灰水粑与凉糕很像,但因为其是由草木灰和糯米制作而成,口感相比凉糕更加细腻。红汤水的沁润和芝麻的点缀,让Q弹的灰水粑出落的更加水灵,谷物的香气呼之欲出。
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《耗婆鲜锅兔》
他们家的兔肉都是现点现殺,新鲜的兔肉滋味单薄,却胜在肉质细嫩,与厚重汤汁的相遇,让它扬长避短。端上餐桌的鲜锅兔满眼火辣,青红椒与姜丝的左拥右抱让兔肉充分吸收了鲜辣之气,每一口下去都是酣畅淋漓。
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《志强牛肉面》
不少内江人的一天都是从吃面开始的,志强家的牛肉面则是内江人的闹钟。精心炼制的熟油辣椒和小火炖煮的牛肉是他们家做面的不二法门,筋道弹牙的碱水面在红油汤汁的包裹下显得楚楚动人,香菜的独特香气宛如催化剂,让牛肉和面条的风味得以调动。
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《白马镇豆花》
他们家只有三道菜,拌牛肉、豆花、咸烧白,虽然菜品略显单一,但一到饭点就座无虚席。清淡滑嫩的豆花、油润肥腴的烧白、麻辣奔放的牛肉一起携手,在口腔中翻云覆雨,把果腹变成享受。
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《廖记肥肠鲜血旺》
肥肠血旺和滑肉汤是他们家的招牌菜。肥肠的软滑顺弹与血旺的鲜嫩化渣相得益彰,打底的汤料滋味厚重,豆瓣酱和糊辣椒的辛辣里应外合,犹如奔腾的野马一般,而滑肉汤的醇香散淡就像驯服它的缰绳,风味之间的默契心有灵犀。
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《绝味鸭肠面》
有多少人钟情传统,就有多少人迷恋创新。糊辣椒打底、宽汤红油、水叶子面与内江常见的牛肉面配方基本无二,但鸭肠浇头却犹如点睛之笔一般,让这碗面清新脱俗。脆韧的鸭肠与柔顺面条缠绵交错,展现出非同一般的口感。
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